Kaedah agroteknik untuk menanam pokok epal Geromini

Varieti epal Geromini, yang dibezakan oleh daging merah terangnya, semakin popular bukan sahaja di Rusia tetapi juga telah menawan hati Eropah. Ia tergolong dalam klasifikasi pokok epal Delicious Red, dan keunikannya terletak pada bahagian dalam buah-buahan yang berwarna merah atau merah jambu. Terima kasih kepada ketinggian pokok yang rendah, penuaian adalah selesa, menghapuskan keperluan untuk tangga.

Sejarah pembiakan pokok epal dan kawasan penanaman

Penternak Perancis dari Mondial Fruit Selection SARL membangunkan varieti Geromini, yang merupakan sebahagian daripada keluarga Delicious Red. Nenek moyangnya ialah Early Red dan Erowan. Epal ini mempunyai daging merah yang menarik, tetapi ia juga boleh menjadi raspberi atau merah jambu muda.

Varieti ini telah mendapat populariti di seluruh Eropah, terutamanya di Poland, di mana ia ditanam secara komersial. Di Rusia, Geromini belum termasuk dalam Daftar Negeri, tetapi ia boleh didapati di kawasan tertentu.

Kawasan berkembang:

• Ural Tengah.
• Semenanjung Crimea.
• Caucasus Utara.
• Beberapa kawasan di utara.

Ciri dan spesifikasi

Varieti epal ini padat dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak. Buahnya berair dan kaya dengan rasa, menjadikannya sesuai untuk jem dan pengawet lain. Epal mengeluarkan aroma unik yang jarang ditemui dalam jenis lain.

Penampilan pokok itu

Walaupun pada masa ini tiada maklumat tentang subspesies varieti ini, ia boleh ditanam dengan jayanya pada pelbagai pokok penanti: kerdil, separuh kerdil, vegetatif dan liar. Batang penanti MM-106 dan M-9 telah terbukti berjaya.

Ciri-ciri pokok:

• Varieti ini dianggap bersaiz sederhana, walaupun ia mungkin kelihatan separa kerdil. Jika dibiarkan, ia boleh mencapai ketinggian 250-300 cm.
• Cawangan mempunyai kulit kelabu-coklat, menebal dan mempunyai pubescence kecil.
• Sistem akar berkembang dengan baik, terletak pada kedalaman purata dan sangat baik untuk mengekstrak air dengan sendirinya.
• Daun pokok bersaiz sederhana hingga besar, memanjang, dan hijau tua yang kaya, mengambil kilauan hijau zamrud dalam cahaya matahari. Uratnya halus, dan tepi daunnya beralun atau bergerigi halus. Daunnya licin dan berkilat di luar, tanpa bawah di bahagian bawah.

• Bunga pertama muncul pada pokok 2-5 tahun selepas penanaman, walaupun kadang-kadang dalam tahun pertama. Pembungaan bermula lebih awal daripada Golden Delicious.
• Pokok itu mengeluarkan bunga besar dengan kelopak merah jambu. Pokok epal memancarkan wangian yang kaya semasa mekar, menarik serangga pendebunga.

Penerangan tentang buah-buahan

Epal Geromini kelihatan menarik: warnanya ceri dalam, kulitnya legap. Bentuknya bulat sempurna, meruncing sedikit ke arah pangkal.

Ciri-ciri lain:

• Kulit epal ini licin dan nipis, ditutup dengan lilin ringan. Ia mempunyai bintik-bintik cahaya, terutamanya banyak di bahagian bawah;
• epal mempunyai simetri yang sempurna, adalah sama dalam saiz dan bentuk;
• corong mereka cetek, piring dilipat dan kedalaman sederhana;
• berat satu buah berbeza dari 170 hingga 200 g;
• dagingnya sangat segar, dengan warna merah jambu atau merah terang yang beransur-ansur menjadi lebih ringan ke arah inti dan putih sepenuhnya di tengah;
• buahnya sederhana keras, dengan sedikit serat;
• Epal mengandungi kira-kira 14.1 karbohidrat setiap 100 g, kandungan kalori adalah kira-kira 60 kcal, lemak 0.2 g, protein - 0.27 g, katekin - 326 mg, pektin - 8.7%, vitamin C - 5 mg, fruktosa - 13.8%.

Warna merah terang pada daging epal adalah disebabkan oleh kehadiran anthocyanin, pigmen dengan sifat antimikrob yang meningkatkan sistem imun dan melindungi daripada selsema. Anthocyanin juga menggalakkan pembaharuan sel, memberikan epal berdaging merah reputasi untuk peremajaan.

Rasa, aplikasi, penyimpanan

Ia mempunyai rasa dan kualiti yang tahan lama, dan boleh disimpan sehingga Februari atau Mac tanpa kehilangan sifat asalnya. Untuk penyimpanan lanjutan, ruang khas dengan persekitaran gas terkawal pada suhu antara 0 hingga -1 darjah Celsius digunakan.

Keanehan:

• Buah-buahan paling kerap dimakan segar, tetapi ia juga sangat baik untuk membuat jus.
• Buah-buahan menunjukkan hasil yang baik semasa pengangkutan.
• Pulpa mempunyai rasa yang menyenangkan, aroma yang kaya, dan tekstur berbutir halus. Rasanya seimbang—tidak masam, dengan sedikit rasa manis. Varieti ini dianggap sebagai variasi pencuci mulut.
• Pakar memberikannya skor 4.5 hingga 4.8 untuk penampilan dan rasa. Ia memberikan warna merah jambu pada hidangan dan minuman, menambah unsur estetik.

pendebunga pokok epal dan hasil

Salah satu batasan utama varieti Geromini ialah ketidakupayaannya untuk pendebungaan sendiri. Pendebungaan yang berjaya memerlukan penanaman varieti epal lain pada jarak 20 hingga 100 meter.

Sebagai jiran untuk Geromini, keutamaan diberikan kepada varieti yang mekar pada masa yang sama:

• Everest;
• Golden Delicious;
• Nenek Smith;
• Gala;
• Fuji.

Kehalusan Produktiviti:

• Produktiviti Geromini mengagumkan walaupun memandangkan saiznya yang kecil, mencapai 90-100 kg dari satu pokok setiap musim;
• Untuk mendapatkan faedah maksimum daripada pokok, adalah perlu untuk menjaganya dengan betul dan menerapkan semua amalan pertanian;
• Pokok muda berumur 4-5 tahun boleh menghasilkan sehingga 15 kg epal setahun, meningkatkan hasil dengan usia.

Memasak dan berbuah

Varieti ini terkenal dengan hasil yang cepat, dengan bunga pertama muncul pada pokok seawal tahun kedua atau ketiga selepas ditanam. Walau bagaimanapun, untuk memastikan produktiviti yang tinggi pada masa hadapan, adalah lebih baik untuk mengeluarkan bunga.

Penuaian boleh bermula selepas 4-5 tahun, apabila pokok itu akan menghasilkan 15 hingga 20 kg epal aromatik, kelihatan indah dengan tekstur daging yang unik.

Perkara yang paling penting tentang berbuah:

• Jeromini dikelaskan sebagai varieti musim luruh, jadi epal masak pada bulan September. Penuaian harus bermula dalam masa sebulan selepas epal pertama mencapai kematangan.
• Pokok epal mula berputik pada bulan Mei, tetapi masa yang tepat bergantung pada keadaan iklim tempatan dan cuaca semasa. Di kawasan yang lebih panas, berbunga bermula pada separuh pertama bulan, dari 5 hingga 10 Mei, manakala di kawasan yang lebih sejuk, proses ini ditangguhkan sehingga separuh kedua atau bahkan akhir bulan.
• Pokok itu mekar serentak, bunganya menutupi dahan dengan begitu lebat sehingga tumbuhan itu kelihatan sangat meriah.
• Pertumbuhan adalah sederhana-pokok boleh meningkat ketinggian sebanyak 25-35 cm setahun. Tumbuhan tumbuh lebih cepat sehingga berbuah bermula, selepas itu kadar pertumbuhan perlahan.
• Hasil buah juga meningkat secara beransur-ansur. Menjelang tahun ketujuh hingga kesembilan, anda boleh mengharapkan untuk menerima kira-kira separuh daripada hasil maksimum, dan 80-100 kg epal yang diidamkan boleh dituai pada tahun kesepuluh hingga empat belas.
• Epal mencapai kematangan pada pertengahan bulan September, menandakan permulaan penuaian. Mereka tetap melekat pada dahan selama kira-kira sebulan, selepas itu mereka mula jatuh. Oleh itu, adalah penting untuk memantau keadaan buah dan tidak terlepas masa yang optimum untuk memetik.

Rintangan kepada fros, penyakit dan serangga

Varieti ini tidak dianggap sangat tahan fros, tetapi ia boleh menahan suhu hingga -27-30°C. Dalam iklim terutamanya sejuk, adalah disyorkan untuk melindunginya dan menyediakannya untuk musim sejuk.

Turun naik suhu secara tiba-tiba dan angin sejuk mempunyai kesan negatif, kerana ia boleh merosakkan pokok dengan serius. Geromini tumbuh subur dengan baik dalam keadaan di mana suhu tidak turun di bawah -10 darjah Celsius.

Pokok-pokok yang lazat sangat mudah terdedah kepada kanser bakteria, kudis, dan penyakit kulat lain, memerlukan perhatian khusus terhadap langkah-langkah pencegahan. Adalah penting untuk segera membersihkan kawasan sekitar pokok daripada daun, buah dan dahan yang gugur, serta merawatnya dengan racun kulat dan racun serangga untuk melindungi daripada perosak.

Peraturan pendaratan

Apabila memilih lokasi untuk Geromini, adalah penting untuk mempertimbangkan keutamaannya untuk cahaya matahari dan kawasan yang luas. Keperluan utama:

• Adalah lebih baik untuk menanamnya di atas permukaan yang rata, dan kawasan itu harus dilindungi daripada tiupan angin.
• Sistem akar pokok tidak bertolak ansur dengan air bawah tanah, dan akarnya terletak pada kedalaman sekurang-kurangnya 2 meter. Oleh itu, tidak digalakkan untuk menanam pokok itu berhampiran dengan air, telaga, atau sumber air bawah tanah untuk mengelakkan reput akar dan kematian pokok.
• Keadaan tanah tidak mempunyai sebarang keperluan khas, perkara utama adalah pelonggaran dan pembajaan yang kerap.
• Untuk mengelakkan pokok daripada mengganggu antara satu sama lain, ia harus diletakkan sekurang-kurangnya 2-4 m antara satu sama lain.

Lubang penanaman perlu disediakan 3-5 minggu sebelum menanam, atau lebih baik lagi, pada awal musim. Proses penanaman adalah mudah:

• Keluarkan semua serpihan dan tumbuh-tumbuhan dari kawasan itu, gali dengan teliti, dan pada masa yang sama baja dengan bahan organik. Jika menyediakan tanah pada musim gugur, gunakan baja segar.
  Jika anda menggunakannya pada musim bunga (sejurus sebelum menanam), pastikan ia reput dengan baik. Jika tidak, pucuk akar muda akan terbakar.
• Gali lubang sedalam 70-90 cm dan lebar yang sama.

• Letakkan satu setengah baldi 10 liter tanah subur, yang sebelum ini dibaja dengan komponen organik, di tengahnya.
• Buat lapisan saliran vermikulit, kerikil kasar atau serpihan bata.
• Untuk menyokong pokok itu, pancang diperlukan, jadi halau mereka ke dalam lubang dengan segera, jauh sedikit dari tengah.
• Sebelum menanam, periksa akar pokok dengan teliti, buang bahagian yang berpenyakit atau mati. Kemudian rendam dalam air selama 5-6 jam atau dalam campuran air dan tanah liat.
• Letakkan pokok itu terus pada parit saliran, buka akar dengan berhati-hati dan isi dengan tanah, tampalkan sedikit untuk mengelakkan poket udara. Kolar akar hendaklah 10 cm di atas paras tanah. Bentuk timbunan tanah kecil di sekeliling pokok pada jarak 30-40 cm dan tuangkan 45-50 liter air ke dalamnya, kemudian mulsa seluruh bulatan batang.

Penjagaan pokok epal

Menjaga pokok epal Geromini tidak sukar, tetapi terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan:

• Gemburkan tanah di sekeliling batang tidak lebih daripada dua kali setahun, dan lakukan dengan sangat berhati-hati. Rumpai juga perlu dibuang secara berkala.
• Untuk mengekalkan ketinggian optimum, pokok perlu dipangkas. Cawangan pokok epal tidak terdedah kepada penyebaran yang berlebihan, jadi ia tidak memerlukan pemangkasan yang rumit. Walau bagaimanapun, sila ambil perhatian perkara berikut:
  • Setiap tahun pada musim bunga dan musim luruh, periksa pokok untuk dahan kering dan berpenyakit dan keluarkan sepenuhnya;
  • dua tahun selepas penanaman, pendekkan batang tengah sebanyak 1/3, meninggalkan 2-3 cawangan sisi, yang juga harus dipendekkan kira-kira 7 cm;
  • Pada masa akan datang, hanya perlu mengekalkan bentuk pokok itu.
• Pokok epal muda memerlukan air yang banyak, jadi siramlah setiap dua minggu. Pokok matang memerlukan pengairan tiga kali semusim: semasa berbunga, semasa set buah, dan sebelum musim sejuk.
• Menyuburkan tanah 3 kali:
  • selepas daun pertama muncul (contohnya, menggunakan komponen yang mengandungi nitrogen);
  • selepas bunga pertama (anda memerlukan kalium sulfat, superfosfat, urea dan baja);
  • selepas berbunga (menggunakan natrium glutamat, nitrofoska dan air atau superfosfat dan kalium sulfat).
• Sebelum bermulanya cuaca sejuk, disyorkan untuk menutup tanah di sekeliling akar dengan lapisan rumput kering, dan batang pokok dengan bahan tahan sejuk, seperti burlap. Penutup ini wajib untuk pokok muda sehingga 1.5 m tinggi.
  Apa lagi yang perlu dilakukan sebelum musim sejuk:
  • gunakan baja akhir: campuran kalium dan superfosfat berganda dalam larutan dengan air, dan dalam kes keadaan basah adalah lebih baik untuk menyebarkan komponen di bawah pokok dalam bentuk kering;
  • Untuk melindungi daripada tikus dan serangga, batangnya mesti dirawat dengan kapur pada ketinggian 100 hingga 150 cm.

Kawalan perosak dan penyakit

Varieti ini terdedah kepada serangan kulat. Untuk memastikan pokok yang sihat, kerap keluarkan daun dan dahan yang jatuh berhampiran akar dan rawat dengan kuprum sulfat dan campuran Bordeaux.

Apa lagi yang perlu dilakukan dan bagaimana:

• Untuk mengelakkan serangan serangga, adalah penting untuk menggunakan racun serangga;
• Jika pertumbuhan gelap muncul pada batang dan reput buah, gunakan larutan sulfur;
• Jika lichen ditemui pada pokok, musnahkannya dengan menyembur dengan larutan tembaga sulfat dan air, dan selepas seminggu, keluarkan lichen dengan berus logam, dengan meletakkan kertas atau kain terlebih dahulu di bawah pokok untuk mengumpul bahagian yang jatuh.

Kebaikan dan keburukan

Pelbagai ini patut disayangi kerana banyak kelebihannya, yang dibincangkan oleh tukang kebun.

Mereka ambil perhatian:

Tetapi bagasi kelebihan ini juga mempunyai beberapa kelemahan kecil:

Varieti yang serupa

Di Rusia, epal dengan daging merah aromatik, yang menarik perhatian dengan penampilan mereka yang menyelerakan, semakin popular, jadi Geromini sudah mempunyai persamaannya sendiri:

• Mutiara Merah Jambu - Ini adalah varieti dengan daging kemerahan yang dilindungi oleh kulit hijau;

• Baya Marisa – varieti tahan fros dengan kulit merah terang, serupa dengan rupa Geromini;

• Redlove Odysso - Buah-buahan varieti ini bersaiz besar dan mempunyai pulpa yang kaya, dan bunga dan daun mempunyai warna merah jambu;

• Era Redlove – Epal merah terang, bunga raspberi dan daun dengan warna kemerahan menjadikan varieti ini asli dan menarik;

• Vinerpo – Ini adalah varieti awal musim sejuk yang buahnya berwarna ungu dengan kemungkinan kemasukan ungu.

Ulasan

Pokok epal Geromini tidak memerlukan penjagaan yang kompleks atau penyiraman yang kerap. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di ruang kecil, kerana ia mengekalkan saiz yang boleh diurus sambil memberikan hasil yang tinggi. Selain produktiviti yang tinggi dan panjang umur, varieti Geromini juga dicirikan oleh kebolehsuaian yang baik kepada pelbagai keadaan iklim.