Zuhal adalah nama varieti pic buah ara musim panas yang popular di kalangan tukang kebun Rusia. Ia dihargai kerana kematangan awal dan hasil yang tinggi, imuniti yang kuat, ketabahan, rupa buah yang menarik, dan rasa seperti pencuci mulut. Ia menarik minat bukan sahaja kepada pekebun persendirian tetapi juga petani menanam buah untuk dijual.
Maklumat tentang asal usul
Varieti ini dibangunkan oleh saintis Amerika pada tahun 1980. Mereka berjaya membangunkan varieti tahan kemarau, sejuk dan tahan penyakit (kerinting daun, bintik berlubang, cendawan serbuk, moniliosis, dan kudis) dengan ciri hasil yang tinggi. Baca tentang jenis pic lain yang lazat dan tahan lasak. Di sini.
Penampilan pokok itu
Kultivar pic ini dicirikan oleh sistem akar yang teguh dan ketinggian sederhana. Ciri khasnya adalah seperti berikut:
- ketinggian - 2.5-4 m;
- menyebarkan mahkota, tidak terlalu padat, mempunyai bentuk sfera;
- Dedaunan: berbentuk pisau pembedah, hijau di luar, kelabu di dalam, sedikit pubescent.
Pada bulan April, pokok pic mekar. Ia menghasilkan banyak putik merah jambu pucat, tunas wangi dengan stamen yang tinggi. Dedaunan muncul hanya selepas tunas ini pudar.
Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka
Zuhal terkenal dengan buahnya yang luar biasa, yang bentuknya menyerupai buah ara. Ia mempunyai ciri-ciri berikut:
- saiz besar;
- berat - 90-140 g;
- bentuk bulat rata, rata di bahagian atas dan bawah;
- tangkai pendek yang kuat;
- warna penutup kuning, hampir tersembunyi sepenuhnya di bawah pemerah pipi warna raspberi yang indah;
- kulit padat, tetapi tidak keras, ditutup dengan gebu;
- berserabut, padat, daging berwarna krim, sangat berair dan aromatik;
- batu kecil yang mudah dipisahkan daripada pulpa.
Rasa pelbagai ara ini sangat baik. Dagingnya sangat manis, berair, dan beraroma. Ia mempunyai skor rasa 4.9 daripada 5. Varieti ini dianggap sebagai variasi pencuci mulut.
Pic Zuhal bukan sahaja cantik dan lazat, tetapi juga mempunyai jangka hayat yang panjang. Ia boleh disimpan sehingga satu minggu tanpa kehilangan penampilan yang boleh dipasarkan. Penyimpanan dalam peti sejuk memanjangkan jangka hayat penuaian kepada 12-14 hari. Mereka sesuai untuk pengangkutan jarak jauh.
Tujuan buah-buahan adalah universal:
- penggunaan segar;
- masakan rumah (pencuci mulut, salad buah-buahan, jem, jeli, marmalade, kompot, isi pai);
- pemprosesan menjadi jus, puri;
- pengetinan;
- pembekuan (selepas penyahbekuan, buah-buahan tidak kehilangan bentuknya, tidak hancur, dan tidak menjadi hambar dalam rasa).
Pic paling berfaedah apabila dimakan segar. Daging mereka yang sangat manis menjadikan mereka pencuci mulut musim panas yang indah. Buah tin kaya dengan vitamin, mineral, dan asid buah yang bermanfaat. Memasukkan mereka dalam diet anda mempunyai beberapa kesan yang bermanfaat:
- pemulihan keadaan kulit, rambut, kuku;
- menguatkan sistem imun;
- melegakan kebimbangan dan ketegangan saraf;
- meningkatkan daya hidup;
- mood bertambah baik.
Tempoh masak, kesuburan diri dan hasil
Tumbuhan varieti ini mula berbuah 2-3 tahun selepas ditanam di taman. Mereka dicirikan oleh musim masak pertengahan lewat. Buah pertama masak selepas 25 Julai. Penuaian besar-besaran pic berlaku pada separuh pertama bulan Ogos. Sebatang pokok menghasilkan sehingga 49 kg semusim (hasil maksimum ialah 60 kg).
Tukang kebun mengiktiraf yang berikut sebagai jiran pendebungaan terbaik untuknya:
- Redhaven;
- Julai;
- Harmoni Kanada;
- Suci.
Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan
Zuhal terkenal dengan rintangan frosnya. Ia boleh menahan suhu hingga -25°C. Walaupun toleransi sejuk, pic muda memerlukan perlindungan musim sejuk. Pokok yang tumbuh di kawasan yang mempunyai sedikit salji dan musim sejuk yang keras juga memerlukan perlindungan ini. Di selatan, tumbuhan itu mengalami musim sejuk tanpa penebat.
Keperluan untuk keadaan tanah dan iklim
Pic Zuhal boleh tumbuh dan berbuah di kawasan yang mempunyai musim sejuk. Rintangan fros yang meningkat membolehkan ini. Varieti ini menghasilkan hasil terbaik apabila ditanam dalam iklim yang lebih sederhana. Ia tumbuh subur di kawasan selatan Rusia dan Crimea. Ia juga berjaya ditanam di kawasan dengan iklim sederhana.
Untuk memastikan pokok pic Zuhal anda kekal bebas penyakit dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak, pilih sebidang tanah di taman anda yang memenuhi ciri-ciri ini:
- suria;
- tanpa angin;
- dilindungi daripada draf;
- terletak di bahagian selatan atau tenggara tapak;
- terletak di atas bukit dengan air bawah tanah yang dalam;
- ditanam jauh dari bangunan tinggi dan objek yang akan memberikan bayangan padat pada pic;
- dengan tanah hitam atau tanah berpasir, diperkaya dengan humus, gembur, telap udara dan lembapan, subur, dengan keasidan neutral atau rendah.
Menanam dan menjaga pokok pic ara
Jangan tergesa-gesa menanam anak pokok Zuhal pada musim bunga. Pokok itu akan berakar lebih baik jika anda menunggu sehingga cuaca panas secara konsisten (10°C atau lebih tinggi) dan ancaman fros telah berlalu. Masa terbaik adalah lewat musim bunga. Anda juga boleh menanam pokok pic di taman pada pertengahan musim luruh.
- ✓ Kedalaman lapisan saliran yang diperbuat daripada bata pecah atau tanah liat yang mengembang ialah 15-20 cm
- ✓ Nisbah komponen campuran nutrien: tanah taman 50%, humus 30%, pasir sungai 20%
- ✓ Penggunaan mandatori 200 g superfosfat dan 100 g kalium sulfat setiap lubang
Semasa menanam, berpegang pada corak 4x4 m. Ikuti arahan langkah demi langkah ini:
- Gali kawasan itu. Sediakan lubang sedalam 60 cm.
- Isi 1/3 dengan abu kayu yang dicampur dengan kompos dan tanah kebun.
- Siram lubang. Pandu pancang panjang ke dalam tanah yang lembap. Ini akan berfungsi sebagai sokongan untuk anak benih.
- Letakkan pokok pic di tengah-tengah lubang. Hamparkan akarnya dan tutupinya dengan tanah.
- Siram pokok itu. Penggunaan air: 20 liter.
- Sungkupan tanah di bawah pokok pic dengan habuk papan, rumput yang dipotong, gambut tidak berasid, daun kering atau kompos.
Selepas menanam, keluarkan semua dahan dari anak pokok Zuhal, tinggalkan tiga yang paling kuat dan paling sihat. Prosedur ini tidak diperlukan untuk penanaman musim luruh. Pangkas pokok pic muda pada musim bunga berikutnya.
Untuk memastikan pokok ara berkembang dengan baik dan berbuah dengan banyak, jagalah ia dengan betul:
- Siram pokok pic anda dengan kerap. Sebelum berbunga, sapukan 30 liter air setiap tumbuhan setiap minggu (jumlah yang disyorkan untuk cuaca kering). Selepas berbunga, kurangkan penyiraman. Selepas set buah, kurangkan penyiraman kepada minimum sehingga menuai.
- Selepas menyiram dan hujan, gemburkan tanah di sekeliling batang pokok. Jangan lupa merumput.
- Pada tahun pertama kehidupan anak benih, cabut semua tunasnya semasa berbunga untuk mengarahkan semua tenaga tumbuhan ke arah perkembangannya.
- Pada musim luruh dan musim bunga, lakukan pemangkasan kebersihan, keluarkan semua pucuk kering, patah, beku dan berpenyakit dari pokok pic.
Pemangkasan mahkota
Varieti ini memerlukan pembentukan mahkota untuk mengekalkan kesihatan dan produktiviti pokok. Ikuti prosedur seperti yang digariskan di bawah:
- potong semua cawangan kepada 2-3 tunas;
- bebaskan pucuk utama dari pucuk sisi, mengekalkan jarak 30 cm di antara mereka;
- potong bahagian atas supaya ketinggian pokok tidak melebihi 1.5 m.
Mahkota yang kuat mempunyai cawangan yang mudah menyokong berat buah, dan pucuk yang tumbuh secara mendatar. Apabila mula-mula memangkas pic ara, keluarkan mana-mana cawangan dengan sudut tajam. Mahkota sepatutnya kelihatan rendah. Teruskan pemangkasan mana-mana pucuk baru yang tumbuh.
Lakukan manipulasi pada hari yang hangat dan cerah. Membasmi kuman instrumen. Rawat luka dengan padang taman. pemangkasan yang betulJika pokok pic menerima rawatan dalam tempoh 2-3 tahun pertama hayatnya, ia tidak lagi memerlukan prosedur ini. Teknik kebersihan dan peremajaan akan mencukupi.
Membaja Fig Peach
Semasa dua tahun pertama hayatnya, pokok muda tidak memerlukan pembajaan. Nutrien yang ditambahkan ke dalam tanah semasa penanaman adalah mencukupi. Baja pokok pic berusia tiga tahun dua kali setiap musim:
- pada musim bunga;
- pada musim panas.
Gunakan baja mineral kompleks untuk pembalut atas. Jika dikehendaki, anda juga boleh menyuburkan pokok pic anda pada musim gugur menggunakan bahan organik (slurry, najis burung) yang dicampur dengan superfosfat.
- Awal musim bunga (sebelum patah tunas) – ammonium nitrat 150 g/pokok
- Fasa berbunga - pemakanan daun dengan asid borik 0.1%
- Jun - 100 g kalium nitrat, dimasukkan ke dalam tanah
- September - 200 g super fosfat dan 500 g abu kayu
Menuai pic buah ara Zuhal
Pilih kultivar pic beberapa hari sebelum ia masak sepenuhnya. Tuai pada waktu pagi sebelum panas masuk. Apabila mengeluarkan buah dari dahan, berhati-hati agar tidak merosakkan kulit.
Melindungi Pic Ara
Ambil langkah perlindungan untuk melindungi pokok anda daripada keriting daun pic dan jangkitan bakteria. Walaupun imuniti yang kuat, cuaca yang tidak baik dan penjagaan yang tidak mencukupi boleh mencetuskan penyakit ini. Untuk langkah pencegahan, rawat mahkota dengan tembaga sulfat dua kali setahun:
- awal musim bunga;
- pada akhir musim luruh selepas daun jatuh.
Kualiti positif dan negatif
Varieti pic buah ara Zuhal mendapat permintaan tinggi di kalangan tukang kebun domestik kerana banyak kelebihannya:
Tukang kebun yang berpengalaman tidak menemui sebarang kelemahan yang ketara pada varieti ini. Kelemahan yang dihadapi oleh tukang kebun pemula semasa menanam pic ara termasuk:
Ulasan
Pic Saturnus disukai oleh tukang kebun Rusia kerana hasil yang sangat baik dan ketahanan terhadap penyakit dan sejuk. Penampilan buahnya yang luar biasa dan cantik, mengingatkan buah ara, dan rasa yang sangat baik telah menjana minat yang meningkat. Pematuhan kepada amalan penanaman yang betul adalah penting untuk menuai hasil buah yang lazat dan sihat.







