Pokok epal Pamyat Ulyanishcheva menonjol kerana ketahanan musim sejuk, saiz padat dan hasil yang tinggi. Varieti ini dihargai kerana buahnya yang besar dan berair dengan rasa yang sangat baik dan jangka hayat yang baik. Terima kasih kepada rintangan penyakit dan penyelenggaraan yang rendah, ia sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim. Ia adalah pilihan terbaik untuk memulakan penanam buah.
Sejarah pemilihan dan pengezonan
Varieti ini dibangunkan di Stesen Hortikultur Eksperimen Zonal Rossoshan, yang terletak berhampiran Voronezh. Kerja pembiakan awal dimulakan oleh pengasas institusi, M. M. Ulyanishchev, dan diselesaikan oleh penggantinya-A. M. Ulyanishcheva, O. I. Kolodiy, dan N. A. Polyakova.
Data asas:
- Welsey digunakan sebagai penderma ketahanan musim sejuk, disilangkan dengan Candil Cina, varieti yang dibangunkan oleh I.V. Michurin. Tahun pembiakan dan pemilihan berhati-hati menghasilkan varieti yang stabil dan menjanjikan, dinamakan sebagai penghormatan kepada saintis terkemuka.
- Permohonan untuk ujian telah dikemukakan pada tahun 2000, dan sudah pada tahun 2004 varieti Pamyat Ulyanishcheva telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri.
Penerangan mengenai pokok itu
Tumbuhan separa kerdil bersaiz sederhana ini mencapai ketinggian sehingga 3.5 m. Ciri khasnya ialah:
- Mahkota – Bulat, jarang, dengan diameter kira-kira 3 m. Pembentukan pucuk lemah, cawangan terletak berdekatan tetapi tidak berjalin, kerana mahkota itu tetap lapang.
- kulit kayu - Licin, dengan rona hijau terang, bertukar menjadi coklat pekat pada pucuk muda. Pucuknya agak pubescent. Lentisel berwarna kuning muda, jelas kelihatan pada kulit kayu, dan bulat atau memanjang. Pertumbuhan tahunan adalah kecil-tidak lebih daripada 20 cm-tetapi varieti ini terkenal kerana berbuah awal.
- daun - Daun besar, hijau, bujur bujur dengan hujung yang pendek dan runcing. Tepinya beralun dan bergerigi. Permukaan daun sedikit berkedut dan berkilat. Tangkai daun adalah sederhana panjang dan ditutup dengan pubescence halus.
- bunga – Besar, lima kelopak, putih, sehingga 3.5 cm diameter apabila dibuka sepenuhnya. Kelopaknya disusun longgar, tidak bertindih. Mekar adalah seragam, berlangsung 10-12 hari, biasanya bermula pada akhir Mei. Mahkota yang padat menjadikan pokok itu mudah dijaga.
Apakah rupa buah-buahan itu?
Epal mempunyai persembahan yang menarik dan menarik. Kulitnya yang tebal dan ketahanan terhadap kerosakan membolehkan mereka disimpan dengan baik, mengekalkan rasa dan juiciness mereka untuk masa yang lama.
Ciri-ciri utama buah-buahan:
- Bentuk dan warna. Epal adalah besar, berbentuk bujur-kon, dan bentuk seragam. Warna asasnya adalah kuning kehijauan, dengan pemerah pipi merah raspberi yang meresap meliputi kebanyakan kulit (sehingga dua pertiga).
- Permukaan. Titik subkutan adalah besar, ringan, dan boleh dilihat dengan jelas. Terdapat salutan berlilin ketebalan sederhana. Buahnya mempunyai corong sempit, kelopak tertutup, dan piring cetek. Ruang benih terbuka, dan peduncle pendek dan tidak menonjol di luar epal.
Kulitnya nipis tetapi kuat dan boleh dikatakan tidak terasa apabila dimakan. - Saiz. Berat purata sebiji epal adalah kira-kira 220 g, tetapi dengan penjagaan yang baik, spesimen individu boleh mencapai 300 g.
- Pulpa. Berwarna putih, berbutir halus, berair dan teksturnya lembut.
- rasa. Rasa manis dan masam seperti pencuci mulut yang harmoni dengan aroma wain yang menyenangkan. Skor rasa: 4.8 daripada 5.
- Kompaun. Epal mengandungi sehingga 10.1% gula, 0.57% asid, 8.3 mg vitamin C dan 280 mg katekin setiap 100 g. Nilai tenaga ialah 45 kcal setiap 100 g.
Varieti ini dihargai bukan sahaja untuk kestabilan dan produktivitinya, tetapi juga untuk rasa tinggi dan kualiti pemakanan buah-buahannya.
Ciri-ciri pelbagai
Produktiviti tanaman berkait rapat dengan ciri biologinya. Memahami kualiti utama pokok bukan sahaja membantu meningkatkan prestasi tetapi juga mengelakkan kesilapan biasa yang semakin meningkat. Amalan pertanian yang betul memastikan hasil yang konsisten.
Pendebunga dan hasil
Pokok epal 'Pamyat Ulyanishcheva' adalah subur sendiri, bermakna ia menghasilkan secara konsisten tanpa mengira keadaan cuaca atau kehadiran pendebunga. Kadar set buah asli adalah 55-70%. Untuk meningkatkan kadar set buah, tanam varieti pendebunga berdekatan dengan masa berbunga yang serupa.
Pokok itu mula mengeluarkan tuaian penuh pertamanya pada tahun kelima selepas penanaman, menghasilkan sehingga 60-65 kg setiap pokok. Dengan usia, hasil secara beransur-ansur meningkat, terutamanya dengan penjagaan yang betul.
Memasak dan berbuah
Ini adalah varieti lewat musim luruh: buah-buahan mencapai kematangan yang boleh dituai pada pertengahan September, memegang dengan baik pada cawangan, dan tidak jatuh sehingga menuai. Pokok epal terkenal kerana berbuah awal-penuaian pertama boleh dikutip seawal tahun keempat selepas penanaman.
Varieti ini mempunyai buah campuran: buah-buahan terbentuk pada cincin, lembing, dan ranting. Mereka tumbuh padat, selalunya dengan 2-3 buah setiap nod.
Rintangan kemarau dan fros
Pelbagai ujian mengesahkan rintangan fros tinggi tumbuhan di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Walaupun dengan suhu menurun kepada -35°C, tiada pembekuan kulit atau pucuk diperhatikan.
Walau bagaimanapun, di kawasan yang lebih sejuk, seperti rantau Moscow, adalah disyorkan bahawa pokok muda dilindungi untuk musim sejuk untuk 2-3 tahun pertama selepas penanaman sehingga ia benar-benar mantap dan diperkukuh.
Varieti ini mempamerkan toleransi kepada kemarau jangka pendek tanpa menjejaskan produktiviti. Walau bagaimanapun, semasa kemarau yang berpanjangan, tumbuhan memerlukan penyiraman biasa dan sederhana.
Aplikasi dan penyimpanan
Epal sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar—ia menghasilkan kolak, pengawet, jeli dan pengawet lain yang berperisa. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang: apabila disimpan dengan betul, ia mengekalkan kesegaran dan rasa sehingga 5 bulan.
Untuk memastikan penyimpanan jangka panjang maksimum, adalah disyorkan untuk mematuhi syarat-syarat tertentu:
- Simpan tanaman di dalam bilik gelap pada suhu +1…+3°C dan kelembapan udara 80-85%.
- Memandangkan buah-buahan mempunyai kulit yang nipis, adalah penting untuk tidak merosakkannya semasa menuai. Pilih mereka dalam cuaca kering, bersama-sama dengan tangkai, mengelakkan kerosakan mekanikal.
- Sebelum dimasukkan ke dalam kotak kayu atau kadbod, balut setiap kepingan buah dalam kertas untuk mengelakkan sentuhan dan meminimumkan risiko rosak.
Pokok akar dan subspesies
Varieti ini dianggap agak baru, jadi belum ada subspesies yang dikenal pasti, walaupun usaha pembiakan sedang dijalankan. Ia paling kerap ditanam pada pokok penanti standard klon, tetapi batang penanti kerdil dan separuh kerdil juga boleh diterima.
Mendarat
Penanaman pokok epal yang betul adalah langkah penting untuk pertumbuhan dan pembuahan masa depan, tetapi prosesnya tidak begitu sukar. Malah tukang kebun pemula boleh mengendalikan tugas dengan mudah jika mereka mengikuti garis panduan mudah. Perkara utama ialah mengambil masa anda dan mengendalikan anak benih dengan berhati-hati.
Jangka masa yang disyorkan
Pokok epal "Pamyat Ulyanishcheva" boleh ditanam sama ada pada musim luruh selepas aliran getah tamat atau pada musim bunga sebelum musim tanam bermula. Untuk penanaman musim luruh, masa yang optimum dianggap pada akhir September hingga awal Oktober, membolehkan anak benih bertumbuh dengan baik sebelum fros masuk.
Memilih lokasi yang sesuai
Pilih lokasi yang terang, terlindung daripada angin sejuk. Tanah harus gembur, subur, dan bersaliran baik untuk mengelakkan genangan air.
Elakkan menanam pokok di kawasan rendah atau kawasan yang mempunyai kadar air yang rendah. Pertimbangkan kedekatan tumbuhan lain—elakkan penanaman padat untuk memastikan peredaran udara yang baik di sekeliling pokok.
Apakah tanaman yang boleh dan tidak boleh ditanam bersebelahan?
Pokok buah-buahan seperti pir, plum, ceri dan beberapa buah beri bagus untuk ditanam berhampiran pokok epal "Pamyat Ulyanishcheva"—mereka tidak akan bersaing untuk mendapatkan nutrien dan akan membantu mewujudkan iklim mikro yang menggalakkan. Anteater dan baja hijau, yang memperbaiki tanah, juga bermanfaat.
Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman
Pilih anak benih yang kuat dan sihat dengan sistem akar yang dibangunkan dengan baik—akarnya hendaklah fleksibel, bebas daripada reput dan kekeringan. Ketinggian tumbuhan optimum adalah kira-kira 1-1.5 m, dengan mahkota yang terbentuk dengan baik atau sekurang-kurangnya beberapa pucuk.
Cadangan utama:
- Periksa pucuk: kulit kayu harus utuh, tanpa kerosakan atau bintik-bintik, dan daun (jika ada) harus segar, tanpa tanda-tanda penyakit atau perosak.
- Jika anak benih berakar tertutup (dalam pasu), rendam akarnya selama beberapa jam dalam air suhu bilik sebelum menanam. Sekiranya tumbuhan itu berakar terbuka, potong dengan teliti mana-mana kawasan yang rosak atau kering.
- Untuk memperbaiki perakaran, rawat akar dengan perangsang pertumbuhan (contohnya, Kornevin).
- Simpan bahan penanaman di tempat yang sejuk dengan pasir lembap atau habuk papan untuk mengelakkan akar daripada kering.
Penyediaan sedemikian akan memastikan kelangsungan hidup dan kesihatan pokok epal yang baik pada masa akan datang.
Algoritma pendaratan
Varieti ini tidak mempunyai keperluan tanah tertentu, tetapi ia harus dikeringkan dengan baik dan neutral dalam pH. Paras air bawah tanah di kawasan penanaman hendaklah sekurang-kurangnya 2 meter dalam untuk mengelakkan kerosakan akar daripada terlalu banyak menyiram.
Proses langkah demi langkah menanam pokok epal kelihatan seperti ini:
- Letakkan lapisan 10 cm bata pecah atau batu hancur di bahagian bawah lubang. Kemudian isi lubang dua pertiga penuh dengan campuran rumput, pasir, humus, dan gambut yang kaya dengan nutrien dalam nisbah 2:1:1:1. Tambah 200 g abu kayu ke dalam campuran dan kacau dengan teliti.
- Bentuk timbunan kecil di tengah lubang.
- Pasang sokongan setinggi 1.2-1.5 m berdekatan.
- Periksa akar anak benih dan keluarkan kawasan yang rosak.
- Letakkan anak benih di atas busut supaya kolar akar berada 3 cm di atas paras tanah.
- Berhati-hati menyebarkan akar dan tutupnya dengan tanah, mengisi semua jurang dengan teliti. Teguhkan tanah di sekeliling pangkal tumbuhan.
- Ikat anak benih pada sokongan. Siram dengan murah hati.
Penjagaan selepas pokok epal
Pokok epal "Pamyat Ulyanishcheva" mudah dan boleh diakses untuk dijaga. Amalan pertanian standard adalah penting.
Membaja dan menyiram
Pada tahun pertama selepas penanaman, sentiasa memantau kelembapan tanah, menghalang akar daripada mengering. Jika hujan tidak mencukupi dalam tempoh ini, siram tumbuhan sekali seminggu, kemudian kira-kira setiap 14 hari.
Sila penuhi keperluan lain:
- Siram pokok matang 3-4 kali setiap musim: sebelum dan selepas berbunga, semasa pembentukan buah, dan pada musim gugur selepas menuai. Air supaya air menembusi kedalaman kira-kira 10 cm di seluruh kawasan di bawah kanopi.
- Pelbagai bertindak balas dengan baik untuk membaja. Semasa tempoh pertumbuhan hijau aktif, gunakan baja organik, serta urea atau ammonium nitrat.
- Selepas berbunga dan semasa pembentukan buah, beri makan pokok epal dengan superfosfat (40-150 g) dan kalium sulfida (30-100 g), laraskan dos bergantung pada umur pokok.
Merumput, melonggarkan
Membuang rumpai di sekeliling pokok secara kerap membantu menghalang persaingan untuk mendapatkan nutrien dan kelembapan, yang memberi kesan positif kepada perkembangan akar. Menggemburkan tanah meningkatkan pengudaraan, membolehkan lembapan dan nutrien sampai ke akar.
Gemburkan tanah selepas setiap penyiraman atau hujan untuk mengelakkan kerak keras daripada terbentuk di permukaan. Beri perhatian khusus kepada kawasan di bawah mahkota pokok, berhati-hati agar tidak merosakkan akar.
Pemangkasan
Susun mahkota pokok epal Pamyat Ulyanishcheva selama 2-3 tahun pertama selepas penanaman. Dalam tempoh ini, wujudkan cawangan rangka utama dan keluarkan pucuk yang berlebihan.
Gunakan skema pembentukan mahkota yang jarang dan berlapis. Pada tahun-tahun berikutnya, memangkas dahan yang patah dan rosak secara kerap untuk mengekalkan kesihatan pokok.
Bersedia untuk musim sejuk
Tumbuhan ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik, tetapi memerlukan perlindungan tambahan semasa musim sejuk yang sejuk dan keras. Ikuti cadangan ini:
- Balut batang dengan kain atap, agrofibre, atap bumbung, atau guni, dan letakkan lapisan tebal jerami atau rumput kering di sekeliling tapak. Anda juga boleh menambah lapisan tanah 10-15 cm di sekeliling tumbuhan, yang perlu dikeluarkan pada musim bunga.
- Untuk menghalau tikus, pelincir batangnya dengan lemak babi yang dicairkan atau gris yang berbau harum.
- Untuk melindungi pokok daripada serangga yang merosakkan kulit dan kayu pada musim bunga, kapur pokok dengan larutan kapur hingga ketinggian 1.2-1.5 m.
Rawatan tetap batang dengan racun serangga dan racun kulat membantu mencegah perkembangan perosak dan penyakit kulat.
Penyakit dan perosak
Varieti ini mempunyai imuniti semula jadi yang tinggi, tetapi pada musim panas yang sejuk dan lembap, pokok epal boleh terdedah kepada kudis. Penyakit kulat ini menyerang daun dan buah. Untuk menguatkan pertahanan pokok, merawatnya dengan persediaan yang mengandungi tembaga pada awal musim bunga dan lewat musim luruh.
Pokok epal juga diancam oleh rama-rama codling. Untuk memerangi perosak ini, gunakan racun serangga seperti Bi-58, Fufanon, dan Karbofos.
Kebaikan dan keburukan
Memori Ulyanishchev dicirikan oleh banyak kelebihan yang membezakannya daripada jenis lain. Walau bagaimanapun, ia juga mempunyai beberapa kelemahan yang perlu diberi perhatian.
Varieti yang serupa
Beberapa jenis epal berkongsi ciri yang sama dengan Pamyat Ulyanishcheva, tetapi masing-masing mempunyai ciri uniknya sendiri. Varieti serupa:
- Orlik - Varieti musim sejuk lama, dibiakkan pada tahun 1958 daripada jenis Mackintosh dan Bessemyanka Michurinskaya. Disyorkan untuk penanaman di tengah Rusia.
Pokoknya bersaiz sederhana dengan mahkota yang padat. Buahnya sedikit leper dan berbentuk kon, dengan berat kira-kira 170 g. Kulit luar menutupi hampir keseluruhan permukaan epal dan berwarna merah pekat dengan jalur yang bercantum dengan lancar.
- Keutamaan – Varieti musim sejuk yang dimaksudkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah. Ditambah dalam Daftar Negeri pada tahun 2009. Pokok epal ini bersaiz sederhana dengan mahkota bulat.
Buahnya bulat dan leper, beratnya lebih kurang 170 g, dan berwarna kuning kehijauan. Lapisan integumen menduduki kira-kira separuh permukaan dan kelihatan sebagai pemerah pipi merah kecoklatan.
- Ketua Merah - Kultivar baka Amerika, klon Red Delicious, ditambahkan pada Daftar Negara Rusia pada 2016. Disyorkan untuk wilayah Central Black Earth dan North Caucasus. Ia dicirikan oleh pertumbuhan pesat, mencapai ketinggian 7-8 m.
Buah-buahan adalah besar, bujur-kon, berat kira-kira 175 g. Warnanya hijau, dengan penutup dalam bentuk pemerah pipi merah kabur, meliputi sebahagian besar epal.
Ulasan
Pokok epal Pamyat Ulyanishcheva menggabungkan kebolehpercayaan dan buah-buahan berkualiti tinggi. Pokok padat mudah dilatih, dan epal besar yang lazat sesuai untuk penggunaan dan penyimpanan segar. Ketahanan beku dan rintangan penyakit yang tinggi menjadikan varieti ini praktikal dan mudah untuk taman, memastikan penuaian yang konsisten dan banyak setiap musim.