Pic Sibiryak ialah varieti unik, dibiakkan khusus untuk kawasan beriklim keras. Terima kasih kepada jenis ini, tukang kebun Siberia boleh menanam buah-buahan yang sebelum ini tidak tersedia di taman mereka.
Siapa yang membiak varieti Sibiryak?
Pic Siberia, walaupun namanya, mempunyai akar Crimean. Varieti tahan beku ini dibangunkan di Taman Botani Nikitsky. Penternak Crimean telah berjaya menghasilkan pic yang bertolak ansur dengan sejuk dan sesuai untuk penanaman di hampir semua wilayah di Rusia. Walau bagaimanapun, ia mempamerkan produktiviti yang paling besar apabila ditanam di zon sederhana.
Penampilan pokok itu
Varieti Sibiryak ialah pokok bersaiz sederhana yang tumbuh dengan cepat dan mempunyai mahkota yang padat dan kemas dengan diameter lebih kurang 4 m. Pokok itu mencapai ketinggian 3-3.5 m di bawah keadaan yang menggalakkan.
Tumbuhan ini mempunyai tabiat pertumbuhan berketumpatan sederhana yang berkembang dengan baik dan batang yang kuat dilitupi kulit kelabu. Daunnya berwarna hijau muda. Dari luar, pic Siberia menyerupai semak belukar yang besar dan lembut dengan daun yang layu dan memanjang. Bunganya berwarna merah jambu dan bersaiz standard.
Buah-buahan dan rasa mereka
Varieti Sibiryak menghasilkan buah yang besar dan bulat. Sebiji pic masak seberat 200-240 g. Ia mempunyai kulit merah kekuningan dengan sedikit akil baligh. Kulitnya sederhana tegang dan tidak berkilat. Daging kuning lembut dan berair, tetapi sedikit berserabut.
Buahnya mempunyai rasa yang menyenangkan dan manis. Bijinya kecil dan mudah dipisahkan daripada pulpa. Buahnya dimakan segar, digunakan dalam masakan, dan digunakan untuk membuat jus dan pelbagai pengawet. Pengidap rasa profesional memberikan buah Sibiryak penilaian 5 daripada 5.
Tempoh masak dan hasil
Berbuah bermula 2-3 tahun selepas penanaman. Pokok itu berbuah secara konsisten, tanpa gangguan. Di bawah keadaan yang menggalakkan, pokok itu boleh berbuah selama 15 tahun.
Pembungaan bermula pada bulan April-Mei, dan penuaian buah di zon sederhana berlaku pada sepuluh hari kedua bulan Ogos. Masa pematangan bergantung pada iklim. Semakin jauh ke selatan pokok itu tumbuh, semakin awal buahnya masak.
Purata hasil ialah 40-45 kg sepokok. Ini meningkat secara beransur-ansur, dengan pokok mengeluarkan kira-kira 20 kg buah dalam beberapa tahun pertama dan, apabila ia matang, mencapai 50 kg.
Kebaikan dan keburukan varieti Sibiryak
Pic Siberia mempunyai kelebihan yang cukup untuk menarik minat tukang kebun amatur dan juga penanam buah-buahan yang besar. Sebelum menanam pic ini di taman anda, adalah berguna untuk menilai semua kelebihan dan kekurangannya.
Satu-satunya kelemahan varieti Sibiryak ialah pertumbuhan pucuk yang terlalu intensif, itulah sebabnya pokok itu perlu dipangkas secara berkala.
Ciri pendaratan
Di kawasan dengan musim sejuk yang sangat teruk, pic Siberia, seperti semua pokok buah-buahan, ditanam pada musim bunga. Penanaman sebelum musim sejuk terlalu berisiko walaupun untuk tanaman dan varieti yang paling tahan lasak musim sejuk. Walau bagaimanapun, di kawasan selatan, penanaman musim luruh adalah lebih baik.
Untuk penanaman, gunakan anak pokok berumur 1-2 tahun dengan ketinggian 1-1.5 meter. Semasa penanaman musim bunga, akar dan pucuk anak benih dipendekkan sebanyak satu pertiga. Pada masa yang sama, bahagian atas pokok dipotong sedikit, dan akarnya direndam dalam perangsang pertumbuhan seperti Kornevin, Epin, atau yang serupa. Semasa penanaman musim luruh, pemangkasan akar adalah mencukupi.
Ciri-ciri menanam pic Siberia:
- Lubang berukuran 70 x 70 cm disediakan terlebih dahulu, sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam. Jika menanam pada musim bunga, lubang disediakan pada musim gugur.
- Sokongan diletakkan di tengah lubang. Ia hendaklah sekurang-kurangnya 1 m tinggi. Anak benih diikat dengan benang lembut. Dawai tidak boleh digunakan, kerana ia boleh merosakkan kulit pokok muda yang nipis.
- Tanah atas yang digali bercampur dengan nutrien. Abu kayu, superfosfat, dan kalium klorida boleh ditambah. Jika tanah kurang subur, tambah humus atau kompos.
- Pokok yang ditanam menggunakan teknologi standard disiram dengan 20 liter air termendap, dan apabila ia diserap, ia diserap dengan gambut, rumput yang baru dipotong, habuk papan, dll.
Pic Siberia tumbuh paling baik dalam tanah liat yang subur dan bersaliran baik dengan pH neutral. Pilih tapak yang hangat, cerah, terlindung dengan baik daripada draf dan angin utara.
Penjagaan dan penanaman
Untuk menghasilkan kuantiti pic yang lazat dan berair yang banyak, anda perlu menjaga pokok itu. Ia memerlukan penyiraman, pembajaan, pemangkasan, dan penyemburan pencegahan.
Ciri penjagaan:
- Pokok pic terutamanya memerlukan penyiraman semasa berbunga, set buah, dan masak. Dalam tempoh ini, penyiraman perlu dilakukan sekali setiap dua minggu; pada masa lain, air sekali sebulan.
- Baja bersama dengan penyiraman. Pada musim bunga, gunakan nitrogen, seperti urea. Pada musim gugur, tumbuhan memerlukan fosforus dan kalium. Setiap 2-3 tahun, tambahkan bahan organik, seperti kompos atau humus, semasa membaja. Tanaman baja hijau juga boleh disemai di dalam bulatan batang pokok.
- Selepas menyiram, apabila tanah kering sedikit, gemburkan tanah dan buang rumpai.
- Sekali setahun, pada musim bunga, apabila tunas membengkak, lakukan pemangkasan formatif. Ini dilakukan untuk mencipta mahkota berbentuk cawan. Mula-mula, keluarkan cawangan sampingan, tinggalkan empat pucuk yang kuat-ini akan menjadi cawangan rangka. Jarak antara mereka hendaklah 12-15 cm.
- Pada tahun-tahun berikutnya, pemangkasan terhad kepada menyesuaikan mahkota. Bentuknya dikekalkan oleh cawangan yang menipis. Pucuk kering, patah dan rosak juga dikeluarkan dari semasa ke semasa.
- Varieti ini boleh menahan suhu hingga -35°C, jadi di kebanyakan kawasan pokok pic Sibiryak tidak memerlukan perlindungan. Sekiranya fros melebihi tanda ini, pokok itu harus dilindungi. Penebat disediakan menggunakan teknik standard: akar ditutup dengan gambut dan pokok kecil ditutup sepenuhnya.
Selepas menuai, kawasan di bawah pokok dibersihkan daripada serpihan tumbuhan, dahan yang dipangkas, dan lain-lain. Tiada daun atau buah harus kekal di atas tanah.
Pengumpulan dan penyimpanan
Varieti ini mempunyai imuniti yang tinggi, jadi dengan amalan pertanian yang betul, ia hampir bebas penyakit. Di bawah keadaan cuaca yang tidak baik dan penjagaan yang tidak baik, gejala penyakit seperti cendawan serbuk dan clasterosporium mungkin diperhatikan, dan pokok itu juga mungkin terjejas oleh reput buah.
Perosak serangga yang paling berbahaya untuk pic Siberia termasuk kutu daun, hama labah-labah, rama-rama codling, dan kumbang. Ini dikawal menggunakan racun serangga sistemik yang kuat, yang disembur pada pokok semasa cuaca kering.
Buah pic yang dituai boleh disimpan dalam keadaan yang baik selama kira-kira tiga minggu. Pada masa ini, buah mengekalkan kesegaran, juiciness, dan rasa yang sangat baik.
Ulasan
Pic Siberia pastinya akan menarik minat tukang kebun amatur di kawasan dengan musim sejuk yang teruk. Kelebihan utama varieti ini ialah rintangan fros yang luar biasa, yang luar biasa untuk tanaman ini. Tambahan pula, pic Siberia adalah produktif dan mudah ditanam, dan buahnya sangat berair dan lazat.