Ciri ciri pic Siberia, subvarieti dan peraturan penanamannya

Pic Siberia ialah pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun yang ingin menanam buah-buahan yang lazat dan besar dalam iklim yang keras. Varieti ini dibiakkan untuk menyesuaikan diri dengan suhu rendah dan keadaan cuaca yang tidak stabil. Ia dicirikan oleh imuniti yang kuat dan produktiviti yang sangat baik. Adalah penting untuk menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang menyeluruh untuk menghargai sepenuhnya faedahnya.

Maklumat tentang asal usul

Dicipta oleh penternak Crimean di pantai selatan semenanjung di Taman Botani Nikitsky, kultivar berusia lebih dua ratus tahun ini terkenal dengan pencapaiannya dalam membiak varieti dan kacukan baharu. Walaupun asal selatannya, Sibiryak telah tersebar luas di tengah Rusia dan negara-negara CIS.

Idea pic

Varieti menghasilkan tinggi ini berdaya tahan terhadap keadaan buruk dan turun naik cuaca. Buahnya dicirikan oleh kualiti yang tinggi, menjadikan Sibiryak popular di kalangan pekebun dan penanam komersial.

Penampilan pokok itu

Tumbuhan bersaiz sederhana, cepat berkembang dengan mahkota padat, diameternya tidak melebihi 4 m. Di bawah keadaan yang menggalakkan, ia mencapai ketinggian 3-3.5 m. Pokok ini dicirikan oleh ketumpatan sederhana, dedaunan hijau terang, batang yang kuat dengan kulit kelabu muda, dan sistem akar yang berkembang dengan baik.

Ia menyerupai pokok renek yang besar dengan daun yang memanjang, terkulai dan dahan yang menyebar dengan lembut. Pembungaan berlaku pada bulan April-Mei, apabila mahkota ditutup dengan bunga merah jambu yang indah.

Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka

Siberia tergolong dalam varieti berbuah besar. Buah pic masak mempunyai berat antara 200 dan 240 gram. Mereka mempunyai bentuk bulat biasa dengan permukaan yang longgar dan pubescent ringan. Apabila masak, mereka memperoleh warna kuning-merah yang menarik, dengan pemerah pipi merah-merah jambu yang berbeza pada latar belakang kuning.

Kulitnya sederhana tebal, tidak sekata, dan matte. Buahnya serba boleh: dimakan segar, digunakan dalam masakan, diproses, dan diawet. Mereka dihargai kerana rasa yang sangat baik. Daging kuning pucat mempunyai tekstur yang sedikit berserabut, lembut, padat dan sangat berair.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Saderi Siberia kaya dengan vitamin A, C, dan E, yang merupakan antioksidan yang kuat dan membantu mengekalkan kulit, rambut dan kuku yang sihat. Ia juga kaya dengan kalium, besi, magnesium dan unsur surih lain yang menyokong fungsi jantung dan menormalkan proses metabolik.

Ciri-ciri berguna lain:

• Serat bermanfaat meningkatkan penghadaman dan membantu mencegah sembelit.
• Ia rendah kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang melihat susuk tubuh mereka. 100 g mengandungi hanya kira-kira 39 kcal, namun ia memenuhi keperluan vitamin dan mineral badan.
• Terima kasih kepada kandungan vitamin C yang tinggi, ia membantu menguatkan sistem imun. Ia secara aktif melawan jangkitan, menguatkan tisu, dan merangsang pengeluaran kolagen, yang penting untuk kulit yang sihat.
• Pengambilan pic secara tetap meningkatkan imuniti, melindungi daripada virus dan penyakit berjangkit, serta memperbaiki penglihatan dan keadaan kulit.

Dengan memasukkan pic dalam diet anda, anda boleh mengekalkan dan meningkatkan kesihatan keseluruhan badan anda.

Memasak dan berbuah

Dicirikan oleh tempoh masak sederhana. Pokok ini mula berbuah pada tahun ke-2 atau ke-3 selepas ditanam dan terus mengeluarkan hasil selama 15 tahun. Pematangan buah bermula pada 10-14 Ogos dan berterusan sehingga awal September. Berbuah adalah konsisten dan tahunan.

Produktiviti

Ia dicirikan oleh produktiviti yang sangat baik, yang meningkat dengan usia. Secara purata, sebatang pokok menghasilkan sehingga 44 kg buah semusim. Pada tahun pertama berbuah, angka ini adalah sekitar 20 kg, dan pada tahun keempat atau kelima, tukang kebun menuai sehingga 50 kg.

Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga

Ia adalah varieti yang subur sendiri, jadi pendebunga tidak diperlukan untuk penuaian yang berjaya. Walau bagaimanapun, dalam amalan, menanam pokok penderma berdekatan untuk memastikan pendebungaan silang boleh memberi kesan positif kepada hasil.

Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan

Ia dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi dan keupayaan untuk menahan suhu turun ke -20…-30°C, tanpa memerlukan perlindungan musim sejuk.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Siberia mempunyai sistem imun yang kuat, jadi ia jarang jatuh sakit. Jika tidak dijaga dengan betul, ia boleh terdedah kepada penyakit seperti clasterosporium, cendawan serbuk, keriting daun dan reput buah.

Peach boleh diserang oleh perosak: kutu daun, rama-rama codling, kumbang dan hama labah-labah.

Varieti Siberia

Pada masa ini terdapat beberapa jenis pic Siberia yang popular. Masing-masing mempunyai ciri dan ciri tersendiri. Kedua-dua jenis ini terkenal dengan rasa yang sangat baik dan rintangan fros:

1. emas. Dicirikan oleh buah-buahan yang besar, bulat dengan kulit kuning cerah, dagingnya berair dan manis. Ia menunjukkan hasil yang tinggi dan menyesuaikan diri dengan iklim Siberia.
   
2. Merah jambu. Dibezakan oleh kulit merah jambu yang cantik, buah-buahan bersaiz sederhana berbentuk bujur mempunyai daging yang manis, berair dan aroma yang menyenangkan. Pelbagai ini disesuaikan dengan iklim sejuk di kawasan Siberia.
   

Menanam pokok pic di tanah terbuka

Menanam tanaman tidak begitu sukar. Kedua-dua tukang kebun yang baru dan berpengalaman boleh mengendalikan proses itu. Adalah penting untuk mengikuti garis panduan tertentu.

pukul berapa nak tanam?

Menanam anak benih pada musim bunga, apabila bahaya fros lewat telah berlalu dan tanah telah menjadi panas dengan baik. Masa optimum untuk menanam di luar rumah adalah dari pertengahan April hingga awal Mei.

Memilih lokasi dan penyediaan

Pilih lokasi yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Cerun yang menghadap ke selatan atau kawasan yang dilindungi daripada angin sejuk adalah yang terbaik. Elakkan kawasan rendah di mana air boleh bertakung. Sediakan tapak dengan membuang rumpai dan menggali tanah hingga kedalaman 30-40 cm.

Perkayakan tanah dengan bahan organik (humus, kompos) dan, jika perlu, tambah kapur jika tanah berasid. Semak pH tanah; pic lebih suka tanah neutral atau sedikit berasid (pH 6-7).

Penyediaan bahan penanaman

Beli anak benih dengan sistem akar yang dibangunkan dengan baik. Pilih tumbuhan yang sihat tanpa tanda-tanda penyakit atau kerosakan.

Sebelum menanam, rendam akar dalam air selama 2-3 jam untuk melembapkannya. Jika anak benih berada di dalam bekas, keluarkan dengan berhati-hati untuk mengelakkan akarnya rosak.

Proses menanam anak benih

Gali lubang dengan diameter 60-70 cm dan dalam 50-60 cm. Lubang harus cukup lebar untuk menampung sistem akar anak benih. Letakkan lapisan saliran batu kelikir atau pasir kasar di bahagian bawah untuk mengelakkan genangan air. Tambah baja organik dan sedikit tanah, campurkan.

Letakkan tumbuhan di tengah-tengah lubang, sebarkan akar, dan isi lubang dengan tanah, padatkan dengan lembut. Pastikan kolar akar (titik di mana akar bertemu dengan batang) adalah sama rata dengan tanah.

Siram dengan teliti untuk memastikan tanah mendap dengan baik dan menghilangkan poket udara. Selepas menyiram, sungkupan kawasan di sekeliling batang untuk mengekalkan kelembapan dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Penjagaan pokok pic

Menjaga tanaman ini tidak memerlukan sebarang kemahiran atau pengalaman khas. Malah tukang kebun yang baru boleh mengendalikannya. Kuncinya ialah mengikuti amalan pertanian yang mudah.

Menyiram pokok pic

Sediakan tumbuhan dengan kelembapan tetap, terutamanya semasa tempoh berbuah. Air mengikut kelembapan tanah: air apabila tanah menjadi kering.

Elakkan menyiram tanah secara berlebihan. Untuk melakukan ini, periksa kelembapan tanah terlebih dahulu menggunakan meter kelembapan atau hanya dengan menusuk tanah di sekitar akar. Sekiranya tanah lembap, penyiraman tidak diperlukan. Gunakan air bersuhu bilik, terlindung daripada cahaya matahari.

Memberi makan pokok pic

Baja dua kali setahun-pada musim bunga dan musim luruh. Pada musim bunga, gunakan baja sebelum pertumbuhan aktif bermula. Gunakan baja organik, seperti humus atau kompos, untuk menyediakan tumbuhan dengan nutrien penting.

Pada musim gugur, sediakan pokok untuk musim sejuk. Dalam tempoh ini, sediakan tumbuhan dengan nutrien. Gunakan baja mineral—campuran kompleks tujuan umum atau baja.

Memangkas pokok pic

Pemangkasan tumbuhan memerlukan mengikuti garis panduan tertentu. Ikut mereka.

Soalan popular:

• Pukul berapa pemangkasan dilakukan?Menjalankan prosedur pada musim bunga atau musim luruh.
• Bagaimana untuk memangkas pokok pic?Pemangkasan melibatkan penyingkiran dahan tua dan berpenyakit. Keluarkan semua dahan yang mati dan rosak. Ini membantu mencegah penyebaran penyakit dan meningkatkan kesihatan keseluruhan pokok.
  Matlamat untuk mencipta mahkota terbuka dan berventilasi. Keluarkan dahan bersilang dan yang tumbuh ke dalam untuk memastikan peredaran cahaya dan udara seragam. Pangkas pucuk sebanyak satu pertiga daripada panjangnya untuk menggalakkan pembentukan cawangan baru yang lebih produktif.
  Pada pokok muda, tinggalkan beberapa dahan utama untuk membentuk asas bagi mahkota masa depan. Keluarkan pucuk yang bersaing dan kawal pertumbuhannya untuk memastikan pengedaran sekata.
• Memangkas pokok pic pada musim bunga. Pangkas sebelum nira mula aktif mengalir dan tunas mula membengkak. Ini membantu pokok pulih dengan lebih cepat dan memulakan pertumbuhan aktif. Keluarkan semua dahan yang lama, berpenyakit, dan rosak, dan kurangkan pucuk baru sebanyak satu pertiga.
  Bentuk mahkota, memastikan pengedaran cawangan yang betul dan akses kepada cahaya.
• Memangkas pokok pic pada musim luruh. Pangkas selepas menuai dan daun gugur. Matlamat utama pemangkasan musim gugur adalah untuk mengeluarkan cawangan lama dan rosak, serta yang mengganggu perkembangan pucuk yang sihat.

Keluarkan semua pucuk yang lemah dan tidak perlu untuk memperbaiki struktur mahkota dan sediakan pokok untuk musim sejuk. Elakkan pemangkasan terlalu lewat untuk mengelakkan pertumbuhan aktif, yang boleh rosak oleh fros.

Kawalan perosak dan penyakit

Walaupun imunitinya yang kuat, tanaman boleh mengalami penyakit kulat seperti moniliosis, keriting daun, cendawan serbuk, clasterosporium, dan reput buah. Ia juga mudah terdedah kepada perosak, termasuk kutu daun, rama-rama codling, weevils, dan hama labah-labah.

Untuk mengelakkan penyakit dan perosak, ikuti langkah berikut:

• Keluarkan dan musnahkan pucuk yang rosak.
• Selepas menuai, keluarkan semua daun dan buah yang gugur dari bawah pokok.
• Bakar daun kering dan gugur.
• Buang rumpai di sekeliling pokok.
• Pada musim bunga, sebelum tunas terbuka, semburkan tumbuhan dengan campuran Bordeaux 3% dan racun serangga.
• Selepas daun muncul, rawat dengan racun kulat gabungan.
• Pada musim gugur, apabila daun mula berubah warna, tetapi sebelum jatuh, ulangi penyemburan dengan campuran Bordeaux.

Selepas daun jatuh, rawat dengan larutan tembaga sulfat (1%) atau urea (7%).

Pengumpulan dan penyimpanan

Bergantung pada keadaan iklim, buah-buahan masak pada akhir bulan Julai atau awal Ogos. Sebatang pokok boleh menghasilkan hasil tuaian yang stabil dan banyak selama 15 tahun. Buah pic mempunyai daging dan kulit yang padat, memastikan jangka hayat yang baik.

Kualiti positif dan negatif

Sebelum menanam anak benih di plot, teliti kelebihan dan kekurangannya untuk mengelakkan kesulitan yang mungkin berlaku.

Satu-satunya kelemahan adalah keperluan untuk pemangkasan kerana pertumbuhan pesat pucuk.

Ulasan

Pic Siberia ialah pilihan yang boleh dipercayai bagi mereka yang ingin menikmati buah-buahan yang lazat dan besar walaupun dalam keadaan iklim yang mencabar. Rintangan fros dan penyelenggaraan yang rendah menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang keras. Pemangkasan tepat pada masanya dan langkah pencegahan akan membantu mencapai hasil yang sangat baik.

Soalan Lazim