Telur puyuh adalah lazat dan berkhasiat, dan ia juga dianggap sebagai diet. Satu kelebihan utama memelihara burung puyuh ialah mereka mula bertelur pada usia yang sangat awal, bermakna anda boleh mula mengumpul telur hanya lebih sebulan selepas kelahiran burung itu.
Permulaan bertelur burung puyuh
Puyuh mula bertelur sekitar 37-40 hari. Pada ketika ini, mereka mempunyai berat kira-kira 100 gram. Semasa bulan pertama bertelur, seekor betina biasanya bertelur sehingga 8 telur, dan kemudian seekor burung boleh menghasilkan sekitar 25 telur sebulan.
Puyuh biasanya bertelur selepas jam 12 tengah hari atau lewat malam.

Betina meletakkan satu telur setiap hari selama 5-6 hari, kemudian berehat selama satu atau dua hari dan kemudian menyambung semula bertelur. Oleh itu, rehat beberapa hari dalam bertelur adalah perkara biasa.
Burung bertelur paling banyak kira-kira 3-6 bulan selepas bertelur pertama.
Bila puyuh akan mula bertelur dan berapa banyak telur yang boleh dihasilkan setiap tahun juga bergantung kepada baka puyuh. Mari lihat yang paling popular.
- burung Firaun Mereka mula bertelur pada usia kira-kira 43-50 hari. Mereka bertelur 220 telur setahun, masing-masing seberat 13-15 gram.
- Burung puyuh Jepun betina Mereka bertelur pertama antara satu bulan dan 40 hari. Dalam tempoh setahun, mereka menghasilkan lebih banyak telur daripada firaun—300. Setiap telur mempunyai berat kira-kira 10 gram.
- burung puyuh Estonia Bertelur kira-kira 250 telur setahun, setiap satu seberat 12 g. Baka ini mula bertelur awal, pada usia 37 hari.
- Puyuh putih Texas betina Mereka mula bertelur pada kira-kira hari ke 50. Mereka menghasilkan kira-kira 270–300 telur setahun, dengan berat 12–17 gram.
- burung puyuh Manchuria Betina bertelur sehingga 250 telur setahun, masing-masing seberat 16 gram. Betina bertelur pertama pada usia 40-45 hari.
- Puyuh penduduk Kompleks NPO Mereka mula bertelur pada usia satu bulan (dan sedikit kemudian, sehingga 40 hari). Mereka bertelur 260 telur setahun, masing-masing seberat 12 gram.
- Puyuh Putih Inggeris Betina mula bertelur pada usia 41 hari. Dia meletakkan sejumlah besar telur setahun: 280, setiap satu seberat 11 gram.
- Baka tuksedo Mengeluarkan bilangan telur yang sama setiap tahun dengan Putih Inggeris dan beratnya sama. Mereka mula bertelur pada 6-7 minggu.
- Dalam puyuh marmar Angka tahunan ialah 300 biji telur, setiap satu seberat 11 gram.
| baka | Permulaan oviposisi (hari) | Bilangan telur setahun | Berat telur (g) |
|---|---|---|---|
| Firaun | 43–50 | 220 | 13–15 |
| burung puyuh jepun | 30–40 | 300 | 10 |
| burung puyuh Estonia | 37 | 250 | 12 |
| Puyuh putih Texas | 50 | 270–300 | 12–17 |
| burung puyuh Manchuria | 40–45 | 250 | 16 |
| NPO "Kompleks" | 30–40 | 260 | 12 |
| Puyuh Putih Inggeris | 41 | 280 | 11 |
| Tuxedo | 42–49 | 280 | 11 |
| Marmar | 40 | 300 | 11 |
Penerangan dan ciri-ciri telur
Saiz dan berat telur bergantung kepada baka dan umur ayam. Telur kali pertama mempunyai berat kira-kira 9 gram. Pada empat bulan, mereka boleh menimbang 12 gram, seperti halnya dengan puyuh Estonia. Telur besar diletakkan oleh burung berumur sekitar enam bulan.
Telur puyuh mempunyai cangkang yang sangat nipis. Ini adalah perbezaan utama mereka daripada telur ayam. Mereka berwarna terang dengan bintik-bintik pelbagai warna gelap.
Sesetengah orang percaya bahawa telur puyuh bebas daripada bakteria berbahaya dan selamat untuk dimakan mentah. Sebenarnya, tidak seperti telur ayam, telur puyuh bebas daripada salmonella, tetapi bakteria pullorum adalah perkara biasa. Jangan risau tentang manfaat kesihatan telur rebus: ia mengekalkan protein dan vitaminnya walaupun selepas dimasak.
Sebab-sebab penurunan pengeluaran telur puyuh
Puyuh tidak sepatutnya berehat lama dari bertelur, tanpa mengira masa sepanjang tahun. Terdapat banyak sebab untuk penurunan dalam pengeluaran telur; mari kita lihat yang paling biasa:
- Kegagalan mengekalkan bilangan maksimum burung bagi setiap meter persegi. Bilangan burung yang disyorkan bagi setiap meter persegi ialah 50–60. Ketumpatan sangkar berbeza mengikut baka.
- Semak makanan yang anda berikan kepada puyuh anda. Pertama, penting untuk memerhatikan tarikh luput, dan kedua, penting untuk merumuskan diet harian burung dengan betul. Selain itu, bertukar daripada satu makanan ke makanan lain boleh menyebabkan puyuh berhenti bertelur untuk tempoh yang singkat.
- Makanan puyuh harus mengandungi vitamin dan protein. Elakkan makan berlebihan: obesiti memberi kesan negatif terhadap produktiviti.
- Penurunan suhu udara mengurangkan pengeluaran telur. Suhu hendaklah sekitar 20 darjah Celsius untuk pengeluaran telur yang optimum.
- Di ladang, adalah lebih baik untuk menyimpan puyuh dalam sangkar daripada dalam kandang burung, kerana pengeluaran telur menurun dalam kes kedua. Anak burung diletakkan di dalam sangkar pada usia tiga minggu. Sangkar burung penyanyi sesuai. Mereka hendaklah bersaiz 20 x 30 sentimeter, dan boleh memuatkan kira-kira enam ekor burung. Saiz sangkar biasa ialah satu jantan untuk setiap dua atau tiga betina. Sangkar tiga tingkat (30 x 20 x 20 cm) juga mudah.
- Kelembapan udara di dalam bilik tempat burung puyuh disimpan hendaklah 75%.
- Salah satu sebab pengeluaran telur yang lemah mungkin pelbagai penyakit.
- Puyuh memerlukan kira-kira 17 jam cahaya setiap hari. Pencahayaan yang salah boleh menjejaskan pengeluaran telur secara negatif. Pengeluaran telur akan berkurangan jika burung terdedah kepada cahaya selama 18 jam sehari. Ini akan menghalang mereka daripada berehat dan tidur.
- Bilik di mana puyuh disimpan hendaklah bersih, hangat, dan bebas daripada draf. Walau bagaimanapun, burung memerlukan pengudaraan yang baik.
- Apabila menggantikan jantan, betina bertelur mungkin berhenti selama 6-7 hari.
- Molting juga boleh menyebabkan penurunan dalam pengeluaran telur. Tempoh ini lebih pendek pada puyuh berbanding ayam. Untuk membantu burung mendapatkan semula kekuatan mereka, mereka kadang-kadang meleleh semasa musim sejuk. Ini dilakukan dengan membiarkan betina dalam cahaya hanya 6-7 jam sehari dan memberinya makanan rendah protein. Ini menyebabkan puyuh berhenti bertelur dan mula meranggas. Bulu baru muncul di bawah bulu lama. Molt berlangsung kurang dari sebulan. Selepas itu, burung dikembalikan kepada rejimen pemakanan dan pencahayaan biasa. Prosedur ini memanjangkan produktiviti mereka selama beberapa tahun.
- Wanita boleh mencapai umur tua antara 10 dan 30 bulan, yang boleh menjadi salah satu sebab pengeluaran telur terhenti. Biasanya, burung yang sihat bertelur selama tiga musim panas (semasa rehat musim sejuk).
- Tekanan juga memberi kesan negatif kepada pengeluaran telur. Burung boleh gementar di sekitar bunyi yang kuat dan burung dan haiwan besar yang lain.
- Mengangkut burung boleh memberi tekanan dan memberi kesan negatif kepada pengeluaran telur. Selepas peristiwa sedemikian, ayam kadangkala memerlukan sehingga 3-4 minggu untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran baru dan mula bertelur.
- Sangkar burung mesti dibersihkan. Najis mesti dikeluarkan setiap hari, kerana ia boleh menampung bakteria dan mikrob patogen.
Bagaimana untuk meningkatkan pengeluaran telur?
Untuk memulihkan pengeluaran telur yang stabil, adalah penting untuk memahami punca penurunan pengeluaran telur. Kemudian masalah itu boleh ditangani.
Puyuh memerlukan diet yang seimbang dan teratur. Seorang wanita dewasa perlu makan 30 gram makanan tiga kali sehari. Elakkan memberi makan berlebihan, kerana berat badan berlebihan akan menghalangnya daripada bertelur.
Pantau iklim mikro dalam sangkar burung, kekalkan suhu yang diperlukan dan pencahayaan yang betul.
Selain itu, untuk meningkatkan pengeluaran telur, anda boleh menggunakan jenis pemakanan puyuh khas yang dipanggil "makanan kontras." Dengan pemberian jenis ini, burung diberi makan 3-4 kali sehari pada masa yang sama. Di antara waktu makan, tidak boleh ada makanan dalam penyuap puyuh sama sekali.
Jika betina bertelur kecil, ia mungkin disebabkan oleh kekurangan protein. Walau bagaimanapun, jika ini berlaku kepada wanita muda pada awal pengeluaran telur, ia adalah perkara biasa.
Bertelur secara berterusan boleh bertahan sehingga dua tahun, tetapi adalah penting untuk mengetahui bahawa jika puyuh disimpan selama lebih daripada setahun, imuniti mereka berkurangan, mereka menjadi lebih kerap sakit, dan dagingnya menjadi kurang berkualiti dan rasa.
Kami menjemput anda untuk menonton video "Cara Meningkatkan Pengeluaran Telur Puyuh," yang akan mengajar anda lebih lanjut tentang sebab penurunan pengeluaran telur dan bilangan telur setiap baka puyuh bertelur setiap tahun:
Bagaimana untuk menentukan jantina burung?
Jika anda memutuskan untuk memulakan membiak burung puyuh, tetapi anda akan melakukan ini buat kali pertama, anda perlu belajar bagaimana untuk menentukan jantina burung untuk pembiakan yang berjaya.
Untuk melakukan ini, lihat struktur badan mereka. Betina adalah 15% lebih besar disebabkan oleh organ di mana telur berkembang. Bulu paruh dan leher mereka lebih ringan daripada bulu jantan, dan bulu dada ayam betina berwarna kelabu dengan bintik hitam. Perbezaan ini dapat dilihat seawal tiga minggu selepas menetas.
Apakah faedah menternak puyuh?
Memelihara burung puyuh lebih menguntungkan daripada memelihara ayam. Dari saat telur diletakkan di dalam inkubator sehingga telur pertama diletakkan, ia hanya mengambil masa kira-kira 55-65 hari. Betina mula bertelur sekitar hari ke-40, iaitu agak awal berbanding ayam. Setiap kilogram daging puyuh memerlukan kira-kira 3.5 kg makanan. Puyuh benar-benar tidak menuntut dari segi keadaan hidup.
Daging dan telur burung ini dianggap sebagai diet: ia rendah kalori. Dagingnya lembut dan berair, dan telur mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien daripada telur ayam. Setiap telur mengandungi nutrien seperti:
- besi;
- vitamin B;
- fosforus;
- kalium.
Jika pengeluaran telur puyuh anda telah berkurangan, ia bukan masalah besar. Dengan mengenal pasti punca dengan betul, anda boleh menyelesaikan masalah. Mungkin terdapat banyak sebab, tetapi perkara yang paling penting ialah ia jarang disebabkan oleh penyakit burung, kerana puyuh mempunyai sistem imun yang kuat. Oleh itu, meningkatkan pengeluaran telur tidak sukar, dan anda boleh dengan mudah mendapatkan sehingga 300 telur setahun dari seekor ayam betina.
