Pear Yakovlevskaya adalah varieti musim sejuk dengan hasil yang tinggi. Ia dicirikan oleh rintangan fros dan rintangan kepada kebanyakan penyakit dan perosak pir. Walaupun agak baru, varieti ini telah menjadi kegemaran bukan sahaja di kalangan tukang kebun tetapi juga di kalangan pengguna kerana rasanya yang sangat baik.
Sejarah penciptaan
Pencipta varieti ini adalah pekerja Institut Penyelidikan All-Russian Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah-buahan yang dinamakan sempena I.V. Michurin: Stanislav Pavlovich Yakovlev, Anatoly Pavlovich Gribanovsky, Nikolai Ivanovich Savelyev dan V.V. Chivilev.
Varieti ini telah ditambahkan ke Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Rusia pada awal 2000-an. Yakovlevskaya dicipta dengan melintasi varieti Daughter of Zarya yang menghasilkan tinggi, yang menghasilkan buah-buahan berbutir halus, aromatik, dengan varieti Talgarskaya Krasavitsa yang tahan fros, yang menghasilkan buah-buahan berwarna ambar yang memanjang.
Ciri dan ciri varieti
Untuk menentukan keperluan dan kemungkinan menanam varieti pir ini, anda perlu memeriksa dengan teliti semua ciri ciri tanaman, dari perihalan pokok dan buah kepada rintangan fros dan permintaan.
Dimensi dan ketinggian pokok
Ini adalah pokok bersaiz sederhana, mencapai ketinggian maksimum 8-10 m. Ia dicirikan oleh corak buah bercampur dan mempunyai ciri luaran dan lain-lain berikut:
- mahkota - jenis piramid, ketumpatan sederhana (bergantung pada jenis pembentukan, bentuknya mungkin berbentuk kon);
- bentuk dedaunan - bujur-bujur;
- Ciri-ciri bilah daun - saiz sederhana, tepi panjang yang tajam pada kedua-dua belah pihak, tetapi terdapat sedikit kekusaman di pangkalan;
- permukaan daun - licin dan sedikit berkilat, hijau gelap;
- tepi - bergerigi halus dengan gerigi;
- cawangan - tegak, sederhana dalam ketebalan dan licin;
- lentil - banyak;
- buah pinggang - format kecil, padat, sedikit cekung ke tepi, kon;
- tangkai daun – lebar-panjang;
- stipula - berbentuk awl;
- kulit kayu - dengan warna burgundy.
Ciri-ciri buah
Saiz buah berbeza-beza bergantung pada amalan pertanian yang betul, keadaan cuaca dan iklim. Berat minimum pir ialah 115 g, maksimum ialah 220 g. Penerangan ringkas tentang pir:
- bentuk - berbentuk pir yang betul, tetapi memanjang di bahagian atas;
- kupas - nipis dan tidak kelihatan apabila mengunyah;
- permukaan - bercampur (kesuteraan, berminyak dan salutan pelindung berlilin diperhatikan pada masa yang sama);
- warna kulit - pada mulanya hijau dan sedikit zamrud, tetapi selepas mencapai kematangan pengguna ia memperoleh salutan kemerahan;
- naungan pulpa - boleh menjadi krim atau putih;
- tangkai bunga - panjang dan cekung;
- corong - kecil dan sempit;
- piring - kecil, tetapi tebal;
- cawan - jenis tidak jatuh dan separuh tertutup;
- hati - mentol;
- tulang - coklat, sedikit panjang, kon;
- ruang mani - tertutup;
- pulpa - sederhana padat, agak berair dan lembut;
- struktur pulpa - jenis separa berminyak, berbutir halus dan sedikit berbutir.
- ✓ Varieti mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap kudis, tetapi memerlukan rawatan pencegahan dalam keadaan kelembapan yang tinggi.
- ✓ Buah-buahan mempunyai gabungan unik minyak dan bijirin, yang jarang berlaku di kalangan varieti musim sejuk.
Jangka hayat
Varieti pir yang ditanam boleh hidup sehingga 80-95, dan bahkan 100 tahun di bawah keadaan yang menggalakkan. Walau bagaimanapun, selepas 45 tahun, pokok mula menunjukkan tanda-tanda penuaan, yang menjejaskan hasil dan jisim cawangan.
Berbuah dan hasil
Varieti ini mula berbuah pada tahun kelima atau keenam. Hasil meningkat dengan cepat sehingga pokok itu mencapai tahun ke-20, dan dengan penjagaan yang betul, ia secara konsisten dapat menghasilkan bilangan maksimum buah-buahan besar sehingga umur 40 tahun.
Di ladang swasta dengan penjagaan berkualiti tinggi, satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 45-55 kg pear. Dalam keadaan penanaman komersial, hasil boleh mencapai sehingga 180 sen sehektar.
Berbunga dan pendebunga
Pear Yakovlevskaya adalah subur sendiri, bermakna ia melakukan pendebungaan dengan debunganya sendiri. Walau bagaimanapun, mempunyai varieti lain dengan masa berbunga yang serupa di taman, seperti Saint-Germain, Saratovka, Pervomayskaya, dan Nika, boleh meningkatkan hasil melalui pendebungaan silang yang lebih berkesan.
Masa masak dan menuai
Angin selatan dan cahaya matahari musim panas sering membenarkan penuaian bermula seawal sepuluh hari pertama bulan September. Walau bagaimanapun, jika musim panas membawa cuaca sejuk dan hujan, buah masak dengan lebih perlahan, jadi tempoh penuaian berlanjutan ke hari-hari terakhir bulan September.
Cuaca bebas fros yang berterusan hingga bulan-bulan musim luruh membolehkan pir terus masak di dahan, menyerap rasa manis dan juiciness sehingga 20 Oktober.
Kualiti rasa dan kegunaan buah-buahan
Pear masak dari varieti ini dibezakan oleh daging yang lembut, mentega, dan berair dengan sedikit butiran. Kandungan gula dan vitamin C berkisar antara 9 hingga 11%, memberikan buah gabungan rasa manis dan masam yang harmoni dan aroma pear yang berbeza dengan nota bunga.
Kualiti ini dinilai oleh pengecap pada 4.5 pada skala lima mata. Buah ini sesuai untuk penggunaan segar, buah kering, wain, dan juga untuk membuat pengawet, marmalade, marmalade, kolak, jus, dan nektar.
Kebolehangkutan
Buahnya sangat mudah diangkut: apabila disimpan dalam keadaan khas, varieti mengekalkan kebolehpasaran dan rasa sehingga enam bulan. Bekas kayu atau plastik dengan lubang pengudaraan digunakan, dan setiap buah dibalut dengan kertas kulit untuk perlindungan.
Rintangan kepada kemarau dan fros
Varieti ini mempunyai ketahanan musim sejuk melebihi purata berbanding varieti lain yang ditanam secara tradisional di Rusia Tengah. Ia berjaya menahan walaupun keadaan yang melampau, seperti pembekuan buatan dalam keadaan musim sejuk hingga -38 darjah Celsius, selepas itu kerosakan minimum direkodkan.
Varieti ini sangat menuntut penyiraman yang kerap dan banyak dalam cuaca panas dan kering, dan kekurangannya membawa kepada penurunan saiz dan hasil buah.
Kekebalan terhadap penyakit dan serangga
Varieti ini terkenal dengan ketahanannya yang tinggi terhadap perosak dan penyakit yang melemahkan, bermakna ia tidak memerlukan penyelenggaraan yang sistematik sepanjang hayatnya. Walau bagaimanapun, rawatan pencegahan perlu dilakukan sekurang-kurangnya sekali setahun.
Kawasan penanaman
Varieti pir ini dibiakkan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah dan menyesuaikan diri dengan sempurna dengan keadaan kawasan Tambov, Oryol, Tula, Kharkiv, Belgorod, dan Lipetsk. Ia juga tumbuh dan menghasilkan buah dengan baik di kawasan seperti Voronezh, Kursk, dan tempat lain.
Menanam pir Yakovlevskaya
Kepelbagaian ini menunjukkan sifat bersahaja dalam keadaan yang semakin meningkat dan tumbuh subur dalam pelbagai jenis tanah. Pear Yakovlevskaya sedia untuk ditanam pada tahun kedua selepas tumbuhan telah terbentuk pada batang penanti atau telah berjaya berakar. Perkara penting:
- Memandangkan sensitiviti varieti terhadap kelembapan berlebihan, teknik saliran menggunakan pasir digunakan pada tanah berat untuk mencapai struktur tanah yang lebih baik.
- Sekiranya paras air bawah tanah terletak secara cetek, maka keadaan menjadi tidak sesuai untuk pembangunan penuh pokok itu.
- Masa terbaik untuk menanam adalah awal musim bunga, bermula pada bulan Mac, atau musim luruh hingga pertengahan Oktober.
- Tanah penanaman hendaklah subur, mudah diusahakan, dan sedikit lapang. Loess sedikit berasid (tanah lempung berpasir berpasir) yang diperkaya dengan bahan organik lebih disukai.
- Corak penanaman: 4x5 m.
- Lubang-lubang diisi dengan substrat dua minggu sebelum menanam, membolehkan tanah mendap. Kedalaman yang sesuai untuk setiap lubang adalah 45-55 cm dengan diameter 55-65 cm. Pancang diletakkan di dalam untuk menyokong tumbuhan.
- Jika akarnya terdedah, hujungnya perlu diperbaharui dengan memangkas.
- Baja ditambah ke dalam lubang: sehingga 180 g super fosfat dan kira-kira 20-25 g kalium sulfat.
- ✓ pH tanah yang optimum untuk pir Yakovlevskaya hendaklah antara 6.0 dan 6.5. Menguji keasidan tanah sebelum menanam adalah penting.
- ✓ Jarak ke air bawah tanah hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 meter. Terlalu dekat boleh menyebabkan reput akar.
Selepas menanam, anak benih perlu diikat dan disiram dengan teliti. Kolar akar harus kekal di atas paras tanah selepas pemadatan, begitu juga dengan tapak cantuman.
Peraturan untuk menjaga varieti
Selepas menyelesaikan kerja penanaman, sudah tiba masanya untuk memulakan penjagaan biasa pir mengikut keperluan pertanian:
- Benarkan pokok itu kira-kira 10 hari untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Selepas ini, kerap longgarkan dan rumpai kawasan di sekeliling batang, dan tutupnya dengan lapisan mulsa.
- Pokok pir perlu disiram dalam tempoh berikut:
- sebelum berbunga bermula, jika musim sejuk kurang salji dan musim bunga kering;
- 20 hari selepas berbunga;
- semasa proses pembentukan buah;
- pada awal bulan September untuk merangsang pengisian buah-buahan dengan jus dan perkembangan akar;
- sebelum bermulanya musim sejuk, untuk mencipta rizab lembapan untuk musim bunga, memperbaiki keadaan musim sejuk dan melindungi pokok daripada tikus.
- Apabila membaja pir, pertimbangkan perkara berikut:
- Dalam tempoh 4 tahun pertama selepas penanaman, pokok biasanya tidak memerlukan nutrisi tambahan, dengan syarat campuran tanah penanaman disusun dengan betul;
- dari awal tahun ketiga tumbuh-tumbuhan pada awal musim bunga, baja dengan baja yang mengandungi nitrogen, sebagai contoh, urea atau ammonium nitrat, dalam jumlah 20-22 g setiap 1 meter persegi;
- Pada tahun kelima pembangunan, sebelum permulaan berbuah, pada musim gugur, disyorkan untuk menggunakan baja organik dalam kombinasi dengan Superfosfat (45 g/sq.m) dan kalium sulfat (25 g/sq.m).
- Pemangkasan dahan pokok pir membantu membentuk mahkota pokok, mengoptimumkan keadaan pertumbuhannya, meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti buah. Dalam tempoh enam tahun pertama, adalah penting untuk membentuk mahkota, meninggalkan 5 hingga 7 cawangan perancah utama dan mengeluarkan lebihan untuk memastikan cahaya dan ruang yang mencukupi untuk pembangunan.
Kebaikan dan keburukan tanaman buah-buahan
Varieti pir Yakovlevskaya mempunyai kelebihan berikut:
Antara keburukan, perlu diperhatikan bahawa varieti ini memerlukan penyelenggaraan yang lebih berhati-hati dan pembentukan mahkota yang berhati-hati. Pemangkasan yang tidak betul atau terlepas boleh menyebabkan cawangan yang padat, yang mengurangkan hasil dan kualiti penuaian.
Bersedia untuk musim sejuk
Langkah wajib ialah menyalut batang dan dahan bawah dengan larutan kapur. Untuk perlindungan musim sejuk, gunakan komponen berikut setiap 10 liter air:
- 1 kg kapur;
- 3.5-4 kg tanah liat;
- 2.5-3 kg mullein cair cair;
- 50 g setiap kuprum sulfat dan gam pejabat;
- 100 g sabun cuci pakaian coklat;
- 5 ml Epin atau Heteroauxin.
Sebagai tambahan kepada pemutihan, lakukan perkara berikut:
- salutkan batang dengan baja, yang akan menangkis tikus dan memperbaiki struktur tumbuhan;
- mulsa dengan gambut dicampur dengan rumput;
- dalam fros yang teruk, balut dengan bahan bukan tenunan penebat haba;
- tutup dengan dahan cemara.
Kaedah pembiakan
Varieti ini paling baik dibiakkan dengan cantuman pada pokok penanti, tetapi keratan dan lapisan juga boleh digunakan.
Cara Meningkatkan Hasil Anda: Petua dan Nasihat
Meningkatkan hasil kebun pir adalah proses yang panjang yang memerlukan kesabaran dan kerja keras. Walau bagaimanapun, dengan mengikuti nasihat dan cadangan tukang kebun yang berpengalaman, anda boleh menuai banyak buah pir berair dan manis:
- Untuk meningkatkan hasil pir, pemangkasan tetap disyorkan. Ini membolehkan cahaya mencapai mahkota, meningkatkan peredaran udara, dan meningkatkan kesihatan keseluruhan tumbuhan. Pemangkasan membantu membentuk mahkota dan merangsang pertumbuhan pucuk baru yang berbuah.
- Untuk memastikan penuaian yang baik, kerap memberi makan tumbuhan dengan baja mineral dan organik. Adalah penting untuk diingat bahawa lebihan nutrien juga boleh memberi kesan negatif kepada hasil pear.
- Satu lagi aspek penting ialah penyiraman yang betul. Pokok pir memerlukan kelembapan yang mencukupi, terutamanya semasa musim kering. Walau bagaimanapun, kelembapan berlebihan boleh menyebabkan reput akar dan penyakit kulat. Oleh itu, adalah penting untuk mengekalkan tahap kelembapan tanah yang optimum.
- Untuk meningkatkan hasil pear, adalah penting untuk memberi perhatian kepada kawalan perosak dan penyakit. Pemeriksaan tumbuhan yang kerap, langkah pencegahan, dan rawatan tepat pada masanya akan membantu mengelakkan kehilangan tanaman.
Ulasan tukang kebun tentang varieti
Pear Yakovlevskaya, tidak boleh dikelirukan dengan varieti Yakovleva, dianggap serba boleh dan mudah ditanam. Ia mempunyai jangka hayat dan hasil yang sangat baik, imuniti yang kuat, dan aroma bunga pir yang unik.





