Pokok epal Madu adalah pokok taman yang ideal, menjanjikan boleh dipercayai dan berbuah. Aroma manis dan buahnya yang berair membolehkan ia digunakan untuk kegunaan langsung dan untuk membuat pelbagai awet. Penanaman varieti ini tidak memerlukan syarat yang luar biasa atau usaha khusus, menjadikannya boleh diakses oleh tukang kebun dari semua peringkat kemahiran.
Sejarah pembiakan pokok epal dan kawasan pertumbuhan
Pada tahun 1935, varieti epal "Medovaya" dicipta oleh S. A. Isaev, seorang penternak tumbuhan dan ahli biologi yang terkenal. Dua jenis, Welsi dan Brown Striped, digunakan untuk mencipta hibrid ini. Matlamat usaha pembiakan adalah untuk mencipta varieti yang bukan sahaja tahan suhu serendah -38 darjah Celsius tetapi juga mempunyai hasil buah yang tinggi.
Varieti ini sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim di seluruh negara kita, dengan wilayah selatan dianggap paling sesuai. Ukraine dan Belarus juga dianggap sebagai kawasan yang sesuai untuk pokok Epal Madu.
Penerangan
Epal Madu adalah pencuci mulut yang benar untuk mereka yang mempunyai gigi manis. Buah-buahannya mengagumkan dengan rasa manis dan aroma yang pedas, manakala dagingnya berbutir halus dan berkrim. Varieti ini dibezakan oleh hasil musim panas dan kandungan kalori yang rendah, menjadikannya pilihan diet.
Ramai orang memanggil pokok epal ini "Medunitsa" atau "Medovoe," tetapi ini tidak betul, kerana "Medovaya" adalah pelbagai yang berbeza. Jika penjual mendakwa sebaliknya (bahawa semua nama merujuk kepada kultivar yang sama), enggan membeli anak benih itu-tiga jenis ini mempunyai ciri yang berbeza sama sekali.
pokok
Pokok epal Medovaya mempunyai saiz yang padat—sehingga 200-300 cm tinggi—yang menjadikannya mudah untuk dijaga dan dituai. Bentuknya sesuai untuk tumbuh di ruang terkurung, seperti plot taman kecil dan teres.
Ciri varieti lain:
- mahkota pokok mempunyai struktur piramid;
- daun berwarna hijau, bersaiz sederhana dan berkilat;
- pokok itu tumbuh secara menegak, membentuk mahkota kolumnar sempit, yang menjimatkan ruang di tapak, yang sangat penting untuk taman-taman kecil;
- cawangan ketebalan sederhana dan lurus, tumbuh pada sudut dari batang;
- pucuk utama adalah pubescent dan agak tebal;
- Sistem akar Honey Apple dibangunkan dengan baik, yang membolehkan ia ditanam walaupun di kawasan yang mempunyai paras air bawah tanah yang tinggi;
- kayu itu tahan terhadap kelembapan yang tinggi;
- Putiknya berwarna putih dan mencapai diameter 5 cm.
buah-buahan
Kelebihan utama tanaman ini ialah buahnya. Mereka dibezakan oleh kulit kuning muda dan tekstur pejal. Berat sebiji epal individu berkisar antara 100 hingga 250 g. Dagingnya kaya dan berbiji, dan rasanya sederhana.
Rasa epal dicirikan oleh kemanisan, menjadikan varieti sesuai untuk pelbagai kegunaan: untuk penggunaan langsung dan untuk membuat kolak, jem atau jus.
Ciri-ciri
Varieti epal Medovaya menunjukkan kebolehsuaian yang luar biasa kepada pelbagai keadaan persekitaran, menjadikannya popular untuk penanaman komersial. Tukang kebun sering menggunakannya dalam kombinasi dengan jenis epal manis lain untuk pendebungaan.
Penunjuk lain:
- varieti musim panas mencapai kematangan tuaian pada bulan Ogos;
- buah pertama boleh dijangkakan 4-5 tahun selepas penanaman, maka pokok itu akan menghasilkan tuaian yang kaya setiap tahun;
- Hasil varieti Medovaya agak baik: pada usia 5 tahun, satu pokok boleh menghasilkan dari 8 hingga 10 kg epal;
- jika disimpan dengan betul, ia boleh bertahan lama – sehingga 7 bulan di dalam bilik bawah tanah;
- buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik, mengekalkan kesegarannya;
- Tanaman ini tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak dan mempamerkan ketahanan musim sejuk yang sangat baik, menjadikannya sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang pelbagai.
Subspesies Epal Madu
Varieti pokok epal Medovaya mempunyai pelbagai bentuk yang patut disebut.
nektar
Varieti epal ini dibezakan oleh bentuk kolumnar yang lebih sempit, dengan epal masak pada bulan Ogos atau September. Ia sesuai untuk tapak yang sempit, kerana ia tidak mengambil banyak ruang, mempunyai satu batang, dan diameter mahkota tidak lebih daripada 25-30 cm.
Ciri utama varieti:
- Pokok epal mula berbuah pada tahun kedua selepas penanaman, dan hasil maksimum 9 kg dikumpulkan pada tahun kelima.
- Varieti separa kerdil ini jarang melebihi ketinggian dua meter, menjadikan penuaian sangat mudah. Medok juga bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, mudah menyesuaikan diri dengan keadaan baru berkat sistem akarnya yang luas. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memilih masa yang sesuai untuk pemindahan: musim bunga atau musim luruh.
- Epal bersaiz sederhana, berat sekitar 250 g, dan mempunyai daging yang berair dan padat dengan aroma madu yang menyenangkan. Buahnya berwarna kuning pucat, tetapi ia mempunyai jangka hayat tidak lebih daripada sebulan, jadi disyorkan untuk sama ada memeliharanya atau memakannya segar.
- Medok mempunyai rintangan fros yang baik dan boleh menahan suhu hingga -42 darjah.
Kolumnar Madu Musim Sejuk
Varieti ini dibezakan oleh penuaian musim luruhnya, mencapai kematangan puncaknya pada bulan November. Epal bersaiz kecil, berwarna merah jambu keemasan, tetapi rasanya sangat manis, dengan aroma madu yang berbeza. Oleh kerana jangka hayatnya yang panjang sehingga musim bunga, buah-buahan ini popular di kalangan tukang kebun.
Varieti ini dicirikan oleh rintangan fros yang baik, tetapi semasa musim sejuk kulitnya boleh menjadi mangsa tikus dan arnab, jadi disyorkan untuk melindungi batangnya dengan beg. Keterdedahan relatif pokok epal ini terhadap pelbagai penyakit memerlukan rawatan racun serangga secara berkala.
Pokok Epal Madu Ural
Varieti Ural sangat produktif: sudah pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman, ia menghasilkan penuaian sehingga 200 kg setiap pokok. Epal varieti ini masak pada musim gugur, dibezakan oleh rasa manis dan aromanya.
Buah-buahan masak secara berperingkat: penuaian September sesuai untuk membuat jus, tuaian kedua adalah untuk dimakan segar, dan epal terkini digunakan untuk membuat jem atau pengawet.
Pokok epal Belarusia Madu
Ia menonjol kerana pengeluaran buah yang konsisten dan kualiti buah yang luar biasa. Seperti namanya, varieti ini dibangunkan oleh penternak Belarusia, tetapi pengedarannya melangkaui sempadan asalnya-ia boleh ditemui di banyak negara di seluruh dunia.
Keanehan:
- Kelebihan utama varieti Belarusia ialah rintangan frosnya. Pokok epal madu biasanya ditanam di kawasan selatan, tetapi terima kasih kepada kualiti ini, ia juga boleh berbuah di kawasan utara dan tengah. Pokok epal ini menyesuaikan diri dengan keadaan pertumbuhan baru.
- Buah mula terbentuk pada pokok berusia dua tahun, walaupun hasil tidak begitu tinggi - biasanya tidak lebih daripada 35 kg epal masak dituai dari satu pokok.
- Buah-buahan mempunyai rasa yang indah, dagingnya lembut dan aromatik, bentuknya bulat, dan warnanya kuning kehijauan.
- Mahkota tumbuhan agak jarang, ketinggian pokok tidak melebihi 2 m, tetapi buah-buahan tidak mempunyai jangka hayat yang panjang, jadi mereka paling baik dimakan segar atau diproses.
Peraturan pendaratan
Untuk bermula, anda boleh membeli anak benih dari pusat taman atau tapak semaian tempatan, tetapi yang terbaik adalah membeli daripada penanam yang bereputasi. Ini memastikan tumbuh-tumbuhan yang sihat dan berkualiti tinggi yang akan memberikan anda buah-buahan yang lazat dan berkhasiat pada masa hadapan.
Seperti kebanyakan pokok berbuah, pokok epal Madu memerlukan lokasi dengan cahaya matahari yang mencukupi dan tanah neutral hingga sedikit berasid yang gembur untuk menggalakkan pembangunan dan berbuah.
Keanehan:
- Walaupun kekurangan kelembapan dan kesuburan tanah boleh diperbetulkan melalui penjagaan pokok yang teliti, termasuk pengairan dan pembajaan buatan, kekurangan cahaya matahari membawa kepada pengurangan hasil, kualiti dan kandungan gula buah.
- Untuk pokok epal Medovaya, adalah penting untuk memilih tapak yang tidak akan menghadapi masalah dengan genangan air. Tanah yang ideal termasuk tanah liat berudara baik, tanah liat berpasir dan dataran banjir, serta chernozem khas zon hutan padang rumput.
Jika anda memilih anak ayam, anda harus ingat bahawa pokok epal memerlukan lebih banyak baja dan penyiraman biasa berbanding spesies lain.
Prosedur penanaman pokok epal tidak berbeza dengan pelan dan garis panduan standard untuk jenis pokok epal yang lain. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa cadangan:
- mengurangkan bilangan daun, meninggalkannya hanya di bahagian atas pucuk;
- melakukan pemangkasan awal untuk membentuk mahkota;
- Luruskan akar dengan berhati-hati untuk memindahkan anak benih ke dalam lubang yang disediakan.
Langkah-langkah ini menggalakkan pengakaran pesat dan perkembangan selanjutnya tumbuhan. Adalah penting bahawa kolar akar tidak terendam dan ia kekal separas dengan permukaan selepas mengisi lubang dengan tanah.
Peduli
Penjagaan pokok epal bermula dari saat ia ditanam. Semasa tahun pertama, apabila pokok belum menyesuaikan diri sepenuhnya dan tidak bersedia untuk berbuah, adalah disyorkan untuk mengeluarkan semua tunas untuk memastikan anak benih berkembang dengan lebih baik.
Menyiram dan membaja pokok epal pada musim panas dan musim bunga
Untuk memastikan kebun epal yang berbuah dan sihat, adalah perlu untuk memilih jumlah nutrien dan kelembapan yang optimum, dengan mengambil kira ciri-ciri individu setiap pokok dan kawasan penanamannya. Pembajaan tetap adalah penting untuk memastikan perkembangan pokok yang optimum:
- Pemakanan musim bunga pertama melibatkan penambahan 40 g ammonium nitrat dan dos nitroammophoska yang serupa ke dalam tanah.
- Apabila Lungwort mula berbuah, beri pokok dengan 120-130 g Superfosfat, tambahkan 8 kg humus/kompos reput, dan 45-50 g kalium klorida setiap pokok.
- Rawatan musim panas untuk pokok epal termasuk dua atau tiga aplikasi baja yang mengandungi nitrogen cecair, seperti penyerapan akueus humus, baja ayam atau baja, dalam jumlah 20 kg setiap pokok.
- Pokok berbuah bertindak balas terhadap penyiraman di sekeliling batang dengan penyerapan jelatang, celandine dan tumbuhan lain, serta penambahan beberapa genggam abu kayu.
- Adalah penting untuk diingat bahawa baja nitrogen harus dihentikan pada pertengahan musim panas untuk mengelakkan merangsang pertumbuhan pucuk baru yang tidak akan mempunyai masa untuk matang dan menguatkan menjelang musim sejuk.
Sepanjang tempoh pokok epal sedang aktif tumbuh, tanah perlu "bernafas." Ini dicapai melalui teknik seperti melonggarkan tanah dan meletakkan lapisan sungkupan setebal 5 cm, yang membolehkan udara menembusi dan pada masa yang sama menghalang penyejatan lembapan.
Penyelenggaraan juga termasuk pengairan mingguan, dengan setiap pokok memerlukan 10-15 liter air. Perhatian khusus diberikan untuk memastikan kelembapan yang mencukupi semasa tempoh masak buah, dari Julai hingga akhir penuaian. Pada masa ini, bukan sahaja epal manis muncul, tetapi tunas untuk tahun berikutnya juga terbentuk.
Ciri-ciri pembentukan mahkota pokok epal
Varieti ini tidak begitu padat pada dahan, dan menghasilkan kebanyakan buahnya pada pucuk berumur dua tahun atau lebih. Kebanyakan buah terbentuk pada cincin, manakala rotan berbuah hanya menghasilkan sebilangan kecil epal.
Penstrukturan mahkota berterusan sehingga pokok itu mencapai umur 12-13 tahun. Dalam tempoh ini, penting bukan sahaja untuk membuang lebihan cawangan tetapi juga untuk mengawal panjangnya. Begini cara melakukannya dengan betul:
- Kunci kepada pertumbuhan pokok epal adalah kehadiran pucuk tengah yang aktif dan cawangan di bawahnya. Apabila pokok epal mencapai ketinggian 250 cm, pertumbuhan menegak dihadkan dengan memangkas bahagian atas pucuk utama di atas salah satu cabang sisi yang kuat.
Mulai saat ini, tugas utama pemangkasan adalah untuk mengelakkan mahkota daripada menjadi terlalu padat, mengeluarkan penyedut, dan mengekalkan keadaan kebersihan pokok. - Apabila hasil menurun dan set buah tertumpu di bahagian atas mahkota, atau apabila pertumbuhan pucuk berumur satu tahun dihadkan kepada 20-30 cm, pemangkasan meremajakan pokok epal Medovaya disyorkan. Pada awal musim bunga, sebelum pecah tunas, cawangan perancah kering dikeluarkan di atas cawangan sisi, kemudian tapak yang dipotong dirawat dengan varnis untuk merangsang pertumbuhan.
Ini mengakibatkan kemunculan beberapa pucuk baru, yang mana tidak lebih daripada empat pucuk yang paling kuat harus dikekalkan. Pembentukan mahkota dan cawangan sisi berterusan mengikut corak ini. - Pucuk air juga boleh digunakan sebagai pucuk pengganti; mereka sering muncul pada cawangan yang lemah.
- Untuk mengelakkan pemangkasan daripada memburukkan keadaan pokok, disyorkan untuk mengeluarkan cawangan besar bukan lebih daripada satu, tetapi selama dua musim.
Untuk melindungi batang muda daripada fros sebelum salji turun, kawasan di sekeliling batang ditutup dengan lapisan sungkupan tebal yang diperbuat daripada kompos, jarum pain, habuk papan atau daun. Batangnya juga terlindung dan dilindungi daripada perosak menggunakan bahan tahan fros yang memberikan pengudaraan yang baik.
Penyakit dan perosak
Walaupun varieti epal Medovaya mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap perosak dan penyakit, ia mudah terdedah kepada penyakit semasa musim sejuk. Oleh itu, untuk mengelakkan penyakit, disyorkan untuk memutihkan batang pada musim gugur dan musim bunga. Tambahan pula, untuk mengelakkan penyebaran perosak, adalah penting untuk merawat pokok dengan racun serangga.
Kebaikan dan keburukan
Pokok epal Madu mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan.
Ulasan
Medovaya ialah varieti epal serba boleh yang menghasilkan tuaian musim panas. Pokok itu tidak memerlukan sebarang syarat khas dan sangat produktif. Ia sangat mudah dijaga, menjadikannya sesuai untuk mana-mana tukang kebun. Ia adalah salah satu hasil terbaik pembiakan Rusia, sesuai untuk berkebun di semua wilayah dan iklim.