Kerumitan penanaman varieti plum Victoria

Plum Victoria, yang terkenal di Rusia dan Eropah, telah mendapat populariti kerana produktiviti yang tinggi dan keupayaannya untuk menahan musim sejuk. Ia dianggap menguntungkan untuk hortikultur komersial dan eksport. Varieti ini mendebungakan plum lain dengan tempoh masak pertengahan dengan baik.

Sejarah asal usul

Asal usul plum Victoria diselubungi misteri. Tanah airnya secara tradisinya dikaitkan dengan Great Britain. Adalah spekulasi bahawa varieti ini berasal dari pokok benih sendiri yang ditemui di Alderton, di (ternyata) bandar Sussex yang tidak wujud.

Terdapat juga maklumat lain: benih pertama diperoleh di England hasil daripada persilangan tidak sengaja antara banyak jenis plum. Varieti ini pada asalnya dipanggil Sharps Emperor. Pada tahun 1844, ia dikenali sebagai Ratu Victoria. Hari ini, plum tidak mempunyai awalan diraja. Victoria popular di Eropah dan di Rusia.

Pengenalan kepada pelbagai

Varieti ini sangat dihargai kerana kapasiti dan kualiti menghasilkan buahnya, tetapi memerlukan penjagaan yang teliti dan langkah pencegahan untuk melindungi daripada penyakit kulat, yang mana ia sensitif.

pokok

Victoria adalah tumbuhan yang mencapai ketinggian 250-300 cm dan mempunyai mahkota bulat yang merebak dengan dahan anggun yang cenderung terkulai di bawah berat buahnya.

Ciri varieti lain:

• Daun mempunyai nada hijau muda dengan warna zaitun, hujung tajam dan urat yang jelas, mewujudkan kesan kepadatan kecil.
• Pokok itu mekar pada pertengahan Mei dan berterusan sehingga akhir bulan. Pada masa ini, tunas halus putih merah jambu dengan kelopak bulat muncul di mahkota, berkumpul dalam kelompok mewah 3-5.

buah-buahan

Buah Victoria berbentuk bujur telur dengan hujung bulat. Mereka dibezakan oleh ciri-ciri berikut:

• Mereka agak besar, dengan berat sehingga 45 g, tetapi dengan penuaian yang berlebihan mereka boleh berkurangan kepada 30-40 g.
• Kulit buahnya berwarna keemasan pucat, tebal dan keras, menjadikannya sukar untuk dikupas. Walau bagaimanapun, ini menjadikan varieti ini sangat baik untuk pengangkutan dan jangka hayat.
• Di bahagian yang cerah, buahnya mengambil warna merah wain, dengan titik kelabu berkarat kelihatan dalam bulatan merah terang. Seluruh buah ditutup dengan bulu ungu-merah dan salutan lilin tebal.
• Jahitan ventral adalah kecil, tetapi boleh agak dalam dengan tepi tebal membahagikan buah kepada dua bahagian yang tidak rata.
• Pulpanya lembut, berwarna oren-emas, dan agak padat.
• Batu itu agak besar dan terpisah dari buahnya hanya selepas ia masak sepenuhnya.
• Buah Victoria mempunyai aroma yang kaya.

Ciri-ciri rasa dan aplikasi

Plum masak mempunyai rasa manis dengan sedikit keasidan. Pada tahun-tahun yang menggalakkan, apabila buah-buahan mencapai kematangan penuh, rasa mereka adalah setanding dengan plum meja.

Ciri-ciri yang perlu diketahui:

• Plum mencapai rasa kemuncaknya apabila mencapai warna paling gelap. Pada ketika ini, kandungan gula mereka meningkat secara mendadak, menjadikan mereka lebih menyeronokkan untuk dimakan segar.
• Plum mengandungi 10.5% gula, 0.9% asid dan 2.7 mg asid askorbik setiap 100 g. Kualiti rasa dinilai pada 4.2 mata daripada 5.
• Semasa tempoh kemarau dan suhu rendah, rasa plum mungkin agak berkurangan.
• Sekiranya pokok itu penuh dengan buah, pulpa mungkin kehilangan sifat kualitinya, menjadi kurang menyelerakan.

Buah plum digunakan secara meluas: ia dimakan mentah, dikeringkan untuk kegunaan musim sejuk, dan digunakan untuk membuat pelbagai pengawet buatan sendiri - jem, pengawet, kompot, dan jeli.

Bilakah ia masak dan bagaimana ia berbuah?

Victoria dibezakan dengan kesuburannya, yang meningkat lebih banyak apabila ditanam bersama jenis plum lain. Pokok muda mula berbuah pada tahun ketiga atau keempat.

Tempoh penuaian buah berpanjangan selama dua minggu. Plum tidak jatuh dari pokok secara spontan dan boleh kekal di dahan untuk masa yang lama selepas masak.

Buah masak pertama muncul pada akhir bulan Ogos, dan penuaian utama berlaku pada bulan September. Buah-buahan masak masak secara beransur-ansur, yang memanjangkan tempoh penuaian selama beberapa minggu.

Produktiviti

Satu pokok menghasilkan 40 hingga 50 kg plum indah setiap musim. Buah ini tahan pengangkutan dan boleh mengekalkan kesegaran dan nilai pemakanannya untuk masa yang singkat.

Plum mempunyai jangka hayat 7-10 hari. Mereka boleh kekal segar sedikit lebih lama jika dipetik dari pokok sebelum ia masak sepenuhnya, mengekalkan batangnya utuh.

Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga

Victoria plum adalah pendebungaan sendiri, menjadikannya mudah untuk ditanam: tiada penempatan khas pendebunga diperlukan. Menanamnya bersama jenis plum lain yang mekar pada masa yang sama boleh meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti buah.

Victoria adalah pendebunga yang sangat baik untuk jenis plum domestik seperti:

• Ajan Hungary;
• Greengage;
• Anna Shpet;
• pic;
• Kirke.

Rintangan kepada fros dan kemarau

Varieti ini mempunyai toleransi kemarau purata, yang bermaksud ia perlu disiram mengikut jadual yang disyorkan untuk memastikan penuaian yang banyak.

Ia mempunyai rintangan fros purata, tetapi boleh bertahan dengan mudah pada musim sejuk di bawah litupan salji. Walau bagaimanapun, penanaman Viktora muda mungkin memerlukan perlindungan tambahan.

Plum berbunga antara 12 dan 30 Mei, jadi di kawasan sejuk tunas mungkin rosak oleh fros musim bunga.

Kawasan yang semakin berkembang

Plum Victoria sesuai untuk tukang kebun yang tinggal di bahagian Eropah di Rusia dan negara-negara CIS.

Bagi tukang kebun di Ural dan Siberia, menanam varieti ini mungkin memerlukan lebih banyak usaha, tetapi mereka akan menghargai rasa buah jika mereka memberikan pokok itu dengan perlindungan fros.

Ciri pendaratan

Untuk mendapatkan kuantiti buah yang banyak, adalah penting untuk mematuhi masa penanaman tertentu. Perhatian khusus harus dibayar kepada kualiti anak benih.

Bila hendak menyemai?

Di kawasan dengan iklim yang sejuk, disyorkan untuk menanam plum selepas musim sejuk - sejurus selepas salji cair dan sebelum pokok mula mengalirkan getah.

Di kawasan yang lebih panas, kerja dijalankan pada musim gugur - selepas pokok menjadi berkayu, yang akan membolehkan anak benih berakar sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Memilih tapak untuk penanaman

Apabila memilih lokasi untuk plum Victoria, terdapat beberapa faktor utama yang perlu dipertimbangkan:

• jumlah cahaya matahari yang mencukupi;
• perlindungan daripada pengumpulan kelembapan dan udara sejuk;
• kedalaman air bawah tanah sekurang-kurangnya 150-180 cm;
• perlindungan daripada angin, contohnya, kerana kehadiran pagar atau bangunan.

Varieti ini lebih suka tanah yang subur yang kaya dengan mineral. Pokok ini tumbuh lebih perlahan dalam tanah berasid. Ini boleh diperbaiki dengan menambah larutan nutrien semasa penanaman.

Apakah tumbuhan yang boleh dan tidak boleh diletakkan berhampiran pokok plum?

Untuk memastikan pokok itu berbuah dan berkembang mengikut piawaian varieti, beri perhatian kepada kejiranan:

• Plum Victoria harus disimpan pada jarak 4-6 m dari hazel, pelbagai pokok hazel, birch dan poplar.
• Ia tidak disyorkan untuk menanam di sebelah tanaman buah-buahan - pear, ceri, pic, kerana tumbuhan ini bersaing untuk air dan nutrien di dalam tanah.
• Tumbuhan tahan teduhan seperti tulip, primrose dan daffodil tumbuh dengan baik di bawah plum Victoria.

Varieti ini tumbuh dengan baik bersama pokok epal dan plum lain. Semak currant, raspberi, atau gooseberry boleh ditanam di antara barisan.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Apabila membeli anak benih, sebaiknya pergi ke penjual yang dipercayai, sebaik-baiknya kedai berkebun atau tapak semaian tempatan. Beri perhatian kepada kualiti bahan penanaman, periksa kerosakan, acuan, dan tanda-tanda lain yang tidak diingini.

Pilih anak pokok yang berumur antara satu hingga dua tahun. Jika akar pokok kelihatan kering, rendam dalam air selama tiga hingga lima jam untuk memulihkannya.

Algoritma pendaratan

Proses ini bermula dengan menyediakan tapak dan menggali lubang beberapa minggu sebelum tarikh penanaman yang dijadualkan. Sekiranya penanaman dirancang untuk musim bunga, lubang harus disediakan pada musim gugur.

Menyediakan dan menanam anak benih:

1. Gali lubang sedalam 55-65 cm dan diameter 65-75 cm. Jika perlu, letakkan lapisan batu hancur di bahagian bawah lubang untuk saliran.
2. Di tengah, pasangkan tiang kayu (logam akan berfungsi) kira-kira 50-70 cm tinggi di atas paras tanah.
3. Letakkan lapisan tanah subur, gambut dan kompos dalam perkadaran yang sama di bahagian bawah lubang.
4. Selepas ini, isi lubang dengan tanah, membentuk bukit kecil.
5. Letakkan anak benih di atasnya, berhati-hati menyebarkan akar. Harus ada jurang kira-kira 3-4 cm antara kolar akar dan paras katil.
6. Berhati-hati tutup akar pokok dengan substrat dan air dengan teliti.
7. Letakkan sungkupan gambut di sekeliling batang pokok.

Penjagaan selepas pokok

Victoria memerlukan penjagaan yang teliti, yang membayangkan pelaksanaan langkah-langkah pertanian secara berkala sepanjang keseluruhan kitaran pembangunan pokok itu.

Jadual penyiraman

Untuk memastikan kesihatan pokok buah-buahan, adalah perlu untuk memantau tahap lembapan tanah di kawasan batang, terutamanya semasa tempoh hujan jarang atau tiada.

Perhatian khusus harus diberikan kepada berbunga dan permulaan berbuah, serta penyiraman musim luruh sebelum musim sejuk, menggunakan air yang telah dipanaskan dan diselesaikan.

Masa pembajaan

Nutrien adalah penting untuk plum untuk memastikan pertumbuhan dan hasil yang normal. Jadual pembajaan hendaklah dipatuhi dengan ketat:

• Sebelum tunas bermula Ia perlu memohon 20 liter larutan nutrien setiap tumbuhan dewasa (tumbuhan muda memerlukan 2 kali lebih sedikit), yang terdiri daripada 20 liter air, 60 g urea dan jumlah kalium sulfat yang sama.
• Semasa tempoh masak Plum perlu disenyawakan menggunakan larutan yang diperbuat daripada nitroammophoska (120 g) dan urea (90 g) dicampur dengan 30 liter air. Dos ini bertujuan untuk pokok yang matang.
• Selepas pembersihan Untuk setiap penuaian, sediakan larutan yang mengandungi 60 g kalium sulfat dan 8 g super fosfat, 20 liter air - untuk setiap tumbuhan.

Pokok plum sangat sensitif terhadap kekurangan nutrien dalam tanah. Jika daun menjadi kuning atau kuning kehijauan, ini menunjukkan kekurangan nitrogen. Dedaunan berwarna coklat menunjukkan kekurangan kalium, manakala tepi dan urat bergelombang dan bergelombang menunjukkan kekurangan magnesium.

Pemangkasan

Untuk mencapai buah yang optimum, pokok plum memerlukan pemangkasan tetap, mengeluarkan pucuk yang berlebihan dan memperbaiki strukturnya. Mewujudkan mahkota berbilang peringkat adalah disyorkan. Pada musim bunga dan musim luruh, ingatlah untuk membersihkan pokok daripada dahan yang rosak, beku atau mati.

Bersedia untuk tempoh musim sejuk

Victoria tidak mempunyai rintangan fros yang luar biasa, jadi langkah persediaan sebelum musim sejuk adalah penting. Pada musim gugur, beberapa tugas penting harus diselesaikan:

• Dalamkan tanah di sekeliling batang, tambah baja yang diperlukan.
• Menjalankan pengairan untuk tujuan mengepam lembapan.
• Selepas dedaunan mati semula, lakukan pemangkasan kebersihan, buang mana-mana cawangan yang terjejas oleh penyakit atau yang telah kering pada musim panas. Rawat luka dengan padang taman, dan bakar pucuk yang dipotong dan daun yang gugur.
• Letakkan lapisan humus sekurang-kurangnya 5-8 cm tebal di sekeliling pokok. Anda juga boleh menggunakan rumput kering atau gambut sebagai sungkupan.
• Batang dan dahan rangka plum muda mesti dilindungi dengan beg.
• Untuk mengelakkan kerosakan daripada tikus, pokok itu harus ditutup dengan cawangan cemara.
• Selepas bermulanya musim sejuk, tutup pokok itu dengan kubah kecil salji.

Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan

Plum mudah terdedah kepada jangkitan kulat dan serangan parasit, terutamanya jika ia tidak dijaga dengan betul, yang boleh menyebabkan kelemahan sistem imun tumbuhan.

Sekiranya pokok dijangkiti penyakit atau diserang perosak, tanpa tindakan segera, kedua-dua tuaian dan kesihatan pokok itu sendiri boleh terjejas.

Masalah biasa termasuk:

• Reput buah - Kemunculan bintik kelabu dengan spora kulat coklat. Untuk memerangi ini, merawat kayu dengan campuran Bordeaux adalah disyorkan.
• Komikosis - Pembentukan bintik merah pada daun, yang berkembang dari masa ke masa dan boleh menyebabkan daun gugur. Menyembur dedaunan dengan oksiklorida tembaga boleh membantu meneutralkan jangkitan.
• Moniliosis – Pembentukan bintik gelap kecil pada buah. Masalah ini boleh diselesaikan dengan merawat dengan racun kulat.
• Hawthorn - Rama-rama yang memusnahkan dedaunan, bunga dan tunas. Untuk melindungi tumbuhan, perlu menggunakan semburan racun serangga tepat pada masanya.
• rama-rama ceri - Ulat yang memakan tunas dan daun. Larutan Nitrofen digunakan untuk mengawal perosak ini.

Menuai dan menyimpan buah-buahan

Untuk memilih plum dari pokok, pilih hari kering dan masa sebelum tengah hari, apabila kelembapan pagi telah menguap. Proses ini juga boleh dilakukan pada lewat petang, apabila sinaran matahari kurang sengit.

Untuk mengekalkan kesegaran buah lebih lama, simpan di tempat gelap dengan suhu tidak melebihi 5 darjah Celsius dan kelembapan 80%. Di bawah keadaan ini, hasil tuaian anda akan mengekalkan rasa dan nutriennya selama 10 hari atau lebih.

Kualiti positif dan negatif

Kelebihan utama varieti plum ini termasuk:

Pada masa yang sama, apabila memilih varieti Victoria, seseorang juga harus mengambil kira kelemahannya:

Semasa kemarau yang berpanjangan atau sejuk tiba-tiba, rasa buah mungkin kehilangan ciri khasnya. Tambahan pula, pokok yang sarat dengan buah mungkin kehilangan rasa, menjadikan pulpa kurang menyelerakan.

Ulasan tukang kebun

Plum Victoria adalah salah satu jenis yang paling popular, memperoleh banyak ulasan positif daripada tukang kebun. Untuk memastikan penuaian yang berkualiti tinggi, penting bukan sahaja untuk memilih varieti ini tetapi juga untuk mengikuti semua amalan penanaman yang disyorkan. Walau bagaimanapun, ia mempunyai kelemahannya: ia mudah terdedah kepada penyakit kulat.

Soalan Lazim