Kyrgyz Winter Pear ialah varieti musim sejuk yang berkembang pesat, tidak ternilai untuk kawasan dengan iklim yang mencabar. Tumbuhan tahan lasak ini mudah menyesuaikan diri dengan iklim tempatan, dan buahnya mempunyai kualiti komersial yang tinggi.
Sejarah perkembangan varieti
Pelbagai ini dibangunkan di Kyrgyzstan. Penternak, apabila membangunkan Kyrgyz Winter Pear, berusaha untuk mencipta varieti yang akan menghasilkan buah dalam keadaan yang paling buruk. Dua jenis—Bere Winter dan Lesnaya Krasavitsa—berfungsi sebagai titik permulaan untuk pir baharu.
Ketahui lebih lanjut tentang jenis pear terbaik daripada artikel lain di laman web kami.
Penerangan dan ciri-ciri pir musim sejuk Kyrgyz
Varieti musim sejuk ini sedia untuk dituai hanya dalam sepuluh hari pertama bulan Oktober. Setelah masak, pir tidak jatuh, berpaut dengan kuat pada dahan.
Penerangan tentang varieti:
- pokok. Pokok bersaiz sederhana ini mempunyai mahkota piramid yang padat. Mahkota bertindak balas dengan baik untuk meratakan. Berbuah berlaku terutamanya dalam mahkota berbentuk cincin.
- buah-buahan. Pear berbentuk seperti telur atau lemon. Mereka berwarna kuning kehijauan apabila dipetik, dan kuning keemasan apabila masak sepenuhnya. Kemerah-merahan merah pada bahagian tepi memberikan buah penampilan hiasan yang estetik. Daging berkrim, kekuningan mempunyai tekstur padat, berbutir kasar. Rasanya manis dan sedikit masam.
Ciri-ciri utama varieti Musim Sejuk Kyrgyz adalah dalam Jadual 1.
Jadual 1
| Ciri-ciri | Parameter |
| Hasil, c/ha | 500-600 |
| Precocity | 3-4 tahun selepas penanaman |
| Berat buah, g | 220-250 |
| Rintangan penyakit | kudis, lecur terma, cendawan serbuk dan kanser bakteria |
| Kebolehangkutan | baik |
| Ketabahan musim sejuk | tinggi |
| Pendebunga yang sesuai | Zamrud, kecantikan Talgar, Emas, kemuncak Crimea |
Bagaimana untuk memilih anak benih yang betul?
Adalah disyorkan untuk membeli anak benih untuk ditanam di tapak semaian pokok buah-buahan atau di kedai yang mengkhusus dalam penjualan bahan penanaman.
Untuk memastikan pokok yang sihat dan besar tumbuh di taman anda dalam beberapa tahun, anda perlu membeli anak benih yang sihat dan berkualiti tinggi. Apabila memilihnya, perhatikan:
- Ciri luaran – anak benih mestilah benar-benar segar, tanpa sedikit pun tanda layu.
- Penandaan produk – anak benih mesti mempunyai label yang menunjukkan varieti dan zon tumbuh.
- Sistem akar – Ia sepatutnya mempunyai 5 akar utama dan 3 akar tambahan. Panjang akar minimum ialah 30 cm. Akar harus berwarna terang, tidak busuk, dan bebas dari pertumbuhan.
- Umur – pilihan terbaik dianggap sebagai anak benih berumur 2 tahun.
- ✓ Periksa ketahanan anak benih terhadap perubahan suhu mendadak yang biasa di rantau anda.
- ✓ Pastikan terdapat sijil yang mengesahkan varieti dan zon penanaman, terutamanya penting untuk kawasan yang mempunyai musim sejuk yang teruk.
Penyediaan dan penanaman
Untuk mewujudkan keadaan optimum bagi pir musim sejuk Kyrgyz untuk berkembang maju dan berbuah, adalah penting untuk mengikuti amalan pertanian yang betul pada setiap peringkat kehidupan pokok itu. Ini bermula dengan memilih dan menyediakan tapak dengan betul.
Memilih tapak pendaratan
Keperluan untuk tapak untuk menanam anak benih pir musim sejuk Kyrgyz:
- Pencahayaan yang baik. Varieti ini boleh tumbuh di kawasan separa teduh, tetapi tidak akan menghasilkan buah.
- Ketinggian. Pokok ini tumbuh paling baik di kawasan dengan air bawah tanah yang dalam, yang menghalang reput akar. Akar pir boleh mencapai sehingga 8 meter panjang, jadi disyorkan untuk menanamnya di cerun dan kawasan bertingkat.
- Tanah dengan lapisan bawah tanah liat di bawahnya. Pear tidak tumbuh dengan baik di tanah berpasir atau berat.
- Perlindungan angin. Adalah lebih baik untuk mempunyai dirian pokok, dinding atau penghalang lain di sisi yang menghadap angin yang bertiup.
- Arah penanaman yang disyorkan ialah barat dan barat daya.
Sebelum menanam pir, periksa tanah untuk keasidan, dan jika ia melebihi norma, gunakan kapur.
Menanam kurma
Terdapat dua pilihan untuk menanam anak benih pir: musim bunga dan musim gugur. Pilihan masa penanaman bergantung pada pilihan peribadi tukang kebun dan faktor objektif.
Dalam iklim yang keras, kebanyakan tukang kebun memilih musim bunga untuk menanam sebarang pokok buah-buahan. Di kawasan dengan musim panas yang singkat, musim sejuk tiba terlalu awal sehingga anak benih yang ditanam pada musim luruh mungkin tidak mempunyai masa untuk berakar sebelum cuaca sejuk masuk.
Faedah penanaman musim bunga:
- Lubang penanaman disediakan pada musim gugur, dan apabila tiba masanya untuk menanam anak benih, ia berada dalam keadaan ideal untuk menerima pokok muda.
- Tanah dipenuhi dengan kelembapan selepas salji cair, yang mewujudkan keselesaan optimum untuk anak benih.
- Semasa musim bunga dan musim panas, pokok muda mendapat kekuatan sebagai persediaan untuk musim sejuk. Pada masa ini, tukang kebun mempunyai peluang untuk menyesuaikan keadaan pertumbuhan dan pembangunan.
Tarikh penanaman musim bunga yang disyorkan:
- Di kawasan yang mempunyai pertanian berisiko, tidak disyorkan untuk menanam apa-apa sebelum Mei;
- di rantau Volga, anak benih ditanam pada separuh pertama bulan April - sebelum permulaan haba;
- di zon tengah - pada separuh kedua bulan April atau separuh pertama bulan Mei.
Kelemahan penanaman musim bunga ialah anak benih mesti berakar pada masa yang sama dan memulakan kitaran vegetatifnya. Masa penanaman yang tepat bergantung pada keadaan tertentu di rantau ini.
Penanaman musim luruh diamalkan di kawasan selatan, di mana musim luruh yang hangat memberi laluan kepada musim sejuk yang sederhana. Kelebihan penanaman musim luruh berbanding penanaman musim bunga di kawasan yang lebih panas ialah ia menghapuskan risiko anak benih terbakar sebelum mereka mempunyai masa untuk berakar.
Tarikh penanaman musim luruh:
- di kawasan selatan - separuh pertama bulan Oktober;
- di rantau Moscow - separuh kedua bulan September - awal Oktober;
- di kawasan dengan iklim yang lebih ekstrem - sehingga Oktober.
Jika anda menerima anak benih pada akhir musim luruh, lebih baik untuk memeliharanya sehingga musim bunga. Untuk melakukan ini, gali parit, letakkan anak benih di dalamnya pada sudut, tutup dengan tanah, kemudian gambut dan daun yang jatuh, dan tutup dengan kain bukan tenunan. Di tempat perlindungan ini, anak benih akan bertahan dalam fros yang paling teruk, dan pada musim bunga, mereka boleh dipindahkan ke lokasi tetap mereka.
Penyediaan tapak
Untuk memastikan anak benih cepat berakar di lokasi baru mereka, mereka disediakan dengan keadaan yang paling selesa. Langkah penyediaan tapak:
- Pit. Jika menanam pada musim gugur, sediakan lubang sebulan sebelum menanam anak benih; jika menanam pada musim bunga, sediakan lubang pada musim gugur. Kedalaman lubang ditentukan oleh umur anak benih. Untuk kanak-kanak berumur satu tahun, gali lubang sedalam 0.5 m, dan untuk kanak-kanak berumur dua tahun, 0.7 m. Diameter lubang dipilih berdasarkan penyebaran akar-mereka harus selesa di dalam lubang.
- Sokongan. Anak benih memerlukan sokongan yang kukuh yang akan melindunginya dari matahari-ia bukan tanpa alasan ia diletakkan di sebelah selatan-dan dari angin. Pancang kayu berfungsi sebagai sokongan. Ketinggiannya di atas paras tanah ialah 0.5 m.
- Baja. Tambah superfosfat dan ammonium nitrat ke bahagian bawah lubang. Tambah 2 kg superfosfat dan ammonium nitrat secara keseluruhan, atau 1 kg jika menggunakan baja berbutir. Tambah 10 kg baja organik. Jika tanahnya berpasir, tambahkan 1/2 baldi gambut. Tutup baja dengan tanah yang subur-pastikan akar anak benih tidak bersentuhan dengan baja.
Elakkan menggunakan lebih banyak baja daripada yang diperlukan untuk mengelakkan akar anak benih terbakar. Ini boleh mengakibatkan kematian pokok muda.
Arahan penanaman langkah demi langkah
Lebih baik menanam anak benih dengan pembantu. Orang kedua diperlukan untuk memegang pokok itu dengan ketat semasa proses itu.
Penanaman pokok pir langkah demi langkah:
- Selepas memotong akar utama dengan gunting pemangkasan, mereka direndam dalam buburan tanah liat cair. Beberapa minit merendam sudah cukup untuk merendam akar dalam larutan.
- Timbunan dibuat di tengah lubang, dan anak benih diletakkan di dalamnya, di sebelah utara sokongan.
- Agihkan akar secara merata ke seluruh timbunan tanah. Akar tidak boleh bengkok atau pecah; mereka harus menunjuk ke bawah.
- Akar ditutup dengan tanah dan dipadatkan dengan lembut. Setiap kali, anak benih digoncang, mengekalkan kedudukan menegaknya. Goncangan membantu menghilangkan sebarang poket udara di antara akar. Titik cantuman hendaklah 4 cm di atas tanah.
- Anak benih yang ditanam disiram. Air digunakan sehingga tanah benar-benar tepu. Apabila ia menjadi lembap, pokok itu merendahkan, membawa paras kolar akar dengan tanah.
- Anak benih dipangkas hingga 80 cm untuk membentuk mahkota di sekeliling tunas yang matang. Mana-mana pucuk yang tumbuh sehingga 50 cm dikeluarkan.
- Anak benih diikat pada sokongan dengan bahan yang lembut dan tahan lama. Mulsa ditambah ke kawasan sekitar batang untuk membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah.
Penjagaan pokok
Untuk memastikan pir musim sejuk Kyrgyz terus menggembirakan pemiliknya dengan hasil tuaian yang banyak, adalah perlu untuk menjalankan satu siri tugas bermusim tepat pada masanya:
- menjaga tanah;
- memohon baja;
- membentuk mahkota dan menjalankan pemangkasan kebersihan;
- semburkan pokok dengan racun serangga dan racun kulat, lakukan satu set langkah pencegahan;
- sediakan pokok untuk musim sejuk.
Penjagaan tanah
Amalan pertanian mudah boleh memberi kesan ketara kepada kualiti hidup pokok. Langkah-langkah penjagaan tanah berikut disyorkan:
- Melonggarkan. Pada waktu pagi, selepas menyiram, tanah digemburkan untuk membolehkan oksigen sampai ke akar. Semasa menggemburkan tanah, rumpai dibuang dari kawasan sekitar batang pokok.
- Sungkupan. Untuk mengekalkan kelembapan, mulsa tanah di sekeliling batang. Sukupan yang sesuai termasuk habuk papan dan gambut. Sapukan lapisan sehingga 10 cm tebal.
Ciri-ciri memberi makan pir musim sejuk Kyrgyz
Anda tidak boleh mengharapkan penuaian pir yang besar tanpa membaja. Kekurangan walaupun satu unsur penting—kalium, nitrogen atau fosforus—segera menjejaskan kesihatan pokok.
Tanda-tanda kekurangan nutrien:
- Potassium – pertumbuhan pucuk yang rendah setiap tahun.
- Nitrogen – daun menguning, gugur buah set, pemberhentian pertumbuhan pokok.
- Fosforus – pembentukan tunas buah yang tidak aktif dan, sebagai akibatnya, ketiadaan buah.
Pokok muda hanya memerlukan baja nitrogen, dan anak benih tidak memerlukan sebarang makanan selama dua tahun selepas penanaman.
- Tahun pertama: jangan gunakan baja untuk mengelakkan akar terbakar.
- Tahun kedua: Mulakan dengan baja nitrogen pada awal musim bunga untuk merangsang pertumbuhan.
- Tahun ketiga dan seterusnya: gunakan baja kompleks mengikut Jadual 3, bermula pada musim bunga.
70% daripada jumlah isipadu baja tahunan digunakan pada musim bunga. Masa dan kadar penggunaan baja untuk pokok pear disenaraikan dalam Jadual 2.
Jadual 2
| Masa pemakaian baja | Baja | Nota |
| Musim bunga, bengkak tunas | Najis urea/garam/ayam. | Untuk meningkatkan pemakanan akar, gunakan 30 g urea setiap 1 meter persegi, dicairkan 1:50. Nitrat dicairkan 600 g setiap 10 l. Baja dicairkan 1:20. |
| Musim bunga, selepas berbunga | Baja mineral "Nitroammophoska" (nitrogen + fosforus + kalium). | Untuk mempercepatkan tumbuh-tumbuhan (60 g setiap 3 baldi). |
| Musim panas | Pada akhir bulan Jun, rawatan foliar dengan baja yang mengandungi nitrogen, ulangi selepas sebulan, dan selepas 2 minggu, tambah suplemen fosforus-kalium. | Untuk meningkatkan kualiti buah-buahan. |
| musim luruh | Pada separuh pertama bulan September – menyembur dengan larutan urea, menggunakan baja mineral cair, dan membaja dengan abu. | Contoh penyelesaian: kalium klorida (1 sudu besar), superfosfat (2 sudu besar). Kadar penggunaan abu ialah 130 g setiap 1 meter persegi. |
Kadar baja untuk memberi makan pear, dengan mengambil kira umur pokok, adalah dalam Jadual 3.
Jadual 3
| Umur pokok | Organik, kg | Nitrogen, g | Fosforus, g | Kalium, g |
| Muda, sebelum berbuah | — | 6 | — | — |
| Muda, mula berbuah | 1 | 9 | 6 | 9 |
| Matang, berbuah penuh | 1.5 | 12 | 9 | 12 |
| Matang, dalam tahun-tahun dengan hasil tuaian yang banyak | 2 | 15 | 12 | 15 |
Menyembur
Kawalan perosak dan penyakit yang berjaya bergantung pada ketepatan masa rawatan dan keberkesanan produk. Penyemburan pertama dilakukan pada awal musim bunga, bersama-sama dengan membaja pokok kosong. Sekiranya tunas pokok itu telah membengkak, larutan urea boleh membakarnya, jadi disyorkan untuk menggunakan produk biologi seperti Akarin, Fitoverm, dan lain-lain.
Penyemburan musim luruh bertujuan untuk mengawal larva yang bersembunyi di dalam tanah dan kulit pokok. Tumbuhan itu sendiri, serta tanah di sekeliling batang, disembur dengan campuran Nitrofen dan 1% Bordeaux.
Jadual 4 menunjukkan masa dan persediaan untuk menyembur pear terhadap perosak.
Jadual 4
| Perosak | Masa pemprosesan | Ubat-ubatan |
| Belalang daun dan kutu daun | pada musim bunga, sebelum tunas terbuka | DNOC 40%, Nitrafen 40% BI-58 |
| selepas daun muncul | Metaphos, Fozalon | |
| Hama hempedu | semasa bengkak tunas | Nitrafen |
| selepas berbunga | Karbofos | |
| Penggelek daun | sebelum patah tunas | Nitrafen |
| pada permulaan patah tunas | Fozalon, Chlorvos | |
| Pear multiflora | semasa serangan ulat | Kemifosom, Fufanon, Karbofos |
| rama-rama codling | sebulan selepas berbunga | Karbofos, Decis |
Penyakit yang menjejaskan pear dan pokok buah-buahan lain bukan sahaja boleh menghilangkan pemiliknya daripada tuaian tetapi juga memusnahkan pokok. Untuk mencegah penyakit, rawatan pencegahan digunakan. Jadual 5 menyenaraikan masa dan persediaan untuk menyembur pir terhadap penyakit.
Jadual 5
| Nama | Penyakit | Bagaimana hendak memasak? | Bila hendak memohon? |
| Campuran Bordeaux 1% | kudis, tompok, karat, moniliosis | untuk 10 liter air - 200 g | sebelum dan selepas berbunga, kemudian pada selang 10-15 hari |
| Campuran Bordeaux 3% | kudis, bintik-bintik, moniliosis | untuk 1.7 liter air - 100 g | sebelum dan semasa pecah tunas |
| Urea | bintik-bintik, kudis | setiap 10 liter air - 700 g | sebelum patah tunas |
| Tembaga sulfat | kudis, tompok, moniliosis, kekeringan, phyllosticosis | setiap 10 liter air - 100 g | sebelum patah tunas |
| Ferus sulfat | kulat, lichen | untuk 10 liter air - 500 g | sebelum patah tunas |
| Gentamicin | hawar api | untuk 5 l – 1-2 tablet | pada bulan Mei-Jun |
| Sulfur koloid | cendawan tepung, kudis | setiap 10 liter air - 80 g | apabila gejala penyakit muncul (sebanyak 5 semburan dijalankan pada selang 1-2 minggu) |
Menyiram
Anak benih tidak perlu disiram selama 10 hari selepas menanam. Petua penyiraman pokok pir:
- Anak benih disiram setiap 8-10 hari.
- Keperluan air untuk sebatang pokok muda ialah 15 liter.
- Pokok matang disiram setiap dua minggu.
- Keperluan air untuk pokok dewasa ialah 30 liter.
- Penyiraman berhenti sebaik sahaja buah mula masak. Penyiraman disambung semula hanya selepas penuaian.
- Waktu terbaik untuk menyiram pokok buah-buahan adalah pada waktu petang.
Apabila pokok pir semakin tua, jumlah penyiraman berkurangan, tetapi keperluan air meningkat - semakin tua pokok, semakin banyak penyiraman.
Pemangkasan dan pembentukan mahkota
Jenis mahkota yang paling sesuai untuk penuaian ialah mahkota piramid. Untuk membentuk mahkota piramid, pokok pir mesti dipangkas bermula pada tahun kedua.
Prinsip pemangkasan pokok pir:
- Setelah dahan perancah anak pokok telah ditentukan, semua dahan yang tinggal dipangkas. Pemangkasan ini dilakukan sejurus selepas penanaman. Konduktor utama juga dipangkas kembali sebanyak 1/4 daripada panjangnya. Pucuk di bawah peringkat pertama dikeluarkan.
- Pada musim bunga tahun kedua, pendekkan batang sebanyak 20 cm. Potong dahan rangka tidak lebih daripada 5 cm. Tariknya kembali dengan benang untuk memastikan sudut 60 darjah ke batang. Tinggalkan dua pucuk pada setiap dahan utama untuk berbuah.
- Pemangkasan kebersihan dilakukan setiap tahun pada musim bunga. Cawangan yang bersaing dikeluarkan. Cawangan menegak yang diarahkan ke dalam dan yang rosak dipangkas. Satu pertiga daripada pertumbuhan tahunan dikeluarkan.
- Setiap tahun, pada musim gugur, pemangkasan cawangan kering, patah dan berpenyakit.
Potongan besar mesti dirawat dengan padang taman untuk mengelakkan jangkitan.
Apabila mencantas pokok pir, gunakan tangga, kerana dahan pokok itu rapuh dan boleh patah di bawah beban.
Bersedia untuk musim sejuk dan melindungi daripada tikus
Pokok Kirghiz Winter adalah varieti tahan fros yang tidak memerlukan penebat. Walau bagaimanapun, kulit kayu adalah makanan yang lazat untuk arnab dan tikus. Untuk melindungi pokok daripada serangan haiwan, batangnya dibalut dengan kain setinggi 1 meter. Kain diresapi dengan penghalau sebelum digunakan.
Pokok muda, tidak seperti pokok matang, ditutup dengan cawangan cemara untuk musim sejuk. Burlap dililit di dahan. Ini melindungi pokok muda dari kedua-dua haiwan dan kesejukan. Timbunan tanah dibina mengelilingi batangnya, yang dialas dengan jerami atau gambut hingga kedalaman 15 cm. Apabila salji turun, salji salji terbentuk berhampiran batang.
Penuaian, penyimpanan dan pengangkutan
Pir musim sejuk Kyrgyz adalah varieti musim sejuk dengan jangka hayat yang baik dan mudah diangkut. Buahnya dituai pada awal Oktober. Setelah dipetik, pear hijau dan pejal sedia untuk dimakan dalam masa 2-3 bulan. Mereka mempunyai jangka hayat 6-8 bulan.
Untuk memastikan pir mengekalkan rasa dan kualiti komersialnya, ia perlu disediakan dengan syarat yang sesuai:
- kelembapan - 85%;
- suhu – 0-1 °C;
- bekas - bekas yang diperbuat daripada bahan semula jadi;
- corak meletakkan - papan dam atau pepenjuru;
- Di bahagian bawah bekas terdapat pencukur atau kertas.
Ulasan tentang pir Kyrgyz
Dengan menanam Pear Musim Sejuk Kyrgyz, anda akan mendapat pear musim sejuk yang lazat setiap tahun yang akan disimpan sehingga April. Varieti ini mudah dijaga, tidak menuntut, produktif, dan tahan beku, dan, yang paling penting, ia membuahkan hasil dalam iklim yang keras.



