Ciri-ciri pic American Redhaven dan garis panduan berkembang di negara kita

Pic Redhaven menggembirakan kedua-dua tukang kebun yang berpengalaman dan penggemar buah kasual dengan kualitinya. Rintangan fros dan kemarau yang tinggi, serba boleh, dan banyak sifat positif menjadikannya aset yang sangat diperlukan di taman. Ini dicapai melalui penjagaan yang betul dan tepat pada masanya.

Sejarah pembiakan

Ini adalah varieti baka Amerika yang terkenal, dibangunkan oleh saintis di Michigan State University di bawah arahan Dr. Stanley Johnston. Varieti induk ialah pic Halehaven dan Culhaven.

Ia telah didaftarkan pada tahun 1940 dan dengan cepat menjadi varieti paling popular di Amerika Syarikat. Di Rusia, Redhaven telah diluluskan untuk digunakan pada tahun 1992 selepas ditambahkan ke Daftar Negeri. Ia disyorkan untuk penanaman di rantau Caucasus Utara.

Kualiti ciri

Sebatang pokok buah-buahan tumbuh di kawasan yang sama selama kira-kira 40 tahun. Buah mula muncul pada tahun ketiga selepas penanaman. Masa pematangan bergantung pada zon iklim.

Penerangan mengenai pokok itu

Pokok bersaiz sederhana ini mencapai ketinggian 5 m dan tumbuh hingga 8-10 m diameter. Pucuknya ditutup dengan daun hijau zamrud yang besar. Cawangan tebal, coklat-burgundy tersebar luas. Ciri tersendiri ialah keretakan kulit kayu.

Pembungaan bermula pada akhir April hingga awal Mei, apabila mahkota ditutup dengan bunga tunggal, lima kelopak, merah jambu terang yang mengeluarkan wangian manis. Ovari terbentuk pada dahan berumur satu tahun.

Penerangan tentang buah-buahan

Buah-buahan yang besar dan bulat mempunyai berat purata 120 hingga 160 gram, tetapi ada yang berat sehingga 200 gram. Mereka mempunyai kulit yang padat, sedikit baldu, warna oren yang kaya, yang mudah mengelupas.

Kemerahan sedikit merah burgundy boleh dilihat. Di dalamnya terdapat lubang kecil berwarna merah, yang mudah dipisahkan dari daging yang manis dan berair.

Kualiti rasa

Daging kuning-merah dicirikan oleh tekstur yang lembut, berserabut sedikit, berisi dan sangat berair. Rasa yang harmoni, menggabungkan rasa manis tanpa rasa masam atau kekusutan, dilengkapkan dengan aroma buah yang cerah. Pulpa mengandungi hampir 10% gula dan kurang daripada 1% asid. Nilai kalori ialah 39 kcal setiap 100 g.

Faedah kesihatan

Pic Redhaven bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Buah ini kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh:

• Mengandungi vitamin A, C, E, dan vitamin B. Vitamin A menyokong penglihatan dan kulit yang sihat, vitamin C menguatkan sistem imun dan menggalakkan penyembuhan luka, vitamin E adalah antioksidan yang kuat, dan vitamin B meningkatkan metabolisme dan fungsi sistem saraf.
• Kaya dengan kalium, yang membantu mengawal tekanan darah dan menyokong sistem kardiovaskular.
• Antioksidan seperti beta-karotena dan polifenol melindungi sel daripada kerosakan radikal bebas, melambatkan proses penuaan, dan mengurangkan risiko penyakit kronik, termasuk kanser.
• Ia adalah sumber serat makanan yang baik, yang meningkatkan penghadaman, mencegah sembelit dan menggalakkan kesihatan usus.

Memasak dan berbuah

Ia dibezakan oleh tempoh masak awalnya. Penuaian pertama boleh dilihat seawal tahun ke-3 atau ke-4 selepas penanaman. Tempoh berbuah dilanjutkan, berlangsung 2-3 minggu, kerana buah masak tidak sekata.

Penuaian selalunya berterusan sepanjang bulan. Buah-buahan pertama boleh dirasai pada minggu terakhir bulan Julai, dan pematangan besar-besaran berlaku pada awal Ogos.

Produktiviti

Angka hasil sangat mengagumkan. Sebatang pokok berumur lima tahun mengeluarkan 10-12 kg buah, dan pokok berumur 15 tahun sehingga 100 kg.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Terdapat rintangan purata kepada beberapa penyakit, jadi langkah pencegahan diperlukan untuk tanaman ini.

Penyakit utama:

• Keriting daun. Penyakit kulat yang menyebabkan luka, bengkak kemerahan, dan gusi pada daun. Rawat mahkota dengan tembaga sulfat, kemudian Horus, dan selepas berbunga, Polikarbosin.
• Moniliosis. Penyakit ini menjejaskan daun dan ovari, dan bintik kelabu dan gelap muncul pada buah. Rawatan adalah dengan Nitrafen sebelum dan selepas berbunga.
• Busuk buah. Boleh merosakkan buah yang sudah dituai. Untuk menghapuskan jangkitan kulat, gunakan racun kulat sistemik.

Keperluan untuk keadaan tanah dan iklim

Tanaman yang menyukai haba ini bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang berpanjangan dan suhu tinggi dengan baik, menjadikannya sesuai untuk ditanam di kawasan beriklim padang rumput dengan taburan hujan yang tidak mencukupi. Ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan, draf, atau angin kencang.

Untuk produktiviti maksimum, tanam di tanah yang subur, bersaliran baik, sederhana lembap dengan pH neutral atau sedikit berasid. Tanah liat dianggap optimum.

Adakah varieti memerlukan pendebunga?

Ia adalah varieti pendebungaan sendiri, jadi ia boleh menghasilkan buah tanpa bantuan pokok lain untuk pendebungaan. Walau bagaimanapun, tukang kebun mengesyorkan menanam pokok pic lain dengan tempoh berbunga yang sama berdekatan: Duta Keamanan, Pamyati Shevchenko, Podarok Kyiva, dan Lyubimets.

Aplikasi buah-buahan

Mereka boleh dimakan segar, ditambah kepada salad buah, jus, dan jus yang baru diperah, diawet dan dibekukan. Mereka digunakan untuk membuat jem, jeli, dan pelbagai pencuci mulut. Kolak yang diperbuat daripada buah-buahan ini kaya dan beraroma.

Terima kasih kepada kulit padat mereka, mereka menahan pengangkutan jarak jauh dengan baik. Akil baligh yang ringan membantu mencegah kerosakan dan mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan, menghalang tanda bertepung atau ubah bentuk. Mereka tahan terhadap penyok, dan penampilan mereka kekal menarik.

Kaedah pembiakan

Pelbagai kaedah pembiakan menghasilkan hasil yang sangat baik, tetapi masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Tukang kebun biasanya lebih suka membeli pokok muda pra-cantum untuk ditanam.

Kaedah benih

Hanya benih segar yang sesuai untuk kaedah ini. Jika benih disimpan selama kira-kira setahun, kadar percambahannya menurun dengan mendadak.

Ikut arahan:

1. Letakkan benih dari penuaian semasa di dalam air dan biarkan dibilas selama kira-kira 5 hari, menukar air setiap hari.
2. Keluarkan benih dari lubang dengan membelahnya separuh. Gunakan anak benih untuk menyemai di luar rumah atau tumbuh dalam pasu dengan tanah gembur di dalam rumah.
3. Tanam biji di atas katil, pada kedalaman kira-kira 5 cm, sebaik-baiknya di kawasan yang dilindungi daripada angin sejuk.
4. Air dan sungkupan dengan rumput atau daun. Anak benih akan muncul pada musim bunga.

Pada musim luruh, cantas dan pindahkan tanaman ke lokasi yang tetap seperti anak benih biasa.

Keratan

Pembiakan boleh dilakukan menggunakan kedua-dua keratan kayu keras dan hijau, yang diambil pada musim panas atau semasa pemangkasan musim luruh. Setiap bahagian cawangan mesti mempunyai sekurang-kurangnya empat tunas yang sihat.

Ikuti langkah ini:

1. Letakkan keratan dengan hujung bawahnya di dalam air dengan bahan tambahan yang merangsang pembentukan akar, seperti madu, asid suksinik, jus aloe, Kornevin atau Heteroauxin.
2. Selepas beberapa hari, tanam cawangan di substrat.
3. Sebelum menanam, pendekkan daun sedia ada pada keratan sebanyak separuh.
4. Siram dan tutup dengan bekas kaca atau plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau.

Kemunculan daun baru menunjukkan kejayaan perakaran keratan. Mulai saat ini, tanamkan anak benih dalam bekas selama 30 hari lagi, selepas itu mereka boleh ditanam di lokasi tetapnya di tanah terbuka.

cantuman

Lakukan tunas musim panas di tengah-tengah mahkota. Salah satu kaedah paling mudah ialah memindahkan tunas ke mahkota tumbuhan matang. Plum, quince, felt cherry, atau aprikot liar boleh digunakan sebagai pokok penanti. Kaedah ini dengan ketara meningkatkan rintangan sejuk dan memberikan nuansa rasa yang menarik kepada buah.

Proses tunas melibatkan langkah-langkah berikut:

1. Pilih dahan rangka yang sihat daripada mahkota pokok penanti.
2. Menggunakan pisau taman yang tajam, buat potongan berbentuk T pada kulit kayu.
3. Potong tunas dari tumbuhan pada perisai rata tidak lebih daripada 25 mm panjang dengan lapisan minimum kayu.
4. Masukkan scion dengan kuat ke dalam potongan, dengan berhati-hati menolaknya di belakang kulit kayu.
5. Ikat tapak cantuman dengan bahan lembut.

Lapisan udara

Ia dianggap sebagai cara paling mudah untuk mendapatkan tumbuhan muda. Proses mengakar cawangan:

1. Pilih pucuk 2 tahun, ketebalan pensel, dan lignifikasi mungkin separa.
2. Dengan menggunakan pisau, buat potongan bulat pada kulit dahan. Keluarkan semua putik buah yang terletak di atas potongan.
3. Letakkan bahagian botol plastik yang tidak berdasar pada dahan yang dipotong supaya potongan anulus berada dalam sejenis mangkuk.
4. Selamatkan struktur dengan pita elektrik, pita scotch, atau balut dengan filem.
5. Isi botol dengan substrat yang longgar dan subur dan lembapkannya dengan banyak.

Membesar dan menjaga

Mengikuti cadangan penanaman adalah langkah pertama untuk mendapatkan buah-buahan yang berair, menyelerakan, dan besar. Prosedur yang dilakukan dengan betul membolehkan kilang menyesuaikan diri dengan lokasi baharunya dengan lebih cepat.

Ikut cadangan:

• Jalankan prosedur ini bermula pada pertengahan April. Pada masa ini, suhu waktu malam adalah antara 10 dan 15°C, dan risiko fros musim bunga akan berkurangan. Tanah akan menjadi panas dengan baik, yang sesuai untuk menanam tanaman yang menyukai haba. Dalam tanah yang hangat dan subur, sistem akar akan cepat menyesuaikan diri dan memulakan pertumbuhan aktif.
• Pilih kawasan yang rata dan terang. Cahaya matahari sepanjang hari menggalakkan pertumbuhan yang baik dan pengeluaran gula dalam buah.
• Elakkan menanam di bawah naungan pokok atau bangunan lain.

Arahan langkah demi langkah:

1. Gali lubang berukuran 1 x 0.7 m, dengan jarak 3-4 m antara pokok yang berdekatan.
2. Isi lubang 1/3 penuh dengan baja (humus, abu, superfosfat) bercampur dengan tanah, dan tuangkan 20 liter air suam.
3. Letakkan anak benih ke dalam lubang, berhati-hati menyebarkan akar ke sisi.
4. Isi dengan tanah supaya kolar akar berada 6-7 cm di atas tanah.
5. Bentuk bulatan batang pokok dan tambah 20 liter air.
6. Taburkan tanah di sekeliling perimeter dengan mulsa - gambut atau kompos.

Penjagaan adalah rendah, walaupun ditanam secara besar-besaran. Pelbagai ini bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tahan terhadap fros berulang, dan hanya memerlukan pembajaan yang minimum.

Ikuti prosedur penjagaan mudah:

• Menyiram. Sediakan pengairan tambahan pada dua peringkat: pada permulaan musim tumbuh dan semasa pertumbuhan cawangan aktif, dan semasa set buah selepas berbunga. Kadar pengairan yang disyorkan ialah 20 liter setiap pokok. Semasa kemarau yang berpanjangan, siram semasa buah masak.
  Melonggarkan atau sungkupan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan membolehkan akar bernafas.
• Pembalut atas. Sapukan baja cecair selepas setiap penyiraman. Pada musim bunga, penyelesaian harus mengandungi sebatian nitrogen dan fosforus. Pada musim panas, gunakan superfosfat dan hentikan pembajaan nitrogen. Pada musim luruh, tukar kepada baja mineral kompleks atau sungkupan kawasan batang pokok dengan humus.
• Pemangkasan. Tumbuhan itu secara aktif menumbuhkan pucuk, dan pemangkasan tahunan memainkan peranan penting dalam membentuk mahkotanya. Biasanya, anak benih mempunyai batang tunggal, nipis, yang boleh dipangkas pada ketinggian 60-80 cm apabila menanam. Pembentukan mahkota selanjutnya dilakukan pada anak benih berusia tiga tahun, dengan mengambil kira jenis mahkota yang dikehendaki.

Rintangan fros dan keperluan untuk perlindungan

Rintangan fros varieti dinilai sebagai di bawah purata, tetapi pokok mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -20 hingga -25°C. Ini menjadikannya sesuai untuk iklim sederhana di mana musim sejuk tidak terlalu keras. Di kawasan seperti kawasan selatan, di mana iklimnya lebih ringan, tumbuhan itu tidak memerlukan perlindungan musim sejuk tambahan.

Bagaimana untuk menyimpan?

Pada suhu bilik, buah boleh disimpan selama kira-kira 3-4 hari. Apabila menyimpan di dalam peti sejuk, letakkannya dalam plastik atau beg kertas yang tertutup rapat, letakkan tidak lebih daripada dua lapisan buah dalam bekas plastik. Ia akan bertahan sehingga seminggu pada 0 hingga 2°C.

Untuk membekukan, disyorkan untuk menyejukkannya terlebih dahulu dalam air ais. Apabila membekukan, pastikan peti sejuk dibungkus longgar; udara harus beredar dengan bebas, dan kelembapan harus dikekalkan pada 95%.

Tuai buah pada peringkat kematangan minimum dan simpan dalam masa 24 jam. Lokasi yang sesuai untuk ini ialah ruang bawah tanah atau gudang yang telah dibasmi kuman dengan suhu 0 hingga -2°C. Dengan cara ini, buah akan disimpan selama 2-5 minggu.

Kebaikan dan keburukan varieti

Ia mempunyai beberapa ciri positif yang menjadikannya menarik kepada tukang kebun dan petani. Kelebihan tanaman:

Ulasan pelbagai pic Redhaven

Pic Redhaven menarik perhatian kedua-dua tukang kebun yang baru dan berpengalaman. Buahnya dibezakan bukan sahaja oleh rasa dan aroma yang luar biasa, tetapi juga oleh fros yang tinggi dan ketahanan musim sejuk. Ini menjadikan tanaman itu sangat menarik untuk tumbuh dalam pelbagai iklim. Mencapai hasil tuaian yang banyak memerlukan penjagaan berkualiti tinggi.

Soalan Lazim