Pic Angsa Putih adalah pilihan ideal untuk tukang kebun yang mencari hasil yang tinggi dan hasil yang konsisten. Rasa yang sangat baik, toleransi kepada keadaan iklim yang melampau, dan kesuburan diri menjadikannya tambahan yang bagus untuk mana-mana taman. Adalah penting untuk mengikuti cadangan penjagaan dan amalan pertanian mudah.
Sejarah pemilihan pelbagai
Nama lain termasuk White Peach dan White Lebedeva. Ia adalah jenis pic biasa yang tahan fros, subur sendiri, dibezakan oleh permukaannya yang gebu dan bentuk bulat.
Ia dibiakkan pada tahun 1938 di Taman Botani Nikitsky, sebahagian daripada Pusat Saintifik Kebangsaan Akademi Sains Rusia di Crimea. Penciptanya ialah ahli agronomi I. Ryabov. Ibu bapa varieti itu ialah varieti Georgian Molozani dengan daging rawan dan varieti pencuci mulut Amerika berbuah besar Red Bird Kling.
Ujian telah selesai pada tahun 1949, dan enam tahun kemudian ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri. Ia disyorkan untuk penanaman di Caucasus Utara, Wilayah Bumi Hitam Tengah, dan Crimea.
Penerangan tentang buah-buahan dan pokok
Tumbuhan yang tumbuh rendah ini tumbuh tidak lebih daripada 2-3 meter tinggi. Ia mempunyai mahkota sfera, sedikit merebak. Pucuk muda berwarna terang, tetapi lama kelamaan, kulit kayu nipisnya menjadi lebih kasar dan bertukar menjadi coklat. Cawangan ditutup dengan daun berwarna hijau gelap, berbentuk pisau pembedah.
Kualiti tersendiri yang lain:
- Bilah daun licin, pubescent, lebih ringan di bahagian bawah daripada di bahagian atas, dengan hujung runcing dan licin, tepi tidak bergerigi. Pokok pic mekar dengan lebat, bunganya yang putih salji, wangi yang sangat harum dengan stamen yang panjang dan kelopak yang sedikit beralun.
- Buahnya bulat atau bujur luas, bersaiz sederhana, berat 145-155 g. Mereka mempunyai pewarna yang luar biasa untuk pic. Warna asas adalah putih berkrim dengan warna merah jambu kekuningan, dengan pemerah pipi merah jambu terang menutupi sebahagian kecil permukaan. Kulit yang halus sangat pubescent, dan batu bersaiz sederhana mudah dipisahkan daripada daging.
- Daging putih aromatik, berair dan lembut dalam konsistensi, kehilangan ketumpatannya selepas masak penuh, menjadikannya mustahil untuk diangkut dalam jarak yang jauh.
Rasa manis yang harmoni mengingatkan kepada madu, dengan hampir tiada keasidan. Skor rasa: 4.5 mata.
Ciri-ciri
Apabila mempertimbangkan untuk menanam pic di taman anda, penting untuk mempertimbangkan dengan teliti kualiti positif dan negatifnya. Pic White Swan menarik perhatian tukang kebun di negara kita kerana pelbagai ciri varietinya.
Rintangan kemarau, rintangan fros
Varieti tahan kemarau ini sesuai ditanam di kawasan yang beriklim kering dan panas. Ia mempunyai toleransi sejuk yang baik, menahan suhu hingga -30˚C, tetapi tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang sangat sejuk.
Produktiviti
Ia adalah varieti yang menghasilkan hasil tinggi - sehingga 50-60 kg buah-buahan yang lazat dan sihat boleh dituai dari satu pokok.
Masa masak dan berbuah
Varieti ini adalah pertengahan musim, dengan penuaian berlaku pada sepuluh hari ketiga bulan Ogos. Berbuah biasa bermula pada tahun keempat selepas penanaman.
Aplikasi buah-buahan
Pic Crimean digunakan untuk penggunaan segar dan untuk pemprosesan: untuk membuat jem, pengawet, jus dengan pulpa, kolak, atau pelbagai buah.
Buah-buahan tidak disimpan lama selepas penuaian, tetapi boleh diangkut dalam jarak yang dekat; varieti ini tidak bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh.
Keperluan untuk keadaan tanah dan iklim
White Swan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, menjadikannya sesuai untuk penanaman dalam iklim panas. Rintangan fros yang baik menjadikannya sesuai untuk penuaian di kawasan tengah dan lebih sejuk, kecuali di kawasan utara.
Kesuburan diri dan keperluan untuk pendebunga
Ia adalah varieti yang subur sendiri, jadi anda tidak perlu mencari dan menanam pendebunga. Pic akan menghasilkan dengan baik walaupun sendiri di taman.
Peraturan untuk menanam pic
Untuk menanam tumbuhan yang sihat yang akan berbuah selama bertahun-tahun, penanaman yang betul adalah penting. Adalah penting untuk mempertimbangkan banyak faktor, termasuk pemilihan tapak, masa dan proses penanaman itu sendiri.
Jangka masa yang disyorkan
Mulakan prosedur pada musim bunga, selepas cuaca menjadi panas secara konsisten, tetapi sebelum tunas pada anak benih terbuka.
Penanaman musim luruh dibenarkan, tetapi tidak lewat daripada sebulan sebelum bermulanya cuaca sejuk, supaya pokok muda mempunyai masa untuk berakar.
Memilih lokasi yang sesuai
Pilih lokasi yang terang dan terbuka, sebaik-baiknya cerah, walaupun teduh separa boleh diterima. Ia hendaklah di atas tanah rata atau bertingkat, mengelakkan kawasan rendah (paras air bawah tanah hendaklah sekurang-kurangnya 1.5 m di bawah).
Kelembapan yang berterusan boleh menyebabkan reput akar dan kematian tumbuhan. Elakkan menanam pic di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh pokok buah-buahan batu, seperti plum atau aprikot. Tanah yang sesuai untuk varieti ini ialah tanah liat atau berpasir dengan pH neutral hingga alkali.
Pembelian dan penyediaan bahan tanaman
Anak benih berumur satu atau dua tahun sesuai untuk ditanam semula. Mereka mesti sihat sepenuhnya, dengan akar dan pucuk yang berkembang dengan baik. Beli tumbuhan dari tapak semaian untuk memastikan ia adalah varieti yang betul.
- ✓ Diameter kolar akar anak benih berumur satu tahun hendaklah sekurang-kurangnya 12-15 mm, dan anak benih berumur dua tahun - 18-22 mm
- ✓ Panjang akar utama hendaklah 25-30 cm dengan sistem gentian yang berkembang dengan baik
- ✓ Apabila dipotong, akarnya hendaklah berwarna putih atau krim ringan, tanpa bintik-bintik gelap atau tanda-tanda reput
- ✓ Tapak cantuman hendaklah jelas kelihatan, tanpa sebarang bengkak atau kerosakan pada kulit kayu
- Sediakan penyelesaian yang berfungsi: 10 g heteroauxin atau 5 g akar setiap 10 liter air pada suhu 22-25°C
- Simpan sistem akar dalam larutan selama 12-14 jam, mengelakkan sentuhan dengan bahagian atas tanah
- Sebelum menanam, celupkan akar ke dalam buburan tanah liat (tanah liat: tahi lembu: air dalam nisbah 2:1:1)
- Biarkan lapisan pelindung kering selama 20-30 minit sebelum menanam.
Algoritma pendaratan
Potong hujung akar dan dahan yang kering, keluarkan kira-kira 1/3 panjangnya. Kemudian ikuti langkah berikut:
- Gali lubang tanam dengan diameter 70 cm dan kedalaman yang sama, dengan jarak sekurang-kurangnya 3 m antara pokok.
- Tuangkan 10 kg humus dan 500 g abu ke bahagian bawah setiap lubang, campurkan dengan tanah dan air.
- Letakkan anak benih secara menegak di tengah-tengah lubang, isi dengan tanah sehingga ke paras kolar akar dan padatkan tanah dengan ringan.
- × Dilarang menambah baja segar - ia menyebabkan akar terbakar dan kematian anak benih
- × Jangan gunakan baja klorida - pic sensitif terhadap klorin, terutamanya pada usia muda
- × Elakkan pengapuran pada masa yang sama dengan menggunakan baja fosforus – sebatian tidak larut terbentuk
- × Elakkan sentuhan akar dengan baja pekat - lapisan tanah 5-7 cm diperlukan
Sungkup bulatan batang pokok dengan sebarang bahan tumbuhan.
Penjagaan selepas pic
Selepas menanam, Angsa Putih memerlukan penjagaan, yang secara langsung memberi kesan kepada hasil pic musim itu. Ikuti amalan pertanian standard untuk memaksimumkan produktiviti.
Kekerapan penyiraman
Penyiraman yang tepat pada masanya adalah penting untuk pertumbuhan pokok dan penuaian yang baik. Siram anak pokok dengan banyak, menggunakan kira-kira 20-30 liter air setiap penyiraman, terutamanya semasa musim panas. Siram pokok matang hanya semasa cuaca panas, menggunakan kira-kira 40-50 liter air.
- • Di tanah liat berpasir, tingkatkan kekerapan penyiraman sebanyak 30%, tetapi kurangkan volum sebanyak 20%
- • Pada tanah liat yang berat, gunakan longgar dalam sebelum menyiram untuk meningkatkan kebolehtelapan air
- • Untuk pengairan titisan, pasangkan pemancar pada jarak 40-50 cm dari batang pokok muda
- • Gunakan sungkupan habuk papan dengan lapisan 8-10 cm untuk mengekalkan kelembapan semasa tempoh panas
Lakukan prosedur ini pada akhir Mei, akhir Jun, dan pertengahan Julai. Pada musim luruh, siram pokok 2-3 minggu sebelum fros pertama, menggunakan kira-kira 80-100 liter air. Untuk memastikan buah berair dan besar, siram pokok 3-4 minggu sebelum menuai.
Skim pemakanan
Pic Angsa Putih memerlukan pembajaan tahunan. Pada tahun pertama selepas penanaman pada musim bunga, baja yang digunakan semasa penanaman adalah mencukupi. Pada tahun-tahun berikutnya, baja sekali pada musim bunga, sekali atau dua kali pada musim panas, dan sekali pada musim gugur.
Ikuti corak ini:
- Pada musim bunga. Gunakan baja fosforus-kalium atau larutan urea 7%. Urea bukan sahaja menyuburkan tumbuhan tetapi juga melindungi daripada perosak dan penyakit.
- Pada musim panas. Sapukan larutan najis burung (1 bahagian hingga 20 bahagian air). Untuk pemakanan kedua, gunakan larutan 30 g kalium sulfat dan 10 liter air untuk meningkatkan kandungan gula buah.
- Pada musim luruh. Sapukan campuran superfosfat berbutir (200 g) dan kalium klorida (150 g). Untuk anak benih, gunakan 50 g setiap baja. Taburkan campuran di sekeliling batang dan tutup dengan tanah. Ini bukan sahaja menyuburkan tanah tetapi juga meningkatkan rintangan fros tumbuhan.
- × Jangan gunakan ammonium nitrat pada tanah beralkali (pH melebihi 7.5) - ia menyebabkan salinisasi
- × Elakkan menggunakan superfosfat pada tanah kering - fosforus menjadi tidak tersedia untuk tumbuhan
- × Jangan gunakan baja kalium semasa tempoh berbunga - ia menyekat pembentukan ovari
- × Hadkan persenyawaan nitrogen selepas 20 Julai – ia merangsang pertumbuhan dengan mengorbankan ketahanan musim sejuk
Siram pokok sebelum membaja untuk mengelakkan akar terbakar. Elakkan menggunakan baja yang mengandungi nitrogen selepas pertengahan bulan Jun, kerana ia boleh menyebabkan sistem akar membeku pada musim sejuk.
Pemangkasan dan pembentukan mahkota
Pada musim bunga, sebelum patah tunas, keluarkan cawangan yang rosak akibat fros atau kerosakan musim sejuk, dan pendekkan cawangan yang sihat kira-kira 1/4 daripada panjangnya. Jika pokok muda mengeluarkan banyak tunas semasa berbunga, keluarkan sebahagian daripadanya untuk mengelakkan melemahkan tumbuhan dan mengurangkan hasil masa depan.
- ✓ Sudut berlepas optimum cawangan rangka dari batang ialah 45-60 darjah
- ✓ Jarak antara peringkat dahan rangka ialah 40-50 cm untuk pencahayaan seragam
- ✓ Ketinggian batang adalah 50-60 cm dari paras tanah untuk kemudahan penyelenggaraan dan perlindungan daripada tikus
- ✓ Bilangan cawangan utama di peringkat pertama ialah 3-4, di peringkat kedua - 2-3
Pada musim luruh, selepas daun jatuh, pangkas dahan yang telah mati sepanjang musim panas dan pangkas kembali sebarang pertumbuhan pada dahan yang tumbuh ke dalam untuk mengekalkan penampilan mahkota. Pemangkasan musim luruh boleh dilakukan bukan sahaja untuk tujuan pencegahan tetapi juga untuk membentuk mahkota menjadi bentuk sfera.
Bagaimana untuk melindungi pokok pic untuk musim sejuk?
Balut batang dan dahan bawah dengan guni, agrofibre, atau bahan penebat khas. Ini akan melindungi pokok daripada fros dan kerosakan yang disebabkan oleh turun naik suhu.
- • Jika terdapat risiko fros hingga -3°C, gunakan merokok: 1 timbunan bahan merokok setiap 100 m² taman
- • Gunakan renjisan bertaburan halus pada suhu di bawah 0°C – pembentukan kerak ais melindungi tunas
- • Tutup batang dan pangkal dahan rangka dengan spunbond putih dengan ketumpatan 60 g/m²
- • Lakukan pembajaan pencegahan 12-24 jam sebelum fros - meningkatkan kapasiti haba tanah
Sebelum membungkus batang, cat dengan kapur atau cat pokok khas. Ini akan membantu melindunginya daripada selaran matahari dan mengelakkan kerosakan daripada tikus. Taburkan tanah di sekeliling pokok dengan gambut, jerami, habuk papan, atau daun kering. Lapisan mulsa hendaklah setebal 10-15 cm.
Melindungi pic daripada penyakit dan perosak
Tanaman ini dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan masalah, ikuti beberapa langkah pencegahan:
- Pada musim bunga, musim panas dan musim luruh, semburkan pokok dan dedaunan dengan larutan 5% campuran mangan atau Bordeaux.
- Gali tanah pada musim gugur dan musim bunga, keluarkan akar rumpai dan larva perosak.
- Gemburkan tanah dengan kerap untuk menghapuskan pepijat dan rumpai.
- Sekiranya penyakit atau perosak ditemui, bakar semua buah dan dahan yang rosak untuk mengelakkan penyebaran penyakit.
Penyakit dan perosak berbahaya untuk Angsa Putih:
- Clusterosporiasis. Penyakit kulat yang menyebabkan bintik coklat pada daun. Gunakan Horus untuk mengawalnya.
- Keriting daun. Penyakit ini, yang berkembang semasa hujan musim bunga yang lebat, menyebabkan dedaunan menguning dan pertumbuhan terbantut. Gunakan Meteor.
- Cendawan serbuk. Ia kelihatan sebagai salutan putih pada daun. Untuk rawatan, gunakan Topaz atau Skor selepas berbunga.
- Moniliosis. Jangkitan kulat yang menyebabkan dahan muda mati. Gunakan Horus atau Topsin untuk mengawalnya.
- rama-rama codling. Ulat rama-rama merosakkan pucuk. Untuk mengawalnya, gunakan Malathion atau Chlorophos.
- Aphid. Ia menyedut getah daripada pokok dan menggalakkan penyakit kulat. Untuk menghapuskannya, gunakan Malathion.
- Serangga bersisik. Perosak yang menyebabkan keretakan pada kulit kayu, pucuk kering, dan saiz buah yang berkurangan. Untuk mengawal, gunakan Inta-Vir atau tincture bawang putih pada peringkat awal.
| penyakit | Persediaan | Kepekatan penyelesaian kerja | Bilangan rawatan | Tempoh menunggu (hari) |
|---|---|---|---|---|
| Clusterosporiasis | Horus | 2 g/10 l | 3 | 21 |
| Keriting daun | Meteor | 3 ml/10 l | 2 | 25 |
| Cendawan serbuk | gasing | 4 ml/10 l | 2 | 20 |
| Moniliosis | Topsin | 15 g/10 l | 2 | 28 |
Ikut arahan pada pembungkusan produk dan berhenti menggunakannya 3 minggu sebelum menuai.
Kaedah pembiakan
Terdapat beberapa cara untuk membiak pic. Tukang kebun menggunakan tiga kaedah utama:
- Biji benih. Hanya sesuai untuk kawasan selatan, di mana musim panas agak panas dan panjang. Dalam iklim sederhana, benih tidak mempunyai masa untuk bercambah dan mengembangkan kekuatan. Untuk membiak, letakkan benih dalam lubang kira-kira 8 cm dalam dan tutup dengan tanah. Untuk mempercepatkan percambahan, sentiasa lembapkan dan baja tanah.
- Keratan. Ini adalah kaedah yang kompleks dan memerlukan pengetahuan yang cukup serta tanah yang luas. Oleh itu, ia jarang digunakan dalam plot taman.
- Dengan vaksinasi. Kaedah ini memerlukan banyak kehalusan dan masa, yang menjadikannya tidak praktikal untuk kebanyakan penduduk musim panas.
Bagi penduduk latitud sederhana, pilihan yang paling mudah ialah membeli anak benih siap dari tapak semaian.
Peraturan penuaian dan penyimpanan
Penuaian pic berbeza mengikut wilayah. Di latitud selatan, menuai dari awal hingga pertengahan Ogos; dalam iklim sederhana, menuai dari pertengahan hingga akhir Ogos. Petik pic dengan berhati-hati, kerana buahnya lembut dan mudah rosak.
Petik buah apabila ia masak, kerana spesimen yang terlalu masak menjadi lembut dan sukar untuk dipetik. Buah segar sebaiknya dimakan dalam masa 7-10 hari selepas dipetik, kerana ia akan mula reput dari semasa ke semasa. Untuk penyimpanan lebih lama, buat pengawet seperti kolak, jem dan jus.
Kualiti positif dan negatif
Sebelum menanam varieti baru, penting untuk mempertimbangkan dengan teliti kelebihan dan kekurangannya. Angsa Putih mempunyai banyak kualiti positif:
Ulasan
Pic Angsa Putih ialah pokok buah-buahan yang merupakan permata taman yang sebenar. Ia telah mendapat populariti kerana kesuburan diri, rintangan fros yang tinggi, dan rasa buah yang sangat baik. Varieti ini boleh menghasilkan penuaian buah yang manis dan beraroma dengan banyak, dengan syarat amalan penanaman penting dipatuhi.