Menanam aprikot Saratov Rubin adalah aktiviti yang berjaya dan menjanjikan untuk tukang kebun di pelbagai wilayah, dari iklim selatan yang hangat hingga ke tengah Rusia yang sederhana sejuk. Varieti ini mempunyai hasil yang tinggi, rintangan fros yang sangat baik, dan ketahanan terhadap penyakit kulat.
Sejarah pembiakan
Aprikot Saratov Rubin adalah hasil kerja pembiak A. M. Golubev. Salib itu adalah kacukan varieti Manchzhursky dan aprikot Firaun.
Penerangan tentang varieti
Aprikot Saratov Rubin telah mendapat populariti bukan sahaja di kalangan tukang kebun yang berpengalaman tetapi juga di kalangan mereka yang baru mula menanam pokok buah-buahan. Ini disebabkan oleh ciri-ciri cemerlang yang diwarisi daripada "ibu bapa"nya.
Ciri-ciri buah dan pokok
| Nama | Rintangan penyakit | Tempoh masak | Saiz buah |
|---|---|---|---|
| Saratov Rubin | tinggi | Pertengahan awal | 40-50 g |
| Pencuci mulut Golubev | Purata | awal | 30-40 g |
| gigi manis | tinggi | Purata | 35-45 g |
Tumbuhan yang semakin meningkat mempamerkan pertumbuhan yang kuat, mencapai ketinggian 4-5 m. Mahkota pokok itu berbentuk sfera, merebak, dan tidak terlalu padat.
Ciri terperinci aprikot:
- Kulitnya berwarna coklat, kasar apabila disentuh. Cawangan lurus berwarna coklat sawo matang dan tidak berbulu.
- Daunnya kecil, bulat luas, cekung dan runcing di hujungnya, berkilat dan licin. Daunnya berwarna hijau gelap, dan tepi helai daun membentuk garis besar bergerigi.
- Bunganya berwarna putih dan dibentangkan sebagai spesimen tunggal.
- Purata aprikot mempunyai berat 40-50 gram, walaupun ada yang boleh mencapai sehingga 70 gram. Buahnya berbentuk elips, dengan warna oren yang terang dan pemerah pipi merah yang tersendiri. Kulitnya tidak terlalu kasar, baldu dan pubescent, mudah mengelupas, dan tahan retak.
- Daging aprikot berwarna oren, berair dan lembut, dan mempunyai aroma yang tersendiri. Lubangnya kecil dan mudah dipisahkan.
Kualiti rasa
Saratov Rubin menawarkan rasa yang harmoni, menggabungkan nota tart dan manis. Kandungan gula buah adalah 8.5%, memberikan rasa manis yang menyenangkan. Asid buah-buahan, pada 1.5%, menambah rasa masam yang menyegarkan.
Kandungan pektin mencapai 1.3%, yang boleh menyumbang kepada struktur buah yang baik.
Setiap aprikot mengandungi 12.3 mg asid askorbik setiap 100 g, menyerlahkan sifat pemakanannya. Pakar menilai rasa varieti aprikot ini pada 4.3 mata.
Tempoh berbunga dan jenis pendebungaan untuk aprikot Saratov Rubin
Pokok buah batu ini sebahagiannya subur sendiri, jadi disyorkan untuk menanam aprikot jenis lain berdekatan sebagai pendebunga. Untuk memastikan hasil tuaian tahunan yang banyak, adalah disyorkan untuk menanam aprikot berhampiran jenis Dessertny Golubeva dan Lakomka, yang boleh berfungsi sebagai pendebunga.
Memasak dan berbuah
Tumbuhan mula mengeluarkan buah 3-4 tahun selepas ditanam. Ia tergolong dalam kategori pematangan pertengahan awal, dengan aprikot mencapai kematangan penuh pada pertengahan bulan Julai. Penuaian bermula sedikit lebih awal, dalam sepuluh hari kedua bulan Julai, apabila buah mencapai kematangan penuaian yang optimum.
Produktiviti
Pokok buah Saratov Rubin menghasilkan kira-kira 120 kg buah setiap pokok. Pokok-pokok ini menghasilkan hasil yang mengagumkan sehingga 338 sen sehektar. Ini menunjukkan produktiviti tinggi pelbagai dan daya maju komersial.
Kawasan yang semakin berkembang
Aprikot sesuai untuk tumbuh di latitud sederhana Rusia dan kawasan lain dengan iklim yang sama. Mereka sangat popular di wilayah Saratov, Astrakhan, dan Volgograd, serta di Kalmykia dan Caucasus Utara.
Aplikasi buah-buahan
Hasil tuaian sesuai untuk pelbagai tujuan: ia boleh dimakan segar, atau digunakan untuk membuat pengawet untuk musim sejuk, seperti jem, pengawet, kompot, pastille, dan aprikot kering.
Kebaikan dan keburukan varieti Saratov Rubin
Hasil daripada penyelidikan jangka panjang, saintis dari Saratov berjaya menghasilkan tumbuhan yang kuat dan berbuah dengan beberapa kelebihan.
Peraturan pendaratan
Menanam pokok buah-buahan tidak begitu sukar. Malah tukang kebun yang baru boleh mengendalikan proses itu.
Lokasi dan keperluan tanah
Untuk memastikan pembangunan penuh dan berbuah banyak, sediakan tumbuhan dengan ruang yang mencukupi. Varieti ini hendaklah sekurang-kurangnya 4 meter dari pokok tinggi. Saratov Rubin tumbuh subur dalam pelbagai jenis tanah, tetapi lebih suka tanah yang ringan dan bernafas dengan pH neutral atau sedikit alkali.
Untuk tanah berat, tambah pasir; untuk tanah yang miskin, tambah humus; dan untuk tanah berasid, tambah kapur atau kapur. Abu kayu adalah baja sejagat. Apabila memilih tapak penanaman, pilih kawasan yang cerah, terbuka, dilindungi dengan baik daripada angin kencang.
- ✓ Paras pH tanah hendaklah dalam lingkungan 6.5-7.5 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah sekurang-kurangnya 2 meter untuk mengelakkan reput sistem akar.
Menanam tarikh untuk aprikot Saratov Rubin
Di kawasan yang mempunyai musim sejuk, tanam anak benih pada awal musim bunga, sebaik sahaja salji cair dan tanah menjadi panas melebihi 13°C (55°F), dengan syarat aliran sap belum bermula. Di selatan Rusia, adalah lebih baik untuk menanam pada musim gugur, selepas semua daun telah jatuh, kira-kira 30 hari sebelum fros pertama. Ini akan memberi masa kepada pokok muda untuk berakar dan membentuk diri mereka sebelum musim sejuk bermula.
Jiran yang baik dan buruk untuk aprikot
Perkembangan aktif dan pembuahan pokok aprikot berkait rapat dengan tumbuh-tumbuhan di sekitarnya. Pengaruh tumbuhan jiran boleh memberi kesan yang baik terhadap kesihatan keseluruhan buah batu ini dan hasilnya.
Jiran yang tidak diingini untuk aprikot termasuk:
- ceri;
- pic;
- epal;
- pear;
- walnut;
- semak raspberi dan currant.
Pertimbangkan bunga musim bunga seperti primrose, tulip atau daffodil sebagai jiran yang sesuai untuk aprikot. Rumput saka tumbuh dengan baik di bawah naungan kanopi pokok.
Cara memilih dan menyediakan bahan penanaman
Untuk penanaman, gunakan anak benih cantuman berumur satu atau dua tahun. Belinya dari kedai pakar terkemuka untuk mengelakkan risiko menerima tumbuhan liar dan bukannya yang diingini.
Apabila memilih tumbuhan, pertimbangkan kriteria berikut:
- Sistem akar: sihat, kuat, tanpa kerosakan atau tanda-tanda reput.
- kulit kayu: ketiadaan kerosakan yang boleh dilihat, retak, tanda-tanda penyakit atau kehadiran perosak pada batang dan pucuk utama.
- Ketinggian: Adalah optimum untuk memilih anak benih sehingga ketinggian 80-90 cm.
Untuk mengelakkan kerosakan pada sistem akar semasa pengangkutan, bungkusnya dengan lumut lembap atau gambut. Sejurus sebelum menanam, rendam sistem akar anak benih dalam campuran tanah liat dan baja lembu, biarkan campuran kering, dan kemudian teruskan dengan penanaman.
Gambar rajah penanaman
Menyediakan lubang untuk menanam aprikot pada musim gugur melibatkan menggali lubang 70x80 cm. Kemudian ikut arahan ini:
- Letakkan lapisan saliran setebal 5-6 cm di bahagian bawah lubang, menggunakan batu atau kerikil yang dihancurkan halus.
- Sediakan substrat yang subur, termasuk tanah taman dan kompos dalam nisbah 2:1. Tambah 2 kg tanah kayu dan 500 g superfosfat. Campurkan semua bahan, dan sebarkan sebahagian daripada substrat yang terhasil secara merata di dalam lubang yang disediakan, membentuk gundukan kecil.
- Letakkan anak benih, berhati-hati menyebarkan akar.
- Dua minggu sebelum menanam, lakukan penggalian mendalam di kawasan itu hingga kedalaman 40-50 cm.
- Tambah baja organik (humus atau kompos) pada kadar 10 kg setiap 1 m².
- Uji pH tanah dan laraskan jika perlu.
Penjagaan lanjut aprikot Saratov Rubin
Untuk menjaga pokok aprikot dengan berkesan, adalah penting untuk mengikuti kaedah tradisional. Melakukan prosedur agronomik yang mudah secara kerap adalah penting untuk memastikan pengeluaran buah yang baik dan pertumbuhan yang sihat.
Menyiram
Pokok aprikot mempunyai sistem akar yang kuat, menjadikannya berdaya tahan terhadap tempoh kemarau yang berpanjangan. Kelembapan yang mencukupi adalah penting semasa musim pertumbuhan utama, tetapi pokok tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang berlebihan.
Semasa bulan-bulan musim panas yang kering, siram sekurang-kurangnya 4-5 kali setiap musim:
- Jika lewat musim sejuk dan musim bunga kering, siram tanaman buat kali pertama kira-kira dua minggu sebelum berbunga. Sekiranya kelembapan semula jadi berlimpah, penyiraman tidak diperlukan.
- Siram semula 10-14 hari selepas berbunga.
- Siram pokok 2-3 minggu sebelum bermulanya musim luruh.
- Sediakan air yang mencukupi beberapa minggu selepas penuaian.
Penyiraman terakhir aprikot perlu dilakukan sebagai persediaan untuk musim sejuk.
Skim pemakanan
Memastikan nutrien tanah yang mencukupi adalah kunci kepada pembentukan buah dan pertumbuhan dedaunan. Pokok aprikot bertindak balas dengan baik kepada pelbagai kaedah pembajaan, termasuk baja kering, baja cecair, dan semburan.
Jadual pemakanan Saratov Rubin:
- Sebelum tunas mula membengkak, semburkan mahkota dengan larutan urea.
- Sebelum berbunga, ratakan 50 g nitrogen dan 70 g ammonium nitrat di sekeliling batang di dalam tanah.
- Pada musim panas, sapukan penyusuan daun pada daun menggunakan larutan baja mineral kompleks.
- Selepas menuai, tambahkan kalium, nitrogen dan fosforus yang hilang semasa musim.
Pemangkasan dan pembentukan mahkota
Salah satu aspek utama penjagaan pokok aprikot ialah pemangkasan dan pembentukan mahkota. Pertumbuhan pokok yang pesat membawa kepada perkembangan intensif dedaunan dan pucuk. Dedaunan yang terlalu padat boleh mengurangkan saiz buah dan menerangi mahkota secara tidak rata, yang boleh membawa kepada penyakit.
Pada musim panas, keluarkan beberapa pucuk muda untuk memastikan cawangan yang tinggal menghasilkan tuaian yang banyak dan lebih baik. Lakukan prosedur ini pada bulan Jun, sebelum buah mula masak.
Dalam 3-4 tahun pertama, pokok muda memerlukan pembentukan mahkota, yang dilakukan sebelum permulaan pertumbuhan sap aktif:
- Tahun berikutnya selepas penanaman, pendekkan batang utama sebanyak satu pertiga, pilih 3-6 pucuk sisi, yang menjadi asas mahkota.
- Dengan setiap pemangkasan formatif berikutnya, pendekkan pucuk mendatar sebanyak satu pertiga untuk merangsang pertumbuhan, dan potong pucuk menegak sebanyak satu perempat.
- Pada masa yang sama, keluarkan pucuk dan dahan yang lama, berpenyakit, rosak dengan tanda-tanda penyakit dan perosak.
Tundukkan pokok matang kepada pemangkasan yang meremajakan, mengeluarkan pucuk berbuah lama untuk merangsang pembentukan dahan muda baru di mana buah akan terbentuk.
Ketabahan musim sejuk dan keperluan untuk perlindungan
Pokok ini mempamerkan rintangan musim sejuk yang tinggi: tunas buah boleh menahan suhu hingga -36°C, dan kayu kekal kukuh walaupun pada -40°C. Kilang itu dilindungi daripada pencairan musim sejuk dan fros musim bunga berkat putus tunas lewat dan tempoh dorman yang panjang.
Menjelang penghujung musim sejuk, rawat batang dan batang dengan kapur untuk mengelakkan selaran matahari. Varieti ini dianggap tahan kemarau dan boleh bertahan dalam tempoh yang lama tanpa pengairan atau hujan.
Kawalan penyakit dan perosak aprikot
Saratov Rubin mempunyai imuniti yang sangat baik dan kesihatan yang teguh, jarang mengalami penyakit. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan masalah, langkah pencegahan adalah perlu untuk mengelakkan keguguran buah dan penyakit tumbuhan.
Varieti aprikot ini dibezakan oleh ketahanannya terhadap jangkitan kulat, walaupun dalam kelembapan yang tinggi. Ciri ini mengurangkan kejadian penyakit seperti tempat berkelompok dan moniliosis, meminimumkan penggunaan rawatan kimia.
Ikut cadangan:
- Pemprosesan musim bunga. Larutan kuprum sulfat atau campuran Bordeaux biasanya digunakan. Ia menghalang perkembangan coccomycosis, moniliosis, spotting, dan clusteriosporiosis. Pada masa yang sama, rawat mahkota dengan larutan urea. Untuk tujuan pencegahan, semburkan aprikot dengan Zirkon.
- Rawatan semasa tempoh berbunga. Gunakan racun kulat untuk mengawal serangga musim sejuk dan perosak yang memakan daun. Produk berasaskan sulfur koloid, Kinmix, dan Ridomil berkesan.
- Rawatan semasa tempoh pertumbuhan dan pematangan buah-buahan. Sapukan produk berasaskan Horus atau sulfur. Langkah ini bertujuan untuk mencegah perkembangan coccomycosis dan cendawan serbuk.
- Pemprosesan musim luruh. Rawatan akhir hendaklah dijalankan dengan larutan urea pekat selepas semua daun gugur.
- Pemprosesan lewat musim luruh. Pada peringkat ini, rawat pokok dengan larutan urea.
Penuaian dan penyimpanan
Buah-buahan masak serentak, menjadikannya mudah untuk menuai hampir keseluruhan tanaman sekaligus. Proses ini biasanya berlaku dalam dua peringkat: buah-buahan yang dituai ditapis, yang tidak sesuai dibuang, dan aprikot masak yang dipilih digunakan untuk makanan, manakala spesimen yang padat dan tidak masak dipelihara.
Jika tuaian perlu diangkut dalam jarak yang jauh, tuai aprikot pada peringkat kematangan teknikal. Untuk makanan dan pengetinan rumah, utamakan kematangan buah.
Untuk penyimpanan jangka panjang, gunakan bilik dengan suhu sekitar 15°C dan kelembapan lebih kurang 70%. Plastik berventilasi atau peti kayu adalah bekas penyimpanan yang sesuai. Balut setiap buah dalam kertas. Aprikot boleh disimpan dengan cara ini sehingga dua minggu.
Semakan ulasan
Penternak moden sedang berusaha bersungguh-sungguh untuk mencipta tumbuhan baru dengan ciri-ciri yang lebih baik. Hasil daripada usaha mereka, varieti aprikot Saratov Rubin telah dibangunkan, yang menyukai haba dan menghasilkan hasil yang tinggi. Ia mempamerkan hasil yang tinggi dan sistem imun yang kuat apabila dijaga dengan betul.






