Apa yang membuatkan ceri Ogonyok lebih baik daripada yang lain?

Ceri Ogonyok tergolong dalam kumpulan varieti yang dirasai, tetapi tidak seperti yang lain, ia menghasilkan buah beri besar, yang sangat menarik kepada tukang kebun dan pengguna. Varieti ini baru-baru ini dikelaskan semula—ia kini tergolong dalam genus plum, bukan genus ceri, seperti yang dipercayai sebelum ini. Ia sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia, dari selatan ke utara.

Sejarah pemilihan

Ceri yang dirasai berasal dari negara-negara Timur, dari mana anak benih pertama dibawa ke Rusia. Secara umum diterima bahawa Michurin sendiri membawanya ke sini, dan dia tidak mengimport varieti tertentu, tetapi tumbuhan liar.

Berdasarkan ceri liar dan ceri Merah Muda Awal ini, varieti Ogonyok telah dibangunkan di wilayah Institut Penyelidikan Pertanian Timur Jauh Kesatuan Soviet.

Penerangan tentang budaya

Ceri adalah pokok renek dengan mahkota yang padat dan buah-buahan yang sangat besar. Kandungan gula mencapai hampir 12%, dan keasidan hanya 1%. Pulpa juga mengandungi tanin (tidak lebih daripada 0.3%) dan bahan kering (hanya 14%), dan skor rasa ialah 4.5 mata.

pokok

Anda boleh mengenali pelbagai Ogonyok dengan rupa belukar:

• Ketinggian mencapai 200-220 cm, dan diameter mahkota berbeza dari 150 hingga 180 cm. Ia dicirikan oleh peningkatan ketumpatan dan penyebaran, dan mempunyai bentuk ovoid yang luas.
• Pucuk tahun semasa berwarna coklat gelap, manakala saka berwarna kelabu gelap. Kulitnya sangat mengelupas. Berbuah bermula pada dahan antara satu dan empat tahun. Bercabang adalah sederhana.
• Putik buah agak kecil dan ditekan rapat pada dahan. Mereka terbentuk pada pucuk tahun semasa, cawangan sejambak, dan juga cawangan pendek (kira-kira 4-5 cm). Mereka terletak di sepanjang keseluruhan pucuk, dengan tunas pertumbuhan terletak di bahagian paling akhir, bersama-sama dengan tunas buah.
• Daun dicirikan oleh bentuk ovate songsang, saiz sederhana, dan tekstur beralun. Warnanya luar biasa—kelabu kehijauan, dengan akil baligh seperti terasa.
• Semasa berbunga, tunas muncul dengan kelopak bujur merah jambu muda yang menutup dalam kedudukan sederhana terbuka. Calyx berbentuk tiub-silinder, dengan pistil berada 3 mm di atas stamen.
• Sistem akar tidak cukup dalam - hanya 30-35 cm, jadi semak boleh ditanam pada paras air bawah tanah yang tinggi, tetapi tidak kurang daripada 50-70 cm dari permukaan tanah.

buah-buahan

Saiz buah ditunjukkan dalam saiznya—setiap buah beri mempunyai berat antara 2.5 dan 4.0 g, yang luar biasa untuk ceri jenis felt. Ciri-ciri lain:

• bentuk - bulat rata;
• jahitan - dinyatakan dengan jelas;
• permukaan kulit - mempunyai sedikit akil baligh, licin;
• corong - dibezakan dengan kedalaman yang kecil, tetapi lebarnya yang ketara;
• tangkai bunga - dipendekkan;
• warna kulit - merah pucat;
• naungan pulpa - merah darah, sangat kaya;
• nada jus selepas memerah - merah jambu;
• ketebalan kulit - nipis, mustahil untuk dipisahkan daripada pulpa;
• struktur pulpa - tebal;
• tulang - bersaiz sederhana, beratnya ialah 1.5-1.6 g, tidak terpisah dari pulpa;
• rasa - manis dan masam;
• aroma - dinyatakan dengan jelas.

Merasa ceri Ogonyok: senarai ciri utama

Ogonyok dianggap menuntut untuk berkembang, tetapi ini tidak terpakai kepada semua aspek penanaman. Oleh itu, perhatikan ciri-ciri varieti.

Rintangan kemarau dan ketahanan musim sejuk

Ini adalah pokok ceri tahan musim sejuk yang boleh menahan suhu serendah -25 darjah Celsius dengan mudah. Jika bacaan termometer jatuh di bawah itu, anda perlu melindungi batangnya.

Varieti ini tumbuh subur pada musim panas yang kering, kerana haba boleh merosakkan penampilan buah, kerana ia cepat kering. Untuk mengelakkan ini, cukup sediakan pengairan tambahan.

Pendebungaan, tempoh berbunga dan masa masak

Oleh kerana tahap stamen dan pistil yang berbeza, semak memerlukan pendebunga. Keperluan wajib ialah tempoh berbunga mesti bertepatan. Mana-mana ceri felt atau biasa boleh digunakan, tetapi bukan sahaja - Ogonyok didebungakan oleh plum, aprikot, plum ceri, pic, blackthorn, dll.

Belukar mekar selepas 20 Mei dan berakhir pada awal bulan Jun. Walau bagaimanapun, masa yang tepat bergantung pada iklim dan cuaca semasa. Penuaian boleh bermula pada pertengahan bulan Jun.

Produktiviti, berbuah

Berbuah bermula pada tahun kedua atau ketiga selepas penanaman (lebih awal di selatan, kemudian di utara). Oleh itu, varieti itu dianggap berbuah awal. Hasilnya tinggi – sebiji belukar boleh menghasilkan kira-kira 14-16 kg menjelang tahun kelima. Sebelum ini, pokok muda hanya akan menghasilkan 4-7 kg.

Permohonan beri

Varieti ini serba boleh—buah-buahan dimakan bukan sahaja baru dipetik tetapi juga digunakan untuk pengawet musim sejuk, seperti jem, jeli dan kolak. Pulpa menghasilkan jus yang kaya dan tebal. Apabila memelihara ceri Ogonyok, adalah penting untuk mengingati satu ciri utama: jangka hayat buah beri dalam tin tidak boleh melebihi tiga bulan.

Sebabnya adalah mustahil untuk menggulung buah-buahan yang berlubang, yang, dari masa ke masa, mula mengeluarkan asid hidrosianik.

Ciri pendaratan

Ceri Ogonyok, yang dibezakan oleh keupayaannya untuk menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang tidak menguntungkan, tumbuh subur kerana penyelenggaraannya yang rendah. Meningkatkan hasil berbuah varieti ini adalah mungkin melalui teknik agronomik yang mudah, termasuk garis panduan penanaman dan penjagaan.

Ciri yang perlu dipertimbangkan:

• Masa yang sesuai untuk memindahkan anak benih di luar rumah ialah pada bulan-bulan musim bunga Mac dan April. Adalah penting bahawa suhu ambien kekal sekurang-kurangnya 10 darjah Celsius untuk mengelakkan kerosakan fros pada tumbuhan muda.
• Apabila memilih tapak penanaman, perlu diingat bahawa ceri Ogonyok lebih suka kawasan yang cerah dari angin terus. Walaupun varieti ini menyesuaikan diri dengan tanah berasid, tanah berasid sederhana adalah ideal, kerana ia akan memastikan pertumbuhan yang lebih cergas dan hasil tuaian yang banyak.
• Tanaman lain yang sesuai melengkapi ceri terasa termasuk ceri biasa, plum ceri, pic, plum, duri hitam, ceri manis, herba, dan tumbuhan saka berbunga rendah. Tumbuhan ini boleh menjadi pendebunga yang berguna.
• Sesetengah tumbuhan lain tidak disyorkan untuk ditanam bersebelahan. Sebagai contoh, semak buah yang tumbuh rendah, merebak, serta pokok epal, pir, dan kuini yang tinggi, bukanlah jiran yang sesuai untuk ceri yang dirasai. Tanaman solanaceous seperti tomato, lada, dan terung harus dielakkan.

Cadangan ini adalah berdasarkan keserasian tumbuhan dan interaksinya. Berjiran dengan tanaman tertentu boleh meningkatkan pendebungaan dan hasil ceri yang dirasai, manakala jiran yang tidak diingini boleh bersaing untuk mendapatkan sumber atau mewujudkan keadaan yang tidak baik untuk pertumbuhan dan pembangunan.

Penjagaan budaya seterusnya

Dalam tempoh dua tahun pertama selepas penanaman, tumbuhan tidak akan memerlukan baja tambahan, kerana mineral yang telah terkandung dalam lubang penanaman akan mencukupi. Dari awal tahun ketiga tumbuhan, pembajaan tetap boleh bermula:

• Pemakanan pertama berlaku selepas pokok itu selesai berbunga. Kompos atau humus (8-10 kg) dengan penambahan komponen yang mengandungi nitrogen (25-35 g), fosfat (65-75 g), dan kalium sulfat (15-25 g) boleh digunakan sebagai baja.
• Untuk menjangkakan musim sejuk, baja fosforus dan kalium ditambah ke dalam tanah.
• Adalah disyorkan untuk mengapur tanah setiap lima tahun untuk mengelakkannya daripada menjadi berasid, yang boleh menjejaskan kesihatan pokok ceri secara negatif.

Varieti ceri Ogonyok dianggap sebagai tumbuhan yang mudah ditanam. Penjagaan termasuk melonggarkan tanah secara tetap, kawalan rumpai, dan pengairan semasa musim kering. Walaupun kesederhanaan yang jelas, pemangkasan tepat pada masanya adalah penting, terutamanya untuk pengeluaran buah yang tahan lama:

• Pemangkasan standard dilakukan setiap musim bunga sebelum tunas membengkak, meninggalkan 12-16 cawangan terkuat.
• Sekali setiap lima tahun, pemangkasan meremajakan dilakukan: cawangan rangka yang berlebihan dikeluarkan, bahagian tengah mahkota ditipis untuk meningkatkan pengudaraan dan pencahayaan, yang membolehkan tambahan 8-11 tahun berbuah.

Keadaan penuaian dan penyimpanan

Penuaian besar-besaran dijalankan dalam cuaca kering dan panas untuk mengelakkan ceri daripada rosak dan jus bocor. Buah-buahan mudah dihancurkan semasa dipetik, jadi ia mesti dipetik dengan berhati-hati untuk mengelakkan kecederaan. Garis panduan penuaian dan penyimpanan:

• Jika anda bercadang untuk menyimpan buah beri selama beberapa hari, tuainya apabila buah tersebut masih belum masak. Dengan cara ini, buah beri akan dipetik keseluruhan dari belukar.
• Buah-buahan masak dikumpulkan pada musim panas, dalam bekas kecil dan cetek.
• Beri dipetik dengan teliti. Anda boleh melakukan ini dengan tangan atau menggunakan gunting taman untuk memotong batang dari pucuk.
• Tidak seperti ceri biasa, yang mempunyai batang melekat pada buah dan boleh dipetik bersama buahnya atau dibiarkan di atas pokok, batang ceri terasa tetap melekat pada dahan. Akibatnya, buah tidak boleh disimpan lebih dari 1-2 hari. Beri yang tinggal di atas pokok berfungsi sebagai makanan untuk burung.

Kaedah pembiakan

Ia membiak dengan jayanya menggunakan beberapa kaedah:

• Benih. Menyemai benih adalah salah satu kaedah yang paling memakan masa namun mudah untuk memelihara ciri-ciri pokok renek induk. Anak benih dari biji disesuaikan dengan iklim asalnya dan mula berbuah pada umur 3-4 tahun.
• Keratan. Keratan hendaklah diambil sebagai pucuk peringkat kedua atau ketiga percabangan. Dalam masa sebulan, spesimen yang berjaya berakar mula membentuk akar. Anak benih yang ditanam dari pucuk hijau mula berbuah pada tahun ketiga, manakala keratan dari cawangan berlini mula berbuah pada tahun kedua.
• Dengan melapis. Pada permulaan musim yang semakin meningkat, ambil pucuk berumur satu tahun yang sihat, letakkannya di dalam lubang, tutup dengan tanah lembap, dan selamatkannya dengan ruji. Selepas pucuk telah berakar kuat pada musim luruh, potong dari tumbuhan induk dan pindahkannya ke lokasi baru. Jika pucuk tidak berakar dengan baik, biarkan ia di dalam tanah sehingga musim bunga.
  Anak benih yang ditanam dari keratan mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga kehidupan mereka.

Penyakit dan perosak

Pelbagai ini dicirikan oleh rintangan yang sangat baik terhadap coccomycosis, tetapi moniliosis boleh memusnahkan tumbuhan. Pokok ceri ini sering diserang oleh serangga berbahaya, seperti kutu daun. Kadang-kadang, tukang kebun menghadapi acuan coklat, yang disebabkan oleh kulat Monilinia.

Dalam varieti ceri ini, penyakit ini menunjukkan awal, semasa berbunga, menyebabkan pengeringan bukan sahaja tunas tetapi juga daun, dan dalam beberapa kes bahkan cawangan besar. Tambahan pula, pembentukan reput yang mengandungi spora diperhatikan pada buah beri yang masak.

Walaupun dengan rintangan penyakit relatif, varieti ceri ini masih memerlukan langkah pencegahan tetap terhadap jangkitan kulat dan perosak serangga. Adalah disyorkan untuk menyembur pokok dengan racun kulat dan racun serangga sekurang-kurangnya tiga kali semasa musim tumbuh, pada selang satu minggu hingga satu setengah bulan.

Kebaikan dan keburukan

Kelebihan utamanya ialah hasil yang tinggi dan semak padat. Pokok ceri ini bukan sahaja menghasilkan buah beri yang lazat dan berair tetapi juga digunakan dalam reka bentuk landskap. Pelbagai ini bertolak ansur dengan fros dengan baik, dan anak benih berakar dengan cepat.

Kelemahan termasuk rintangan kemarau yang lemah dan ketidakupayaan untuk menyimpan buah-buahan untuk masa yang lama.

Ulasan

Ceri Ogonyok adalah varieti seperti rasa, tetapi menghasilkan buah yang agak besar. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan serba boleh, tetapi lubang itu mengeluarkan bahan toksik dari masa ke masa, menjadikannya mustahil untuk disimpan untuk jangka masa yang lama. Satu-satunya penyelesaian adalah untuk mengekalkan ceri berlubang tanpa lubang.

Soalan Lazim