Pear Petrovskaya telah dibangunkan pada pertengahan abad yang lalu, tetapi hanya pada abad ini ia mendapat pengiktirafan rasmi. Ujian selama bertahun-tahun menghasilkan varieti yang menghasilkan hasil tinggi dengan banyak ciri positif. Kultivar itu dinamakan sebagai penghormatan kepada Rasul Petrus, kerana buah-buahan mula masak pada 29 Jun (hari perayaan St. Peter dan Paul).
Ciri-ciri utama
Varieti ini dizonkan untuk Wilayah Tengah Rusia. Walaupun begitu, pokok itu secara aktif ditanam di hampir semua wilayah di negara ini.
Asal usul varieti
Varieti pir yang ditanam ini, yang dibangunkan oleh pakar di Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian untuk Hortikultur dan Penanaman Buah (VSTISP), dicipta dengan menyeberangi pewaris hibrid 2-22-60 dengan varieti hibrid Sentyabrskaya, yang bermula pada tahun 1959. Penciptaan varieti ini dikaitkan dengan karya Yu. A. Petrov dan N. V. Efimova. Varieti ini secara rasmi didaftarkan dalam Daftar Negeri pada tahun 2002.
Mekar
Mekar dicirikan oleh tunas bunga bersaiz sederhana, licin, dan memanjang. Bunga itu sendiri juga kecil, dengan kelopak kecil berbentuk cawan, dan kelopak bujur putih.
Ciri-ciri pertumbuhan
Dari segi pertumbuhan, varieti pir ini menonjol kerana sifatnya yang berkembang pesat dan keupayaannya mencapai ketinggian 5 m, sambil memerlukan ruang yang mencukupi untuk pembangunan penuh.
Cabang-cabang utama memanjang dari batang tengah pada sudut dekat dengan sudut kanan, manakala cawangan itu sendiri diletakkan pada jarak antara satu sama lain dan melengkung, dengan anggota badan tersebar ke arah yang berbeza dan ke arah langit.
Penampilan pokok itu
Petrovskaya dicirikan oleh ketumpatan mahkota purata dan ketinggian pokok. Tumbuhan itu mempunyai rupa yang agak kemas. Ciri ciri lain:
- jenis pokok - standard;
- kulit batang - warna coklat, licin;
- jenis pembentukan buah- bercampur, yang bermaksud bahawa buah-buahan terbentuk pada kedua-dua cincin mudah dan kompleks;
- pucuk - berwarna kecoklatan, sederhana panjang, jenis geniculate;
- lentil - besar dan banyak;
- buah pinggang - ditekan, besar dan licin, mempunyai bentuk yang sedikit memanjang;
- dedaunan - kedua-duanya bersaiz besar dan sederhana, berwarna hijau gelap dan lebar, berbentuk telur, melengkung ke bawah;
- Ciri-ciri bilah daun - permukaannya berkilat, tepinya bergerigi dan bergulung, sarafnya halus;
- tangkai daun - tanpa akil baligh seperti daun, memanjang;
- bunga - putih, berbentuk cawan, kecil, dengan kelopak tengah berbentuk bujur.
Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka
Pear bersaiz sederhana, berat sehingga 120-140 g. Mereka bersaiz sederhana dan mempunyai bentuk yang memanjang, berbentuk pir, biasa. Ciri-ciri lain:
- kupas - ketebalan licin dan sederhana;
- warna - pada mulanya hijau, tetapi apabila mencapai kematangan pengguna ia menjadi kuning-hijau, tiada naungan penutup;
- kemasukan subkutan – hampir tidak kelihatan, dalam kuantiti yang kecil;
- corong - tiada karat, kecil;
- tangkai bunga - ketebalan sederhana, tetapi panjang dan sedikit melengkung;
- cawan - jenis tertutup;
- hati - tidak penting, dalam bentuk telur panjang;
- piring - kecil;
- ruang mani - sederhana, tertutup;
- tulang - berwarna hitam, berbentuk ovoid dan bersaiz besar;
- tiub di bawah cawan - pendek dan tidak terlalu lebar;
- pulpa - dengan peningkatan juiciness, warna berkrim, separuh berminyak;
- kualiti rasa - manis dan masam;
- skor rasa - 4.4 mata untuk rasa dan 4.1 mata untuk kebolehpasaran.
Tempoh masak dan hasil
Ia berbuah pada musim panas, menunjukkan hasil yang baik—secara purata, kira-kira 65 sen sehektar. Buah-buahan mencapai kematangan pengguna pada pertengahan bulan Ogos.
Rintangan penyakit
Varieti ini hampir kebal terhadap penyakit kerana rintangannya yang tinggi, menjadikannya agak popular dalam komuniti berkebun. Walau bagaimanapun, langkah perlindungan tidak boleh diketepikan, kerana penjagaan yang tidak betul, keadaan iklim yang tidak menguntungkan, dan kehadiran tumbuhan yang dijangkiti berdekatan boleh meningkatkan risiko penyakit.
Terdapat penyakit yang perlu diberi perhatian:
- Ancaman – Untuk pencegahan, penanaman tanah dan penjagaan tumbuhan menggunakan produk khusus digunakan.
- Cendawan serbuk - Sekiranya penyakit itu muncul, ubat-ubatan yang sesuai harus digunakan dan cahaya matahari yang mencukupi perlu disediakan.
- bintik hitam pada daun - memerlukan rawatan tetap dan pencegahan musim sejuk yang berlebihan tumbuhan dengan luka terbuka.
Terdapat risiko serangan oleh perosak seperti rama-rama pir dan cacing api, yang boleh dikawal dengan penggunaan racun serangga atau kaedah kawalan biologi khas.
Pendebungaan dan pembiakan
| Nama | Rintangan penyakit | Tempoh masak | Jenis pendebungaan |
|---|---|---|---|
| Kegemaran Clapp | tinggi | Musim panas | salib |
| Bere Bakar | Purata | musim luruh | salib |
| Decan musim luruh | tinggi | musim luruh | salib |
Varieti ini tidak pendebungaan sendiri, jadi pendebunga yang sesuai untuknya ialah:
- Kegemaran Clapp,
- Bakar Bere,
- Decan musim luruh.
Pembiakan buah pir boleh dilakukan melalui biji benih, keratan, pelapisan, atau cantuman. Penternak sering menggunakan benih untuk mencipta varieti baru, manakala lapisan adalah kaedah yang mudah dan biasa di kalangan tukang kebun, kerana ia mengurangkan masa untuk berbuah berbanding dengan anak benih tradisional.
| Kaedah | Masa untuk berbuah pertama | Kerumitan |
|---|---|---|
| Keratan | 4-5 tahun | Purata |
| Lapisan | 3-4 tahun | rendah |
| cantuman | 2-3 tahun | tinggi |
Penjagaan dan penanaman
Ditanam pada musim gugur, apabila daun telah jatuh, pokok pir berakar dengan paling berkesan. Masa yang sesuai untuk prosedur ini ialah September.
- ✓ pH tanah hendaklah antara 6.0-6.5 untuk pertumbuhan optimum.
- ✓ Kedalaman air bawah tanah mestilah sekurang-kurangnya 2.5 meter untuk mengelakkan reput akar.
Walau bagaimanapun, ia juga boleh ditanam pada bulan-bulan musim bunga, sebelum tunas pertama mula dibuka. Ini juga masa yang baik untuk memangkas dahan rangka. Apabila menanam, akar harus disebarkan dengan teliti, tetapi tidak dipendekkan.
Ciri penanaman dan penjagaan lain:
- Varieti ini lebih suka kawasan terang, dilindungi daripada angin kencang, tanpa air bawah tanah berdekatan.
- Pokok ini tumbuh subur pada ketinggian yang tinggi dalam tanah hitam yang subur, tanah liat berpasir, atau tanah liat dengan tahap keasidan yang rendah. Dalam tanah liat, disyorkan untuk menanam dalam lubang yang disediakan khas.
- Kolar akar pokok pir hendaklah diletakkan 3.5-5.5 cm di atas permukaan tanah. Siram pokok muda setiap 7-9 hari, menggunakan kira-kira 9-12 liter air suam. Semasa musim kering, penyiraman perlu ditingkatkan.
- Penyiraman yang kerap adalah penting semasa berbunga dan pembentukan buah. Penyiraman dihentikan pada awal bulan Ogos dan dikekalkan sehingga musim bunga.
- Tanah di sekeliling pokok hendaklah dibiarkan gembur bagi mengelakkan pembentukan kerak kering selepas disiram.
- Adalah penting untuk membuang rumpai di sekeliling batang untuk memastikan pokok pir menerima nutrien dan kelembapan yang mencukupi.
- Tanah yang tidak terlalu subur memerlukan pembajaan tahunan, manakala tanah yang kaya boleh dibaja setiap 3-4 tahun. Bermula pada tahun kedua pertumbuhan pir, gunakan 6-7 kg kompos, 20-25 g baja kalium, dan 10-15 g urea setiap meter persegi.
- Baja digunakan sama ada pada musim bunga atau jatuh ke dalam parit yang digali, yang kemudiannya diisi dengan tanah bercampur dengan mineral, dan bahan organik ditambah di atas untuk memperkayakan pir.
- Pemangkasan dilakukan untuk membuat mahkota seragam dan mengeluarkan dahan yang tidak berbuah. Selepas menanam, keluarkan semua kecuali empat cabang utama pada sudut 45° ke batang. Kurangkan cawangan sebanyak satu perempat, meninggalkan pucuk tengah lebih tinggi sedikit.
- Selepas itu, cawangan yang tumbuh selari dan terlalu padat dipangkas untuk membentuk mahkota yang cantik. Potongan dirawat dengan padang taman, dan cawangan yang lemah dan melengkung dikeluarkan. Jumlah pemangkasan tidak boleh melebihi satu perempat daripada jumlah cawangan.
- × Jangan cantas semasa tempoh aliran getah aktif (awal musim bunga) untuk mengelakkan pokok menjadi lemah.
- × Elakkan mengeluarkan lebih daripada 25% dahan dalam satu musim untuk mengelakkan tekanan pada pokok.
Bila hendak menuai dan bagaimana untuk menyimpan pelbagai jenis pir Petrovskaya?
Prinsip utama apabila menuai pear Petrovskaya adalah untuk mengelakkannya daripada terlalu masak di atas pokok, kerana ia dengan cepat menjadi tidak sesuai untuk diproses menjadi jus atau kolak. Tambahan pula, penuaian adalah penting sebelum bermulanya fros, kerana varieti ini terdedah kepada sejuk musim sejuk.
Tempat yang sejuk dengan suhu sekitar 0 darjah Celsius disyorkan untuk penyimpanan. Di bawah keadaan ini, kualiti dan kesegaran buah boleh dipelihara sehingga dua bulan. Adalah penting untuk memilih pir dengan teliti sebelum menyimpannya, menghapuskan yang rosak atau berpenyakit, dan kerap memeriksa buah untuk mengelakkan kerosakan.
Pear Petrovskaya tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, jadi nikmati buahnya dalam beberapa bulan pertama selepas penuaian. Pear segar mempunyai rasa aromatik yang kaya, yang pasti akan pudar dari semasa ke semasa. Jaga pokok itu dengan kerap, mengelakkan tanah atas daripada kering atau terlalu banyak air, dan pokok itu akan memberi anda hasil tuaian yang banyak.