Kebaikan dan keburukan varieti pir yang paling tahan fros dan manis – Autumn Sweet

Pear Autumn Sweet dicirikan oleh tahap ketahanan yang tinggi terhadap sejuk, fros dan fros. Ia mempunyai imuniti yang baik, kandungan gula yang tinggi, dan hasil yang sederhana. Walaupun begitu, varieti ini mendapat permintaan tinggi di kalangan tukang kebun dan pengguna kerana banyak kualiti positifnya yang lain.

Siapa yang membangunkan varieti dan bila?

Tanaman buah-buahan ini adalah ciptaan penternak domestik, tetapi tidak ada maklumat mengenai tarikh atau pencipta tertentu. Akibatnya, varieti tidak termasuk dalam Daftar Negara Rusia. Oleh itu, secara umum diterima bahawa "Osennyaya Sladkaya" berasal dari pembiakan rakyat.

Penampilan pokok itu

Tumbuhan ini bersaiz sederhana, menjadikannya mudah dituai. Ciri ciri lain:

• mahkota - bulat-piramid, lebar;
• pokok merebak - purata;
• ketinggian - berbeza dari 250 hingga 400 cm, yang dipengaruhi oleh keadaan tumbuh, kesuburan tanah dan pokok penanti;
• dedaunan - berbentuk bujur, dengan tepi bergerigi halus dan hujung tajam;
• warna bilah daun - Pada mulanya hijau klasik, ia memperoleh warna kuning yang indah pada musim luruh.

Buah-buahan dan ciri-ciri rasa mereka

Buah-buahan patut mendapat perhatian khusus, kerana ia adalah ganjaran tukang kebun untuk usaha mereka semasa musim tumbuh. Mereka diterangkan seperti berikut:

• saiz - sederhana, tetapi kedua-dua pir besar dan kecil boleh terbentuk pada satu pokok, jadi beratnya berbeza dari 80 hingga 260 g;
• warna kulit - pada separuh pertama pematangan ia berwarna kuning-hijau, pada kematangan teknikal ia berwarna kuning muda, selepas kematangan penuh penutup merah muncul di permukaan pada satu sisi;
• kemasukan subkutaneus - dalam bentuk titik berbilang coklat dan ketara;
• bentuk - berbentuk bulat pir, tetapi mungkin terdapat juga spesimen bujur, tetapi bahagian atas sentiasa menyempit;
• pulpa - putih atau berkrim putih, mentega, berair dan lembut (menurut ulasan, ia cair di dalam mulut apabila sedia untuk dimakan);
• permukaan pir - sederhana licin, sedikit berkilat;
• kupas - nipis, tetapi agak kuat;
• struktur pulpa - berdaging dan berbutir halus.

Profil rasa sangat baik—ia menggabungkan rasa manis yang pedas dengan keasidan yang halus, menjadikannya rasa yang seimbang. Ia juga mempunyai nota pencuci mulut seperti buah pala.

Ciri-ciri budaya

Buah mempunyai jangka hayat 2-2.5 bulan dalam keadaan yang sesuai. Ia serba boleh, kerana ia boleh dimakan segar atau diproses. Pulpa mengekalkan sifatnya walaupun selepas rawatan haba.

Tempoh masak

Tempoh masak untuk buah varieti ini berlaku pada musim gugur. Pear mencapai kematangan penuh pada pertengahan September atau awal Oktober dalam keadaan sejuk, walaupun kematangan teknikal dicapai seawal awal September. Jika dituai dalam tempoh ini, buah boleh disimpan sehingga pertengahan Disember.

Kesuburan diri dan pendebunga

Untuk berbuah yang banyak dan konsisten, varieti Autumn Sweet memerlukan pendebunga berdekatan. Adalah disyorkan untuk menanam satu atau lebih jenis lain dengan masa berbunga dan masak yang serupa.

Jarak yang paling sesuai antara pokok untuk pendebungaan silang yang berkesan ialah kira-kira 6-7 m atau lebih.

Varieti yang sesuai untuk pendebungaan:

• Yuryevskaya;
• wanita Perancis;
• Rogneda;
• Utara;
• Chizhovskaya;
• Kelip-kelip.

Rintangan kepada kemarau dan fros

Varieti pir ini dicirikan oleh rintangan fros yang tinggi, mampu menahan suhu hingga -30 darjah Celsius. Pokok matang mudah bertahan dengan fros hingga -40 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, fros teruk yang berpanjangan boleh merosakkan pir. Bunga tumbuhan boleh menahan suhu serendah -20 darjah Celsius.

Varieti ini mempunyai toleransi haba yang terhad - ia tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, dan juga tidak bertolak ansur dengan suhu melebihi 30 darjah Celsius. Oleh itu, tukang kebun mesti berhati-hati mempertimbangkan lokasi penanaman dan memastikan penyiraman tetap semasa musim panas.

Produktiviti

Autumn Sweet mula berbuah 5-6 tahun selepas penanaman. Hasil akan bergantung pada keadaan iklim, keadaan tanah dan kesihatan pokok. Di bawah keadaan yang menggalakkan dan bebas daripada penyakit atau perosak, sebatang pokok boleh menghasilkan sehingga 40-45 kg buah setiap musim.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa varieti ini didebungakan silang, jadi dinasihatkan untuk menanam sekurang-kurangnya tiga pokok untuk berbuah yang berkesan.

Kawasan untuk penanaman

Kawasan di mana Autumn Sweet paling aktif ditanam termasuk wilayah Moscow, wilayah Tula dan Ryazan, serta Ural dan Siberia Barat.

Ciri-ciri penanaman dan penanaman

Memilih tapak penanaman adalah penting: ia harus dilindungi dari angin. Sebaik-baiknya, letakkan tumbuhan di cerun yang cerah atau di dinding selatan bangunan. Elakkan menanam di kawasan rendah atau kawasan di mana udara sejuk terkumpul.

Tanah dan kehalusan penanaman

Apabila memilih tapak penanaman, anda harus memberi perhatian kepada pencahayaan yang mencukupi, kerana pir lebih suka kawasan yang cerah dan tidak teduh.

Penanaman dijalankan:

• dari Mac hingga Mei;
• dari Ogos hingga Oktober.

Ramai tukang kebun menganggap musim bunga sebagai masa yang optimum untuk penanaman, kerana ini adalah masa yang paling sesuai untuk penyesuaian akar dan pertumbuhan, membolehkan pokok muda itu bertapak sebelum cuaca sejuk masuk. Dengan mengambil langkah-langkah ini, anda boleh mengelakkan kerosakan fros pada pucuk muda pada musim sejuk.

Petua berguna untuk penyediaan penanaman:

• Lubang penanaman disediakan terlebih dahulu. Jika anda tidak dapat menyediakan tapak pada musim gugur, lakukan 14 hari sebelum menanam.
• Saiz lubang penanaman hendaklah dua kali ganda diameter sistem akar dan tiga kali ganda kedalamannya.
• Apabila menggali lubang, lapisan atas, paling subur tanah diketepikan. Jika paras air bawah tanah tinggi, lapisan saliran setebal sekurang-kurangnya 10 cm hendaklah dibuat menggunakan kerikil, batu hancur atau tanah liat yang mengembang. Lapisan tanah ditambah di atas lapisan saliran dan dipadatkan dengan teliti. Untuk mengelakkan lompang, disyorkan untuk menyiram lubang dan padat semula.

Menyediakan anak benih untuk penanaman:

• Pada musim bunga, akar anak benih tidak dipotong.
• Cawangan rangka dikeluarkan dengan gunting pemangkasan atau pisau.
• Akar apikal yang bertanggungjawab untuk pembentukan akar baru dibiarkan tanpa disentuh. Kerosakan kepada mereka boleh menyebabkan kematian tumbuhan.

Anak benih dikeluarkan dari bekas sejurus sebelum menanam. Sekiranya terdapat bintik-bintik kering pada akar, ia dirawat dengan campuran tanah hitam, abu, dan air dalam bahagian yang sama, dan kemudian bahagian bawah boleh dicelupkan ke dalam larutan perakaran.

Ciri penggiliran tanaman untuk varieti ini:

• Pear serasi dengan raspberi, kismis hitam, strawberi tanpa batang, anggur dan pokok epal.
• Perlu dielakkan berdekatan dengan ceri, dan plum boleh menjadi jiran yang tidak diingini, kerana tanaman buah-buahan ini mempunyai penyakit biasa.
• Pear tidak bertindak balas terhadap kedekatan poplar hitam, maple atau oak.
• Sesetengah tukang kebun menanam tomato di bawah pokok pir, kerana ini membantu memerangi rama-rama codling. Menanam calendula dan dill berhampiran pokok pir juga disyorkan.
• Antara bunga yang boleh tumbuh dengan baik di bawah pokok pear ialah marigold, daisies, primroses dan phlox.
• Varieti pir ini tidak boleh ditanam berhampiran tumbuhan berikut:
  • juniper;
  • ungu;
  • rowan;
  • viburnum;
  • cemara;
  • akasia.

Adalah penting untuk berhati-hati memilih tapak penanaman untuk varieti pir ini untuk memastikan pertumbuhan yang sihat dan berbuah yang banyak. Pear lebih suka tanah yang ringan dan gembur dengan pH neutral, sekitar 6.5. Menanam dalam tanah beralkali boleh menyebabkan kerosakan fros semasa musim sejuk atau perkembangan klorosis.

Anda boleh menganggarkan keasidan tanah dengan jenis tumbuhan yang tumbuh di dalamnya:

• rapeseed, quinoa, field bindweed - tanahnya sangat beralkali;
• kutu kayu, sorrel kuda, ekor kuda, lumut, pisang raja - tanah berasid;
• jelatang, semanggi - tanah neutral;
• Kehadiran urat merah pada daun menunjukkan komposisi tanah yang sedikit berasid.

Menyediakan dan memperbaiki tanah sebelum menanam anak benih adalah penting:

• Di kawasan yang mempunyai substrat yang sangat padat, seperti paya garam, substrat digali sehingga kedalaman sekurang-kurangnya 75 cm. Diameter lubang penanaman biasanya sehingga 3 m.
• Untuk tanah berpasir, disyorkan untuk dicampur dengan tanah liat (12 baldi untuk lubang 1.5 m lebar, 20-25 baldi untuk lubang 2.5 m diameter).
• Tidak perlu menambah tanah liat ke tanah liat dan tanah hitam.

Menyediakan lubang penanaman untuk penanaman musim bunga harus bermula pada musim gugur dengan menggali lubang sedalam 60 cm dan diameter kira-kira 70 cm, menambah 0.5 kg super fosfat dan 15 kg kompos. Biarkan lubang tidak terganggu sehingga musim bunga. Sejurus sebelum menanam, rawat sistem akar anak benih dengan campuran air tanah liat.

Peduli

Penjagaan pokok pir termasuk aktiviti berikut:

• Pokok pir memerlukan penyiraman yang banyak pada bulan Jun dan Ogos, dengan tanah kekal lembap hingga kedalaman 50-75 cm. Sebanyak 5 hingga 7 penyiraman diperlukan setiap musim, dengan yang terakhir berlaku pada awal Ogos.
  
• Mulching akan membantu mengekalkan kelembapan; anda boleh menggunakan bahan organik seperti humus atau gambut.
• Pemakanan optimum pear adalah seperti berikut:
• menambah baja organik (kompos atau humus) ke bulatan batang pokok - dari 3 hingga 5 kg setiap 1 m persegi setiap tiga tahun;
• penggunaan baja nitrogen setiap musim bunga – dari 20 hingga 35 g ammonium nitrat setiap 1 meter persegi;
• penambahan baja fosforus-kalium pada musim luruh ke dalam alur cincin sedalam 40-45 cm.

Ini akan membantu pokok mengekalkan sistem imunnya, meningkatkan hasil, dan meningkatkan daya tahannya terhadap fros musim sejuk. Selain itu, pokok boleh diputihkan: pemutihan musim sejuk akan melindungi daripada fros, dan pemutihan musim bunga akan menghalang selaran matahari.

Anda boleh menggunakan sama ada penyelesaian kapur siap pakai atau buatan sendiri. Untuk melakukan ini, campurkan 9-10 liter air, 1.8-2 kg kapur, dan 1.4-1.6 kg tanah liat. Sapukan campuran yang terhasil ke seluruh pokok, dan ke pokok matang, dari pangkal hingga permulaan cawangan bawah.

Pemangkasan adalah langkah penting untuk varieti

Varieti Autumn Sweet pear dicirikan sebagai lazat dan produktif. Untuk memastikan perkembangan yang betul dan pengeluaran buah yang banyak, pokok memerlukan pembentukan mahkota semasa peringkat awal pertumbuhan. Berikut adalah arahan untuk tukang kebun yang menggariskan prosedur yang diperlukan:

• Pada tahun pertama selepas menanam, cubit kembali pucuk berusia satu tahun pada musim bunga. Ini akan menggalakkan pertumbuhan cawangan sisi baru. Menjelang musim luruh, cawangan berbuah sementara harus dibentuk menggunakan kaedah yang serupa dengan yang digunakan untuk melatih anggur anggur.
• Pada tahun kedua pertumbuhan, pada musim bunga, pendekkan cawangan penggantian untuk merangsang pertumbuhan baru. Pada musim gugur, tidak perlu memangkas; sebaliknya, benarkan cawangan baru, kira-kira 50 mm diameter, untuk berkembang dengan bebas.
• Pada tahun ketiga, pada musim bunga, pucuk satu tahun dipendekkan untuk membentuk cawangan berbuah masa depan, dan pada musim gugur, pembentukan buah pada cawangan ini sudah diperhatikan.
• Pada tahun keempat, pada musim bunga, semua cawangan berusia tiga tahun yang telah berbuah dikeluarkan, memendekkan salah satu pucuk gantian dengan cincin untuk menggalakkan pembentukan cawangan berbuah baru.

Pelaksanaan langkah-langkah pertanian yang betul ini menyumbang kepada perkembangan pokok yang sihat dan penuaian yang banyak.

Penyakit dan perosak

Varieti pir ini terkenal kerana ketahanannya terhadap penyakit kulat dan kudis. Walau bagaimanapun, ini tidak menghapuskan keperluan untuk langkah sanitasi. Pada musim gugur, semua daun yang jatuh harus dikumpulkan dengan teliti dan dimusnahkan dengan membakar. Selepas menuai, pokok itu perlu disembur dengan larutan campuran Bordeaux 2%.

Pada musim bunga, penggunaan penyediaan yang sama berterusan, tetapi dalam kepekatan yang lebih lemah - penyelesaian satu peratus.

• Penyemburan dilakukan dalam tiga peringkat:
• Selepas tunas musim bunga telah mekar.
• Selepas berbunga selesai.
• Dua minggu selepas semburan kedua.

Di samping itu, perhatian harus dibayar kepada langkah-langkah pencegahan:

• Gunakan hanya anak benih yang sihat untuk penanaman.
• Membasmi alat sebelum dan selepas pemangkasan.
• Buang rumpai secara manual atau dengan racun herba, dan potong rumput.
• Pangkas dahan yang kering dan rosak secara kerap.
• Gunakan penyelesaian khas untuk memutihkan batang pokok.
• Membaiki keretakan dan kerosakan yang disebabkan oleh fros menggunakan varnis taman.
• Pada musim bunga, merawat pokok dengan larutan campuran Bordeaux, dan pada musim luruh - dengan larutan ferus sulfat.

Apabila tanda-tanda pertama penyakit atau perosak dikesan, perlu segera mula memeranginya.

Musim sejuk

Anak benih muda hendaklah dilindungi semasa musim sejuk dengan menutupnya dengan dahan pain atau bahan penahan haba yang lain. Apabila fros masuk, pokok memerlukan perlindungan tambahan. Pokok matang tidak memerlukan langkah sedemikian. Sistem akar pokok muda harus dilindungi untuk lima tahun pertama dengan menyurap kawasan sekitar batang sebelum musim sejuk.

Adalah penting untuk mengelakkan penggunaan bahan sintetik semasa menutup anak benih, kerana ia boleh mengganggu kelembapan dan peredaran udara. Penebat jenis ini boleh menyebabkan tumbuhan menjadi terlalu panas dan mati. Burlap semulajadi adalah yang terbaik untuk melindungi tumbuhan.

Menuai

Pear dituai dalam cuaca kering untuk mengelakkan kelembapan berlebihan daripada mencapai buah. Semasa menuai, penting untuk memilih buah dengan berhati-hati, memastikan batangnya utuh, yang membantu memastikan pemeliharaan yang lebih baik semasa pengangkutan dan penyimpanan.

Dalam cuaca panas, disyorkan untuk menyejukkan pear yang dituai di tempat yang teduh sebelum disimpan. Pemilihan penuaian yang teliti juga penting, membuang buah yang rosak atau rosak untuk mengelakkan penyebaran kerosakan kepada pear yang sihat.

Penyimpanan

Untuk mengekalkan pear untuk masa yang lama, ia diletakkan di dalam bekas plastik, kayu, atau kadbod, disusun dalam baris. Kotak-kotak itu disimpan di dalam bilik dengan suhu 0 hingga 4 darjah Celsius dan kelembapan udara 90% hingga 95%.

Pear yang sesuai untuk disimpan hendaklah kering, tidak rosak, dan dengan batangnya utuh. Pemeriksaan berkala dan penyingkiran buah-buahan yang rosak akan membantu mengekalkan penuaian sehingga pertengahan musim sejuk.

Kaedah pembiakan

Kaedah yang paling popular termasuk cantuman, lapisan, dan keratan. Lapisan adalah kaedah yang paling mudah diakses dan boleh dipercayai untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman.

Untuk melaksanakan kaedah ini, ikuti langkah berikut:

1. Sediakan kotak dengan tanah yang subur dan lapik dindingnya dengan polietilena untuk mengekalkan kelembapan.
2. Berhati-hati bengkokkan salah satu cabang bawah pokok muda ke arah kotak dan buat beberapa potongan melintang cetek di mana ia menyentuh tanah.
3. Betulkan dahan di dalam tanah dan siram.
4. Penjagaan pemotongan selama dua tahun: air, lindungi dari matahari dan, jika perlu, gunakan perangsang perakaran.

Kebaikan dan keburukan varieti

Berdasarkan analisis perihalan varieti pear Autumn Sweet dan ulasan pengguna, kelebihan berikut diserlahkan:

Walau bagaimanapun, tukang kebun harus mempertimbangkan keperluan untuk penyiraman biasa dan keperluan untuk pendebunga yang serasi kerana kemandulan diri varieti.

Ulasan tukang kebun

Pear Autumn Sweet patut diberi perhatian sebagai varieti pembiakan yang menjanjikan. Ia sesuai untuk penanaman dalam pelbagai iklim, mempunyai kualiti pencuci mulut yang sangat baik, nilai komersial yang tinggi dan serba boleh. Pear ini telah membuktikan hasil yang tinggi dan kebolehsuaian.

Soalan Lazim