Penerangan mengenai varieti pir Severianka - ciri, peraturan penanaman dan penjagaan

Apabila memilih varieti pir yang produktif dan mudah ditanam untuk taman anda, pertimbangkan Severyanka. Ia telah diketahui oleh banyak generasi tukang kebun Rusia. Pokok buah ini terkenal dengan imuniti yang kuat, rintangan fros dan buah yang lazat. Artikel ini akan memberitahu anda tentang ciri-ciri lain varieti ini dan spesifikasi penanamannya.

Sejarah pemilihan dan pengezonan

Severyanka ialah nama varieti pir awal musim yang dibiakkan oleh penyelidik di Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah-buahan Michurin All-Russian. Ia adalah satu pencapaian P.N. Yakovlev, diperoleh dengan menyeberangi dua jenis pir—Koperechka No. 12 dan Lyubimitsa Klappa.

Pada tahun 1959, Severyanka menjalani ujian varieti negeri, dan pada tahun 1965, berdasarkan hasilnya, kawasan penanaman berikut telah ditubuhkan untuknya:

• Volga-Vyatka;
• Volga Tengah;
• Ural;
• Siberia Barat;
• Siberia Timur;
• Timur Jauh.

Ciri-ciri varieti pir Severianka

Tanaman buah varieti ini mempunyai beberapa ciri yang membezakannya daripada varieti pir dan kacukan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Severyanka telah popular dengan tukang kebun Rusia selama beberapa dekad berkat banyak kelebihannya. Walau bagaimanapun, varieti yang luar biasa ini juga mempunyai beberapa kelemahan.

Penerangan tentang budaya

Pokok pir Severyanka mempunyai jangka hayat 35 hingga 60 tahun. Ia berkembang pesat dan mempunyai kadar pengeluaran pucuk yang tinggi. Penerangannya merangkumi ciri-ciri berikut:

• tidak terlalu tinggi (ketinggian maksimum tumbuhan dewasa tidak melebihi 500-600 cm);
• mahkota bulat dengan bentuk piramid yang luas dan dicirikan oleh ketumpatan sederhana;
• penyebaran (diameter mahkota - sehingga 600 cm);
• cawangannya kuat dan panjang, ditutup dengan kulit kelabu licin;
• dedaunan hijau gelap;
• bentuk bilah daun runcing, sedikit cekung;
• warna putih perbungaan;
• bilangan bunga dalam perbungaan adalah dari 4 hingga 6 pcs.

Buah-buahan varieti pir ini mempunyai ciri-ciri berikut:

• berat - tidak lebih daripada 80 g (ini adalah varieti berbuah kecil);
• bentuk kon terpotong dengan corong sempit cetek di ekor dan piring cetek lebar;
• tekstur kulit tidak terlalu kasar, tetapi mempunyai ketumpatan tersendiri;
• warnanya kuning-hijau dengan sedikit tan (kematangan teknikal) atau kuning kaya dengan warna kehijauan yang hampir tidak ketara dan pemerah pipi yang diredam (kematangan biologi);
• tekstur pulpa adalah sederhana padat, rangup dan berair;
• warnanya krim;
• aroma - menyenangkan, lemah;
• rasa - manis dengan keasidan wain sederhana, tiada astringency;
• Bijinya besar, berwarna coklat gelap, dan bilangannya sedikit.

Pear Severyanka rendah kalori dan tidak mengandungi glukosa. Ia sesuai untuk mereka yang menghidap diabetes atau mereka yang cuba menurunkan berat badan. Pelbagai pir ini kaya dengan vitamin, terutamanya asid askorbik (100 g mengandungi 5.6 mg vitamin ini).

Tempoh masak

Varieti buah ini adalah varieti awal musim panas. Buah-buahan mencapai kematangan yang boleh dituai pada bulan Ogos, sekitar pertengahan bulan. Tempoh penuaian berlangsung selama dua minggu.

Rintangan kemarau, rintangan fros

Pokok buah-buahan varieti ini dicirikan oleh toleransi kemarau purata. Hujan yang rendah semasa musim panas dan penyiraman yang tidak mencukupi mengakibatkan hasil yang rendah. Buah yang dihasilkan dalam keadaan ini adalah tidak berkualiti.

• kecil;
• kering;
• hambar.

Pelbagai Severyanka mempunyai rintangan fros yang sangat baik. Buah ini dengan mudah boleh menahan walaupun musim sejuk Siberia yang keras:

• menahan suhu hingga -40⁰С;
• tidak takut perubahan suhu secara tiba-tiba.

Walaupun bahagian atas tanah tumbuhan membeku semasa fros yang teruk, akarnya kekal berdaya maju. Pokok itu pulih dengan baik selepas musim sejuk dan berbuah.

Produktiviti

Apabila pir Severyanka matang, hasilnya meningkat tahun demi tahun. Menjelang tahun keenam, pokok itu mengeluarkan sehingga 30 kg buah.

Purata hasil untuk pokok pir matang varieti ini ialah 45-60 kg (dengan penyiraman dan penjagaan yang betul). Sekiranya keadaan tumbuh sangat menggalakkan, tukang kebun boleh menuai sehingga 100 kg pear masak dari dahan.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman varieti Severianka

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak dan berkualiti tinggi setiap tahun, tanam varieti pir ini dengan betul dan sediakan dengan penjagaan yang berkualiti tinggi.

Anda boleh menanam pokok pir di taman anda pada musim bunga atau musim luruh:

• pada akhir April atau awal Mei - untuk kawasan utara dengan musim sejuk yang teruk (semasa musim panas, anak benih akan mempunyai masa untuk berakar dan menjadi lebih kuat sebelum musim sejuk);
• pada separuh kedua Oktober atau awal November - untuk kawasan dengan iklim sederhana dan kawasan dengan musim sejuk yang sederhana dan hangat (penanaman musim luruh akan menggalakkan perkembangan akar yang lebih baik dan pengakaran anak benih yang berkualiti tinggi, yang tidak perlu menghabiskan tenaga untuk menanam bahagian atas tanah).

Memilih anak benih

Apabila membeli bahan penanaman, cari anak benih berumur dua tahun. Mereka paling sesuai untuk penanaman.

Anak benih yang berkualiti mempunyai ciri-ciri berikut:

• tidak menunjukkan tanda-tanda kerosakan atau penyakit;
• dedaunannya kelihatan sihat dan elastik;
• Akarnya mengeras, berwarna terang, tidak busuk, tanpa pertumbuhan, dan pucuk kering terdapat pada mereka dalam kuantiti yang minimum.

Keperluan tapak

Tanam pokok pir Severyanka di tempat yang cerah di taman, terlindung dengan baik daripada draf dan angin kencang. Pokok buah ini tumbuh subur di tanah liat berpasir, tetapi juga boleh ditanam dalam tanah liat.

Menyediakan tapak dan anak benih untuk penanaman

Sediakan tempat untuk menanam pokok buah-buahan terlebih dahulu (1-2 minggu sebelum menanam anak benih):

• menggali lubang penanaman (dimensinya ialah 0.8×0.8×0.6 m);
• campurkan lapisan subur yang dikeluarkan dari lubang dengan humus (12-18 kg) dan superfosfat (0.8 kg), tambah sedikit kalium nitrat ke dalam campuran dan isikan sebahagian lubang dengannya;
• di bahagian tengah lubang pasang pancang (ketinggiannya ialah 150 cm).

Sebelum menanam, jangan lupa untuk memeriksa anak benih pir dan berhati-hati memotong setiap akar busuk atau kering.

Menanam anak benih langkah demi langkah

Tanam pokok pir Severyanka di plot taman anda, mengikut arahan langkah demi langkah ini:

1. Letakkan anak benih di dalam lubang. Hamparkan akarnya.
2. Isikan mereka dengan campuran tanah yang berkhasiat. Pastikan kolar akar pokok berada 4 cm di atas lubang selepas diisi dengan tanah.
3. Padatkan sedikit tanah di bawah anak benih. Buat parit jejari 15 cm dari batang.
4. Siram pokok dengan air termendap (20 l).
5. Gemburkan tanah di bawah pokok pear. Kemudian mulsa menggunakan gambut, humus, atau kulit pokok yang dicincang. Sapukan lapisan sungkupan setebal 10 cm.
6. Ikat anak benih pada pancang dengan benang lembut atau jalur kain.

Aktiviti penjagaan

Untuk pertumbuhan yang baik dan berbuah yang banyak, anak benih pir Severanka memerlukan penjagaan yang berkualiti tinggi.

Menyiram

Kekurangan kelembapan memberi kesan negatif kepada kuantiti dan kualiti tuaian. Ia tidak boleh diterima untuk membenarkan tanah di bawah pokok pear kering. Ia perlu disiram sekurang-kurangnya enam kali sepanjang musim.

Siram pokok pir mengikut peraturan ini:

• gunakan air suam, sedikit suam;
• gunakan dari 20 hingga 40 liter setiap pokok (bergantung pada umurnya);
• air di sepanjang alur jejari untuk mengelakkan banjir kayu;
• Tuangkan air ke dalam parit dari baldi atau melalui hos.

Selepas menyiram, ingat untuk menggemburkan tanah di bawah pokok untuk memastikan oksigen sampai ke akarnya. Rumpai juga perlu dibuang dengan segera. Gabungkan ini dengan menggemburkan tanah.

Pembajaan

Apabila pokok pir Severyanka mula berbuah, sediakan ia dengan nutrisi tambahan dengan menambahkan sebatian mineral berikut:

• larutan urea (700 g setiap 10 l air) - pada musim bunga, sebelum tunas terbuka;
• nitroammophoska dibubarkan dalam air (50 g setiap 10 l) - selepas pokok itu selesai berbunga;
• superfosfat kering (penggunaan - 40-60 g setiap 1 meter persegi) - sapukan apabila menggali tanah pada musim gugur, selepas berbuah selesai.

Bahan organik (humus, kompos) juga boleh digunakan sebagai baja. Gunakannya tidak lebih daripada sekali setiap tiga tahun. Tambah bahan organik semasa menggali tanah di bawah pokok, menggunakan 9 kg baja setiap 1 meter persegi bulatan batang pokok.

Pemangkasan dan membentuk

Sejurus selepas menanam anak benih Severianka, lakukannya pemangkasan:

• jika tiada cawangan rangka, potong batang pada ketinggian 90 cm dari permukaan tanah;
• Jika anak benih mempunyai cabang, pendekkan mereka sebanyak satu pertiga, meninggalkan 3 tunas yang berdaya maju.

Lakukan prosedur ini sekali setahun sehingga pokok mencapai umur tiga tahun. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah awal musim bunga, sebelum getah mula mengalir dengan aktif.

Pokok buah dewasa memerlukan pemangkasan kebersihan, yang melibatkan penyingkiran bahagian berikut:

• setiap pucuk berpenyakit atau kering;
• cawangan tambahan.

Apabila pir Severyanka semakin tua, hasilnya merosot dan pucuk baru berhenti tumbuh. Penyelesaiannya adalah pemangkasan meremajakan, yang melibatkan penipisan mahkota:

• dalam mengeluarkan cawangan lama dan rosak;
• dalam memotong pucuk bengkok yang tumbuh ke dalam.

Prosedur ini akan merangsang penampilan pucuk muda pada pokok pir.

Bersedia untuk musim sejuk

Walaupun varieti buah ini terkenal dengan rintangan fros yang sangat baik, ia masih memerlukan penyediaan musim sejuk yang betul. Sebelum fros, ia perlu disiram dengan banyak dan disulut. Prosedur ini akan melindungi akar pir daripada membeku pada musim sejuk.

Menuai

Kekuningan buah adalah tanda bahawa buah itu sudah bersedia untuk dipetik. Penuaian pir Severyanka bermula pada 10 Ogos dan berterusan sehingga akhir bulan. Jika buahnya tidak dipetik tepat pada masanya, dagingnya akan menjadi gelap dan tawar.

Jangka hayat penuaian matang secara teknikal varieti pir Severyanka adalah pendek:

• 14 hari - di dalam bilik yang kering dan sejuk, dalam kotak pengudaraan;
• 60 hari - dalam peti sejuk.

Pear Severyanka dimakan segar dan diproses, termasuk dalam tin. Mereka sesuai untuk membuat minuman dan pelbagai hidangan:

• kompot;
• jus;
• jem;
• jem;
• marshmallow;
• marmalade;
• isi pai;
• pencuci mulut buah-buahan.

Penyakit dan perosak

Varieti pir ini terkenal dengan imuniti yang kuat. Ia tidak terdedah kepada kudis. Walau bagaimanapun, selepas musim sejuk yang teruk, pertahanan pokok yang rosak akibat fros menjadi lemah, menjadikannya mudah terdedah kepada penyakit berikut:

• hawar api;
• busuk buah.

Tanda-tanda hawar api pada pir termasuk dedaunan yang rosak dan rupa ulser yang menangis pada kulit kayu.

Antibiotik digunakan untuk memerangi penyakit:

• Streptomycin;
• Tetrasiklin;
• Rifampicin.

Reput buah ditunjukkan dengan penampilan bintik coklat pada buah. Sekiranya penyakit itu tidak dirawat, pir di dahan akan menjadi gelap dan kering.

Untuk mengelakkan penyakit, pokok pir dirawat dengan Hom atau larutan lain yang mengandungi tembaga. Produk berikut digunakan untuk menyembur tumbuhan yang terjejas:

• campuran Bordeaux;
• Horus;
• Fitosporin-M.

Severyanka tahan terhadap perosak tertentu, termasuk hama hempedu pir dan rama-rama codling. Perosak berikut menimbulkan ancaman kepadanya:

• kepala tembaga;
• kutu daun;
• kumbang bunga;
• midge hempedu daun pir;
• Rama-rama Hawthorn.

Kaedah pembiakan

Severyanka biasanya dibiakkan dengan anak benih, keratan, biji benih, dan penyedut. Kaedah yang paling boleh dipercayai dan mudah untuk menanam varieti pir ini ialah menanam anak benih yang dibeli dari tapak semaian pakar atau ladang berkebun.

Apakah perbezaan antara Severyanka dan Severyanka berpipi merah?

Tukang kebun pemula sering mengelirukan pir Severyanka dengan Severyanka Krasnoshchyokaya. Walau bagaimanapun, mereka bukan varieti yang sama. Yang terakhir adalah kacukan antara Severyanka dan pelbagai Krasnoshchyokaya. Ciri-cirinya berbeza sedikit daripada varieti induknya, yang mempunyai nama yang sama.

Kedua-dua jenis pir yang berkaitan ini berkongsi ciri-ciri berikut:

• pematangan musim panas buah-buahan;
• pokok bersaiz sederhana;
• bentuk mahkota piramid secara meluas;
• rintangan fros yang sangat baik;
• ketahanan terhadap kudis.

Perbezaan antara Severyanka berpipi Merah dan Severyanka terletak pada butiran berikut:

• saiz buah yang lebih besar - 135 g bukannya 80 g;
• satu lagi bentuk pir - bulat, tidak berbentuk kon;
• ketiadaan corong di kawasan ekor janin;
• purata kedalaman piring (Severanka adalah cetek);
• satu lagi warna pir masak adalah kuning muda, bukan kuning-hijau;
• pemerah pipi coklat terang (dalam Severianka ia diredam);
• warna pulpa yang berbeza - putih, bukan krim;
• Rasanya lebih manis, tetapi ia mempunyai sedikit rasa masam yang tidak dimiliki oleh Severyanka.

Severyanka Krasnoshchyokaya bertujuan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah, manakala Severyanka ditanam terutamanya di kawasan utara negara ini.

Ulasan tentang pir Severyanka

Severyanka ialah varieti pir yang mudah ditanam dan menghasilkan hasil tinggi yang kekal popular selama beberapa dekad. Ini adalah pilihan yang baik jika anda bercadang untuk menanamnya di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang teruk. Ia memerlukan sedikit penjagaan, dan pembiakan adalah mudah.

Soalan Lazim