Ciri-ciri persimmon Dar Sofievka, nuansa penanaman dan penjagaan

Dar Sofiyivka ialah varieti kesemak yang unik dengan ciri-ciri yang menjadikannya sesuai untuk penanaman taman dan komersial. Ia dibangunkan di Ukraine pada tahun 1950-an oleh saintis terkenal Sofia Vladimirovna Kholodkovskaya, yang meninggalkan namanya pada varieti itu.

Penerangan tentang varieti

Kholodkovskaya menggabungkan dua jenis kesemak - berdaun tajam dan Azerbaijan - menghasilkan varieti baharu yang unik yang serta-merta memenangi cinta tukang kebun dan pencinta buah ini.

Tetapi terdapat satu lagi versi penciptaan persimmon Dar Sofiyivka - ia adalah hibrid moden, dibiakkan pada tahun 2012 melalui pendebungaan terbuka spesies yang tidak diketahui.

Ciri-ciri varieti:

• Ia dibezakan oleh mahkotanya yang padat, seperti topi, mencapai ketinggian sehingga 320-350 cm, yang menjadikannya sangat sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan ruang terhad.
• Pertumbuhan tahunan adalah kira-kira 35-50 cm, yang membolehkan pembentukan bentuk bulat-rata yang harmoni tanpa memerlukan pemangkasan intensif.
• Mahkota itu padat dan bercabang-cabang, mewujudkan rupa sfera. Daunnya besar, berkilat, dan hijau gelap, tetapi bertukar menjadi kuning keemasan pada musim luruh. Daunnya berbentuk bujur dengan hujung runcing.
• Semasa tempoh berbunga, yang berlaku dari 20 Mei hingga 10 Jun, tumbuhan itu dihiasi dengan tunas kecil berwarna putih berkrim, dikumpulkan dalam perbungaan, menarik lebah dan serangga lain dengan aroma yang halus.
  Bunga betina bersendirian, mencapai diameter 2.5-3 cm, dengan 3-5 kelopak, axillary, dengan sepal luas dan corolla berbentuk loceng atau tiub. Mereka mempunyai warna kekuningan. Bunga jantan biasanya berkumpul dalam racemes sehingga 5, lebih sempit, dan berbentuk piala. Mereka berwarna putih kekuningan.
• Buah-buahan varieti kesemak ini berbentuk bulat oblat, beratnya antara 90 dan 150 gram, dan ditutup dengan kulit licin, merah jingga dengan salutan lilin. Dagingnya manis, dengan sedikit rasa masam yang berkurangan apabila ia masak.
• Rasa kesemak masak manis dan beraroma, mengingatkan buah sitrus seperti oren atau tangerin.
• Kesemak boleh dimakan segar, atau digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan manis, seperti pencuci mulut, jem dan produk buah-buahan kering.

Ciri-ciri utama

Tanaman itu subur sendiri, membolehkan ia menghasilkan buah tanpa memerlukan pendebungaan daripada tumbuhan lain. Pematangan bermula pada awal Oktober dan selesai pada akhir November, dengan jangka hayat dua hingga tiga bulan.

Ciri ciri lain:

• Hibrid disesuaikan dengan pelbagai keadaan cuaca: ia boleh dengan mudah menahan kemarau jangka pendek dan kelembapan berlebihan, tetapi ketepuan jangka panjang sistem akar dengan air boleh menyebabkan jangkitan kulat;
• Tanaman ini sangat tahan terhadap penyakit dan perosak, menjadikannya lebih mudah untuk dijaga - jangkitan kulat jarang berlaku, menjadikan rawatan kimia tidak diperlukan (untuk mengekalkan kesihatan pokok, cukup untuk menjalankan langkah pencegahan sekali atau dua kali setahun);
• Rintangan fros Sofiyivka (seperti yang biasa dipanggil) adalah sehingga -28 darjah Celsius, jadi ia boleh ditanam di zon ketahanan fros 5 (dari -29 hingga -23 darjah Celsius).

Faedah kesemak Dar Sofievka

Buah ini mempunyai pelbagai sifat bermanfaat, menjadikannya elemen penting dalam diet yang sihat:

• Persimmon Sofievskaya adalah sumber sebenar vitamin dan mikroelemen: vitamin A, C, E, B1, B2, kalium, kalsium, fosforus, dan magnesium. Ini membantu menguatkan sistem imun, meningkatkan tahap hemoglobin, meningkatkan penglihatan, dan meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan.
• Ia kaya dengan antioksidan, yang secara aktif melawan radikal bebas yang merosakkan dan membantu mengurangkan risiko mendapat kanser.
• Sofiyivka mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus. Kandungan seratnya membantu mengoptimumkan penghadaman dan mencegah sembelit, dan sifat anti-radangnya menjadikannya rawatan yang berguna untuk gastritis dan kolitis ulseratif.
• Kesemak boleh menjadi sekutu yang boleh dipercayai bagi mereka yang memerangi diabetes. Terima kasih kepada kandungan gula yang rendah dan indeks glisemik yang optimum, ia boleh dimasukkan ke dalam diet tanpa menimbulkan risiko kesihatan.

Membesar dan menjaga

Lebih baik memilih lokasi penanaman yang menerima cahaya matahari yang cukup tetapi sedikit teduh pada tengah hari. Tanah harus telap dan neutral kepada sedikit berasid.

Bagaimana untuk memilih anak benih di tapak semaian dalam talian?

Apabila membeli tumbuhan dari tapak semaian, pemeriksaan visual tumbuhan adalah mencukupi, tetapi jika ini tidak mungkin di kawasan anda, anda perlu membeli bahan penanaman dari kedai dalam talian.

Ini boleh mencabar kerana pembeli sebenarnya tidak melihat anak benih itu, tetapi hanya menelitinya dalam talian. Walau bagaimanapun, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan mengikuti petua ini:

• Semak pilihan anak benih kami - Setiap spesies tumbuhan disediakan dengan penerangan dan gambar terperinci, membolehkan anda menghargai kepelbagaian pilihan yang ada. Walau bagaimanapun, jika anda menemui ciri yang sama merentas pelbagai jenis, elakkan penjual tersebut.
• Beri perhatian kepada umur anak benih - Tumbuhan dua dan tiga tahun menjamin penuaian yang lebih cepat, tetapi jangan lupa bahawa tumbuhan muda menyesuaikan diri dengan lebih baik kepada keadaan baru.
• Lihatlah pendapat orang lain - Membaca ulasan pelanggan boleh memberikan pandangan berharga tentang kualiti ketegangan dan hasil yang berpotensi. Dan yang paling penting, kejujuran dan tanggungjawab penjual.
• Sila semak syarat penghantaran - Jenis anak benih yang dihantar (akar tertutup atau terbuka, jenis substrat yang terdapat pada akar, dsb.) juga penting. Jangan lupa tentang masa penghantaran—lebih cepat anak benih tiba, lebih baik peluang untuk berakar cepat.

Bersedia untuk mendarat

Apabila memilih lokasi untuk menanam kesemak, ingat bahawa pokok ini tidak bertolak ansur dengan angin sejuk dan draf sejuk. Oleh itu, adalah penting untuk menyediakan perlindungan menggunakan pelbagai struktur, seperti pagar atau skrin.

Cadangan lain:

• Apabila merancang landskap, perlu diingat bahawa kesemak memerlukan ruang yang mencukupi untuk mahkotanya berkembang, jadi jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 3.5-4 m;
• Spesies ini digabungkan dengan indah dengan pokok renek dan konifer yang tumbuh rendah, yang menyerlahkan kecanggihan dedaunan dan banyaknya buah-buahan;
• Elakkan lokasi di mana kesemak mungkin mengalami kekurangan cahaya kerana pokok besar mewujudkan kawasan rendang, yang akan mengurangkan hasil;
• hibrid lebih suka tanah kaya organik, ringan dan gembur dengan tahap kebolehtelapan udara yang tinggi dan tindak balas neutral persekitaran (pH 6.9-7.0);
• kesemak tidak bertolak ansur berdekatan dengan air bawah tanah, yang sepatutnya berada pada kedalaman sekurang-kurangnya 150-180 cm dari permukaan bumi;
• ia tidak bertolak ansur dengan banjir dengan hujan dan air cair, yang boleh menghilangkan akar oksigen;
• Di tanah rendah, hibrid hanya boleh ditanam di petak bunga tinggi dengan ketinggian 85-90 cm dan diameter 100 cm.

Keanehan:

• Sekiranya tanah terlalu berasid, ia mesti dineutralkan dengan tepung dolomit, menambahnya ke tanah pada kadar 4 kg setiap 10 meter persegi.
• Untuk mengisi lubang penanaman, gunakan campuran khas lapisan tanah subur atas yang tinggal selepas menggali lubang, baja reput, tanah daun dan pasir dalam nisbah 1:2:2:1.

Proses pendaratan

Panduan langkah demi langkah untuk menanam kesemak adalah standard, tetapi terdapat beberapa nuansa:

1. Sediakan lubang penanaman, kedalaman dan diameternya hendaklah 60-70 cm, dan letakkannya pada jarak 3.5 meter antara satu sama lain.
2. Letakkan lapisan saliran setinggi 9-10 cm daripada kerikil halus atau bata pecah di dasar setiap lubang.
3. Pandu pancang penanaman sepanjang 180-200 cm ke tengah lubang. Selepas menanam, ikat anak benih padanya.
4. Isi lubang satu pertiga penuh dengan campuran penanaman yang telah disediakan sebelumnya, tambahkan 2 sudu besar kalium sulfat dan superfosfat kepada setiap satu, serta satu pertiga daripada baldi 10 liter abu kayu, dan campurkan semuanya dengan teliti.
5. Letakkan anak benih di atas tanah penanaman di dalam lubang, dengan berhati-hati menyebarkan akarnya. Teruskan mengisinya dengan campuran yang sama ke tepi lubang, padatkan tanah secara berkala dengan tangan anda untuk memastikan akarnya bersentuhan dengan tanah dan tiada poket udara. Selepas menanam, kolar akar persimmon hendaklah rata dengan tanah.
6. Ikat anak benih pada pancang penanaman menggunakan tali lembut dalam bentuk angka lapan longgar.
7. Sediakan pokok muda dengan air (20-25 liter setiap pokok) dan tutup kawasan di sekeliling batang dengan lapisan 7-8 cm jerami. Sukupan ini akan menghalang rumpai daripada tumbuh dan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah.

Menjaga kesemak selepas menanam

Langkah penjagaan tidak begitu sukar, tetapi perhatikan keperluan varieti.

Menyiram dan membaja

Persimmon adalah tumbuhan yang memerlukan banyak kelembapan, jadi ia memerlukan penyiraman yang kerap dan banyak:

• Pada bulan pertama selepas menanam, terutamanya dalam cuaca air panas, siram tanaman setiap dua hari, menggunakan 20 liter air setiap pokok.
• Kemudian, satu penyiraman setiap minggu dalam cuaca sejuk atau dua penyiraman setiap minggu pada musim panas yang panas akan mencukupi.
• Sebulan sebelum menuai buah-buahan, penyiraman harus dihentikan untuk meningkatkan jangka hayatnya.

Kesemak hanya memerlukan tiga penyusuan setiap musim:

• Yang pertama jalankan ini pada bulan April menggunakan larutan urea (2 sudu besar setiap 10 liter air setiap pokok), selepas salji cair dan lapisan atas tanah telah dicairkan.
• Kedua Prosedur ini diperlukan semasa tunas dan berbunga berikutnya, menggunakan persediaan kalium-fosforus atau baja organomineral buatan sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan 10 liter air dengan buburan (pada nisbah 1:10), 2 sudu besar setiap tepung fosfat dan kalium magnesium sulfat, dan satu liter abu kayu.
  Campuran yang dihasilkan mesti dicampur dengan teliti dan digunakan pada kadar 5 liter setiap pokok. Sebelum menggunakan larutan ini, siram tanaman dengan air bersih untuk mengelakkan akarnya terbakar dengan buburan.
• Yang ketiga Baja digunakan pada musim gugur, sejurus selepas menuai, menggunakan kompleks mineral siap pakai untuk pembajaan musim luruh tanaman buah-buahan, seperti Fertika Autumn. Lihat pembungkusan untuk dos.

Memangkas dan membentuk belukar

Pada tahun kedua selepas anda menanam pokok pada musim bunga, mula membentuk strukturnya menggunakan sistem bertingkat jarang:

• potong batang tengah hingga ketinggian 250 cm;
• memendekkan cawangan sampingan sebanyak satu pertiga, meninggalkan 3-4 yang paling berkuasa;
• Seterusnya, bentuk cawangan peringkat kedua, ketiga dan keempat.

Pokok kesemak matang menjalani pemangkasan kebersihan setiap tahun pada awal musim bunga. Pada masa ini, keluarkan dahan yang rosak, beku, lemah, dahan yang tumbuh ke dalam, dan dahan yang tumbuh pada sudut kurang daripada 45 darjah ke batang.

Perlindungan daripada penyakit, perosak dan fros

Persimmons dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit kulat dan jarang mengalami perosak. Walau bagaimanapun, untuk mengelakkan masalah yang berpotensi, ambil langkah pencegahan pada musim bunga, apabila pucuk hijau muncul di pokok. Rawat tumbuhan dua kali dalam masa 3-4 hari:

• yang pertama ialah terhadap penyakit menggunakan campuran Bordeaux 1%;
• yang kedua ialah daripada perosak, menggunakan penyelesaian produk biologi Fitoverm.

Jika taman anda telah diserang oleh perosak atau penyakit pada musim panas, ulangi semburan ini pada musim gugur, selepas buah-buahan telah dituai.

Walaupun rintangan fros yang agak tinggi, varieti kesemak ini memerlukan perlindungan musim sejuk yang berhati-hati dalam dua kes: apabila ditanam dalam keadaan yang sangat keras dan semasa muda. Untuk melakukan ini, anda perlu:

• tutup bulatan batang pokok dengan daun kering dalam lapisan 50-60 cm;
• Letakkan dua lapisan cawangan cemara di atas, letakkannya dengan jarum menghadap ke atas, untuk melindungi pokok daripada tikus;
• balut batang dengan kain guni atau bahan penutup putih dalam tiga lapisan, ikat ringan di atasnya dengan tali lembut (pokok muda ditutup sepenuhnya).

Penuaian dan penyimpanan

Pilih persimmons sebelum fros pertama musim sejuk. Jika buah-buahan belum masak sepenuhnya, letakkan di tempat yang sejuk tetapi kering untuk masak. Mereka akan masak sepenuhnya dalam beberapa hari.

Untuk penyimpanan persimmons jangka panjang, pelbagai kaedah boleh digunakan:

• mengupas, menghiris dan menyimpan kesemak di dalam peti sejuk;
• Kesemak boleh digunakan untuk membuat kolak, jem atau pengawet untuk musim sejuk.

Untuk menyimpan kesemak segar, pilih bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah di mana suhu dikekalkan pada 2°C (37°F). Sentiasa susun kesemak dalam satu lapisan dalam peti kayu, taburkan dengan serpihan kayu dengan berhati-hati, dan letakkannya di rak atas.

Kebaikan dan keburukan

Dar Sofiyivka bukan sahaja pilihan bijak, ia adalah penemuan sebenar. Pelbagai ini mengagumkan bukan sahaja dengan rasa yang indah tetapi juga mempunyai beberapa ciri menarik:

Tiada kecacatan kritikal ditemui.

Ulasan

Sofiyivka's Gift ialah varieti yang subur sendiri, memudahkan penanaman. Bentuk pokoknya yang menarik dan buahnya yang bertenaga menjadikannya pilihan ideal untuk landskap. Tukang kebun memuji hibrid ini kerana rintangan fros, hasil yang sangat baik, dan rasa buah yang manis.