Itik Blagovar ialah unggas air yang paling produktif, menghasilkan daging tanpa lemak dan pengeluaran telur yang tinggi. Ketahui tentang ciri, kelebihan dan keburukan baka ini.
Sejarah asal usul baka
Itik yang dibiakkan di Ladang Pembiakan Ayam Negeri Blagovar (Bashkortostan) pada tahun 1998, tersebar luas bukan sahaja di Rusia, tetapi di seluruh dunia. Burung Muscovy Mereka mempunyai keturunan yang kaya, keturunan itik Pekin putih. Matlamat utama penternak adalah untuk memastikan imuniti yang teguh dan pertumbuhan cergas dalam kacukan.
Dua barisan burung yang serupa, Blagovarka-1 dan Blagovarka-2, digunakan untuk pemilihan. Hasilnya ialah salib baharu dengan pengeluaran telur yang tinggi dan kualiti daging yang sangat baik. Eksperimen dengan itik Blagovar masih diteruskan. Matlamat utama pemilihan jangka panjang ini adalah untuk meningkatkan prestasi pengeluaran burung.
Penerangan dan ciri-ciri baka
Itik Blagovar mengatasi saudara Pekinnya dalam ciri-ciri. Betina seberat 3.2 kg, manakala drake seberat 3.5 kg. Salib ini berbeza daripada pendahulunya dalam ketahanannya terhadap penyakit berjangkit, imuniti yang kuat, kadar pertumbuhan pesat, dan daging yang enak tanpa bau yang tersendiri.
Ciri tersendiri baka ini termasuk bulu putih salji dan kaki dan paruh oren terang. Warna kaki bawah memberikan petunjuk kesihatan itik Blagovar. Jika kaki dan paruh menjadi pucat, ini adalah tanda pertama. penyakit ayam terhadap latar belakang pelanggaran peraturan tahanan dan memberi makan itik domestikWarna oren yang kaya mencirikan itik yang sihat.
Anak itik Blagovar bertahan hampir 100% selepas menetas, membesar dengan cepat, dan disembelih pada usia 2 bulan.
Garis bapa dan ibu
| Nama | Berat orang dewasa (kg) | Pengeluaran telur (telur/tahun) | Warna bulu |
|---|---|---|---|
| Blagovarka-1 | 3.2 | 200 | putih |
| Blagovarka-2 | 3.5 | 210 | putih |
Burung-burung ini diperoleh dengan melintasi Blagovarka-1 pada garis paternal dan Blagovarka-2 pada garis maternal. Gen induk menentukan ciri fizikal, produktiviti, dan watak itik Blagovarka.
Dari bapa mereka, anak itik mewarisi:
- kadar pertumbuhan intensif;
- kenaikan berat badan yang cepat;
- mengekalkan berat badan semasa tempoh molting;
- fletching cepat;
- kualiti rasa tinggi daging;
- tingkah laku tenang;
- pengeluaran telur yang tinggi (sehingga 200 telur dalam 40 minggu);
- Kadar kesuburan ialah 93%, kadar kelahiran anak itik ialah 75%.
Dari ibu, anak ayam mewarisi:
- pengeluaran telur yang tinggi (210 telur dalam 40 minggu);
- Kadar kesuburan – 94%, bilangan anak itik yang menetas – 80%.
Penampilan
Itik Blagovar dibezakan oleh binaan yang besar dan besar. Badan mereka luas dan mendatar. Kepala mereka besar dan besar, terletak pada leher yang panjang dan fleksibel yang sentiasa dipegang dalam kedudukan lanjutan. Sayap mereka dipegang erat pada badan mereka, meningkatkan daya tahan sejuk dan kebolehsuaian mereka.
Secara luaran, ini adalah burung yang sangat cantik, yang bulu putih saljinya digabungkan dengan kaki dan paruh oren terang.
Secara semula jadi, burung ini tenang dan seimbang, tetapi sangat aktif dan mampu menjaga diri apabila perlu. Mereka mesra dengan penduduk ayam yang lain. Itik Blagovar adalah kemuncak mana-mana rumah, membawa pendapatan tetap untuk penternak.
Produktiviti
Itik Blagovar adalah baka daging dengan kadar pengeluaran telur yang tinggi. Seekor burung berumur enam minggu mempunyai berat sehingga 3 kg, manakala seekor itik jantan berumur lapan minggu mempunyai berat 4-4.5 kg. Karkas mengandungi kira-kira 40% lemak, dengan selebihnya adalah daging segar.
Mengeluarkan bulu selepas menyembelih itik Blagovar tidak begitu sukar. Bangkai itu mempunyai penampilan yang rapi, yang menarik minat pembeli. memetik tiada lagi tunggul hitam di atasnya.
Dengan penggunaan makanan yang menjimatkan dan penurunan berat badan yang minimum semasa molting, daging mempunyai rasa yang sangat baik. Produk ini adalah pemakanan dan mengandungi jumlah kolesterol yang rendah. Waktu terbaik untuk disembelih adalah ketika burung berumur dua bulan.
Dalam tempoh sembilan bulan, itik bertelur sehingga 240 biji telur seberat 90-95 gram setiap satu. Kadar kesuburan ialah 95%, dan kadar kemandirian anak itik ialah 80%. Itik Blagovar boleh hidup sehingga 20 tahun, tetapi pengeluaran telurnya hanya bertahan selama lima tahun. Pada tahun kedua pembiakan, prestasi bertelur ayam meningkat sebanyak 10-12%, dan telur menghasilkan kualiti penetasan yang lebih baik.
Syarat memelihara dan membesar
Burung-burung itu tidak memerlukan penjagaan khas, dan masa dan pelaburan kewangan mereka adalah minimum. Itik Blagovar memerlukan diet yang lengkap dan seimbang, yang, sebagai tambahan kepada makanan yang dirumus khas, termasuk suplemen vitamin dan mineral, sayur-sayuran segar, dan premix.
Burung memerlukan air bersih bukan sahaja untuk diminum tetapi juga untuk mandi. Mereka kerap merapikan bulu dan paruh mereka dan menikmati mandi. Itik Blagovar terkenal dengan kebersihannya, jadi membersihkan reban dari najis adalah tugas harian yang mesti dilakukan oleh penternak.
Anda boleh mempelajari dengan jelas helah memelihara dan memberi makan itik dengan menonton video di bawah:
Apakah yang sepatutnya menjadi rumah ayam?
Itik Blagovar tinggal di reban, kandang atau ruang hangat lain dengan hinggap. Keperluan asas:
- Letakkan sehingga 3 ekor burung berumur 3 minggu setiap meter persegi. Kesesakan burung mengurangkan produktiviti burung.
- Rawat lantai dengan limau nipis dan letakkan lapisan jerami, habuk papan atau gambut di atasnya.
- Untuk mengelakkan kelembapan dan jangkitan, tukar tempat tidur dengan kerap dan bersihkan kandang dari najis burung.
- Hilangkan draf dan tutup semua retakan yang melaluinya tikus boleh memasuki rumah ayam.
- Pastikan pemanasan dan pencahayaan untuk rumah ayam. Itik Blagovar memerlukan 12-14 jam siang hari.
- Letakkan hinggap berhampiran setiap hinggap. cawan teguk air, pengumpan dengan bijirin, bekas dengan pasir dan kerikil.
- Kawal kelembapan (60-75%), suhu (15-18 darjah) dan pengudaraan di dalam bilik.
- Di sebelah rumah ayam, pagar kandang burung yang luas dan letakkan bekas berisi air untuk memandikan burung.
Jika boleh, sediakan jalan keluar yang boleh diakses dari rumah ayam dalaman ke kandang burung supaya burung boleh meragut secara bebas dan selamat kembali ke kawasan yang lebih panas jika cuaca buruk. Pasang tempat perlindungan untuk melindungi mereka daripada matahari dan hujan.
Pemakanan
Itik diternak dengan diet lengkap. Sayur-sayuran, sayur-sayuran akar, dan rumput berair digalakkan dalam diet harian mereka. Walau bagaimanapun, ia tidak disyorkan untuk mengurangkan bahagian makanan kompaun khas, kerana ini akan mengurangkan pengeluaran telur dan kualiti daging. Burung akan kehilangan berat badan, dan gejala kekurangan vitamin mungkin berlaku.
Dengan jadual pemakanan yang dibangunkan dengan betul, itik Blagovar menambah berat badan dengan cepat. Pada 3 minggu, mereka berat sehingga 550 g, pada 4 minggu - sehingga 1.5 kg, pada 6 minggu - 2.4 kg, dan pada 8 minggu - sehingga 2.5 kg. Untuk penghadaman yang lebih baik, diet harian ayam harus termasuk kerikil dan pasir, yang dihentikan hanya seminggu sebelum penyembelihan.
anak itik
Pada hari pertama selepas menetas, anak itik memakan kuning telur yang dihancurkan. Taburkan serbuk di belakang mereka untuk mengembangkan refleks menggenggam mereka. Tanpa itu, sukar bagi anak itik yang lebih tua untuk mencari makanan.
Pada hari kedua, putih telur ayam dikisar menjadi kuning telur. Garis panduan pemakanan adalah serupa. Pemakanan terhad ini mendominasi kehidupan anak itik dari hari pertama hingga ketiga selepas kelahiran; selepas itu, ia menjadi lebih kenyang dan pelbagai.
Hari keempat berbeza dengan hari sebelumnya dari segi pemakanan. Sisa daging, sayur-sayuran yang dicincang halus, sedikit keju kotej rendah lemak, tepung tulang, dan kapur ditambah ke dalam diet harian untuk meningkatkan penghadaman anak itik.
Dari 10 hari hingga 1 bulan, anak itik dibenarkan diberi makan kentang rebus, sisa bijirin yang telah dihancurkan, garam meja, dan kerikil halus. Susu dan yis menggalakkan penambahan berat badan yang cepat pada anak itik muda.
Apabila memberi makan anak itik, gunakan "suapan pemula" khusus yang diperkaya dengan vitamin dan mineral.
Dewasa
Sebagai tambahan kepada penyuap bijirin, reban harus mempunyai bekas dengan kerikil, cengkerang, tepung tulang, dan garam meja sebagai suplemen mineral. Adalah penting untuk mengekalkan jadual pemakanan empat kali sehari.
Spesifik diet bergantung pada matlamat pembiak baka:
- Untuk memastikan penambahan berat badan yang cepat dan daging yang enak, burung harus sentiasa mempunyai penyuap penuh. Sediakan makanan yang pelbagai dan segar serta air bersih, jika tidak masalah penghadaman sukar dielakkan.
- Ayam petelur memerlukan diet khas, yang berbeza daripada itik penghasil daging. Matlamat utama adalah untuk mengelakkan berat badan berlebihan dan obesiti dan menyokong badan mereka semasa tempoh bertelur intensif.
Ciri-ciri diet orang dewasa:
- Jadikan bahan kasar sebagai asas diet. Sertakan bijirin kisar (jagung, oat, barli, gandum), dedak dan kek minyak.
- Bermula pada usia satu bulan, beri itik beri makan kawanan basah yang dimasak dalam sup. Jika tidak, penghadaman akan terganggu, dan halangan usus berkemungkinan besar.
- Sertakan dalam diet makanan lengkap dengan kandungan vitamin dan mikroelemen yang tinggi untuk tulang yang kuat, kestabilan sistem imun, pencegahan kekurangan vitamin, dan penghadaman yang lebih baik.
- Pelbagaikan menu ayam anda dengan sayur-sayuran akar berair, rumput segar, buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Alternatif kepada makanan kompaun yang mahal ialah campuran bijirin dan makanan hijau, diberi makan 2-3 kali sehari.
- Tambah kulit telur dan kapur yang dihancurkan ke dalam diet setiap hari. Seminggu sebelum sembelihan, hapuskan suplemen mineral ini dari menu harian.
- Perkenalkan makanan baru secara beransur-ansur, bermula dengan bahagian kecil.
- Tingkatkan bahagian makanan baru dalam diet selama seminggu.
- Pantau reaksi anak itik terhadap makanan baru dan laraskan diet mereka jika perlu.
Ingat bahawa makanan khas untuk menambah berat badan tetap menjadi keutamaan dalam diet harian itik. Menggantikannya dengan bijirin, sayur-sayuran, dan sayur-sayuran akar boleh menyebabkan penurunan berat badan. 3.5 kg makanan yang diperkaya diperlukan setiap 1 kg berat hidup.
Pembiakan
Terdapat 5 ekor itik matang setiap 1 itik jantan. Pelihara ayam sehingga dia berumur 3-4 tahun. Tambah kalsium ke dalam diet harian drake. Cadangan ini hanya akan meningkatkan pengeluaran telur itik.
Oleh kerana burung domestik dibiakkan secara buatan, naluri keibuannya kurang berkembang. Apabila cuba meletakkan itik di sarang, dia bangun dan melarikan diri, dan telurnya membeku. Dia tidak mampu mengeram anaknya.
Untuk membiak anak itik Blagovar, gunakan juga inkubator. Kadar penetasan anak itik melebihi 90%. Masa pengeraman adalah antara 26 hingga 28 hari.
Nasihat berharga daripada penternak berpengalaman:
- Kumpulkan telur untuk pengeraman tidak lebih dari 7 hari dan simpan pada suhu bilik.
- Letakkan telur dalam inkubator, tetapkan suhu kepada 37.5-38.5 darjah, kelembapan hingga 50%.
- Balikkan mereka 4-5 kali sehari.
- Semasa minggu ketiga pengeraman, ventilasi inkubator dua kali sehari selama 10-20 minit.
- Semasa tempoh penetasan, tingkatkan kelembapan kepada 80%.
- ✓ Suhu optimum dalam inkubator hendaklah dikekalkan pada 37.5-38.5 darjah dengan kelembapan 50% untuk 25 hari pertama pengeraman.
- ✓ Kelembapan hendaklah ditingkatkan kepada 80% dalam tempoh 3 hari terakhir pengeraman untuk memudahkan penetasan anak itik.
Anak itik yang menetas mempunyai berat sehingga 50 g setiap satu, mempunyai bulu kuning yang kaya, dan mencicit dari minit pertama kehidupan.
Untuk maklumat lanjut tentang mengeram telur itik, lihat di sini. di sini.
Menjaga haiwan muda
Menjaga anak itik tidak sukar, perkara utama adalah memberi mereka makan mengikut jadual dan menjaga kebersihan rumah ayam.
Cadangan berharga:
- Sebaik sahaja anak ayam menetas, keluarkan dari ayam dan letakkan di dalam induk. Anda boleh menggunakan kotak atau sangkar yang bersih, tetapi pastikan pencahayaan 24 jam dan suhu tetap.
- Dari hari ke-8 kehidupan, kurangkan tempoh pencahayaan brooder sebanyak 1 jam; dari hari ke-21, tempoh siang hari hendaklah tidak lebih daripada 15 jam, seperti pada orang dewasa.
- Dari hari 1, suhu brooder adalah 33-35 darjah, dari hari 5 – 28-33 darjah, dari hari 11 – 22-25 darjah, dari hari 20 – 17-19 darjah, seperti untuk orang dewasa.
- Sediakan peralatan tempat tidur bersih yang diperbuat daripada jerami, habuk papan atau kertas. Tukar setiap 2-3 hari, atau lebih kerap jika ia menjadi kotor.
- Elakkan kelembapan dan draf, jika tidak, jangkitan akan berkembang dan anak burung akan sakit secara beramai-ramai. Tahap kelembapan yang boleh diterima ialah 60-75%.
- Secara beransur-ansur meningkatkan jumlah masa generasi muda menghabiskan masa di luar rumah. Benarkan anak itik membawanya keluar semasa minggu pertama kehidupan mereka, dengan syarat cuaca baik.
Ingat bahawa burung memerlukan ruang. Jika 1 meter persegi sudah cukup untuk menempatkan 13 ekor itik dengan selesa sejurus selepas menetas, menjelang hari ke-10, kepadatan populasi setiap meter persegi akan berkurangan kepada 7-8 ekor itik.
Kelebihan dan kekurangan
Itik Blagovar popular di kalangan penternak pemula dan berpengalaman. Produktiviti yang tinggi, penggunaan suapan yang menjimatkan dan penyelenggaraan yang rendah patut diberi perhatian. Senarai kelebihan baka tidak berakhir di sana. Sorotan penternak:
- saiz besar burung;
- penunjuk daging yang tinggi;
- kenaikan berat badan yang cepat;
- pengeluaran telur;
- tidak bersahaja dalam makanan;
- mengekalkan berat badan semasa molting;
- bangkai yang boleh dilihat;
- keturunan yang sihat;
- imuniti yang kuat;
- proses molting cepat (berbanding dengan itik baka lain);
- Tempoh produktif ayam petelur adalah sehingga 5 tahun.
Apabila membiak, penternak mendapati beberapa kekurangan itik Blagovar:
- tempoh pertumbuhan - 2 bulan pertama;
- keperluan untuk membeli makanan kompaun;
- pematuhan kepada rejim pemakanan, jika tidak, itik akan menurunkan berat badan;
- berjalan biasa;
- harga tinggi telur penetasan dan haiwan muda;
- kekurangan naluri keibuan;
- kesukaran untuk membeli individu baka tulen.
Ulasan petani tentang itik Blagovar
Itik Blagovar sesuai untuk pertanian berskala kecil dan pembiakan komersial. Lebih-lebih lagi, burung domestik ini menarik perhatian dengan penampilan mereka, menjadi ciri khas mana-mana halaman ayam.


