Kajian semula pokok epal Alesya dan panduan penanaman terperinci

Varieti epal Alesya adalah varieti lewat musim sejuk. Ia dibangunkan oleh penternak Belarusia yang matlamatnya adalah untuk mengembangkan varieti dengan buah-buahan yang boleh disimpan untuk masa yang lama. Usaha mereka tidak sia-sia - epal Alesya mengekalkan rasa dan kualiti pemakanan mereka sehingga pertengahan musim bunga, menjadikannya sangat berharga.

Sejarah pembiakan pokok epal dan kawasan penanaman

Sekumpulan pakar, termasuk saintis terkenal D. V. Grakovich, V. G. Kovalenko, dan G. K. Kovalenko, berjaya membangunkan varieti epal Belarusia yang unik, Alesya, menggunakan teknologi hibridisasi intervarietal.

Asas untuk penciptaan varieti baru diletakkan menggunakan dua jenis pendahulu: Pisang dan Raspberry Belarusia, dari mana Alesya mewarisi sifat terbaiknya.

Ciri asal:

• Selepas berjaya lulus ujian, varieti Alesya secara rasmi didaftarkan dalam Daftar Negeri Republik Belarus pada tahun 1999;
• Ia tidak lama lagi dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Rusia (pada tahun 2002).

Hibrid ini sangat dihargai di kawasan dengan iklim kontinental yang sederhana, di mana ia menunjukkan semua kelebihannya, dan disyorkan untuk penanaman di bahagian tengah dan barat laut Rusia, serta di seluruh Belarus.

Walaupun rintangan fros yang tinggi, menanam varieti ini di kawasan yang lebih sejuk seperti Siberia atau Ural mungkin mustahil kerana musim tumbuh yang tidak cukup lama untuk buah masak sepenuhnya.

Ciri dan spesifikasi

Alesya adalah pokok bersaiz sederhana, tetapi ia boleh mengambil sedikit masa untuk matang: pokok matang boleh mencapai 400 cm. Pokok epal ini, terima kasih kepada daya tarikannya, akan menjadi tambahan yang indah untuk mana-mana taman, dan buahnya akan menggembirakan anda dengan rasa aromatiknya.

Penampilan pokok itu

Pokok muda, yang hanya berumur setahun, boleh mencapai ketinggian hampir 100 cm (lebih tepat, dari 90 hingga 98 cm), dan spesimen berumur sepuluh tahun berbeza dari 300 hingga 400 cm.

Ciri-ciri varieti:

• Pokok epal dengan mahkota yang boleh sama ada bulat dan sederhana padat pada pokok penanti yang kerdil, atau merebak pada batang penanti benih.
• Kulit pokok itu berwarna coklat gelap, dan buahnya terbentuk pada cincin.
• Cawangan pokok epal ini lurus, berwarna coklat, sederhana tebal, tumbuh pada sudut kira-kira 45 darjah dari batang dan menghala ke atas. Mereka mempunyai lenticel kecil, dan internodes dipendekkan.
• Daun dicirikan oleh warna kehijauan terang, dengan bahagian bawah yang lebih ringan, mempunyai bentuk bulat memanjang dengan hujung runcing, pubescence sederhana, kedutan dan struktur kasar.
  Bilah daunnya condong ke bawah, sedikit cembung, dengan sedikit lengkung di tepi. Tangkai daun tebal, sederhana panjang, dan tidak sangat pubescent.
• Pucuk bunga berwarna putih merah jambu, dan bunga itu sendiri bersaiz sederhana dengan kelopak bulat dan tidak berbulu.

Penerangan tentang buah-buahan

Epal dibezakan oleh kelompoknya yang padat, membentuk tandan yang mengagumkan. Mereka menghasilkan buah dengan banyak dan boleh digambarkan seperti berikut:

• Bentuk dan warna: Buah-buahan mempunyai bentuk bulat sempurna, sedikit leper. Permukaan mereka licin dan berkilat, dan kulitnya agak padat dan berwarna hijau dengan warna merah terang dan bintik-bintik semasa penuaian, tetapi kemudian epal memperoleh warna kuning dengan pemerah pipi merah terang.
• Penampilan: Ia boleh dinilai tinggi, 4.8-5 daripada 5.
• Berat: Berat epal berbeza-beza bergantung pada ketinggian pokok; pada pokok tinggi mereka boleh mencapai berat sehingga 200 g, manakala pada pokok rendah beratnya kurang daripada 150 g.
• Pulpa: Ia berwarna krim ringan, padat, berbutir halus, telah meningkatkan juiciness dan aroma manis yang menyenangkan.
• Keselamatan: Epal Alesya terkenal dengan ketahanannya - ia boleh disimpan dari musim luruh hingga musim bunga tanpa kehilangan rasa atau kebolehpasaran.
• rasa: Ia harmoni, kebanyakannya manis dengan sedikit masam, dan dinilai pada 4.5-5 mata daripada 5.
• Kompaun: 100 g mengandungi 8-12 mg vitamin C (asid askorbik), 0.97 g asid, dan 13.4-13.7 g bahan kering. Nilai kalori ialah 51 kcal setiap 100 g.

Pendebunga pokok epal, produktiviti

Untuk pokok epal menghasilkan buah yang banyak, ia memerlukan pendebungaan. Proses ini boleh dilakukan oleh serangga seperti lebah, atau dengan menetapkan masa berbunga dengan varieti epal lain.

Kumpulan penderma terbaik untuk Alesya termasuk:

• Imrus;
• Pinova;
• Florina;
• Cameo;
• Braeburn dan lain-lain.

Hasil hibrid Belarusia ini setanding dengan varieti asing. Produktivitinya meningkat setiap tahun, dan ia berbuah setiap tahun. Sukar untuk meramalkan hasil pokok muda, tetapi:

• Daftar Negeri menunjukkan bahawa di Daerah Black Earth Tengah adalah 60 c/ha;
• Terdapat maklumat bahawa pokok epal berumur lima tahun mengeluarkan kira-kira 22 kg, manakala pokok tujuh tahun menghasilkan sehingga 29-32 kg.

Epal varieti ini boleh dipetik terakhir di kebun, kerana ia dapat dipetik dengan baik pada dahan walaupun telah masak sepenuhnya.

Memasak dan berbuah

Pokok mula berbuah pada masa yang berbeza, bergantung pada pokok penanti yang ditanam:

• pokok yang ditanam pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil boleh menghasilkan tuaian pertama seawal tahun ketiga atau keempat;
• Pada pokok yang ditanam pada batang bawah benih, epal pertama boleh dituai hanya pada usia lima hingga enam tahun (walaupun mustahil untuk bercakap tentang penuaian penuh, masih mungkin untuk menuai 5-15 epal).

Putik Alesya mula terbentuk antara 202-25 April dan 10 Mei, tetapi tempoh ini mungkin tertunda oleh keadaan cuaca buruk (suhu rendah, fros lewat atau hujan yang berpanjangan). Pembungaan berterusan selama 10-11 hari.

Kehalusan berbuah dan pertumbuhan:

• Pada tahun-tahun pertama kewujudannya, pokok epal tumbuh dengan cepat, mencapai peningkatan 45-50 cm setahun, dan dari masa ke masa kadar pertumbuhan berkurangan.
• Berbuah penuh tidak bermula sehingga tahun ketujuh hingga kesembilan pokok itu. Dari titik ini, pokok epal mula aktif meningkatkan pengeluarannya.
• Alesya dicirikan oleh buah yang stabil setiap tahun tanpa gangguan sepanjang hayatnya.

Buah pada pokok Alesya mula masak hanya selepas pertengahan Oktober atau awal November jika musim panas sejuk dan hujan. Walau bagaimanapun, ini hanyalah kematangan teknikal, pada ketika itu epal biasanya dituai untuk simpanan bawah tanah. Kematangan pengguna berlaku menjelang akhir Disember, apabila epal telah mendapat gula dan menjadi lebih lazat, berair, dan aromatik.

Rintangan fros

Daftar Negeri tidak mengandungi maklumat tentang rintangan fros pokok epal. Walau bagaimanapun, pakar pembiakan mengenal pasti pokok epal sebagai varieti dengan rintangan yang tinggi terhadap fros musim sejuk dan mengklasifikasikannya sebagai tanaman tahan musim sejuk.

Pada masa yang sama, terdapat laporan bahawa pada Januari 2016-2017, rekod suhu rendah -39.2°C direkodkan di rantau Yaroslavl, menimbulkan cabaran paling teruk bagi pokok epal tempatan. Dalam tempoh ini, varieti menunjukkan penarafan rintangan fros 3 daripada 5.

Pada masa yang sama, diperhatikan bahawa varieti itu mempunyai keupayaan tinggi untuk pulih daripada keadaan cuaca yang tidak baik.

Penyimpanan hasil tuaian

Sebaik sahaja epal telah dituai, simpannya di dalam rumah untuk seketika untuk membolehkan gula mengenyangkan dan mengembangkan rasa penuhnya. Oleh itu, adalah disyorkan untuk tidak menggunakannya untuk makanan atau jualan sehingga Disember.

Agar epal mengekalkan kualitinya untuk masa yang lama, mereka mesti:

• kemaskan dengan teliti ke dalam kotak kayu, letakkannya dalam lapisan dan tutup setiap lapisan dengan kertas tebal;
• Simpan di dalam bilik dengan suhu sederhana 1 hingga 3 darjah Celsius, dalam keadaan kering, tanpa cahaya matahari langsung dan dengan pengudaraan yang baik;
• Periksa epal secara berkala untuk spesimen yang rosak, yang penting untuk dikeluarkan supaya ia tidak menjejaskan keadaan buah-buahan yang tinggal.

Pokok akar dan subspesies

Varieti epal muda ini belum mempunyai sebarang bentuk varieti, tetapi ia boleh ditanam pada pelbagai batang penanti:

• Pada pokok penanti yang tinggi, varieti Alesya boleh mencapai ketinggian 450 cm, walaupun rintangan fros mungkin berkurangan.
• Dengan menanamnya pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil, adalah mungkin untuk mencapai saiz pokok yang padat, yang menjadikan pilihan ini paling popular.

Algoritma pendaratan

Penanaman yang berkesan memerlukan masa yang teliti, pematuhan kepada garis panduan penanaman, dan pemilihan tumbuhan yang sihat dan berkualiti tinggi.

Masa mendarat

Adalah berfaedah untuk menanam anak benih pada musim bunga, yang akan membolehkan mereka mendapat kekuatan pada akhir musim panas, menguatkan sistem akar mereka dan bersedia untuk tempoh musim sejuk pertama.

Tempoh yang sangat baik untuk penanaman ialah minggu terakhir bulan Mac atau pertama bulan April, apabila fros biasanya berhenti dan suhu tanah mencapai +10…+12°C.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Lebih baik membeli anak benih dari kedai atau tapak semaian khusus, di mana anda boleh memastikan kepelbagaian dan kualitinya. Apabila memilih tumbuhan, berhati-hati memeriksa bahagian atas tanah, memeriksa sebarang kerosakan mekanikal atau tanda-tanda penyakit, dan mengesahkan kesegaran bahan.

Adalah lebih baik untuk membeli anak benih dengan sistem akar tertutup dan berumur kira-kira dua hingga tiga tahun. Bahan penanaman sedemikian bertolak ansur dengan pemindahan dengan lebih baik dan terbentuk dengan lebih cepat di lokasi baharu.

Bagaimana untuk menanam?

Peringkat persediaan dan penanaman untuk pokok muda termasuk beberapa langkah penting:

1. Beberapa minggu sebelum menanam, gali lubang untuk pokok masa depan. Lubang hendaklah 70-75 cm lebar dan 80-90 cm dalam, dengan dimensi lebih besar daripada akar anak benih.
   Jarak antara lubang penanaman hendaklah sekurang-kurangnya 400 cm, supaya pada masa akan datang pokok-pokok tidak menghadapi kekurangan ruang, nutrien dan kelembapan, iaitu, mereka boleh berkembang tanpa gangguan.
2. Pasang pancang untuk menyokong pokok muda. Letakkannya berhampiran bahagian tengah lubang, 10-15 cm jauhnya.
3. Tuangkan bahan saliran ke dalam bahagian bawah lubang – kira-kira setengah baldi (isipadu bekas standard ialah 10 liter) penapisan, kerikil, serpihan bata atau batu hancur untuk memastikan saliran yang betul bagi kelembapan berlebihan.
4. Isi lubang separuh dengan tanah subur yang diperbuat daripada bahagian tanah kebun dan kompos yang sama. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan tanah yang diambil dari lapisan atas apabila menggali lubang.
   Tambah kira-kira 50-70 g kalium sulfat dan superfosfat, serta 150-200 g abu kayu ke substrat.
5. Setelah semua kerja persediaan selesai, letakkan anak benih dengan berhati-hati ke dalam lubang supaya kolar akar kekal di atas paras tanah.
6. Edarkan pucuk akar ke seluruh lubang supaya mereka berbaring dengan bebas, tanpa bengkok atau bengkok.
7. Isi lubang dengan campuran yang disediakan. Semasa anda mengisi, padatkan substrat untuk mengelakkan lompang daripada terbentuk.
8. Selepas ini, siram setiap pokok dengan 20 liter air. Cuba gunakan air suam untuk mengelakkan akar daripada terlalu sejuk.

Pada peringkat akhir, anak benih mesti diikat pada sokongan menggunakan tali atau benang, dan kemudian ruang di sekeliling batang mesti diselubungi dengan humus atau gambut.

Peduli

Untuk memastikan pokok berbuah dengan banyak dan kekal kuat dan sihat, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada penjagaannya, yang termasuk pemakanan biasa, membentuk belukar melalui pemangkasan, dan kelembapan yang mencukupi.

Menyiram

Dalam beberapa bulan pertama selepas menanam, siram anak benih setiap hari (kecuali pada hari hujan). Kemudian, sebaik sahaja pokok itu ditubuhkan, lima kali penyiraman setiap musim akan mencukupi, dengan setiap pokok epal memerlukan kira-kira 35-45 liter air.

• pengairan kali pertama perlu dijalankan pada awal musim bunga;
• yang kedua - sebelum tunas bermula;
• yang ketiga - selepas berbunga selesai;
• keempat - semasa pembentukan buah, tetapi apabila epal hampir masak, penyiraman harus dihentikan, kerana kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan buah-buahan retak dan layu;
• yang terakhir hendaklah dijalankan sejurus sebelum bermulanya cuaca sejuk (prosedur ini dipanggil pengecasan kelembapan).

Selepas setiap penyiraman, baja tanah di sekeliling batang pokok dengan sungkupan dengan bahan organik (kompos, gambut dicampur dengan jerami, rumput hijau dan lain-lain adalah sesuai). Elakkan penyiraman berlebihan semasa musim hujan.

Pembalut atas

Sekiranya anda menanam pokok pada musim luruh, penggunaan baja pertama perlu dilakukan kira-kira satu setengah hingga dua bulan selepas fros musim sejuk pertama. Pilih campuran rendah nitrogen dan edarkan di sekeliling batang. Apabila salji cair pada musim bunga, sistem akar pokok akan menerima nutrien penting yang akan menggalakkan pertumbuhan yang sihat.

Untuk penyusuan lanjut, ikuti urutan berikut:

• Pada awal musim bunga, gunakan baja yang mengandungi nitrogen untuk pokok;
• Sebelum tunas mula terbuka, gunakan komposisi yang mengandungi fosforus dan kalsium;
• dua minggu selepas berbunga berakhir, tambah nitrogen, kalsium dan fosforus;
• Selepas pokok itu berdaun, sapukan baja yang mengandungi fosforus dan kalsium, tetapi dengan kandungan nitrogen minimum.

Pemangkasan

Alesya tidak memerlukan pemangkasan khas, tetapi penting untuk melakukan pemangkasan kebersihan dan penyelenggaraan. Masa yang optimum untuk ini adalah musim bunga, sebelum tunas mula membengkak, atau jatuh, selepas musim tumbuh telah berakhir.

Pangkas pokok muda setahun selepas ditanam. Keluarkan satu pertiga daripada dahan yang tumbuh. Mana-mana pucuk yang berpenyakit atau rosak hendaklah dibuang terlebih dahulu.

Pemangkasan cawangan dilakukan dalam kes berikut:

• untuk memanjangkan musim tumbuh;
• untuk menjadikan pokok lebih tahan terhadap suhu rendah;
• untuk merangsang pembuahan awal.

Pemangkasan membolehkan anda mengawal bilangan tunas, yang memberi kesan positif kepada pertumbuhan dan pematangan epal yang lebih besar. Pada tahun pertama kehidupan pokok itu, semua tunas bunga harus dikeluarkan, dan pada tahun kedua, separuh daripadanya.

Perlindungan daripada fros dan tikus

Di bahagian tengah dan tengah Rusia, kaedah perlindungan mudah cukup untuk melindungi pokok epal daripada fros musim sejuk:

• sebelum fros musim luruh pertama, tanah di sekeliling akar ditutup dengan mulsa;
• kemudian masukkan daun yang gugur, dahan cemara atau gunakan bahan khas untuk melindungi tumbuhan.

Apabila salji turun, batang pokok ditutup dengan kanopi salji. Batang boleh dibalut dengan beg, agrofibre, atap bumbung atau bumbung. Di kawasan yang lebih sejuk, disyorkan untuk menutup akar dengan lapisan tanah 10-15 cm pada musim gugur dan memohon mulsa di atas.

Kawalan perosak dan penyakit

Pokok epal mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat seperti cendawan serbuk dan kudis. Jika pokok itu dijangkiti, ia mungkin menunjukkan penjagaan yang tidak baik atau jangkitan tumbuhan jiran. Penanaman dan penjagaan yang tidak betul juga boleh menyebabkan penyakit berikut:

• Busuk buah. Ia menyebabkan kerosakan buah, menampakkan dirinya sebagai daging yang keras dan penampilan yang tidak menarik. Rawatan melibatkan penyingkiran buah yang dijangkiti, kemudian merawat pokok itu dengan larutan besi atau tembaga sulfat.
  
• karat. Ia menampakkan dirinya sebagai bintik coklat dan kemerahan pada daun, yang akhirnya membawa kepada kekuningan dan kematian dedaunan. Rawatan melibatkan kuprum sulfat atau campuran Bordeaux.
  

Antara perosak yang boleh menyerang tumbuhan ialah ulat dan kutu daun. Adalah penting untuk bertindak balas dengan cepat terhadap penampilan mereka dan mengambil langkah kawalan, jika tidak, pokok itu akan kehilangan penampilan hiasannya, hasil akan berkurangan, dan pertumbuhan akan terbantut.

Insektisida digunakan untuk memusnahkan perosak:

• Fitoverm;
• Karbofos;
• Aktar.

Untuk mengelakkan penyakit, rawat pokok dengan racun kulat setiap tahun. Pada awal musim bunga dan lewat musim luruh, semburkan tanah di sekeliling pokok dan mahkotanya dengan campuran tembaga sulfat atau Bordeaux.

Kaedah pembiakan epal

Untuk memperbaharui kebun epal, mengembangkan pelbagai jenisnya, atau menyelamatkan tumbuhan individu daripada kepupusan, pembiakan pokok epal adalah perlu. Ini boleh dicapai menggunakan pelbagai kaedah:

• Kaedah cantuman-tunas. Masa yang optimum untuk kaedah ini adalah musim bunga, apabila tumbuhan mula pertumbuhan aktif. Pucuk berumur satu tahun dengan tunas terminal dimasukkan ke dalam pokok muda, di mana batang penanti berbentuk T pertama kali dibuat. Cantuman diikat dengan pita untuk sokongan.
  
• Teknik cantuman pada tunggul. Cawangan lama dibuang, meninggalkan tunggul di mana pemotongan dibuat dan keratan dimasukkan, selepas itu batang penanti diperbaiki sehingga ia sembuh sepenuhnya.
  
• Kaedah cantuman kulit kayu. Keratan diletakkan ke dalam potongan di kulit kayu dan diperbaiki.
  
• Kaedah menggunakan lapisan udara. Potongan dibuat pada dahan berbuah, yang kemudiannya direndam dalam substrat lembap, seperti bulu mineral untuk hidroponik.
  
  Dengan mengekalkan kelembapan yang berterusan, selepas beberapa ketika akar akan muncul di tempat ini, membentuk anak benih siap pakai dengan sistem akar, yang kemudiannya dipisahkan dan ditanam semula.

Kebaikan dan keburukan

Epal Alesya kekal di dahan apabila ia mencapai kematangan, dengan ketara meningkatkan nilai komersialnya. Tetapi varieti juga mempunyai kelebihan lain:

Tiada kecacatan kritikal telah dikenal pasti dalam varieti, tetapi beberapa tukang kebun menunjukkan bahawa rasa buah-buahan bukanlah yang terbaik.

Ulasan

Alesya dianggap sebagai salah satu varieti epal lewat musim sejuk yang terbaik kerana banyak cirinya—kualiti penyimpanan yang sangat baik, rasa buah yang sangat baik, dan ketahanan terhadap suhu rendah dan beberapa penyakit. Pokok itu memerlukan sedikit penjagaan dan berbuah setiap tahun.