Ciri-ciri varieti aprikot Countess dan asas penanaman

Countess ialah varieti aprikot yang sesuai untuk penanaman dalam iklim sederhana di tengah Rusia, dengan tempoh masak pertengahan musimnya. Ia mempunyai hasil yang mengagumkan, rasa yang halus, dan aroma yang indah.

Sejarah pembiakan aprikot Countess

Pada tahun 1988, pelbagai jenis aprikot yang unik, bernama Countess, muncul di taman botani Universiti Negeri Moscow.

Varieti subur ini tercipta berkat usaha gigih penternak terkenal A.K. Skvortsov dan L.A. Kramarenko. Mereka menetapkan matlamat mereka untuk membangunkan loji yang bebas daripada kecacatan biasa dan hampir sepenuhnya mencapai matlamat mereka.

Pada mulanya bertujuan untuk penanaman di rantau Moscow, anak benihnya tidak lama kemudian mendapat populariti di seluruh negara dan seterusnya. Pada tahun 2004, varieti Countess dimasukkan ke dalam Daftar Negeri.

Kawasan yang semakin berkembang

Countess bertujuan untuk berkebun di rantau Moscow dan lokasi lain dengan iklim yang sederhana. Walau bagaimanapun, varieti ini menghasilkan buah dengan baik di seluruh Rusia, dari selatan ke Siberia.

Penerangan tentang spesies

Pelbagai ini menarik perhatian bukan sahaja peminat berkebun tetapi juga pakar perubatan. Doktor menyerlahkan nilai vitamin tinggi buah ini, terutamanya kelimpahan vitamin C dan karotena, yang menguatkan sistem imun badan.

Penampilan pokok itu

Varieti 'Grafinya' ialah pokok besar, mencapai ketinggian 550-600 cm. Mahkotanya bulat dan daunnya besar. Pembungaan bermula beberapa hari selepas varieti lain.

Ciri budaya lain:

• Perbungaan tidak melebihi diameter 2.5 cm.
• Setiap nod daun mengandungi banyak tunas generatif.
• Benang sari varieti ini kurang berkembang, dan anter putih tidak menghasilkan debunga biasa. Untuk pendebungaan, debunga daripada varieti lain mesti digunakan.

Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka

Aprikot dicirikan oleh saiz yang sederhana. Ciri utama varieti ini termasuk bentuknya, yang boleh sama ada bulat atau bujur.

Ciri-ciri varieti:

• berat buah biasanya berkisar antara 23-28 g, walaupun kadang-kadang ia boleh mencapai 35-40 g;
• pulpa mempunyai warna oren yang kaya, aromatik, padat dan berair;
• Kulit buahnya nipis, warnanya berbeza-beza dari krim hingga kuning kekuningan, dihiasi dengan pemerah pipi yang mengagumkan dengan akil baligh yang ketara;
• batu itu besar dan mudah dipisahkan daripada pulpa, isirongnya biasanya pahit;
• Rasa aprikot Countess adalah manis dengan pembayang masam yang menyenangkan;
• Buah-buahan boleh dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga dalam tin, terutamanya sebagai bahan untuk kolak, jem atau pengawet.

Varieti Countess

Varieti aprikot yang secara tradisinya diklasifikasikan sebagai kepunyaan garis Countess termasuk:

• Berpipi merah - Varieti ini dibezakan oleh produktiviti yang kompetitif dan buah-buahan yang besar dengan kulit yang kuat dan dalaman yang kaya, manis, aromatik, berwarna dalam warna oren terang.
• Rusia - Ini adalah varieti tahan musim sejuk yang menghasilkan penuaian yang baik. Pokok bersaiz sederhana menghasilkan buah-buahan yang besar dan bulat yang manis dan kaya dengan aroma aprikot yang unik.
• madu - Pelbagai ini dibezakan oleh perawakan tinggi dan toleransi sejuk. Buahnya bersaiz sederhana, kuning, dan mempunyai daging yang pejal, manis, dan berserabut.

Ciri-ciri varieti aprikot Countess

Apabila memilih tumbuhan untuk plot mereka, tukang kebun mempertimbangkan bukan sahaja buah yang lazat tetapi juga pematuhan piawaian agrobiologi untuk menanamnya. Piawaian ini menentukan keperluan khusus dan penjagaan untuk pokok aprikot.

Rintangan kemarau, ketahanan musim sejuk pelbagai

Semasa proses pembangunan aprikot, penternak bertujuan untuk mencipta varieti yang sangat tahan terhadap suhu musim sejuk yang keras dan sesuai untuk pertanian di kawasan tengah negara. Usaha mereka berjaya:

• Pokok aprikot ini mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk bertolak ansur dengan suhu rendah, yang merupakan satu pencapaian yang cukup untuk tanaman yang menyukai haba. Pokok boleh bertahan pada suhu serendah -30 darjah Celsius tanpa perlindungan.
• Dengan penurunan suhu yang lebih tajam, risiko kehilangan tunas buah meningkat.
• Varieti aprikot ini tidak bertolak ansur dengan air bertakung atau kelembapan berlebihan. Hujan yang berpanjangan menyebabkan tumbuhan menderita, dengan ketara meningkatkan risiko bintik daun clasterosporium.

Pendebungaan, tempoh berbunga dan masa masak

Pembungaan Countess bermula pada akhir Mei, melindunginya daripada fros terakhir musim bunga. Pada masa ini, semak aprikot menarik bukan sahaja untuk kecantikan mereka tetapi juga untuk aroma yang halus dan kaya yang mengelilingi mereka, menarik serangga.

Malangnya, disebabkan oleh keanehan struktur bunga, aprikot Countess tidak mampu melakukan pendebungaan sendiri dan memerlukan penanaman varieti dengan tempoh masak buah yang sama untuk pendebungaan silang.

Varieti aprikot berikut akan menjadi jiran yang ideal:

• Kemenangan Utara;
• Monastik;
• Kegemaran;
• Lel.

Buah Countess berlaku secara beransur-ansur, masak sepanjang bulan. Buah pertama sedia untuk dipetik pada hari-hari pertama bulan Ogos, dan kebanyakannya mencapai kematangan menjelang pertengahan Ogos.

Produktiviti, berbuah

Buah pertama muncul pada pokok muda seawal tahun ketiga atau keempat kehidupan. Hasil adalah stabil dan tahunan, memuncak pada tahun kelima atau keenam pembangunan, dengan jangka hayat pokok dijangka 15 hingga 16 tahun.

Satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 25-35 kg aprikot, dan dalam berkebun komersial, produktiviti boleh mencapai 70 sen sehektar.

Aplikasi buah-buahan

Countess aprikot adalah serba boleh. Ia sesuai untuk penggunaan segar, memasak, mengetin, mengeringkan, dan juga membekukan. Dan bagi mereka yang menikmati minuman keras, varieti aprikot ini menjadi asas yang bagus untuk membuat minuman keras buatan sendiri.

Komposisi dan faedah

Analisis komposisi kimia aprikot menunjukkan perkara berikut:

• bahan kering - 13.8%;
• gula - 7.7%;
• asid boleh titrasi - 1.8%.

100 g buah mengandungi 660 mg kalium. Batu aprikot Countess agak besar (11.5%), tetapi terpisah dari pulpa tanpa banyak usaha.

Aprikot Countess dibezakan oleh nilai pemakanannya, menjadikannya sangat diperlukan dalam masakan, kosmetologi, dan perubatan tradisional. Mikro dan makronutrien yang terdapat dalam aprikot membantu menguatkan sistem kardiovaskular dan mempunyai kesan positif terhadap penghadaman.

Pulpa aprikot digunakan untuk membuat topeng muka, yang mempunyai kesan penyembuhan dan penegang. Biji aprikot yang dihancurkan digunakan untuk menguatkan kuku, rambut, dan tulang.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Kekebalan aprikot secara langsung berkaitan dengan keadaan iklim dan kelembapan tanah. Oleh itu, perhatian khusus diberikan untuk mengatur sistem pengairan dengan betul untuk mengelakkan genangan air yang berlebihan.

Apabila memilih lokasi untuk menanam aprikot di kawasan rendah atau paya, adalah penting untuk mewujudkan sistem saliran yang berkesan.

Ciri-ciri penanaman varieti

Menanam varieti aprikot ini tidak memerlukan banyak usaha. Kuncinya ialah menguruskan peringkat awal dengan betul. Berhati-hati memilih tapak, memilih anak benih yang sihat, dan ikuti semua langkah yang diperlukan mengikut cadangan.

Mencari tapak yang sempurna

Walaupun keupayaan aprikot untuk cepat menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, mereka lebih suka lokasi yang cerah. Semakin banyak cahaya yang diserap oleh tumbuhan sepanjang musim, semakin manis buahnya.

Aspek penting lain:

• Sistem akar pokok aprikot sangat sensitif terhadap kelembapan, jadi tapak itu tidak boleh dibanjiri atau terletak di kawasan berpaya. Adalah penting untuk memantau kedalaman air bawah tanah, yang tidak boleh lebih tinggi daripada 1.5 meter dari permukaan tanah.
• Terdapat keperluan tertentu untuk komposisi tanah: aprikot tumbuh lebih baik pada tanah yang ringan dan berudara baik.
• Pokok muda perlu dilindungi daripada tiupan angin dan draf sejuk. Sebaik-baiknya, penghalang semula jadi atau buatan, seperti dinding bangunan, harus diletakkan di sebelah utara.

Di bawah naungan pokok yang tinggi, banyak tanaman tidak akan dapat berkembang secara normal dan menghasilkan tuaian, jadi memilih jiran memerlukan penjagaan khas.

Ia tidak disyorkan untuk menanam pokok buah-buahan lain berhampiran aprikot, kerana mereka mungkin berkongsi perosak dan penyakit biasa yang mudah disebarkan dari satu tumbuhan ke tumbuhan lain.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Untuk memilih anak benih aprikot berkualiti tinggi, sebaiknya hubungi tapak semaian profesional. Adalah penting untuk memeriksa dengan teliti cantuman, yang merupakan tanda keaslian tumbuhan. Penyedut akar diperiksa untuk tanda-tanda reput, kerosakan perosak atau penyakit.

Jika penanaman dijadualkan untuk beberapa minggu kemudian, anak benih hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan berventilasi pada suhu 5-7 darjah Celsius. Akar harus ditutup dengan kain lembap.

Sebelum menanam, rendam tumbuhan dalam larutan pemecut pertumbuhan selama sepuluh jam, kemudian rendam dalam larutan buburan tanah liat dan barulah mula menanam.

Jangka masa yang disyorkan

Masa untuk menanam bergantung kepada keadaan cuaca di lokasi tertentu. Adalah penting untuk menyediakan tumbuhan dengan keadaan pertumbuhan yang selesa, dengan suhu melebihi paras beku dan masa yang mencukupi untuk akar tumbuh:

• Di kawasan selatan, penanaman boleh dilakukan pada musim luruh dan musim bunga.
• Bagi kawasan tengah dan utara, masa yang optimum ialah permulaan musim bunga.

Algoritma pendaratan

Kaedah penanaman untuk varieti ini hampir sama dengan spesies lain. Proses langkah demi langkah adalah seperti berikut:

1. Di tengah-tengah lubang yang digali di dalam tanah, buat busut kecil yang diisi dengan tanah subur yang telah anda sediakan terlebih dahulu.
2. Segera pasang pancang untuk menyokong pokok muda, yang harus menonjol 100-110 cm di atas permukaan tanah.
3. Berhati-hati meletakkan anak benih di atas bukit yang dibuat, perlahan-lahan meluruskan sistem akar supaya semua hujung diarahkan ke bawah.
4. Isi lubang sepenuhnya dengan tanah, padatkannya. Kolar akar pokok hendaklah 5-6 cm di atas paras tanah. Untuk mengelakkan lompang daripada terbentuk di dalam, goncang anak benih secara berkala dengan batang semasa mengisi lubang.
5. Siram setiap pokok dengan air yang banyak, kira-kira 10 hingga 20 liter setiap pokok.
6. Apabila air telah diserap sepenuhnya, buat lapisan sungkupan di sekeliling pangkal pokok. Langkah ini membantu mengurangkan penyejatan lembapan dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Penjagaan budaya seterusnya

Menjaga varieti ini tidak sukar - ikuti sahaja prosedur klasik, tetapi patuhi keperluan varieti.

Pencegahan dan perlindungan daripada perosak dan penyakit

Melindungi tumbuhan daripada perosak dan penyakit adalah tugas yang boleh dicapai dengan mempertimbangkan keperluan khusus setiap spesies. Berikut adalah beberapa penyakit yang paling biasa dan rawatannya:

• Clasterosporium, atau bintik berlubang - Mempengaruhi daun, dahan, dan buah aprikot. Ia menunjukkan dirinya sebagai gusi yang terbentuk di kawasan yang dijangkiti dan ciri-ciri bintik-bintik seperti lubang pada daun.
  Untuk memerangi penyakit ini, disyorkan untuk mengeluarkan semua bahagian tumbuhan yang terjejas, termasuk cawangan, daun dan buah-buahan, serta menggunakan larutan 1% kuprum sulfat, nitrafen atau Topsin-M.
• Moniliosis – Menyebabkan luka terbakar dan salutan kelabu muda pada tumbuhan, yang boleh menyebabkan kerosakan pada keseluruhan pokok, termasuk buah. Racun kulat seperti Horus, Mikosan-V, dan larutan 1% campuran Bordeaux digunakan untuk mencegah dan merawat penyakit ini.
  Semua bahagian tumbuhan yang berpenyakit mesti dikumpulkan dan dimusnahkan dengan membakar.
• Sitosporosis - Ia menyebabkan layu bunga dan daun aprikot. Kawalan boleh dilakukan dengan larutan 1% campuran Bordeaux. Adalah penting untuk mengeluarkan semua bahagian tumbuhan yang terjejas oleh kulat.
• Aphids - Varieti aprikot ini sangat terdedah kepada serangan aphid. Sekiranya pokok itu belum mula berbuah, racun serangga seperti Fufanon, Fitoverm, atau Karbofos disyorkan untuk perlindungan daripada kutu daun.
  Untuk membunuh kutu daun apabila pokok sudah berbuah, gunakan larutan alkali dengan bau yang kuat, seperti infusi sabun yang dibuat dengan bawang putih, tembakau atau bawang.

Menyiram

Aprikot memerlukan penyiraman yang berhati-hati, kerana kelembapan berlebihan boleh menyebabkan reput akar, penyebaran penyakit, dan akhirnya, kematian. Adalah disyorkan untuk menyiram sekurang-kurangnya sekali sebulan. Garis panduan:

• Jumlah air yang digunakan untuk prosedur berbeza-beza bergantung pada umur pokok aprikot: 20-25 liter cukup untuk pokok muda, manakala pokok yang lebih tua memerlukan 30-40 liter.
• Adalah penting untuk menggunakan cecair suam dan terlarut dengan baik.
• Selepas setiap penyiraman, adalah perlu untuk melonggarkan dan mulsa tanah, yang membantu mencegah pembentukan kerak padat, memastikan penembusan oksigen percuma ke sistem akar aprikot.

Skim pemakanan

Setiap tahun, tumbuhan mengekstrak nutrien dari tanah, yang menjadikan pengayaan tanah tetap diperlukan:

• Dalam dua atau tiga tahun pertama selepas penanaman, tidak perlu menambah baja tambahan - apa yang ditambah apabila taman ditubuhkan adalah mencukupi.
• Seterusnya, ikut corak tertentu:
  • pertama Baja pada awal musim bunga, sekitar pertengahan April;
  • kedua Sapukan baja pada sepuluh hari ketiga bulan Mei dengan menyembur setiap pokok dengan campuran 2 kg baja lembu setiap 10 liter air;
  • untuk kali ketiga Makan selepas menuai - tambah fosforus dan kalium.
• Untuk merangsang berbunga dan berbuah, pokok disembur dengan larutan nutrien khas, yang termasuk superfosfat dan larutan kalium humik.

Pemangkasan dan pembentukan mahkota

Bermula tahun pertama selepas menanam Countess, mula bekerja pada mahkotanya. Format berlapis jarang paling kerap dipilih untuk varieti ini. Proses tersebut melibatkan langkah-langkah berikut:

• Pada tahun pertama Pada akhir hayat pokok itu, batangnya dipendekkan, dan 2-3 pucuk yang paling sihat ditinggalkan di setiap sisi, yang akan menjadi asas peringkat pertama.
• Tahun depan Batang sisi ini dipendekkan, dan peringkat kedua terbentuk dari pucuk baru, meninggalkan 2-3 cawangan baru pada setiap yang utama.
• Pada tahun ketiga Pembentukan mahkota berterusan, menambah peringkat ketiga, yang sepatutnya 35-40 cm lebih tinggi daripada yang sebelumnya. Semua pucuk saka yang dipelihara sebelum ini dipendekkan sebanyak 20-25 cm.

Jadual pemangkasan aprikot tahunan termasuk prosedur kebersihan tahunan pada musim bunga dan musim luruh, di mana semua cawangan yang rosak, berpenyakit dan beku dikeluarkan.

Bersedia untuk musim sejuk

Untuk memastikan pokok aprikot berjaya bertahan pada musim sejuk, ia perlu disediakan dengan betul untuk musim sejuk. Pokok aprikot matang dengan mudah boleh menahan suhu hingga -30°C tanpa perlindungan tambahan. Walau bagaimanapun, untuk tumbuhan muda, perlindungan sedemikian adalah kritikal, kerana mereka belum cukup maju untuk menahan fros sendiri.

Beberapa langkah mesti diambil:

• Selepas daun jatuh, mereka perlu dikumpulkan dan dibakar;
• lakukan penyiraman terakhir;
• membaja dengan baja mineral;
• merawat pucuk terhadap penyakit dan perosak dengan agen khas;
• melindungi batang utama dan pangkal dahan besar dengan lapisan kapur.

Selepas semua langkah-langkah ini telah dijalankan, mereka memulakan perlindungan langsung dari sejuk: sistem akar pokok ditutup dengan lapisan mulsa tebal, batang - dengan burlap, cawangan cemara atau bahan lain yang sesuai.

Penuaian, pemprosesan dan penyimpanan varieti Countess

Penuaian berlaku secara berperingkat, kerana buah batu tidak mencapai kematangan sekaligus. Aprikot ini boleh dikeringkan atau dibekukan. Buah-buahan memerlukan pemetik tangan yang berhati-hati untuk mengelakkan daripada merosakkan daging halus. Cara menyimpan:

• Buah-buahan yang dikumpul diletakkan di dalam kotak dalam lapisan nipis, melindungi pangkalan dengan kertas surih atau kertas.
• Untuk memaksimumkan jangka hayat, buah-buahan dituai pada saat matang teknikal.
• Di dalam bilik sejuk dengan suhu 3 hingga 10 darjah Celsius, buah akan mengekalkan kualitinya selama tiga minggu. Jika suhu boleh ditetapkan antara sifar dan satu darjah Celsius, jangka hayat akan berganda.

Countess aprikot sangat baik untuk penggunaan segar dan untuk menyediakan hidangan berikut:

• kompot;
• jem;
• jem;
• konfigurasi;
• marmalade;
• minuman beralkohol;
• inti untuk kek.

Kaedah pembiakan

Terdapat beberapa kaedah yang berkesan untuk membiak aprikot:

• Keratan. Setiap tahun, apabila anda memangkas, anda menghasilkan banyak pucuk yang boleh digunakan untuk mengambil keratan. Cawangan segar dan hijau adalah yang terbaik. Selepas memotong keratan, rendamkannya dalam Kornevin selama beberapa jam, kemudian letakkannya dalam medium perakaran khas untuk berakar.
• Lapisan. Prosedur ini paling baik dilakukan pada musim panas. Pilih pucuk, buat dua potong, dan keluarkan kulit kayu. Kemudian, rawatnya dengan perangsang pertumbuhan, bungkusnya dalam beg dengan tanah, dan tunggu sehingga akarnya kelihatan. Selepas itu, potong pucuk dari tumbuhan induk dengan berhati-hati dan pindahkan ke lokasi tetapnya, memberi perhatian khusus kepada penjagaan.
• Daripada biji benih. Kaedah ini lebih kompleks dan tidak sesuai untuk kacukan, hanya untuk kultivar. Benih mesti dibekukan selama 90 hari dan kemudian ditanam di tanah yang subur pada musim bunga. Anak benih mesti dicantumkan.
• Cantuman. Pilih anak pokok yang sihat yang ditanam pada pokok penanti dan percambahkannya. Berhati-hati salutkan simpang dan tunggu sehingga ia bersatu. Cantuman sumbing dianggap kaedah paling berkesan untuk aprikot.

Kualiti positif dan negatif

Antara kelebihan aprikot Countess, perkara berikut diserlahkan terutamanya:

Tetapi tumbuhan ini juga mempunyai kelemahannya:

Ulasan

Apricot Countess adalah varieti yang sangat produktif. Ia terkenal dengan kualiti dan rasa buah yang sangat baik, serta jangka hayat dan kebolehangkutannya, menjadikannya sangat popular di kalangan tukang kebun dan pengguna, yang ulasan positifnya mengesahkan kecemerlangannya.

Soalan Lazim