Peraturan untuk menanam pokok pir Tatyana, asas penjagaan selanjutnya

Pir Tatyana adalah hasil usaha pembiakan berkemahiran tinggi oleh pakar di Stesen Hortikultur Eksperimen Voronezh. Pelbagai ini sememangnya popular di kalangan tukang kebun kerana penampilannya yang menarik dan rasa yang sangat baik.

Asal usul varieti

Varieti Tatyana menerima pengiktirafan rasmi dan telah didaftarkan dalam Daftar Tanaman Negeri untuk wilayah Caucasus Utara pada tahun 1999. Penciptaannya melibatkan kacukan Klappa's Lyubimitsa dan Michurin's Winter Bere.

Kerja pembiakan eksperimen dijalankan di Rossosh, Wilayah Voronezh, di stesen penyelidikan di bawah pengawasan pembiak A. M. Ulyanishcheva.

Penerangan mengenai pir Tatyana

Pokok ini dibezakan oleh kadar pertumbuhan pesat dan mahkota bulat. Pear Tatyana terkenal dengan hasil yang stabil dan ketahanan penyakit yang baik. Varieti ini diiktiraf kerana hasil yang sangat baik.

pokok

Pokok yang matang membentuk bentuk piramid yang anggun, tetapi selama bertahun-tahun, mahkota itu mengambil konfigurasi hampir sfera. Pembungaan bermula dengan ketara lewat daripada kebanyakan jenis pir lain.

Ciri varieti utama:

• Apabila dahan tumbuh, mereka menjadi lebih merebak, meningkatkan sudut di mana mereka menyimpang dari batang.
• Secara keseluruhan, mahkota kelihatan padat dan tidak terlalu padat, mengekalkan bentuk piramid yang sempit.
• Pokoknya jarang mengeluarkan pucuk, menyebabkan ketumpatan rendah.
• Batangnya berwarna kelabu gelap dan dahannya berwarna coklat.
• Gugusan bunga berbentuk payung dan mengandungi bunga dengan rona putih-merah jambu muda.
• Daun pada pokok itu besar, dengan pangkal bulat dan hujung pendek, dan mempunyai permukaan berkilat.
• Kebanyakan buah-buahan varieti ini terbentuk pada cincin, manakala sebahagian kecil daripadanya terbentuk pada pucuk muda.

buah-buahan

Buah-buahan dibezakan oleh saiznya yang besar dan kulit kuning keemasan yang menarik dengan bintik merah terang di sisi. Tetapi terdapat ciri-ciri lain juga:

• Dagingnya sangat lembut dan berair, tanpa sebarang tekstur astringen atau berbutir. Warnanya putih-krim.
• Berat setiap buah berkisar antara 155 hingga 230 g.
• Mereka mempunyai bentuk berbentuk pir simetri.
• Pear ini dibezakan oleh ketahanannya: ia boleh disimpan sehingga tiga bulan sambil mengekalkan penampilannya yang menarik dan utuh, dan ia tidak rosak semasa pengangkutan.
• Permukaannya dihiasi dengan banyak titik subkutaneus kecil.

Ciri-ciri pelbagai

Varieti ini terkenal dengan produktivitinya, memastikan berbuah tetap. Walaupun buah pertama tidak muncul sejurus selepas penanaman, pir tidak gugur sebelum waktunya, yang merupakan kelebihan berbanding varieti lain.

Kualiti rasa

Tatyana adalah buah pencuci mulut yang halus, dibezakan oleh aroma manis yang berbeza dengan sedikit keasidan. Ia mengandungi vitamin B, E, dan C, serta mineral penting, termasuk magnesium, kalium, dan fosforus. Kandungan gula pir Tatyana adalah kira-kira 10% daripada jumlah berat.

Rasa Tatyana juga dicirikan oleh aroma madu. Keasidan Tatyana memainkan peranan penting dalam rasa, memberikan kesegaran dan membantu mengimbangi kemanisan.

Ciri-ciri penggunaan:

• Pear ini melengkapkan dengan sempurna buah-buahan, keju dan kacang lain, mencipta kombinasi gastronomi yang unik.
• Tatyana sesuai untuk membuat jus, kolak dan jem.
• Pear boleh dinikmati segar, dipotong menjadi kepingan atau kiub.
• Ia ditambah kepada yogurt dan pai.
• Mereka dipelihara secara keseluruhan atau dalam kepingan, dan juga digunakan untuk membuat sirap.

Masa masak

Apabila suhu meningkat secara berterusan, tempoh berbunga bermula. Lebah memainkan peranan penting dalam pendebungaan bunga, yang kemudiannya membawa kepada pembentukan buah. Pear mencapai kematangan pada awal musim luruh.

Ia berbuah dengan kerap setiap tahun. Pakar hortikultur mengesyorkan mula menuai 10-12 hari sebelum buah dijangka masak sepenuhnya. Kriteria untuk menentukan kematangan termasuk:

• lampiran lemah buah-buahan ke cawangan;
• pewarnaan varieti tertentu pada kulit dan pulpa;
• aroma dan rasa yang jelas;
• konsistensi lembut pulpa buah.

Kehilangan masa penuaian boleh mengakibatkan rasa berlemak dalam buah dan jangka hayat berkurangan.

Produktiviti

Ia mempunyai hasil yang baik. Semasa peringkat awal berbuah, ia menghasilkan 140-145 sen sehektar. Dengan penjagaan yang betul, hasil pada tahun-tahun berikutnya boleh meningkat kepada 155 sen sehektar.

Rintangan fros

Pear mempunyai rintangan fros yang baik, membolehkan ia ditanam dalam pelbagai iklim. Rintangan fros boleh mencapai -32°C. Semasa musim sejuk sejuk 1986-1987, apabila suhu menurun kepada -34°C, kerosakan fros adalah minimum—hanya satu titik.

Pendebunga pir Tatyana

Tatyana subur sendiri, tetapi hasil terbaik dicapai apabila ditanam di sebelah pear lain. Ia berpasangan sempurna dengan Osennyaya Yakovleva, Moskovskaya Bere, dan Mramornaya. Adalah penting untuk mengekalkan jarak minimum 300 cm antara pokok bersebelahan.

Kawasan yang semakin berkembang

Kawasan penanaman pir adalah terhad kepada wilayah Voronezh dan Rostov. Kawasan ini dicirikan oleh musim panas yang sederhana panas, musim sejuk yang sederhana, dan hujan yang mencukupi, yang menyumbang kepada pertumbuhan pir yang optimum. Varieti ini juga ditanam di kawasan lain di negara ini, tetapi penting untuk melindungi pokok sebelum musim sejuk.

Rintangan penyakit

Ia mempunyai ketahanan penyakit yang sangat baik. Jika anda mengikuti cadangan penjagaan, sistem imun pir Tatyana boleh berjaya melawan pelbagai jangkitan.

Ciri pendaratan

Penanaman yang betul adalah kunci kepada penuaian yang baik. Selalunya, hasil terbaik dicapai apabila pokok itu ditanam sendiri. Walau bagaimanapun, menanamnya berhampiran jenis pir lain tidak akan menghasilkan peningkatan produktiviti.

Memilih lokasi

Menanam pokok pir disyorkan pada musim bunga atau musim luruh, tetapi kebanyakan tukang kebun yang berpengalaman lebih suka kerja musim bunga, kerana tempoh ini membolehkan pokok muda menyesuaikan diri dengan lebih baik ke lokasi dan bersedia untuk fros musim sejuk.

Untuk memastikan varieti pir mencapai potensi penuhnya, perlu berhati-hati memilih lokasi yang sesuai untuk penanamannya:

• Tatyana lebih suka cahaya terang, jadi untuk penanamannya anda harus memilih tempat yang terbuka kepada cahaya matahari langsung.
• Elakkan kawasan yang terdedah kepada angin bertiup dan udara sejuk. Bangunan tinggi, struktur atau pagar yang terletak di utara atau barat laut pokok boleh memberikan perlindungan semula jadi.
• Pastikan jarak yang mencukupi dari air bawah tanah, mengelakkan penanaman di kawasan rendah atau banjir. Pear mempunyai sistem akar tunjang, dengan akar utama memanjang jauh ke dalam tanah. Oleh itu, jika terdapat air bawah tanah, saliran yang berkesan diperlukan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.

Menyediakan lubang

Untuk menyediakan kawasan penanaman varieti Tatyana, mulakan kerja 4-6 bulan sebelum tarikh penanaman yang dirancang. Dalam tempoh ini, gali tanah, buang rumpai dengan teliti, termasuk akarnya, dan tambah bahan organik seperti campuran baja, baja dan kompos. Kemudian, ratakan kawasan tersebut.

Pada hari penanaman, anda sudah boleh mula menyediakan lubang untuk tumbuhan masa depan:

1. Gali hingga kedalaman 3 penyodok dan diameter 70-75 cm.
2. Jika tanah dipadatkan, letakkan lapisan bata pecah, pasir kasar, batu atau kerikil di bahagian bawah lubang.
3. Campurkan tanah yang digali dengan superfosfat. Sekiranya baja belum ditambah ke kawasan itu sebelum ini, gabungkan tanah dengan gambut dan humus dalam nisbah 1: 1. Pasir disyorkan untuk tanah liat.

Menanam

Sebelum menanam anak benih tanpa akar, rendam dalam air selama 5-6 jam. Kemudian, ikuti langkah berikut:

1. Di bahagian bawah lubang, buat gundukan padat di mana dengan berhati-hati mengedarkan akar.
2. Pasang pancang sokongan 10-15 cm dari pangkal batang.
3. Berhati-hati, mengekalkan kedudukan menegak batang, isi sistem akar dengan campuran tanah yang disediakan, padatkan tanah dengan ringan supaya kolar akar kekal 3 cm di atas permukaan katil.
4. Kemudian padatkan tanah di sekelilingnya dan basahkan anak benih menggunakan 25 liter air.
5. Tutup bulatan batang pokok dengan sungkupan yang diperbuat daripada habuk papan, kayu yang dicincang atau tumbuh-tumbuhan kering.
6. Betulkan anak benih pada pasak.

Jika anak benih dibeli dalam pasu, pra-rendam akar tidak diperlukan. Berhati-hati mengeluarkan anak benih dari bekas, memelihara tanah sebanyak mungkin di sekeliling akar. Kemudian, ikuti prosedur penanaman standard.

Apabila meletakkan sungkupan di sekeliling pokok, biarkan kawasan yang jelas dengan jejari beberapa sentimeter. Selepas menanam, gali parit pengairan bulat untuk mengelakkan air daripada berkumpul berhampiran batang pokok.

Arahan penjagaan

Selepas menanam anak benih, potong bahagian atasnya. Penyiraman yang kerap adalah penting untuk pokok pir Tatyana, terutamanya dalam cuaca yang sangat panas dan kering.

Adalah perlu untuk memastikan tahap kelembapan optimum untuk tumbuhan - permukaan tidak boleh berkerak dan air tidak boleh bertakung.

Pembalut atas

Baja yang ditambah semasa penanaman adalah mencukupi untuk beberapa tahun. Sebaik sahaja berbuah bermula, pokok diberi makan tiga kali setahun:

• pada awal musim bunga, sebelum pembentukan tunas, campuran nitrogen (contohnya, urea atau ammonium nitrat) ditambah;
• Sebelum tunas, sebatian kalium digunakan;
• Selepas menuai pir pada musim gugur, suplemen fosforus ditambah.

Baja organik digunakan setiap tiga tahun sekali. Penggunaan yang berlebihan boleh menyebabkan pertumbuhan pucuk yang berlebihan. Pertumbuhan pucuk muda yang lemah mungkin menunjukkan kekurangan nutrien.

Merumput

Pada tahun pertama selepas penanaman, berhati-hati mengeluarkan sebarang rumpai yang muncul. Selepas setiap pengairan atau hujan, adalah penting untuk menggemburkan tanah.

Sebelum fasa berbuah bermula, anda perlu mulsa kawasan sekitar sistem akar, dan selepas berbuah bermula, potong rumput secara berkala di lapisan bawah.

Memproses semak

Untuk anak benih muda, disyorkan untuk memangkasnya kembali ke ketinggian 100-110 cm dan mengeluarkan semua tunas di bahagian bawah batang. Pear cenderung membentuk mahkotanya secara spontan, jadi hanya pemangkasan kebersihan tahunan diperlukan.

Pada musim bunga dan musim gugur, cawangan yang rosak, rapuh, dan tumbuh lemah harus dikeluarkan. Apabila melakukan ini, gunakan alat yang telah dibasmi kuman sepenuhnya dengan tepi pemotong yang tajam. Semua kawasan pemangkasan yang tinggal harus dirawat dengan larutan tembaga atau besi sulfat.

Penyakit dan perosak: pencegahan dan kawalan

Pelbagai pir Tatyana mempunyai ketahanan yang baik terhadap pelbagai penyakit. Walau bagaimanapun, jika amalan penanaman tidak diikuti atau cuaca tidak menguntungkan, masalah mungkin timbul:

• Tukang kebun melaporkan buah reput atau kudis, kesan hawar api, atau karat pada daun. Delan, Skor, Penncozeb, dan racun kulat lain yang serupa digunakan untuk rawatan. Langkah pencegahan yang berkesan ialah menyembur pokok dengan larutan urea 10% pada awal musim bunga dan lewat musim luruh.
• Pokok itu berumur panjang, jadi dari masa ke masa, batang dan cawangannya yang besar menjadi ditutupi dengan kulit kayu yang lama dan retak, yang boleh menjadi syurga bagi lichen, kulat, dan serangga. Untuk mengelakkan ini, adalah penting untuk mengeluarkan kulit kayu ini secara berkala.
  Kawasan yang rosak dirawat dengan tembaga atau besi sulfat, selepas itu ia diputihkan dengan kapur bercampur dengan tanah liat dan mullein. Kaedah ini memberikan perlindungan yang sangat baik terhadap penyakit dan merupakan kawalan perosak yang berkesan.
• Jika perosak seperti kumbang bunga, hama hempedu, atau rama-rama codling dikesan, tumbuhan mesti dirawat dengan racun serangga yang sesuai, dengan ketat mengikut arahan untuk digunakan.

Pengumpulan dan penyimpanan

Pear Tatiana mencapai kematangan penuh pada akhir bulan Ogos, walaupun di beberapa kawasan proses ini boleh berlangsung hingga September.

Salah satu ciri utama varieti ini ialah ketahanannya terhadap retak apabila masak. Pear juga dibezakan oleh batangnya yang kuat dan pendek.

Ciri-ciri pemeliharaan dan pemasangan:

• Semasa menuai, penjagaan mesti diambil untuk membuka skru pir dari pokok dengan berhati-hati, sambil mengekalkan batangnya.
• Buah-buahan dengan kulit yang utuh sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.
• Pear untuk penyimpanan hendaklah dituai dalam cuaca sejuk tetapi kering. Mengeluarkan buah yang terlalu panas boleh menyebabkan pemeluwapan terbentuk semasa penyimpanan, yang akan menjejaskan jangka hayatnya.
• Pear boleh disimpan dalam keadaan sempurna di dalam bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan meletakkannya dengan berhati-hati di dalam kotak kayu atau plastik berlubang, dengan setiap lapisan buah ditutup dengan kertas tebal dengan teliti.

Di tempat yang kering pada suhu kira-kira 18 darjah Celsius, pir mengekalkan kualitinya selama satu hingga satu setengah bulan. Di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah atau peti sejuk, jangka hayat boleh dilanjutkan kepada tiga bulan.

Kualiti positif dan negatif

Tatyana tidak mempunyai kelemahan yang ketara. Kelebihan utamanya termasuk:

Salah satu kelemahannya ialah permulaan berbuah yang agak lewat. Anak benih yang ditanam pada tahun pertama mula menghasilkan tidak lebih awal daripada tujuh tahun kemudian.

Ulasan tukang kebun tentang pir Tatyana

Pelbagai pir Tatyana adalah tambahan yang sangat diperlukan untuk mana-mana taman. Pokok ini mudah dijaga dan menghasilkan buah dengan kerap. Pemetik boleh yakin dengan integriti buah, kerana ia tidak akan jatuh sebelum waktunya atau retak semasa pengangkutan.

Soalan Lazim