Varieti plum Dashenka (Hungaria) - ciri, teknologi penanaman

Dashenka adalah nama varieti plum yang masak lewat. Ramai tukang kebun Rusia tidak biasa dengannya, tetapi tukang kebun yang berpengalaman dalam iklim yang keras mengetahuinya dan menghargainya kerana ketahanan sejuk yang sangat baik, ketahanan, penyelenggaraan yang rendah, hasil yang tinggi, dan rasa buah yang indah.

Sejarah pemilihan

Varieti buah ini adalah hasil idea pembiak baka Rusia V. Yagunov, yang memperolehnya di tapak ujian varieti Suzdal. Saintis itu menamakan varieti itu selepas cucunya. Nama lain yang dikenali oleh tukang kebun ialah "Vengerka."

Pengenalan kepada pelbagai

Dashenka dibiakkan khusus untuk penanaman dalam iklim yang keras. Ia bertolak ansur dengan suhu rendah dan kemarau. Ia boleh menahan suhu serendah -25°C dan juga serendah -35°C. Terima kasih kepada rintangan frosnya, varieti ini popular di kalangan tukang kebun di kawasan utara.

Ia berjaya ditanam di bahagian berikut di negara ini:

• Zon tengah;
• Wilayah Bumi Hitam;
• Wilayah Barat Laut;
• di Kuban (jarang ditemui).

Ciri-ciri penampilan

Pokok kultivar ini agak padat dan tidak terlalu tinggi, mencapai ketinggian 2.5-3 meter. Mereka sesuai untuk plot taman kecil.

Perihalan ciri luaran tanaman buah-buahan juga termasuk penunjuk lain:

• mahkota piramid yang subur, sederhana padat, sederhana merebak;
• kulit kayu kelabu padat menutupi batang;
• Dedaunan: hijau gelap, bersaiz sederhana, berbentuk bujur telur dengan hujung runcing dan tepi licin, berkilat di luar.

Bermula pada tahun kedua mereka, pokok plum mula mekar pada bulan Mei, menghasilkan beberapa kelompok perbungaan. Pokok-pokok berusia tiga tahun mekar sepenuhnya, mengubah diri mereka dengan kelimpahan bunga halus di dahannya. Berbuah bermula pada tahun ketiga selepas penanaman. Pokok plum berbuah pada pucuk utama.

Tuai Dashenka dibezakan oleh penampilan yang menarik dan kualiti pengguna yang sangat baik. Buah-buahan mempunyai ciri-ciri berikut:

• saiz besar;
• berat - 40-50 g;
• bentuk bujur memanjang;
• jahitan perut yang jelas;
• warna penutup merah merah jambu, sebahagiannya tersembunyi di bawah lapisan nipis salutan lilin kelabu-biru;
• kulit nipis ketumpatan sederhana, dari bawahnya titik subkutan berwarna gelap dan saiz kecil kelihatan jelas;
• pulpa: berwarna oren, berisi, dengan struktur berserabut, lembut, berair dan sangat aromatik dalam plum masak sepenuhnya;
• batu bujur kecil yang sukar dipisahkan daripada pulpa.

Kualiti rasa, tujuan

Buah-buahan Dashenka menggembirakan pemakan dengan rasa pencuci mulut yang menyegarkan. Daging mereka manis dan masam, tidak berair, tetapi agak berair. Skor rasa pelbagai ialah 4.3-4.5.

Tuai bertujuan untuk penggunaan segar dan masakan rumah. Suri rumah menggunakan plum dengan cara berikut:

• mereka memasak kolak;
• sediakan jem, pengawet, marmalade, jeli;
• diproses menjadi jus dan puri untuk makanan bayi;
• ditambah kepada sos seperti tkemali dan adjika;
• digunakan sebagai pengisian untuk pai, pastri dan produk gula-gula lain;
• dalam tin;
• kering;
• Mereka membuat wain dan minuman keras.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Produk ini mempunyai komposisi seimbang, kandungan bahan di dalamnya adalah seperti berikut (dalam 100 g pulpa plum):

• protein - 0.7 g;
• lemak - 0.28 g;
• karbohidrat - 11.4 g;
• air - 9.6 g;
• kanji - 0.1 g;
• abu - 0.5 g.

Nilai kalori ialah 46 kcal setiap 100 g pulpa. Plum biru Hungary kaya dengan vitamin (C, B, A, E, PP), asid organik, makro dan unsur mikro (kalium, kalsium, magnesium, fosforus, sulfur, klorin, zink, besi), serta serat (pektin) dan flavanol.

Dengan memakan buah segar, anda akan menerima banyak kesan penyembuhan:

• meningkatkan metabolisme anda dan merangsang aktiviti otak terima kasih kepada fosforus, sulfur, dan klorin yang terkandung dalam pulpa;
• Menguatkan sistem imun anda dan meningkatkan pertahanan badan anda terhadap virus, dan menyingkirkan insomnia berkat kandungan vitamin C dan B yang tinggi;
• menguatkan sistem saraf, jantung, dan tisu tulang anda, berkat kehadiran magnesium, kalium, dan kalsium;
• memperbaiki keadaan kulit dan rambut anda terima kasih kepada kandungan zink, besi, dan vitamin E yang tinggi dalam plum (tokoferol juga membantu menguatkan dinding saluran darah);
• Menyelesaikan masalah sembelit berkat banyaknya serat dalam pulpa plum.

Produktiviti dan masa masak

Dashenka ialah jenis buah yang masak lewat. Plum mula masak pada awal September. Penuaian sedang rancak pada separuh kedua bulan itu. Buah-buahan tahan terhadap turun naik suhu musim luruh. Mereka boleh dipetik walaupun belum masak. Mereka masak semasa penyimpanan. Satu pokok menghasilkan sehingga 50 kg.

Penuaian dicirikan oleh jangka hayat yang baik. Buah-buahan yang dituai selepas 15 September boleh disimpan sehingga November tanpa kehilangan penampilan atau rasa yang boleh dipasarkan. Mereka boleh diangkut, walaupun kulit nipis menutupi daging. Mereka mudah menahan penghantaran jarak jauh.

Kesuburan diri dan pendebunga

Tanaman buah ini sebahagiannya subur sendiri. Untuk berbuah yang banyak, kehadiran pokok plum lain dengan masa berbunga dan masak yang serupa adalah perlu. Tukang kebun menganggap varieti berikut sebagai pendebunga terbaik:

• Imperial;
• Zarechnaya;
• Eurasia;
• Damai;
• Duri hitam Kuibyshev;
• Merah masak awal.

Peraturan dan teknologi untuk penanaman varieti

Untuk memastikan anak benih Dashenka yang anda beli dari tapak semaian cepat berakar di taman anda dan mula berkembang dengan baik, dan akhirnya berbuah dengan banyaknya, tanamlah dengan betul.

Masa dan tempat mendarat

Tanam plum biru di taman anda pada musim bunga selepas cuaca panas bermula. Masa optimum ialah pertengahan April. Suhu siang hari hendaklah sekurang-kurangnya 17°C.

Ketepikan sebidang tanah di taman anda untuk varieti buah Dashenka yang mempunyai ciri-ciri berikut:

• cerah atau di bawah naungan cahaya;
• tanpa angin, tanpa draf;
• tahap atau dinaikkan;
• dengan kedalaman air bawah tanah 1.5 m;
• dengan tanah subur yang gembur dengan keasidan neutral: chernozem, loam, loam berpasir.

Penyediaan tanah

Sediakan tapak untuk menanam pokok plum terlebih dahulu. Sebaik-baiknya, lakukan ini pada musim gugur. Ambil langkah berikut:

• menggali tanah taman;
• membersihkannya daripada rumpai dan akarnya, serpihan tumbuhan dan daun yang gugur;
• memperkayakan tanah dengan bahan organik untuk meningkatkan kesuburannya;
• Cairkan tanah berasid dengan menambah tepung dolomit, menggunakan daripada 200 g hingga 600 g setiap 1 meter persegi bergantung pada tahap keasidan (semakin tinggi ia, lebih banyak agen penyahoksida perlu ditambah).

Pada bulan Oktober, sediakan lubang penanaman untuk plum Dashenka. Gali lubang di tanah taman dengan dimensi berikut:

• kedalaman - 70 cm;
• lebar - 80 cm.

Pemilihan dan penyediaan anak benih

Beli anak pokok plum dari tapak semaian, pilih tumbuhan yang kuat, berumur dua tahun tanpa tanda-tanda penyakit atau kecacatan. Ia sepatutnya 1 m tinggi. Beri perhatian kepada akar. Mereka harus dibangunkan dengan baik. Mana-mana bahagian yang busuk atau rosak perlu dipotong dengan berhati-hati dengan pisau.

Letakkan akar anak benih dalam baldi air dan biarkan semalaman. Jika dikehendaki, anda boleh menambah perangsang perakaran ke dalam air. Tanam pokok itu keesokan harinya.

Gambar rajah penanaman

Tanam Hungary, mengikut arahan langkah demi langkah:

1. Pandu pancang kayu ke dalam lubang di sebelah timbunan tanah pasu. Ini akan berfungsi sebagai sokongan untuk anak benih. Ia perlu memanjangkan 50 cm di atas tanah.
2. Siram lubang.
3. Selepas tanah telah menyerap air, letakkan pokok plum di atas busut dan bentangkan akarnya.
4. Tutup mereka dengan tanah, padatkan dengan kuat di sekeliling batang.
5. Ikat pokok pada sokongan.
6. Siramkan. Gunakan sekurang-kurangnya 10 liter air setiap tumbuhan.
7. Sungkup bulatan batang pokok dengan habuk papan atau gambut tidak berasid.

Jika anda menanam beberapa anak benih varieti ini, ikuti skema:

• jarak antara lubang penanaman ialah 3-4 m;
• jarak antara baris: 2.5-3 m.

Ciri-ciri penjagaan tumbuhan

Sediakan pokok plum anda dengan penjagaan yang betul. Anak benih muda terutamanya memerlukan penjagaan ini untuk berkembang dengan baik dan membesar dengan cergas. Jika anda menyiram, membaja, memangkas, dan mencegah penyakit dan perosak, pokok buah anda akan memberi anda hasil tuaian yang berlimpah.

Pemangkasan mahkota

Lakukan pemangkasan pertama sejurus selepas menanam anak benih Dashenka. Pendekkan pucuk sebanyak satu pertiga untuk menggalakkan pembentukan mahkota yang betul. Selepas itu, lakukan dua pemangkasan setiap tahun, pada musim bunga dan musim luruh.

Tanaman buah-buahan juga memerlukan pemangkasan formatif untuk memberikan mahkota bentuk yang betul, yang terdiri daripada langkah-langkah berikut:

• mengeluarkan semua pucuk kecuali 4-5 yang utama pada tahun kedua kehidupan pokok itu;
• mencantas dahan yang tumbuh pada pucuk utama bukan pada sudut akut dalam tempoh 2 tahun akan datang.

Menyiram

Pokok plum Hungary adalah sederhana menuntut apabila ia datang untuk menyiram. Untuk tiga tahun pertama selepas menanam, siram dengan kerap dengan air yang telah ditetapkan, mengikut jadual ini:

• kekerapan penyiraman - 2 kali seminggu;
• kadar penggunaan air ialah 20 liter setiap loji.

Baja

Untuk dua tahun pertama hayatnya, pokok Dashenka tidak memerlukan sebarang makanan tambahan. Ia tumbuh subur dengan nutrien yang ditambahkan ke tanah taman semasa menanam. Selepas itu, gunakan baja beberapa kali semusim, sebelum berbunga dan selepas buah dituai pada musim gugur. Baja organik dan mineral gantian.

Ikuti jadual pembajaan:

• Sebelum fasa tunas bermula, siram anak benih berusia tiga tahun dengan larutan najis ayam. Untuk membuatnya, larutkan 1.5 kg bahan organik dalam air.
• Sebatang pokok berusia empat tahun yang sudah mula berbuah perlu diberi makan dengan larutan baja mineral sebelum berbunga. Untuk membuat larutan nutrien, larutkan urea (60 g) dan kalium sulfat (60 g) dalam air (10 l).
• Sediakan baja tambahan untuk plum semasa tempoh masak dengan campuran urea (60 g) dan nitrophoska (90 g). Campuran ini hendaklah dilarutkan dalam air (10 l).
• Selepas menuai, siram pokok plum dengan larutan nutrien yang mengandungi yang berikut: 90 g super fosfat, 60 g kalium sulfat, dan 10 liter air. Gunakan sekurang-kurangnya 30 liter baja cecair setiap pokok.

Bersedia untuk musim sejuk

Varieti buah ini terkenal dengan toleransi yang sangat baik terhadap suhu rendah. Pokoknya boleh menahan musim sejuk tanpa perlindungan, tumbuh dalam iklim sederhana. Tunas dan tunas bunga tahan kepada fros -3°C. Walau bagaimanapun, di kawasan dengan sedikit salji, terdapat risiko pembekuan akar.

Pokok muda di bawah umur tiga tahun dan pokok plum matang yang tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang keras memerlukan penyediaan yang betul untuk musim sejuk. Anda perlu mengambil langkah berikut:

• menjalankan pengairan pengecasan lembapan pada musim gugur;
• kapur batang pokok plum;
• bungkusnya dengan kain guni;
• Penebat bulatan batang pokok dengan lapisan jerami, jerami atau habuk papan (ketebalannya ialah 10 cm).

Bagaimana untuk menyebarkan pelbagai plum Dashenka?

Jika anda ingin membiak Hungary, lakukan dengan salah satu cara berikut:

• Menyemai benihKeluarkan lubang dari buah-buahan yang masak sepenuhnya. Bilas, kemudian rendam dalam air selama beberapa hari. Keringkan bahan penanaman. Stratifkannya sebelum ditanam. Tanam di taman pada akhir April, jarakkan lubang 10 cm antara satu sama lain.
  
• Dengan vaksinasiGunakan anak pokok berumur satu tahun dari mana-mana varieti plum tahan musim sejuk sebagai pokok penanti. Potong pucuk cantuman dari pokok Dashenka. Cantuman pada bulan April atau Mei, apabila getah masih mengalir.
  
• Pucuk akarPada musim gugur, potong akar yang menghubungkan pucuk dengan pokok induk. Pada musim bunga, gali bersama dengan akarnya. Tanam semula bahan yang terhasil di lokasi baharu.
  
• Keratan akarPada musim bunga, gali tanah 1 m dari batang pokok plum untuk mendedahkan akarnya. Ambil keratan akar. Mereka hendaklah 1.5 cm tebal dan sekurang-kurangnya 15 cm panjang.
  
  Pada awal Mei, tanam mereka dalam campuran tanah yang terdiri daripada tanah taman, pasir, dan gambut. Siram anak pokok dan tutup dengan bungkus plastik. Siram anak benih dan beri makan dengan buburan. Apabila mereka mencapai ketinggian 1.5 m, pindahkan mereka ke lokasi tetap mereka di taman anda.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Dashenka mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit tanaman buah-buahan utama dan serangan serangga. Ia hanya terdedah kepada aphids. Perosak ini memusnahkan dedaunan dan bunga plum. Jika tidak dirawat, anda berisiko kehilangan bahagian terbesar hasil tuaian anda atau malah keseluruhan tanaman.

Varieti ini dicirikan oleh ketahanan sederhana terhadap penyakit kulat. Sekiranya penjagaan yang tidak mencukupi atau tidak betul disediakan, pokok itu terdedah kepada bintik daun clasterosporium. Penyakit ini memusnahkan dedaunan dan pucuk plum. Kuprum sulfat boleh membantu melindungi pokok daripada kulat.

Kualiti positif dan negatif

Plum Dashenka telah menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun kerana ciri-cirinya yang sangat baik:

Pelbagai ini bukan tanpa kelemahannya:

Ulasan

Plum Dashenka (Hungaria) adalah kegemaran di kalangan tukang kebun di iklim sejuk kerana ketahanan musim sejuk yang sangat baik, penyelenggaraan yang rendah, hasil yang tinggi, penampilan buah yang cantik dan rasa musim panas yang menyegarkan. Pelbagai ini memerlukan sedikit penjagaan. Pematuhan yang ketat terhadap amalan penanaman yang betul adalah kunci untuk mengekalkan kesihatan pokok dan menghasilkan tuaian yang banyak.

Soalan Lazim