Apakah kelebihan buah pir Bogataya?

Pear Bogataya terkenal di kalangan tukang kebun Rusia. Varieti ini telah membuktikan dirinya sebagai hasil tinggi dan tahan fros. Walaupun dalam iklim yang keras, ia menghasilkan hasil tuaian yang banyak setiap tahun. Ia adalah tumbuhan bersaiz sederhana yang tidak memerlukan teknik penanaman atau penanaman yang rumit.

Sejarah penampilan

Pokok buah-buahan varieti ini dibiakkan di Ural. Penternak Chelyabinsk dari Institut Penyelidikan Ural Selatan Unggas dan Tanaman Sayuran (YuUNIIPOK) bertujuan untuk menghasilkan pir yang akan mengatasi pelbagai Chizhovskaya dalam rintangan fros dan rasa.

Penerangan tentang varieti pir Bogataya dengan foto

Pokok kultivar ini mudah dikenali dengan batangnya yang kuat, lurus dan cabang rangka yang besar. Setiap tahun, bermula pada usia empat tahun, mereka mengeluarkan banyak buah-buahan bersaiz sederhana hingga besar.

pokok

Pear Bogataya dibezakan oleh ciri-ciri berikut:

• ketinggian sederhana (ia mencapai ketinggian 4 m, bagaimanapun, di bawah keadaan yang menggalakkan pokok itu boleh tumbuh hingga 8 m);
• mahkota separuh merebak;
• darjah sederhana dedaunan;
• warna kulit pada batang dan dahan rangka: coklat dengan warna kehijauan;
• daun: bujur, tidak runcing, sedikit cekung, dengan tepi beralun;
• warna daun: hijau, teduh gelap, dengan kilauan berkilat;
• panjang tangkai daun - sederhana;
• perbungaan adalah berus di mana bunga dikumpulkan (dari 5 hingga 7 keping);
• Bunganya berbentuk cawan, mempunyai kelopak putih, dan tidak mempunyai aroma yang berbeza.

buah-buahan

Tuai Bogataya mempunyai penampilan yang menarik dan boleh dipasarkan, membolehkan tukang kebun untuk mengusahakannya secara komersial. Buahnya mempunyai ciri-ciri berikut:

• saiz sederhana atau besar (berat pir berkisar antara 120 hingga 230 g);
• bentuk bulat;
• tangkai pendek;
• warna: hijau (kematangan boleh dituai) atau kuning-hijau dengan pemerah pipi merah tua (kematangan pengguna);
• pulpa padat, berbutir halus dengan warna krim ringan;
• kulit: nipis, sederhana padat, licin, separa berminyak.

Ciri-ciri pir Bogataya

Varieti ini popular di kalangan tukang kebun domestik kerana hasil yang tinggi dan kualiti produknya. Ia juga tahan beku dan mudah tumbuh.

Ciri-ciri rasa

Rasa varieti pir ini dianggap baik dan menyegarkan. Ia kebanyakannya manis dengan rasa masam yang menyenangkan. Ia sama sekali tidak mempunyai astringensi. Dagingnya beraroma, berair, cair di dalam mulut, dan mempunyai tekstur separa berminyak.

Pulpa buah varieti ini mengatasi banyak jenis pir musim luruh dan musim sejuk dalam komposisi kimianya. Ia mengandungi:

• 16.5% - bahan kering;
• 13.1% - larut;
• 9.1% - gula;
• 0.45% - asid boleh titrasi.

Kandungan bahan P-aktif dalam 100 g pulpa pir Bogataya ialah 166 mg. Pelbagai pir ini digunakan untuk tujuan meja dan pencuci mulut. Buah-buahan digunakan untuk membuat jem, pastille, marmalade, buah manisan, dan pelbagai pencuci mulut. Mereka juga digunakan untuk membuat jus dan kompot. Mereka lazat walaupun tanpa rawatan haba.

Tempoh masak

Pokok buah-buahan varieti Bogataya mekar bermula pada separuh kedua bulan Mei. Pembungaan berterusan hingga bulan Jun. Buah-buahan masak pada musim luruh dan sedia untuk dituai pada minggu-minggu terakhir bulan Oktober.

Produktiviti

Hasil varieti adalah stabil dan tinggi, terutamanya jika dibandingkan dengan varieti pir musim sejuk. Sebatang pokok menghasilkan 60 hingga 70 kg buah.

Rintangan fros pir Bogataya

Varieti ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi. Pokok Bogataya tahan terhadap suhu serendah -32°C, tanpa sebarang pengurangan hasil.

Semasa tempoh berbunga, pokok pir tidak terdedah kepada fros berulang. Ini juga terpakai kepada tunas.

Pendebungaan dan pendebunga pir Bogataya

Pokok pelbagai ini subur sendiri. Pendebunga membantu meningkatkan hasil mereka:

• jenis pir lain yang mekar pada masa yang sama dengan Bogata;
• pokok epal mekar pada masa yang sama.

Kawasan untuk penanaman

Tukang kebun domestik berjaya menanam varieti yang kaya ini di pelbagai wilayah di negara ini:

• Ural;
• Pusat;
• Bumi Hitam Tengah;
• Siberia Barat.

Varieti pir ini juga menghasilkan hasil tuaian yang banyak di selatan. Ia paling biasa di bahagian tengah Rusia.

Rintangan penyakit

Varieti ini popular dengan tukang kebun kerana imuniti yang kuat. Pokoknya jarang terjejas oleh reput dan kulat. Bogataya sangat tahan terhadap kudis. Penjagaan yang tidak betul bagi varieti pir ini adalah punca paling biasa serangan perosak. Perosak yang paling berbahaya ialah:

• midge hempedu daun dan buah;
• rama-rama codling;
• kepala tembaga.

Pada masa yang sama, Bogataya sangat tahan terhadap serangan hama hempedu.

Kebaikan dan keburukan

Peraturan pendaratan

Tukang kebun menanam pir varieti ini di plot mereka pada musim bunga (April dan Mei) atau pada musim gugur. Penanaman musim luruh berlaku dari September hingga Oktober termasuk.

Jika anda telah membeli anak benih Bogataya, sila pertimbangkan perkara penting ini semasa menanamnya:

• Memilih lokasiPilih kawasan yang cerah dan berventilasi baik yang terlindung daripada draf. Lebih baik menanam pokok pir di lokasi yang tinggi. Aras air bawah tanah hendaklah dalam (sekurang-kurangnya 3 m). Jarak ke bangunan hendaklah sekurang-kurangnya 3 m, dan ke pokok tinggi, sekurang-kurangnya 5 m.
• Keperluan tanahBogata tumbuh dan berbuah dengan baik dalam tanah gembur yang membolehkan udara sampai ke akar. Ia tumbuh subur dengan baik di dalam tanah yang mengandungi pasir kasar. Kandungan tanah liat adalah minimum, tetapi penting.

Apabila pokok varieti ini ditanam di dalam tanah yang mengandungi paras kalsium yang tinggi, rasa buahnya merosot, dan daging menjadi lebih kasar dan tidak konsisten. Tukang kebun yang berpengalaman menanam varieti ini di kawasan dengan tanah yang sedikit berasid.

• Menyediakan anak benih untuk ditanamPada hari prosedur, letakkan pokok di dalam air suam. Biarkan akar meresap selama 5 jam. Jika dikehendaki, tambahkan sedikit perangsang pertumbuhan ke dalam air.
• Lubang tanamGali lubang sedalam 1 m x 0.7 m di kawasan tersebut. Isi dengan air. Letakkan lapisan saliran. Kemudian isikan sebahagian lubang dengan campuran tanah, gambut, dan pasir (gunakan bahagian yang sama). Tambah baja superfosfat. Sapukan 0.3 kg setiap anak benih.
• MendaratLetakkan anak benih di tengah-tengah lubang. Hamparkan akarnya. Tutup mereka dengan campuran tanah. Pastikan kolar akar anak benih berada 5 cm di atas tanah. Akhir sekali, padatkan tanah di sekeliling pokok pear dan siram (40 liter setiap anak pokok).
• SokonganJangan lupa untuk mengikat pokok itu pada pancang. Gunakan tali atau sehelai kain panjang untuk tujuan ini. Ikat dalam corak angka lapan. Pastikan batang pokok pear tidak menyentuh pancang.

Arahan penjagaan

Pokok pelbagai ini memerlukan penjagaan yang mudah. Ini termasuk langkah-langkah berikut:

• Dalam penyiramanSiram pokok muda setiap 7 hari sekali, dan pokok matang setiap 30 hari sekali. Penyiraman terakhir perlu dilakukan sebulan sebelum akhir berbuah. Sapukan 30-50 liter air pada pokok pir berusia lima tahun, dan 50-80 liter pada pokok yang berumur lebih dari lima tahun.
• Dalam melonggarkan biasaJangan malas menggemburkan tanah di sekeliling batang pokok selepas setiap kali menyiram anak pokok dan hujan lebat.
• Dalam bajaSediakan pokok dengan 5 baja setiap musim. Gunakan baja mineral dan bahan organik. Pada musim bunga, gunakan campuran nitrogen. Selepas berbuah bermula, beri makan pokok pir dengan baja mineral kompleks. Pada musim gugur, gunakan baja yang kaya dengan kalium.
• Dalam pemangkasan dan pembentukan mahkotaMulakan pemangkasan pokok Bogataya pada tahun kedua selepas menanamnya di taman. Ini akan memastikan struktur rangka yang kuat dan membantu tumbuhan mengagihkan nutrien secara sama rata.
  Pangkas dengan memotong bahagian atas dahan dan pertumbuhan tahunan untuk melambatkan pertumbuhan batang ke atas dan menggalakkan cawangan mendatar.
  Penipisan juga merupakan idea yang baik, kerana cawangan dikeluarkan sepenuhnya. Prosedur ini akan meningkatkan penembusan udara dan cahaya ke dalam mahkota, merangsang perkembangan daun dan pembentukan cawangan yang kuat dan produktif. Keluarkan mana-mana pucuk yang tumbuh pada sudut akut atau jauh di dalam mahkota.
• Dalam rawatan pencegahan tumbuhan terhadap penyakit dan perosakLakukan penyemburan pertama pada awal musim bunga untuk menghapuskan perosak yang sedia ada. Rawat pokok pir dengan larutan urea (0.7 kg setiap 10 liter air). Lakukan ini sebelum tunas membengkak. Sebelum fros bermula pada musim luruh, lindungi pokok dengan merawatnya daripada larva yang menahan musim sejuk di bawah kulit kayu dan terhadap penyakit kulat. Gunakan campuran Bordeaux untuk tujuan ini.

Pengumpulan dan penyimpanan

Tuai selepas 15 Oktober. Buah yang dipetik tepat pada masanya tidak memerlukan pematangan tambahan. Varieti ini mempunyai jangka hayat yang sangat baik. Hasil tuaian boleh disimpan selama tiga bulan tanpa kehilangan rupa atau rasa.

Suhu penyimpanan optimum ialah antara 1 dan 4°C. Suhu yang lebih tinggi akan menyebabkan buah menjadi reput, manakala suhu yang lebih rendah akan menyebabkan ia layu. Kelembapan yang disyorkan untuk penyimpanan jangka panjang pear ialah 80-90%.

Ulasan tukang kebun tentang pir Bogataya

Bogataya ialah varieti pir domestik yang popular. Ia digemari oleh tukang kebun kerana kemudahan penjagaannya, ketahanan musim sejuk dan hasil yang tinggi. Ia adalah pilihan yang sangat baik untuk kawasan dengan musim sejuk yang keras. Walaupun fros yang teruk tidak akan menghalang pokok itu daripada menghasilkan hasil tuaian yang banyak pada bulan Oktober.

Soalan Lazim