Ciri dan subvarieti plum Mirabelle dan peraturan penanaman

Plum Mirabelle telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun kerana rasa manis yang unik dan aroma yang kaya. Varieti ini bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik tetapi juga ketahanan musim sejuk yang tinggi, menjadikannya pilihan yang ideal untuk pelbagai iklim. Kunci untuk mencapai hasil tuaian yang banyak ialah memahami ciri-ciri utama tumbuhan dan menyediakan penjagaan yang betul.

Apakah plum Mirabelle?

Di antara pelbagai jenis, plum Mirabelle menonjol. Varieti ini terkenal dengan serba boleh dan banyak faedahnya. Malah pemula boleh mengembangkannya dengan mudah, kerana tiada pengalaman atau kemahiran khas diperlukan.

Sejarah penciptaan

Plum Mirabelle dipercayai berasal dari Asia Kecil, di bahagian timur Selat Bosphorus, antara Laut Hitam dan Laut Mediterranean. Ia pada asalnya berasal dari pokok buah-buahan liar yang akhirnya dijinakkan.

Selepas pengenalannya ke Eropah, tanaman itu mendapat pengiktirafan terbesar di Perancis. Hari ini, anggur Mirabelle Nancy dan Metz telah menjadi simbol wilayah timur laut Lorraine.

Sejak 1996, Mirabelle de Lorraine telah ditetapkan sebagai produk serantau yang eksklusif, dengan label PGI (Petunjuk Geografi Terlindung). Ini bermakna buah-buahan yang mempunyai sebutan ini memenuhi piawaian tertentu (seperti saiz dan paras gula), dan eksportnya adalah terhad.

Penampilan pokok dan buah-buahan

Kepunyaan kultivar plum Eropah. Tumbuhan itu mencapai ketinggian sehingga 4 meter. Ia mempunyai mahkota bulat dengan daun hijau gelap, berkilat, elips.

Plumnya kecil, bulat atau bujur, dan berwarna keemasan. Kulitnya tebal dan tahan lama, menjadikannya tahan terhadap kerosakan semasa pengangkutan.

Jenis-jenis Kultivar Mirabelle

Hari ini, terdapat banyak jenis plum Mirabelle, tetapi tiga jenis utama adalah yang paling popular.

Nancy

Dinamakan sempena sebuah bandar di Lorraine, pokok itu bersaiz sederhana, menghasilkan buah-buahan kuning cerah yang besar yang dilitupi dengan banyak bintik coklat kecil. Buahnya mempunyai rasa berair seperti pencuci mulut. Varieti ini terkenal dengan hasil yang tinggi dan rintangan penyakit.

Metz

Nama itu berasal dari bandar Metz. Plumnya lebih kecil sedikit daripada buah Nancy, dengan warna kuning dan merah kemerahan. Mereka manis dalam rasa dan masak pada bulan Ogos.

Kolumnar

Ia dibezakan oleh saiznya yang padat, mencapai ketinggian sehingga 2 m. Tumbuhan itu mempunyai mahkota kolumnar. Plum berbentuk bujur, kuning, dan masak pada bulan Ogos. Tidak seperti varieti lain, buah spesies ini mempunyai rasa tart yang jelas.

Berbunga dan pendebunga

Kebanyakan jenis Mirabelle memerlukan pendebunga, kerana ia steril sendiri. Adalah disyorkan untuk menanam salah satu daripada varieti berikut berdekatan: Besar, Bona atau Nancy.

Untuk menarik pendebunga, tanam bunga musim bunga, seperti bunga tulip. Pada musim bunga, dahan pokok ditutup dengan bunga putih.

Kawasan yang semakin berkembang

Mirabelle berjaya ditanam terutamanya di kawasan dengan iklim sederhana. Kawasan penanaman utama termasuk selatan Rusia, Itali, Sepanyol, Perancis, Eropah Timur dan Jerman. Tumbuhan ini lebih suka iklim yang hangat, tetapi tidak terlalu panas, dengan musim sejuk yang sederhana.

Masa hasil dan masak

Tumbuhan itu mula berbuah dua tahun selepas ditanam. Tempoh berbuah berlangsung selama kira-kira 18 tahun, pada masa itu pokok itu menghasilkan 10-15 kg buah plum yang manis dan berair. Selepas tempoh ini, hasil merosot, dan lebih baik menggantikan tumbuhan atau menyimpannya untuk tujuan hiasan.

Skop penggunaan

Terima kasih kepada rasa dan aroma yang unik, buah-buahan telah menemui pelbagai kegunaan. Mereka sesuai untuk membuat pelbagai pencuci mulut, seperti pai, kolak, dan jem. Plum manis sesuai untuk dibakar dan digunakan untuk membuat inti untuk pai dan tart.

Buah-buahan dipelihara secara keseluruhan, membuat jem dan kolak yang lazat. Ini mengekalkan rasa dan aroma mereka untuk musim sejuk. Mereka juga popular dalam pengeluaran pelbagai minuman beralkohol, termasuk minuman keras dan kordial. Plum juga dijual segar.

Peraturan untuk menanam pokok plum

Pokok berbuah ini menyerlah antara pokok berbuah lain kerana penampilannya yang menarik. Pendekatan yang betul untuk proses itu membantu membangunkan sistem imun yang kuat dan memastikan penuaian yang banyak pada masa hadapan.

Menanam kurma

Masa yang optimum untuk menanam anak benih adalah musim bunga dan musim luruh. Apabila merancang, pertimbangkan iklim serantau dan ramalan cuaca untuk hari-hari akan datang.

Penanaman musim bunga perlu dilakukan sebelum tunas dibuka, sekitar April, apabila tanah telah cukup panas, tetapi pokok-pokok masih tidak aktif.

Pada musim luruh, rancang penanaman anda 3-4 minggu sebelum fros pertama, biasanya pada akhir September atau awal Oktober, untuk membolehkan masa tumbuhan berakar sebelum musim sejuk. Penanaman musim bunga adalah lebih baik di kawasan dengan musim sejuk yang keras, manakala penanaman musim luruh adalah lebih baik dalam iklim sederhana.

Memilih lokasi

Kilang itu lebih suka lokasi yang cerah, jadi tapak harus menerima cahaya maksimum. Pencahayaan yang baik menggalakkan pembuahan yang lebih baik dan mengurangkan risiko penyakit.

Kilang itu tidak bertolak ansur dengan draf dan angin kencang, jadi berikan keutamaan kepada katil yang dilindungi oleh pagar atau terletak di sebelah pokok tinggi lain yang akan berfungsi sebagai penghalang dari angin.

Tanam pokok plum di sebelah tumbuhan ini:

• epal;
• raspberi;
• plum ceri;
• gooseberry;
• currant.

Varieti ini memerlukan tanah yang subur, gembur dan bersaliran baik. Ia tidak bertolak ansur dengan air bertakung, jadi elakkan kawasan rendah di mana kelembapan terkumpul. Jika tanahnya berat dan liat, toskan dan sapukan baja organik sebelum menanam. Paras air bawah tanah hendaklah tidak lebih tinggi daripada 1.5-2 meter.

Menyediakan tanah dan lubang penanaman

Gali tanah hingga kedalaman 40-50 cm. Tambah bahan organik (humus, kompos) dan baja mineral: Superfosfat (200 g) dan garam kalium (60-80 g) setiap meter persegi.

Gali lubang dengan diameter 60-80 cm dan dalam 50-60 cm. Campurkan tanah yang digali dengan humus dan tambah 200 g superfosfat. Jika tanahnya berat, tambahkan lapisan saliran 10-15 cm (batu hancur atau kerikil) ke bahagian bawah.

Proses pendaratan

Periksa anak benih dengan teliti. Sistem akar harus luas, utuh, sihat, dan tidak rosak. Seharusnya tidak ada tanda-tanda penyakit pada mahkota atau daun pokok. Umur optimum dianggap sebagai satu tahun, kerana tumbuhan matang mempunyai masa yang lebih sukar untuk menempatkan diri di lokasi baru.

Algoritma langkah demi langkah:

1. Bentuk timbunan kecil tanah dan campuran baja di dalam lubang.
2. Letakkan anak benih di tengah, sebarkan akar dan pastikan kolar akar berada 3-5 cm di atas paras tanah.
3. Isi lubang dengan campuran tanah yang disediakan, padatkan di sekeliling pokok.
4. Siram dengan banyak (20-30 liter air) supaya tanah mendap dan padat.
5. Mulsa bulatan batang pokok (dengan gambut, habuk papan atau humus) dengan lapisan 5-7 cm untuk mengekalkan kelembapan.

Ikat anak benih pada pancang jika ia tidak stabil atau rapuh.

Peraturan untuk menjaga varieti

Plum tidak memerlukan banyak penjagaan, hanya memerlukan penyelenggaraan standard yang tipikal bagi pokok buah batu. Penjagaan yang betul meningkatkan hasil dan memanjangkan jangka hayat mereka. Pokok plum yang diselenggara dengan baik bukan sahaja akan meningkatkan taman anda tetapi juga membantu meningkatkan sistem imun anda.

Menyiram dan membaja

Pokok plum memerlukan penyiraman biasa, terutamanya dalam beberapa tahun pertama selepas penanaman dan semasa musim kering. Siram sekali setiap 2-3 minggu, bergantung pada cuaca. Sapukan 30-50 liter air pada setiap tumbuhan yang matang. Untuk pokok muda, 20-30 liter adalah mencukupi.

Sapukan air pada akar, elakkan daun dan batang. Tingkatkan jumlah semasa tempoh set buah musim panas dan selepas penuaian. Gunakan sungkupan untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan mengurangkan kekerapan penyiraman.

Pembalut atas:

• Sapukan baja nitrogen (20-30 g ammonium nitrat atau urea setiap 1 meter persegi) untuk merangsang pertumbuhan.
• Semasa tempoh penetapan buah, gunakan baja fosforus-kalium (superfosfat 30-40 g dan garam kalium 20-30 g setiap 1 meter persegi) untuk meningkatkan pembuahan.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Lakukan pemangkasan musim bunga setiap tahun sebelum getah mula mengalir (Mac-April). Pada tumbuhan muda, pendekkan batang tengah sebanyak 1/3 daripada panjangnya untuk merangsang pertumbuhan sisi. Pada tumbuhan yang matang, keluarkan dahan yang mati, rosak dan sesak, dan nipiskan mahkota.

Pada bulan Jun dan Julai, cubit mana-mana pucuk muda yang terlalu panjang. Ini membantu mengawal pertumbuhan pokok dan meningkatkan pembentukan buah. Selepas menuai, keluarkan semua cawangan yang cacat dan rosak. Sediakan pokok untuk musim sejuk, mengurangkan risiko penyakit.

Pembentukan mahkota:

• Tahun pertama. Selepas menanam, pendekkan batang utama sebanyak 60-80 cm. Tinggalkan 3-4 pucuk yang kuat, yang akan menjadi cabang rangka.
• tahun kedua. Pilih 4-5 cawangan utama, sama rata dalam bulatan. Potong konduktor pusat, biarkan 20-30 cm di atas cawangan sisi.
• tahun ketiga. Teruskan memangkas konduktor pusat, pastikan ia sebagai yang dominan. Potong cawangan sisi sebanyak 1/3 daripada panjangnya, mencipta mahkota yang bulat dan terang.

Pada tahun-tahun berikutnya, keluarkan sebarang cawangan yang menebal, biarkan pucuk yang kuat dan sihat utuh. Elakkan kesesakan untuk memastikan buah mendapat cahaya yang mencukupi.

Lakukan pemangkasan kebersihan setiap musim bunga atau musim luruh, membuang dahan yang patah, berpenyakit, dan bersilang untuk mengekalkan kesihatan pokok.

Melonggarkan dan sungkupan

Ini adalah amalan pertanian penting yang membantu memperbaiki keadaan untuk pertumbuhan dan perkembangan pokok. Penggemburan tanah adalah penting untuk memastikan akses oksigen ke akar dan untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah.

Selepas penyiraman atau hujan, tanah padat, dan akar mungkin mengalami kekurangan udara. Menggemburkan tanah menghalang kerak padat daripada terbentuk di permukaan, menjadikannya lebih ringan, dan memudahkan penembusan air dan nutrien yang lebih baik.

Sungkupan kawasan batang pokok mengurangkan penyejatan lembapan dari tanah dan melindungi akar daripada terlalu panas pada musim panas dan daripada membeku pada musim sejuk. Gunakan bahan organik seperti gambut, humus, habuk papan, atau dahan cemara sebagai sungkupan.

Bersedia untuk musim sejuk

Kesihatan tumbuhan dan keupayaannya untuk berjaya bertahan dalam keadaan sejuk bergantung pada peringkat penjagaan ini. Mulakan kerja persediaan pada akhir musim luruh, selepas daun jatuh:

• Lakukan pemangkasan kebersihan – keluarkan dahan yang kering, berpenyakit dan rosak untuk mengurangkan risiko mendapat jangkitan dan penyakit kulat pada musim sejuk.
• Siram tanah dengan banyak sebelum fros masuk. Ini akan membantu sistem akar menyimpan kelembapan, menghalangnya daripada mengering semasa musim sejuk.
• Untuk melindungi akar daripada membeku, timbunkan kawasan di sekeliling batang pokok dengan tanah atau sungkupan dengan gambut, humus, habuk papan, atau cawangan cemara. Lapisan sungkupan hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm tebal untuk mengekalkan haba dan mengelakkan turun naik suhu secara tiba-tiba.
• Balut anak benih muda dengan agrofibre atau guni untuk melindunginya daripada selaran matahari yang sejuk, musim sejuk dan tikus.

Langkah tambahan ialah membina penghalang salji di sekeliling pokok.

Kaedah pembiakan

Anda boleh menambah bilangan anak benih di taman anda di rumah. Terdapat beberapa kaedah untuk mengekalkan ciri varieti.

Keratan

Mulakan proses pada bulan Julai. Pilih pucuk muda kira-kira 30 cm panjang dan bahagikannya kepada bahagian dengan empat daun. Buat potongan lurus di bahagian atas dan potongan serong di bahagian bawah. Letakkan bahagian dalam perangsang pertumbuhan selama 24 jam, kemudian tanam di dalam tanah yang disediakan dan tutup dengan bungkus plastik. Selepas 1.5 bulan, pindahkan mereka ke lokasi tetap mereka.

Pucuk akar

Ini adalah projek mudah yang boleh dikendalikan oleh tukang kebun pemula. Ikut arahan:

• Pilih pucuk kuat yang tumbuh dekat dengan pokok utama.
• Pada musim bunga atau musim luruh, gali dengan teliti, cuba mengekalkan seberapa banyak akar yang mungkin.
• Asingkan pucuk dari akar utama. Tanam semula di lokasi yang telah disediakan terlebih dahulu, menyuburkan tanah.

Siram dan jaga anak benih, pastikan penyiraman tetap.

Lapisan

Bengkokkan pucuk sisi ke bawah ke tanah dan letakkan di dalam parit yang disediakan, kemudian tutup dengan tanah. Rawat selekoh dengan perangsang pertumbuhan dan air dengan teliti. Sebaik sahaja daun muncul di bahagian atas tanah pucuk, berhati-hati memisahkannya dari pokok induk dan memindahkannya ke lokasi tetapnya.

Penuaian dan penyimpanan

Mulakan menuai pada pertengahan bulan Ogos. Mereka boleh kekal di atas pokok untuk masa yang lama tanpa jatuh. Tuai pada hari yang kering dan cerah, memetik batang buah dan semuanya. Mulakan dengan cawangan bawah dan secara beransur-ansur bergerak ke atas, berhati-hati agar tidak menghancurkan plum atau merosakkan salutan berlilin.

Untuk mengelakkan kerosakan, kekalkan suhu 0-2°C dan kelembapan sekurang-kurangnya 85%. Simpan dalam peti kayu. Di bawah keadaan ini, buah akan kekal sesuai untuk dimakan selama 7-10 hari.

Penyakit dan perosak, kaedah kawalan dan pencegahan

Mirabelle mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi ia boleh dilemahkan oleh kekurangan nutrien atau fros musim sejuk. Penyakit utama yang boleh menjejaskan tumbuhan termasuk clasterosporium, coccomycosis, dan gummosis. Gunakan racun kulat untuk mencegah dan merawat penyakit ini.

Perosak yang mengancam pokok buah ini termasuk rama-rama plum codling, lalat gergaji plum, kutu daun dan penggelek daun mawar. Untuk mengelakkan serangan, rawat tumbuhan dengan racun serangga.

Langkah-langkah pencegahan yang berkesan termasuk:

• Penyiraman yang tepat pada masanya dan sederhana.
• Menyediakan jumlah cahaya matahari yang diperlukan.
• Membuang dahan yang rosak.
• Rawatan dengan agen pelindung.

Sembur dengan bahan kimia sebelum menuai, dengan tegas mengikut saranan dos pengilang.

Kualiti positif dan negatif

Mirabelle adalah pilihan kegemaran ramai tukang kebun di negara kita, tetapi penting untuk mempertimbangkan kelebihan dan kekurangannya sebelum menanam. Populariti pelbagai berpunca daripada beberapa kelebihan:

Di antara keburukan, beberapa tukang kebun perhatikan:

Ulasan

Plum Mirabelle terkenal dengan produktiviti yang konsisten dan imuniti yang teguh. Buahnya menahan pengangkutan tanpa mengorbankan penampilan dan rasa mereka. Dengan penjagaan yang betul dan amalan pertanian standard, anda boleh menanam tumbuhan yang menghasilkan hasil tinggi yang menghasilkan buah berair setiap musim.

Soalan Lazim