Plum Ussuri adalah varieti yang sangat tahan beku, tersebar luas di selatan Timur Jauh dan Manchuria. Ia dianggap sebagai varieti plum paling utara, menghasilkan buah-buahan kecil dan hasil purata, tetapi rintangan frosnya tidak dapat ditandingi di kalangan rakan sebayanya.
Sejarah buah plum Ussuri
Plum Ussuri dianggap pelbagai jenis plum Cina dan berkongsi asas genetiknya. Tidak seperti plum Cina, plum Ussuri tidak didapati tumbuh liar. Ia dipercayai berasal daripada plum liar yang ditemui pada abad ke-19 di selatan Primorsky Krai.
Ini adalah pucuk pokok plum liar yang mungkin kekal di Primorye selepas tamadun Bohai purba, yang menetap di Timur Jauh berabad-abad yang lalu. Plum separa liar ditemui oleh saudara Melnikov dan Bezrukov pada tahun 1868. Mereka memindahkan pucuk ke plot mereka dan kemudian berpindah ke kampung Nikolskoye, kini dipanggil Ussuriysk. Dari sini, penyebaran plum Ussuri bermula.
Penerangan mengenai pokok itu
Pokok plum Ussuri bersaiz sederhana. Ketinggian purata ialah 3 meter, tetapi sesetengah pokok mencapai 4-5 meter. Dalam keadaan yang teruk, plum Ussuri biasanya tumbuh hingga 2.5 meter, tidak lebih.
Mahkota pokok itu secara amnya berbentuk piramid, biasanya padat tetapi kadangkala jarang. Cawangannya bengkok dan kelabu, manakala pucuknya tegap dan berwarna coklat kelabu. Daunnya beralun, obovate, bulat, atau berbentuk pisau pembedah secara luas. Permukaan atas dan bawah daun berbeza dalam warna, yang kedua lebih ringan dan pubescent.
Tangkai daun pendek dan sedikit kemerah-merahan. Bunganya kecil, putih, dan sangat wangi. Semasa berbunga, mereka menutup cawangan sepenuhnya. Pokok itu hidup selama 30 hingga 30 tahun atau lebih.
Penerangan tentang buah-buahan
Plum Ussuri menghasilkan buah-buahan bersaiz sederhana, kadang-kadang walaupun kecil-saiznya sangat berbeza bergantung pada varieti. Varieti plum Ussuri juga berbeza dalam warna dan bentuk buah. Varieti terkecil seberat 2-3 gram, manakala varieti terbesar seberat 20 gram.
Bentuk buah boleh berkisar dari bulat hingga bujur dengan hujung runcing. Plum kuning adalah yang paling biasa, tetapi terdapat juga varieti hijau, merah, hampir putih, hitam, dan beraneka ragam. Permukaan biasanya berlilin dan bebas daripada rambut.
Buah-buahan mempunyai jahitan ventral, yang biasanya hampir tidak kelihatan. Dagingnya berair dan boleh menjadi kekuningan, kehijauan, atau kemerahan.
Rasa dan tujuan
Rasa plum Ussuri biasanya menyenangkan, manis atau tat manis. Varieti dengan buah masam, astringen, dan sedikit pahit sangat jarang berlaku. Daging biasanya manis, tetapi kulitnya memberikan rasa sedikit masam.
Ciri-ciri
Plum Ussuri sangat tahan fros, menjadikannya sesuai untuk penanaman di hampir semua wilayah di Rusia. Ia boleh menahan suhu hingga -50°C, dan pucuk serta tunasnya kekal bebas fros walaupun pada musim sejuk yang paling teruk. Purata hasil pokok yang matang ialah 20-25 kg.
Varieti
| Nama | Rintangan fros | Saiz buah | Produktiviti |
|---|---|---|---|
| bola merah | tinggi | Purata | Purata |
| Kakak | tinggi | yang kecil | rendah |
| Cenderahati Oryol | tinggi | besar | tinggi |
| Perjanjian | tinggi | Purata | Purata |
| Komanwel | tinggi | besar | tinggi |
| perintis | tinggi | yang kecil | rendah |
| Harapan Primorye | tinggi | Purata | Purata |
| Pasifik | tinggi | besar | tinggi |
| Prun Manchuria | tinggi | yang kecil | rendah |
| Hopta Kuning | tinggi | Purata | Purata |
| Berpipi merah | tinggi | besar | tinggi |
| Shershnevskaya | tinggi | yang kecil | rendah |
| Kecantikan Manchuria | tinggi | Purata | Purata |
| Baikal | tinggi | besar | tinggi |
| Biru Chemal | tinggi | yang kecil | rendah |
Plum Ussuri digunakan secara meluas dalam pembiakan untuk menghasilkan plum super-tahan fros. Penternak telah membangunkan sejumlah besar jenis plum ini.
Varieti tertentu disyorkan untuk setiap rantau:
- Untuk zon tengah: Bola Merah, Nezhenka, Cenderamata Orlovsky dan lain-lain.
- Untuk wilayah Volga-Vyatka: Perjanjian, Komanwel, Perintis dan lain-lain.
- Untuk Primorye dan Khabarovsk Krai: Harapan Primorye, Pasifik, prun Manchuria dan lain-lain.
- Untuk Ural dan Siberia Selatan: Yellow Hopty, Krasnoshchyokaya, Shershnevskaya dan lain-lain.
- Untuk Siberia: Kecantikan Manchurian, Baikal, Chemal blue dan lain-lain.
Kebaikan dan keburukan
Plum Ussuri, bersama-sama dengan banyak kelebihannya, tidak ternilai untuk tukang kebun di kawasan dengan iklim yang keras, juga mempunyai beberapa kelemahan yang penting untuk diketahui sebelum menanam.
Nuansa penanaman
Walaupun sifatnya yang tahan lasak dan tidak menuntut, plum Ussuri mempunyai beberapa keperluan keadaan yang semakin meningkat. Oleh itu, adalah penting untuk menanamnya dengan betul, kerana pertumbuhan dan hasil masa depannya bergantung pada ini. Penanaman biasanya dilakukan pada musim bunga.
- ✓ Tahap keasidan tanah mestilah neutral (pH 6.5-7.0), penyimpangan membawa kepada perencatan pertumbuhan.
- ✓ Tanah mesti mempunyai kebolehtelapan udara yang tinggi, elakkan tanah yang padat dan liat.
Ciri pendaratan:
- Pokok plum paling baik ditanam di kawasan yang cerah dan hangat yang dilindungi daripada angin sejuk. Mereka boleh ditanam di kawasan tinggi, di cerun yang menghadap ke selatan atau barat daya. Elakkan tanah pamah dan lurah, serta kawasan berhampiran dinding dan pagar, atau di mana-mana tempat salji berkumpul, kerana ia boleh menyebabkan reput kulit kayu.
- Untuk mengelakkan kolar akar daripada reput, pokok itu selalunya ditanam bukan di dalam lubang, seperti kebanyakan pokok buah-buahan, tetapi di atas busut atau katil yang dibangkitkan yang boleh menampung hampir semua akar anak benih.
- Tanah yang subur dan gembur dengan pH neutral lebih disukai. Tanah berasid mesti diasidkan dengan kapur, abu kayu, atau tepung dolomit. Jika tidak, pokok plum akan ketinggalan dalam pertumbuhan dan menggugurkan buah yang belum masak.
Plum Ussuri tumbuh paling teruk di tanah berair, berpaya, dan kering, berbatu, serta pada tanah berasid yang terlalu padat. - Lubang penanaman disediakan 3-4 minggu lebih awal. Mereka hendaklah diameter 60-80 cm dan dalam 80-100 cm. Lebih buruk kualiti tanah, lebih besar lubang penanaman sepatutnya. Lapisan saliran batu hancur atau bata pecah diletakkan di bahagian bawah.
Dalam tanah berpasir, lubang dibuat lebih lebar untuk meningkatkan isipadu tanah yang subur di zon akar, dan dalam tanah liat, ia dibuat lebih dalam untuk menggantikan tanah liat dengan tanah yang subur. Lubang itu diisi dengan baja reput (15 kg), di mana superfosfat (400 g) dan abu kayu ditambah. Akar anak benih ditutup dengan tanah biasa. - Parit pengairan digali di sekeliling perimeter pokok yang ditanam, di mana 20 liter air dituangkan. Apabila air telah diserap, kawasan di sekeliling batang pokok diserap dengan gambut atau baja seperti jerami. Anak pokok mesti diikat pada sokongan dengan gelung tali angka-8.
Bagaimana untuk menjaga?
Untuk menghasilkan tuaian yang banyak dan berkualiti tinggi, plum Ussuri memerlukan penjagaan khusus. Penjagaan ini menjejaskan kesihatan pokok, keupayaannya untuk berbuah, dan rasa buahnya.
- × Elakkan menyiram dengan air sejuk, kerana ini boleh mengejutkan sistem akar dan membawa kepada penyakit.
- × Jangan biarkan air bertakung di dalam bulatan batang pokok, kerana ini boleh menggalakkan perkembangan penyakit kulat.
Cara menjaga Ussuri plum:
- Pokok itu memerlukan penyiraman yang kerap kerana ia tumbuh subur dengan kelembapan. Walau bagaimanapun, ia tidak bertolak ansur dengan penyiraman berlebihan, jadi penyiraman bergantung pada cuaca dan keadaan tanah. Ia amat penting untuk menyiram pokok semasa tempoh berbuah dan masak.
- Pada tahun pertama selepas penanaman, anak benih tidak dipangkas untuk membolehkan perkembangan akar yang lebih baik. Pembentukan mahkota bermula hanya pada tahun kedua. Pada musim bunga dan musim luruh, pemangkasan kebersihan dilakukan, mengeluarkan cawangan yang rosak, mati, dan berpenyakit.
- Pokok itu diberi makan bermula pada tahun kedua, dengan baja nitrogen digunakan pada musim bunga dan baja fosforus-kalium pada musim gugur. Bahan organik seperti baja reput, humus, dan kompos adalah disyorkan. Jika tanahnya buruk, tambah baja dan kompos gambut. Baja pokok itu setiap tahun untuk lima tahun pertama hayatnya, kemudian setiap tahun selepas itu.
- Abu kayu bertaburan di sekeliling perimeter mahkota. Ini dilakukan selepas menyiram atau hujan. Prosedur ini menggalakkan pertumbuhan pit.
- Pada musim bunga, disyorkan untuk mengeluarkan salji dari bulatan batang pokok untuk mengelakkan reput dan pereputan kolar akar.
Penyakit dan perosak
Plum Ussuri mempunyai imuniti purata kepada penyakit dan perosak utama. Ia boleh dipengaruhi oleh penyakit seperti bintik daun clasterosporium, coccomycosis, sariawan akar, acuan jelaga, karat, dan reput buah. Campuran Bordeaux, Oxychom, HOM, Skor, Topaz, dan racun kulat lain digunakan untuk memerangi penyakit ini.
Perosak serangga berikut menimbulkan ancaman terbesar kepada plum Ussuri: rama-rama, kutu daun, penggelek daun dan lalat gergaji. Untuk memerangi mereka, gunakan ubat-ubatan rakyat (infusi bawang-bawang putih, infusi sabun abu, dll.) atau persediaan racun serangga yang sesuai, seperti Iskra, Karbofos, Aktara, dan Fufanon.
Cara menuai dan memelihara tanaman
Adalah disyorkan untuk memilih plum Ussuri apabila ia masak secara teknikal, sementara ia masih agak pejal. Buah-buahan yang masak menjadi terlalu lembut dan tidak disimpan dengan baik—ia harus dimakan segera atau diproses.
- ✓ Buah-buahan sedia untuk dipetik apabila kulit menjadi matte dan bukannya berkilat.
- ✓ Mudah pemisahan tangkai dari dahan adalah tanda kematangan teknikal.
Plum dipetik dengan berhati-hati dengan tangan, tanpa menggoncang pokok. Untuk memastikan jangka hayat yang lebih lama, buah dipetik dengan batang melekat. Penuaian dilakukan dalam cuaca kering. Ia juga dinasihatkan untuk mengelakkan hujan selama beberapa hari sebelum menuai.
Ulasan
Plum Ussuri sangat menarik minat tukang kebun yang menanam pokok buah-buahan di iklim yang keras. Ia juga mungkin menarik minat mereka yang menikmati buah plum kecil tanpa rasa manis yang menjijikkan, tetapi penting untuk diingat bahawa varieti plum ini tidak suka air berlebihan dan kelembapan.