Semua tentang penternakan burung unta: peraturan, faedah, kos, dan produktiviti

Penternakan burung unta bukanlah usaha eksotik atau aneh, tetapi perniagaan yang sangat menguntungkan. Hari ini, burung gergasi ini, yang menjana keuntungan sebenar, berjaya dibiakkan di kawasan selatan dan tengah Rusia.

Mengapa burung unta dibiakkan?

Burung unta pernah menjadi pelawat zoo yang popular—burung besar ini sentiasa membangkitkan minat. Kaki yang kuat, badan yang besar dan bulu yang mengagumkan—mereka benar-benar menarik untuk dilihat. Tetapi di luar daya tarikan hiasan mereka, burung ini juga mendapat minat komersial. Burung unta adalah peluang pembiakan yang menguntungkan bagi petani. Pembiakan mereka adalah perniagaan yang menguntungkan, menawarkan beberapa sumber pendapatan. Selain daging dan telur, kulit, lemak, bulu, kuku, dan paruh juga membawa keuntungan.

daging

Kelebihan utama daging burung unta ialah kandungan kolesterolnya yang rendah. Ia mengandungi hanya 34 mg setiap 100 g. Sebagai perbandingan, ayam mengandungi kira-kira 80 g, dan arnab dan ayam belanda mengandungi 40-60 g.

Manfaat lain daging burung unta:

• kandungan protein tinggi - ​​sehingga 22%;
• satu set besar mikroelemen;
• kandungan lemak rendah;
• Direndam dengan baik dalam rempah, ia adalah objek masakan yang sangat baik.

Daging burung unta telah lama menjadi kegemaran di kalangan orang Mexico, dan ia mempunyai ramai peminat di AS, Eropah, dan Asia. Orang Eropah, sebagai contoh, telah mengurangkan penggunaan daging lembu dengan ketara disebabkan oleh peningkatan jualan burung unta. Dan populariti daging unik ini terus berkembang.

Hasil daging setiap burung adalah kira-kira 30 kg, mewakili 40% daripada berat hidup burung. Kos bangkai di pasaran Eropah adalah lebih kurang $500. Di Rusia, kos bangkai ialah 250 rubel, dan fillet adalah 700-800 rubel.

Telur

Telur burung unta, seperti ayam yang mereka letakkan, adalah gergasi sebenar. Satu telur mempunyai berat purata 1,500 g. Ini bersamaan dengan berat 30 biji telur ayam. Jadi, cukuplah untuk memberi makan seorang telur burung unta 10 orang boleh makan. Seperti daging, telur burung unta mempunyai kandungan kolesterol yang rendah.

Fakta menarik dan berguna:

• Ia mengambil masa 1 jam 15 minit untuk merebus telur burung unta.
• Harga satu telur ialah 800-1000 rubel.
• Jangka hayat yang sangat lama – boleh disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama setahun.
• Kulit telur sangat keras. Memecahkan mereka adalah satu cabaran tersendiri. Seniman menghargai mereka untuk ukiran dan lukisan. Mereka juga dihargai oleh pembuat barang kemas.
• Telur yang disenyawakan amat berharga, memperoleh lebih banyak daripada telur yang tidak disenyawakan.
• Seekor betina bertelur sehingga 70 telur setahun.

Di negara-negara Afrika selatan, telur burung unta ditambah kepada makanan yang dibakar, dan di Eropah ia dihidangkan di restoran.

kulit

Kulit burung unta mempunyai kualiti yang mewah. Ia telah menjadi alternatif yang sangat baik kepada kulit haiwan liar, yang bilangannya telah menurun atau berkurangan kepada sifar akibat pemburuan biadab.

Kelebihan kulit burung unta:

• rintangan kelembapan;
• keanjalan;
• ketahanan - hayat perkhidmatan lebih daripada 30 tahun;
• rintangan haus.

Kulit burung unta digunakan untuk membuat pakaian dan kasut mewah. Ia digunakan untuk membuat beg, dompet, tali pinggang, sarung tangan, kasut dan dompet. Kulit burung unta mempunyai kualiti yang setanding dengan kulit buaya dan ular.

Kulit yang paling popular adalah kulit dari belakang dan dada, di mana ia mempunyai corak yang cantik menyerupai gelembung udara. Kulit kaki digunakan terutamanya untuk membuat but. Malah menjual kulit burung unta sahaja boleh menampung keseluruhan kos menternak burung.

Bulu

Beberapa abad yang lalu, fesyen untuk bulu burung unta membawa kepada pemusnahan besar-besaran burung unta. Bulu putih jantan, yang terdapat pada sayap dan ekor, dianggap paling berharga. Mereka digunakan terutamanya untuk tujuan hiasan.

Bulu burung unta mempunyai kesan antistatik, jadi ia digunakan untuk membersihkan habuk daripada peralatan elektrik.

Kegunaan bulu burung unta:

• digunakan oleh pereka dan pereka fesyen untuk mencipta karya asli;
• bulu sering dibeli oleh pengunjung ke ladang burung unta sebagai cenderahati;
• mendapat permintaan di kalangan artis dan peminat seni rumah;
• Bulu yang tinggal, yang kurang berharga, digunakan untuk mengisi bantal.

Jualan bulu menjana sehingga 10% daripada keuntungan ladang burung unta. Setiap burung menghasilkan kira-kira 1 kg bulu pendek dan 0.5 kg bulu panjang dan sederhana (dari 22 cm).

Cakar dan paruh

Nampaknya ladang burung unta adalah operasi bebas sisa. Secara harfiah semuanya digunakan. Malah paruh dan cakar burung besar ini mendapat kegunaan praktikal:

• Cakar digunakan untuk membuat pengikat dan butang. Ia juga digunakan untuk membuat serbuk yang digunakan untuk menggilap berlian. Satu tan cakar dijual dengan harga $80,000 di Eropah.
• Paruh terutamanya digunakan untuk membuat perhiasan—kalung dan azimat. Malah selongsong pemacu kilat dibuat daripada cakar dan paruh.

gemuk

Seekor burung menghasilkan 7-15 kg lemak. Lemak burung unta digunakan sebagai bahan mentah untuk kosmetik dan ubat-ubatan. Ia digunakan untuk membuat krim, salap, sabun, dan balm. Lemak emu dihargai melebihi semua lemak lain kerana sifat antibakteria, anti-radang dan hipoalergeniknya. Lemak burung unta juga digunakan untuk merawat masalah sendi-ia menghangatkan dan melegakan kesakitan.

Penternakan burung unta sebagai perniagaan di Rusia

Burung selatan ini menyesuaikan diri dengan sempurna dengan iklim kita, dan penternakan burung unta telah mendapat momentum dengan cepat. Jika anda akan menternak burung unta, anda harus memilih pilihan yang paling menguntungkan—baka Afrika Hitam. Pembiakan gergasi ini menjanjikan keuntungan yang besar merentas semua kategori—daging, telur, bulu, lemak dan sebagainya.

Berikut adalah parameter purata burung unta hitam:

• ketinggian lelaki - 2700 cm;
• berat hidup lelaki - sehingga 150 kg;
• ketinggian wanita - 2 m;
• Berat hidup betina ialah 120 kg.

Tidak perlu takut burung unta—gergasi ini tenang dan jinak, dan tidak ada masalah khusus dengan penjagaan mereka. Satu-satunya masa mereka mungkin menjadi gelisah adalah semasa musim mengawan, apabila jantan boleh menjadi agak bising.

Produktiviti burung unta

Burung unta sangat besar, tetapi itu tidak bermakna mereka mengambil masa yang lama untuk membesar sehingga mencapai berat 100-150 kg penuh. Mereka mencapai berat penyembelihan dalam masa 10 bulan sahaja. Di alam liar, burung unta betina mula bertelur pada usia empat tahun, manakala burung unta yang diternak mula bertelur pada usia dua tahun. Di Rusia, burung unta boleh berjaya dibiakkan dalam iklim benua sederhana yang terdapat di bahagian Eropah di negara itu.

Ciri-ciri prestasi:

• Pengeluaran telur berkisar antara 40 hingga 80 telur, kadangkala mencecah 100.
• Berat sebiji telur ialah 1400-1900 g.
• Diameter telur ialah 15 cm.
• Panjang telur: 15-21 cm.
• Ketebalan cangkerang ialah 0.6 cm.
• Tempoh inkubasi adalah 42-45 hari.
• Produktiviti wanita/lelaki 30/40 tahun.
• Kadar persenyawaan telur ialah 90%.

Betina menjadi matang secara seksual pada usia dua tahun, manakala lelaki matang setahun kemudian. Telur diletakkan dua kali setahun, pada musim luruh dan musim sejuk. Tempoh klac ialah 60 hari. Kekerapan bertelur adalah sebiji setiap dua hari. Semasa musim pertama, betina bertelur 10-30 telur, kemudian pengeluaran telur meningkat. Kesuburan bergantung pada tempoh klac semasa ia diletakkan. Telur yang diletakkan dahulu dan terakhir mempunyai kadar kesuburan yang lebih rendah.

Walaupun burung unta berasal dari iklim panas, mereka sangat bertolak ansur dengan turun naik suhu. Oleh itu, mereka boleh dibiakkan bukan sahaja di bahagian Eropah di Rusia tetapi juga di Siberia.

Nilai pasaran

Peladang memilih perniagaan burung unta kerana permintaan terhadap produk mereka dan keuntungan yang tinggi. Nilai pasaran produk yang diperolehi di ladang burung unta ditunjukkan dalam Jadual 1.

Jadual 1

Nama	Kos, ribu rubel
Anak ayam berumur satu hari	7
Anak ayam sehingga sebulan	10
Burung berumur dua bulan	12
Seekor burung berusia enam bulan	18
Burung 10-12 bulan	25
Burung unta yang matang secara seksual berumur dua tahun	45
Burung dewasa berumur 3 tahun	60
Keluarga burung unta berumur 4-5 tahun	200
Menetas telur	3
Telur meja	1-2
Telur cenderahati	0.5
Lemak yang dihasilkan, setiap 1 kg	1
Daging (fillet), setiap 1 kg	1.1-2.2
Kulit masin basah 1.2-1.4 m persegi	3
Kulit disamak 1.2-1.4 m persegi	7
Bulu burung unta, 60 cm	0.4

Video di bawah menerangkan cara membiak burung unta untuk keuntungan:

Item perbelanjaan

Untuk menjana keuntungan yang stabil daripada penternakan burung unta, anda perlu melabur dalam perniagaan masa depan anda. Ini termasuk:

• Membina rumah ayam. Anda juga memerlukan inkubator dan kandang burung untuk burung berkeliaran.
• Kerja dalaman di rumah ayam dan pembinaan kanopi luar.
• Sewa atau pembelian plot tanah.
• Peralatan – penyodok, garu, alatan khas – contohnya, gunting yang digunakan untuk memotong bulu.
• Peralatan yang digunakan untuk menghancurkan bijirin dan rumput.
• Inkubator untuk penetasan telur.
• Pemberi makan dan mangkuk minuman - ia boleh dibeli siap sedia atau dibuat secara bebas.
• Haiwan muda atau telur. Pengangkutan dan insurans.
• Pendaftaran dokumen.
• Bayaran untuk kerja kakitangan ladang, pakar ternakan.

Ia juga perlu mengambil kira kos makanan, air, elektrik, rumput rumput (benih), pemanasan, dan perkhidmatan doktor haiwan yang melawat.

Salah satu perbelanjaan utama ialah membeli ternakan. Kos burung unta:

• bayi baru lahir - 7,000 rubel;
• bulanan - 10,000 rubel;
• perempuan berumur satu tahun - 40,000 rubel;
• lelaki berumur dua tahun - 60,000 rubel.

Lebih jimat kos untuk membeli seluruh keluarga—betina, jantan dan anak ayam mereka. Sebuah keluarga berharga 200,000 rubel. Jumlah kos adalah kira-kira setengah juta rubel.

Dokumen yang diperlukan

Untuk membuka ladang burung unta secara sah, anda perlu mendaftarkannya sebagai entiti sah—contohnya, LLC, atau, lebih baik lagi, ladang. Dalam kes kedua, pemilik ladang menerima faedah berikut:

• mereka membayar satu cukai di bawah skim cukai yang dipermudahkan;
• menerima subsidi daripada negeri;
• menerima bantuan kewangan – makanan percuma, vaksin, dsb.

Untuk mendaftar ladang, anda memerlukan dokumen berikut:

1. Pasport awam am.
2. Permohonan (borang No. Р21002).
3. Resit pembayaran duti negeri.
4. Perjanjian penubuhan perusahaan pertanian. Mungkin ada satu atau lebih pengasas.

Pakej dokumen yang disediakan diserahkan kepada pejabat cukai.

Tempoh bayaran balik – apakah jenis keuntungan yang anda boleh jangkakan dan bila?

Sebelum mengira potensi keuntungan, kita perlu menganggarkan pelaburan. Ladang burung unta memerlukan modal dan pembiayaan berterusan. Kami sebelum ini mengira bahawa memulakan ladang memerlukan kira-kira 500,000 rubel. Sekarang kita akan mengetahui berapa banyak wang yang boleh diperoleh daripada seekor burung unta. Burung unta menghasilkan daging, lemak, bulu, dan kulit. Jumlah kos adalah kira-kira 70,000 rubel.

Jika seekor burung unta bertelur 60 biji setiap musim, mereka boleh memperoleh tambahan 40,000 rubel. Lima ekor burung unta cukup untuk menampung kos dalam satu tahun. Dengan mengambil kira perbelanjaan berterusan, tempoh bayaran balik ladang adalah kira-kira lapan belas bulan.

Sebaik sahaja anda memperoleh keuntungan pertama, anda boleh mengembangkan perniagaan anda dan meningkatkan kumpulan anda. Dengan pengurusan yang betul, keuntungan boleh mencapai 95%. Mari kita cuba mengira keuntungan ladang burung unta kecil menggunakan contoh:

• Kos burung unta sebulan ialah 10,000 rubel.
• Katakan 15 burung unta betina dan 2 jantan dibeli untuk ladang mini - pembelian ternakan itu akan menelan belanja kira-kira 170,000 rubel.
• Kos memelihara seekor burung unta hanya 4,000 rubel setahun.
• Kos untuk keseluruhan ternakan: 17 x 4 = 68,000 rubel.
• Betina akan bertelur 60 telur setahun.
• Jumlah pengeluaran telur: 15 betina x 60 telur = 900 telur.
• 50% daripada telur akan digunakan untuk pembiakan, selebihnya akan dijual.
• Biarkan kos satu telur menjadi 1,500 rubel. Kos semua telur: 450 x 1,500 = 675,000 rubel.

Menjual telur sahaja membantu menampung kos pembelian dan penternakan burung unta. Ladang biasanya memperoleh keuntungan yang baik pada tahun kedua beroperasi. Dalam tempoh ini, saiz kawanan telah ditetapkan. Adalah disyorkan untuk membahagikannya kepada dua bahagian (1:3):

• untuk menambah ternakan;
• untuk penyembelihan.

Jika kesemua 450 telur yang tersisa untuk pembiakan berjaya menetas, ladang itu akan menerima 450 ekor burung unta baru. 150 ekor burung unta akan disimpan untuk pembiakan dan penjualan, dan 300 ekor burung akan disembelih apabila mencapai 100 kg. Proses ini mengambil masa kira-kira 10-12 bulan.

Seekor burung unta menghasilkan 55 kg daging. Menjualnya pada 500 rubel setiap kg membawa masuk 27,500 rubel. 3,000 rubel lagi datang dari lemak, bulu, dan kulit. Menjual 300 burung unta akan memberi anda 9 juta rubel.

Tempat jualan

Hari ini, pengguna utama daging burung unta adalah bandar-bandar besar. Di sini, daging dan telur burung unta dijual oleh pasar raya, restoran dan penjual persendirian gourmet. Produk tersebut juga boleh dijual terus kepada petani dan penjual swasta. Jika anda menjual daging tanpa dokumentasi yang mengesahkan kualitinya, anda akan dibayar kurang.

Burung hidup dijual kepada petani dan perniagaan. Pengiklanan adalah penting untuk mewujudkan saluran jualan. Kaedah yang paling berkesan untuk mengiklankan produk ladang burung unta ialah:

• mel ke pangkalan pelanggan;
• pengedaran risalah;
• menganjurkan lawatan ke ladang;
• iklan dalam media cetak.

Apakah baka burung unta yang ada?

Semua burung unta, tanpa mengira baka, mempunyai mata yang besar dan membonjol dengan bulu mata yang panjang. Terdapat tiga baka burung unta:

• Afrika. Burung ini mempunyai bulu hitam dan putih. Baka ini adalah hasil persilangan burung unta Afrika Selatan dan Afrika Utara. Mereka dianggap tidak menuntut dari segi iklim dan keadaan hidup. Mereka bertolak ansur dengan pelbagai suhu, dan boleh bertolak ansur dengan suhu beku.
  Suhu optimum untuk mengekalkannya ialah 15-25°C. Setelah terbiasa dengan pemiliknya, mereka menjadi mesra, dan sesetengah individu dijinakkan sepenuhnya. Ini adalah baka terbesar. Pengeluaran telur berkisar antara 40-80 telur setiap musim, bergantung kepada varieti.
  Terdapat beberapa subspesies burung unta Afrika:
  • Hitam. Mereka mendapat nama mereka daripada bulu gelap mereka. Lelaki berwarna hitam, perempuan berwarna coklat. Mereka hidup selama kira-kira 70 tahun dan kekal produktif sehingga 35 tahun. Kematangan seksual berlaku pada 3 tahun. Satu telur mempunyai berat 1500-2000 g.
  • Namibia. Lebih kecil daripada burung unta hitam, mereka mencapai ketinggian kira-kira 2 m. Warna tersendiri mereka adalah leher biru. Mereka dibezakan oleh bulu mereka yang jarang. Mereka boleh mengawal suhu badan mereka dan bertolak ansur dengan suhu sehingga +50°C. Telur mereka mempunyai berat 1100-1500 g.
  • orang Zimbabwe. Saiznya setanding dengan burung unta hitam. Lehernya berwarna biru, dan paruh serta kakinya berwarna kelabu gelap. Telur mempunyai berat 1,500–2,100 g. Mereka bertelur 40-45 telur setiap musim.
  • Maasai. Mereka dicirikan oleh produktiviti yang rendah. Ia hanya digunakan untuk tujuan pembiakan—untuk menghasilkan burung dengan ciri prestasi yang lebih baik.
• Emus Australia. Emus adalah yang kedua terbesar dan paling berat selepas baka Afrika. Bulu mereka berwarna kelabu atau coklat muda. Sayap mereka kurang berkembang, tidak mempunyai bulu terbang atau ekor. Panjang sayap adalah sehingga 25 cm, tetapi mereka mempunyai pertumbuhan seperti cakar. Mereka boleh mencapai kelajuan sehingga 50 km/j. Satu klac mengandungi 7-8 biji telur seberat 700-800 g setiap satu.
• Nandu. Mereka menyerupai Afrika bersisik ...

Ciri-ciri baka burung unta (tinggi dan berat) adalah dalam Jadual 2.

Jadual 2

baka	Tinggi, cm	Berat, kg
Rheas Amerika	150	40
Emus Australia	190	70
Afrika	270	150

Apakah baka terbaik untuk membiak?

Pilihan baka untuk pembiakan bergantung kepada matlamat utama yang ditetapkan oleh pemilik ladang:

• daging. Jika burung unta dibiakkan untuk daging, kacukan antara jantan Zimbabwe dan betina Afrika Hitam adalah yang paling sesuai. Kacukan ini paling kerap dibiakkan di ladang burung unta.
  Kelebihan mereka:
  • kesuburan;
  • bersahaja dalam penyelenggaraan;
  • mudah bertolak ansur dengan suhu tinggi - sehingga +40°C;
  • mampu menahan suhu rendah hingga -29°C tanpa membahayakan kesihatan.

  Pembiakan burung unta untuk daging memerlukan burung yang besar. Sebagai tambahan kepada hibrid burung unta Afrika, emu Australia juga sesuai untuk tujuan ini - mereka besar, dan daging mereka mempunyai kualiti pemakanan yang sangat baik.

• Telur. Untuk pengeluaran telur, rhea lebih sesuai daripada baka lain - mereka tidak bersahaja dan dibezakan oleh peletakan yang banyak.
  Burung unta Afrika, bagaimanapun, adalah baka serba boleh, sama-sama sesuai untuk sebarang tujuan. Gergasi ini menghasilkan banyak daging, telur, dan bulu, berumur panjang, dan mempunyai perangai yang baik.

Baka yang paling agresif ialah burung unta Masai. Ia tidak disyorkan untuk membiak mereka di ladang swasta. Mereka hanya boleh digunakan untuk tujuan pembiakan.

Menjaga dan menjaga keadaan burung unta

Ladang burung unta boleh menggunakan sistem perumahan yang berbeza, yang berbeza dalam kadar kematangan individu.

Terdapat pilihan yang berbeza untuk memelihara burung:

• Intensif. Inkubator digunakan untuk pembiakan. Telur yang terhasil digunakan untuk pembiakan burung unta. Burung-burung itu dipelihara di kawasan terkurung. Burung unta bergaul dengan baik dengan penjaga mereka. Langkah-langkah wajib:
  • setiap hari - pembersihan;
  • pembasmian kuman mangkuk dan penyuap minuman;
  • Tetap - pemeriksaan veterinar;
  • vaksinasi.
• Luas. Burung unta disediakan dengan keadaan sehampir mungkin dengan semula jadi. Burung diberi kawasan yang luas untuk berkeliaran, dan mereka jarang berinteraksi dengan pekerja.
• Hibrid. Kaedah penyelenggaraan ini menggabungkan ciri-ciri dua yang sebelumnya.

Seorang petani berkongsi pengalamannya memelihara dan membiak burung unta dalam video di bawah:

wilayah

Burung unta memerlukan banyak ruang terbuka, terutamanya apabila dipelihara secara meluas. Ciri-ciri kawasan yang sesuai untuk burung unta:

• mesti ada tali pinggang hutan untuk memberi perlindungan daripada angin;
• jarak dari bandar dan lebuh raya;
• bekalan komunikasi – elektrik dan air;
• tanah - dengan penutup rumput;
• kawasan itu kering - paras air bawah tanah adalah 1 m atau lebih;
• Adalah wajar bahawa tapak itu mempunyai cerun sedikit ke selatan supaya ia lebih diterangi oleh matahari;
• tanah paya dan lembap adalah kontraindikasi;
• panjang pen - dari 40 m;
• kawasan berjalan kaki - 0.4 hektar;
• Kawasan itu dikelilingi pagar setinggi 2 meter.

Untuk melampirkan kawasan itu, jaring logam dengan lubang jaring kecil biasanya digunakan untuk menghalang burung daripada memasukkan kepala mereka. Anggaran saiz mesh ialah 30x30 cm.

Premis

Bekas kandang babi akan digunakan sebagai rumah burung unta. Gerai baru perlu dipasang. Rumah burung unta akan menampilkan:

• Sebuah keluarga yang terdiri daripada seorang lelaki dan dua perempuan sepatutnya mempunyai keluasan 12x16 m untuk kegunaan mereka.
• Lebar pintu - 120 cm.
• Ketinggian gerai yang disyorkan ialah sekurang-kurangnya 3 m.
• Pencahayaan berkualiti tinggi.
• Jika lantai gerai adalah konkrit, peralatan tempat tidur—jerami atau cukur kering—diperlukan. Jika tidak, burung akan membeku.
• Kawasan kandang bersebelahan dengan bilik ditaburi pasir - burung suka mandi pasir.

Burung unta jantan adalah poligami, dengan keluarga yang terdiri daripada sehingga empat ekor betina. Adalah lebih baik untuk memisahkan keluarga, dengan sekatan dipasang di kandang membolehkan burung melihat jiran mereka.

Ciri susunan sarang dan penyuap:

• Sarang burung unta hendaklah ditutup dengan kerikil halus untuk memastikan saliran. Pasir bersih ditambah selepas kerikil.
• Pengumpan dan penyiram dipasang berhampiran kandang supaya kakitangan boleh mengisi dan membersihkannya tanpa memasuki kandang.
• Dimensi penyuap untuk satu keluarga ialah: panjang 120 cm, kedalaman dari 15 cm.
• Dimensi mangkuk minuman adalah panjang 75 cm, kedalaman 20 cm.

Syarat penahanan

Untuk memastikan burung unta selesa dan tidak sakit, anda perlu mengikuti peraturan ini:

• Bersihkan gerai setiap hari.
• Menyahjangkit premis secara sistematik.
• Tukar air dalam mangkuk minuman setiap hari.
• Ia adalah perlu untuk menyediakan iklim mikro khas di dalam bilik:
• Pengudaraan. Bilik harus sentiasa berventilasi. Kadar pertukaran udara minimum untuk bilik yang menempatkan 100 ekor burung unta seberat 5 kg ialah 750 meter padu sejam.
• Suhu. Suhu optimum ialah 15°C.
• Kelembapan. Kelembapan yang tinggi menggalakkan pertumbuhan mikroorganisma dan kulat, dan membawa kepada penyakit pernafasan. Kelembapan dalam kandang burung unta tidak boleh melebihi 60%.
• Pencemaran gas. Ditentukan oleh kandungan ammonia:
  • 0.001-0.002% - bau dirasai;
  • 0.003-0.0035% – risiko penyakit pernafasan meningkat;
  • 0.0035-0.004% – mengurangkan selera makan burung
  • dari 0.005% - mata burung unta menjadi meradang dan berair, dan mereka tumbuh dengan buruk.

Burung unta tidak suka bunyi bising. Mereka boleh dikejutkan walaupun oleh peminat. Bunyi yang kuat boleh mencetuskan mereka untuk berlari. Semasa berlari, burung itu boleh jatuh, mencederakan dirinya sendiri, melanggar pagar, dll.

Inventori

Peralatan asas yang diperlukan untuk melengkapkan ladang burung unta ialah penyiram dan penyuap. Pilihan termasuk:

• Digantung – ini digantung pada tiang pagar atau pokok. Ketinggian gantung ialah 1-2 m.
• Tayar kereta dipotong separuh. Lubang digerudi di bahagian bawah untuk mengalirkan air.
• Bekas plastik dengan kaki adalah pilihan yang lebih mahal.

Penyumpan konkrit bukanlah pilihan terbaik. Pengumpan tanah tidak disyorkan, kerana kesesakan boleh berlaku semasa memberi makan. Burung yang berdesak-desakan boleh mengenai penyuap dan mencederakan kaki mereka. Pengumpan logam, seperti palung dan dram, adalah dilarang.

Memberi makan

Burung unta ialah omnivor dan memakan segala yang mereka temui di alam semula jadi. Ini terutamanya termasuk rumput, buah-buahan, biji, akar, dan daun. Mereka juga boleh makan haiwan kecil, cicak, atau burung, dan mereka juga memakan serangga.

Sistem pemakanan

Pemakanan burung unta bergantung pada sistem pemeliharaan:

• Separuh intensif. Pemberian makanan tambahan dengan campuran nutrien dan jerami.
• Luas. Burung itu memperoleh bekalan makanan utama dari wilayahnya yang luas. Semasa musim panas kering atau hujan, makanan tambahan disediakan.

Jenis makanan

Pelbagai jenis makanan digunakan untuk memberi makan burung unta dewasa; butiran lanjut terdapat dalam Jadual 3.

Jadual 3

Jenis makanan	Apa yang disertakan?
hijau	kubis putih; semanggi; alfalfa; jelatang; bahagian atas bit dan lobak merah; bayam; quinoa; rogol.
Kasar	jerami; jerami padang rumput.
Berair	lobak; lobak merah; timun; tembikai; bawang; buah epal.
Bijirin dan biji	oat; jagung; sekoi; gandum; kacang lembu; biji labu; barli.
galian	kerikil; batu kapur; batu tempurung; cengkerang hancur.
Berasal dari haiwan	tepung ikan/daging dan tepung tulang.

Diet burung dewasa

Makanan burung unta harus terdiri daripada 50% makanan hijau, 30% makanan campuran dan 20% makanan lain. Burung unta dewasa menggunakan 1.5-2.5 kg makanan setiap hari. Keperluan memberi makan burung unta dalam musim yang berbeza (dalam tempoh tiga bulan) ditunjukkan dalam Jadual 5.

Jadual 5

Stern	musim sejuk	musim bunga	musim panas	musim luruh
	berat, kg
herba segar	0	20	30	20
tepung herba	5	3	9	3
kerikil	1	1	1	1
yis	3	4	3	3
kek, makan	12	13	12	12
bijirin hancur	50	55	60	55
bijirin penuh	50	45	40	45
makan tulang	1	1.5	1.5	1
lobak merah	40	20	0	20
daging dan makanan tulang	5	7	5	5
terbalik	20	30	30	20
garam	0.7	0.7	0.7	0.5
dedak gandum	10	10	10	10
kapur, cangkang	4	5	4	4

Keperluan makanan tahunan burung unta dewasa (Afrika) ditunjukkan dalam Jadual 6.

Jadual 6

suapan	Keperluan makanan, kg/tahun
Dari 0 hingga 6 minggu (permulaan)	12-18
Pekatan penggemukan (dari 6 hingga 16 minggu)	100
Jagung hancur atau silaj jagung	120
Hay (alfalfa)	125-120
Makanan utama adalah hijau	200

Apa dan bagaimana untuk minum?

Di alam liar, burung unta terbiasa pergi dalam tempoh yang lama tanpa air. Tetapi di ladang, tidak ada sebab untuk kehausan—burung-burung mudah meminum air. Jika cuaca panas di luar dan terdapat kekurangan makanan berair, pengambilan air harian yang disyorkan bagi setiap burung ialah 10 liter.

Penternak yang berpengalaman mengesyorkan memberi air burung unta pada setiap penyusuan. Sebaik-baiknya, mereka harus mempunyai akses berterusan kepada air. Mangkuk air hendaklah diletakkan sekurang-kurangnya 70 cm di atas lantai.

Apa yang tidak boleh diberi makan?

Burung unta ialah omnivor di alam liar, tetapi di ladang mereka tidak boleh diberi makan apa-apa sahaja. Sesetengah makanan dihadkan, dan sebahagiannya dilarang sama sekali. Dilarang memberi makan burung:

• rai;
• kentang;
• pasli.

Burung unta diberi tepung, dedak dan kubis dalam kuantiti yang terhad.

Pemakanan pada musim sejuk

Pada musim sejuk, asas diet burung unta terdiri daripada makanan berikut:

• bijirin - gandum, jagung, bijirin, oat, barli;
• bit dan lobak merah;
• epal;
• tepung herba;
• silaj;
• suplemen mineral dan vitamin;
• roti, keropok;
• hidangan dan kek;
• suapan kompaun.

Ciri Pembiakan

Jika anda memiliki ladang burung unta anda sendiri, ia adalah lebih menguntungkan untuk menetas anak ayam anda sendiri daripada membelinya daripada penternak lain. Apa yang anda perlukan hanyalah burung matang dan inkubator.

Musim mengawan

Semasa musim mengawan, jantan menjadi agresif. Berhati-hati harus dilakukan apabila berinteraksi dengan burung. Untuk menenangkan lelaki itu, gunakan cangkuk 2 meter untuk menyematkan dia ke tanah untuk mengelirukan dia. Jika ini tidak berjaya, letakkan beg di atas kepalanya dengan celah untuk paruhnya.

Oviposisi

Terdapat 2-4 perempuan setiap lelaki. Musim mengawan bermula pada bulan Mei dan berterusan sehingga musim luruh. Burung unta betina bertelur sebiji setiap 2-4 hari. Kualiti telur lebih tinggi jika jantan lebih tua daripada betina, menyebabkan kebolehtetasan lebih tinggi.

Masa penetasan

Di alam liar, burung unta mengeram telurnya selama 41-46 hari. Kedua-dua ibu bapa bergilir-gilir mengeram mereka. Di ladang, inkubasi diamanahkan kepada inkubator. Burung unta Afrika menetas dalam 39-41 hari, manakala emus menetas dalam 52-56 hari. Seekor betina boleh menetas 15-20 ekor anak ayam setiap musim. Walau bagaimanapun, petani biasanya menggunakan inkubator untuk memperkenalkan anak muda.

Adakah perlu inkubasi?

Telur burung unta mahal, dan setiap telur yang berjaya menetas akan menghasilkan burung unta baru ke ladang. Untuk mempercepatkan proses penetasan dan meminimumkan patologi mereka, inkubasi digunakan. Anak ayam yang ditetas menggunakan kaedah inkubasi adalah kuat, sihat, dan membesar dengan baik.

Apakah jenis penjagaan yang diperlukan oleh anak burung unta?

Daya maju anak burung unta bergantung pada pengeraman yang betul dan pematuhan peraturan untuk membesarkan anak.

Anak ayam tidak diberi makan selama dua hingga tiga hari selepas menetas-mereka menerima nutrisi dari kantung kuning telur. Seminggu kemudian, mereka mula diberi makanan permulaan.

Dilarang memberi serat kepada anak ayam di bawah umur 4 bulan.

Kuarters anak ayam harus kering dan hangat. Mereka dipisahkan daripada ibu bapa mereka. Suhu bilik hendaklah antara 30 dan 33°C. Anak ayam boleh dilepaskan ke padang rumput apabila tiada embun; jika tidak, mereka akan menjadi sakit.

Apabila memberi makan anak burung unta, penting untuk mengekalkan tahap kalsium, mangan, zink dan fosforus yang mencukupi. Anak ayam boleh diberi makan seperti berikut pada hari keempat:

• daun semanggi yang dicincang halus dicampur dengan makanan kompaun;
• campuran keju kotej, jagung kisar dan telur rebus.

Batang tumbuhan perlu diberi tanah halus, jika tidak, jika ia kekal di saluran gastrousus, ia boleh menyebabkan kematian burung.

Anak ayam diberi makanan kompaun yang mengandungi 19 hingga 24% protein. Mereka berjalan selama setengah jam dua kali sehari. Batu kerikil diletakkan dalam penyuap berasingan. Adalah penting untuk tidak membiarkan anak ayam keluar untuk merumput kelaparan-jika mereka makan terlalu banyak tangkai alfalfa, mereka boleh mati.

Kesihatan ayam

Bahaya terbesar kepada ladang burung unta ialah jangkitan. Satu penyakit boleh menyebabkan kehilangan keseluruhan kawanan. Selalunya, burung unta mengalami penyakit pernafasan dan gangguan pencernaan. Untuk mengekalkan kesihatan kawanan burung unta anda, anda perlu:

• Mengekalkan standard kebersihan dan kebersihan. Pembersihan dilakukan setiap hari. Kakitangan memakai sarung tangan.
• Periksa najis untuk cacing dan jangkitan usus.
• Ikuti jadual vaksinasi yang disyorkan oleh doktor haiwan anda.
• Sediakan kandang kuarantin untuk burung unta yang dibeli.

Pembiakan burung unta memerlukan pelaburan dan sejumlah keberanian. Tetapi pengalaman menunjukkan bahawa burung ini bukan sahaja menyesuaikan diri dengan iklim kita tetapi juga menjana keuntungan yang besar. Menguasai teknik ternakan burung unta boleh membawa kepada perniagaan yang berjaya.

Soalan Lazim