Penerangan mengenai pir Veles dan amalan penanamannya

Pear Velesa telah lama ditanam secara meluas di kawasan tengah, tetapi paling biasa ditemui di rantau Moscow. Pokok itu bukan sahaja mempunyai sistem imun yang kuat tetapi juga bertolak ansur dengan fros. Kualiti ini telah menjadikannya begitu popular di kalangan tukang kebun.

Asal usul varieti

Pear Velesa dicipta dengan melintasi jenis Lesnaya Krasavitsa dan Venus. Terima kasih kepada varieti Lesnaya Krasavitsa bahawa varieti baru ini sangat tahan sejuk, menghasilkan hasil yang konsisten, dan buahnya mempunyai rasa yang menyenangkan.

Pemilihan telah dijalankan di All-Russian Selection and Technical Institute of Horticulture. Varieti ini dibangunkan oleh N.V. Efimova dan Yu.A. Petrov. Pada tahun 2001, pir Velesa telah ditambahkan ke daftar negeri.

Penerangan mengenai tumbuhan

Pear Velesa adalah hibrid lewat, mula berbuah kira-kira lima tahun selepas ditanam. Pokoknya bersaiz sederhana, tidak terlalu tinggi, dan tidak mengambil banyak ruang.

Struktur dan ketinggian pokok

Pokok muda mempunyai mahkota yang merebak dengan ketumpatan sederhana. Secara beransur-ansur, ia mengambil bentuk piramid yang luas.

Ciri-ciri utama dan perihalan pokok:

• pokok pir tumbuh hingga ketinggian tidak lebih daripada 4 m;
• cawangan utama panjang, tebal, melengkung;
• pucuk warna coklat klasik dengan campuran coklat, agak besar;
• cawangan diagihkan sama rata dengan cincin yang tidak terlalu besar;
• daunnya licin, kaya dengan warna coklat gelap, dengan tepi melengkung, bergerigi halus;
• pertumbuhan tahunan cawangan purata 40 cm;
• Mahkota mencapai 3 m lebar dan jarang berdaun, yang menjadikan penjagaan pokok itu lebih mudah.

Penerangan tentang buah-buahan

Buah pir Veles mempunyai bentuk pir klasik, yang menarik perhatian petani. Rasanya menyenangkan dan halus.

Ciri-ciri dan perihalan buah-buahan:

• berat purata satu pir adalah kira-kira 50-200 g;
• buahnya berbentuk biasa, bulat, meruncing sedikit ke arah tangkai;
• ketumpatan pulpa adalah sederhana, warnanya berkrim;
• rasa manis, dengan sedikit masam;
• kulit licin dan nipis;
• Buahnya berwarna kuning-hijau, dengan warna merah atau oren.

Nilai pemakanan setiap 100 g:

• karbohidrat - 10.3 g;
• air - 85 g;
• asid organik - 0.5 g.

Skor rasa: 4.6-4.7 mata daripada 5.

Ciri-ciri berbuah

Pelbagai ini dianggap subur sendiri dan mempunyai banyak kualiti positif. Berbuah yang boleh dipercayai memerlukan sedikit penjagaan. Setiap tahun, pir akan menghasilkan tuaian yang enak dan berkhasiat.

Tempoh berbunga dan berbuah

Pembungaan bermula pada separuh kedua bulan Mei. Ciri utama pir Veles ialah pembentukan tunas dan pucuk yang cepat. Menjelang pertengahan Mei, bunga seputih salji mula mekar dengan kuat.

Pemberian buah adalah sederhana. Sebatang pokok pada pokok penanti berbuah pertama kira-kira 5-6 tahun selepas ditanam, kadangkala seawal 7 tahun. Hasil meningkat dengan cepat.

Apabila menanam pear Veles pada skala perindustrian dan mematuhi amalan pertanian dengan ketat, kira-kira 10-13 tan tuaian boleh dikutip dari 1 hektar.

Adakah anda memerlukan pendebunga?

Walaupun varieti ini dianggap subur sendiri, untuk meningkatkan hasil, adalah disyorkan untuk menanam varieti pir lain berdekatan. Mereka akan bertindak sebagai pendebunga.

Pilihan yang baik termasuk jenis pir berikut:

• Rogneda;
• lebih utara;
• Lada;
• Chizhovskaya;
• Hanya Maria;
• Voskresenskaya besar;
• Otradnenskaya.

Varieti lain juga boleh digunakan, tetapi perkara utama ialah mereka mula berbunga sekitar masa yang sama dengan pear Veles.

Ciri-ciri Velesa

Varieti ini mempunyai hasil yang baik dan mudah dijaga. Ia ditanam bukan sahaja di taman kecil dan rumah, tetapi juga pada skala perindustrian.

Produktiviti

Pear Velesa dianggap sebagai varieti yang menghasilkan tinggi. Sebatang pokok yang matang boleh menghasilkan kira-kira 100 kg buah. Buahnya masak sekitar separuh kedua bulan Ogos.

Buah pertama dituai belum masak. Teknik ini meningkatkan penuaian seterusnya dan menghalang dahan pokok daripada patah di bawah berat tuaian.

Ketabahan musim sejuk dan rintangan kemarau

Varieti ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana. Pokok ini mudah bertolak ansur dengan suhu hingga -15 hingga -20°C dan tidak memerlukan perlindungan musim sejuk tambahan.

Seperti mana-mana pokok buah-buahan, pear Veles tidak menyukai kemarau, terutamanya kemarau yang berpanjangan. Jika penyiraman tepat pada masanya tidak disediakan, pokok itu mungkin menggugurkan buah yang belum masak. Oleh itu, penyiraman amat penting apabila musim berbuah bermula.

Regionalisme

Pelbagai ini disyorkan untuk penanaman di kawasan tengah Rusia. Pear Velesa mempunyai beberapa kelebihan, menjadikannya disesuaikan dengan keadaan cuaca Belarus dan Ukraine.

Kekuatan dan kelemahan varieti

Pear Velesa telah mendapat populariti besar di kalangan petani kerana banyak kelebihannya. Walau bagaimanapun, varieti ini mempunyai beberapa kelemahan.

Ciri pendaratan

Penanaman musim bunga dan musim luruh boleh diterima. Apabila memilih masa yang sesuai, pastikan anda mempertimbangkan iklim kawasan anda. Anak benih muda lebih baik ditanam pada musim bunga, apabila tanah telah cukup panas.

Bilakah masa terbaik untuk menanam pear Veles?

Pokok pir boleh ditanam pada musim bunga di hampir mana-mana rantau di negara ini. Penanaman musim luruh sesuai untuk kawasan selatan dengan musim sejuk yang sederhana. Tukang kebun yang berpengalaman lebih suka menanam musim bunga, yang membolehkan pokok itu berakar dengan baik dan mula tumbuh sebelum fros masuk.

Masa penanaman bergantung pada masa tertentu dalam setahun:

• musim bunga – dari 20 April hingga pertengahan Mei;
• musim luruh – dari separuh kedua September hingga awal November.

Bagaimana untuk memilih anak benih?

Peringkat ini adalah yang paling penting, kerana ia menentukan seberapa cepat pokok muda akan bertapak di lokasi barunya dan penuaian masa depan. Apabila memilih anak benih, ikuti petua ini:

• umur optimum pokok ialah 1.5-2 tahun;
• Pilih anak benih hanya dari tapak semaian; elakkan membeli di pasaran atau daripada penjual yang tidak disahkan;
• ketinggian pokok tidak kurang daripada 1.5 m;
• anak benih harus mempunyai sekurang-kurangnya 5-6 cabang sampingan;
• akar anak benih kuat, elastik, tanpa tanda-tanda reput atau bengkak;
• kulitnya licin, bersih, tanpa calar atau kerosakan lain;
• akar besar utama mempunyai cawangan sisi;
• bahagian atasnya matang dan berkayu.

Memilih tapak

Pear Veles lebih suka tanah yang ringan dan berpasir. Apabila memilih tapak penanaman, pertimbangkan kriteria berikut:

• keasidan tanah tidak lebih daripada 6 pH;
• air bawah tanah tidak boleh terletak terlalu dekat, jika tidak, ini akan menyebabkan kematian pir;
• Sekiranya paras air bawah tanah adalah 2 m di atas paras tanah atau terdapat risiko banjir di tapak, maka sistem saliran diperlukan;
• Ia tidak dinasihatkan untuk mendedahkan kawasan itu kepada angin sejuk, kerana pokok itu tidak suka draf;
• Pokok matang tumbuh kira-kira 3 m lebar, jadi pilih lokasi yang agak luas;
• pokok itu menyukai haba dan memerlukan banyak cahaya untuk berkembang;
• bahagian selatan atau tenggara plot sesuai untuk pokok pir;
• tapak penanaman tidak boleh terletak di tanah rendah atau lubang, kerana jisim udara sejuk mungkin terkumpul di sana;
• tumbuhan lain hendaklah disimpan sekurang-kurangnya 3 m jauhnya.

Lubang tanam

Lubang penanaman hendaklah lebih besar daripada sistem akar anak benih. Ikuti corak ini:

1. Pertama, bersihkan kawasan serpihan dan serpihan tumbuhan, dan buang rumpai.
2. Gali lubang sedalam 70 cm dan lebar 1 m.
3. Ketepikan bahagian atas tanah yang subur dan campurkan dengan humus yang reput atau baja kuda yang reput (sehingga 30 kg). Tambah ammonium nitrat (80 g), abu kayu (0.8 kg), dan kalium sulfat (150 g).
4. Campurkan semua bahan dengan tanah atas dan tuangkan ke dalam lubang, membentuk timbunan di tengah.
5. Pandu pancang kayu ke bahagian selatan. Ini akan bertindak sebagai sokongan dan melindungi kulit muda anak benih daripada selaran matahari.

Gambar rajah penanaman - langkah demi langkah

Pear Veles ditanam seperti pokok buah-buahan lain. Ikuti langkah ini:

1. Sebelum menanam, celupkan akar anak benih ke dalam campuran tanah liat dan biarkan selama beberapa jam.
2. Potong akar dan pendekkan dahan.
3. Letakkan pokok di tengah-tengah lubang di atas timbunan tanah dan hati-hati bentangkan akarnya untuk mengelakkan sebarang kekusutan.
4. Isi lubang dengan tanah dan goncang pokok secara berkala untuk mengeluarkan sebarang poket udara di dalam tanah.
5. Pastikan kolar akar berada 5-7 cm di atas permukaan tanah.
6. Jika anda menanam anak benih dengan sistem akar terbuka, keluarkan kira-kira 90% daun, yang akan menghalang kehilangan kelembapan berlebihan dan membolehkan tumbuhan menyesuaikan diri dengan lebih cepat ke lokasi barunya.
7. Padatkan tanah dengan ringan, jangan bungkusnya terlalu keras.
8. Ikat pokok pada sokongan kayu menggunakan kain kapas lembut. Elakkan wayar atau kabel tebal, kerana ia boleh merosakkan kulit muda anak benih.
9. Bentuk rabung tanah di sekeliling bulatan penanaman untuk menampung air di dalamnya.
10. Siram pokok dengan air (20 l).
11. Apabila kelembapan diserap sepenuhnya, gemburkan tanah dan tambahkan sungkupan (gambut atau rumput kering).

Pada tahun pertama selepas menanam pokok pir, keluarkan kira-kira 80% daripada bunga. Ini akan memastikan penubuhan anak benih yang lebih baik di lokasi baharunya. Pada tahun berikutnya, keluarkan sehingga 50% daripada buah yang telah ditetapkan. Melambatkan penuaian membolehkan buah-buahan yang lebih besar dan lebih enak.

Peduli

Pokok ini mudah tumbuh, tetapi ia mempunyai keperluan kelembapan yang tinggi. Tanpa penyiraman biasa, anda berisiko kehilangan keseluruhan tuaian anda. Ia juga penting untuk memastikan pembajaan tepat pada masanya dan penyediaan musim sejuk yang betul.

Menyiram

Pokok pear Veles menghargai penyiraman yang betul, dan kualiti, bukan kuantiti, adalah kunci. Penyiraman yang tidak mencukupi dan kerap boleh menyebabkan kerosakan yang ketara pada pokok, jadi adalah penting untuk mematuhi jadual tertentu.

Pokok pir muda memerlukan penyiraman yang lebih kerap. Semasa musim tumbuh, siram pokok 4-5 kali setiap musim (30 liter setiap kali). Selepas menyiram, gemburkan tanah dan sungkup kawasan di sekeliling batang untuk mengelakkan penyejatan cepat. Semasa musim panas kering, tingkatkan penyiraman, tetapi elakkan menyiram tanah secara berlebihan.

Pokok yang matang dan mantap bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang singkat dengan lebih baik. Akar menegak pokok pir mampu menembusi jauh ke dalam tanah dan mengekstrak lembapan secara bebas.

Hanya 4 kali sepanjang musim, lakukan penyiraman yang banyak dan ketat dalam tempoh berikut:

• pada musim bunga, sebelum berbunga;
• selepas berbunga selesai;
• dalam tempoh apabila buah-buahan mula mengisi;
• selepas tuaian selesai.

Sapukan air dengan ketat di dalam bulatan batang pokok, ditutup dengan timbunan tanah. Siram dengan berhati-hati untuk mengelakkan akarnya tercuci secara tidak sengaja. Pengairan pemercik adalah ideal, kerana ia mengedarkan kelembapan secara merata ke seluruh permukaan tanah.

Baja

Pokok pir yang disenyawakan dengan betul menghasilkan penuaian yang stabil dan baik selama bertahun-tahun. Baja digunakan sepanjang musim tanam. Bergantung pada peringkat tertentu, nutrien khusus ditambah untuk menyokong pertumbuhan, perkembangan dan berbuah.

Ikuti skema pemakanan berikut untuk pir Veles:

• Musim bunga. Apabila tunas mula membengkak, tambah ammonium nitrat – 30 g bahan setiap 1 meter persegi (anda boleh melarutkannya dalam air dalam nisbah 1:50).
  Selepas berbunga, gunakan nitroammophoska - larutkan bahan dalam air pada nisbah 1:200. Untuk satu pokok yang matang, gunakan dua baldi berisi 10 liter larutan nutrien.
• Musim panas. Apabila pokok pir selesai berbunga, sapukan baja yang mengandungi nitrogen pada daun. Selepas dua minggu, sapukan kalium sulfat (20 g), superfosfat (50 g), dan fosfat batu (40 g). Semburkan dedaunan dengan penyelesaian yang disediakan.
• musim luruh. Selepas menuai, gunakan baja bebas nitrogen. Superfosfat (50 g) dan kalium klorida (20 g) adalah sesuai - jumlah ini dikira setiap 1 meter persegi kawasan. Sapukan baja dengan ketat selepas menyiram.

Bersedia untuk musim sejuk

Jangan abaikan langkah ini, kerana ia menentukan sejauh mana pokok itu bertahan pada musim sejuk. Ikuti petua ini:

1. Pada bulan Oktober, keluarkan semua buah yang tinggal di pokok itu.
2. Potong dahan yang sakit dan patah dan keluarkan daun yang gugur.
3. Lakukan penyiraman mengecas semula lembapan—sekurang-kurangnya 100 liter air bagi setiap pokok matang. Ini perlu jika musim luruh kering dan tiada hujan.
   
4. Pada bulan November, bersihkan batang pokok daripada lumut dan kulit kayu mati, kemudian kapur. Ini akan melindungi pokok daripada tikus dan perosak. Untuk menyediakan penyelesaian, larutkan 2 kg kapur, 400 g kuprum sulfat (sebelum ini dibubarkan dalam air panas), dan 70 g gam kasein dalam 10 liter air.
   Hasilnya harus menjadi penyelesaian dengan konsistensi yang serupa dengan krim masam.
5. Sungkup bulatan batang pokok dengan lapisan sekurang-kurangnya 30 cm.
6. Tutup batangnya dengan kertas tebal untuk mengelakkan tikus daripada merosakkan kulit kayu semasa musim sejuk. Elakkan menggunakan bahan yang tidak membenarkan udara melaluinya.

Semasa musim sejuk bersalji, bina salji di sekeliling pokok. Ini bukan sahaja akan melindungi batang daripada fros tetapi juga menghidratkan tanah pada musim bunga. Pokok matang tidak memerlukan perlindungan tambahan.

Bagaimana cara memangkas pokok pir dengan betul?

Pemangkasan pokok pir adalah penting. Melangkaunya tidak digalakkan, kerana ia boleh memberi kesan negatif kepada buah dan kesihatan pokok. Pemangkasan formatif, penipisan, pengawalseliaan dan kebersihan adalah penting.

Pembentukan mahkota

Untuk varieti ini, mahkota berbentuk mangkuk yang lebih baik disyorkan. Bentuk ini sesuai untuk pokok buah-buahan sederhana dan rendah. Ia menyediakan pencahayaan dalaman yang baik dan pengudaraan yang sangat baik, menjadikan penjagaan pokok dan penuaian lebih mudah.

Sangat mudah untuk membuat pembentukan sedemikian jika anda mengikuti skema berikut:

1. Semasa penanaman, peringkat pertama telah selesai - bahagian atas cawangan telah dipotong.
2. Pada tahun kedua dan ketiga selepas penanaman, sebelum sap mula mengalir, pilih tiga cabang kuat yang tumbuh dalam arah yang berbeza dan jarakkan sekurang-kurangnya 15 cm. Ini akan menjadi cawangan rangka masa depan. Pendekkan mereka sebanyak 1/3, dan potong cawangan yang tinggal kembali ke cincin.
3. Potong konduktor pusat di atas pangkal cawangan atas.
4. Pada tahun ketiga dan keempat, mula membentuk barisan kedua cawangan. Pada dahan utama, pilih dua pucuk dengan jarak kira-kira 50 cm dan pendekkan separuh. Pangkas dahan yang tinggal yang tumbuh di dahan utama kembali ke cincin.
5. Pada tahun-tahun berikutnya, pastikan semua cawangan mempunyai panjang yang lebih kurang sama. Jika satu cabang menjadi dominan, ia mungkin mengambil alih peranan pemimpin pusat, yang tidak diingini.

Pemangkasan peraturan

Prosedur ini melibatkan pelarasan ketumpatan mahkota dan dilakukan seperti berikut:

1. Pangkas kembali beberapa pucuk yang tumbuh ke dalam. Cipta keadaan untuk pengudaraan yang baik dan pencahayaan yang baik.
2. Pangkas hanya apabila benar-benar perlu; ia tidak perlu dilakukan setiap tahun.
3. Anda boleh meninggalkan pucuk yang tumbuh di dalam mahkota, tetapi jangan menaungi cawangan jiran dan jangan menyeberang, kerana ia juga mengandungi cincin di mana buah-buahan terbentuk.
4. Pemangkasan perlu dilakukan pada awal musim bunga, sebelum getah mula mengalir.

Pemangkasan penyelenggaraan

Pemangkasan ini perlu untuk mengekalkan penuaian yang stabil. Pilihan paling mudah ialah mencubit pucuk muda dan hijau yang belum berkembang kayu. Prosedur ini dilakukan pada musim panas. Pendekkan pucuk muda sebanyak 5-10 cm, tetapi tidak lebih.

Prosedur ini merangsang pertumbuhan pucuk tambahan pada pucuk yang dipangkas. Pucuk ini akhirnya akan mula membentuk tunas bunga.

Pemangkasan kebersihan

Setiap tahun, pada akhir musim luruh, pemangkasan kebersihan dilakukan, mengeluarkan semua cawangan yang berpenyakit, mati, dan rosak. Sekiranya perlu, prosedur juga boleh dilakukan pada musim bunga jika pucuk patah atau rosak fros muncul selepas musim sejuk.

Peraturan untuk pemangkasan

Apabila memangkas pokok pir, penting untuk mengikuti peraturan yang mudah tetapi penting. Jika tidak, anda berisiko menyebabkan kerosakan serius pada pokok itu.

Sila patuhi peraturan berikut:

• menjalankan prosedur hanya dengan alat yang tajam dan tajam (lopper, gunting pemangkasan, pisau, gergaji);
• potong cawangan supaya tiada tunggul atau simpul kekal, kerana ia boleh menjadi tempat pembiakan penyakit kulat;
• pra-rawat instrumen dengan larutan pembasmi kuman - contohnya, larutan 1% kuprum sulfat, 3% hidrogen peroksida, alkohol, dsb.;
• Potong cawangan diameter besar dalam beberapa peringkat;
• Salut kawasan yang dipotong dengan padang taman.

Penyakit dan perosak

Pear Veles mempunyai sistem imun yang kuat, tetapi dalam keadaan yang tidak baik atau jika amalan pertanian tidak diikuti, ia boleh terjejas oleh penyakit berikut:

• Karat buah pir. Pada musim bunga, bintik hijau-kuning kecil muncul pada daun dan secara beransur-ansur tumbuh. Untuk rawatan, gunakan racun kulat, seperti campuran Delan atau Bordeaux (ikut arahan). Pangkas semua dahan yang dijangkiti dengan segera.
• Kanser buah pir. Banyak retakan muncul pada dahan dan batang, dan kulitnya mengelupas. Pada musim bunga, bintik merah gelap kecil muncul pada daun.
  Rawatan: Tanggalkan semua dahan yang berpenyakit dan nyah kuman luka. Rawat pokok pir dengan Hom, Abiga-Peak, atau Oxychom (mengikut arahan).
• Pembakaran bakteria. Pucuk, perbungaan, dan daun mula menjadi kuning, seolah-olah terbakar. Lendir kekuningan atau putih keruh dirembes.
  Rawatan: Keluarkan semua pucuk yang terjejas. Rawat pokok dengan produk yang mengandungi tembaga semasa berbunga.

Pear Veles boleh diserang oleh perosak berikut:

• Lalat gergaji buah pir. Perosak hanya menyerang ovari dan memusnahkan sepenuhnya ruang benih. Rawatan: Sapukan bahan kimia sebelum, semasa, dan selepas berbunga, mengikut arahan (BI-58 Novy, Danadim, Rogor-S).
• Aphid penggulung daun. Daun, tangkai, dan tangkai daun cacat. Rawatan: Rawat pokok dengan persediaan organophosphorus dengan ketat semasa fasa kon hijau.
• Copperhead. Pucuk dan daun menjadi melekit daripada rembesan serangga. Rawatan: Sembur pokok dengan bahan kimia mengikut arahan (Rogor-S, Danadim) sebelum berbunga. Ulangi rawatan seminggu selepas berbunga selesai.

Tempoh masak dan penuaian

Ini adalah varieti musim luruh. Penuaian dilakukan dalam beberapa peringkat:

• pada akhir bulan Ogos atau awal September - pada tanda-tanda awal kematangan buah;
• selepas 15-20 September.

Proses penuaian

Tuai pada hari yang cerah, pada waktu pagi. Pilih pir dengan berhati-hati, termasuk batang.

Letakkan buah dengan segera di dalam kotak simpanan. Susun pir dalam satu lapisan, bungkus setiap buah dalam lapisan kertas. Ini akan memanjangkan jangka hayatnya dengan ketara.

Apakah cara terbaik untuk menyimpan buah-buahan?

Pear boleh disimpan selama 1-3 bulan pada suhu +2°C. Simpan buah di dalam bilik bawah tanah yang kering dan mempunyai pengudaraan yang baik.

Apakah buah-buahan yang baik untuk?

Pear sesuai untuk dimakan segar. Buah mempunyai jangka hayat yang pendek, jadi apabila tuaian banyak, ia diproses. Pear membuat jem, pengawet dan kompot yang lazat.

Ulasan tukang kebun

Pear Veles dianggap mudah tumbuh dan tidak memerlukan perhatian yang berterusan. Ini telah menjadikannya pilihan popular di kalangan petani. Ia ditemui di kedua-dua taman peribadi kecil dan ladang besar.

Soalan Lazim