Ciri-ciri utama pir Elegan Efimova, prinsip penanaman untuk hasil tuaian yang banyak

Varieti Efimova "Naryadnaya" berasal dari era Soviet dan kekal popular di kalangan peminat berkebun Rusia. Kecintaan mereka yang tidak berbelah bahagi untuk varieti ini bukan sahaja berpunca daripada penampilan buahnya yang menarik, seperti namanya. Efimova "Naryadnaya" menonjol kerana berbuah biasa, hasil yang memuaskan, dan ketahanan terhadap patogen.

Kehalusan asal usul

Varieti ini, yang dibangunkan oleh pembiak baka Soviet yang terkenal V. A. Efimov pada pertengahan 1930-an, adalah hasil kerjanya di stesen pembiakan Institut Penyelidikan Saintifik All-Russian untuk Hortikultur dan Nurseri. Pada masa ini, hak untuk varieti adalah milik Pusat Saintifik Hortikultur Persekutuan, yang dianggap sebagai pengganti undang-undang kepada organisasi saintifik ini.

Ia diperoleh dengan menyeberangi dua "baka" yang sudah terkenal - Tonkovetka, dilahirkan di tanah Rusia, dan Lyubimitsa atau Favoritka, yang dibawa dari Amerika Syarikat.

Ia mengambil masa yang agak lama sebelum ia diiktiraf secara rasmi: permohonan pendaftaran awal telah difailkan pada tahun 1963, dan percubaan berterusan selama 11 tahun. Sehingga tahun 1974, pir Efimova Naryadnaya dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri.

Ciri-ciri Efimova Elegant Pear dengan foto

Apabila tukang kebun memilih varieti, mereka tidak boleh tidak memberi perhatian kepada penampilan buah. Walau bagaimanapun, pear Naryadnaya Efimova tidak mempunyai ciri visual yang luar biasa, memaparkan bentuk yang agak biasa.

pokok

Pokok ini boleh mencapai ketinggian 400-450 cm dan dicirikan oleh kadar pertumbuhan yang sederhana cepat. Dengan usia, mahkota itu mengambil bentuk piramid, walaupun ia tidak begitu padat.

Ciri-ciri varieti lain tumbuhan:

• Pucuk tumbuh pada sudut 30 darjah, mempunyai kulit kelabu dan warna coklat, ia lurus.
• Daun pir ini besar, bujur, dengan tepi bergerigi dan permukaan hijau terang berkilat di mana urat kuning kelihatan jelas.
• Bunganya kecil, putih, dan wanginya menyenangkan; mereka mekar dari bawah ke atas, membolehkan pokok itu menahan fros berulang dan memastikan pemeliharaan penuaian kerana tempoh berbunga.
• Memandangkan cawangan rangka memanjang dari batang pada sudut akut, ini meningkatkan risiko mereka patah kerana berat buah atau beban salji.

buah-buahan

Buah-buahan mempunyai bentuk simetri yang sempurna, mengingatkan bentuk pir klasik, sedikit memanjang, dan tidak mempunyai corong di pangkalnya. Adalah penting untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri lain juga:

• Berat purata ialah 110-135 g, tetapi kadangkala terdapat spesimen gergasi dengan berat sehingga 160-190 g.
• Penampilan buah-buahan ini dinilai dengan baik, mereka diberi skor 4.5-4.7 mata daripada lima yang mungkin.
• Kulit buah terasa licin dan sedikit berminyak, dengan salutan awal kekuningan-hijau hampir sepenuhnya dilitupi oleh pemerah pipi merah atau merah burgundy yang sengit.
• Titik subkutan adalah kecil dan banyak, menjadikannya mudah dilihat.
• Kulit pear Elegant Efimova adalah halus, jadi tidak terasa kasar apabila dimakan. Pada masa yang sama, ia agak tegas, menjadikannya mudah untuk diangkut.
• Pulpa buahnya kaya, separa berisi, dengan warna berkrim, dan bijinya berwarna coklat gelap.

Ciri-ciri pelbagai

Berdasarkan banyak ulasan dan gambar tukang kebun, boleh dinyatakan bahawa varieti pir Efimova Elegant tidak unik, tetapi boleh dipercayai dan berguna untuk berkembang.

Kualiti rasa

Buah-buahan varieti Naryadnaya Efimova mempunyai daging yang tidak terlalu keras, tetapi lembut dan berair, dengan rasa sedikit berminyak. Aromanya lembut, tetapi rasanya manis dan tidak terlalu membusuk, dengan sedikit keasidan dan sedikit rasa masam.

Varieti ini mempunyai satu keanehan: pear yang dipetik terus dari dahan pada mulanya kelihatan hambar, mengingatkan kentang manis dan rangup. Tetapi kekayaan rasa sebenar mereka terserlah hanya selepas mereka duduk sebentar.

Penuaian yang betul juga penting: sebaik sahaja kulit buah-buahan besar yang tumbuh di bahagian cerah pokok mula memperoleh warna kekuningan berhampiran tangkai, tuaian mesti dikumpulkan dengan segera.

Skop penggunaan

Aroma dan rasa pear Naryadnaya Efimova mempunyai rasa pahit yang halus dan hampir tidak ketara. Daging varieti ini lembut dan berair, dan keseimbangan masam manisnya menambah aroma unik pada makanan. Ini menjadikan penuaian sesuai untuk pelbagai kegunaan:

• penggunaan langsung dalam bentuk segar;
• sebagai bahan untuk krim;
• untuk membuat kek dan gula-gula;
• menambah resipi hidangan daging;
• persediaan untuk jem dan kolak;
• pengeluaran marmalade;
• membuat makanan bakar dan gula-gula.

Masa masak

Varieti hiasan Efimova ialah varieti musim luruh atau pra-musim luruh, tetapi buahnya, yang mencapai kematangan sekitar pertengahan bulan September, harus dipetik sebelum ia masak sepenuhnya.

Produktiviti

Hasil varieti ini dianggarkan purata. Pengeluaran perindustrian menghasilkan kira-kira 30 tan sehektar, manakala tukang kebun persendirian boleh menjangkakan 40-50 kg sepokok.

Perlu diambil kira bahawa buah pertama perlu menunggu sekurang-kurangnya 5 tahun selepas menanam anak benih di tanah terbuka, yang menunjukkan purata kematangan awal varieti ini.

Rintangan kepada fros dan kemarau

Pear Elegan Efimova mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana, menurut Daftar Negeri. Pengalaman penanaman menunjukkan bahawa pokok itu boleh menahan suhu hingga -25°C, terutamanya dengan litupan salji, sambil mengekalkan daun dan tunasnya.

Walaupun varieti ini bertolak ansur dengan tempoh kemarau dengan baik, hasilnya mungkin berkurangan dalam keadaan kelembapan yang rendah. Tambahan pula, tanah dan udara yang terlalu kering boleh menjejaskan rasa dan rupa buah, serta menyebabkan salutan putih muncul pada daun dan tunas.

Jangka hayat

Varieti Efimova mempunyai jangka hayat berbuah purata 23-25 ​​​​tahun. Jangka hayatnya boleh dilanjutkan dengan pemangkasan biasa untuk menyegarkan mahkota dan meremajakan pokok secara keseluruhan.

pendebungaan

Pear dianggap sebagai pendebungaan sendiri, tetapi mencapai hasil yang tinggi tanpa bantuan pokok penderma adalah mustahil. Varieti pir berikut sering dipilih sebagai pendebunga:

• Lada;
• Kegemaran Yakovlev;
• Elena;
• Muscovite;
• Victoria;
• Tanpa biji;
• Bermuka merah;
• marmar;
• Bergamot musim luruh.

Wilayah untuk penanaman

Naryadnaya Efimova adalah pilihan yang sesuai untuk penanaman di tengah Rusia. Varieti ini mungkin tidak cukup tahan fros untuk kawasan yang mempunyai keadaan cuaca yang lebih keras. Di Rusia, Naryadnaya Efimova paling popular di tengah Rusia.

Di negara-negara bekas Kesatuan Soviet, varieti ini ditanam di negara-negara seperti Ukraine, Moldova, Kazakhstan, Belarus dan Estonia.

Peraturan pendaratan

Apabila bersiap untuk menanam pear, adalah penting untuk mempertimbangkan spesifik varieti yang dipilih, keadaan iklim tempatan, dan ciri tanah.

Tempat mana yang patut saya pilih?

Lokasi optimum untuk pokok pir adalah kawasan taman yang paling cerah, di mana matahari bersinar sepanjang hari. Pencahayaan memainkan peranan penting dalam pembangunan tumbuhan: dalam keadaan cahaya malap, pucuk menjadi lebih panjang dan lebih rapuh, dan pengeluaran buah berkurangan.

Aspek penting lain:

• Keadaan yang hampir ideal untuk pokok pir adalah cerun selatan dan barat daya tanpa air bawah tanah berdekatan. Jika terdapat risiko banjir, saliran diperlukan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
• Tanah terbaik untuk pear ialah tanah liat berpasir dan tanah liat dengan sedikit keasidan (pH 5.6–6). Dalam tanah liat, pir lebih mudah terdedah kepada penyakit dan tumbuh dengan buruk. Anda boleh memperbaiki komposisi tanah dengan menambah pasir dan kompos.
• Pear lebih suka kawasan yang dilindungi dari angin, dilindungi oleh lindung nilai atau tumbuhan lain, yang mewujudkan iklim mikro yang lebih baik, memudahkan peralihan tumbuhan kepada sejuk musim sejuk.

Masa untuk turun

Tempoh untuk menanam tumbuhan berbeza-beza bergantung pada iklim rantau ini:

• Di kawasan yang mempunyai iklim sederhana, Di mana fros musim sejuk mencapai tahap yang ketara, masa yang optimum ialah awal musim bunga, apabila tunas baru mula terbuka dan suhu kekal di atas sifar darjah.
• Di kawasan selatan, Di mana cuaca panas berlaku sehingga Oktober, adalah lebih baik untuk menanam pada musim gugur, tetapi tidak lewat daripada dua minggu sebelum suhu menurun. Jika tidak, tumbuhan muda mungkin tidak mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan keadaan baru dan mungkin mati.

Pemilihan anak benih

Apabila membeli anak benih, anda harus menghubungi tapak semaian khusus dengan reputasi yang baik. Setiap satu hendaklah diperakui dan disertakan dengan dokumentasi yang menunjukkan kepelbagaian dan umur.

Cadangan untuk memilih bahan penanaman:

• Anak benih dengan sistem akar yang maju, berumur satu hingga dua tahun, mempunyai kadar kemandirian yang lebih baik.
• Pada pokok kultivar, titik cantuman hendaklah kelihatan pada jarak kira-kira 10-12 cm dari kolar akar.
• Ia tidak disyorkan untuk membeli anak benih besar, kerana perakarannya mungkin menyakitkan dan mengambil masa yang lama.
• Adalah lebih baik untuk memilih spesimen yang ditanam dalam bekas, kerana ia lebih baik menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Anak benih yang ditanam di tanah terbuka dengan bola akar kurang terdedah kepada kerosakan akar, yang menggalakkan penyesuaian yang lebih cepat, berbunga awal, dan berbuah.
• Sekiranya anak benih dibeli pada akhir musim luruh, disyorkan untuk menanamnya di taman sehingga musim bunga. Selepas itu, berhati-hati melindungi mereka.

Algoritma tindakan

Dua minggu sebelum menanam, gali lubang 95-105 cm diameter dan tidak lebih daripada 80 cm dalam. Tambah 15-25 kg kompos (dos yang tepat bergantung pada kesuburan tanah di taman), 100 g super fosfat, dan jumlah kalium sulfida yang sama ke setiap lubang.

Jika tanah berasid, tambahkan 450-550 gram batu kapur setiap meter persegi ke setiap lubang. Untuk memperbaiki tanah berpasir, tambah 10-12 kg kompos dan tanah liat kering. Lupin, kacang, atau campuran vetch-oat boleh disemai di kawasan berpasir, dan pada musim gugur, tumbuhan ini digali semula ke dalam tanah untuk ditukar menjadi baja.

Urutan tindakan adalah seperti berikut:

1. Letakkan timbunan tanah yang disenyawakan di tengah-tengah lubang, dan turunkan anak benih dengan berhati-hati dengan akarnya tersebar di atasnya. Jika anak benih ditanam dalam bekas, letakkan di dalam lubang bersama dengan tanah.
2. Agihkan akar secara merata.
3. Letakkan pasak sokongan setinggi 80-100 cm di sisi pokok.
4. Selepas ini, padatkan campuran tanah supaya ia sesuai dengan akarnya.
5. Ikat tumbuhan dengan longgar pada struktur sokongan.
6. Buat lubang bulat di sekeliling pokok dan isi dengan 20-25 liter air.
7. Selepas menyiram, tutup kawasan batang dengan lapisan jerami atau habuk papan.

Pada musim bunga, pokok yang baru ditanam dipangkas sehingga 50 cm tinggi untuk menggalakkan percabangan. Walau bagaimanapun, jika ditanam pada musim gugur, pemangkasan tidak diperlukan; ia ditangguhkan sehingga musim berikutnya.

Keanehan penanaman selanjutnya

Varieti ini tidak memerlukan sebarang kos penjagaan khas, walaupun ia mempunyai keanehan tersendiri dalam penyelenggaraan pertanian.

Menyiram dan melonggarkan

Perhatian khusus mesti dibayar untuk menyiram pokok muda. Pada tahun pertama, lima penyiraman disyorkan semasa musim, menggunakan 40 hingga 60 liter air setiap kali.

Dari awal tahun kedua, adalah perlu untuk memantau secara berterusan prosedur air:

• Pada musim bunga, apabila tempoh tunas bermula.
• Semasa tempoh pembentukan dan pematangan buah.
• Pada musim panas, apabila cuaca kering diperhatikan.
• Pada musim gugur, selepas pokok itu kehilangan daunnya.

Selepas setiap penyiraman, adalah penting untuk melonggarkan tanah dan, idealnya, sungkupan. Gambut, kompos, atau sisa kayu boleh digunakan sebagai sungkupan. Ini membantu mengawal rumpai dan mewujudkan keadaan yang baik untuk perosak.

Baja

Pada tahun pertama, pokok pir tidak memerlukan pembajaan tambahan. Pada tahun berikutnya, adalah disyorkan untuk menggunakan baja organik dengan nisbah unsur berikut:

• nitrogen - 0.5-0.6%;
• fosforus dan kalium - 0.3-0.4% setiap satu.

Campuran hendaklah digunakan pada setiap anak benih pada kadar kira-kira 1.5-1.7 kg. Apabila menjaga pokok pir, nitrogen hanya ditambah pada musim bunga, kerana ia menggalakkan pertumbuhan daun yang intensif.

Pemangkasan

Varieti ini mempunyai kecenderungan untuk mengembangkan mahkota yang terkulai, jadi ia memerlukan penyelenggaraan yang kerap. Semua dahan yang rosak dan berpenyakit dipangkas, hanya meninggalkan sisa batang. Setiap bahagian yang dipangkas dilindungi dengan resin taman.

Proses pembentukan mahkota bermula sejurus selepas tumbuhan memulihkan aliran getah semula jadi mereka selepas musim sejuk pada musim bunga, supaya tidak membahayakan pokok:

• Pada tahun kedua, mereka memberi tumpuan kepada membentuk peringkat bawah mahkota, memilih hanya dua pucuk yang paling maju dan mengeluarkan semua yang lain. Peringkat kedua dan ketiga kemudiannya "dibina."
• Pada tahun pertama kehidupan anak benih, adalah sangat penting untuk mencegah berbunga dengan mengeluarkan semua tunas supaya pokok mempunyai tenaga yang cukup untuk menyesuaikan diri dan berakar.
• Peremajaan adalah langkah utama yang membantu memanjangkan jangka hayat pokok dan mengekalkan penuaian yang stabil. Prosedur ini dilakukan setiap empat tahun, mengeluarkan dahan yang lebih tua dan meninggalkan yang lebih muda yang akhirnya akan menghasilkan buah.

Bersedia untuk musim sejuk

Varieti hiasan Efimova hanya mempunyai ketahanan musim sejuk yang sederhana, jadi ia perlu dilindungi daripada kesejukan, terutamanya di kawasan dengan iklim musim sejuk yang keras:

• Berhati-hati menutup tanah di sekeliling batang dengan humus, keluarkan kulit kering dari batang dan dahan, dan rawat mereka dengan cat taman putih. Penutup ini akan menghalang keretakan fros, yang sering berlaku akibat turun naik suhu secara tiba-tiba pada musim sejuk.
• Apabila suhu turun kepada -2°C, batang pokok dibalut dengan agrofibre atau kertas kadbod.
• Pada musim sejuk, salji harus bertimbun di sekitar akar.

Pengumpulan dan penyimpanan

Penuaian pir bermula pada akhir bulan Ogos. Buah-buahan dipetik ketika belum masak sepenuhnya, apabila kulitnya berwarna kuning muda dengan sedikit warna merah jambu.

Keanehan:

• Untuk masak, pir diletakkan di dalam bilik yang sejuk dan teduh selama dua minggu.
• Jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk pada suhu 2°C, ia akan kekal segar dan tidak akan rosak selama sebulan.
• Pear ini bertolak ansur dengan pengangkutan jarak jauh dengan baik, jadi tanaman yang dituai harus dikeringkan di tempat yang sejuk dan terang.

Kaedah pembiakan

Varieti Efimova Elegant dibiakkan dengan cara yang sama seperti varieti pir lain, menggunakan beberapa kaedah: keratan dan lapisan udara.

Terdapat pilihan ketiga: pembiakan benih. Walau bagaimanapun, kaedah ini menjadikannya amat sukar untuk mengekalkan kualiti varieti unik tumbuhan induk. Pendekatan pembiakan ini sering digunakan oleh penyelidik untuk mencipta hibrid.

Penyakit dan perosak

Varieti pir Efimov Naryadnaya mempunyai ketahanan semula jadi terhadap penyakit biasa seperti moniliosis dan clasterosporium, walaupun ia memerlukan rawatan pencegahan tahunan terhadap jangkitan tertentu. Antara masalah yang paling serius, perlu diperhatikan:

• kudis, yang meninggalkan bintik-bintik hijau muda pada daun. Penyakit ini boleh dicegah dengan menggunakan larutan 3% campuran Bordeaux. Semasa tempoh tunas, pokok dirawat dengan Horus.
• karat - Satu lagi penyakit yang menjejaskan puncak pokok. Ia dicirikan oleh penampilan bintik merah, yang membawa kepada kematian dedaunan. Ia boleh dirawat dengan produk seperti Skor.
• Busuk buah. Penyakit ini disebabkan oleh kulat dan menjejaskan tanaman buah-buahan. Pencegahan melibatkan merawat tunas dengan penyelesaian DNOC.
• Antara perosak yang paling berbahaya ialah kutu daun dan belalang, yang merosakkan buah dan daun dengan memakan getahnya. Untuk mengurangkan risiko serangan, adalah disyorkan untuk membersihkan batang kayu dan lumut tua, membuang bahagian yang berpenyakit, dan membaja tanah di sekeliling pokok.
  Salah satu cara berkesan untuk melindungi daripada serangga ialah mengecat batangnya dengan kapur.

Cara Meningkatkan Hasil Anda: Petua dan Nasihat

Penuaian yang berjaya bergantung pada penjagaan yang teliti. Untuk meningkatkan produktiviti, pakar mencadangkan menanam anak benih varieti lain berhampiran Naryadnaya Efimova untuk bertindak sebagai pendebunga.

Terdapat faktor lain:

• Pengeluaran buah dipengaruhi oleh kualiti pengairan: air yang tidak mencukupi akan menyebabkan set buah berkurangan dan penurunan keseluruhan hasil. Walau bagaimanapun, penyiraman berlebihan juga harus dielakkan.
• Bunga pir menarik serangga, terutamanya lebah dan lebah, yang membawa debunga. Walau bagaimanapun, bau bunga pir ini kurang menyenangkan berbanding tumbuhan lain, mendorong serangga untuk mencari bunga yang lebih harum.
  Untuk menarik minat mereka, anda boleh menyembur pokok dengan air madu pada permulaan tunas, mewujudkan persekitaran yang lebih menarik untuk lebah. Semasa tempoh hujan, menyembur bunga dengan penyelesaian penyediaan "Ovari" meningkatkan keberkesanan set bunga.

Kualiti positif dan negatif

Ulasan tukang kebun tentang pir Elegan Efimova

Pelbagai Efimova Naryadnaya dibezakan oleh kekurangan kelemahan yang ketara. Ini boleh dinilai berdasarkan pengalaman penanaman bertahun-tahun yang menjangkau lebih 50 tahun. Pokok ini mempunyai keupayaan untuk bertahan dalam keadaan persekitaran yang buruk, yang, sebagai tambahan kepada buah tahunannya, hasil yang agak besar, dan penampilan yang menarik, menjadikannya sangat menarik kepada tukang kebun.

Soalan Lazim