Asas penanaman plum Yakhontovaya dan ciri utama varieti

Varieti plum Yakhontovaya, yang terkenal dalam dunia hortikultur selama lebih dua puluh tahun, telah memperoleh reputasi yang layak untuk buah yang berkualiti tinggi dan sihat. Ia sesuai untuk tumbuh di kedua-dua taman rumah dan komersial. Sifatnya yang tidak menuntut dan toleransi terhadap pelbagai keadaan iklim menjamin buah yang lazat walaupun dalam keadaan cuaca buruk.

Sejarah pemilihan

Varieti plum baru telah dibangunkan di Institut Hortikultur dan Sains Nurseri di Moscow. Pakar H. K. Enikeev, S. N. Satarova, I. V. Popova, dan V. S. Simonov menggabungkan kelebihan plum Smolinka berbuah besar, terkenal dengan rasa yang sangat baik, dan hibrid Eurasia 21 yang sangat tahan musim sejuk, dibangunkan di Amerika Syarikat dan menawarkan hasil yang tinggi, dalam satu tumbuhan.

Sejak tahun 2003, varieti baru telah menjalani ujian di tapak ujian varieti rasmi, dan pada tahun 2008 ia telah didaftarkan secara rasmi dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Rusia untuk Wilayah Tengah.

Ciri-ciri kepelbagaian dan penerangan

Plum Yakhontovaya adalah varieti baka Rusia yang disesuaikan dengan keadaan wilayah Rusia tengah. Ciri-ciri utama termasuk peningkatan rintangan fros, keupayaan untuk menahan tempoh kemarau, serta produktiviti yang sempurna dan berbuah biasa.

Penampilan pokok itu

Varieti plum ini tumbuh hingga ketinggian 500-550 cm dan merupakan pokok yang kukuh. Pucuknya berwarna coklat muda dan tumbuh secara menegak, membentuk mahkota sfera yang tinggi.

Ciri varieti lain:

• Daun yang memanjang dengan hujung runcing dan penutup matte hijau muda memberikan tahap dedaunan yang sederhana.
• Kesukaran dalam mengekalkan bentuk dan isipadu mahkota memerlukan pemangkasan dan penipisan yang kerap.
• Bunga plum bermula pada 20 April dan berterusan sehingga 10 Mei. Pada masa ini, mahkota pokok itu menjadi hidup, dihiasi dengan perbungaan yang subur, terdiri daripada malai 6-8 bunga merah jambu putih. Tunasnya sangat tahan terhadap fros lewat.
• Buah-buahan terbentuk pada pucuk muda, cawangan sejambak dan taji.
• Di bawah keadaan yang menggalakkan, pokok plum boleh berbuah selama 15 tahun.

Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka

Varieti plum dikelaskan sebagai buah bersaiz sederhana dan berbuah besar, dicirikan oleh kualiti berikut:

• Beri mencapai berat 30-35 g. Ini adalah hasil yang baik untuk tanaman plum.
• Bentuknya bulat sempurna, dan buah-buahan masak seragam. Pada peringkat awal perkembangan, buahnya mungkin bujur.
• Kulitnya agak nipis, licin, elastik dan berkilat, sebahagiannya ditutup dengan filem berlilin.
• Apabila buah-buahan masak, mereka memperoleh warna kuning kehijauan, dan apabila masak sepenuhnya, mereka menjadi lebih sengit-kuning madu atau kuning keemasan. Di kawasan selatan, plum Yakhontovaya boleh memperoleh warna jingga-merah jambu yang halus akibat pendedahan matahari.
• Di bawah kulit yang nipis terdapat pulpa berwarna limau muda, lembut, seperti jeli dan berair.
• Batu varieti ini kecil dan mudah dipisahkan dari dalam.
• Rasanya adalah harmoni, dengan keseimbangan keasidan dan kemanisan, dibezakan oleh aroma dan tujuan pencuci mulut yang berbeza, yang mana pengecap memberikannya markah tinggi (5 daripada 5).

Ciri-ciri yang bermanfaat

Plum adalah sumber nutrien yang sangat baik: ia kaya dengan unsur mikro dan antioksidan semulajadi, dan juga mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

Memasukkan plum dalam diet anda membantu menguatkan sistem vaskular, membersihkan darah, dan mengekalkan fungsi saluran gastrousus.

Pulpa plum kaya dengan komponen berikut:

• berat kering ialah 15.3%;
• kandungan gula ialah 9.0%;
• keasidan ialah 3.5%, dan asid askorbik hadir dalam jumlah 14.5 mg setiap 100 g.

Glukosa yang terdapat dalam buah mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan mental, membantu menghilangkan tekanan dan kemurungan, dan juga menggalakkan corak tidur yang normal.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Pokok plum dinilai sebagai tahan kemarau sederhana. Tumbuhan ini sensitif kepada kedua-dua air yang kurang dan berlebihan. Pilihan kaedah penyiraman bergantung kepada keadaan cuaca semasa.

Prunus domestica Yakhontova mempunyai rintangan fros yang baik. Walau bagaimanapun, untuk memastikan musim sejuk yang berjaya pada musim gugur, langkah tambahan untuk melindungi pokok disyorkan:

• Pada musim sejuk, pokok plum bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, jadi spesimen dewasa tidak memerlukan penebat tambahan - sungkupan berkualiti tinggi adalah mencukupi.
• Dalam kes pokok plum muda, disyorkan untuk melindungi batangnya daripada fros semasa beberapa tahun pertama selepas menanam menggunakan bahan dengan kebolehtelapan udara yang tinggi, seperti guni atau agrofibre.

Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga

Prunus domestica Yakhontova ialah spesies yang mampu melakukan pendebungaan sendiri separa. Atas sebab ini, adalah dinasihatkan untuk menanam pokok penderma di taman. Varieti yang paling sesuai untuk pendebungaan silang termasuk Skorospelka Krasnaya, Vengerka, dan Pamyat Timiryazeva. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam dua atau tiga pokok plum pendebunga.

Produktiviti, masa berbuah dan masak

Pematangan berlaku pada bulan Ogos. Plum Yakhontovaya Ranevnaya adalah varieti yang berkembang pesat. Buah pertama boleh dijangka hanya tiga tahun selepas penanaman. Varieti ini dicirikan oleh berbuah sepanjang tahun tanpa gangguan.

Produktiviti varieti ini mengagumkan: dalam beberapa tahun pertama, satu pokok boleh menghasilkan 25 hingga 30 kilogram buah, dan pada tahun-tahun berikutnya, hasil boleh mencapai 50 kilogram. Hasil keseluruhan ialah 323 sen sehektar, dan mengikut beberapa anggaran, sebatang pokok boleh mengeluarkan 50 hingga 70 kilogram plum.

Permohonan beri

Plum, salah satu buah yang paling popular, boleh dimakan segar atau digunakan sebagai asas untuk pelbagai pengawet buatan sendiri. Mereka boleh digunakan untuk membuat bukan sahaja jem dan pengawet yang indah, tetapi juga kompot yang kaya dan sos yang sangat baik.

Aspek penting dalam penanaman

Kejayaan penanaman pokok plum menentukan perkembangan dan hasil masa depannya. Sebelum menanam, penting untuk memeriksa dengan teliti komposisi tanah dan kandungan lembapan di kawasan yang dipilih.

Jangka masa yang disyorkan

Masa terbaik untuk menanam Prunus domestica Yakhontova bergantung pada keadaan iklim kawasan tertentu:

• Sekiranya terdapat risiko fros awal musim luruh, lebih baik menangguhkan penanaman sehingga musim bunga. Adalah disyorkan untuk menanam plum apabila tanah telah panas, tetapi tunas belum mula terbuka.
• Dalam iklim yang lebih panas, plum ditanam pada musim gugur, apabila pokok telah kehilangan daunnya.

Bagaimana untuk memilih tapak untuk penanaman?

Pilihan lokasi untuk menanam plum Yakhontovaya dibuat dengan mengambil kira kriteria berikut:

• kehadiran cahaya berterusan;
• lokasi di selatan atau barat taman;
• gunakan tanah yang ringan dan bersaliran baik;
• menghapuskan kemungkinan pembentukan lembapan bertakung di dalam tanah.

Plum boleh tumbuh dalam pelbagai jenis tanah, kecuali tanah berasid. Lokasi yang sesuai untuk buah plum adalah kawasan rata atau landai.

Apakah tumbuhan yang boleh dan tidak boleh ditanam berdekatan?

Plum ditanam dalam kumpulan dua atau tiga jenis yang berbeza, dengan jurang 300 cm antara tumbuhan. Pokok buah ini tidak berfungsi dengan baik berhampiran pear, ceri, dan ceri manis. Walau bagaimanapun, ia boleh tumbuh dengan mudah berhampiran pokok epal, raspberi dan currant.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Pilih anak benih muda berumur satu tahun dengan batang tunggal, atau anak benih berumur dua tahun dengan batang tengah dan cawangan sisi. Batang penanti tumbuhan harus dibangunkan sepenuhnya dan, sebaik-baiknya, dirawat dengan tanah liat. Tapak cantuman hendaklah mudah dilihat, 5-15 cm dari akar.

Tidak digalakkan untuk membeli pokok yang berukuran 4 meter atau lebih. Walaupun kepercayaan popular bahawa mereka akan menghasilkan penuaian lebih cepat, ini tidak berlaku. Pokok pada zaman ini selalunya mempunyai akar yang dipangkas, yang menghalang penyesuaiannya dan boleh menyebabkan tertunda berbuah berbanding pokok yang lebih muda, berumur satu tahun.

Anak benih terbaik dijual pada akhir musim, dan yang selebihnya sering ditawarkan pada musim bunga. Anak benih yang dibeli pada akhir musim gugur boleh dikebumikan sementara sehingga penanaman musim bunga:

• lubang digali di bahagian tertutup taman;
• anak benih diletakkan pada sudut yang sedikit, hampir mendatar;
• tutup akar dan satu pertiga daripada batang dengan tanah;
• Untuk melindungi tumbuhan daripada tikus, disyorkan untuk menutupnya dengan cawangan cemara di atas.

Sejurus sebelum menanam, periksa tumbuhan dengan teliti, keluarkan mana-mana bahagian yang rosak atau tidak sesuai, dan rendam dalam air selama 24 jam. Tambah mana-mana agen perakaran jika dikehendaki.

Urutan penanaman

Pertama, anda perlu menggali lubang, mengisinya dengan tanah, dan biarkan ia mengendap. Proses ini mengambil masa tiga minggu hingga dua bulan. Apabila menanam plum Prunus domestica Yakhontova pada musim bunga, anda harus menggali lubang pada musim gugur untuk mengelakkan kerosakan pada tumbuhan muda akibat pengendapan tanah.

Proses menanam pokok plum Yakhontovaya di rumah termasuk langkah-langkah berikut:

1. Gali lubang yang sepatutnya bersaiz 60x60 cm dan dalam 70 cm.
2. Sebagai pembalut atas, sediakan campuran tanah subur dari lapisan atas dengan humus, menambah garam superfosfat dan kalium.
3. Tuangkan campuran ini semula ke dalam lubang.
4. Selepas tanah mendap, letakkan anak benih di dalam lubang.
5. Agihkan akar pokok sama rata dan tutup dengan campuran tanah penanaman yang telah disediakan.
6. Padatkan tanah di sekeliling anak benih dan basahkan dengan air suam.

Bagaimana untuk menjaga pokok plum dengan lebih lanjut?

Langkah penjagaan adalah standard, tetapi terdapat keperluan varieti individu dan kehalusan.

Pemangkasan

Untuk mengelakkan kesukaran penjagaan pokok plum masa depan, setahun selepas penanaman, pucuk perlu dipangkas dan struktur mahkota perlu dibangunkan. Proses ini perlu dijalankan pada ketinggian 35-45 cm dari tanah, dengan 7-8 cawangan sisi yang tinggal di atas pokok. Pemangkasan kebersihan dan berkaitan umur perlu dilakukan setiap tahun.

Terdapat empat kaedah pemangkasan utama, bergantung pada tujuan:

• Pemangkasan formatif - Ini adalah prosedur utama yang mesti dilakukan dalam beberapa tahun pertama kehidupan pokok. Ia dilakukan pada musim bunga dan bertujuan untuk membentuk mahkota ke dalam bentuk yang diingini-berbentuk cawan, piramid, atau dengan struktur berlapis yang berbeza.
• Pemangkasan peraturan - Prosedur ini adalah perlu untuk pokok dari sebarang umur dan berfungsi untuk mengimbangi pertumbuhan dan berbuah mereka. Semasa prosedur ini, pucuk tumbuh secara tidak betul, ke atas atau ke sisi, serta yang terletak di dalam mahkota, dikeluarkan.
• Pemangkasan penyelenggaraan - Membantu mengekalkan penampilan menarik pokok plum. Proses ini melibatkan penyingkiran cawangan lama, yang kemudian secara beransur-ansur digantikan dengan yang baru.
• Pemangkasan kebersihan - Ini adalah teknik penjagaan pokok yang bertujuan untuk memulihkan pokok. Ia dilakukan dua kali setahun—pada musim bunga dan musim luruh—dan melibatkan penyingkiran dahan yang rosak, seperti yang mati, patah atau terjejas oleh kulat dan penyakit/serangga lain.

Bersedia untuk musim sejuk

Pada penghujung musim luruh, sebelum musim sejuk bermula, persiapan dimulakan untuk menahan musim sejuk plum Yakhontovye. Dalam cuaca kering, kelembapan tanah adalah keutamaan pertama, tetapi dalam cuaca hujan, langkah ini boleh dilangkau.

Untuk melindungi pokok, beberapa tindakan perlu diambil:

• Sediakan penutup untuk batang pokok.
• Sebarkan lapisan kompos 10-20 cm di sekeliling pokok, bergantung pada fros yang akan datang.
• Sekiranya pokok itu masih muda, perlu menambah penutup tambahan agrofibre atau guni.
• Untuk mengelakkan kerosakan daripada tikus, perlu memasang jaring pelindung atau bumbung bumbung.

Pembalut atas

Untuk menyuburkan plum Yakhontovaya, gunakan baja dua kali setahun: semasa tempoh pertumbuhan musim bunga dan musim panas. Baja musim bunga terdiri daripada larutan 10 liter air dan jumlah garam kalium, superfosfat, dan urea yang sama (20-25 g setiap satu). Pada musim panas, baja perlu diselaraskan, mengeluarkan urea dan menambah kulit pokok.

Menyiram

Pengairan pokok plum Yakhontovaya perlu dilakukan tiga hingga lima kali setiap musim, bergantung kepada keadaan cuaca. Perhatian khusus harus diberikan kepada penyiraman semasa tempoh berbunga dan menuai buah, jika ini bertepatan dengan tempoh kering.

Jumlah air yang diperlukan untuk prosedur bergantung pada umur tumbuhan: untuk tumbuhan muda, 45-50 liter sudah cukup, dan untuk orang dewasa, dua kali ganda jumlahnya.

Menjaga bulatan batang pokok

Penjagaan batang pokok melibatkan memastikan tanah bersih dan gembur. Ini dicapai dengan kerap membuang rumpai, melonggarkan tanah, dan menambah mulsa. Tanah hendaklah diusahakan pada kedalaman 8-12 cm pada batang pokok dan 15-20 cm pada bahagian paling luar bulatan batang.

Kaedah kawalan dan pencegahan penyakit dan parasit

Prunus domestica Yakhontova tahan kepada penyakit dan serangga, tetapi kadangkala terdedah kepada patogen seperti bintik coklat dan moniliosis. Fufanon-Nova atau Fitoverm disyorkan untuk merawat tumbuhan yang terjejas.

Nisbah tepat bahan mesti diikuti mengikut arahan dan penyelesaiannya mesti digunakan dengan menyembur. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, ulangi prosedur 3-4 kali dengan selang dua hingga tiga minggu.

Pokok plum boleh menjadi mangsa kepada pelbagai perosak, termasuk lalat gergaji, hama buah, rama-rama codling, kutu daun plum dan penggelek daun. Untuk memerangi perosak ini dan memulihkan kesihatan pokok, anda boleh menggunakan Fitoverm, Horus, atau Aktara. Untuk meningkatkan kesannya, disyorkan untuk menambah sulfur kepada campuran rawatan pada dos tidak lebih daripada 80-90 g.

Langkah-langkah pencegahan:

• Sebelum memulakan penyelenggaraan taman, adalah penting untuk mengeluarkan semua bahan tumbuhan yang rosak dengan teliti. Bahan-bahan ini hendaklah dimusnahkan serta-merta dengan dibakar, jika tidak ia boleh merebakkan penyakit kepada semua tumbuhan di kawasan tersebut.
• Untuk mengelakkan pelbagai penyakit dan serangan perosak, adalah disyorkan untuk sentiasa menyembur dengan kedua-dua racun kulat yang boleh didapati secara komersil dan buatan sendiri berasaskan bahan semulajadi seperti bawang putih, kulit bawang, dandelion, jelatang, dan lain-lain.

Peraturan penuaian dan penyimpanan

Plum dipetik pada hari yang cerah, satu proses dibahagikan kepada beberapa peringkat. Untuk memaksimumkan jangka hayat, plum dituai lima hari sebelum ia masak sepenuhnya. Mereka dibungkus dengan teliti dalam kotak dalam beberapa lapisan, dengan kertas yang dicincang atau habuk papan diletakkan di antara mereka, dan kemudian disimpan di tempat yang sejuk.

Pada suhu 5 darjah Celsius dan kelembapan 90%, beri boleh disimpan sehingga tiga minggu. Pada suhu yang lebih rendah, beri menjadi gelap. Plum segar mempunyai rasa yang unik, tetapi ia juga boleh dibekukan, dikeringkan, digunakan untuk membuat jem, kolak, jus, dan juga wain buatan sendiri.

Kualiti positif dan negatif

Tukang kebun yang berpengalaman menyerlahkan beberapa kelebihan varieti plum Yakhontovaya, termasuk:

Walau bagaimanapun, varieti ini juga mempunyai kelemahannya:

Untuk mengecilkan saiz, anda boleh mencantumkan Yakhontovaya pada pokok penanti seperti felt cherry, VVA-1, Alexy atau 2-17.

Ulasan

Plum Yakhontovaya menikmati reputasi kompetitif di kalangan tukang kebun sebagai varieti yang berpotensi besar. Pokok ini bertolak ansur dengan kedua-dua suhu rendah dan kemarau, dan tidak terjejas oleh perosak dan penyakit buah batu yang paling biasa. Dengan amalan penanaman yang betul dan pemangkasan yang betul, anda boleh menjamin penuaian tahunan buah-buahan yang besar.

Soalan Lazim