Kacukan pic mewakili gabungan kualiti terbaik tanaman induk mereka yang menakjubkan, menggabungkan rasa, aroma dan toleransi kepada pelbagai keadaan pertumbuhan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, buah-buahan yang luar biasa ini telah memenangi hati tukang kebun dan gourmet berkat sifat unik dan banyak faedahnya.
Kacukan popular
Hari ini, terdapat banyak kacukan pic yang popular. Di bawah ialah penerangan terperinci, ciri dan ciri. Apabila memilih, penting untuk mempertimbangkan kebaikan dan keburukan varieti.
| Nama | Rintangan fros | Tempoh masak | Ketinggian pokok |
|---|---|---|---|
| Sharafuga | sehingga -26°C | akhir Ogos-awal September | padat dengan mahkota yang merebak |
| Nektarin | sehingga -20°C | 4 bulan | 3-7 m |
| Picerin | sehingga -30°C | akhir Julai-awal Ogos | 4-6 m |
| Nektarin mangga | sehingga -25°C | 120 hari | 4-6 m |
| Nectacotum | sepadan dengan plum diploid | 2-3 tahun selepas penanaman | berkembang dengan cepat |
| Nektarin plum (Nectaprium) | menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim | sepuluh hari pertama bulan Ogos | pertumbuhan sederhana |
| Nektarin epal | sehingga -20°C | pertengahan Ogos - awal September | sehingga 4 m |
| pic buah ara | tidak dinyatakan | tidak dinyatakan | sehingga 5 m |
- ✓ Pertimbangkan zon iklim rantau anda untuk memilih hibrid dengan rintangan fros yang sesuai.
- ✓ Beri perhatian kepada masa masak supaya buah-buahan mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya cuaca sejuk.
- ✓ Pertimbangkan saiz pokok yang matang semasa merancang penanaman di tapak.
Sharafuga
Hibrid ini mempunyai tiga "ibu bapa" yang suka haba—pic, aprikot dan plum. Tumbuhan itu sendiri tahan beku dan boleh tumbuh dalam keadaan yang lebih sejuk. Ia berjaya ditanam di selatan dan di iklim sederhana.
Secara luaran, pokok itu menyerupai pokok plum biasa, dengan daun dan duri yang sama. Buah-buahan adalah serupa dalam bentuk dan saiz kepada aprikot, dan lubang, seperti pic, mudah dipisahkan daripada daging dan mempunyai corak yang tersendiri.
Ciri-ciri tersendiri yang lain:
- Rasa buah bergantung pada tahap kematangannya: yang belum masak mempunyai rasa seperti plum, manakala yang masak menyerupai aprikot, dengan daging manis atau masam, berair dan menyenangkan.
- Pokoknya padat dengan mahkota berketumpatan sederhana yang merebak. Pertumbuhan pucuk tahunan ialah 50-70 cm. Cawangannya berduri, dan daunnya mempunyai rupa keriting, serupa dengan pic.
- Buahnya besar (6-7 cm), berbentuk seperti aprikot. Kulitnya boleh berwarna ungu atau oren, bergantung kepada varieti.
- Aroma aprikot hampir tidak dapat dilihat.
- Buah-buahan tidak gugur dan masak pada akhir Ogos atau awal September. Mereka mempunyai kegunaan serba boleh: ia dimakan segar dan digunakan untuk membuat kolak, jem, dan pengawet.
- Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik.
Nektarin
Nektarin ialah subspesies pic biasa, dibezakan oleh kulitnya yang licin, berkilat, bebas bulu. Nama itu berasal dari perkataan "nektar," yang menggambarkan rasa manis buahnya dengan tepat.
Ciri-ciri utama budaya:
- Pokok 3-7 m tinggi dengan mahkota sehingga 4 m diameter.
- Daun berbentuk pisau pembedah, memanjang dengan tepi bergerigi.
- Bunga musim bunga memberikan taman penampilan merah jambu yang cantik.
- Buah-buahan dalam bentuk yang serupa dengan pic, tetapi dengan kulit licin, warnanya berbeza dari kuning muda hingga burgundy dan ceri.
- Pulpanya berair dan padat, dan masak dalam masa kira-kira 4 bulan.
- Kematangan awal: tuaian pertama dikumpulkan 3-4 tahun selepas menanam anak benih.
Picerin
Ini adalah salah satu jenis nektarin yang paling popular, diiktiraf kerana rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Gabungan kualiti hiasan dan hasil buahnya yang berjaya menjadikannya popular di kalangan pekebun dan petani.
Penerangan dan spesifikasi:
- Pokok mencapai ketinggian 4-6 m. Mereka mempunyai mahkota yang padat, merebak, yang boleh mencapai diameter sehingga 3-4 m.
- Daunnya berbentuk pisau pembedah, memanjang dengan tepi bergerigi, berwarna hijau terang.
- Buahnya besar, bulat, dan mempunyai kulit licin, berkilat, bebas bulu. Warnanya berkisar dari kuning muda hingga merah tua, selalunya dengan pemerah pipi.
- Pulpanya berair, padat, aromatik, berwarna kuning.
- Rasanya manis dengan sedikit masam, sangat dihargai kerana kekayaan dan keseimbangannya.
- Buah-buahan masak pada akhir Julai hingga awal Ogos. Tempoh masak berlangsung kira-kira empat bulan.
- Dicirikan oleh hasil yang tinggi. Penuaian pertama dilakukan 3-4 tahun selepas penanaman. Hasil maksimum dicapai pada umur 7-10 tahun.
Nektarin Picerin sangat tahan fros, menahan suhu hingga -30°C. Ini menjadikannya sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim, termasuk kawasan dengan musim sejuk yang sejuk. Pokok hidup dan berbuah selama 20-25 tahun.
Nektarin mangga
Varieti nektar unik ini terkenal dengan aroma eksotik dan rasa seperti mangga. Ia telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun dan pencinta buah-buahan kerana ciri-ciri yang luar biasa dan serba boleh.
Ciri dan perbezaan:
- Pokok-pokoknya tumbuh sehingga 4-6 m tinggi, mempunyai mahkota yang berkembang sederhana, menyebar dengan diameter sehingga 3-4 m.
- Daunnya memanjang, berbentuk pisau pembedah, dengan tepi bergerigi, berwarna hijau gelap.
- Pembungaan berlaku pada musim bunga, pokok itu dihiasi dengan bunga merah jambu terang, yang menambah nilai hiasan.
- Buahnya besar, bulat, dan mempunyai kulit licin, berkilat, bebas bulu. Warna kulit berjulat dari kuning terang hingga oren dalam, selalunya dengan pemerah pipi merah.
- Dagingnya berair, padat, dengan rasa mangga yang berbeza. Aromanya kuat dan eksotik.
- Buah-buahan masak pada akhir Julai hingga awal Ogos. Tempoh masak adalah kira-kira 120 hari.
- Ia mempunyai rintangan fros yang baik, menahan suhu hingga -25°C. Ini menjadikannya sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim, termasuk kawasan dengan musim sejuk yang sederhana.
Nectacotum
Ia adalah hibrid interspesifik yang kompleks, diperoleh dengan menyeberangi plum, aprikot, dan nektarin daripada keluarga buah batu. Ia dicipta secara tidak sengaja, melalui pendebungaan terbuka aprikot, dan bukan hasil kejuruteraan genetik.
Spesifikasi dan penerangan:
- Nectacotum tumbuh dan berbuah dengan cepat, dan sangat tahan terhadap penyakit dan perosak. Ini membolehkan ia ditanam dengan rawatan kimia yang minimum, menghasilkan produk mesra alam.
- Tuai pertama diperolehi seawal tahun kedua atau ketiga selepas penanaman, dan kadang-kadang buah muncul seawal tahun kedua. Kebolehpasaran dan rasa maksimum dicapai pada tahun ketiga, apabila hasil mencapai tahap nominal.
- Pokok-pokok berbuah dengan banyak dan didebungakan dengan baik. Rintangan fros adalah setanding dengan plum diploid.
- Buahnya besar, berat 100-150 g, berbentuk bulat bujur, berwarna merah delima dengan mekar kebiruan dan titik subkutan berwarna putih yang kecil.
Buah-buahan mempunyai rupa yang cantik dan rasa yang unik dan eksotik, menggabungkan nota beberapa jenis buah. Untuk mengembangkan rasa yang terbaik, buah-buahan dipetik sedikit mentah dan dibiarkan di bawah naungan selama beberapa hari, selepas itu rasa dan aroma akan menjadi lebih pedas.
Nektarin plum (Nectaprium)
Buah unik ini, hibrid plum-nectarine, baru-baru ini dibiakkan di England. Buah eksklusif ini, menggabungkan rasa terbaik ibu bapanya, menawarkan rasa yang tidak dapat dilupakan, menarik dan luar biasa. Tuaian masak dalam sepuluh hari pertama bulan Ogos.
Penerangan dan spesifikasi:
- Tumbuhan bersaiz sederhana, kuat, dan padat, dengan daun hijau gelap yang besar dan cawangan yang seimbang. Penampilannya lebih serupa dengan pokok pic, walaupun struktur daunnya serupa dengan plum diploid biasa.
- Buahnya besar, berat kira-kira 100 g, berbentuk bulat dengan jahitan, sedikit rata di bahagian atas.
- Kulit licin, berkilat, kuat dan mudah terkelupas.
- Warnanya adalah garnet-ungu dengan titik-titik subkutan berwarna merah dan putih yang bertaburan, taburan tidak sekata di atas permukaan, dengan salutan pruinosa kebiruan.
- Pulpanya berwarna kuning berkrim dengan warna kehijauan, ketumpatan sederhana, sangat berair, manis dan masam dengan kandungan gula yang tinggi.
- Rasanya lazat, sangat diingati, mengingatkan gabungan nektarin dan plum.
- Batu itu berkembar.
Pelbagai ini sesuai untuk penanaman di semua wilayah Rusia di mana berkebun mungkin. Nectaprium menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai keadaan iklim.
Nektarin epal
Pokok bersaiz sederhana, mencapai ketinggian sehingga 4 m. Ia mempunyai mahkota yang merebak dan daun hijau gelap.
Ciri-ciri buah:
- Kupas - warna merah jambu, sangat licin dan berkilat.
- Pulpa - berair, mudah dipisahkan dari batu, warna krim halus, kadang-kadang dengan warna putih.
- Borang - bulat, kadang-kadang sedikit memanjang.
- Berat - sehingga 120 g
Nektarin epal masak pada pertengahan Ogos hingga awal September. Buah mula mencapai kematangan dalam tempoh 3-4 bulan selepas berbunga. Pokok mula berbuah pada tahun kedua atau ketiga selepas ditanam. Secara purata, pokok matang menghasilkan 30-40 kg buah setiap musim.
Tanaman ini dicirikan oleh rintangan fros sederhana, menahan suhu hingga -20°C. Ia menunjukkan ketahanan yang baik terhadap penyakit utama tanaman buah batu, termasuk kudis, cendawan tepung, dan clasterosporium.
pic buah ara
Salah satu jenis pokok pic yang paling menarik dan dicari ialah pokok ara. Mereka dibezakan oleh buahnya yang luar biasa rata dan rasa yang sangat baik.
Buah pic fig mudah dikenali dengan bentuknya yang tersendiri. Tidak seperti jenis tradisional dengan buah-buahan bulat, ini mempunyai buah-buahan leper yang mengingatkan buah ara atau lobak. Walaupun persamaan dalam bentuk, spesies ini tidak berkaitan secara botani dengan ara.
Di sesetengah negara Eropah, pic ara dipanggil "donut" kerana lekukan bulat di tengah buah yang kekal selepas lubang dikeluarkan.
Penerangan ringkas botani:
- pokok - mencapai ketinggian sehingga 5 m, ia mempunyai mahkota yang merebak.
- daun - berbentuk pisau pembedah, hijau tua di atas dan kelabu di bawah.
- bunga – merah jambu pucat, mengingatkan pinggul mawar.
- buah-buahan - Pic rata dengan kulit yang kurang berbulu berbanding pic biasa. Warnanya berkisar dari kuning hingga oren dengan pemerah pipi merah. Ia mempunyai berat antara 100 dan 200 gram, sehingga 7 cm diameter, dan mempunyai lubang kecil.
Pokok buah-buahan ditanam secara aktif di China Barat, Asia Tengah, Transcaucasia, kawasan timur Tajikistan dan Turkmenistan, dan republik Asia lain di bekas USSR.
Buah pic ara mempunyai komposisi kimia yang unik, menjadikannya pencegahan yang sangat baik untuk pelbagai penyakit. Buah rendah kalori ini bermanfaat bukan sahaja untuk komposisinya, malah aromanya boleh membantu memerangi kemurungan.
Keanehan persilangan tanaman
Pembiakan kacukan pelbagai tanaman, termasuk pic, adalah alat penting dalam hortikultur. Proses ini membolehkan penciptaan varieti baharu dengan ciri yang dipertingkatkan, seperti ketahanan penyakit, hasil atau rasa buah.
Fakta menarik:
- Salah satu matlamat utama adalah untuk mencipta varieti yang tahan terhadap penyakit dan perosak. Sebagai contoh, pembiakan kacukan dengan varieti pic liar boleh menghasilkan varieti baharu dengan peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat.
- Pembiakan silang membantu meningkatkan rasa dan aroma buah, kemanisan, keasidan atau tekstur pulpa.
- Dengan menyeberang, varieti dicipta yang lebih baik disesuaikan dengan keadaan iklim yang berbeza, contohnya, musim sejuk yang sejuk atau musim panas yang kering.
- Pembiakan silang menghasilkan varieti yang lebih produktif yang menghasilkan hasil yang lebih besar.
Terdapat kaedah sedemikian:
- Persilangan genetik. Ini adalah kaedah tradisional di mana debunga dari satu tumbuhan (bapa) dipindahkan ke stigma tumbuhan lain (ibu). Proses ini dilakukan secara manual atau secara semula jadi dengan bantuan serangga.
- Mutagenesis. Dalam sesetengah kes, mutagen digunakan untuk mencipta varieti baharu. Kaedah ini melibatkan pendedahan tumbuhan kepada mutagen kimia atau fizikal untuk mendorong mutasi dan memilih ciri-ciri yang bermanfaat.
- Pengklonan dan kultur tisu. Kaedah ini membolehkan penciptaan spesies baru berdasarkan sel atau tisu tumbuhan sedia ada. Ia digunakan untuk mengekalkan atau mempertingkatkan sifat yang diingini pada generasi akan datang.
Adakah mungkin untuk menyebarkan hibrid pada plot anda?
Beberapa kaedah digunakan untuk tujuan ini, masing-masing mempunyai ciri dan keperluannya sendiri. Berikut adalah kaedah utama untuk menyebarkan kacukan pic:
- Biji benih. Kaedah ini tidak selalu menghasilkan tumbuhan yang sama dengan varieti induk. Pertama, kumpulkan benih dari buah-buahan yang masak dan susunkannya selama 2-3 bulan. Pada musim bunga, tanam benih di dalam tanah pada kedalaman 5 cm. Pastikan penyiraman dan penyiraman berkala.
- Keratan. Ambil keratan sepanjang 20-30 cm dengan 2-3 tunas pada awal musim bunga atau lewat musim luruh. Letakkannya di dalam air atau pasir lembap sehingga akar muncul. Tanam keratan di dalam tanah setelah akar muncul.
- cantuman. Pilih pokok penanti yang kuat dan sihat, seperti plum atau plum ceri. Ambil keratan daripada pic hibrid. Gunakan kaedah campur tangan atau cantuman budaya (cth., cantuman sumbing atau kulit kayu). Balut tapak cantuman dengan pita atau filem plastik dan pantau keadaannya.
- Lapisan. Pada musim bunga, bengkokkan dahan bawah ke tanah dan kuburkannya. Di mana cawangan akan menyentuh tanah, buat luka pada kulit kayu dan rawat dengan perangsang perakaran. Selepas mengakar (biasanya pada musim luruh atau musim bunga berikutnya), pisahkan tumbuhan baru daripada pokok induk dan tanam semula.
Menyebarkan hibrid pic memerlukan perhatian dan penjagaan, tetapi dengan pendekatan yang betul, anda boleh menanam tumbuhan yang sihat dan produktif.
Ulasan
Kacukan pic membuka ufuk baharu untuk tukang kebun, menawarkan buah-buahan yang unik dan lazat yang tumbuh subur dalam pelbagai iklim. Mereka bukan sahaja menambah kelainan pada taman anda tetapi juga menyediakan buah-buahan yang lazat dan sihat untuk seisi keluarga. Ketahanan mereka terhadap penyakit dan fros menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang mencari penyelenggaraan yang minimum.







