Victoria (Pyrus communis Victoria) adalah varieti pir yang popular di kalangan tukang kebun Ukraine. Varieti awal musim luruh ini dibezakan oleh hasil yang tinggi, imuniti yang kuat, penyelenggaraan yang rendah, dan kualiti penuaian yang sangat baik.
Sejarah varieti pir Victoria
Para saintis membangunkan varieti ini di Melitopol di Institut Hortikultur Pengairan Ukraine. Pengarangnya ialah P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, E. A. Avramenko, G. I. Kulikov, dan I. N. Maksimova.
Victoria diperoleh dengan menyeberangi Tolstobezhka dengan varieti Bere Bosk. Pada tahun 1974, ia telah dikemukakan untuk perbicaraan negeri. Pada tahun 1993, varieti telah diluluskan untuk digunakan di wilayah Caucasus Utara (Ossetia).
Pada mulanya, ia bertujuan untuk penanaman di zon iklim berikut di Ukraine:
- jalur selatan;
- padang rumput;
- hutan-padang rumput.
Penerangan mengenai pokok dan buah pir Victoria
Victoria mempunyai banyak ciri tersendiri yang memudahkan tukang kebun yang berpengalaman mengenali varieti ini. Pokoknya bersaiz sederhana dan padat. Mereka mempunyai ciri-ciri berikut:
- ketinggian: 2 m (di bawah keadaan yang sangat baik ketinggian mencapai 4 m);
- mahkota: padat, sederhana padat, berbentuk bulat-piramid;
- dedaunan: hijau kaya, berkilat, bulat, dengan hujung runcing;
- bunga: besar, putih salji, berbentuk piring, dengan aroma yang menyenangkan.
- ✓ Daun mempunyai ciri kilauan berkilat, yang membezakannya daripada varieti lain.
- ✓ Buah-buahan mempunyai rasa mentega yang unik yang jarang ditemui dalam jenis pir lain.
Victoria ialah varieti pir berbuah besar. Buah-buahan varieti ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- berat dari 180 hingga 300 g;
- simetri;
- bentuk berbentuk pir memanjang;
- ditutup dengan kulit dengan ketebalan sederhana, di mana terdapat karat yang hampir tidak dapat dilihat oleh mata;
- pulpa berwarna putih, tanpa butiran.
Rasa pelbagai jenis pir ini akan menggembirakan pemakan. Ia mempunyai rasa mentega, manis dan sedikit masam. Dagingnya berair, lembut, dan beraroma.
Komposisi pir Victoria adalah seperti berikut:
- gula (16%);
- pektin (3.5%);
- serat;
- protein;
- asid malik;
- asid sitrik;
- bahan vitamin;
- galian.
Tuai dari varieti ini adalah serba boleh. Ia boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat jeli, jem, marmalade, dan kompot.
Ciri-ciri
Victoria mempunyai ciri-ciri yang sangat baik yang telah mendapat cinta bukan sahaja dari Ukraine, tetapi juga tukang kebun Rusia dan Belarusia.
Pendebungaan varieti dan pendebunga
| Nama | Tempoh masak | Rintangan penyakit | Saiz buah |
|---|---|---|---|
| Williams merah | awal | tinggi | besar |
| Kemenangan Vienna | purata | purata | purata |
| Bere Dumont | lewat | tinggi | besar |
| Nikolai Kruger | purata | tinggi | besar |
Varieti ini sebahagiannya subur sendiri, tetapi menghasilkan banyak buah-buahan yang tidak berbiji. Tukang kebun menganggap jenis pir berikut sebagai pendebunga terbaik untuk Victoria:
- Williams merah;
- Kemenangan Vienna;
- Bere Dumont;
- Nikolai Kruger.
Produktiviti
Pokok Victoria mula berbuah seawal usia enam tahun (kadangkala seawal tujuh tahun). Berbuah berlaku setiap tahun, dan set buah adalah tinggi. Varieti ini menghasilkan sehingga 200 kg setiap pokok. Hasil ini tidak merosot selama bertahun-tahun, kekal tinggi.
Rintangan fros
Pelbagai ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi. Zon tahan lasak 5-6. Victoria juga tahan kemarau, tetapi mempunyai toleransi haba purata.
Tempoh masak
Pokok Victoria mekar lewat pada musim bunga. Ciri varieti ini melindungi bunga daripada fros berulang. Buah-buahan masak pada minggu terakhir bulan Ogos. Tukang kebun menuainya sehingga pertengahan bulan September.
Keadaan optimum untuk berkembang
Dengan menyediakan anak benih pir Victoria dengan keadaan pertumbuhan yang menggalakkan, tukang kebun yang berpengalaman mencapai hasil yang banyak tepat pada masanya. Untuk mencapai hasil yang baik, mereka memilih tapak untuk pokok pir yang memenuhi keperluan berikut:
- cerah atau separuh teduh;
- tiada draf;
- terletak di taman pada kedudukan tinggi;
- dengan tanah yang ringan, longgar, udara dan telap air (paras air bawah tanah adalah dalam);
- dengan tanah yang subur (adalah wajar untuk mempunyai sedikit kapur di dalamnya untuk mendapatkan rasa terbaik dari buah-buahan).
- ✓ Kedalaman air bawah tanah hendaklah sekurang-kurangnya 2.5 meter untuk mengelakkan reput sistem akar.
- ✓ Tanah harus mempunyai pH dalam julat 6.0-7.0 untuk penyerapan nutrien yang optimum.
Menanam dan menjaga pokok pir
Anda boleh menanam anak benih yang dibeli dari tapak semaian di dacha anda pada awal musim bunga atau musim luruh. Dalam kes pertama, anda perlu menambah perangsang pertumbuhan dan baja nitrogen ke lubang penanaman; dalam kes kedua, anda memerlukan fosforus atau baja organik.
Apabila menanam pir Victoria, ambil kira perkara penting ini:
- saiz optimum lubang penanaman ialah 80x80 cm;
- jarak antara pokok - 400 cm;
- Tapak cantuman anak benih hendaklah 5-7 cm di atas paras tanah apabila ditanam.
Jaga pokok pir anda dengan mengikuti prosedur penting ini:
- MenyiramSebelum pokok mencapai umur berbuah, siram sekurang-kurangnya lima kali setiap musim, menggunakan 30-50 liter air setiap pokok muda. Pokok pir berbuah matang memerlukan penyiraman semasa berbunga, pada bulan Jun (semasa buah berbuah), dan 20 hari sebelum buah masak.
Penggunaan air adalah sama seperti untuk pokok tidak berbuah. Hentikan pengairan sepenuhnya pada akhir bulan Julai. Ia hanya perlu untuk menyambung semula pada musim bunga.
- PemangkasanPada tahun kedua selepas menanam, nipiskan mahkota anak benih pada musim bunga, potong mana-mana bahagian yang rosak akibat fros. Biarkan mana-mana dahan berbuah. Keluarkan mana-mana pucuk yang tumbuh rendah sepenuhnya.
- Pembalut atasSapukan baja buat kali pertama semasa menanam pokok. Pilih baja mineral. Pada tahun pertama, gunakan nitrogen pada pertengahan Mei. Ulangi permohonan pada bulan Jun. Pada tahun ketiga dan keempat hayat pokok, kurangkan penggunaan baja nitrogen ke tahap minimum untuk merangsang pembuahan.
Beri makan pokok pir dengan baja mineral setiap tahun dan baja organik sekali setiap 3 tahun.
Penuaian dan penyimpanan
Simpan buah Victoria masak yang dipetik pada masa yang sesuai di dalam bilik bawah tanah. Di sana, mereka akan mengekalkan kesegaran dan penampilan yang boleh dipasarkan selama 4 minggu. Untuk memanjangkan jangka hayatnya kepada 12-14 minggu, simpan di dalam peti sejuk.
Bersedia untuk musim sejuk
Sebelum fros musim luruh pertama, lindungi anak benih pir Victoria anda. Untuk melakukan ini, tutup kolar akar dengan mulsa, membentuk gundukan. Ini perlu dikeluarkan pada musim bunga. Pada musim sejuk, ia akan melindungi kolar akar daripada pembekuan. Jangan lupa untuk melindungi kawasan di sekeliling batang dengan menutupnya dengan jerami atau habuk papan (sekurang-kurangnya 15 cm tebal).
Pokok pear Victoria yang tahan fros tidak memerlukan penutup lain semasa musim sejuk. Walau bagaimanapun, adalah idea yang baik untuk melindunginya daripada arnab. Untuk melakukan ini, balut batang dengan bahan pelindung (burlap atau spunbond) hingga ketinggian 120 cm.
Penyakit
Varieti pir Victoria mempunyai imuniti yang kuat. Ia tahan terhadap penyakit virus dan kulat, terutamanya kudis dan bintik coklat.
Perladangan varieti ini mungkin terdedah kepada penyakit pir berikut:
- MoniliosIni adalah jangkitan kulat. Penyakit ini menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik gelap pada buah, diikuti dengan reput. Buah yang terjejas tidak jatuh ke tanah, tetapi menjangkiti cawangan jiran. Potong dan bakar bahagian pokok yang dijangkiti. Untuk memerangi penyakit ini, gunakan Fitosporin-M atau penyelesaian iodin.
- Cendawan serbukAnda boleh mengenal pasti penyakit ini dengan salutan kelabu pada semua bahagian pokok. Kawalnya dengan mengeluarkan semua bahagian pokok yang terjejas dan menyembur mahkota dengan Sulfit atau Fundazol.
- udang karang hitamTompok hitam muncul pada dedaunan pokok yang berpenyakit, dan reput muncul pada buah. Kulat berkembang pada kulit kayu, muncul sebagai penebalan yang tidak seragam. Atasi masalah dengan menyembur pokok pir dengan produk yang mengandungi tembaga.
Perosak
Anak benih Victoria terdedah kepada beberapa perosak pokok pir:
- Hama buah coklatLarva perosak muncul pada awal musim bunga. Semasa molt mereka, kulit berkilat kekal pada batang pokok pir, yang digunakan oleh tukang kebun untuk mengesan kehadiran parasit. Buang hama dengan merawat penanaman dengan Nitrafen.
Semasa proses pematangan tanaman, anda boleh menggunakan Karbofos atau sulfur koloid terhadap perosak.
- Midge hempedu daun pirSerangga ini menyerupai nyamuk dengan badan berwarna coklat. Larvanya muncul pada dedaunan pokok pir. Untuk mengelakkan masalah ini, rawat pokok dengan Malathion atau racun serangga lain pada awal musim bunga.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Pear Victoria mempunyai banyak kelebihan, termasuk:
Varieti pir ini tidak mempunyai kelemahan yang ketara. Tukang kebun menyenaraikan yang berikut sebagai beberapa kelemahan:
Ulasan tentang pir Victoria
Victoria adalah pelbagai jenis pir Ukraine yang popular. Ia menonjol antara varieti lain kerana hasil yang tinggi, ketahanan musim sejuk yang baik, dan rintangan kudis. Tuai Victoria bukan sahaja banyak tetapi juga mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.









