Sinap Severny ialah pokok epal dengan rintangan fros dan kemarau yang tinggi, sesuai untuk kawasan sejuk. Varieti ini dicirikan oleh pematangan yang cepat, hasil yang besar, dan rasa yang sangat baik, yang bertahan lama dan menahan pengangkutan dengan baik. Kebolehpercayaan dan penyelenggaraan yang rendah menjadikannya pilihan yang popular di kalangan tukang kebun yang baru dan berpengalaman.
Bagaimanakah varieti itu muncul dan di mana ia ditanam?
Varieti ini berasal dari Kandil Sinap (Sinap Krimea) yang dahulunya popular, yang dicirikan oleh rasa manis dan buah yang menarik. Walau bagaimanapun, disebabkan sifatnya yang suka panas, ia tidak sesuai untuk iklim yang lebih keras.
Beberapa fakta dan sejarah:
- I. V. Michurin menyeberangi Sinap dengan Kitayka, menghasilkan hibrid Kandil Kitayka, yang menggabungkan rasa yang sangat baik dengan rintangan sejuk yang lebih besar.
- Pada tahun 1927, Kandil Kitayka ditanam di wilayah Moscow oleh sekumpulan penyelidik yang diketuai oleh I.S. Isaev. Hanya satu pokok yang terselamat pada musim sejuk yang sejuk, menjadi nenek moyang varieti Sinap Severny.
Spesies baru terbukti dapat disesuaikan dengan kawasan yang sederhana sejuk dan cepat mendapat populariti di zon berikut:
- Wilayah Bumi Hitam Tengah;
- Rantau Volga Tengah dan Bawah.
Di Siberia Timur (Krasnoyarsk Krai, Khakassia) varieti juga ditanam, tetapi terutamanya dalam bentuk menjalar.
Ciri dan spesifikasi
Sinap Severny ialah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun yang menghargai hasil yang tinggi dan jangka hayat yang panjang. Epal ini, dengan jangka hayat yang sangat baik, mengekalkan juiciness dan rasa mereka selama beberapa bulan selepas menuai, kekal lazat dan aromatik walaupun pada musim sejuk.
Penampilan pokok itu
Pokok epal yang kuat, ketinggiannya, bergantung pada pokok penanti, berbeza dari 5 hingga 8 m. Ciri-ciri yang membezakan tumbuhan:
- mahkota - secara amnya berbentuk piramid, berketumpatan sederhana, dengan cabang rangka yang kuat dan banyak cabang sisi;
- standard - ditutup dengan kulit kelabu;
- pucuk muda - Mereka berwarna kelabu ceri dan mempunyai sedikit akil baligh, menjadi coklat dari masa ke masa;
- daun - obovate, bersaiz sederhana, hijau gelap dengan mekar kelabu dan tangkai daun tebal pendek.
Penerangan tentang buah-buahan
Epal Severny Sinap datang dalam pelbagai bentuk, dari bulat hingga kon. ciri utama:
- berat - Secara purata, berat satu epal adalah kira-kira 120 g, tetapi ia boleh berbeza-beza dari 90 hingga 150 g;
- kulit - hijau, dihiasi dengan pemerah pipi coklat kemerahan dan padat berselerak dengan titik subkutaneus cahaya;
- pulpa - putih dengan warna pudina ringan, berbutir halus, berair, ketumpatan sederhana;
- rasa - cerah, manis dengan masam yang ketara, dan pada skala rasa ia dinilai tinggi - 4.6 mata.
Buah-buahan boleh digunakan untuk memproses, menghasilkan jem yang lazat, pengawet, dan marmalade.
pendebunga pokok epal dan hasil
Sinap Utara adalah varieti yang sebahagiannya subur sendiri, jadi untuk penuaian yang banyak, kehadiran pendebunga yang sesuai adalah penting. Varieti berikut dianggap rakan kongsi yang baik:
- Antonovka biasa;
- Mekanis;
- Orlik;
- musim sejuk Orlovskoye;
- Memori pahlawan;
- Pepin kunyit;
- Slav.
Hasil pokok dewasa (kira-kira 15 tahun) dengan penjagaan yang betul boleh mencapai 170 kg.
Memasak dan berbuah
Ia adalah varieti lewat musim sejuk: epalnya mencapai kematangan teknikal pada awal Oktober. Ia mempunyai kematangan awal yang sederhana: tuaian pertama biasanya dikumpulkan 5-8 tahun selepas penanaman.
Dengan batang penanti separa kerdil, berbuah bermula dalam 3-4 tahun, manakala dengan batang penanti kerdil, ia bermula pada tahun kedua. Selepas 20 tahun, buah menjadi terputus-putus, terutamanya jika tidak dipangkas secara berkala.
Rintangan kepada fros, penyakit dan serangga
Pelbagai ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik, hanya sedikit lebih rendah daripada pokok epal Antonovka. Pokok matang boleh menahan suhu hingga -35°C. Walau bagaimanapun, di kawasan dengan musim sejuk yang lebih keras, kerosakan fros batang dan cawangan mungkin berlaku, terutamanya pada pokok epal muda.
Varieti ini tidak mempunyai imuniti penyakit yang ketara. Rintangan terhadap kudis dan cendawan serbuk dinilai sebagai purata, jadi rawatan pencegahan dengan penyakit tertentu dan penghalau serangga adalah perlu untuk mengekalkan pokok yang sihat.
Penyimpanan tanaman, penuaian
Terima kasih kepada jangka hayat yang sangat baik, buah-buahan mengekalkan rasa dan juicinessnya sehingga Mei. Di bawah keadaan yang ideal, ia boleh bertahan sehingga awal musim panas. Untuk mencapai matlamat ini, penting bukan sahaja untuk menuai tanaman tepat pada masanya dan berhati-hati, tetapi juga untuk menyimpannya dengan betul.
Pokok akar dan subspesies
Terdapat berpuluh-puluh jenis Sinapa, masing-masing mempunyai ciri-ciri tersendiri dan layak diberi penerangan yang berasingan kerana kepelbagaiannya. Bentuk kolumnar tidak ditemui di kalangan mereka, tetapi pokok itu mudah dilatih menjadi pokok menjalar kerdil, sesuai untuk ruang yang lebih kecil.
Di bawah adalah gambaran ringkas tentang jenis yang paling popular yang diiktiraf oleh penanam buah:
- Kandil. Varieti yang menyukai haba, tidak sesuai untuk iklim sederhana. Ia ditanam terutamanya di selatan-di Crimea dan Caucasus Utara. Ia menghasilkan buah-buahan yang besar dengan berat 160-180 g dan dicirikan oleh hasil yang tinggi.
- Orlovsky. Tuaian masak 2-3 minggu lebih awal daripada Sinap Utara. Epalnya besar—sehingga 180 g—dengan rasa tart dan pedas. Berbuah adalah teratur, tanpa sebarang periodicity yang ketara.
- Gunung. Subspesies yang agak baru berjaya ditanam di wilayah Barat Laut. Ia dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan bertindak balas dengan baik kepada penjagaan, tetapi tumbuh dengan mudah di tanah yang miskin.
Buahnya besar—190-220 g—berair dan manis, dengan bentuk memanjang dan pemerah pipi raspberi. Ciri tersendiri ialah bintik-bintik gelap yang besar di bawah kulit.
Mendarat
Kilang itu memerlukan lokasi yang terbuka dan cerah; di tempat teduh, pokok itu tumbuh dengan buruk, tidak berbunga untuk masa yang lama, dan tidak menghasilkan buah. Peredaran udara yang baik adalah sama penting: mahkota yang luas membolehkan tumbuhan mudah berventilasi, mengurangkan risiko penyakit kulat.
Persediaan
Sinap utara tidak bertolak ansur dengan draf, kerana ini meningkatkan risiko penyakit. Adalah sangat tidak diingini untuk menanam pokok epal berhampiran air bawah tanah, telaga, sungai, atau tasik: penyiraman berlebihan akan menyebabkan akar reput, yang boleh menyebabkan kematian tumbuhan.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menyediakan lubang penanaman lebih awal-musim sebelum menanam. Gali lubang sedalam 70-90 cm dan diameter sehingga 1 m. Letakkan baja di bahagian bawah, kemudian masukkan saliran dan air. Biarkan lubang terbuka untuk membenarkan pengendapan semula jadi.
Memilih anak benih
Beli bahan penanaman dari tapak semaian, kedai berkebun khusus, atau pesan dalam talian. Apabila memilih pokok, perhatikan ciri penting berikut:
- Umur. Sebaik-baiknya beli anak benih berumur satu tahun atau dua tahun. Kanak-kanak berumur satu tahun mempunyai satu pucuk utama, manakala kanak-kanak berumur dua tahun sudah mempunyai dahan. Kedua-dua varieti tumbuh subur, tetapi kanak-kanak berumur satu tahun menyesuaikan diri dengan tanah dengan lebih mudah.
- Sistem akar. Tumbuhan berakar kosong harus mempunyai akar berwarna terang, cerah, bebas reput dan pertumbuhan. Panjang akar hendaklah sekurang-kurangnya 30 cm. Tumbuhan yang ditanam dalam bekas tidak sepatutnya mempunyai akar yang menonjol dari lubang saliran, kerana ini adalah tanda pokok yang terlalu besar.
- Batang dan pucuk. Pokok yang sihat mempunyai batang lurus, bebas retak, bintik, kerosakan atau luka, dan kulitnya licin dan elastik. Putiknya bermaya dan tidak terlalu kering.
- cantuman. Tapak cantuman kelihatan di pangkal batang—sedikit bengkok yang menebal. Ia harus sembuh dan bebas daripada retakan.
Tarikh dan pelan berlepas
Pokok epal boleh ditanam sama ada pada musim luruh atau musim bunga. Di selatan, penanaman musim luruh adalah lebih baik-pokok itu berakar dan berkembang lebih baik dengan cara ini. Di kawasan utara, tukang kebun sering memilih awal musim bunga untuk mengelakkan anak benih muda daripada rosak oleh fros pertama.
Proses penanaman melibatkan beberapa langkah penting:
- Pandu pancang yang kuat ke tengah lubang penanaman untuk memberi sokongan kepada pokok dan melindunginya daripada diterbangkan angin.
- Beberapa jam sebelum menanam, rendam akar di dalam air supaya mereka lebih cepat menyesuaikan diri dan mula memberi makan.
- Letakkan timbunan tanah kecil di bahagian bawah lubang dan letakkan anak benih supaya kolar akar tidak tertimbus dalam selepas menanam.
- Letakkan tumbuhan secara menegak, berhati-hati menyebarkan akar dan secara beransur-ansur mengisi lubang dengan tanah, padatkannya secara berkala untuk memastikan tiada lompang.
- Selepas mengisi lubang, bentuk rabung tanah kecil di sekeliling batang pada jarak kira-kira 50 cm - ini akan membantu mengekalkan air semasa menyiram.
- Siram pokok dengan murah hati, sungkup kawasan akar dengan gambut dan ikat pada sokongan.
Ciri Penjagaan
Sinap utara memerlukan penjagaan yang teliti untuk mencapai hasil tuaian yang banyak. Amalan pertanian standard mesti diikuti dengan segera.
Menyiram
Pokok epal tidak memerlukan penyiraman yang kerap, kerana ia agak tahan kemarau dan memperoleh kelembapan daripada pemendakan. Walau bagaimanapun, semasa musim kering dan semasa pembentukan buah, pengairan tambahan bermanfaat—50-100 liter air bagi setiap pokok matang.
Pembentukan mahkota pokok
Tumbuhan itu tumbuh dengan cepat, jadi pemangkasan yang betul adalah penting untuk mengawal pertumbuhannya. Ini menggalakkan pembuahan biasa dan saiz buah yang lebih besar.
Keperluan asas:
- Semasa menanam, pangkas dahan kira-kira satu pertiga. Tahun depan, pendekkan pucuk untuk membentuk tiga peringkat.
- Apabila menstrukturkan mahkota pokok yang matang, tinggalkan satu batang utama. Pendekkan pucuk sebanyak 40 cm pada tahun pertama, dan sebanyak 20 cm pada tahun-tahun berikutnya. Pangkas dahan yang patah, lemah dan kering. Lakukan semua kerja pada musim bunga.
- Lakukan pemangkasan kebersihan dengan kerap – keluarkan dahan yang menebal mahkota atau terjejas oleh penyakit dan kerosakan.
Pemangkasan merangsang pertumbuhan cawangan aktif dan membantu tumbuhan membentuk mahkota yang betul. Tanpa itu, tumbuhan tidak akan berkembang sepenuhnya.
Pembalut atas
Pada musim bunga, baja Sinap utara dengan humus atau baja. Untuk menggalakkan perkembangan penuh dan pembuahan yang lebih baik, tambahkan baja yang mengandungi saltpeter, nitrogen, boron, dan fosforus ke dalam tanah.
Dua minggu selepas berbunga, beri makan pokok dengan larutan urea 0.5%, dan tujuh hari kemudian, dengan campuran urea dan kalsium klorida. Sapukan baja yang mengandungi kalsium pada tumbuhan setiap dua minggu.
Musim sejuk
Kelebihan utama varieti ini ialah ketahanan musim sejuk yang tinggi. Untuk melindungi pokok epal dengan pasti, mulsa tanah di bawah mahkota dengan lapisan gambut atau humus yang tebal.
Penyakit dan kemungkinan perosak
Sinap Severny adalah varieti dengan ketahanan penyakit yang baik, tetapi dalam keadaan cuaca yang tidak baik, jangkitan mungkin berlaku. Ancaman utama kepada pokok itu ialah:
- Cendawan serbuk. Untuk pencegahan dan rawatan, gunakan Topaz sebelum daun muncul. Selepas berbunga dan menuai, gunakan produk berasaskan tembaga, seperti campuran Bordeaux.
- Kudis. Sekiranya penyakit itu muncul, rawat pokok dengan Skor sebelum tempoh daun bermula dan dengan Hom selepas berbunga.
Pokok juga boleh mengalami perosak seperti kumbang bunga, kumbang tangkai buah, dan rama-rama. Penyemburan biasa dengan produk khusus akan membantu melindungi taman anda daripada serangga dengan pasti.
Cadangan pencegahan:
- kerap membersihkan kawasan daun yang jatuh, buah-buahan berpenyakit dan pucuk kering;
- sapukan kapur pada batang pokok;
- Pada musim bunga, keluarkan cawangan yang rosak dan kering dan rawat luka dengan padang taman;
- Sembur tanah di bawah pokok dengan penghalau serangga.
Kebaikan dan keburukan
Tukang kebun, dengan pengalaman luas menanam epal, amat menyedari kekuatan dan kelemahan varieti Sinap Severny. Faktor-faktor ini penting untuk dipertimbangkan semasa memilih pokok epal untuk ditanam.
Kelebihan:
Kelemahan:
Dengan mengambil kira ciri-ciri ini, anda boleh membuat keputusan termaklum tentang menanam varieti di taman anda.
Ulasan
Sinap Utara dihargai kerana buahnya yang konsisten, kesihatan yang teguh dan penyimpanan yang tahan lama. Walaupun memerlukan penjagaan dan pemangkasan yang kerap, varieti ini membalas usaha dengan hasil yang positif dan rasa buah yang lazat. Ia menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai keadaan dan jarang terdedah kepada penyakit biasa.