Ciri ciri varieti pir Kokinskaya, keperluan agroteknik

Pear Kokinskaya adalah varieti awal musim luruh, produktif yang dibangunkan oleh penternak Rusia pada awal abad ini. Buahnya bukan sahaja enak dan mudah disimpan, tetapi juga mempunyai banyak khasiat perubatan. Terima kasih kepada banyak kelebihannya, pir Kokinskaya telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun Rusia.

Sejarah asal usul

Pear varieti ini adalah hasil kerja pembiakan yang dijalankan oleh kakitangan di Institut Penyelidikan Pear dan Sayuran Kokinsky (VSTISP) di bawah pengawasan A.A. Vysotsky (2000-an). Untuk mendapatkannya, saintis menyeberangi Cure dengan Popular.

Penerangan tentang varieti pir

Kokinskaya mempunyai ciri tersendiri yang memudahkan tukang kebun berpengalaman mengenali varieti ini.

Penampilan pokok itu

Pear Kokinskaya dicirikan oleh ciri-ciri berikut:

• kelangsingan batang;
• ketinggian - 4m;
• dedaunan sederhana dan ketumpatan sederhana mahkota piramid luas (diameternya sehingga 2.5 m);
• Bilah daun: besar, hijau gelap, berbentuk bujur, runcing, dengan gerigi kecil di sepanjang tepi.

buah-buahan

Buah-buahan varieti ini mempunyai ciri-ciri tersendiri berikut:

• berbentuk pir, dekat dengan lebar;
• peduncle: panjang, menebal, agak melengkung;
• saiz sederhana (boleh menjadi besar dalam keadaan yang menggalakkan);
• berat berbeza dari 120 hingga 250 g;
• warna: kuning-hijau dengan sisi merah (dalam buah masak);
• pulpa: berwarna putih atau krim.

Ciri-ciri pelbagai

Varieti ini disukai oleh tukang kebun domestik kerana hasil yang baik dan kualiti buah yang sangat baik.

Rasa dan kegunaan

Daging pir Kokinskaya mempunyai rasa yang manis dan manis dengan sedikit rasa masam. Ia bukan astringen. Pear sangat berair dan cair di dalam mulut. Ia mempunyai skor rasa 4.5 daripada 5, menjadikannya pelbagai pencuci mulut.

Buah Kokinskaya digunakan secara universal:

• mereka dimakan segar, termasuk ditambah kepada buah musim panas ringan dan salad beri;
• Ia digunakan untuk pemprosesan (membuat jem, marmalade, pastilles, kompot dan untuk mendapatkan jus), menyediakan pengawet buah-buahan buatan sendiri dan puri bayi untuk bayi.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Kokinskaya terkenal dengan sifat perubatannya. Pulpanya mengandungi bahan berfaedah berikut:

• asid folik, yang terlibat dalam proses hematopoiesis, mempunyai kesan positif pada usus dan hati, dan menyokong sistem imun;
• serat, yang meningkatkan penghadaman dan membantu menurunkan kolesterol;
• vitamin C, D, E, kumpulan B, H, K dan PP;
• arbutin antibiotik semulajadi, yang mengurangkan demam semasa sakit;
• banyak kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosforus, sulfur, besi, klorin, boron.

Pear Kokinskaya adalah hypoallergenic dan rendah kalori. Mereka disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak. Mereka juga merupakan hidangan yang sesuai untuk mereka yang berdiet. Makan pelbagai jenis pir ini mempercepatkan metabolisme, melambatkan proses penuaan, dan menggalakkan pertumbuhan semula sel.

Masa masak dan berbuah

Ini adalah pelbagai tanaman buah-buahan awal musim luruh. Tukang kebun memerhatikan buah-buahan mencapai kematangan tuaian pada minggu pertama bulan September.

Produktiviti

Pokok pir Kokinskaya mula berbuah pada tahun keempat hingga kelima. Hasilnya tinggi (80-100 kg). Pokok pir berbuah secara intensif selama 30 tahun.

Rintangan fros

Pelbagai ini dibezakan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi. Pokok ini boleh menahan suhu hingga -30°C. Varieti Kokinskaya tahan lasak kepada zon fros 4.

pendebunga pir

Kokinskaya adalah varieti separa subur sendiri. Pendebunga boleh meningkatkan hasilnya. Tukang kebun menggunakan jenis pir berikut sebagai pendebunga:

• Popular;
• Bergamot.

Kawasan yang semakin berkembang

Terima kasih kepada rintangan fros yang tinggi, pir Kokinskaya ditanam di seluruh negara: di tengah Rusia, di selatan, dan di plot taman di Siberia dan Ural. Di utara, pir disediakan dengan perlindungan untuk memastikan musim sejuk yang berjaya. Walau bagaimanapun, dalam keadaan sedemikian, hasil pir Kokinskaya berkurangan.

Rintangan penyakit

Varieti ini agak tahan terhadap penyakit dan perosak utama pir. Kelebihannya yang tidak dapat dinafikan ialah ketahanannya yang tinggi terhadap kudis. Penyakit ini jarang menjejaskan pokok Kokinskaya, dan buahnya jarang rosak.

Kelebihan dan kekurangan

Kokinskaya mempunyai banyak kelebihan berbanding jenis tanaman buah-buahan yang lain:

Pelbagai ini bukan tanpa beberapa kelemahan kecil:

Peraturan pendaratan

Tukang kebun menanam Kokinskaya pada musim bunga dan musim gugur. Di kawasan utara, ini dilakukan pada pertengahan musim bunga (dengan purata suhu harian 7-10°C). Di kawasan selatan, penanaman berlaku pada musim luruh (pada permulaan musim gugur).

Tanam anak benih varieti ini di taman anda, mengikut peraturan di bawah:

• di sebelah selatan, barat daya dan tenggara (pir memerlukan banyak cahaya untuk pertumbuhan dan berbuah yang baik);
• di kawasan yang rata dengan saliran yang baik (jangan tanam pokok di tanah pamah, beri keutamaan kepada kawasan tinggi);
• pada tanah liat berpasir atau tanah liat dengan pH 4.5-6.5;
• ke dalam lubang penanaman 80-100 cm lebar dan 60-80 cm dalam;
• meletakkan lapisan saliran (campuran kompos dan humus, lapisan 15 cm) di bahagian bawah lubang dan menutupnya dengan tanah;
• meninggalkan kolar akar anak benih 6 cm di atas permukaan tanah.

Ciri Penjagaan

Menjaga pelbagai Kokinskaya adalah standard. Ia terdiri daripada prosedur wajib berikut:

• Dalam penyiramanUntuk anak benih muda pada tahun pertama mereka, penyiraman harus tetap (sekali setiap 7 hari, menggunakan 20 liter air setiap pokok). Tumbuhan matang perlu disiram 1-3 kali setiap 30 hari, menggunakan 10 liter air setiap pokok. Gunakan pengairan pemercik semasa menyiram tanaman pir.

• Dalam merumput, melonggarkanSelepas penyiraman dan hujan, gemburkan tanah hingga kedalaman 15 cm. Buang rumpai pada masa yang sama.
• Dalam bajaNutrien yang ditambah semasa menanam pokok adalah mencukupi untuk 3-4 tahun. Untuk pembalut atas, gunakan baja mineral dan bahan organik. Sapukan yang terakhir setiap 3-4 tahun. Sapukan campuran mineral setiap tahun. Gunakan baja nitrogen pada musim bunga, dan baja fosforus-kalium pada musim gugur.
• Dalam pemangkasan dan pembentukan mahkotaPada musim bunga selepas penanaman, pangkas pucuk berumur satu tahun ke ketinggian 80-90 cm di atas paras tanah. Untuk pokok berumur dua tahun, keluarkan semua cawangan sehingga 50 cm. Bentuk peringkat bawah 4-6 cawangan, diikuti oleh peringkat kedua 3-4 cawangan.

Bila hendak menuai dan bagaimana untuk menyimpan tanaman?

Tuai pear Kokinskaya pada pertengahan bulan September. Petik yang masak sebelum akhir bulan untuk mengelakkannya daripada rosak. Pilih mereka pada hari yang kering dan cerah. Buah-buahan yang dipetik pada tempoh matang teknikal akan masak lagi dalam simpanan.

Pear Kokinskaya boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga November. Untuk penyimpanan jangka panjang di dalam bilik bawah tanah, pastikan syarat berikut:

• suhu - dari +1 hingga +4°C;
• menunjukkan kelembapan - 85-95%.

Ulasan tukang kebun tentang pir Kokinskaya

Kokinskaya adalah varieti yang agak baru yang semakin popular di kalangan tukang kebun Rusia. Ia ditanam di taman rumah dan secara komersil kerana rintangan fros, imuniti yang kuat, jangka hayat yang baik, rasa pencuci mulut dan penampilan yang boleh dipasarkan.

Soalan Lazim