Pokok epal Arkadik adalah varieti tahan musim sejuk dengan sistem imun yang kuat. Ciri-ciri ini menjadikannya pilihan ideal untuk penanaman di kawasan utara. Ia menarik tukang kebun dengan pelbagai kualiti: ia mula berbuah awal, menghasilkan epal berair, dan memerlukan sedikit perhatian. Dengan penjagaan yang betul, ia menghasilkan tuaian yang banyak.
Sejarah pembiakan pokok epal
Dibangunkan dalam tempoh pasca-Soviet di Pemilihan All-Russian dan Institut Teknikal Hortikultur di bawah arahan Profesor V.V. Kichina, ahli botani terkenal, kacukan adalah gabungan varieti Arkada Zheltaya yang popular dan pilihan Amerika SR0523.
Ciri dan spesifikasi
Pokok epal dicirikan oleh daya hidup yang tinggi dan penyelenggaraan yang rendah. Pokok itu tumbuh dengan kuat, mula berbuah dengan cepat, dan menghasilkan tuaian yang banyak. Dengan amalan penanaman yang betul, ia menghasilkan buah-buahan yang besar dan berkualiti tinggi.
Penampilan pokok itu
Pokok epal tumbuh dengan cepat dan membentuk batang yang kuat mencapai ketinggian 9-10 m. Ciri dan ciri tersendiri:
- kulit kayu - padat, licin, berwarna coklat;
- mahkota - lebar, menyerupai hemisfera memanjang dengan ciri-ciri kon terpotong;
- cawangan - mereka tidak terletak berdekatan, yang memastikan pengudaraan yang baik dan akses cahaya kepada buah-buahan sepanjang musim panas;
- pucuk - Mereka berwarna merah-coklat dan mempunyai banyak nod, yang menunjukkan produktiviti tinggi varieti.
Pada musim bunga, sebelum berbunga, daun muncul dengan ciri-ciri berikut:
- panjang - dari 5 hingga 7 cm, bersaiz sederhana;
- penstrukturan - tumbuh dalam kumpulan dari satu pucuk, setiap daun pada tangkai daun yang berasingan;
- bentuk - elips memanjang dengan puncak runcing;
- permukaan - matte, licin, dengan urat yang jelas;
- warna - hijau kaya, diagihkan sama rata di seluruh mahkota.
Daun terutamanya terletak padat di tempat-tempat di mana ovari diletakkan dan buah masa depan terbentuk.
Putik pertama muncul seawal tahun ketiga selepas penanaman, biasanya pada awal Mei, dengan syarat musim bunga hangat dan bebas fros. Bunga mempunyai ciri-ciri berikut:
- saiz - diameter 3-4 cm;
- warna - kelopak berwarna merah jambu di luar dan putih di dalam;
- bentuk - kelopak terbuka adalah bujur, mengingatkan plat berbingkai;
- kuantiti - 3-4 tunas terbentuk dalam ovari.
Penerangan tentang buah-buahan
Buah-buahan dianggap jenis pencuci mulut: rasa manis dengan sedikit rasa masam. Penarafan rasa pada skala profesional adalah lebih kurang 4.2 daripada 5. Epalnya besar, mencapai diameter 10-15 cm.
Kualiti khas lain dari buah-buahan:
- bentuk - elips memanjang berorientasikan sepanjang tangkai;
- kulit - padat dan tahan kerosakan, dicat dengan warna merah jambu lembut, meliputi sehingga 75% permukaan, dengan urat hijau-kuning yang jarang berlaku;
- berat - dengan penjagaan yang baik, berat satu buah boleh mencapai 300 g;
- aroma - kaya, terutamanya apabila dipotong;
- pulpa - ringan, putih atau berkrim, lembut dan berair, mengandungi kira-kira 60% jus ketumpatan sederhana;
- struktur - lembut, tidak rapuh, mudah ditekan.
Kandungan fruktosa dalam pulpa adalah tinggi - sehingga 12%, asid - tidak lebih daripada 0.4 mg setiap 100 g, kandungan kalori adalah kira-kira 55 kcal setiap 100 g. Oleh kerana jangka hayat yang terhad, epal sering digunakan untuk pemeliharaan rumah: jem, marmalade dan kolak.
pendebunga pokok epal
Pelbagai mempunyai kelebihan yang ketara: kesuburan diri. Walaupun pada musim panas hujan, apabila serangga pendebungaan jarang berlaku, pokok itu mengeluarkan buah. Walau bagaimanapun, tanpa pendebungaan silang, hasil berkurangan dengan ketara: dalam keadaan sedemikian, hanya 50-60% daripada buah standard yang masak.
Arkadik adalah tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan pendebunga. Mana-mana pokok epal dengan tempoh berbunga yang sama sesuai untuk mekar penuh, termasuk Bolotovskoye, Antonovka Obyknovennaya, Korichnoye Polosatoye, dan jenis biasa yang lain.
Pematangan, berbuah dan hasil
Pokok musim panas awal ini mencapai kematangan penuaian pada pertengahan bulan Ogos. Tempoh penggunaan berlangsung dari saat penuaian hingga akhir September.
Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi: dengan pemakanan dan penjagaan yang betul, tukang kebun boleh menuai antara 100 dan 220 kg epal masak dari satu pokok. Buah pertama muncul seawal 3-4 tahun selepas ditanam.
Produktiviti tertinggi tanaman diperhatikan dari umur 10 tahun, apabila fasa berbuah aktif bermula. Sebelum tempoh ini, pertumbuhan produktiviti tahunan adalah kira-kira 5-7%.
Rintangan kepada fros, penyakit dan serangga
Pokok epal Arkadik disesuaikan dengan iklim sederhana dan bertolak ansur dengan sejuk—ia boleh menahan suhu serendah -35°C. Selepas musim sejuk yang teruk, varieti cepat pulih, dan pada musim bunga, ia tetap tahan terhadap fros berulang tanpa kehilangan keupayaannya untuk menghasilkan tunas.
Tumbuhan itu menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat, tetapi sifat ini tidak ditentukan secara genetik. Pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan, terutamanya apabila jangkitan berleluasa, pokok itu mungkin terdedah kepada penyakit, terutamanya jika serpihan yang tumbang dan reput terkumpul di kawasan batang.
Untuk mengelakkan jangkitan, pencegahan tepat pada masanya disyorkan: rawatan dengan racun kulat dan racun serangga membantu melindungi pokok daripada kedua-dua jangkitan dan perosak.
Penyimpanan tanaman, penuaian
Epal Arkadik tidak disimpan dengan baik-ia tidak boleh dimakan segar pada musim sejuk. Untuk mengekalkan penuaian selama mungkin, ikuti beberapa peraturan:
- Petik buah dengan batang melekat. Jangan letakkan epal yang jatuh dalam bekas yang sama dengan buah yang dipetik dari pokok.
- Tuai hanya dalam cuaca kering dan cerah.
- Sebelum menyimpan, susun buah-buahan dengan teliti: keluarkan sebarang spesimen yang rosak, busuk atau berpenyakit.
- Keadaan optimum ialah bilik yang sejuk, gelap dan berventilasi baik.
- Oleh kerana dagingnya yang lembut, varieti ini tidak mengangkut dengan baik, jadi berhati-hati semasa mengangkut. Adalah dinasihatkan untuk menyusun semula buah-buahan semasa ketibaan.
Walaupun dalam keadaan penyimpanan yang ideal, jangka hayat tidak melebihi dua bulan.
Kawasan penanaman
Terima kasih kepada ketahanannya yang tinggi, pelbagai jenis epal Arkadik boleh ditanam dengan jayanya di hampir seluruh Persekutuan Rusia. Ia telah menunjukkan hasil yang baik di kawasan berikut:
- wilayah Moscow. Pelbagai ini berakar umbi dan berkembang dengan baik; kuncinya ialah menyediakan tanah dengan betul sebelum menanam. Jika tanah podzolik dan berasid, pengapuran diperlukan untuk meneutralkan keasidan.
- Zon tengah. Tanaman ini tumbuh subur dalam iklim sederhana. Penanaman yang berjaya sebahagian besarnya bergantung kepada pematuhan kepada amalan pertanian. Rawatan pencegahan yang kerap membantu melindungi pokok daripada penyakit dan perosak.
- Siberia. Walaupun iklim yang teruk di rantau ini, pokok epal tetap tahan sejuk. Kunci kepada penanaman yang berjaya di kawasan tersebut ialah penanaman yang betul dan penjagaan yang betul. Varieti pada pokok penanti kerdil, yang lebih baik menyesuaikan diri dengan keadaan buruk, amat disyorkan.
Subspesies dan varian
Varieti Arkadik termasuk beberapa jenis yang patut diberi perhatian khusus, kerana ciri-ciri mereka boleh berbeza dengan ketara daripada tumbuhan induk. Varieti utama disenaraikan di bawah.
gula
Ia dicirikan oleh buah-buahan terutamanya manis - kandungan gula di dalamnya melebihi 15.9% setiap 100 g. Ciri-ciri dan ciri-ciri tersendiri budaya:
- pokok mencapai ketinggian 5-6 m;
- tumbuhan mudah dibentuk;
- rintangan kepada fros dan kemarau.
Kelebihan utama subspesies Gula adalah kemudahan penjagaannya.
Kolumnar
Dibesarkan pada pokok penanti khas, ia tidak mempunyai cawangan perancah sisi. Epal masak terus pada rizom yang terletak di sepanjang konduktor pusat.
Ciri-ciri buah adalah sama dengan varieti utama, tetapi hasil dari satu pokok lebih rendah - kira-kira 70-80 kg, tetapi angka dari 1 hektar meningkat kepada 330-340 kg.
Merah jambu
Subspesies ini tumbuh pada pokok penanti yang kerdil, menghasilkan pokok yang padat dan kecil. Ciri dan rupa:
- buah-buahan - agak kecil;
- berat - kira-kira 70-80 g;
- kupas - dengan warna asas hijau muda dan merah jambu pucat yang halus dan lut sinar.
Kuning musim panas
Subspesies ini ditanam pada pokok penanti yang kerdil, menghasilkan pokok yang lebih kecil daripada varieti utama. Epal lebih kecil sedikit, tetapi mengekalkan semua rasa Arkadik.
Kulitnya berwarna kuning cerah atau kuning limau, dengan pemerah pipi sama ada tiada atau kelihatan sebagai jalur samar, bintik atau bintik di bahagian yang cerah. Kelemahan utama adalah mudah terdedah kepada kudis dan cendawan serbuk.
kerdil
Pokok-pokoknya tumbuh rendah, tidak melebihi 2.5 m. Kelebihan utama tanaman termasuk kualiti berikut:
- rintangan fros yang tinggi;
- saiz padat;
- rasa yang sangat baik;
- ciri produk yang sangat baik.
Peraturan pendaratan
Menanam anak benih memerlukan mematuhi peraturan utama untuk memastikan pokok itu berjaya membentuk dirinya dan cepat menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Hanya pendekatan yang betul dan bijak akan memastikan pengakaran pokok epal yang kuat.
Pemilihan dan penyediaan anak benih
Anak benih berumur satu tahun setinggi 120-130 cm sesuai untuk ditanam, manakala pokok berumur dua tahun hendaklah sekitar 150 cm tinggi. Apabila membeli pokok epal muda, periksa dengan teliti. Kriteria utama:
- sistem akar yang dibangunkan dan bentuk yang betul;
- akarnya segar, tanpa reput, kering atau rosak, dengan beberapa akar utama dan banyak akar kecil;
- batangnya lurus, tanpa retak, bintik, atau kerosakan;
- Tiada bengkak, bintik atau acuan pada kulit kayu.
Cadangan untuk menyediakan pokok untuk penanaman:
- Keluarkan akar yang rosak, kering atau busuk dengan gunting pemangkasan ke tisu yang sihat.
- Potong mana-mana akar yang terlalu panjang (jika tidak sesuai dengan lubang penanaman), tinggalkan 25-30 cm.
- Periksa kulit kayu dan pucuk: jika terdapat sebarang kecacatan, berhati-hati membersihkannya dengan pisau.
- Rendam akar anak benih di dalam air selama sekurang-kurangnya 6-12 jam (atau sehingga 24 jam jika dikehendaki). Anda boleh menambah perangsang perakaran, seperti Heteroauxin, Kornevin, atau Epin, mengikut arahan.
- Campurkan tanah liat dan mullein segar sehingga ia mencapai konsistensi krim masam pekat. Celupkan akar ke dalam campuran sebelum menanam - ini akan melindungi mereka daripada kekeringan dan jangkitan.
Menanam kurma
Anda boleh menanam pokok epal pada musim bunga atau musim luruh - setiap musim mempunyai kelebihan dan masa yang optimum. Mari kita lihat lebih dekat:
- Musim bunga. Menanam tumbuhan dari akhir April hingga pertengahan Mei, apabila tanah telah dicairkan dan memanaskan sehingga +5…+7°C, ancaman fros yang teruk telah berlalu, tetapi tunas pada anak benih belum berbunga atau baru mula terbuka.
Penanaman musim bunga adalah optimum untuk kawasan dengan musim sejuk yang teruk (Siberia, Ural), kawasan dengan paras air bawah tanah yang tinggi, dan anak benih dengan sistem akar terbuka.
Faedah penanaman musim bunga:- pokok itu mempunyai masa untuk berakar sebelum musim sejuk;
- kurang risiko pembekuan akar;
- lebih banyak masa untuk menyesuaikan diri.
- musim luruh. Pindahkan tumbuhan ke dalam tanah dari akhir September hingga akhir Oktober (2-3 minggu sebelum tanah membeku): suhu udara +5…+10°C, pokok sudah tidak aktif (daun telah gugur).
Menanam tanaman pada musim luruh sesuai untuk kawasan tengah dan selatan, dan untuk anak benih dengan sistem akar terbuka dan tertutup.
Kelebihan acara musim luruh:- pencairan kelembapan yang banyak akan menggalakkan pertumbuhan aktif;
- kurang risiko akar kering;
- Tumbuhan bermula lebih awal pada musim bunga.
Menyediakan tapak
Untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh pokok epal, disyorkan untuk memilih kawasan yang terang dan cerah yang dilindungi dari angin utara yang sejuk.
Keperluan asas:
- Oleh kerana pokok itu mempunyai sistem akar yang kuat dan dalam, tapak penanaman harus mempunyai paras air bawah tanah sekurang-kurangnya 3 meter. Untuk mengehadkan pertumbuhan akar ke bawah, kepingan batu tulis boleh diletakkan di dalam lubang penanaman - ini akan menggalakkan akar tumbuh ke luar.
- Pokok epal tidak menuntut dari segi jenis tanah dan akan tumbuh subur di hampir mana-mana tanah, kecuali kawasan paya dan berbatu. Pilihan terbaik ialah tanah gembur atau tanah liat berpasir yang belum ditanam dalam tempoh dua hingga tiga tahun yang lalu.
Mulakan menyediakan tapak penanaman sebulan lebih awal. Keluarkan serpihan dan gali lubang sekurang-kurangnya 50 cm dalam dan kira-kira 90 cm lebar. Isi dengan campuran nutrien yang terdiri daripada:
- 40 kg kompos;
- 200 g kalium sulfat;
- 600 g abu kayu;
- 400 g Superfosfat.
Teknologi penanaman
Setelah semua langkah penting telah selesai, anda boleh memulakan proses penanaman sebenar. Arahan langkah demi langkah:
- Letakkan anak benih di dalam lubang, letakkan di atas timbunan tanah kecil.
- Luruskan akar dengan berhati-hati dan tutup dengan tanah yang subur.
- Jika tanah kering, lembapkan dengan air.
- Perlahan-lahan padatkan tanah di sekeliling akar tanpa menutup kolar akar.
- Buat sempadan di sekeliling pokok untuk menyiram - satu tumbuhan memerlukan kira-kira 20 liter air.
- Mulsa tanah dengan gambut atau humus untuk mengekalkan kelembapan.
- Selepas menanam, ikat anak benih pada sokongan untuk kestabilan.
Peduli
Varieti Arkadik mudah ditanam dan memerlukan sedikit penyelenggaraan. Walau bagaimanapun, untuk memastikan pertumbuhan pokok yang optimum dan hasil maksimum semasa musim berbuah, amalan penanaman tertentu disyorkan.
Menyiram
Pada tahun pertama selepas menanam, siram pokok epal dua kali setiap musim. Cadangan asas:
- Dalam cuaca panas, pokok matang perlu disiram setiap 3-4 minggu, dengan penggunaan setiap tumbuhan adalah kira-kira 30 liter air.
- Jika tanahnya ringan, siram tanaman dua kali sebulan. Untuk mengekalkan kelembapan, pastikan anda menggunakan lapisan sungkupan setebal 10 cm di sekeliling batang.
Secara keseluruhan, lakukan tiga penyiraman utama:
- apabila buah pinggang terjaga;
- tiga minggu selepas akhir berbunga;
- tiga minggu sebelum menuai.
Pembalut atas
Jika gerai pertumbuhan pokok epal anda, daun menjadi kuning, dan buah gagal dalam tempoh tiga tahun pertama pertumbuhan, sudah tiba masanya untuk memperkayakan tanah dengan nutrien. Sapukan baja organik, seperti baja atau kompos, sekali setahun pada musim bunga.
Sapukan baja mineral dengan ketat mengikut arahan untuk mengelakkan merosakkan tumbuhan. Pada musim bunga, gunakan ammonium nitrat, dan pada musim gugur, gunakan baja fosforus dan kalium. Sebaiknya gunakan baja mineral selepas menuai, sebelum bermulanya cuaca sejuk.
Pemangkasan dan pembentukan mahkota
Jika anak benih kuat dan sihat, lakukan pemangkasan penstrukturan pertama pada tahun penanaman. Sekiranya terdapat kerosakan, lebih baik menangguhkan prosedur selama 2-3 tahun.
Semasa pemangkasan, ikuti langkah berikut:
- Pendekkan konduktor pusat kira-kira 25-30%.
- Tinggalkan 2-3 cabang rangka sisi pada ketinggian yang berbeza dan pada jarak yang munasabah antara satu sama lain. Mereka harus 5-7 cm lebih pendek daripada batang.
Pada masa hadapan, yang tinggal hanyalah mengekalkan bentuk yang diberikan - ini tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan.
Rancang pemangkasan kebersihan pada musim bunga dan musim luruh: keluarkan semua pucuk kering, rosak atau berpenyakit. Pastikan anda merawat kawasan yang dipotong dengan minyak pengeringan, varnis taman atau cat berasaskan air.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Pokok epal Arkadik mempunyai imuniti semula jadi yang kuat dan sangat tahan terhadap kudis dan jangkitan kulat yang lain. Oleh itu, kawalan penyakit terutamanya berdasarkan langkah-langkah pencegahan.
Walau bagaimanapun, daun pokok epal, pucuk, dan buah boleh diserang oleh serangga berbahaya, dan akar dan batangnya sering dirosakkan oleh tikus. Untuk melindungi daripada perosak, gunakan kaedah berikut:
- merawat tanaman dengan tembaga sulfat atau campuran Bordeaux 1-2 kali setiap musim;
- Gunakan kaedah rakyat, sebagai contoh, pasang pengumpan burung yang menarik burung untuk memusnahkan perosak;
- Pada musim sejuk, lindungi batang pokok epal dengan menutupnya dengan lapisan salji tebal atau kain guni yang boleh bernafas untuk mengelakkan kerosakan daripada tikus.
Bersedia untuk musim sejuk
Terima kasih kepada ketahanan musim sejuk yang tinggi tanaman, tidak perlu untuk penutup musim sejuk tambahan. Beberapa langkah sudah memadai:
- menjalankan pemangkasan kebersihan;
- keluarkan daun yang jatuh;
- gemburkan tanah di dalam bulatan batang pokok;
- sapukan baja;
- basahkan tanah.
Adalah disyorkan untuk merawat batang muda dengan larutan kapur, dan pokok dewasa dengan cecair kapur.
Varieti yang serupa
Di Rusia tengah, terdapat beberapa jenis epal musim panas yang dibezakan oleh buah-buahan yang besar, masak awal, dan rasa yang sangat baik. Varieti berikut adalah serupa:
- Melba;
- Isi putih;
- Negara;
- pir Moscow.
Kesemuanya adalah serupa dengan pokok epal Arkadik dari segi rasa dan rupa, tetapi mereka mempunyai kelemahan yang sama - jangka hayat buah-buahan yang pendek.
Kebaikan dan keburukan
Pokok epal dibiakkan secara khusus untuk dipilih di kawasan utara negara kita dan mempunyai beberapa ciri penting. Kelebihan utama:
Varieti ini mempunyai satu kelemahan yang ketara: buah-buahan mungkin gugur jika ia tidak dipetik tepat pada masanya, dan jangka hayatnya apabila segar agak pendek – sehingga satu setengah bulan.
Ulasan
Arkadik menggabungkan rintangan fros yang sangat baik dan pertumbuhan pesat, menyediakan penuaian epal lazat yang stabil dari tahun ketiga dan seterusnya. Walaupun jangka hayatnya yang agak pendek, varieti ini tetap popular kerana ketahanan penyakit yang tinggi dan kemudahan penjagaan, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk pelbagai iklim.



















