Pokok epal Orlik popular di kalangan peminat berkebun. Buah-buahan mereka kaya dengan vitamin dan mineral, mempunyai aroma yang tersendiri dan rasa yang kaya. Pokok-pokok mempamerkan pertumbuhan yang dinamik, yang menggalakkan berbuah cepat.
Sejarah dan wilayah, ketahanan musim sejuk
Kultivar epal Orlik dicipta melalui pembiakan di pusat penyelidikan yang terletak di wilayah Oryol. Pakar pembiakan E. N. Sedov dan T. A. Trofimova menggabungkan ciri-ciri epal McIntosh dan Bessemyanka Michurinskaya, yang berbeza secara geografi, dalam satu varieti.
Eksperimen bermula pada tahun 1958, dan selepas varieti baru dibiakkan pada tahun 1970, penghalusan dan ujiannya diteruskan. Akhirnya, penyelidik meningkatkan rintangan fros dan hasil Orlik, dan mengurangkan kerentanannya terhadap penyakit.
Petunjuk utama:
- Ia dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang sederhana, yang menjadikannya sesuai untuk penanaman di wilayah Northwestern, Central dan Central Black Earth di Rusia.
- Ia adalah permintaan untuk kedua-dua rumah dan berkebun industri, dan juga popular di Ukraine dan Belarus kerana iklim yang sesuai.
- Ia boleh menahan suhu hingga -25 darjah, tetapi jika tiada penutup salji, fros yang teruk boleh menyebabkan kerosakan pada dahan dan batang.
Ciri-ciri Orlik
Pokok epal Orlik adalah padat dan sesuai untuk tumbuh di ruang terhad. Untuk memahami varieti ini dengan lebih baik, anda perlu memeriksa pokok, daun, bunga dan buahnya dengan teliti.
Penerangan mengenai pokok itu
Pokok ketinggian sederhana dengan mahkota bulat boleh mencapai ketinggian 5 m, tetapi tidak lebih tinggi. Cawangan utama memancar dari batang, disusun secara mendatar dan sedikit condong ke atas. Mahkota boleh selebar 2 m.
Penunjuk lain:
- Kulitnya berwarna kuning muda dan licin, yang jarang ditemui di kalangan pokok epal.
- Bentuk mahkota menyerupai sfera bulat.
- Pucuk pokok itu tebal dan lurus, coklat, dan terkulai kuat. Putiknya bersaiz sederhana, terletak pada cincin ringkas dan majmuk (pokok epal juga berbuah pada lembing). Pucuknya dilekatkan rapat pada dahan dan boleh berbentuk bulat atau kon.
- Varieti Orlik mempunyai daun yang besar, padat pada pucuknya. Ia rata dengan sedikit lengkung di tengah, berkedut dan hijau kaya dengan warna kelabu, menyerupai telur. Mereka juga lebar di pangkal, tetapi tirus ke arah pangkal, mencapai hujung runcing.
- Bunga dibezakan oleh saiznya yang besar. Ia berwarna merah jambu dalam putik, dan apabila ia dibuka, ia mengambil warna yang lebih bersemangat. Apabila ia pudar, ia menjadi lebih ringan, hampir putih. Bunga-bunga dijarakkan rapat, hampir menyentuh, dengan kepala sari kelihatan di dalam, terletak di atas stigma.
Ciri-ciri buah
Epal Orlik mempunyai beberapa ciri unik:
- Penampilan. Kulit buahnya mempunyai sedikit kilauan berminyak dan salutan sedikit berlilin. Bentuknya menyerupai kon yang diratakan. Apabila masak, ia mengambil warna kuning kehijauan, yang pudar kepada kuning muda dari semasa ke semasa.
Bintik kemerahan dalam kelihatan pada permukaan epal, terutamanya pada bahagian yang terdedah kepada cahaya matahari langsung. Tompok-tompok ini boleh menutupi seluruh permukaan, menghasilkan kesan jalur berwarna-warni. - Berat badan. Berat purata epal masak berkisar antara 85 hingga 120 g, tetapi spesimen individu boleh mencapai 180-200 g, iaitu maksimum.
- Pulpa. Epal di dalamnya berkrim dengan sedikit warna kehijauan. Dagingnya padat tetapi berbutir, dicirikan oleh peningkatan juiciness dan aroma yang kaya.
- Keselamatan. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang agak panjang, berlangsung sehingga pertengahan hingga akhir Februari. Di bawah keadaan khas, epal boleh disimpan sehingga penuaian seterusnya.
- rasa. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam, dinilai pada 4.4-4.6 pada skala rasa, yang dianggap baik untuk pelbagai musim sejuk. Rasa ini menjadikannya sesuai untuk makanan dan jus bayi.
- Komposisi dan kandungan kalori. 100 gram epal Orlik mengandungi:
- 11% gula;
- 8.9 mg asid askorbik;
- 167 mg bahan P-aktif;
- 12.7% pektin.
Epal Orlik disyorkan untuk tujuan pemakanan. Mereka kaya dengan nutrien dan komponen penting untuk gangguan metabolik. Penggunaannya membantu mencegah aterosklerosis, kekurangan vitamin, dan anemia.
Memasak dan berbuah
Varieti ini dicirikan oleh pematangan lewat, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengetahui rahsia untuk mempercepatkan pertumbuhan dan penyesuaian pokok kepada tanah. Untuk melakukan ini, keluarkan lebih daripada 75-80% bunga pokok epal semasa tahun pertama berbunga.
Spesies ini subur sendiri, bermakna ia boleh menghasilkan hasil tuaian yang banyak tanpa mengira keadaan cuaca atau kehadiran pokok epal lain yang berdekatan.
Ciri-ciri lain:
- Selepas menanam, pokok itu perlu menunggu empat tahun untuk berbuah. Dengan penjagaan yang betul, tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 50 kg buah menjelang tahun kelima.
- Pokok epal Orlik mula mekar pada musim bunga dan berterusan sehingga awal musim panas, dan buahnya boleh dituai hanya pada awal musim gugur, biasanya sekitar 20 September. Jika sebiji epal jatuh dari pokok, sebaiknya gunakan segera atau proses, kerana ia cepat rosak selepas terkena.
- Kotak kayu dan habuk papan yang bersih digunakan untuk mengawet buah. Epal mesti disusun dalam dua lapisan untuk mengelakkan kerosakan pada kulit. Kotak itu kemudiannya dialihkan ke tempat yang sejuk dengan suhu tidak melebihi 5 darjah Celsius.
Pendebungaan, hasil
Pelbagai epal ini dibezakan oleh produktiviti yang sangat baik. Sepanjang satu musim, penanam boleh menuai lebih daripada 90-100 kg epal. Hasil bergantung pada umur pokok:
- dari 7 hingga 10 tahun - dari 15 hingga 55 kg epal;
- dari 10 hingga 15 tahun - dari 55 hingga 80 kg;
- dari 15 hingga 20 tahun - dari 80 hingga 120 kg.
Angka-angka ini digunakan untuk satu pokok matang. Dalam beberapa tahun pertama selepas menanam, jangan mengharapkan penuaian yang ketara, kerana pokok itu belum menyesuaikan diri sepenuhnya dengan lokasinya. Walau bagaimanapun, hasil terjamin epal musim sejuk ialah 10 kg.
Orlik adalah pendebungaan sendiri, jadi ia tidak memerlukan pendebunga, tetapi penanaman pendebunga berdekatan boleh meningkatkan hasil dengan ketara. Varieti yang sesuai untuk tujuan ini termasuk:
- Renet Chernenko;
- Isyarat utara;
- Bogatyr;
- musim sejuk Moscow;
- Zhigulevskoe;
- Pepin kunyit.
Ada kemungkinan bahawa beberapa jenis ini sudah tumbuh di kawasan jiran, jadi penanaman tambahan tidak diperlukan.
Pokok akar dan subspesies
Pada masa ini, tiada jenis kultivar Orlik yang berbeza wujud, dan tidak mungkin ada yang akan dicipta. Walau bagaimanapun, ia ditanam pada pelbagai pokok penanti, yang membawa kepada variasi ciri asalnya.
Sebagai contoh, pada pokok penanti separa kerdil atau kerdil, pokok menjadi lebih padat, biasanya tidak melebihi 2.5-3 m tinggi. Pada masa yang sama, buah-buahan mengekalkan semua kelebihan varieti asal.
Pesanan naik
Untuk memulakan proses penanaman, perlu menyediakan kawasan terbuka untuk anak benih. Pada ketika ini, adalah penting untuk menggunakan baja yang diperlukan. Anak benih pokok epal Orlik mesti disediakan dengan teliti sebelum boleh ditanam.
Pemilihan anak benih
Anak benih Orlik boleh didapati di kedai berkebun atau tapak semaian khusus. Anda juga boleh memesannya dalam talian, tetapi ini membawa risiko untuk membeli bahan penanaman berkualiti rendah.
Apabila memilih anak benih, anda harus mempertimbangkan beberapa butiran penting:
- sistem akar kuat, dengan nod pepejal, tanpa tanda-tanda luka atau kerosakan;
- tidak sepatutnya ada kesan acuan atau reput;
- ketinggian anak benih tidak kurang daripada 1.5 m;
- kolar akar sihat dan tidak rosak;
- bilangan cawangan - tidak kurang daripada lima;
- kulit kayu tanpa kerosakan.
Menyediakan anak benih
Pokok epal Orlik boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh. Rendam pokok dalam air selama 24 jam sebelum menanam.
Asas penanaman pada masa yang berbeza:
- Apabila menanam pada musim bunga, yang biasanya berlaku selepas 20 April (sebelum 10 Mei), apabila tanah telah cukup panas, pokok mempunyai masa untuk berakar dengan baik dan menjadi lebih kuat. Ini membolehkan ia lebih bersedia untuk musim akan datang.
- Penanaman musim luruh Ini dilakukan pada bulan Oktober, memberikan akar masa yang cukup untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran baru sebelum musim sejuk masuk. Adalah disyorkan untuk menanam pokok sekurang-kurangnya dua hingga tiga minggu sebelum cuaca sejuk masuk.
- Periksa keasidan tanah dan tambah kapur atau abu untuk mengurangkannya jika perlu.
- Keluarkan semua rumpai dan akarnya dari kawasan itu.
- Tambah baja organik (kompos atau humus) dan gali kawasan itu.
Memilih tapak untuk penanaman
Lokasi yang sesuai untuk pokok epal adalah kawasan tinggi di mana paras air bawah tanah cukup jauh dari akar tumbuhan untuk mengelakkan genangan air yang berlebihan dan reput anak benih.
Keperluan lain:
- Kekalkan jarak minimum 200-250 cm antara anak pokok epal. Kawasan yang disediakan hendaklah dibersihkan daripada semua serpihan yang tidak diperlukan, termasuk sisa, buah yang reput, dan daun kering.
- Pokok epal memerlukan lokasi dengan cahaya matahari yang mencukupi dan perlindungan daripada angin. Kedalaman air bawah tanah yang disyorkan ialah 200-220 cm.
- Pokok epal tumbuh subur di tanah hitam yang kaya, manakala kawasan berbatu atau berair tidak sesuai. Mereka hidup subur dalam tanah yang terdiri daripada tanah liat, gambut, pasir, dan kompos, lebih suka pH neutral atau sedikit berasid.
Sekiranya keasidan tanah tinggi, anda boleh mengurangkannya dengan menambah alkali semasa menanam. Adalah penting untuk memastikan oksigen yang mencukupi untuk akar, yang memerlukan longgar berkala kawasan sekitar akar.
Algoritma penanaman anak pokok epal
Beberapa minggu sebelum menanam anak benih, sediakan campuran tanah tanah liat, pasir, gambut, dan kompos yang dicampur dengan tanah taman. Sebarkan lapisan bata hancur, batu atau serpihan seramik kasar di dalam lubang itu sendiri. Letakkan separuh daripada campuran ini di dalam lubang, dan simpan yang lain untuk diisi kemudian di sekitar akar pokok epal.
- ✓ Gunakan abu hanya dari pokok daun luruh, kerana abu dari konifer mungkin mengandungi resin yang berbahaya kepada tumbuhan.
- ✓ Abu mestilah sejuk dan kering sepenuhnya, tanpa sebarang sisa arang batu.
Proses menanam pokok epal tidak memerlukan sebarang manipulasi yang rumit:
- Rawat akar dengan abu untuk merangsang perkembangannya dan mencegah jangkitan.
- Isi lubang separuh dengan tanah, simpan separuh lagi untuk mengisi semula di sekitar akar.
- Letakkan pokok di dalam lubang, luruskan pucuk akar dengan berhati-hati.
- Pasang pancang untuk mengamankan pokok muda.
- Isi lubang dengan tanah, biarkan kolar akar pada ketinggian 6-7 cm di atas permukaan.
- Teguhkan tanah di sekeliling batang dan air. Anak benih muda memerlukan 40-45 liter air yang ditapis. Pada hari-hari kering dan panas, lindungi tumbuhan muda dengan lapisan jerami, kompos atau kain bukan tenunan.
Arahan penjagaan
Penanaman Orlik memerlukan penjagaan yang teliti dan betul, termasuk penyiraman yang sistematik, penggunaan baja dan pemangkasan berkala.
Menyiram pokok epal
Untuk memastikan kelembapan yang mencukupi untuk pokok epal, pengairan tanah adalah penting. Untuk tujuan ini, parit khas dibuat di antara barisan pokok.
Air hendaklah disapu menggunakan semburan berbentuk kipas untuk mengagihkannya secara merata dalam banyak titisan kecil. Isipadu air yang digunakan untuk pengairan bergantung pada umur pokok (norma diberikan untuk 1 meter persegi):
- pada tahun pertama kehidupan - 20 l;
- pada tahun kedua - 40 l;
- pada tahun ketiga hingga kelima - 70-80 l;
- untuk pokok yang lebih tua - 90-100 l.
Pokok di bawah umur lima tahun memerlukan penyiraman mingguan. Penyiraman kedua perlu dilakukan selepas berbunga selesai. Dalam cuaca panas, air lebih kerap.
Penyiraman terakhir, yang perlu dilakukan dua minggu sebelum menuai, adalah sangat penting. Sekiranya musim gugur kering, penyiraman tambahan diperlukan.
Pembajaan
Setahun selepas pokok epal Orlik ditanam, ia mula disenyawakan:
- pada awal musim bunga, urea dan ammonium nitrat digunakan untuk memberi makan tumbuhan;
- Apabila menggali tanah di sekeliling pokok, tambah abu kayu;
- Sebelum kedatangan cuaca sejuk, campuran cecair dicipta daripada mullein, yang digabungkan dengan superfosfat dan ammonium nitrat.
Memangkas pokok epal
Pokok epal Orlik dipangkas untuk membuang dahan yang mati dan rosak. Masa terbaik untuk ini adalah musim bunga, apabila mahkota terbentuk, dan jatuh, untuk mengeluarkan cawangan yang kurang berkembang.
- Pemangkasan musim bunga berlaku pada bulan Mac - pada pokok muda, bahagian atas dipotong pada ketinggian 0.8 m dan pucuk sisi.
- Pemangkasan musim luruh dijalankan selepas daun jatuh. Pada masa ini, pucuk yang berlebihan dikeluarkan. Adalah penting untuk memastikan bahawa pokok epal tumbuh dari satu cawangan utama, menghapuskan semua cabang, untuk mengelakkan batang daripada membelah dan kematian pokok itu.
Penuaian dan penyimpanan
Tuai buah anda dengan segera untuk mengelakkan kelewatan, kerana kegagalan untuk berbuat demikian boleh mengurangkan jangka hayat buah. Epal Orlik terkenal dengan penyimpanan dan kestabilan pengangkutan yang sangat baik.
Di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah yang sejuk, di mana suhu tidak melebihi +5 darjah, epal ini mengekalkan kualitinya sehingga Mac.
Cara menyimpan dengan betul:
- Untuk menyimpan buah-buahan, lebih baik menggunakan peti kayu, dan gunakan kertas atau kain kapas sebagai alas untuk epal untuk memberikan asas yang lebih lembut.
- Apabila menyusun buah dalam beberapa lapisan, pastikan epal atas tidak merosakkan bahagian bawah, sambil mengelakkan mengeluarkan batang, yang boleh menyebabkan perkembangan jangkitan kulat.
- Ia juga merupakan idea yang baik untuk meletakkan kain, habuk papan atau kertas di antara lapisan. Elakkan membuat terlalu banyak lapisan dalam satu kotak untuk mengelakkan buah atas menekan yang di bawah, yang boleh menyebabkan ia rosak atau rosak.
Pencegahan penyakit dan perosak
Walaupun rintangan varieti terhadap pelbagai penyakit dan perosak, adalah penting untuk menjaga pokok secara berkala untuk mengelakkan kejadiannya tepat pada masanya:
- Untuk mengawal kutu daun hijau dan hama epal merah, semburkan pokok epal dengan larutan malathion 0.3% semasa pecah tunas pada musim bunga.
- Sebelum berbunga, rawat pokok terhadap kudis, cendawan tepung, dan reput buah menggunakan larutan campuran Bordeaux 1%. Sembur bermula dari tanah di sekeliling pokok, secara beransur-ansur naik ke batang dan mahkota.
Memutihkan batang pokok adalah kaedah yang berkesan untuk mencegah perosak yang menyerang celah-celah kulit, serta lichen dan kulat. Arahan:
- Adalah optimum untuk menjalankan kerja pada musim bunga dan musim luruh;
- Untuk mencipta penyelesaian yang berkesan, cairkan 1 kg tanah liat, 0.7 kg setiap baja dan kapur tebal atau kapur slaked dalam 10 liter air - selepas tiga hari campuran akan sedia untuk digunakan;
- Kapur batang hingga ketinggian 1.3-1.5 m, mendalamkan "whitewash" ke dalam bahagian bawah tanah batang sebanyak 5 cm, setelah menggali batang dahulu dan kemudian mengisinya semula.
Perlindungan daripada fros dan tikus
Walaupun pokok agak berdaya tahan, perlindungan mereka daripada fros musim sejuk tidak boleh diabaikan:
- Di kawasan dengan iklim yang keras, disyorkan untuk menutup sistem akar pokok dengan bahan sungkupan jerami atau rumput, serta humus dan kompos.
- Dalam iklim yang lebih ringan, cukup untuk membungkus batang pokok dengan kain guni atau bumbung untuk melindunginya daripada kesejukan.
- Varieti pokok kecil dan separa kerdil boleh dilindungi dengan penutup kanopi.
- Untuk menghalang tikus seperti hamster, arnab dan tikus, yang boleh menyebabkan kerosakan, rawat batangnya dengan gris atau minyak pengering. Sebagai alternatif, pasangkan jaring pelindung halus di sekeliling batang.
Apa yang perlu dilakukan jika pokok epal tidak berbunga atau berbuah?
Kadang-kadang tukang kebun yang berpengalaman pun menghadapi masalah apabila pokok yang ditanam gagal berbunga atau berbuah. Terdapat pelbagai sebab untuk tingkah laku ini:
- Ada kemungkinan bahawa tumbuhan yang sama sekali berbeza tumbuh dan bukannya pokok epal. Ini boleh berlaku jika pokok itu tidak dibeli dari kedai khusus.
- Penjagaan yang salah atau keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan. Pokok epal tidak boleh tumbuh di bawah naungan atau di bawah sinar matahari penuh, terdedah kepada angin, atau di mana air bawah tanah terlalu dekat.
- Pemangkasan dilakukan dengan tidak betul, yang tidak membenarkan pucuk berkembang dan membentuk tunas.
- Apabila menanam, kolar akar dikebumikan terlalu dalam, yang mengganggu perkembangan normal tumbuhan.
- Pemakanan yang salah: sama ada tidak cukup baja ditambah, atau terlalu banyak.
- Pokok epal mungkin mengalami perosak atau penyakit kulat.
Untuk mencapai berbunga dan berbuah, anda harus mengikuti cadangan ini:
- Menganalisis keadaan di mana pokok epal tumbuh: adakah terdapat cukup cahaya, teduh, adakah terdapat air bawah tanah berdekatan.
- Hentikan pemangkasan pucuk untuk masa yang lama untuk membolehkan tumbuhan tumbuh dan menjadi lebih kuat.
- Menjalankan langkah pencegahan dan rawatan dengan racun serangga atau racun kulat, selepas memeriksa tumbuhan untuk perosak dan jangkitan kulat.
- Pertimbangkan baja apa yang digunakan dan dalam kuantiti apa, dan laraskan penggunaannya: untuk tumbuhan berumur dua tahun, superfosfat dan sebatian kalium diperlukan, manakala nitrogen harus dikecualikan.
- Hentikan penyiraman yang terlalu kerap dengan meningkatkan selang antara penyiraman.
Biasanya, menukar kaedah penjagaan atau menanam semula ke lokasi baharu membantu menyelesaikan masalah yang timbul.
Kaedah pembiakan
Proses pembiakan pokok epal adalah kunci, kerana ia membolehkan pembaharuan kebun dan pengembangannya. Ini adalah lebih baik daripada membeli pokok baru, kerana rasa buahnya sudah diketahui.
Terdapat beberapa kaedah penyebaran varieti pokok epal Orlik:
- Cantuman pada pokok penanti. Keratan dengan tunas dilekatkan pada batang pokok buah-buahan lain atau pada hutan liar. Untuk merangsang pertumbuhan akar, keratan mesti dirawat terlebih dahulu dengan agen khas. Potongan berbentuk T dibuat di dalam batang.
- Kaedah keratan. Cawangan berumur satu atau dua tahun dipotong menjadi keratan sepanjang 20-35 cm dengan tunas, dengan satu hujung dipotong pada sudut. Keratan berakar di dalam air pada musim sejuk dan ditanam di tanah terbuka pada musim bunga. Selepas beberapa tahun, pokok epal muda tumbuh dari keratan ini.
Kebaikan dan keburukan
Pokok epal Orlik telah mendapat populariti kerana beberapa kelebihannya:
Ulasan
Varieti Orlik sememangnya popular di kalangan tukang kebun. Ia menyesuaikan diri dengan suhu rendah dan tumbuh subur di kawasan utara. Ia dihargai kerana buahnya yang kerap dan banyak. Epalnya yang berair dan sihat menggembirakan mana-mana meja.













