Plum Cina: gambaran keseluruhan tumbuhan unik ini

Plum Cina adalah pemandangan yang jarang ditemui di taman kami—walaupun sejarahnya yang panjang, pokok buah ini baru mula memenangi hati tukang kebun amatur. Mari kita ketahui bagaimana pokok eksotik ini berbeza daripada plum biasa, dan sama ada ia boleh ditanam dalam iklim yang keras.

Ciri-ciri plum Cina

Ciri utama plum Cina adalah ketahanan musim sejuk yang unik dan bunga yang menawan. Pokok ini boleh ditanam di hampir mana-mana zon iklim di Rusia, sangat tahan sejuk. Dan apabila mekar, plum Cina menyaingi sakura yang terkenal dalam kecantikan. Bunga muncul di dahan sebelum daun muncul, mengubah pokok itu menjadi glob mekar.

Sejarah pemilihan

Plum Cina ini benar-benar berasal dari Kerajaan Tengah. Tanah air pokok yang menakjubkan ini ialah kawasan pergunungan Manchuria. Di China, ia dipanggil plum berbunga tiga atau plum berdaun willow. Orang Cina telah menanam pelbagai jenis pokok ini selama beberapa beribu tahun. Maharaja makan buah plum, dan pokok itu memegang tempat terhormat di taman empayar.

Pada abad ke-16 dan ke-17, plum Cina tiba di Jepun. Orang Jepun menghargai keindahan bunga plum dan rasa buahnya. Sebelum sampai ke Eropah dan Rusia, plum Cina mula-mula sampai ke Amerika Syarikat, di mana ia dibawa dari Jepun.

Penternak Rusia telah menghabiskan banyak masa untuk membangunkan varieti yang disesuaikan dengan musim sejuk Rusia. I. Michurin pernah menyeberangi plum Cina dengan plum domestik, berusaha untuk mencipta varieti yang menggabungkan rintangan fros dan rasa yang menyenangkan. Varieti moden tumbuh subur di kawasan dengan musim sejuk yang keras.

Pembungaan plum Cina yang banyak tidak menjamin penuaian yang besar - ia bergantung pada kualiti pendebungaan.

Penerangan dan ciri-ciri

Plum Cina mekar dan berbuah awal. Kelebihan ini selalunya memerlukan kos: memandangkan pokok itu mekar pada awal musim bunga, terdapat risiko tinggi pendebungaan yang lemah.

Penerangan botani:

• pokok. Pokok yang tumbuh rendah dengan mahkota bulat, merebak, sfera. Pokok padat ini menyerupai sfera, terutamanya semasa berbunga.
• daun. Memanjang, besar, berkilat, licin sepenuhnya.
• buah-buahan. Mereka biasanya bulat atau berbentuk jantung, licin, dan mempunyai daging berair dan berserabut. Varieti memanjang lebih jarang. Warna buah termasuk kuning, merah jambu, burgundy dan merah, serta kombinasi dan warna ini. Kulit sangat kuat dan padat.
• bunga. Setiap putik bunga menghasilkan 3-4 kuntum bunga. Itulah sebabnya pokok itu ditutup dengan tunas padat.

Ciri-ciri agroteknik:

• Permulaan berbuah. Tuai pertama muncul 2-3 tahun selepas penanaman.
• Produktiviti. Satu pokok menghasilkan 10 hingga 40 kg plum.
• Berat buah-buahan. Plum mempunyai berat purata 30-40 g. Varieti terbaik mempunyai berat sehingga 70-80 g.

Peminat plum Cina sangat menghargai rasa mereka. Walau bagaimanapun, ramai pengguna mendapati buah plum taman yang sederhana adalah lebih enak daripada plum Cina—padat, padat, dengan daging rawan. Adalah wajar untuk mengatakan bahawa buah-buahan varieti ini adalah untuk "pemain."

Perbandingan plum Cina

Perbezaan antara plum Cina dan jenis biasa:

• berbunga banyak. Cawangannya padat ditutup dengan bunga merah jambu. Ia adalah pemandangan yang indah, tetapi ia berakhir dengan cepat. Pokok itu kekal dalam bentuk bola merah jambu untuk beberapa hari sahaja.
• Ketinggian rendah. Semua jenis pain Cina adalah pendek, tidak lebih daripada 2 m tinggi. Pokok ini lebih mudah dijaga dan dituai.
• Kulit licin. Banyak jenis plum mempunyai bulu kecil pada kulit, tetapi varieti Cina tidak memilikinya - plum Cina benar-benar licin.
• Daun bujur. Tidak seperti plum taman biasa, daun plum Cina tidak bulat, tetapi bujur.
• Pulpa berserabut. Daging epal Cina agak keras, menjadikannya sangat sukar untuk memisahkan batu daripadanya.
• Aroma khusus. Pulpa buah berbau sama ada aprikot atau tembikai.
• Mahkota sfera. Pokok plum Cina membentuk bentuk sfera walaupun tanpa pemangkasan.
• Kandungan kalori yang tinggi. 100g plum biasa mengandungi 40-42 kcal, manakala 100g plum Cina mengandungi 70-80 kcal.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan plum Cina:

Kelemahan plum Cina:

Varieti plum Cina

Plum Cina diwakili oleh pelbagai jenis yang mengekalkan kualiti terbaik nenek moyang mereka-tahan sejuk, tahan lasak dan produktiviti. Mari kita lihat jenis yang paling popular, yang berbeza dalam masa masak, kualiti buah, ketinggian pokok, dan ciri-ciri lain.

Kakak

Pelbagai ini dibezakan oleh buah-buahan yang halus dan lazat. Pokok ini lebih tinggi sedikit daripada purata, mencapai sehingga 2.5 m. Ia berbuah lewat, 5 tahun selepas ditanam. Buahnya bulat dan merah terang. Mereka mula masak pada pertengahan bulan Ogos. Varieti ini tahan beku dan produktif, menghasilkan sehingga 40 kg plum setiap pokok. Markah rasa ialah 4.5 mata. Berat buah ialah 25 g.

Kelebihan:

• batu mudah dipisahkan dari pulpa;
• tangkai mudah dipisahkan dari buah tanpa kerosakan;
• hasil yang tinggi;
• rintangan perosak.

Kelemahan:

• kecenderungan untuk runtuh;
• kesuburan rendah;
• ketidakupayaan untuk pendebungaan sendiri.

Cenderahati Oryol

Varieti pertengahan musim dibangunkan di rantau Oryol, di mana ia ditemui terutamanya. Ketinggian pokok ialah 3 m. Mahkota itu merebak dan jarang. Berat buah ialah 30-35 g. Warnanya ungu kehitaman, dengan mekar kelabu kebiruan pada kulit. Dagingnya ambar, manis dan masam. Skor rasa: 4.0-4.2. Buahnya tidak keras, tetapi sedikit kering. Pematangan berlaku pada sepuluh hari pertama bulan September. Tuai pertama berlaku lima tahun selepas penanaman. Hasil sepokok adalah sehingga 20 kg. Pada tahun-tahun yang sangat berbuah, hasil boleh berganda.

Kelebihan:

• rintangan kepada clasterosporium;
• berbuah besar.

Kelemahan:

• Kesuburan diri separa - pendebunga diperlukan;
• juiciness buah-buahan yang tidak mencukupi;
• mungkin terjejas oleh moniliosis.

Bersalin awal

Ini adalah salah satu jenis plum Cina yang paling terkenal dan popular. Pokok itu tumbuh sehingga 2 m tinggi. Plum adalah bulat, seberat 26-30 g. Mereka berwarna kuning, oren, dan datang dalam kombinasi dan warna. Plum mempunyai rasa manis dan masam, dengan daging yang padat. Hasil sepokok adalah sehingga 35 kg. Berbuah bermula pada pertengahan bulan Ogos dan berterusan sehingga pertengahan Oktober. Pendebunga yang disyorkan ialah plum ceri atau Red Ball. Ia boleh menahan suhu hingga -30°C.

Kelebihan:

• berbuah awal - buah pertama muncul pada tahun kedua selepas menanam anak benih;
• penyesuaian kepada sebarang keadaan iklim.

Kelemahan:

• ketidaksuburan diri;
• kesukaran mengasingkan biji daripada pulpa.

Tukang kebun membuat ulasan ringkas tentang pelbagai "Skoroplodnaya":

Alyonushka

Pokok ini tumbuh lebih daripada 2 meter tinggi. Buahnya berwarna ungu-burgundi, rasa manis dan masam, dengan biji kecil. Hasilnya ialah 20 kg sepokok. Pendebunga terbaik ialah varieti Skoroplodnaya. Rintangan frosnya adalah sederhana, berbanding dengan jenis Cina yang paling tahan sejuk - ia boleh menahan suhu hingga -30°C. Skor rasa adalah 4.2 daripada 5.

Kelebihan:

• Tidak seperti plum Cina biasa, lubang plum Alyonushka mudah dipisahkan daripada pulpa, menjadikan varieti mudah untuk dipelihara;
• berbuah besar – berat buah kira-kira 35 g.

Kelemahan:

• 'Alyonushka' menarik kutu daun lebih daripada jenis lain;
• kemandulan diri - perlu menanam varieti pendebunga.

Kajian video tentang pelbagai Alyonushka boleh dilihat dalam video berikut:

Bola Emas

Varieti masak awal, ia masak pada awal bulan Ogos. Varieti ini mempunyai ketinggian pokok tertinggi, mencapai sehingga 4 m. Buahnya berwarna kuning cerah, bulat, dan mempunyai daging yang manis, berair, dan lembut. Hasilnya tinggi-dahannya ditutup dengan buah. Sebatang pokok menghasilkan kira-kira 30 kg plum. Berat buah 55-65 g.

Kelebihan:

• plum yang cantik dan lazat;
• keindahan estetik kayu;
• berbuah besar.

Kelemahan:

• kemungkinan penumpahan buah;
• ketidaksuburan diri;
• pengecutan buah pada tahun kurus.

Kecantikan Manchuria

Varieti ini berkembang secara spontan, tanpa bantuan penternak. Pokok itu tumbuh sehingga ketinggian 1.8 cm. Buahnya bulat, rata, burgundy gelap dengan warna biru, seberat 15-20 g. Mereka mempunyai daging yang berair, lembut dan rasa yang sedikit masam. Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos. Pendebunga yang ideal ialah varieti Ussuriysky atau plum ceri. Hasilnya ialah 10 kg sepokok.

Kelebihan:

• buah-buahan sejagat;
• rintangan kemarau;
• kebolehangkutan yang baik.

Kelemahan:

• kecenderungan sistem akar menjadi lembap;
• ketidaksuburan diri;
• hasil rendah;
• kecenderungan buah-buahan gugur.

bola merah

Produk pilihan Soviet. Pelbagai meja sejagat. Ketinggian pokok ialah 2.3-2.5 m. Mahkota adalah sfera. Buahnya besar - sehingga 45 g, merah terang, dan bulat. Dagingnya berwarna kuning lemon. Perisa – 4-4.2 mata. Subur sendiri, tetapi pendebunga dialu-alukan. Rintangan fros adalah purata. Hasil – 18 kg sepokok.

Kelebihan: hampir tidak terdedah kepada clasterosporium.

Kelemahan:

• rasa kurang enak;
• kesukaran memisahkan batu daripada pulpa.

unggul

Varieti yang dibangunkan oleh penternak Jepun. Ia sebahagiannya subur sendiri. Pencemar seperti plum ceri atau sebarang jenis plum Cina diperlukan berdekatan. Hasil secara konsisten tinggi. Penuaian bermula pada sepuluh hari kedua bulan Ogos. Berat buah 70-75 g. Skor rasa: 4.7 mata. Warna buah adalah kuning pastel atau oren, dengan kemungkinan merah jambu merah jambu pada bahagian yang terdedah kepada matahari. Ketinggian pokok: sehingga 2.5 m.

Kelebihan:

• buah-buahan besar;
• rasa pencuci mulut;
• batu itu dipisahkan dari pulpa;
• ketahanan terhadap cacar (sharka) dan rama-rama codling.

Kelemahan: memerlukan pendebunga.

Anda boleh menonton ulasan varieti "Superior" dalam video di bawah:

Bila dan di mana untuk menanam?

Sediakan tapak untuk menanam plum Cina terlebih dahulu. Gali tanah hingga kedalaman 70 cm. Jika tanah berasid, tambahkan kompos, pasir, dan tepung dolomit.

Keperluan tapak pendaratan:

• tanah. Lebih suka tanah beralkali yang subur.
• Air bawah tanah. Tidak kurang daripada 1.5 m dari permukaan.
• Pencahayaan dan angin. Cerah, terlindung dengan baik dari kawasan angin.

Dilarang sama sekali menanam plum Cina di tanah rendah.

Tidak seperti pokok plum biasa, plum Cina biasanya ditanam pada musim luruh. Pokok tahan fros ini, setelah membentuk akar yang kuat sepanjang musim sejuk, menumpukan semua tenaganya untuk pertumbuhan dan perkembangan pada musim bunga.

Plum Cina tidak popular di wilayah selatan—Crimea, Kuban dan Krasnodar Krai. Di sini, terutamanya jenis manis dengan rasa yang dipertingkatkan lebih disukai. Tambahan pula, plum Cina tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik—lebih teruk daripada fros. Walau bagaimanapun, ia sangat berharga di kawasan dengan musim sejuk yang teruk-selain Wilayah Tengah, ia ditanam di Ural, Siberia, dan Timur Jauh.

Varieti plum Cina disyorkan untuk tumbuh di kawasan yang berbeza

Gambar rajah penanaman dan proses langkah demi langkah

Corak penanaman:

• Dimensi lubang ialah 70x70 cm.
• Jarak antara lubang bersebelahan ialah 1.5 m.
• Jarak antara baris ialah 2.5 m.

Arahan langkah demi langkah untuk menanam anak benih:

• Lubang penanaman disediakan tiga minggu lebih awal.
• Sejurus sebelum menanam, akar yang rosak dan pucuk kering dipotong dari anak benih.
• Campurkan lapisan atas tanah dengan baja (10 kg), superfosfat (300 g) dan garam kalium (50 g).
• Timbunan terbentuk di dalam lubang. Sokongan untuk anak benih dimasukkan ke dalamnya - pancang yang harus menonjol 70 cm di atas tanah.
• Letakkan anak benih ke dalam lubang, luruskan akar dan isi 1/2 lubang.
• Padatkan tanah dan tuangkan 10 liter air ke dalam lubang. Ini dilakukan untuk menghapuskan semua poket udara, jika tidak akar pokok akan kering.
• Isi lubang dengan tanah yang tinggal dan buat lubang berhampiran batang pokok - kira-kira 40 cm diameter.
• Anak benih diikat pada pasak dan disiram dengan tiga baldi air.
• Selepas air telah diserap, lapisan gambut, setebal 5 cm, dituangkan ke dalam lubang.
• Beberapa minggu selepas menanam, anak benih disiram.

Penjagaan pokok plum

Plum Cina tahan lasak dan tidak menuntut, tetapi seperti mana-mana pokok buah-buahan, ia memerlukan sedikit penjagaan. Adalah penting untuk mengelakkan kolar akar daripada menjadi lembap, kerana ini boleh membunuh pokok. Untuk mengelakkan masalah ini, buat busut di sekeliling pokok itu-40 cm tinggi.

Bila dan bagaimana untuk menyiram?

Semua plum menyukai kelembapan, dan jenis Cina tidak terkecuali. Pokok memerlukan penyiraman yang teratur dan sistematik. Ia amat penting untuk memberikan kelembapan semasa kemarau. Sediakan pokok dengan air yang mencukupi untuk menembusi tanah hingga kedalaman 40 cm. Selepas penyiraman, kawasan di sekeliling batang dilonggarkan hingga kedalaman 5 cm dan mulsa dengan kompos, habuk papan, dan gambut. Semasa panas melampau, kadar penyiraman yang disyorkan ialah 10 liter air setiap meter persegi. Kawasan yang disiram adalah unjuran mahkota pokok.

Membaja

Tiada baja diperlukan semasa tahun pertama penanaman—sudah ada cukup dalam lubang penanaman. Walau bagaimanapun, pada tahun berikutnya, pokok itu memerlukan baja nitrogen-ia adalah penting untuk pembentukan pucuk baru.

Penyediaan campuran untuk pemakanan musim bunga, berdasarkan 10 liter air:

• mullein - 2 kg;
• urea - 25 g;
• ammonium nitrat - 25 g.

Pada musim panas, apabila buah masak, pokok itu disenyawakan semula. Sapukan baja berikut setiap meter persegi ke akar:

• abu kayu - 200 g;
• fosforus - 60 g;
• kalium - 20 g.

Plum Cina bertindak balas negatif terhadap klorin; unsur ini tidak boleh dimasukkan ke dalam baja.

Pemakanan ketiga musim ini dilakukan pada musim gugur, selepas buah-buahan telah dituai - pokok itu diberi makan dengan baja kalium - 100 g setiap pokok dewasa.

Pemangkasan pokok

Pokok plum Cina dipangkas buat kali pertama semasa penanaman. Setelah anak benih ditanam, ia dipendekkan kira-kira separuh ketinggiannya. Pemangkasan ini membantu pokok cepat menyesuaikan diri dengan keadaan barunya.

Pemangkasan biasanya dilakukan pada awal musim bunga, mengeluarkan dahan yang mati dan rosak dan membentuk mahkota. Sebaik sahaja fros terakhir berlalu, semua pucuk menegak dan menebal dipangkas. Pucuk tahun lepas juga dipotong separuh. Di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana, pemangkasan boleh dilakukan pada musim gugur.

Pada musim sejuk, pemangkasan perlu dilakukan pada suhu tidak lebih rendah daripada -15°C. Alat mesti dibasmi kuman, dan potongan mesti dimeterai dengan padang taman.

Bersedia untuk musim sejuk

Sejurus selepas fros musim luruh pertama, kumpulkan semua daun yang jatuh - ia boleh dikompos. Berikut ialah cara untuk melindungi pokok plum Cina:

• Setelah suhu purata turun di bawah 0°C, balut pokok itu dengan kain guni, 2-3 lapisan pada satu masa. Bahan penutup lain boleh digunakan, asalkan ia boleh bernafas.
• Semasa musim sejuk yang hangat dan bersalji, salji diambil dari batangnya untuk mendedahkannya. Ini dilakukan untuk mengelakkan reput kolar akar.
• Salji kerap digoncang dari dahan untuk mengelakkannya daripada pecah di bawah beratnya.
• Pada musim bunga, keluarkan air cair dari kawasan batang pokok-ia tidak boleh dibiarkan bertakung. Air dialihkan dengan menggali saluran.

Menyediakan pokok untuk musim sejuk: membungkus batang dengan cawangan cemara

Penyakit, perosak dan pencegahan

Berbanding dengan varieti biasa, plum Cina jauh lebih tahan terhadap penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, ia masih boleh terjejas oleh penyakit tertentu.

Penyakit dan perosak plum Cina

Apakah kaedah pembiakan?

Plum Cina dibiakkan dengan keratan benih atau cantuman. Yang pertama hanya sesuai untuk menyebarkan varieti biasa. Untuk memastikan pokok mengekalkan ciri varietinya, cantuman digunakan.

Pilihan pembiakan:

• Dengan tulang. Apabila membiak dengan biji benih, pilih buah masak yang telah jatuh dari pokok. Benih dikeluarkan dari buah-buahan yang dipadatkan, pulpa dikeluarkan, ia dikeringkan di luar, dan kemudian dibawa ke tempat yang gelap untuk matang. Pada musim gugur, benih ditanam di dalam tanah dan kawasan penanaman ditutup dengan sungkupan.
• Dengan vaksinasi. Kadar kelangsungan hidup dengan pembiakan ini ialah 50%. Pilihan cantuman:
  • dari musim bunga hingga akhir musim panas dengan keratan;
  • pada awal musim bunga - dengan kulit kayu;
  • sebelum getah mula mengalir - ke dalam celah;
  • pada akhir musim luruh - dengan memotong mahkota.

Ulasan

Kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman menanam plum Cina sangat memuji tanaman buah ini. Bersama-sama dengan rasa dan aroma buah-buahan, tukang kebun tertarik kepada plum Cina untuk ciri pertaniannya yang unik. Walau bagaimanapun, ada juga yang menyedari kelemahannya. Khususnya, beberapa tukang kebun telah menyatakan bahawa tumbuhan itu tidak bertolak ansur dengan musim sejuk dengan pencairan dengan baik dan boleh terdedah kepada fros musim bunga.

Jika anda tidak mahu dibiarkan tanpa menuai, tanam salah satu jenis plum Cina di taman anda. Tanaman ini mempunyai ciri-ciri agronomi yang sangat baik, membolehkan ia ditanam dalam keadaan yang paling teruk.

Soalan Lazim