Pokok epal Gloucester sememangnya popular di kalangan peminat berkebun berkat pengeluaran buahnya yang banyak dan rasa tat manis yang indah. Hanya empat tahun selepas menanam, anda boleh menikmati buah pertama, yang dibezakan oleh jangka hayat yang panjang dan rintangan penyakit.
Ciri-ciri pelbagai
Buah-buahan Gloucester mengagumkan dengan aroma tat manis yang halus dan pemerah pipi yang kaya. Ciri-ciri tambahan varieti termasuk batang tinggi dengan kulit licin, daun kecil tetapi bersemangat, dan perbungaan yang banyak terdiri daripada empat tunas. Untuk menghargai sepenuhnya semua kelebihannya, adalah penting untuk memahami spesifik penanaman dan penjagaan.
Latar belakang sejarah dan kedaerahan
Varieti ini sesuai untuk penanaman di wilayah selatan Rusia dan Caucasus Utara, di mana keadaan iklim yang menggalakkan menyokong pertumbuhannya. Walaupun tukang kebun di bahagian tengah negara juga boleh mencuba menanam Gloucester, pokok itu memerlukan perlindungan tambahan untuk pertumbuhan yang berjaya.
Secara ringkas tentang asal usul:
- Asal usul varieti Gloster bermula pada tahun 1950-an, apabila saintis di Jerman mencipta varieti epal baharu dengan melintasi Delicious Richard dan Glockenapfel. Hibrid ini mewarisi sifat terbaik ibu bapanya. Buah-buahan yang lazat itu dinamakan Gloster.
- Penyampaian rasmi pertama varieti itu berlaku pada tahun 1969 di sebuah pameran, di mana ia diterima dengan gembira.
- Gloster muncul di Kesatuan Soviet pada tahun 1989 dan segera memenangi hati warga Soviet bukan sahaja dengan rasa yang indah, tetapi juga dengan kemudahan penjagaannya.
- Hari ini ia popular di negara-negara Eropah Barat dan bekas wilayah Soviet.
Penerangan tentang pokok dan buah-buahan
Pokok ini tumbuh dengan ketinggian yang agak tinggi, mencapai sehingga 9 m, jadi pemangkasan tetap diperlukan untuk mengelakkan pertumbuhan yang berlebihan, yang boleh merumitkan proses penjagaan dan penuaian buah-buahan.
Ciri varieti lain:
- Semasa muda, mahkota pokok itu bulat, tetapi dengan usia ia mengambil bentuk piramid dan boleh mengembang sehingga 300 cm diameter. Kulit pokok itu licin dan berkilat. Warnanya hijau dengan warna kemerahan, menjadi lebih kasar dengan usia.
- Pokok epal tumbuh sangat cepat, akarnya bercabang secara meluas tetapi tidak mendalam, memanjang secara cetek. Beberapa pucuk memanjang dari batang utama, bersudut ke arahnya dan melengkung ke atas.
- Daunnya berwarna hijau kaya dan bulat. Ia bersaiz kecil dan mempunyai struktur padat dengan banyak kedutan di permukaan. Daunnya matte di luar dan berbulu halus di dalam, dengan tepi bergerigi dan hujung sedikit bulat.
- Bunga epal berwarna merah jambu halus dan wangi yang kaya, menarik banyak serangga untuk pendebungaan. Setiap perbungaan mengandungi sehingga empat tunas, yang terbuka secara beransur-ansur.
Pembungaan bermula pada pertengahan Mei dan berlangsung kira-kira dua minggu.
- Buah-buahan adalah bulat, mencapai saiz yang besar, kadang-kadang dengan sisi yang sedikit serong dan rusuk yang berbeza. Purata berat epal ialah 170 g, tetapi spesimen seberat sehingga 200 g atau lebih kadang-kadang ditemui, dengan maksimum ialah 300 g.
- Kulitnya berkilat dan agak tebal. Buah-buahan pada mulanya berwarna hijau, kemudian menjadi kuning, tetapi warna sebenar mereka dikaburkan oleh pemerah pipi merah atau merah yang menutupinya.
Kulitnya ditutup dengan salutan berlilin, dan di sekeliling setiap buah terdapat titik subkutan berwarna kelabu muda yang mustahil terlepas kerana saiznya yang besar.
- Pulpanya tepu dengan jus, segar dan kuning berkrim dengan warna kehijauan yang halus. Bahagian dalamannya tegas tetapi tidak kasar. Bijinya kecil dan bujur.
- Jika peraturan penyimpanan dipatuhi, epal boleh kekal segar sehingga musim panas tahun berikutnya.
Kulit pokok epal Gloucester sangat terdedah kepada sinaran UV dan terdedah kepada selaran matahari. Untuk melindungi pokok daripada ini, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan secara berkala merawat cawangan batang dan rangka dengan sebatian pelindung khas, yang terdapat di kedai berkebun khusus.
Rasa, faedah dan kemudaratan
Epal Gloucester dicirikan oleh rasa yang kaya dengan aroma pencuci mulut masam manis, dengan skor rasa 4.7 mata.
100 g pulpa mengandungi:
- 10.6 mg vitamin C;
- 11.6% serat;
- 268 mg serat pemakanan;
- 13.4% fruktosa.
Produktiviti dan pendebunga
Gloucester adalah salah satu jenis epal yang boleh pendebungaan sendiri, membolehkan penuaian yang banyak tanpa memerlukan pokok buah-buahan yang berdekatan.
Di bawah keadaan persenyawaan sendiri, kadar set buah boleh mencapai 60%. Untuk produktiviti maksimum, pokok epal masih memerlukan kedekatan dengan spesies lain. Varieti yang paling berkesan untuk tujuan ini termasuk:
- Gala.
- Jonathan.
- Idared.
- Sparta.
Hasil Gloucester boleh mencapai 75 kg pada tahun yang menggalakkan, manakala purata pokok menghasilkan sekitar 42 kg setiap musim. Hibrid mula mengeluarkan buah penuh pada usia 10 tahun.
Ciri-ciri masak dan berbuah
Epal mencapai kematangan teknikal pada bulan September dan November. Untuk memastikan rasa yang sangat baik, ia disimpan sehingga Januari. Di dalam bilik bawah tanah, buah-buahan akan disimpan sehingga Februari atau Mac, dan dalam peti sejuk sehingga Mei. Varieti ini mempunyai keperluan pengangkutan yang sederhana.
Gloster ialah hibrid yang dibiakkan secara komersil untuk kegunaan musim sejuk dan musim bunga. ciri-ciri:
- Penuaian pertama dari Gloucester boleh dijangka empat tahun selepas menanam anak benih, dan apabila menggunakan batang penanti kerdil, tuaian masak lebih cepat - hanya dalam dua hingga tiga tahun;
- Pada tahun kesepuluh kehidupan, pokok epal mencapai produktiviti penuh, tetapi sudah pada tahun kelima adalah mungkin untuk menuai kira-kira 30 kg epal.
Ketabahan musim sejuk
Hibrid ini cukup tahan terhadap suhu rendah. Walau bagaimanapun, ia patut dipertimbangkan bahawa ia telah dibangunkan di Jerman, di mana iklimnya jauh lebih ringan daripada di Rusia. Oleh itu, takrifan rintangan fros yang lebih tepat untuk pokok epal ini ialah purata—pokok itu boleh terdedah kepada pembekuan dan juga mati pada suhu hingga -22 darjah Celsius.
Untuk mengelakkan akibat negatif sedemikian, adalah penting untuk menyediakan tumbuhan dengan teliti untuk musim sejuk. Dengan penggunaan bahan pelindung yang betul, pokok epal boleh bertahan pada suhu yang lebih sejuk—sehingga -30°C—selama sebulan penuh.
Penanaman di kawasan yang berbeza
Penanaman Gloucester memerlukan syarat khusus bergantung pada lokasi:
- wilayah Moscow. Untuk penanaman varieti ini yang berjaya, penyiraman tetap pada musim panas adalah penting, seperti pembajaan untuk meningkatkan hasil. Pada musim sejuk, pokok epal tidak memerlukan perlindungan tambahan, kerana daya tahan semulajadinya membolehkannya menahan suhu sejuk.
- Siberia. Di sini, di mana musim sejuk sangat keras, perlu mengambil langkah-langkah untuk melindungi pokok epal:
- tutupnya dengan bahan pelindung;
- melindungi tanah di sekeliling pokok dengan humus hingga kedalaman 5 cm;
- balut batang dengan dahan cemara untuk melindunginya daripada sejuk dan tikus.
- Ural. Di rantau ini, terdapat risiko kerosakan angin yang tinggi pada pokok, jadi adalah penting untuk memancangkan anak pokok selepas menanam. Untuk melindungi daripada selaran matahari, staking dua kali setahun adalah disyorkan. mereka sedang memutih batangnyaSebelum menanam Gloucester di Ural, disyorkan untuk memperbaiki tanah dengan:
- kompos;
- pasir;
- baja organik.
- Belarus. Keadaan Belarusia yang menggalakkan untuk pembangunan kudis memerlukan pemeriksaan berkala dan rawatan tanaman buah-buahan yang tepat pada masanya untuk memelihara penuaian dan mencegah kematian tumbuhan.
- Ukraine. Sebelum menanam Gloucester di Ukraine, tanah harus disenyawakan dengan baja organik dan mineral. Ia tidak disyorkan untuk menanam pokok berhampiran pembukaan hutan atau di lembah, di mana risiko fros malam sangat tinggi.
Gloucester ialah varieti epal musim sejuk yang boleh dipercayai dengan rasa dan aroma yang sangat baik, dicirikan oleh permintaan yang rendah, hasil yang tinggi dan jangka hayat yang panjang. Kualiti ini menjadikannya semakin popular dan lebih unggul daripada pesaingnya.
Subspesies dan varian
Gloster ialah bahan yang sangat baik untuk mencipta varieti epal baharu atau boleh digunakan sebagai bahan cantuman untuk digabungkan dengan pokok lain.
Pokok penanti kerdil
Apabila menggunakan Gloucester sebagai pokok penanti kerdil untuk tanaman buah-buahan yang tumbuh rendah, pokok itu memperoleh beberapa sifat unik:
- ketinggian pokok tidak melebihi 250 cm;
- lebar mahkota mencapai 300 cm;
- penuaian awal.
Kelebihan pokok penanti kerdil termasuk peningkatan ketahanan terhadap fros musim bunga dan kemudahan penanaman dan penjagaan. Satu kelemahan ialah kedekatan sistem akar dengan tanah, menjadikan pokok lebih terdedah kepada cuaca sejuk dan memerlukan peningkatan kelembapan semasa tempoh panas.
Pokok kolumnar
Gloster, ditanam pada batang penanti kolumnar, adalah varieti separa kerdil. Teknik pembiakan ini menghasilkan mahkota yang lebih padat dan padat, mencapai ketinggian 200 cm.
Kelebihan batang penambat kolumnar termasuk:
- kadar kelangsungan hidup yang sangat baik;
- permulaan berbuah lebih awal (dua tahun lebih awal);
- hasil yang kompetitif.
Kaedah ini mempunyai kelemahan: ia memendekkan tempoh penuaian. Untuk maklumat lanjut tentang pokok epal kolumnar, baca Di sini.
Menanam Pokok Epal Gloucester
Prosedur penanaman berbeza-beza bergantung kepada keperluan khusus kultivar. Oleh itu, patuhi garis panduan yang ditetapkan untuk Gloucester untuk memastikan produktiviti pokok maksimum.
Bagaimana untuk memilih anak benih?
Apabila memilih anak benih, cari tumbuhan berusia dua tahun, yang paling berakar. Mereka boleh ditanam antara pertengahan April dan awal Oktober, dengan syarat tiada fros dijangka untuk 30-40 hari akan datang, yang boleh merosakkan pokok yang belum matang.
Beli anak benih dari tapak semaian rasmi. Pokok sedemikian sepatutnya mempunyai:
- sekurang-kurangnya dua atau tiga cawangan yang dibangunkan sepanjang 20 cm;
- rangkaian akar serabut yang dibangunkan dengan baik.
Tempat dan masa mendarat
Musim bunga dianggap masa yang optimum untuk menanam pokok epal. Adalah penting untuk tanah menjadi panas dengan baik dan untuk tunas terbuka sepenuhnya. Pada musim gugur, lubang untuk anak benih masa depan disediakan. Di wilayah selatan Rusia, adalah perkara biasa untuk menanam pokok pada musim luruh, sebulan sebelum cuaca sejuk bermula.
Untuk Gloucester, pilih lokasi dengan cahaya matahari dan aliran udara yang mencukupi, tetapi elakkan angin kencang. Varieti ini lebih suka tanah yang subur dengan keasidan sederhana. Ia tidak disyorkan untuk menanam pokok epal dalam tanah yang terlalu padat; ia harus lapang dan beroksigen dengan baik.
Teknologi penanaman
Sebelum menanam, berhati-hati memeriksa sistem akar. Jika akar yang rosak ditemui, ia harus dibuang dan bahagian bawah anak benih direndam dalam air. Adalah lebih baik untuk menyediakan lubang terlebih dahulu (pada musim luruh), memastikan ia sekurang-kurangnya 80-85 cm dalam dan 90-100 cm lebar.
Keanehan:
- lapisan atas tanah dicampur dengan baja organik dan dituangkan ke dalam lubang, menambah baldi air ke dalamnya;
- untuk saliran, lapisan 12-15 cm tinggi dibuat;
- Jarak dari pokok lain ke Gloucester hendaklah sekurang-kurangnya 5 m.
Operasi penanaman dijalankan seperti berikut:
- Letakkan anak benih dalam lubang yang telah digali.
- Berhati-hati mengisi tanah di sekeliling tumbuhan.
- Padatkan tanah.
- Sembur tumbuhan dengan air suam.
- Tutup kawasan penanaman dengan lapisan sungkupan.
Penjagaan pokok epal
Pokok epal Gloster, yang dibezakan dengan kemudahan penjagaannya, memerlukan sedikit perhatian daripada tukang kebun untuk memastikan penuaian yang banyak. Tidak kira berapa banyak masa yang diambil oleh tukang kebun, pokok itu menjanjikan buah yang manis.
Peraturan penyiraman
Pokok epal sangat menyukai kelembapan, jadi mereka memerlukan penyiraman yang berhati-hati. Ini dilakukan sekurang-kurangnya empat kali sepanjang musim:
- semasa tunas;
- tiga minggu selepas berbunga;
- dua minggu sebelum menuai;
- pada bulan Oktober, jika cuaca kering.
Jumlah air yang digunakan untuk pengairan bergantung pada umur pokok:
- untuk anak benih muda, 3-5 liter air cukup;
- Pokok dari tiga hingga lima tahun menggunakan sehingga 70-80 liter;
- Pokok epal berumur enam hingga sepuluh tahun – sehingga 120-150 liter cecair.
Selepas setiap pengairan, adalah perlu untuk merumput dengan teliti dan melonggarkan tanah untuk mengekalkan keadaan optimum untuk pertumbuhan.
Tempat perlindungan untuk musim sejuk
Oleh kerana varieti tidak mempunyai rintangan fros yang kuat dan musim sejuk Rusia boleh menjadi sangat tidak dapat diramalkan, langkah persediaan sebelum fros musim sejuk adalah penting untuk pokok epal ini.
Nuansa:
- Perhatian khusus harus diberikan kepada pokok muda yang berumur tidak lebih dari lima tahun. Mereka boleh ditutup dengan kotak kadbod yang diisi dengan jerami atau serutan kayu.
- Salji boleh berfungsi sebagai perlindungan tambahan daripada sejuk; ia boleh diletakkan dengan berhati-hati pada batang, membentuk permaidani salji.
Semasa musim sejuk, penutup salji ini perlu diperbaharui beberapa kali. - Untuk melindungi daripada tikus, sapukan campuran kapur cepat, tanah liat serbuk, kuprum sulfat, dan gam pejabat pada batang dan dahan rangka. Kemudian balutkannya dengan beberapa lapisan bahan yang boleh bernafas, seperti guni, akrilik, spunbond, atau pun seluar ketat nilon.
- Gambut atau humus hendaklah diletakkan di bawah pokok, mewujudkan busut 25 cm tinggi di sekeliling batang.
Pembalut atas
Pada musim bunga, apabila lapisan tanah di bawah pokok telah cukup panas, ia dilonggarkan dengan teliti, menambah baja organik seperti humus atau kompos reput (8-12 kg setiap 1 meter persegi).
Kemudian teruskan seperti berikut:
- Selepas seminggu, tambahkan butiran yang mengandungi nitrogen ke dalam tanah atau tuangkan larutan di sekeliling batang pokok. Sediakan penyelesaian mengikut arahan pakej. Anda boleh menggantikannya dengan penyerapan baja atau najis burung, dicairkan pada nisbah 1:10 atau 1:16.
Nitrogen merangsang pokok untuk bangun selepas musim sejuk dan secara aktif mengembangkan jisim hijau. Urea adalah salah satu baja yang mengandungi nitrogen yang paling biasa, tetapi penggunaannya dari masa ke masa menjadi berbahaya. - Pertumbuhan dedaun yang tidak terkawal boleh menyebabkan kekurangan tenaga untuk pembentukan buah dan pemakanan. Oleh itu, sebelum berbunga, siram kawasan batang dan semburkan daun dengan larutan superfosfat (40 g) dan kalium sulfat (30 g) yang dicairkan dalam 10 liter air.
Pengganti semula jadi termasuk infusi jelatang, dandelion atau rumpai lain, serta abu kayu. - Selepas tunas jatuh, pokok epal dirawat dengan larutan baja yang dimaksudkan untuk tanaman ini atau untuk pokok buah-buahan secara umum.
- Pada musim gugur, beberapa minggu selepas penuaian, tanah sekali lagi disenyawakan dengan campuran fosforus dan kalium, selepas membersihkan kawasan batang pokok daripada serpihan. Serpihan itu segera dibakar untuk mengelakkan pengumpulan serangga dan kulat berbahaya.
Pembentukan dan pemangkasan mahkota
Pemangkasan sanitari tahunan pokok epal adalah prosedur penting. Semasa musim bunga dan musim luruh, pucuk yang rosak akibat sejuk, kerosakan, kekeringan dan kesan penyakit dan perosak perlu dikeluarkan.
Apabila ia datang kepada pembentukan mahkota, pokok epal Gloucester sering menunjukkan keupayaan untuk "penyusunan diri," hanya memerlukan campur tangan minimum daripada tukang kebun, kerana bilangan pucuk baru adalah minimum.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Gloucester mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit biasa berkat imuniti semula jadinya. Walau bagaimanapun, ia tidak tahan terhadap kudis, yang memerlukan pemantauan yang teliti.
Dalam kes kekalahan:
- buah-buahan tidak akan dapat masak sepenuhnya, akan menjadi cacat dan ditutup dengan bintik-bintik gelap;
- Buah-buahan yang mempunyai masa untuk masak kehilangan rasa dan menjadi kurang stabil dalam simpanan.
Bagaimana kudis menampakkan diri:
- Gejala pertama penyakit ini boleh dilihat sebagai bintik-bintik yang hampir tidak ketara pada daun muda, sedikit lebih terang daripada warna asas. Ini biasanya berlaku pada pertengahan Mei, 3-3.5 minggu selepas daun muncul.
- Lama kelamaan, mereka menjadi coklat dan zaitun, dan kemudian menjadi lebih padat dan lebih gelap.
- Kemudian, bintik-bintik bulat kelabu-hitam muncul pada buah, yang membawa kepada rekahan dalam pada pulpa, menjadikannya kering dan mengingatkan kayu.
Sebagai langkah pencegahan, lakukan perkara berikut:
- Setiap tahun pada musim bunga dan musim luruh, gemburkan tanah di sekeliling pokok epal hingga kedalaman 20-30 cm. Selepas itu, rawat kawasan batang dengan larutan urea, menggunakan 100 g setiap 1 liter air.
- Jika tunas daun masih belum terbuka, semburkannya dengan Zirkon, Horus atau Skor.
- Rawat pokok yang rosak teruk akibat kudis musim lalu dengan larutan campuran Bordeaux 3%. Selepas beberapa minggu, kulit kayu akan mengambil warna kebiruan, yang merupakan tindak balas biasa.
- Dalam bulatan batang pokok, anda boleh menyiram dengan larutan 2% ferus sulfat.
Ubat-ubatan rakyat juga berkesan sebagai langkah pencegahan. Semasa musim panas, disyorkan untuk menyembur pokok setiap 10 hari. Jika musim basah, mungkin perlu meningkatkan kekerapan rawatan:
- Larutan garam - Disediakan daripada 1 kg garam dan 10 liter air. Penyemburan pokok pertama dilakukan pada awal musim bunga. Prosedur ini agak melambatkan kebangkitan tunas daun, mengurangkan risiko kerosakan semasa kemungkinan fros musim bunga.
- Cecair soda - Untuk menyediakan penyelesaian abu soda, gunakan 150-200 g setiap 10 liter air. Larutkan soda dalam larutan panas dan biarkan selama 30 minit. Untuk meningkatkan lekatan larutan pada kulit dan daun, tambahkan cucian yang dicincang halus atau sabun kalium hijau (kira-kira 50-70 g).
- Infusi herba - Ambil 3 kg rizom ekor kuda, potong, tambah 10 liter air, dan biarkan ia curam selama tiga hingga empat hari. Tapis infusi sebelum digunakan.
- Larutan abu kayu - Ia disediakan daripada abu kayu dan air mendidih dalam bahagian yang sama. Penyelesaian sedia untuk digunakan dalam dua hingga tiga hari.
Jika tanda-tanda kudis dikesan, pokok perlu disembur tiga kali, pada selang dua minggu, dengan larutan Raek, Strobi, atau Abiga-Peak. Walau bagaimanapun, rawatan harus dielakkan semasa berbunga. Baca lebih lanjut mengenai penyakit pokok epal dan rawatannya. Di sini.
Antara perosak paling aktif yang melawat Gloucester ialah:
- kutu daun;
- rama-rama codling;
- rama-rama;
- kepala tembaga;
- larva lalat gergaji lendir dan penggelek daun.
Untuk mengelakkan ini, sembur dengan larutan 0.3% Karbofos atau Nitrafen sebelum tunas daun terbuka. Selepas tunas jatuh, ulangi rawatan menggunakan larutan 1% kuprum sulfat atau campuran Bordeaux.
Kaedah ini adalah yang paling biasa, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana racun kulat lain - Oleokuprit, Kuprozan, Abiga-Peak, Topaz atau Skor, mengikut arahan pengilang untuk penyediaannya.
Menanam pelbagai herba di sekeliling pokok epal boleh membantu mencegah serangan perosak, kerana aromanya yang tersendiri menangkis banyak serangga. Herba ini termasuk wormwood, nasturtium, calendula, dan marigold.
Penuaian dan penyimpanan
Epal Gloucester dituai pada akhir September, tetapi ia tidak mencapai kematangan pengguna sehingga pertengahan musim sejuk. Lebih baik memilih hari yang sejuk dan kering. Adalah penting untuk menunggu sehingga embun mengering pada epal, kerana ia mengurangkan jangka hayat epal dengan ketara dan membawa kepada reput yang cepat.
Untuk menyimpan epal di rumah, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah yang berventilasi baik dengan suhu 4-7ºC dan kelembapan 65-75% adalah sesuai. Epal hendaklah disimpan dalam kotak atau peti kecil, disusun dengan teliti supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Jerami, habuk papan, pasir halus atau pencukur kayu boleh digunakan untuk tujuan ini.
Kebaikan dan keburukan
Pokok epal Gloster dibezakan dengan penampilan hiasan dan ciri rasa tahap tinggi, menjadikannya pilihan ideal untuk penanaman besar-besaran.
Faedah lain varieti termasuk:
Terdapat juga kelemahan:
Ulasan
Pokok epal Gloster mempunyai buah-buahan yang manis, sedikit masam dan tekstur yang berair. Varieti ini bukan sahaja popular di kalangan pengguna tetapi juga dengan penanam perindustrian dan petani kecil kerana sifatnya yang tidak menuntut dan kebolehangkutan yang sangat baik, membolehkan ia dihantar ke kawasan utara yang paling terpencil sambil mengekalkan daya tarikannya.














