Pokok pic dan aprikot biasanya ditanam secara eksklusif di latitud selatan, tetapi terdapat jenis yang dianggap tahan sejuk. Apricot Tsarsky ialah pokok buah hibrid popular yang sesuai untuk penanaman di tengah Rusia. Lebih-lebih lagi, ramai tukang kebun menanam varieti ini dalam iklim yang lebih keras.
Sejarah pembiakan
Varieti aprikot Tsarsky mempunyai sejarah asal terpanjang, kerana perkembangannya bermula pada tahun 1986. Kerja ini dianjurkan oleh penternak L. A. Kramarenko dan A. K. Skvortsov, dan pemilihan dilakukan di wilayah Taman Botani Utama N. V. Tsitsin Akademi Sains Rusia.
Matlamat saintis adalah untuk menjadikan pokok itu cukup tahan fros untuk tumbuh bukan sahaja di selatan tetapi juga di kawasan lain di negara ini. Mereka berjaya, walaupun mengambil masa hampir 20 tahun untuk menyempurnakan varieti itu—sehingga tahun 2004 barulah Tsarsky Apricot ditambahkan ke dalam daftar negeri Persekutuan Rusia.
Penerangan tentang varieti
Dalam beberapa tahun pertama selepas penanaman, pokok itu berkembang dengan sangat pesat, dengan cepat mengembangkan kedua-dua sistem akar dan pertumbuhan di atas tanah-kedua-dua batang tengah dan batang, serta pucuk sisi dan cawangan. Ini adalah varieti aprikot pendebungaan sendiri, tidak memerlukan pendebunga.
Ciri-ciri buah dan pokok
Apricot Tsarsky adalah varieti masak awal dengan musim tanam yang dipendekkan. Pokok dan buah mempunyai ciri-ciri berikut:
- dengan penjagaan yang betul, ketinggian berbeza dari 300 hingga 400 cm;
- mahkota - jenis paniculate dinaikkan, tidak terlalu padat;
- pucuk - semasa muda mereka sangat licin dan kemerahan, apabila mereka matang mereka menjadi lebih gelap dan kasar, tetapi mereka sentiasa lurus;
- daun – bersaiz agak besar, bujur dan hijau terang, dengan permukaan licin berkilat, tepi runcing pendek dan tepi bergerigi;
- bunga tunggal dan putih salji atau dengan warna merah jambu, kira-kira 2.5-4.0 cm diameter;
- tangkai daun - merah gelap;
- berbuah - pada semua pucuk;
- peduncles - dipendekkan;
- buah-buahan - sehingga 3-3.5 cm diameter, seberat 15-22 g, bujur atau bulat;
- kulit adalah pubescent dan ketebalan sederhana;
- warna aprikot - kuning terang dengan bintik kemerahan di satu sisi (di mana matahari) dengan parameter 1/3 daripada jumlah keseluruhan buah;
- pulpa pada kematangan teknikal adalah berair, lembut dan padat, dengan warna oren yang kaya, dan mudah terpisah dari kulit;
- batu itu kecil (10% daripada jumlah berat beri) dan mudah dipisahkan daripada pulpa;
- Buah disimpan dengan baik.
Kualiti rasa
Aprikot Tsarsky dicirikan oleh rasa manis yang tinggi (8-8.5%) dan keasidan rendah (maksimum 1.7%). Ramai pengguna dan juga pakar mencatatkan nota nanas dan pic, tetapi ini lebih sesuai untuk rasa selepas itu. Walau bagaimanapun, aroma buah ini adalah eksklusif aprikot.
Aplikasi buah-buahan
Pulpa aprikot Tsar adalah padat dan berair, menjadikannya cair di dalam mulut dan mudah diproses. Aromanya kekal walaupun selepas dimasak, menjadikannya pelbagai serba boleh. Buahnya digunakan untuk membuat pengawet, kolak, jus, dan jem. Ia juga boleh dibekukan dan dikeringkan.
Komposisi kimia buah-buahan
Aprikot diraja kaya dengan pelbagai vitamin dan unsur mikro. Mereka mempunyai jumlah kalium yang luar biasa, tidak seperti jenis aprikot lain. Setiap 100 g buah segar dan masak, ia mengandungi 16.1-17.8 g bahan kering, 1.5-1.7 g trigliserida, dan 0.315 g kalium.
Memasak dan berbuah
Aprikot subur sendiri masak awal-pada akhir Julai atau awal Ogos, bergantung pada keadaan cuaca dan iklim. Walau bagaimanapun, buah pertama boleh dituai daripada anak benih pada tahun ketiga selepas penanaman. Pembungaan bermula pada bulan Mei.
Produktiviti
Hasil tuaian dipengaruhi oleh keadaan dan penjagaan pokok. Sekiranya tukang kebun memberi sedikit perhatian kepada pokok itu, hasil tunggal kira-kira 25 kg boleh dicapai, tetapi dengan penanaman yang betul, walaupun 40 kg boleh dicapai. Hasil dipengaruhi bukan sahaja oleh pembajaan tetapi juga oleh pembentukan mahkota yang betul.
Rintangan kemarau, rintangan fros
Aprikot Tsarsky dibezakan oleh toleransi sejuk dan toleransi kemarau yang sangat baik. Pelbagai ini dapat dengan mudah bertahan dalam panas musim panas tanpa menyiram tunggal, tetapi dalam kes ini, buah tidak akan menghasilkan rasa manis dan aromanya, dan banyak buah tidak akan muncul.
Mengenai fros, tanaman tidak terjejas oleh suhu -35-40 darjah Celsius semasa musim sejuk. Walau bagaimanapun, fros tidak diingini pada musim bunga, apabila ovari terbentuk, kerana ia akan membeku.
Kebaikan dan keburukan pokok buah-buahan
Pelbagai aprikot Tsarsky mempunyai banyak kelebihan, menurut tukang kebun dan pakar yang berpengalaman.
Penyakit dan perosak
Varieti ini agak tahan terhadap penyakit dan perosak, tetapi jika amalan pertanian tidak diikuti atau musim hujan sangat, perkara berikut mungkin berlaku:
- Moniliosis. Ini adalah penyakit kulat pokok yang menjejaskan bunga, pucuk, dan dedaunan. Horus, Quadris, atau larutan campuran Bordeaux 3% digunakan untuk rawatan.
- Clusterosporiasis. Kulat disetempat di bahagian atas tanah pokok. Produk berasaskan tembaga digunakan untuk kawalan: Campuran Bordeaux (kepekatan 4%), Horus, dan kuprum sulfat.
- Layu menegak. Berlaku apabila terdapat terlalu banyak kelembapan di dalam tanah. Ia dirawat dengan campuran Bordeaux.
- Sitosporosis. Ia menampakkan dirinya sebagai keretakan pada kulit kayu. Rawatan dengan campuran Bordeaux 1% adalah mencukupi.
- Aphid plum. Ia boleh dimusnahkan dengan sabun basuh yang dicampur dengan air.
- Semut. Anda boleh menyingkirkannya dengan kapur biasa.
- rama-rama codling. Dimusnahkan oleh Chlorophos.
- Lalat gergaji. Insektisida usus sentuh (Decis dan seumpamanya) digunakan.
Untuk mengelakkan penyakit dan serangga berbahaya, lakukan perkara berikut:
- sebelum mereka membengkak, merawat cawangan dan batang dengan penyediaan 30+;
- Sebelum tunas, gunakan tembaga sulfat atau korus;
- selepas berbunga, anda boleh menyembur dengan Bi-58 dan seminggu kemudian dengan Karbofos;
- Gemburkan tanah di kawasan batang pokok dengan lebih kerap;
- Sentiasa tutup batang dengan kapur;
- air secara sederhana;
- Keluarkan buah yang gugur untuk mengelakkan proses reput.
Ciri-ciri menanam anak benih
Varieti Apricot Tsarsky tidak dianggap sangat menuntut. Pelan dan langkah standard terpakai. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan nuansa dan kehalusan varieti tertentu.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah mestilah sekurang-kurangnya 1.5 m dari permukaan.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.5-7.5 untuk pertumbuhan aprikot yang optimum.
Jangka masa yang disyorkan
Anak benih aprikot boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh, tetapi ini hanya terpakai untuk kawasan dengan iklim yang hangat. Dalam iklim yang lebih sejuk, musim bunga lebih disukai supaya pokok muda mempunyai masa untuk berakar dan menyesuaikan diri. Penanaman musim bunga berlaku apabila suhu udara stabil pada 12-15°C, manakala penanaman musim luruh berlaku 40-50 hari sebelum fros yang dijangkakan.
Memilih lokasi yang sesuai
Aprikot diraja lebih suka lokasi yang cerah dan bebas air. Oleh itu, tapak yang tinggi adalah sesuai, tetapi elakkan draf. Menghadapi cerun yang menghadap ke selatan adalah lebih baik, begitu juga dengan bangunan dan struktur. Cerun yang menghadap ke barat daya adalah sangat tidak sesuai.
Kejiranan dengan budaya lain
Pokok aprikot tidak boleh ditanam berdekatan dengan tanaman lain; jarak minimum antara mereka ialah 3.5-4 meter. Ia juga penting untuk mempertimbangkan kawasan sekitar, terutamanya tanaman yang dilarang ditanam berdekatan:
- pic;
- dogwood;
- kacang;
- raspberi;
- currant merah atau hitam;
- plum;
- ceri;
- ceri;
- epal;
- tumbuhan pelbagai warna dan nightshade.
Anda boleh menanam rumput rumput terus di bawah pokok aprikot. Daffodil, crocus dan tulip tumbuh dengan baik berhampiran pokok.
Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman
Untuk menanam aprikot Tsarskie, anak benih yang dicantumkan digunakan, sama ada dibeli dari tapak semaian atau ditanam secara tempatan. Adalah penting untuk memilih bahan penanaman yang betul-ini akan memastikan pengakaran dan penubuhan yang berjaya. Pertimbangkan perkara berikut:
- umur minimum ialah 2 tahun, maksimum ialah 3;
- mesti ada cantuman di kawasan akar;
- pembangunan dan keanjalan sistem akar;
- ketiadaan kawasan kering atau busuk pada akar dan bahagian atas tanah;
- tidak sepatutnya ada keretakan pada kulit kayu;
- kelancaran semua pucuk;
- kehadiran daun pada anak benih.
Kerja penyediaan adalah mudah: hanya periksa semua bahagian anak benih dengan teliti dan potong mana-mana akar yang terlalu panjang atau rosak dengan gunting pemangkasan yang tajam. Selepas itu, rawat kawasan yang dipotong dengan abu kayu yang dihancurkan.
Penyediaan tapak
Pakar mengesyorkan merancang penanaman anak benih anda lebih awal, bermula beberapa bulan sebelum ini. Jika ini tidak mungkin, tunggu sekurang-kurangnya 20 hari. Kerja persediaan adalah seperti berikut:
- Keluarkan semua serpihan dan serpihan tumbuhan dari kawasan itu.
- Tentukan corak penanaman sekiranya terdapat beberapa anak pokok.
- Gali lubang tanam. Mereka hendaklah kira-kira 70 cm dalam dan 28 inci diameter. Apabila menggali, keluarkan bahagian atas 15-20 cm tanah.
- Basahkan dinding dan bahagian bawah lubang, tetapi jangan terlalu banyak.
- Letakkan sebarang bahan saliran—kerikil, tanah liat yang mengembang, batu atau bata merah yang pecah—di bahagian bawah. Lapisan 10 hingga 20 cm tebal.
- Sediakan substrat nutrien. Untuk setiap 2 baldi tanah, tambahkan 1 baldi baja atau kompos yang reput, dan 350-400 g baja mineral kompleks (mengandungi fosforus, nitrogen dan kalium). Jika tanah terlalu berasid, tambah kapur slaked atau tepung dolomit.
- Campurkan substrat dengan teliti dan letakkan di dalam lubang penanaman.
- Tutup dengan filem plastik, yang harus ditaburi dengan tanah di tepi dan dikelilingi dengan batu untuk mengelakkan angin meniupnya.
- Tiga minggu sebelum menanam, analisa tanah untuk pH dan kandungan nutrien.
- 2 minggu sebelum menanam, gunakan aditif pembetulan berdasarkan hasil analisis.
- Satu minggu sebelum menanam, lakukan pelonggaran dan pelembapan akhir kawasan tersebut.
Lubang harus kekal dalam keadaan ini selama 3 minggu atau beberapa bulan.
Proses menanam anak benih muda
Prosedur penanaman untuk varieti aprikot Tsarsky adalah standard. Ia melibatkan langkah-langkah berikut:
- Keluarkan penutup dari lubang yang disediakan.
- Keluarkan substrat yang telah menjadi tepu dengan bahan organik dan mineral.
- Longgarkannya dengan baik dan tuangkan separuh daripadanya kembali.
- Bentuk busut jika sistem akar pokok terbuka, atau lekukan jika akarnya berada di dalam gumpalan tanah.
- Di bahagian tengah, pasangkan pancang sokongan yang mana anak benih akan diikat.
- Letakkan pokok itu, dengan berhati-hati menyebarkan akar atau bersama-sama dengan bola akar.
- Isi dengan baki campuran tanah supaya tapak cantuman adalah 5-7 cm dari paras tanah.
- Padatkan tanah dengan teliti dan ikat anak benih pada pancang.
- Tuangkan sekurang-kurangnya 20 liter air, yang sepatutnya hangat dan mengendap, di bawah setiap pokok.
Arahan penjagaan pokok aprikot
Menjaga varieti ini tidak sukar—ikut sahaja garis panduan penyiraman, pemangkasan dan pembajaan. Juga, pertimbangkan ciri pertumbuhan varieti.
Menyiram
Apricot Tsar lebih suka kelembapan sederhana, jadi elakkan terlalu kerap menyiram, yang menjadikan kerja tukang kebun lebih mudah. Inilah cara menyiram dengan betul:
- Penyiraman pertama perlu dilakukan sebelum berbunga;
- semasa pembentukan ovari dan pertumbuhan buah-buahan, tambah air apabila tanah kering (kira-kira sekali setiap 2 minggu);
- Lakukan pengairan pengecasan lembapan terakhir selepas penuaian.
Pengisian semula lembapan melibatkan penuangan sejumlah besar tanah ke dalam bulatan batang pokok. Walaupun 30 liter air mencukupi untuk penyiraman biasa, 50-60 liter ditambah sebelum musim sejuk.
Skim pemakanan
Untuk memastikan penuaian yang terbaik dan buah yang lazat, pastikan anda membaja sepanjang musim tanam. Ini juga akan mengelakkan penipisan tanah. Garis panduan pembajaan:
- Pada awal musim bunga, nitrogen diperlukan, jadi anda boleh menggunakan ammonium nitrat, urea atau penyediaan khusus;
- dalam tempoh musim panas, fosforus dan kalium diperlukan pada tahap yang lebih besar - tiga kali setiap musim);
- Pada musim gugur, selepas penuaian, bahan organik ditambah - baja reput, humus, kompos, najis burung.
Pada tahun pertama selepas penanaman, cukup untuk menyuburkan anak benih dua kali - pada musim panas dan musim luruh, tetapi hanya jika lubang penanaman telah disediakan mengikut keperluan.
Pemangkasan dan pembentukan mahkota
Kepentingan pemangkasan pokok aprikot Tsar adalah atas sebab kebersihan dan kebersihan serta untuk mengelakkan kesesakan yang berlebihan, yang mengurangkan hasil. Begini cara melakukannya dengan betul pada musim bunga:
- Sejurus selepas penanaman, perlu memendekkan konduktor pusat dan pucuk rangka sebanyak 1/3.
- Teruskan dengan cara yang sama tahun depan. Tetapi sekarang anda perlu membentuk lapisan utama pada mahkota, yang mana anda meninggalkan tidak lebih daripada lima cawangan yang kuat dan sihat.
- Pada tahun ketiga selepas penanaman, tindakan yang sama dilakukan dengan peringkat kedua mahkota.
- Pada tahun-tahun berikutnya, selepas rangka mahkota telah terbentuk sepenuhnya, semua pucuk yang berkembang pesat harus dipendekkan sebanyak 1/2.
Pemangkasan sanitari adalah wajib dua kali setahun. Ini melibatkan pengalihan bahagian berikut:
- kering;
- busuk (berlaku dengan hujan yang kerap);
- dengan kehadiran perosak atau penyakit:
- cawangan yang tidak betul tumbuh (ke dalam atau pada sudut);
- tunas yang tidak berbuah.
Kadang-kadang pemangkasan peremajaan dilakukan. Ini melibatkan memendekkan atau mengeluarkan pucuk yang sudah mula tumbuh perlahan-lahan, iaitu semakin tua.
Bersedia untuk musim sejuk
Aprikot diraja mudah bertolak ansur dengan fros, tetapi jika suhu musim sejuk mencecah -35 darjah Celsius atau lebih rendah, sebaiknya balut batangnya dengan sebarang bahan kedap udara. Bersedia untuk musim sejuk juga perlu untuk sebab-sebab lain:
- Untuk melindungi daripada tikus kecil dan arnab yang memakan kulit kayu, pasangkan jaring halus di sekeliling setiap pokok;
- tepu akar dengan oksigen - gemburkan tanah dengan teliti sebelum pengisian air;
- Untuk mengelakkan serangan serangan dan perosak, kapur batang dan pangkal pucuk rangka dan keluarkan semua buah dan daun yang gugur;
- Pastikan kuda hangat - sungkupan.
Pembiakan
Aprikot diraja disebarkan dalam tiga cara utama:
- Biji benih. Untuk melakukan ini, pilih benih yang paling sihat dan berkualiti tinggi dan tanam di dalam tanah pada musim gugur, melembapkannya dengan teliti. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ciri-ciri tumbuhan induk tidak mungkin dapat dipelihara, dan ia akan mengambil masa tiga tahun untuk menghasilkan anak benih yang telah dewasa sepenuhnya.
- Dengan vaksinasi. Pilihan terbaik melibatkan cantuman varieti ke stok liar. Untuk melakukan ini, keratan diambil pada musim gugur, dan pada musim bunga, scion dan batang bawah disambungkan dengan persetubuhan.
- Dengan keratan. Prosedur ini dijalankan pada musim panas dengan pucuk hijau. Keratan diambil dari mereka dan diletakkan di dalam bekas dengan medium tumbuh khas, kemudian dipindahkan ke lokasi tetap pada musim gugur.
Penuaian dan penyimpanan
Apricot Tsarsky masak secara beransur-ansur, jadi penuaian dijalankan dalam beberapa peringkat. Ia dilarang sama sekali untuk menuai buah selepas ia terlalu masak, kerana buah-buahan tersebut tidak akan disimpan lama. Penuaian dijalankan dalam cuaca kering untuk mengelakkan keperluan pengeringan tambahan selepas penuaian.
Cara menyimpan:
- bekas - kotak plastik atau kayu;
- bilangan lapisan - maksimum 3;
- bilik kering;
- suhu udara - 0 darjah;
- kelembapan di dalam bilik adalah kira-kira 90%.
Di bawah keadaan ini, buah-buahan boleh disimpan selama kira-kira 50-60 hari.
Ulasan tukang kebun
Apricot Tsarsky sesuai untuk penanaman bukan sahaja di selatan Rusia tetapi juga di iklim yang lebih sejuk, kerana rintangan fros yang baik. Ciri utama varieti ini termasuk keupayaannya untuk berkembang maju tanpa penyiraman yang kerap dan aromanya yang sangat kuat, walaupun selepas rawatan haba.











