Ciri-ciri varieti pokok epal Dachnaya, penanaman dan nuansa penjagaan

Pokok epal Dachnaya dibangunkan khusus untuk tukang kebun di Ural, tetapi ia juga berjaya menyesuaikan diri dengan ladang di kawasan lain. Tukang kebun memilih varieti ini kerana produktivitinya yang tinggi, daging yang enak dan berair, jangka hayat yang panjang, dan ketahanan terhadap perubahan keadaan cuaca. Ia memerlukan sedikit penyelenggaraan.

Penerangan tentang pokok dan buah-buahan

Perbandingan saiz dan bentuk mahkota dengan varieti lain

Pokok epal berkembang pada kadar yang mengagumkan semasa muda. Pokok yang matang mencapai ketinggian 400 cm, manakala pokok muda mempunyai mahkota piramid yang luas yang menjadi lebih bulat dengan usia.

Ciri varieti utama:

• pokok. Kulit batang dan dahan berwarna kelabu-coklat dengan warna kekuningan. Pada permulaan berbuah, cawangan condong ke atas, tetapi di bawah berat buah, mereka menganggap cerun hampir mendatar. Ciri-ciri:
  • cawangan ketebalan sederhana, lurus, dengan penutup muka dan bulu ringan;
  • daunnya ringkas, besar, lebar, dengan pangkal melengkung ke bawah, tepi bergerigi dan bergelombang hampir tidak ketara, dan mempunyai bentuk bujur memanjang;
  • permukaan daun adalah matte, dengan venation mesh, nada hijau muda;
  • petioles dipendekkan, stipula kecil dan sempit;
  • bunga berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan;
  • buah-buahan terbentuk pada pertumbuhan dan cincin tahun lepas - mudah dan kompleks.

• buah-buahan. Dachnaya adalah kecil, dengan berat antara 95 dan 110 gram, simetri, dan sedikit rusuk. Bentuknya bulat-kon, sedikit memanjang, mengingatkan tong. Ciri-ciri lain:
  • corong buahnya dalam dan sempit, dan piringnya bersaiz sederhana, sedikit dilipat;
  • kulit kering, licin, sedikit berkilat;
  • Warna utama buah adalah kuning muda, tanpa sebarang warna penutup, kecuali dalam kes-kes yang jarang berlaku apabila warna merah lembayung yang sedikit lemah muncul di bahagian yang cerah, yang merebak pada bahagian permukaan yang terhad;
  • Pulpanya berbutir kasar, agak longgar, sederhana berair, berwarna krim.

Ciri-ciri utama dan sejarah

"Variti epal yang dibiakkan di Ural dibezakan oleh peningkatan ketahanan musim sejuk dan kebolehsesuaian mereka terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba, menjadikannya berharga untuk hortikultur di zon pertanian berisiko." (L.A. Kotov, "Membiak Tanaman Buah-buahan untuk Ural")

Varieti ini dicirikan oleh tempoh pematangan musim panasnya: penuaian mula masak pada minggu ketiga bulan Ogos. Tetapi ia juga mempunyai beberapa ciri ciri lain.

Asal dan keadaan iklim

Pelbagai ini, penemuan sebenar untuk tukang kebun Ural, telah dibangunkan di Stesen Penyelidikan Saintifik Hortikultur Sverdlovsk. Penternak L. A. Kotov mengembangkannya dengan menyeberang jenis berikut:

• Isetsky;
• Melba;
• Mimpi;
• gula-gula.

Dachnaya ditanam terutamanya di Ural, tetapi ia juga boleh ditemui di bahagian lain di negara kita.

Permohonan dan faedah

Buah-buahan mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan, memperoleh penilaian 4.1 daripada pengecap. Satu sudu besar pulpa mengandungi jumlah unsur kimia penting berikut:

• bahan larut kering - 13.4%;
• jumlah kandungan gula - 9.9%;
• asid boleh titrasi – 0.76% secara purata;
• asid askorbik - 18.4 mg secara purata;
• Bahan P-aktif (catechin) – 260.3 mg secara purata.

Epal ini kaya dengan vitamin dan mineral, termasuk A, E, B, K, H, PP, besi, zink, natrium, magnesium, sulfur, fosforus, klorin, kalsium, kalium, mangan, dan iodin. Mereka juga mengandungi serat, asid semula jadi, dan tanin. Terima kasih kepada kekayaan ini, epal Dachnaya mempunyai beberapa sifat bermanfaat:

• menguatkan sistem kardiovaskular;
• mengekalkan keanjalan vaskular;
• merangsang selera makan;
• mengawal fungsi perut dan usus;
• mempunyai kesan positif terhadap penglihatan;
• mempunyai kesan anti-penuaan pada sel-sel otak dan seluruh badan secara keseluruhan;
• menggalakkan penyingkiran toksin dan sisa yang berkesan;
• menguatkan sistem imun;
• boleh membantu mengatasi anemia dan kekurangan vitamin apabila diambil secara teratur.

Buah-buahan sangat baik untuk penggunaan segar, dan boleh digunakan untuk membuat jem, pengawet, puri buah, dan pengawet lain.

Masa pematangan, hasil dan ciri penyimpanan

Pokok epal Dachnaya terkenal dengan produktiviti yang dicemburui. Ia mula berbuah pada tahun ketiga hingga kelima, menjadikannya salah satu varieti yang paling cepat berkembang. Dengan penjagaan yang teliti, seorang tukang kebun boleh mencapai hasil sehingga 15-16 kg setiap pokok, dengan hasil purata 10-12 kg setiap pokok epal.

Jika anda bercadang untuk menyimpan epal, adalah penting:

• berhati-hati memilih tuaian, mengeluarkan buah-buahan yang rosak;
• Setiap buah hendaklah dibalut dengan teliti dalam kertas atau diletakkan di dalam lumut, pasir, atau daun maple atau oak kering.

Peti kayu yang bersih sesuai untuk penyimpanan, kerana ia menyediakan pengudaraan yang mencukupi. Mereka diletakkan di atas rak, mengekalkan jarak 20-25 cm dari lantai dan 30-35 cm dari siling, dengan sekurang-kurangnya 20-30 cm antara rak. Lokasi penyimpanan yang sesuai termasuk ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan suhu sekitar 18-20 darjah Celsius dan kelembapan sekitar 80%.

Untuk mengelakkan produktiviti yang minimum, sediakan pokok dengan pendebungaan, kerana varieti ini tidak subur sendiri. Sebaik-baiknya, pasangkannya dengan varieti musim panas atau musim luruh untuk memastikan pembungaan berlaku pada masa yang sama. Sebagai contoh, jenis berikut boleh digunakan untuk pendebungaan yang berjaya dengan Dachnaya:

• Bugler;
• Pemimpi;
• Solntsedar;
• Kuku Perak;
• Iset putih;
• Puteri Pelangi;
• Aksena;
• Papyroamber;
• Ural merah jambu.

Mendarat

Adalah penting untuk menanam pokok epal dengan betul untuk mengelakkan penyesalan pilihan anda di kemudian hari. Jika tidak, harapan untuk tuaian yang banyak mungkin musnah. Walaupun pokok epal ini dianggap agak berdaya tahan terhadap iklim yang keras, ia masih memerlukan keadaan khusus untuk pertumbuhan yang sihat.

Pertama sekali, tapak pendaratan mesti mempunyai kualiti berikut:

• pencahayaan mutlak;
• kelembapan tanah yang mencukupi, tetapi tiada air bertakung, yang boleh menyebabkan kematian sistem akar.

Elakkan memilih kawasan di mana pokok lain atau semak beri tumbuh. Sebaik sahaja anda telah menentukan lokasi untuk kebun epal anda, anda perlu menyediakan lubang penanaman. Sebelum anda melakukan ini, keluarkan rumpai, gali tanah, dan gunakan baja.

Ciri-ciri operasi penanaman:

• Pokok epal paling baik ditanam antara April dan Mei atau antara September dan Oktober. Pada musim bunga, tanam selepas tanah menjadi panas sedikit, dan pada musim luruh, tanam sebulan atau dua sebelum fros pertama.
• Pelbagai jenis baja digunakan untuk menyuburkan tumbuhan: baja organik, seperti humus dan abu, baja mineral, dan baja kompleks. Pilihan bergantung pada ciri-ciri tanah, jadi hanya nutrien yang kurang ditambah.
• Lubang digali dengan saiz yang lebih besar sedikit daripada sistem akar anak benih.

• Sebilangan kecil tanah bercampur dengan baja diletakkan di dalam lubang penanaman, dan busut (tempat untuk anak benih) dibina di tengah lubang ini.
• Adalah disyorkan bahawa dua orang menjalankan penanaman: satu memegang pokok di sebelah batang, dan yang lain menutup sistem akar dengan tanah.
• Perhatian khusus harus diberikan kepada penempatan akar yang betul, dalam dan sisi, yang memerlukan kesabaran dan penjagaan. Pucuk yang tidak diletakkan dengan betul akhirnya boleh muncul ke permukaan, membawa kepada kekurangan zat makanan atau kematian.

Selepas menanam, pokok itu diikat pada pancang sokongan dengan tali, disiram, dan tanah dipadatkan dengan ringan dengan kaki. Adalah dinasihatkan (tetapi tidak diperlukan) untuk mengangkut kawasan sekitar batang pokok dengan bahan organik semula jadi.

Peduli

Penjagaan Dachnaya agak standard, tetapi perhatikan beberapa aspek yang penting untuk varieti:

• Pada musim bunga dan musim gugur, gemburkan tanah di sekeliling pokok hingga kedalaman 10-15 cm. Semasa musim panas, adalah disyorkan untuk melakukan penanaman tambahan tiga kali lagi. Ini paling baik dilakukan pada hari kedua selepas menyiram atau hujan lebat.

• Penyiraman dilakukan dengan jarang-beberapa kali semasa musim tanam. Walau bagaimanapun, setiap tukang kebun harus mengawal kekerapannya - semakin kurang pemendakan semula jadi, semakin kerap penyiraman diperlukan.

• Batang dan mahkota pokok itu perlu dijaga. Pada musim sejuk, pokok epal dilindungi daripada tikus dengan mengikatnya dengan dahan cemara atau bahan pelindung khas. Pokok diputihkan lima tahun selepas ditanam, dan dipangkas pada musim bunga dan musim luruh menggunakan kaedah klasik untuk pokok epal bersaiz sederhana.

Baja memainkan peranan penting dalam menjaga Dacha - untuk mengekalkan kesihatan pokok:

• Kekurangan mikronutrien atau makronutrien boleh memberi kesan negatif kepada hasil. Pokok epal paling banyak mengalami kekurangan boron, walaupun kekurangan zink, mangan, dan besi juga boleh berlaku, terutamanya dalam tanah beralkali atau sangat tersebar. Penyelesaian terbaik ialah menggunakan baja kompleks.
• Elakkan pembajaan berlebihan. Dengan Dachnaya, ini boleh menyebabkan lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan. Jangan gunakan campuran dengan paras mikronutrien yang tinggi tanpa analisis tanah atau kemunculan gejala yang boleh dilihat.

Bila hendak memberi makan:

• pertama diperlukan selepas berbunga;
• yang kedua ialah selepas pembentukan buah;
• yang ketiga - pada awal musim luruh.

Baja organik seperti baja, najis burung, dan mineral dalam bentuk larutan atau serbuk kering digunakan untuk pemakanan. Buburan dicampur dengan air dalam nisbah 1:3, manakala najis burung dicampur dalam nisbah 1:15. Baja organik dan fosforus-kalium disyorkan untuk digunakan setiap dua tahun, manakala baja nitrogen disyorkan untuk digunakan pada musim bunga dan semasa musim pertumbuhan aktif, terutamanya pada pertengahan musim panas.

Pangkas pokok itu. Keluarkan cawangan yang rosak dan yang tumbuh ke dalam.

Kawalan perosak dan penyakit

Memproses kalendar

1. Awal musim bunga (sebelum patah tunas) – rawatan dengan tembaga sulfat terhadap penyakit kulat
2. Fasa "kon hijau" - menyembur dengan racun serangga terhadap kumbang bunga
3. Selepas berbunga, rawat rama-rama dan kudis
4. Pada musim luruh, selepas daun jatuh, hapuskan penyakit dengan urea atau besi sulfat.

Dachnaya mempunyai ketahanan yang baik terhadap kudis penyakit kulat, tetapi ia tidak dikecualikan daripada senarai tumbuhan yang terdedah kepada penyakit lain yang biasa di kalangan pokok buah-buahan:

• Cendawan serbuk. Patogen ini, yang disebabkan oleh kulat Podosphacra leucotrictia, menyebabkan kerosakan yang ketara pada pokok epal, menyerang daun, tunas, pucuk muda dan tunas. Salutan putih terbentuk pada bahagian yang dijangkiti. Jangkitan cepat merebak di sepanjang dahan, menyebabkan mereka mati.
  Jika semua kawasan yang terjejas tidak dikeluarkan, kulat boleh bertahan pada musim sejuk dan terus berkembang di sana. Untuk memerangi cendawan serbuk, kami mengesyorkan menggunakan Topaz, Hom, atau Skor, atau kaedah tradisional seperti rawatan dengan campuran Bordeaux atau larutan tembaga sulfat.
• Kilauan susu. Selalunya dilihat selepas musim sejuk yang teruk, penyakit ini disebabkan oleh kulat Stereum purpureum dan dicirikan oleh pucuk mati dan kemunculan gelembung udara keperakan di bawah kulit daun. Daun secara beransur-ansur kehilangan bentuk dan mati.
  Sebagai langkah pencegahan, disyorkan untuk mengapur pokok sebelum musim sejuk, serta menyuburkan, mengeluarkan dan membakar kawasan yang terjejas, dan melindungi kulit kayu dengan larutan tembaga sulfat.
• Sitosporosis. Disebabkan oleh patogen kulat yang dipanggil Cytospora schulzeri, ia menampakkan dirinya sebagai kanser gelap pada kulit pokok epal. Kanker ini merebak dengan cepat, menyebabkan kematian kulit dan dahan. Rawatan melibatkan penggunaan bahan kimia Hom atau tembaga sulfat.
  Sebagai langkah pencegahan, kulit dan dahan perlu dirawat sebelum bermulanya musim sejuk.
• Busuk buah. Ini adalah penyakit buah yang meluas yang menyebabkan daging menjadi coklat, rapuh, dan tidak sesuai untuk dimakan. Untuk melindungi daripada patogen ini, pokok dirawat dengan larutan Homa semasa pembentukan daun dan selepas berbunga, dan buah-buahan yang dijangkiti dimusnahkan dengan dibakar.

Bagi serangga perosak, pokok epal taman sering menjadi mangsa organisma yang menggunakan tumbuhan anda sebagai sumber makanan. Ini termasuk:

• aphid epal;
• tang;
• rama-rama codling;
• penggelek daun;
• kepala tembaga;
• kumbang bunga.

Anda perlu melancarkan pertempuran berterusan dengan mereka untuk menyelamatkan kebun dan menuai anda:

• Pada musim gugur, berhati-hati mengeluarkan dan membakar daun yang jatuh, di mana larva serangga mengatasi musim sejuk;
• Untuk melindungi kulit pokok, larutan nitrofen, malathion, tembaga sulfat dan campuran Bordeaux digunakan.

Kebaikan dan keburukan

Perbandingan dengan jenis Ural lain

Tukang kebun yang berpengalaman memilih varieti Dachnaya kerana banyak kelebihannya:

Ia juga patut mempertimbangkan kelemahan tertentu pokok epal Dacha:

Ulasan

Pokok epal Dacha adalah khazanah sebenar bagi mana-mana tukang kebun. Rasanya menggabungkan rasa masam dan manis yang menyenangkan, menjadikannya sesuai untuk dimakan dan dimasak segar. Varieti ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang baik dan penyelenggaraan yang rendah, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk iklim yang lebih sejuk.