Semakan pokok epal Modi dan garis panduan penanaman

Modi ialah nama varieti epal musim sejuk yang sesuai untuk penanaman komersial dan amatur. Ciri khasnya ialah imunitinya yang sangat kuat, membolehkan penuaian yang mesra alam dengan kualiti yang boleh dipasarkan. Buah-buahan yang cantik dan lazat ini diangkut dengan baik dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Sejarah pemilihan

Varieti epal ini dibangunkan pada tahun 1982 oleh pakar asing yang mewakili Konsortium Italiano Vivasiti (CIV). Untuk menciptanya, mereka menyeberangi jenis berikut:

• Kebebasan;
• Galu.

Matlamat penternak Itali adalah untuk mencipta varieti yang akan menghasilkan buah merah yang berair, rasa manis dengan kualiti alam sekitar dan pengguna yang sangat baik, serta kualiti yang stabil dan boleh diangkut. Matlamat mereka tercapai.

Dinamakan sempena artis berbakat, varieti buah ini telah tersebar luas bukan sahaja di Itali. Sejak 2014, ia telah menjadi popular di banyak negara:

• Amerika Syarikat;
• Eropah;
• Amerika Selatan;
• New Zealand dan Australia.

Varieti epal merah asing ini terkenal dengan tukang kebun domestik. Walau bagaimanapun, ia tidak disenaraikan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia dan belum dizonkan secara rasmi.

Penerangan tentang varieti pokok epal Modi

Pokok dan buah kultivar ini sangat menggembirakan mata dengan rupa yang cantik. Sila baca penerangan penuh botani tumbuhan ini jika anda bercadang untuk menanamnya di taman anda.

Ketinggian dan rupa pokok epal Modi

Pokok varieti Itali ini bersaiz sederhana. Tukang kebun memanggil mereka separa kerdil semulajadi. Ketinggian mereka tidak melebihi 3.5-4 meter. Dengan latihan yang betul, ketinggian ini boleh dikekalkan pada 3 meter, menjadikannya mudah untuk dijaga dan dituai.

Akar Modi adalah cetek, terletak di bahagian atas tanah. Mereka berkembang dengan baik dan sangat bercabang. Penerangan pokok epal termasuk ciri-ciri berikut:

• batang yang kuat, yang mana cawangan dilampirkan pada sudut tepat;
• pucuk: memanjang, coklat-hijau, tidak terlalu tebal, keratan rentas bulat;
• mahkota: piramid atau kon (apabila membentuk, tukang kebun cuba memberikannya bentuk bujur yang luas);
• dedaunan: besar, kaya warna hijau atau zamrud, padat, berkilat, runcing pendek, dengan tepi bergerigi, dilipat seperti perahu.

Penerangan tentang buah-buahan

Epal Modi cantik dipandang. Mereka bersaiz sederhana, tetapi dengan penanaman intensif, penuaian yang besar mungkin. Ciri-ciri mereka adalah seperti berikut:

• berat badan — 160-200 g (berat maksimum — 300 g);
• bentuk: betul, simetri, bulat-kon, tanpa rusuk yang jelas;
• corong: saiz sederhana;
• kupas: padat, tidak terlalu tebal, licin dengan kilauan berkilat, dengan permukaan berminyak, dengan berbilang titik subkutan berwarna hijau kelabu;
• warna: kuning-hijau, 98% tersembunyi di bawah pemerah pipi merah yang kaya (apabila buah-buahan masak sepenuhnya, kulitnya kelihatan merah);
• pulpa: berkrim atau kuning pucat, padat, berbutir, dengan kandungan jus yang tinggi, rangup, aromatik.

Buah-buahan cenderung melekat kuat pada dahan, tidak jatuh apabila masak sepenuhnya. Dagingnya yang padat membolehkan pengangkutan yang mudah dan jangka hayat yang panjang. Ini adalah pelbagai komersial yang sangat baik. Dalam peti sejuk, penuaian akan disimpan sehingga Mei, dan pada suhu bilik, ia kekal berair dan segar selama beberapa minggu.

Ciri-ciri varieti epal Modi

Pelbagai tanaman buah-buahan ini mempunyai banyak ciri yang luar biasa, kerana popularitinya semakin meningkat setiap hari.

Rasa, faedah dan kegunaan varieti epal Modi

Pakar menilai kualiti rasa buah-buahan yang dibangunkan oleh saintis Itali sebagai sangat baik dan juga sangat baik:

• rasa: pencuci mulut, seimbang;
• pulpa: berair, rangup, sangat manis;
• masam: kurang dinyatakan;
• aroma: menyenangkan, kaya, wangi;
• gred: 4.8-4.9 mata daripada 5.

Rasa yang luar biasa bagi epal merah adalah kerana kandungan gula yang tinggi, terutamanya fruktosa (12.1%). Kandungan asid boleh titrasi tidak lebih daripada 0.47%. Kemanisan hasil tuaian Modi bertambah dengan penyimpanan jangka panjang.

Buah-buahan varieti Itali ini bukan sahaja lazat tetapi juga bermanfaat untuk kesihatan pengguna. Mereka kaya dengan banyak nutrien berharga:

• vitamin: asid askorbik (14.3 mg/100 g), tokoferol, beta-karotena, niasin, biotin, piridoksin, asid pantotenik, riboflavin, phylloquinone;
• galian: kalium, fosforus, kalsium, kuprum, besi, mangan, magnesium, iodin, dll.;
• serat, khususnya pektin (kandungannya dalam epal sekurang-kurangnya 9.6%);
• antioksidan: polifenol dan flavonoid, termasuk katekin (320 mg/100 g), kuersetin;
• asid organik: epal, wain, lemon;
• gula: glukosa, fruktosa;
• tanin.

Buahnya rendah kalori (47 kcal). Sumber tenaga utamanya ialah fruktosa. Indeks glisemiknya rendah (sekitar 38), jadi ia tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah.

Dengan memasukkan epal Modi ke dalam diet harian anda, anda bukan sahaja akan menikmati rasa indah makanan istimewa semulajadi ini, tetapi juga mendapat pelbagai manfaat kesihatan:

• Menguatkan jantung dan saluran darahFaedahnya adalah kerana kandungan kalium, magnesium, dan polifenol yang tinggi dalam buah, yang mempunyai sifat anti-radang.
  Makan buah merah membantu mengurangkan kolesterol jahat dan tekanan darah, dan mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular.
• Meningkatkan imuniti, yang difasilitasi oleh komposisi vitamin buah yang kaya dan kandungan asid askorbik yang tinggi.
  Produk ini disyorkan untuk mereka yang sakit, mengalami penyakit kronik, atau mengalami keletihan. Ia meningkatkan kesejahteraan keseluruhan.
• Normalisasi proses pencernaanBuahnya mengandungi sejumlah besar serat, yang merangsang saluran gastrousus.
  Produk ini membantu melegakan sembelit. Ia bertindak sebagai probiotik, menggalakkan flora usus yang sihat.
• Penurunan berat badanBuahnya bagus untuk mereka yang berdiet. Ia rendah kalori dan memberikan rasa kenyang, terima kasih kepada banyak serat dalam pulpa.
• Kesan antioksidanPolifenol dan flavonoid yang terdapat dalam epal melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas. Mereka membantu mencegah kanser, diabetes, dan penyakit neurodegeneratif.
  Kulit buah juga mengandungi quercetin, yang mempunyai ciri anti-radang. Bahan ini melindungi otak, merangsang aktiviti mental, dan meningkatkan ingatan.

Untuk faedah maksimum, makan epal Modi segar, tanpa mengupasnya. Kulitnya mengandungi banyak vitamin, serat, dan flavonoid.

Tuai varieti Itali adalah serba boleh. Ia paling kerap dimakan mentah, membolehkan daging yang manis dan segar dinikmati sepenuhnya. Buah-buahan merah juga sesuai untuk tujuan masakan:

• Ia digunakan untuk membuat jus dan puri untuk makanan bayi;
• sediakan hidangan buatan sendiri yang sihat seperti jem, pengawet, marshmallow, marmalade dan marshmallow;
• digunakan sebagai pengisian untuk pai;
• mereka memasak kolak dan jeli;
• dalam tin untuk musim sejuk;
• kering;
• buat buah-buahan manisan.

Tempoh berbuah pokok epal Modi

Tumbuhan mencapai kematangan produktif pada tahun ketiga atau keempat selepas ditanam di lokasi tetapnya. Apabila ditanam pada pokok penanti kerdil, ini berlaku lebih awal, pada tahun kedua. Tunas boleh dilihat buat kali pertama pada pokok berusia satu tahun. Modi berkembang dengan baik. Pertumbuhan tahunan cawangan rangka ialah 8 cm.

Pokok epal mekar lewat, pada separuh kedua bulan Mei. Tempoh mekar berlangsung 12-14 hari. Banyak tunas terbuka serentak, mengubah mahkota menjadi awan putih dan merah jambu yang harum. Bunganya besar, padat, dan berkelompok dalam perbungaan 6-8.

Buah-buahan masak dari 15 September hingga awal Oktober. Varieti ini menggembirakan tukang kebun dengan hasil tahunan yang banyak secara konsisten. Keadaan cuaca buruk mempunyai sedikit kesan ke atasnya.

Produktiviti dan pendebunga

Modi dianggap sebagai varieti komersial kerana produktivitinya yang sangat baik, yang agak tinggi untuk tumbuhan separa kerdil. Ciri-cirinya adalah seperti berikut:

• satu pokok dewasa menghasilkan sekurang-kurangnya 50-65 kg epal;
• 80 kg - hasil maksimum 1 batang;
• 15,000-22,000 kg setiap 1 ha ialah hasil buah ladang pokok epal semasa penanaman industri.

Varieti Itali adalah steril sendiri. Tukang kebun menganggap Gala, Fuji, dan Golden Delicious antara pendebunga terbaiknya.

Ketabahan musim sejuk dan kawasan pertumbuhan pokok epal Modi

Pelbagai ini, dinamakan sempena artis Itali yang terkenal, boleh ditanam hampir di mana sahaja di Rusia. Ia tahan lasak dan tahan fros.

• pokok boleh menahan suhu hingga -35°C jika ia disediakan dengan betul untuk musim sejuk dan terlindung;
• tunas tidak beku dan cepat terbuka dengan ketibaan kehangatan musim bunga;
• Tunas tidak mengalami fros berulang kerana tempoh berbunga lewat.

Rintangan penyakit

Modi menggembirakan tukang kebun dengan imuniti yang sangat kuat. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit kulat, terutamanya kudis dan cendawan serbuk, dan perosak serangga seperti kutu daun. Jika tidak dijaga dengan baik, mereka boleh mengalami karat dan reput buah. Pematuhan kepada amalan pertanian yang betul membantu mengelakkan masalah ini.

Oleh kerana ketahanannya terhadap parasit dan jangkitan, pokok epal ini boleh ditanam tanpa menggunakan bahan kimia (racun kulat, racun serangga), menghasilkan penuaian yang cantik dan mesra alam.

Menanam pokok epal Modi

Tanam tanaman pada bulan Oktober selepas daun jatuh atau pada awal musim bunga. Jika anda melakukan ini pada musim luruh, akar yang rosak semasa mencabut akar akan pulih sebelum musim berikutnya. Jika tidak, lakukan ini sebelum tunas terbuka, membolehkan tumbuhan itu bertapak dan menjadi kuat sebelum cuaca panas tiba.

Pemilihan dan penyediaan tapak

Pilih lokasi yang rata, cerah atau separa berlorek untuk pokok epal anda. Ia juga harus mempunyai ciri-ciri berikut:

• perlindungan daripada tiupan angin dan draf;
• paras air bawah tanah sekurang-kurangnya 2-3 m;
• dengan tanah yang subur (lempung atau lempung berpasir), gembur, telap udara dan lembapan, bersaliran baik, neutral atau sedikit berasid.

Satu hingga satu setengah bulan sebelum memindahkan Modi ke dacha anda, gali lubang penanaman di kawasan yang dipilih. Jadikannya 60-80 cm dalam dan 80-100 cm diameter. Masukkan larutan najis burung dan air ke dalam lubang.

Menyediakan anak benih

Apabila membeli pokok epal Itali dari tapak semaian, pilih spesimen berumur satu atau dua tahun dengan sistem akar yang maju, kuat dan sihat. Anak benih harus bebas daripada kecacatan berikut:

• bintik-bintik;
• kerosakan;
• pertumbuhan;
• serbuan;
• kesan pereputan dan kehadiran perosak.

Biarkan pokok itu dalam baldi air selama 24 jam. Rendam akar dalam larutan perangsang pertumbuhan (seperti Agromix Epin Maxi) 1-2 jam sebelum menanam.

Proses teknologi pendaratan

Untuk membantu anak benih Modi menubuhkan dirinya dengan cepat di lokasi baharunya, tanamlah dengan betul. Ikuti arahan langkah demi langkah ini:

1. Separa mengisi lubang dengan campuran tanah taman, humus, gambut, abu, dan superfosfat. Bentuk timbunan di bahagian bawah.
2. Pasang sokongan untuk pokok epal.
3. Letakkan anak benih di dalam lubang di atas busut. Hamparkan akarnya.
4. Isi lubang dengan tanah yang subur, pastikan kolar akar tidak masuk terlalu dalam. Ia sepatutnya 3-5 cm di atas paras tanah.
5. Siram tumbuhan menggunakan 10 liter air panas matahari.
6. Ikat pada sokongan.

Arahan penjagaan

Cipta keadaan pertumbuhan yang menggalakkan untuk pokok epal anda. Ikuti amalan pertanian yang betul untuk mencegah penyakit pokok dan memastikan pertumbuhan yang sihat. Beri perhatian khusus kepada penyiraman, pembajaan, dan pemangkasan formatif dan kebersihan.

Skim penyiraman dan pembajaan pokok

Basahkan tanah di bawah pokok buah anda sekurang-kurangnya sekali sebulan, menggunakan 10-20 liter air pada satu masa. Dalam cuaca panas, air lebih kerap. Ikut arahan ini:

• pokok epal muda di bawah umur 5 tahun disyorkan untuk disiram pada musim panas dengan kekerapan sekali setiap 7 hari (jika cuaca kering - 3-4 kali seminggu);
• Penyiraman pertama perlu dilakukan sebelum tunas terbuka pada musim bunga, yang kedua - selepas berbunga telah berakhir untuk mengelakkan ovari daripada jatuh;
• Pokok dewasa memerlukan 4 rawatan air setiap musim: sebelum dan selepas tunas, semasa buah masak, dan selepas penuaian;
• hentikan membasahi kawasan sekitar batang 20 hari sebelum menuai untuk meningkatkan rasa;
• Tuangkan air di bawah akar supaya ia menembusi lebih dalam ke dalam tanah;
• basahkan tanah di bawah pokok epal pada waktu pagi atau petang;
• semasa fasa berbunga, jangan menyiram tumbuhan untuk mengelakkan kerosakan ovari;
• amalkan sungkupan untuk mengekalkan kelembapan dalam tanah dengan lebih baik (gunakan bahan organik: habuk papan, jerami, jerami, kompos);
• Sediakan sistem pengairan titisan jika anda mempunyai satu.

Bermula pada tahun kedua kehidupan pokok buah-buahan, mula membajanya. Sapukan baja cecair selepas menyiram atau memasukkan baja kering hingga kedalaman 5 cm tanpa pengairan. Ikuti jadual ini:

• siram pokok dengan larutan nitrophoska (20 g setiap 5 l air) sehingga tunas membengkak;
• selepas berbunga, gunakan campuran cecair yang diperbuat daripada natrium humat (50 g), abu kayu (600 g), dan air (40 l);
• Selepas menuai buah-buahan, tambah superfosfat (untuk menyediakan penyelesaian nutrien, anda perlu mengambil 400 g baja mineral dan 40 liter air).

Kaedah pembentukan mahkota

Apabila menanam varieti Modi, tukang kebun sentiasa memangkas pokok itu. Ini dilakukan pada bulan Mac-April selepas fros telah berlalu. Sebaiknya lakukan sebelum tunas terbuka.

Tukang kebun memberi perhatian khusus kepada proses pembentukan, yang memudahkan penjagaan pokok epal. Mahkota dibentuk dalam pelbagai cara:

• jarang bertingkat;
• jarang;
• gelendong;
• mangkuk;
• berbentuk penyapu, dsb.

Pilihan yang paling biasa, dianggap agak mudah untuk dilaksanakan, ialah reka bentuk bertingkat dan jarang. Ia sesuai untuk sebarang jenis pokok buah-buahan, tanpa mengira kekuatannya. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan:

• memendekkan konduktor ke ketinggian yang mudah;
• kurangkan bilangan dahan rangka kepada 4-5 jika jarak antara pokok ialah 4 m (kepada 5-7 jika angka ini lebih besar).

Menjalankan pembentukan mahkota untuk jenis pokok ini selama beberapa tahun, memberi perhatian khusus semasa dua tahun pertama selepas penanaman. Ikut arahan ini:

• Pada tahun pertama Tetapkan ketinggian batang pada 1.5–2 m. Tinggalkan satu aras pucuk dengan panduan, dan lebih rendah sedikit, dua cabang lagi, diarahkan ke arah yang berbeza pada sudut 120°. Potong mereka supaya panduan naik 20 cm di atas mereka.
  Keluarkan sepenuhnya cawangan yang tumbuh pada sudut akut atau pada ketinggian sehingga 50 cm dari tanah.
• Pada tahun kedua Tambah dua lagi cabang rangka, terletak pada ketinggian 60 cm dan 15 cm dari pucuk utama dari tahun sebelumnya. Tinggalkan dua dahan pada setiap dahan utama yang terbentuk. Pendekkan mereka dengan satu pertiga.
• Pada tahun-tahun berikutnya Keluarkan semua pucuk yang bersaing dengan pucuk utama dan bukan sebahagian daripada rangka kerja. Selamatkan pucuk tengah pada ketinggian 2.5-3 m.

Selepas musim sejuk dan pada musim gugur, selepas daun jatuh, jalankan prosedur sanitasi. Keluarkan pucuk yang kering, dijangkiti dan patah. Bersihkan kawasan yang dipotong dengan kuprum sulfat dan tutup dengan padang taman.

Kawalan perosak dan penyakit

Walaupun pokok epal Modi tahan terhadap kudis, cendawan tepung, dan kutu daun, pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan dan dengan penjagaan yang tidak baik, ia mungkin mengalami penyakit seperti:

• karat;
  
• busuk buah.
  

Pematuhan ketat terhadap amalan penanaman tanaman dan langkah pencegahan akan membantu mencegah masalah:

• pemeriksaan berkala ke atas pokok untuk segera mengesan tanda-tanda pertama kesihatannya;
• rawatan taman pencegahan.

Reput buah dipromosikan oleh kelembapan yang tinggi, haba, dan kanopi padat. Tukang kebun dimaklumkan tentang penyakit ini dengan penampilan bintik coklat kecil pada buah yang cepat membesar. Lama kelamaan, pad berwarna terang (spora kulat) terbentuk pada epal yang reput. Daging menjadi gelap dan tidak boleh dimakan.

Untuk mengelakkan penyakit pokok epal, jangan abaikan rawatan pencegahan terhadap penyakit dan perosak. Ikuti langkah ini:

• apabila tunas mula menjadi merah jambu, sembur mahkota dengan Sporomax B atau Skor terhadap kudis dan reput buah;
• selepas berbunga ulangi rawatan dengan cara yang sama;
• apabila buah mencapai saiz kacang walnut gunakan biopreparations Imexab atau Bacitoxin terhadap rama-rama codling;
• pada bulan Jun Sembur tanaman dengan racun kulat terhadap kudis dan cendawan tepung (langkah ini tidak diperlukan kerana imuniti varieti terhadap penyakit ini), dan merawatnya terhadap hama (hama labah-labah, hama hempedu, hama perang) dengan produk biologi Imexab;
• selepas 15 Julai Sebelum menuai, gunakan Sporomax untuk memerangi kerosakan daun dan buah, dan Bacitoxin untuk memerangi rama-rama codling, hama labah-labah dan penggelek daun.

Tempoh pengumpulan dan penyimpanan

Anda akan dapat merasai epal Modi masak pertama pada akhir Ogos atau awal September. Pilih mereka secara beramai-ramai pada separuh kedua bulan itu, sehingga awal Oktober. Buah-buahan tidak masak sekaligus. Pilih mereka dari cawangan dalam beberapa peringkat.

Hasil tuaian diangkut dengan baik dan disimpan dengan baik. Di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk, ia akan mengekalkan kesegaran dan juicinessnya selama enam hingga lapan bulan. Keadaan optimum untuk penyimpanan jangka panjang adalah seperti berikut:

• kelembapan udara - 80-85%;
• suhu — dari 0⁰С hingga +3⁰С.

Kebaikan dan keburukan

Tukang kebun domestik telah menghargai varieti Itali ini. Ia telah memenangi hati mereka berkat penampilan hiasannya, buah-buahan merah terang, dan kelebihan lain yang wujud:

Varieti yang dinamakan sempena artis Itali terkenal juga mempunyai beberapa kelemahan:

Ulasan

Modi ialah varieti epal asing yang bertujuan untuk penanaman komersial dan swasta. Ia memenangi hati petani di seluruh dunia dengan buahnya yang cantik, rasa manis dan jangka hayat yang sangat baik. Kelebihan utamanya ialah keupayaan untuk menghasilkan penuaian yang mesra alam berkat ketahanannya terhadap kudis, cendawan serbuk, dan kutu daun.