Pear Carmen adalah jenis yang agak baru. Ia telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun baru dan berpengalaman. Ia dicirikan oleh rintangan fros yang tinggi dan rintangan penyakit sederhana. Dengan penjagaan yang betul, ia boleh menguatkan imuniti dan meningkatkan hasil.
Penerangan tentang varieti pir Carmen
Ia dicipta oleh sekumpulan saintis dan penternak Rusia dari Institut Penyelidikan Genetik dan Pembiakan Tumbuhan Buah-buahan All-Russian yang dinamakan sempena I.V. Michurin pada tahun 1992. Untuk menciptanya, dua jenis pir berbeza telah disilangkan: Williams Red dan Daughter of Blankova.
pokok
Mahkota dicirikan oleh bentuk padat, menyerupai piramid sempit. Ia mencapai ketinggian 2.5-3 m. Kualiti yang membezakan:
- Cawangan rangka memanjang dari batang pada sudut akut.
- Pucuknya berwarna coklat.
- Daun tumbuh pada dahan pada sudut yang tajam, mempunyai tepi bergerigi halus dan sedikit cekung.
- Bilah daun adalah simetri dan mempunyai permukaan berkilat.
- ✓ Warna daun kemerah-merahan, yang jarang ditemui di kalangan varieti pir lain.
- ✓ Buah-buahan mempunyai pemerah pipi merah gelap yang unik yang meliputi seluruh permukaan.
buah-buahan
Buah-buahan masak dibezakan oleh pemerah pipi merah gelap yang meliputi seluruh permukaan. Ciri-ciri lain:
- Mereka mempunyai bentuk bulat biasa.
- Pada kulit kering, anda boleh melihat titik subkutan yang kerap ditemui.
- Mereka dipegang pada tangkai pendek dan tebal.
- Berat purata adalah kira-kira 170 g, tetapi terdapat spesimen seberat 250 g.
- Pulpanya sederhana padat dan mempunyai rasa masam manis tanpa sebarang kesan astringensi. Ia mengandungi butiran ringan, terutamanya ketara berhampiran inti buah.
Ciri-ciri pelbagai
Pear Carmen adalah varieti masak musim panas dengan bentuk kolumnar. Ia dianggap sebagai varieti separa kerdil yang kuat.
Rasa dan kegunaan
Buah-buahan berair dan ringan dalam rasa, harmoni menggabungkan nota keasidan dan kemanisan, memberikan rasa yang menyegarkan. Mereka kurang kepahitan. Dagingnya sederhana padat, dengan tekstur sedikit berminyak.
Menurut analisis, kandungan komponen kimia dalam 100 g buah adalah seperti berikut:
- gula - 8 g;
- asid - 0.12 g;
- Komponen P-aktif - 135 mg;
- asid askorbik - 7 mg.
Buah-buahan sesuai untuk dimakan segar. Mereka boleh digunakan untuk mengetin, membuat pelbagai pencuci mulut dan barangan bakar, marmalade, dan pastila.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Mereka mengandungi vitamin C, K, E, dan vitamin B. Mereka adalah sumber mineral seperti kalium, magnesium, tembaga, dan mangan. Mereka mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang lain:
- Kandungan vitamin C yang tinggi membantu menyokong sistem imun, melindungi tubuh daripada jangkitan dan selsema.
- Potassium membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Mereka adalah sumber serat makanan, yang membantu menormalkan pencernaan, mencegah sembelit dan meningkatkan kesihatan usus secara keseluruhan.
- Vitamin E dan antioksidan lain membantu melindungi sel daripada radikal bebas, mencegah penuaan pramatang dan perkembangan pelbagai penyakit.
Terima kasih kepada kandungan vitamin Cnya, pir menggalakkan penghasilan kolagen, yang menggalakkan kulit yang sihat, menjadikannya lebih tegang dan lebih muda.
Masa masak
Ini adalah jenis buah musim panas. Pokok itu mula berbuah pada tahun kelima selepas ditanam. Buah berair pertama masak pada pertengahan bulan Ogos. Puncak berbuah berlaku pada separuh kedua bulan Ogos dan awal September.
Produktiviti
Pada mulanya, tuaian pertama boleh berkisar antara 10 hingga 18 kg buah. Apabila pokok mencapai kematangan (lebih 15 tahun), mereka boleh mengeluarkan sehingga 30 kg buah.
Rintangan fros
Tanaman ini sangat tahan fros, mampu menahan suhu hingga -30°C.
Pendebunga pir Kelembutan
Pendebungaan sendiri adalah separa. Pokok itu menghasilkan bunga jantan dan betina, jadi pengeluaran buah berlaku dalam kedua-dua kes. Untuk hasil terbaik, disyorkan untuk menanam pendebunga berdekatan.
Varieti masak awal, seperti Vilnius Sredniy (Sederhana), adalah jiran yang sesuai. Sekiranya ruang penanaman terhad, dahan pendebunga boleh dicantumkan.
Kawasan yang semakin berkembang
Ia disyorkan untuk penanaman di pelbagai zon iklim, tetapi paling popular di Wilayah Bumi Hitam Tengah.
Rintangan penyakit
Ia menunjukkan ketahanan terhadap kudis dan septoria. Adalah penting untuk melaksanakan langkah-langkah pencegahan yang penting untuk mencegah penyakit lain dan melindungi daripada perosak:
- Penipisan biasa dan pemangkasan kebersihan pokok.
- Buang rumpai di sekeliling pokok muda dan buang rumpai di sekeliling pokok matang.
- Memutihkan batang pokok pada musim bunga dan musim luruh untuk melindungi daripada selaran matahari dan fros.
- Pembuangan daun yang gugur.
- Pengumpulan semua buah, termasuk yang busuk dan rosak, dan kemusnahannya.
Kelebihan dan kekurangan
Sebelum menanam varieti baru di taman anda, penting untuk mengkaji kualiti positif dan negatifnya. Tanaman ini mempunyai kelebihan berikut:
- rintangan kepada kudis dan septoria;
- mahkota padat;
- keperluan tanah yang rendah;
- kemudahan penyelenggaraan;
- kebolehangkutan yang baik.
Peraturan pendaratan
Anak benih boleh ditanam sama ada pada musim bunga atau musim luruh. Musim luruh disyorkan supaya tumbuhan mempunyai masa untuk menubuhkan akar sebelum fros masuk.
- ✓ Kedalaman penanaman optimum untuk anak benih hendaklah sedemikian rupa sehingga kolar akar adalah 5-7 cm di atas paras tanah.
- ✓ Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 3 meter untuk memastikan ruang yang mencukupi untuk pertumbuhan sistem akar dan mahkota.
Ikut cadangan:
- Pada musim bunga, mula menanam apabila suhu mencapai suhu stabil sekitar 15°C. Jangka masa ini mungkin berbeza mengikut wilayah, tetapi biasanya dari pertengahan Mac hingga pertengahan Mei.
- Pada musim luruh, penanaman harus bermula pada bulan September, tetapi tidak lewat daripada dua minggu sebelum fros pertama. Keluarkan semua daun untuk mengelakkan pembaziran tenaga tumbuhan dan untuk memastikan pengakaran yang lebih baik.
- Sediakan tapak terlebih dahulu. Untuk tanah berasid, nyah asidnya setahun sebelum ditanam. Untuk melakukan ini, gunakan kapur, tepung dolomit, dan cip batu kapur pada kadar 200 g setiap meter persegi tanah. Enam bulan sebelum menanam, gali tapak, bersihkan rumpai dan akar, baja dengan bahan organik, dan ratakan.
- Untuk penanaman, pilih anak benih muda antara 1 dan 3 tahun. Tumbuhan matang mungkin mempunyai sistem akar yang berkembang dengan baik, tetapi kerosakan semasa pemindahan boleh memberi kesan negatif kepada pengakaran dan perkembangan.
Sistem akar harus teguh, bebas daripada kerosakan, tanda-tanda penyakit, atau pertumbuhan. Beri perhatian kepada batang dan pucuk-ia harus licin, tanpa kerosakan yang boleh dilihat atau tanda-tanda reput.
Algoritma langkah demi langkah:
- Sebelum menanam, keluarkan akar kering. Letakkan anak benih di dalam air selama 10-12 jam, kemudian dalam larutan perakaran selama beberapa jam.
- Dua minggu sebelum prosedur, gali lubang berukuran 60x60 cm.
- Letakkan pasak sokongan di tengah lubang.
- Bentuk timbunan tanah di bahagian bawah lubang. Letakkan anak benih, berhati-hati menyebarkan akar di atasnya. Kolar akar hendaklah beberapa sentimeter di atas permukaan tanah.
- Memegang batang, secara beransur-ansur menutup akar dengan tanah dan padatkannya.
Selepas menanam, siram anak benih dengan 30 liter air dan ikat pada pancang. Balut batang tumbuhan muda dengan agrofibre atau guni dan tutupnya dengan dahan cemara untuk melindunginya daripada fros.
Ciri Penjagaan
Langkah-langkah agroteknik merangkumi beberapa langkah penting. Ikuti langkah ini:
- Menyiram. Sediakan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa tahun pertama selepas penanaman, untuk mengelakkan tanah daripada kering. Siram setiap 1-1.5 minggu, terutamanya semasa tempoh kering.
Untuk pokok yang matang, pemendakan semula jadi biasanya mencukupi, tetapi pada musim luruh yang kering, pengairan tambahan yang menambah lembapan mungkin diperlukan. - Pembalut atas. Sapukan baja pada musim bunga dan musim luruh, dan semasa tempoh berbuah. Pemakanan musim bunga termasuk baja nitrogen, manakala pemakanan musim luruh termasuk kompleks kalium-fosforus tanpa nitrogen. Sapukan pemakanan daun atau akar bergantung pada keadaan tanah dan pokok.
- Pemangkasan dan pembentukan mahkota. Pokok itu memerlukan pemangkasan bentuk dan kebersihan. Keluarkan dahan yang mati, patah dan lemah, dan bentuk mahkota menjadi struktur rangka. Apabila meremajakan, keluarkan dahan dan pucuk lama untuk merangsang pertumbuhan baru.
Tumbuhan muda memerlukan perlindungan daripada tikus dan tempat perlindungan sebelum bermulanya cuaca sejuk. Ini akan membantu mengelakkan kerosakan dan memastikan keadaan selesa semasa musim sejuk.
Pengumpulan dan penyimpanan
Pematangan berlaku pada akhir Julai hingga awal Ogos dan mencapai kematangan yang boleh dituai. Mereka cepat kehilangan rasa dan tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Di dalam peti sejuk, mereka akan disimpan selama 1.5-2 minggu.
Ulasan tukang kebun tentang varieti
Pear Carmen adalah sangat tahan fros, menjadikannya sesuai untuk tumbuh dalam pelbagai iklim. Ia mempamerkan ketahanan penyakit yang baik dan mudah dijaga. Dengan penjagaan yang betul, ia akan menentang serangan penyakit dan serangga dan akan menghasilkan penuaian yang baik.






