Plum Golden Drop adalah varieti Eropah lama yang kekal popular di kalangan tukang kebun selama 200 tahun. Kemasyhurannya yang berkekalan berpunca daripada gabungan rasa buahnya yang menakjubkan dan sifatnya yang bersahaja dan tahan lasak.
Sejarah pembiakan
Plum Golden Drop telah dibangunkan di Suffolk, England, lebih 200 tahun yang lalu oleh tukang kebun G. Coe. Varieti ini dicipta dengan menyeberangi dua buah plum—Kuning Telur dan Hijau Recolor. Sinonim untuk nama dalam bahasa Inggeris termasuk Golden Drop dan Yellow Drop.
Varieti ini dizonkan untuk penanaman di negara-negara Eropah, serta di banyak bekas republik Soviet (Georgia, Moldova, dan negara lain dengan iklim sederhana). Di Rusia, plum Zolotaya Kaplya tumbuh dan berbuah dengan jayanya di Crimea, Stavropol, dan Krasnodar Krai.
Penerangan mengenai plum Golden Drop
Pokoknya bersaiz sederhana dan mengeluarkan banyak pucuk. Ketinggian maksimumnya ialah 6-7 m. Mahkotanya bulat, dengan banyak pucuk, kelabu abu dengan warna kemerahan.
Penerangan tentang buah-buahan
Buahnya berbentuk bujur, bersaiz sederhana, dan beratnya lebih kurang 50-70 g. Mereka berwarna kuning dan mempunyai jahitan ventral longitudinal. Batangnya tebal, dan kulitnya nipis dan kuat. Bintik merah kecil muncul pada latar belakang kuning-ia kelihatan di bahagian yang cerah. Permukaan buah ditutup dengan salutan keputihan berlilin. Bijinya besar dan rata.
Rasa dan tujuan buah-buahan
Plum Golden Drop sangat berair, dengan daging kuning keemasan aromatik dan lembut. Buahnya mempunyai rasa manis, menyenangkan, menjadi sedikit masam berhampiran lubang. Kandungan gula mencecah 14.5%.
Varieti ini dibezakan oleh kandungan asid askorbiknya yang tinggi, dengan buah masak yang mengandungi 9.5 mg setiap 100 g. Plum Zolotaya Kaplya juga mengandungi banyak vitamin B dan K, serta beta-karotena. Makan 100 g plum dengan serta-merta menyediakan seseorang dengan dos harian silikon dan boron. Mereka juga kaya dengan kalium, glukosa, dan pektin. Nilai kalori ialah 48-50 kcal setiap 100 g buah.
Ciri-ciri
Varieti ini adalah plum yang dijinakkan dan mempunyai tempoh masak lewat. Plum ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk purata; anak benih yang dicantumkan pada plum ceri boleh menahan suhu hingga -35°C, manakala pokok yang berakar sendiri boleh menahan suhu hingga -22°C. Hasil juga purata, dengan pokok menghasilkan kira-kira 60 kg plum.
Kebaikan dan keburukan
Tidak hairanlah plum Golden Drop kekal popular selama dua ratus tahun. Ia mempunyai banyak kebaikan, tetapi sebab yang paling penting adalah, tentu saja, rasa dan keindahan buahnya yang menakjubkan. Walau bagaimanapun, varieti ini mempunyai beberapa kelemahan, yang patut diketahui sebelum menanam.
Menanam pokok plum
Menanam plum Golden Drop mengambil kira keperluan khusus tanaman dan varieti ini. Pertumbuhan dan perkembangan pokok seterusnya bergantung kepada penanaman yang berjaya.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Kedalaman sistem akar memerlukan jarak minimum 1.7 m ke air bawah tanah untuk mengelakkan reput akar.
Ciri pendaratan:
- Masa terbaik untuk menanam plum di selatan adalah musim luruh, kira-kira sebulan setengah sebelum bermulanya cuaca sejuk. Di kawasan lain, penanaman musim bunga lebih disukai. Bergantung pada iklim, penanaman dijalankan antara April dan Mei.
- Untuk penanaman, pilih anak benih tidak lebih dari 1-2 tahun. Kulit kayu harus sihat, licin, dan bebas daripada kecacatan dan kerosakan, dan sistem akar harus sihat dan berkembang dengan baik. Anggaran ketinggian anak benih berumur satu tahun ialah 130-160 cm.
- Tapak penanaman hendaklah di lereng selatan atau berhampiran bangunan atau pagar. Pokok itu harus menerima cahaya matahari yang baik.
- Tanah harus subur, gembur, dan neutral dalam pH. Plum tumbuh paling baik dalam tanah liat berpasir, tanah liat dan chernozem yang berkhasiat. Paras air bawah tanah maksimum ialah 1.7 m.
- Anak pokok ditanam pada jarak 4-5 meter. Lubang berukuran 50-60 x 80 cm digali untuk penanaman. Batu yang dihancurkan, tanah liat yang mengembang, dan bata pecah ditambah ke bahagian bawah lubang untuk membentuk lapisan saliran. Campuran tanah subur bercampur dengan humus (5-6 kg) dan baja mineral, seperti superfosfat (100 g) dan kalium sulfat (50 g), ditambah di atas.
- Pokok itu diletakkan di tengah-tengah lubang, di atas timbunan tanah. Akarnya disebarkan dengan teliti, kemudian ditutup dengan tanah taman supaya tapak cantuman berada di atas tanah.
- Pokok yang ditanam disiram dengan air suam dan mengendap (20-30 liter setiap tumbuhan). Apabila air telah diserap, kawasan sekitar batang pokok ditaburkan dengan serpihan kayu, rumput yang dipotong, dll.
Bagaimana untuk menjaga pokok?
Penjagaan plum Golden Drop adalah standard; untuk pertumbuhan dan berbuah, pokok itu memerlukan penyiraman, pembajaan, dan pemangkasan yang kerap.
Bagaimana untuk menjaga pokok plum:
- Pokok muda disiram setiap minggu, dengan dos harian yang disyorkan sebanyak 20 liter. Pokok matang jarang disiram, terutamanya semasa musim kemarau. Mereka juga memerlukan peningkatan kelembapan semasa tempoh masak buah.
- Baja digunakan pada tahun kedua selepas penanaman. Pada musim bunga, apa-apa bahan organik (kompos, humus, dll.) digunakan. Selepas pokok itu selesai berbunga, ia dibaja dengan kompleks mineral yang seimbang. Selepas penuaian, sebatian fosforus-kalium (superfosfat, kalium sulfat, dll.) digunakan untuk memulihkan kekuatan tumbuhan.
- Pemangkasan dilakukan dua kali semusim. Pada musim bunga, sebelum sap mula mengalir, tukang kebun memberi tumpuan kepada pemangkasan kebersihan dan pembentukan mahkota. Pada musim gugur, pemangkasan kebersihan diulang, mengeluarkan semua cawangan yang rosak dan menipis mahkota, kerana tumbuhan cenderung menjadi padat.
Pemangkasan musim luruh meningkatkan pengudaraan mahkota dan mengurangkan risiko penyakit kulat. Pokok plum dipangkas hanya selepas daunnya gugur. - Selepas hujan dan disiram, kawasan batang pokok dilonggarkan untuk mengelakkan kerak tanah yang keras terbentuk. Rumpai dibuang pada masa yang sama. Untuk mengurangkan kekerapan merumput dan melonggarkan, kawasan batang pokok dibuat sungkupan.
- Sebelum musim sejuk, bersihkan kawasan batang pokok daripada buah-buahan yang jatuh dan serpihan tumbuhan, keluarkan sungkupan lama, dan gosok kulit kayu lichen. Cawangan batang dan rangka diputihkan dengan larutan kapur yang mengandungi kuprum sulfat (300 g setiap 10 l). Pemutihan melindungi pokok daripada kedua-dua perosak dan selaran matahari.
Kawalan perosak dan penyakit
Plum Golden Drop, seperti kebanyakan jenis yang lebih tua, terdedah kepada penyakit kulat. Di bawah keadaan yang tidak menguntungkan, pokok itu boleh terjejas oleh karat, coccomycosis, bintik coklat, clasterosporium, dan reput buah.
Pelbagai langkah pencegahan boleh membantu mencegah kerosakan. Adalah disyorkan untuk segera mengeluarkan cawangan yang berpenyakit dan buah yang reput, dan menyembur mahkota dengan campuran Bordeaux dan HOM pada musim bunga dan musim luruh. Semua pokok buah-buahan di taman perlu dirawat dengan agen antikulat beberapa kali setiap musim.
Ancaman serangga pokok plum Golden Drop yang paling biasa ialah kutu daun, hama hempedu, lalat gergaji plum dan rama-rama codling. Untuk memerangi perosak ini, pokok itu disembur secara berkala dengan racun kulat yang berkesan seperti Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm, atau produk yang serupa.
Penuaian dan penyimpanan tanaman
Penuaian disyorkan pada waktu pagi atau petang, apabila panas siang hari berkurangan, tetapi hanya dalam cuaca kering. Buah-buahan harus dipetik dengan memakai sarung tangan untuk mengelakkan kerosakan pada kulit dan lapisan lilin. Plum dengan cela dan lubang cacing diproses.
- ✓ Kelembapan dalam simpanan hendaklah dikekalkan pada 85-90% untuk mengelakkan buah kering.
- ✓ Suhu penyimpanan tidak boleh melebihi +6°C untuk melambatkan proses reput.
Buah-buahan yang baik disimpan di dalam peti sejuk, diletakkan dalam beg plastik (2-3 kg setiap satu) atau dalam kotak kadbod, dengan maksimum tiga lapisan. Untuk bulan pertama, buah-buahan disimpan di tempat yang sejuk, kemudian dipindahkan ke kotak buah-buahan dan sayur-sayuran, di mana suhu dikekalkan pada +4…+6 °C.
Ulasan
Walaupun persaingan dan kemunculan varieti baru, lebih menjanjikan dan menarik, plum Zolotaya Kaplya kekal dalam permintaan di kawasan selatan negara. Mereka tertarik dengan rasa, warna, dan saiz buah yang sangat baik; kelebihan ini lebih daripada mengimbangi keperluan untuk pembajaan biasa.




