Panduan langkah demi langkah untuk menanam varieti pokok epal Bryanskoye.

Pokok epal Bryanskoye dibezakan oleh rintangan fros yang tinggi dan penyesuaian yang sangat baik terhadap turun naik iklim. Varieti subur sendiri ini dicirikan oleh rintangan kudis yang tinggi dan jarang mengalami serangan perosak. Epalnya cerah, berair, dan beraroma, dan tidak gugur apabila masak sepenuhnya, memastikan penampilannya yang boleh dipasarkan dan jangka hayat yang panjang.

Bagaimanakah varieti itu muncul dan di mana ia ditanam?

Varieti ini dicipta oleh pembiak baka Rusia A. I. Astakhov di Stesen Eksperimen Pertanian Negeri Bryansk (Institut Penyelidikan Lupin). Matlamat utama adalah untuk menghasilkan pokok epal dengan rasa yang sangat baik, tahan terhadap fros, dan kudis, penyakit yang sering memusnahkan tanaman.

Untuk membangunkan varieti ini, persilangan dibuat antara varieti Pobeditel, yang popular pada akhir abad ke-20, dan hibrid SR0523, yang mempunyai ketahanan genetik terhadap penyakit ini. Gabungan ini memberikan imuniti yang kuat kepada varieti baru.

Varieti Bryanskoye telah didaftarkan pada tahun 1993, dan telah ditambahkan ke Daftar Negeri pada tahun 2001. Tanaman ini disyorkan untuk penanaman di Daerah Tengah, Daerah Uralsky, dan Daerah Volga-Vyatka.

Ciri dan spesifikasi

Di antara pokok epal awal musim sejuk, varieti Bryanskoye domestik patut diberi perhatian khusus. Buahnya yang cerah dan menarik dengan aroma yang halus dan rasa yang seimbang sangat dihargai oleh kedua-dua tukang kebun dan petani komersial.

Penampilan pokok itu

Tumbuhan itu berkembang dengan cepat - pertumbuhan mahkota tahunan mencapai 70 cm, tetapi ketinggiannya jarang melebihi 5 m, jadi varieti itu dianggap bersaiz sederhana.

Ciri-ciri yang membezakan:

• mahkota - pada mulanya mempunyai bentuk memanjang, tetapi lama kelamaan ia menjadi bulat;
• cawangan - lurus, tumbuh ke tepi, membentuk mahkota yang rata dan sederhana padat;
• kulit kayu - licin, coklat-merah dengan sedikit warna kebiruan;
• daun - besar dan padat, hijau kaya di bahagian atas dan lebih ringan di bahagian bawah;
• bilah daun - berbentuk bujur dengan tepi bergerigi, sisinya sedikit dinaikkan;
• bunga - biseksual, besar, putih, dengan lima kelopak, dikumpulkan dalam perbungaan;
• sistem akar - berkembang dengan baik: ia berserabut dan tumbuh dengan lebar, ditambah dengan akar pusat yang masuk ke dalam.

Penerangan tentang buah-buahan

Epal mempunyai kebolehpasaran dan rasa yang baik. Mereka kaya dengan vitamin dan nutrien: ia mengandungi kira-kira 10% asid askorbik, 9% gula, dan 0.45% asid. Nilai kalori adalah kira-kira 59 kcal setiap 100 g.

Ciri-ciri Utama:

• berat - secara purata kira-kira 150 g, tetapi spesimen individu boleh mencapai 300 g;
• bentuk - bulat, kadang-kadang sedikit rusuk;
• kulit - nipis, licin dan berkilat, dengan asas hijau dan pemerah pipi merah tua yang kaya meliputi sebahagian besar permukaan;
• pulpa - putih, ketumpatan sederhana, berair, dengan aroma yang jelas dan rasa manis dan masam yang harmoni;
• cawan - tertutup, piring cetek, dengan alur;
• corong - sempit, licin, tanpa karat;
• hati - berbentuk bulbous, bijinya besar, bulat, coklat gelap, terletak di ruang terbuka.

pendebunga pokok epal dan hasil

Bryanskoe ialah varieti yang subur sendiri, bermakna ia tidak memerlukan pokok berdekatan dengan masa berbunga dan berbuah yang serupa. Walau bagaimanapun, untuk meningkatkan hasil, adalah disyorkan untuk menanam beberapa lagi berdekatan.

Secara purata, 27-35 tan epal dituai sehektar, dengan hasil puncak mencecah 60 tan. Varieti ini mencapai produktiviti yang stabil pada tahun keenamnya. Penanam boleh mendapatkan lebih 200 kg epal daripada sepokok.

Memasak dan berbuah

Berbuah adalah teratur dan banyak. Ciri-ciri utama:

• Permulaan berbuah. Pada pokok penanti yang kuat, pokok mula mengeluarkan buah pada tahun ketiga atau keempat. Apabila dicantumkan pada dahan perancah, tempoh ini boleh dikurangkan hampir separuh, tetapi adalah dinasihatkan untuk mengeluarkan tunas bunga dalam tempoh tiga tahun pertama untuk memastikan pokok yang kuat.
  Bryanskoye adalah varieti awal musim sejuk: buah-buahan masak dalam sepuluh hari kedua bulan September. Di kawasan yang lebih panas, tempoh masak mungkin beralih.
• Masa berbunga. Pokok ini biasanya mekar pada pertengahan Mei, tetapi ini boleh berlaku agak lewat kerana keadaan cuaca. Bunganya besar dan berbentuk piring. Mereka mempunyai aroma pedas yang berbeza. Kelopaknya berwarna putih bersih, tetapi kadangkala mempunyai sedikit warna merah jambu.
• Berbuah dan tumbesaran. Pokok itu tumbuh dengan kuat, dengan pertumbuhan tahunan 45-60 cm atau lebih. Anak benih muda berkembang pesat, mencapai saiz akhir mereka pada tahun ketujuh. Produktiviti meningkat secara beransur-ansur-menjelang tahun kesembilan atau kesepuluh, pokok epal mampu menghasilkan tuaian yang penuh dan banyak.

Rintangan kepada fros, penyakit dan serangga

Bryanskoye ialah varieti yang boleh menahan suhu hingga -32°C hingga -35°C. Ia menyesuaikan diri dengan baik kepada perubahan mendadak dalam keadaan cuaca dan bertolak ansur dengan turun naik jangka pendek.

Pokok epal mempunyai tahap imuniti yang tinggi. Varieti ini dibezakan terutamanya oleh ketahanannya terhadap kudis, terima kasih kepada kehadiran gen Vm dan kompleks poligen yang bertanggungjawab untuk rintangan. Ini menjadikan tanaman itu pilihan yang boleh dipercayai untuk penanaman di kawasan yang mempunyai risiko tinggi jangkitan kulat.

Ancaman terbesar kepada tumbuhan ialah moniliosis (busuk buah). Rawatan pencegahan tetap dengan racun kulat disyorkan untuk mencegah penyakit ini. Sama pentingnya untuk mengawal perosak seperti rama-rama dan tebuan, yang boleh membawa spora kulat patogen.

Penyimpanan tanaman, penuaian

Epal boleh disimpan sehingga Februari, tetapi di kawasan dengan tempoh masak yang lebih awal, tempoh ini dikurangkan kepada Disember. Oleh kerana ketumpatan sederhana daging, buah-buahan memerlukan penuaian yang teliti; jika rosak, ia kehilangan jangka hayatnya.

Untuk memanjangkan jangka hayat, sila patuhi beberapa syarat:

• menuai dalam cuaca kering;
• Simpan hanya keseluruhan epal yang dipetik dari pokok (gunakan epal yang jatuh dengan segera - untuk makanan atau pemprosesan);
• simpan tangkai;
• Susun buah-buahan mengikut saiz sebelum disimpan.

Pematuhan peraturan ini membolehkan anda mengekalkan rupa dan rasa buah yang boleh dipasarkan selama mungkin.

Subspesies

Varieti epal Bryanskoye mempunyai beberapa variasi, semuanya dicipta oleh pembiak baka A.I. Astakhov dalam satu wilayah. Perbezaan utama antara mereka berkaitan dengan penampilan buah dan masa masak:

• gaharu Bryansk - Varieti lewat musim panas dengan pemerah pipi merah gelap yang hampir menutupi buahnya. Di bawah kulit terdapat daging merah jambu, dan salutan lilin keperakan muda kelihatan pada permukaan. Ditambah pada Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2015.

• Bryansk emas - Varieti lewat musim sejuk, masak menjelang akhir bulan September. Buahnya bujur, kuning keemasan, dengan bintik-bintik subkutan yang besar dan pelbagai warna. Dagingnya berwarna putih krim, padat, dengan aroma pedas yang berbeza.
  Ia berbeza daripada subspesies lain dalam asalnya: ia diperoleh dengan menyeberangi Antonovka dengan Golden Delicious. Ia telah dimasukkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2005.

• merah jambu Bryansk - Subspesies lewat musim sejuk dengan buah-buahan bulat bujur. Dagingnya padat dan segar, dengan aroma yang halus. Pemerah pipi merah jambu yang khas ditutup dengan bunga kebiruan yang mudah meleleh.

Setiap varian ini mengekalkan kelebihan utama varieti asas, tetapi mempunyai ciri visual dan rasa tersendiri.

Peraturan pendaratan

Pokok epal Bryanskoye boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh. Penanaman musim bunga berlaku sebelum tunas mula terbuka, dan pada musim gugur, pokok itu ditanam sekurang-kurangnya empat minggu sebelum bermulanya fros.

Memilih anak benih

Lebih baik membeli anak pokok epal dari tapak semaian yang terkenal, sentiasa meminta penjual untuk dokumentasi. Apabila memilih, perhatikan beberapa butiran penting:

• kulit kayu dan kayu - tanpa kerosakan atau pertumbuhan;
• sistem akar - sihat, berkembang dengan baik dan sederhana lembap;
• cawangan bawah - terletak pada ketinggian 40-60 cm.

Keperluan tapak, algoritma pendaratan

Pokok epal lebih suka tapak yang rata dengan tanah yang subur dan neutral. Adalah penting bahawa paras air bawah tanah sekurang-kurangnya 2 meter dari paras laut. Tapak harus dilindungi daripada angin kencang dan menerima cahaya yang baik.

Mulakan menyediakan tanah untuk penanaman musim bunga pada musim gugur, dan untuk penanaman musim luruh, 2-3 bulan sebelum menanam. Pelan langkah demi langkah:

1. Gali kawasan itu dan buang semua rumpai.
2. Tambah baja organik (baja) dan persediaan kalium-fosforus kompleks.
3. Gali lubang kira-kira 1 m diameter dan 70 cm atau lebih dalam. Isi satu pertiga penuh dengan tanah yang subur, tambah 20 kg humus, 200 g super fosfat, dan 50 g garam kalium, dan kacau dengan teliti.
4. Memandu dalam pancang untuk mengikat.
5. Berhati-hati meletakkan anak benih, menyebarkan akarnya. Ikat pokok pada sokongan.
6. Isi lubang dengan tanah dan padatkannya.
7. Buat alur air di sekeliling batang pokok. Siram dengan banyak (25-30 liter air setiap pokok). Mulsa.

Penjagaan lanjut pokok epal

Pengetahuan yang betul tentang teknik pertanian akan membolehkan walaupun seorang tukang kebun pemula bukan sahaja menuai hasil yang banyak tetapi juga untuk memastikan pokok epal mereka kuat dan sihat. Adalah penting untuk mengikuti prosedur penjagaan standard.

Menyiram

Pada tahun pertama selepas menanam, siram pokok epal sekurang-kurangnya enam kali, sapukan 6-7 liter air setiap pokok. Jika musim panas hujan, gemburkan tanah di sekeliling batang dengan lembut.

Ikuti cadangan lain ini:

• Pada tahun kedua, empat penyiraman sudah mencukupi. Untuk pokok matang, tingkatkan isipadu air; sebagai contoh, pokok yang berumur 10 tahun perlu menggunakan 10 liter air.
• Jalankan prosedur mengikut unjuran mahkota, manakala tanah harus basah hingga kedalaman lebih kurang 50 cm.
• Pada tahun pertama, pastikan untuk mulsa bulatan batang pokok dengan baja atau humus.

Pembajaan pokok

Baja pokok epal Bryanskoye beberapa kali setiap musim. Ikuti jadual ini:

• sebelum pembentukan tunas bunga - tambah bahan kalium-fosforus;
• selepas berbunga berakhir - Makan dengan larutan 10 liter air, 5 g garam kalium dan 10 g ammonium nitrat;
• pada musim luruh - gunakan 2 kg humus, 12 g garam kalium dan 25 g super fosfat.

Pemangkasan, membentuk

Biasanya, anak benih yang ditanam di tapak semaian sudah mempunyai mahkota yang terbentuk, selalunya dengan struktur bertingkat yang jarang. Adalah lebih baik untuk mengekalkan konfigurasi ini dengan menggalakkan pembangunan cawangan yang berguna dan mengalih keluar yang tidak diingini. Mana-mana pucuk yang tumbuh ke dalam atau menonjol secara menegak hendaklah dipangkas.

Lakukan pemangkasan kebersihan sepanjang musim tumbuh, dengan segera mengeluarkan cawangan yang berpenyakit, mati atau patah. Rawat kawasan yang dipotong dengan padang taman, pes RanNet atau cat minyak yang dibuat dengan minyak pengering semula jadi.

Kawalan perosak dan penyakit

Tanaman ini dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap kudis dan kebanyakan penyakit kulat, tetapi risiko reput buah kekal. Langkah-langkah pencegahan berikut disyorkan:

• pemangkasan kebersihan biasa dan penipisan mahkota;
• pemakanan yang tepat pada masanya dan sistematik;
• penyingkiran dan pelupusan buah-buahan busuk;
• pengumpulan dan pembakaran daun dan epal yang gugur.

Bryansk juga terdedah kepada perosak seperti kutu daun, rama-rama codling, ulat dan hama. Untuk perlindungan, gunakan:

• memerangkap tali pinggang pada batang;
• rawatan dengan tembaga dan besi sulfat, campuran Bordeaux, urea, serta racun serangga - Karbofos, Fufanon, Decis, Actellic;
• ubat-ubatan rakyat - habuk tembakau dan penyelesaian sabun dobi.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan:

Kelemahan:

Varieti yang serupa

Pokok epal Bryanskoye berkongsi beberapa ciri dengan varieti tertentu. Varieti serupa termasuk:

• Alesya - Hibrid lewat musim sejuk, tahan terhadap kudis. Epal seberat 140-180 g dan berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi merah meresap di seluruh permukaan. Dagingnya putih, berair, dan masam manis.

• gula-gula Belarusia - Varieti lewat musim sejuk dengan pokok bersaiz sederhana dan buah-buahan yang besar. Buahnya bulat, kuning dengan pemerah pipi yang meresap dan berterusan. Dagingnya padat, putih, dan manis.

• tapak tangan - Hibrid musim sejuk bersaiz sederhana dengan imuniti yang kuat. Buah-buahan mempunyai berat 150-300 g, hijau dengan salutan merah, dan masam manis.

• Bylina - Varieti tahan musim sejuk dengan imuniti terhadap kudis. Epalnya besar, hijau dengan kulit merah, manis dan masam, dan berair.

• Zhigulevskoe – Varieti lewat musim luruh dengan ketahanan musim sejuk yang sederhana. Buahnya besar, 200-350 g, bulat, kekuningan, dengan kulit berjalur merah.

• Zaslavskoe – Varieti lewat musim sejuk dengan rintangan fros yang tinggi, menghasilkan tuaian yang banyak dan tetap. Buah-buahan mempunyai berat lebih 200 g, berwarna hijau dengan pemerah pipi merah tua, berair, dan mempunyai rasa manis dan masam. Jangka hayat: sehingga 4 bulan.

• Morozovskoye – Musim sejuk awal, hibrid tahan fros. Epal seberat 160 gram setiap satu, dengan kulit merah gelap, kabur di seluruh permukaan, dan daging berair dan manis.

• Slav - Varieti musim sejuk dengan buah-buahan seberat 160-230 g, kuning kehijauan dengan penutup raspberry-merah, dagingnya manis dan masam, aromanya lemah.

Ulasan

Bryanskoye menggabungkan produktiviti yang stabil dan imuniti yang kuat kepada kebanyakan penyakit, mengekalkan epal berair dan lazat sehingga lewat musim sejuk. Kemudahan penanaman dan kualiti yang sangat baik menjadikan varieti ini sememangnya popular di kalangan penanam buah yang baru dan berpengalaman. Dengan amalan pertanian yang betul, hasil tuaian yang banyak dijamin.