Teknologi penanaman dan kaedah pembiakan untuk plum Volgograd

Plum Volgograd adalah varieti yang ditanam dinamakan sempena asal-usulnya di bandar Volgograd. Ia dibezakan oleh ketahanan penyakit, kemudahan penanaman, dan buah-buahan berperisa indah. Varieti plum ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang meningkat dan boleh menahan suhu hingga -30°C.

Asal usul plum Volgograd

Pelbagai plum domestik ini dibangunkan di titik sokongan Dubovsky Institut Penyelidikan Pertanian Volga Bawah, yang merupakan cawangan Pusat Saintifik Persekutuan untuk Agroekologi, Penambakan Tanah Bersepadu dan Penanaman Hutan Perlindungan Akademi Sains Rusia.

V. A. Korneev dan R. A. Korneev bertanggungjawab untuk penciptaannya. Varieti ini diperoleh dengan mengacukan dua plum lain: Biru Awal dan Blackthorn Musim Panas. Ia telah diluluskan untuk kegunaan meluas pada tahun 1959.

Penampilan pokok itu

Varieti pokok ini membentuk mahkota piramid yang luas dengan ketumpatan sederhana. Cawangan muda lurus dan bercabang, berwarna kelabu-coklat. Ciri varieti lain:

• Daunnya berbentuk elips dengan pangkal bulat dan warna hijau tua yang kaya. Mereka pendek, runcing, sedikit berkedut, dan mempunyai kilauan matte. Bilahnya cekung, pubescent sedikit, dan mempunyai tapak yang bulat.
• Tangkai daun sederhana panjang dan tebal, berpigmen. Trefoil juga bersaiz sederhana, dibedah dalam, dan jatuh lewat. Uratnya kecil dan kekuningan.
• Perbungaan bunga diwakili oleh kedua-dua tunas putih tunggal dan ganda bersaiz sederhana.
• Pokok-pokok ini bersaiz sederhana dan mempunyai mahkota yang sederhana padat. Kulit pada batang dan dahan besar berwarna coklat gelap dan mudah mengelupas.
• Lentisel adalah sedikit bilangannya dan kekuningan.
• Putiknya kecil, berbentuk kon, berwarna coklat.

Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka

Plum varieti ini berbentuk bujur dengan penebalan sedikit, beratnya berbeza dari 30 hingga 50 g. Penunjuk lain:

• Kulit buah berwarna raspberi gelap, dengan tanda kuning terang, dihiasi dengan banyak bintik kecil ungu gelap. Ia nipis dan ditutup dengan salutan lilin kebiruan.
• Bahagian dalam plum adalah padat, berserabut dan kaya berair; daging adalah warna yang sangat berbeza daripada kulit - ia adalah oren.
• Bentuk buahnya bulat bujur, dengan alur yang dalam, bahagian atasnya sedikit dalam.
• Jusnya tidak berwarna.
• Batu itu bersaiz sederhana, memanjang, tetapi dengan leher yang dipendekkan, mudah dipisahkan dari bahagian dalam buah. Nisbah antara berat batu dan jumlah berat buah adalah maksimum 8%.
• Peduncle melekat kuat pada batu.
• Buah-buahan kaya dengan bahan kering, bahagiannya mencapai 17%, gula - 9.5%, keasidan - 1.7%, dan asid askorbik di dalamnya ialah 9.35 mg setiap 100 g.
• Produk ini dicirikan oleh kebolehanngkutan yang sangat baik.

Ciri-ciri varieti

'Volgogradka' mempunyai ketahanan yang baik terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Ia menunjukkan ketahanan sederhana terhadap bintik daun clasterosporium, penyakit yang disebabkan oleh patogen kulat.

Varieti ini bertahan pada musim sejuk yang teruk, menjadikannya sesuai untuk zon iklim sederhana Rusia dan kawasan utara yang lain.

Penggunaan buah plum Volgograd

Plum Volgograd adalah serba boleh—ia sesuai untuk dimakan segera selepas dipetik dan juga berfungsi sebagai bahan mentah yang sangat baik untuk pelbagai produk. Dalam seni masakan, plum Volgograd menemui aplikasi yang luas:

• Ia adalah ramuan yang hebat untuk pelbagai pencuci mulut. Ia boleh digunakan untuk membuat pai, kek, kek cawan, mousse, puding, dan banyak gula-gula lain. Buah-buahan ini memberikan rasa dan tekstur yang unik kepada pencuci mulut, menjadikannya lebih berair dan berperisa.
• Sesuai untuk pengetinan, plum boleh digunakan untuk membuat jem, kolak, jus dan sirap. Jem plum mempunyai rasa yang halus dan sedikit masam, manakala jus dan sirap menjanjikan aroma yang menyegarkan dan kaya.
  Produk dalam tin boleh digunakan untuk membuat koktel, sebagai pengisian untuk pai dan tart, atau hanya dinikmati sebagai pencuci mulut yang tersendiri.

Memasak dan berbuah

Varieti yang berkembang pesat ini mula berbuah pada tahun ketiga atau keempat selepas penanaman. Pembungaan berlaku pada awal Mei, dan penuaian boleh diteruskan sehingga pertengahan Ogos.

Hasil produk

Varieti ini terkenal dengan hasil yang mengagumkan. Pokok berumur empat tahun boleh menghasilkan sekitar 12 kg buah, pokok lima tahun sehingga 50 kg, dan pokok matang boleh menghasilkan sehingga 120-150 kg.

Pendebungaan sendiri dan keperluan untuk pendebunga

Plum adalah pendebungaan sendiri dan boleh menghasilkan buah tanpa bantuan varieti lain. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil tertinggi, disyorkan untuk menggunakan pendebunga seperti Iyulskaya, Skorospelka, Krasnaya, Ispolinskaya, dan Bogatyrskaya.

Teknologi penanaman plum Volgograd

Varieti ini tidak terlalu menuntut dalam penanaman, tetapi walaupun demikian, adalah penting untuk menanamnya mengikut keperluan dan peraturan agronomi. Setiap varieti mempunyai ciri uniknya sendiri.

Memilih tapak pendaratan

Menjaga kebun plum tidak memerlukan sebarang kepakaran khas atau keadaan yang kompleks. Walau bagaimanapun, untuk memastikan pokok plum mekar dan menghasilkan tuaian setiap tahun, anda harus memilih tapak dengan cahaya matahari yang mencukupi dan tanah yang subur.

Menyediakan tanah dan menanam anak benih

Sebelum menanam pokok plum, tanah mesti disediakan dengan teliti. Ia perlu diperkaya dengan bahan organik dan digali hingga kedalaman 30 hingga 45 cm.

Pokok plum ditanam supaya terdapat 350-400 cm di antara mereka (idealnya 500-600 cm), dan pokok-pokok itu sendiri ditanam tidak lebih dalam daripada 10-20 cm.

Menjaga plum Volgograd

Untuk menikmati buah plum Volgograd, adalah penting untuk memantau kesihatannya dengan teliti. Adalah penting untuk menyediakan pemakanan tetap, termasuk penggunaan baja organik dan mineral, serta mengekalkan tahap kelembapan optimum dan segera melindungi pokok daripada serangga dan penyakit.

Dengan mengikuti semua cadangan penjagaan, anda akan menghargai kekayaan buah plum yang manis dan berair, yang boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat jem, kolak dan banyak lagi.

Kehalusan teknologi pertanian:

• Pokok plum memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya apabila ia berbunga dan berbuah. Jangan lupa tentang keperluan untuk kelembapan, terutamanya semasa cuaca kering. Walau bagaimanapun, elakkan menyiram tanah secara berlebihan, kerana ini boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan tumbuhan, kerana sistem akar akan reput dan terdedah kepada serangan kulat.
• Pemangkasan pokok plum Volgograd menggalakkan pembentukan mahkota yang harmoni dan sihat. Adalah disyorkan untuk melakukan ini pada musim bunga atau musim gugur. Keluarkan cawangan yang lemah dan rosak, bentuk mahkota dengan betul, dan merangsang pertumbuhan batang baru. Pemangkasan yang betul juga menggalakkan bunga yang lebih padat/lebih banyak, menghasilkan hasil plum yang lebih tinggi.
• Untuk menggalakkan pertumbuhan cergas dan perkembangan sihat succulent Volgogradskaya, ingatlah untuk menyuburkannya secara berkala. Semasa tempoh pertumbuhan puncak, gunakan baja organik dan mineral, mengikut arahan pada pembungkusan. Elakkan dos berlebihan untuk mengelakkan merosakkan tumbuhan.
• Mencegah kerosakan perosak dan penyakit adalah langkah penting. Untuk memastikan pokok plum Volgogradskaya anda kekal sihat dan bebas daripada perosak dan penyakit, jangan abaikan pemeriksaan biasa. Jika anda melihat sebarang bintik-bintik yang tidak sedap dipandang atau tanda-tanda penyakit lain pada daun, bertindak segera.
  Cuba semburkan mereka dengan racun serangga dan racun kulat pada musim bunga, yang merupakan rawatan pencegahan.

Menuai dan menyimpan tanaman plum Volgograd

Masa untuk memilih plum Volgograd datang apabila ia telah masak sepenuhnya dan telah memperoleh warna ungu yang kaya dengan salutan lilin. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah pagi atau petang, apabila buah tidak terlalu panas.

Untuk memastikan buah-buahan disimpan untuk masa yang lama, pertimbangkan beberapa aspek:

• Pengendalian yang berhati-hati dan elakkan daripada menggunakan tekanan yang berlebihan semasa memetik plum boleh merosakkan buah dan mengurangkan jangka hayatnya. Adalah disyorkan untuk mengendalikan plum dengan berhati-hati, memegangnya di pangkalan.
• Selepas menuai, periksa setiap buah dengan teliti dan buang mana-mana yang menunjukkan tanda-tanda reput atau kerosakan (walaupun retak kecil pada kulit) untuk mengelakkan pencemaran buah-buahan lain.
• Untuk penyimpanan, plum hendaklah diletakkan di tempat yang sejuk (suhu tidak boleh jatuh di bawah 1-3°C) dan dalam bekas kering atau kotak plastik, di mana buah-buahan disusun dalam satu lapisan. Plum Volgograd mempunyai jangka hayat yang terhad, tetapi pada suhu ini ia akan disimpan selama dua hingga empat minggu.
• Untuk memastikan plum mengekalkan kesegaran dan aromanya sepanjang tempoh penyimpanannya, adalah perlu untuk memeriksa buah secara berkala untuk tanda-tanda kerosakan dan kelembutan, mengeluarkan buah-buahan yang tidak sesuai, dan memastikan pengudaraan yang mencukupi di kawasan penyimpanan.
• Sekiranya tanda-tanda pereputan muncul, seperti kelembutan yang berlebihan dan lendir buah, gunakan segera atau kompos buah, yang akan berguna sebagai baja tahun depan.

Pembiakan plum

Untuk menambah bilangan pokok plum di taman anda, anda perlu memilih kaedah yang betul berdasarkan keutamaan, keupayaan dan keyakinan anda. Beberapa teknik sesuai untuk varieti ini.

Melalui penyedut akar

Kaedah ini dianggap sebagai salah satu yang paling mudah untuk membiak pokok plum. Ia melibatkan pemilihan keturunan yang paling sesuai. Pilihan terbaik adalah yang terletak paling jauh dari pokok utama. Adalah penting untuk diingat bahawa lebih pendek keturunan, lebih cepat ia akan menyesuaikan diri dengan lokasi baharunya.

Masa pilihan untuk menanam keratan adalah musim bunga, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanamnya di dalam rumah terlebih dahulu. Pastikan pokok muda di bawah naungan separa dan pastikan tanah mengekalkan kelembapan.

Melalui tulang

Kaedah ini tidak memerlukan pengetahuan yang kompleks, tetapi ia mempunyai satu kelemahan yang ketara: ia memerlukan masa. Pokok plum anda, yang ditanam daripada biji, kemungkinan besar akan menyerupai induknya, tetapi ia tidak akan tumbuh menjadi klon yang tepat.

Terdapat dua pendekatan:

• Pertama: Lubang hendaklah dibalut dengan berhati-hati dalam persekitaran yang lembap, seperti kain kasa atau tanah berpasir, dan diletakkan di tempat yang sejuk, selalunya peti sejuk. Lubang harus kekal dalam keadaan ini dari musim gugur hingga musim bunga, mengekalkan kelembapan yang diperlukan untuk mengelakkannya daripada mengering.
  Pada musim bunga, pindahkan benih ke dalam pasu dan jaga ia seperti tumbuhan biasa, dan pada musim gugur, pindahkannya ke tanah terbuka.
• Kedua: Anda boleh menyusun benih secara terus di tanah terbuka, tetapi ini tidak menjamin bahawa semua benih anda akan bertahan. Ia mungkin mengambil sekurang-kurangnya dua musim sejuk untuk melihat walaupun satu pucuk muncul.

Keratan hijau

Teknik pembiakan plum ini mudah sahaja. Pada pertengahan musim panas, pilih dan pangkas pucuk muda yang sudah mempunyai 2-3 daun. Sesetengah tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan penggalak pertumbuhan untuk merawat pemotongan ini.

Untuk menanam keratan di dalam tanah, gali lubang dan isi dengan gambut yang dicampur dengan pasir dan baja mineral. Selepas menanam, berikan mereka keadaan seperti rumah hijau selama 30 hari.

Kaedah cantuman untuk membiak plum

Terdapat beberapa pilihan untuk mencantum pokok plum: cantuman sumbing, cantuman tunas, cantuman kulit kayu, atau cantuman tunas. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa tukang kebun mesti mahir dalam teknik ini, jika tidak, semua kerja akan menjadi sia-sia.

Kualiti positif dan negatif

Plum Volgogradskaya mempunyai ketahanan musim sejuk yang sangat baik dan toleransi kemarau, menjadikannya varieti yang berharga. Tetapi ia juga mempunyai kelebihan lain:

Kelemahannya ialah tanpa penjagaan yang betul, buah-buahan mungkin mengalami pengecutan, jadi penting untuk diingat untuk menjaga pokok dengan betul.

Ulasan

Plum Volgograd ialah varieti yang sangat baik yang menikmati populariti yang wajar di kalangan peminat berkebun dan penanam berpengalaman. Rasa yang sangat baik dan ketahanan terhadap pelbagai faktor buruk telah menjadikannya pemimpin yang tiada tandingan selama bertahun-tahun.

Soalan Lazim