Semua tentang makanan ayam: yang mana satu untuk dipilih dan cara menyediakannya sendiri

Memberi makan ayam dan anak ayam makanan kompaun dengan ketara mempercepatkan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Berat badan burung bertambah lebih cepat, dan pengeluaran telur meningkat sebanyak 15%. Menambah mineral dan vitamin meningkatkan produktiviti sebanyak 25-30%. Tidak kira sama ada makanan kompaun itu komersial atau buatan sendiri, asalkan ia mengandungi semua yang diperlukan burung.

Makanan kompaun buatan kilang

Makanan kompaun pelbagai komposisi dihasilkan untuk daging dan ayam bertelur. Industri ini menghasilkan pelbagai jenis suapan kompaun dalam bentuk longgar, kembang dan pelet kembang.

Mereka dipilih dengan mengambil kira:

• arah produktiviti;
• umur;
• lantai.

Suapan diperluas dihasilkan menggunakan proses ringkas, suhu tinggi, tekanan tinggi. Kaedah ini meneutralkan bahan berbahaya, menghasilkan struktur pelet yang optimum.

Suapan lengkap boleh menggantikan bijirin sepenuhnya dan menjadi satu-satunya sumber pemakanan. Perkara utama ialah memastikan suapan digunakan untuk kumpulan burung yang dimaksudkan. Mari kita lihat lebih dekat pada makanan lengkap yang dihasilkan oleh industri untuk kumpulan ayam yang berbeza.

PC-0

Makanan ini diberikan kepada ayam pedaging berumur 1 hingga 14 hari. Campuran makanan ini mengandungi nutrien penting untuk pertumbuhan anak ayam yang diberi makan daging, termasuk mineral, unsur surih, vitamin dan bakteria berfaedah. Komposisi PK-0 disenaraikan dalam Jadual 1.

Jadual 1

Ramuan dalam PC-0	Kandungan, %
Gandum	49.99
kacang polong	2
Kacang soya penuh lemak	2
Hidangan kacang soya	25
Hidangan bunga matahari	2
Pulut jagung	1.5
Hidangan ikan	1.5
Minyak bunga matahari	2.5
Tepung batu kapur	1.57
garam meja	0.13
Lysine monochlorohydrate	0.41

Suapan kompaun PK-0 juga mengandungi antioksidan, enzim dan premix vitamin-mineral.

Nilai kalori 100 g PC-0 ialah 300 kcal. Protein membentuk 21% daripada jumlah berat makanan.

PC-0 mengandungi natrium lasalocid. Ia ditambah kepada suapan untuk tujuan prophylactic - untuk mencegah coccidiosis.

PC-1

Makanan kompaun PK-1 direka untuk ayam petelur berumur satu tahun ke atas. Ia adalah makanan yang sangat berkhasiat, lengkap yang diperkaya dengan vitamin dan mineral.

Komposisi suapan sebatian PC-1 ditunjukkan dalam Jadual 2.

Jadual 2

Bahan-bahan dalam PC-1	Kandungan, %
Gandum	62.5
Makanan daging dan tulang	4
Minyak bunga matahari	2.3
Yis pemakanan	2.5
Soda penaik	0.07
garam meja	0.1
Trikalsium fosfat	1.95
Tepung batu kapur	7.5
Hidangan bunga matahari	17.5
L-threonine 98%	0.118
L-lysine monochlorohydrate	0.301
DL-metionin 98.5%	0.1
Kolin klorida B4	0.06
Pracampuran P1-2	1.0

Nilai tenaga 100 g PC-1 ialah 269 kcal. Protein membentuk 16% daripada jumlah berat makanan.

Menurut GOST, komposisi makanan kompaun untuk ayam petelur mesti termasuk, bersama-sama dengan bijirin jagung, gandum dan bahan makanan lain, yis, vitamin, mineral, antioksidan, prebiotik, asid amino, ubat antibakteria, dan perencat acuan.

PC-1 boleh didapati dalam beg 40 kg. Harga setiap beg ialah 850 rubel. Setiap ayam petelur perlu menerima 120 g makanan setiap hari. Kilang makanan juga menghasilkan beberapa subjenis PC-1, yang direka untuk umur tertentu ayam bertelur, contohnya:

• PK 1-18 adalah makanan lengkap untuk ayam petelur berumur 1-2 bulan.
• PK-1-1 – untuk lapisan selepas 48 minggu. Ia mempunyai kesan positif terhadap rasa dan kualiti telur. Kuning telur menjadi oren terang, cangkerang menjadi lebih keras, dan bahagian bawah ayam menjadi lebih tebal.
• PK-1-25 – selepas 48 minggu. Ini adalah suapan seimbang yang mengandungi prebiotik, enzim, antioksidan dan coccidiostat.

Jika singkatan "KK" muncul pada label suapan, ini bermakna ia adalah suapan pekat – ia harus ditambah pada diet utama, bukan digunakan sebagai suapan berasingan. KK terdiri terutamanya daripada dedak gandum, ditambah dengan tepung ikan, kek minyak, cengkerang, batu kapur, dan sisa barli.

Lebihan protein, seperti kekurangannya, membawa kepada kemerosotan dalam pengeluaran telur dalam ayam.

PC-2

PC-2 ialah makanan kompaun untuk baka muda bertelur. Ia diberi makan kepada anak ayam berumur 1 hingga 8 minggu. Suapan mengandungi ubat-ubatan dalam dos profilaksis. Komposisi suapan PC-2 ditunjukkan dalam Jadual 3.

Jadual 3

Bahan-bahan dalam PC-2	Kandungan, %
jagung	48.2
Gandum	20.3
Kek kacang soya	12.8
Hidangan ikan	1
Kek bunga matahari	12.8
garam meja	0.3
kapur	2.2
metionin	0.1
Lisin	0.1
Premix	1
Monokalsium fosfat	1.2

Terdapat dalam bentuk butiran atau butiran halus. Kos setiap kg adalah kira-kira 25 rubel. Dos adalah mengikut arahan dan diselaraskan mengikut umur. 100 g mengandungi 290 kcal. Protein menyumbang 18% daripada jumlah berat makanan.

PC-3

PC-3 ialah makanan untuk ayam bertelur. Ia diberikan dari 7 minggu hingga 3.5 bulan. Ia juga diberikan pada usia 4.5-5 bulan. Dari 3.5-4.5 bulan, ayam diberi makan PC-4. Komposisi suapan PC-3 ditunjukkan dalam Jadual 4.

Jadual 4

Ramuan dalam PC-3	Kandungan, %
jagung	35
Gandum	30.2
Kek kacang soya	2
Kacang soya tersemperit	8.4
Kek bunga matahari	19.5
garam meja	0.3
kapur	2.4
Monokalsium fosfat	1
Lisin	0.2
Premix	1

100 g mengandungi 260 kcal. Protein membentuk 16% daripada jumlah berat makanan. Beg 25 kg berharga kira-kira 600 rubel. Dos ditunjukkan dalam arahan.

PC-7 adalah makanan untuk ayam kacukan berumur 18-22 minggu. Suapan ini tidak tersedia; ia biasanya dibuat mengikut pesanan. Dan ini jauh daripada rangkaian lengkap makanan untuk ayam bertelur, anak ayam, dan ayam jantan yang dihasilkan di kilang makanan.

Kebaikan dan keburukan makanan kompaun yang dihasilkan secara industri

Makanan gabungan membolehkan anda mencapai pengeluaran telur dan daging yang tinggi dengan pelaburan dan masa yang minimum. Suapan gabungan mengandungi bijirin, sayur-sayuran, makanan, dan suplemen vitamin dan mineral. Ayam tawanan, yang tidak mempunyai akses kepada makanan semula jadi, lebih suka campuran bijirin, tetapi makanan gabungan mempunyai kelebihan penting:

• kesempurnaan - suapan mengandungi semua yang diperlukan untuk memberi makan burung;
• ekonomi;
• Anda boleh menukar komposisi.

Bersama-sama dengan suapan kompaun industri, anda boleh menggunakan suapan buatan sendiri - ini adalah pilihan yang lebih menjimatkan, tetapi ia memerlukan masa.

Komponen utama makanan kompaun

Salah satu faktor yang menentukan kesihatan dan produktiviti ayam ialah diet seimbang yang betul. Makanan ayam mesti mengandungi semua nutrien yang mereka perlukan dalam perkadaran yang sesuai. Berpuluh-puluh suapan boleh didapati di pasaran, dan tugas petani adalah memilih yang betul berdasarkan bajet mereka, umur burung dan kegunaannya. Makanan ayam pedaging direka untuk penambahan berat badan yang cepat, manakala lapisan direka untuk meningkatkan pengeluaran telur.

Maklumat lanjut tentang pemberian makanan yang betul untuk ayam petelur ditulis di sini.

Semua makanan ayam dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut komposisi mereka:

• KarbohidratMenggalakkan pertumbuhan ayam. Biasanya mengandungi bijirin dan sayur-sayuran.
• Protein. Kaya dengan lemak—sayur-sayuran dan haiwan. Menggalakkan pengeluaran telur.
• Vitamin. Mereka membantu anda bertahan pada musim sejuk dan menyokong sistem imun anda.

Mari kita lihat dengan lebih dekat setiap kumpulan suapan, ciri dan komposisinya.

Suapan karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk burung. Ayam mencerna makanan yang kaya dengan karbohidrat dengan baik. Faedah utama mereka adalah metabolisme yang lebih perlahan, iaitu apa yang diperlukan untuk peningkatan berat badan. Oleh itu, makanan sedemikian diberikan kepada ayam pedaging, yang diperlukan untuk mencapai satu matlamat: berkembang secepat mungkin.

Makanan karbohidrat dibahagikan kepada:

• bijirin;
• berair;
• sisa bijirin.

Bijirin

Bijian harus membentuk lebih daripada 50% daripada diet ayam. Burung mudah mencerna bijirin dari sebarang kisar. Komposisi bijirin:

• kanji - 70%;
• protein - 8-12%;
• bahan mineral - 1.5-5%;
• lemak - 8-10%.

Protein bijirin mengandungi sedikit asid amino, dan bijirin mengandungi serat, yang kurang dihadam oleh badan ayam.

Tanaman bijirin untuk makanan kompaun karbohidrat:

• jagung. Biji jagung adalah komponen suapan karbohidrat yang paling bermanfaat dan berharga. Mereka mengandungi kurang serat daripada bijirin lain. Sebagai contoh, oat mengandungi enam kali lebih serat daripada jagung. Jagung adalah kandungan protein tertinggi di antara bijirin.
• Oat. Ia diberi makan kepada ayam selepas membran dikeluarkan. Saiz butiran tertentu diperlukan untuk setiap kumpulan umur. Jika oatmeal diberi makan kepada ayam, ia mesti diayak untuk mengeluarkan sekam luar. Oat kaya dengan asid amino dan dianggap sebagai diet. Walau bagaimanapun, kerana ia mengandungi serat yang tinggi, mereka tidak boleh diberi makan terlalu banyak.
  Menanam oat sebelum memberi mereka makan menjadikannya lebih berkhasiat. Sebilangan besar serat berbahaya untuk ayam. Ia dicerna dengan perlahan, menyebabkan usus tersumbat dan kematian. Perkadaran oat yang dihancurkan tidak boleh melebihi 20% daripada jumlah makanan.
• Gandum. Makanan berasaskan karbohidrat juga selalunya mengandungi gandum makanan, yang mengandungi banyak vitamin B dan E. Gandum tidak boleh membentuk lebih daripada 30% makanan.
• rai. Kehadirannya dalam makanan adalah tidak diingini—sekurang-kurangnya, itulah pendapat penternak ayam dan pengilang makanan ayam berpengalaman. Rai yang baru dituai tidak boleh diberikan kepada ayam sama sekali, kerana ia mengandungi banyak lendir, yang berbahaya kepada sistem pencernaan ayam.
• Barli. Ia ditambah bersih dan diayak. Sekam barli mengandungi serat.
• Soba. Ia jarang digunakan dalam makanan ayam. Ia tidak begitu sesuai untuk ayam, dan mereka tidak begitu gemar memakannya.

Nilai tenaga tanaman bijirin dibentangkan dalam Jadual 5.

Jadual 5

Produk	protein, %	lemak, %	karbohidrat, %	kcal/100 g
jagung	8.3	4.2	63.6	334
gandum durum	11.4	1.7	62.4	318
gandum lembut	9.7	1.5	63.1	312
rai	9	1.5	64.6	316
barli	9.5	1.5	72	348
kacang polong	19.3	2.2	49.8	304
kekacang	19.2	1.9	50.3	303
lentil	20	1.6	49.8	30
kacang soya	28.1	17	23	368
oat	10.8	6	61.1	351

Suapan berair

Sayuran yang dikupas berfungsi sebagai makanan berair untuk ayam:

• KentangIa mempunyai kesan positif terhadap penghadaman. Elakkan memberi kentang hijau—ia penuh dengan solanin, racun. Kentang mentah juga tidak disyorkan. Pilihan terbaik ialah kentang rebus, dehidrasi, dan hancur.
• bit. Bermanfaat untuk penghadaman. Biarkan ia direbus atau dilenyek baru. Bit boleh membentuk sehingga 15% daripada diet. Simpan mereka beku. Setelah dicairkan, beri segera kepada ayam.
• labu. Ia kaya dengan vitamin B2, gula, dan karotena. Makan ia dicincang-tidak lebih daripada 15% daripada jumlah suapan.

Nilai tenaga suapan berair adalah dalam Jadual 6.

Jadual 6

Makanan berair	air, g	protein g	lemak, g	karbohidrat, g	kcal
kentang	78.6	2	0.4	19.7	83
bit	86.5	1.7	0.1	10.8	48
lobak	91.4	1.2	0.2	3.4	31
labu	91.8	1	0.1	4.4	22

Sisa bijirin

Sisa daripada pemprosesan bijirin jarang digunakan dalam pengeluaran makanan kompaun. Jenis sisa bijirin yang paling biasa ialah dedak gandum. Aditif ini mempunyai kelemahan yang serius: ia mengandungi serat, fosforus, komponen tumbuhan, dan kulat. Nilai pemakanan mereka adalah rendah, dan mereka tidak menawarkan faedah khusus untuk penambahan berat badan atau pengeluaran telur.

Sisa penyulingan, juga dikenali sebagai "stillage," kadangkala ditambahkan pada makanan campuran. Ini merujuk kepada sisa yang tinggal daripada penyulingan alkohol, seperti kentang, gandum atau jagung. Stillage yang paling berkhasiat ialah gandum. Ia boleh dimasukkan ke dalam diet ayam pada kadar 10% daripada makanan mereka. Ia berkhasiat seperti oat dan mengandungi banyak vitamin B.

Molasses, bahan buangan makanan yang diperoleh dengan mendidihkan jus bit, juga ditambah ke dalam suapan. Dos yang disyorkan adalah sehingga 7%.

Suapan protein

Ayam yang makan makanan yang tinggi protein membesar dengan cepat, ayam bertelur lebih baik, dan kualiti putih telurnya bertambah baik.

Sumber protein:

• ikan tanah;
• hidangan daging;
• kacang polong dan kekacang lain;
• kek.

Untuk memastikan ayam sihat, mereka memerlukan makanan protein—ia mengandungi asid amino yang diperlukan oleh badan mereka. Terdapat dua jenis protein: haiwan dan tumbuhan.

Protein haiwan

Protein haiwan mengandungi lebih banyak mineral dan vitamin daripada protein tumbuhan. Jenis produk protein:

• Hidangan ikan. Ia dibuat dengan mengisar ikan yang tidak sesuai untuk dimakan manusia, serta sisa ikan. Protein dalam ikan mudah dihadam oleh ayam dan mengandungi banyak asid amino penting. Tepung ikan boleh membentuk 8% daripada diet. Ia paling kerap digunakan dalam tumbuk basah.
• Hidangan tulang. Ini adalah produk protein kedua paling popular. Ia dikisar daripada daging dan tulang. Ia mempunyai jumlah protein yang hampir sama dengan bijirin, dan kandungan lemak sebanyak 11%. Ia juga mengandungi vitamin A dan E. Makanan tulang diberikan kepada ayam dari umur sebulan.
• Hidangan darah. Bahan mentah adalah darah dan tulang. Mereka mengandungi protein pekat dan asid amino. Mereka diberikan tidak lebih daripada 4% daripada diet untuk mengelakkan gangguan pencernaan.
• Tepung bulu. Produk yang murah tetapi tidak sihat. Bahan mentah adalah burung turun dan bulu. Ia membentuk sehingga 2% daripada diet.
• Produk tenusu. Makanan yang sangat mudah dihadam dan kaya dengan protein. Menggunakan susu, keju kotej, susu skim dan whey dalam mash basah menggalakkan pertumbuhan ayam dan pengeluaran telur.
• Cacing tanahPetani memberi mereka makan kepada ayam sebagai suplemen protein yang kuat. Dos yang disyorkan ialah 5-7 g setiap ayam. Cacing boleh dibiakkan dalam bekas yang diisi dengan makanan yang reput dan rumpai.

Apabila menggemukkan ayam daging, tepung ikan tidak termasuk dalam diet supaya baunya tidak menemani daging ayam.

Protein tumbuhan

Sumber protein tumbuhan adalah kekacang:

• Kacang soya. Ia dibezakan oleh kandungan protein, asid amino, vitamin dan mineral yang tinggi - tidak ada kurang daripada mereka dalam soya berbanding protein haiwan.
• kacang polong. Ia mengandungi banyak protein dan asid amino. Ayam tidak begitu menyukai kacang pis—ia mempunyai rasa dan bau yang tersendiri—tetapi ia masih ditambah pada makanannya, tetapi pada kadar tidak lebih daripada 10%.
• Hidangan dan kek. Makanan atau kek kacang soya dan bunga matahari paling biasa digunakan. Tahap suplemen yang disyorkan dalam makanan ayam dewasa ialah 15-17%, dan untuk ayam muda, 10%.

Suapan vitamin

Makanan kaya vitamin ialah makanan yang mengandungi kumpulan vitamin tertentu. Ini terdapat dalam kedua-dua bijirin dan produk protein. Anda boleh memperkayakan makanan anda dengan vitamin pekat sendiri; ini boleh didapati di kedai ladang khusus. Pilihan lain untuk memperkayakan makanan dengan vitamin ialah penapaian.

Suapan bercampur

Makanan campuran ialah makanan kompaun yang mengandungi karbohidrat, protein, dan nutrien lain dalam perkadaran yang berbeza-beza. Anda boleh membuatnya sendiri dengan mencampurkan bahan-bahan yang diperlukan. Komposisi dan peratusan makanan ditentukan berdasarkan ciri-ciri burung. Jika perlu, bahan-bahan itu dimasak, dikisar atau diproses dengan cara lain.

Makanan campuran kering buatan sendiri boleh disediakan lebih awal, manakala makanan basah perlu disediakan segera sebelum memberi makan. Ayam terutamanya menikmati makanan hangat, jadi anda boleh memanaskannya.

Suapan lapisan harus mengandungi 15-20% protein dan 6% serat. Makanan campuran yang disediakan dalam perkadaran ini tidak akan menyebabkan penambahan berat badan berlebihan. Pengambilan makanan yang disyorkan untuk ayam dewasa ialah 75-150 g. Pengambilan optimum ialah 120 g.

Apabila menyediakan atau membeli makanan campuran, kaji bahan-bahannya terlebih dahulu dan uji sedikit—terdapat bahan tambahan yang ayam tidak bertindak balas dengan baik. Jika anda tidak menemui suapan yang betul, anda sentiasa boleh membuatnya sendiri.

Makanan kompaun untuk ayam

Makanan kompaun dihasilkan dengan mengambil kira keperluan ayam. Suapan lengkap telah dibangunkan untuk baka bertelur:

• "Solnyshko" dan PC-2 – Mereka diberikan dari hari-hari pertama kehidupan. PK-2 boleh diberikan sehingga 7 minggu. Makanan dikisar halus – dalam bentuk bijirin atau butiran.
• PC-3 – diberikan selepas 7 minggu hingga 3.5 bulan.

Ayam baka daging diberi makanan PK-5. Tempoh pemakanan ditentukan berdasarkan sistem pemakanan. Makanan dibuat dalam bentuk bijirin kecil, memudahkan anak ayam mematuk. PK-5 mengandungi bahan aktif yang menggalakkan penambahan berat badan.

Anda boleh menyediakan makanan anak ayam anda sendiri, seperti yang anda lakukan untuk ayam dewasa. Campuran permulaan harus mengandungi bahan-bahan berikut:

• jagung - 49%;
• kek/hidangan bunga matahari – 18%;
• gandum - 12%;
• tepung ikan/daging dan tepung tulang – 8%;
• terbalik - 3%;
• komponen tumbuhan - 3%;
• memberi makan lemak - 1%.

Bahan-bahan ditumbuk terlebih dahulu dan baru digaul. Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam makanan harus sama dengan yang telah diperkenalkan kepada anak ayam untuk mengelakkan masalah pencernaan.

Makanan kering boleh diberikan kepada ayam pedaging dari hari pertama kehidupan, dan kepada ayam petelur hanya selepas minggu pertama.

Anak ayam tidak boleh diberi makanan pelet-mereka tidak akan dapat menghancurkan dan menelannya. Pelet mesti dihancurkan sebelum diberi makan.

Piawaian untuk penggunaan makanan kompaun

Memberi makan secara berlebihan dan kurang memberi makan ayam adalah sama berbahaya. Setiap pemilik ayam harus mengetahui keperluan pengambilan makanan berdasarkan umur burung. Keperluan makanan untuk ayam dan ayam petelur disenaraikan dalam Jadual 7.

Talitsa 7

Umur, minggu	Pengambilan makanan harian, g	Jumlah makanan untuk tempoh tersebut, kg
1-3	10-26	0.4
4-8	31-51	1.3
9-16	51-71	2.2
7-20	72-93	3.5
21-27	100-110	5.7
28-45	110-120	15
46-65	120	17

Dos di atas sepadan dengan suapan yang direka untuk peringkat hayat tertentu (PK-1, PK-2, PK-3). Apabila menyediakan suapan buatan sendiri, piawaian pemakanan ditetapkan secara eksperimen.

Ayam pedaging diberi makan secara berurutan dengan tiga jenis makanan:

• "Mula" atau PC-5 – ia diberikan dari hari pertama hingga 14-15 hari atau sehingga 30-31 hari, bergantung kepada sistem pemakanan yang dipilih.
• "Ketinggian" -diberikan pada 3-4 minggu kehidupan.
• "Selesai"– dari umur sebulan hingga penyembelihan.

Piawaian pemakanan untuk ayam pedaging untuk sistem di mana hanya campuran makanan pemula dan penyudah digunakan ditunjukkan dalam Jadual 8.

Jadual 8

Norma pemakanan untuk satu individu	PC-5-3	PC-5-4	PC-6-6	PC-6-7
	umur
	0-5	6-18	19-37	38-42
setiap hari, g	15-21	25-89	93-158	160-169
untuk keseluruhan tempoh, g	100	760	2410	830

Bagaimana untuk menyediakan makanan kompaun sendiri?

Terdapat situasi apabila menyediakan makanan haiwan kesayangan anda sendiri lebih menjimatkan kos. Perkara utama adalah menyediakan semua bahan yang diperlukan. Satu lagi faktor penting ialah mengikut resipi dengan tepat. Adalah penting untuk menggunakan semua bahan yang dinyatakan dalam resipi, dalam dos yang tepat.

Saiz pelet ditentukan oleh umur ayam. Komposisi dan perkadaran berbeza-beza bergantung pada umur ayam dan jenis baka. Mari lihat beberapa resipi popular.

Resipi No 1

Untuk menyediakan makanan kompaun untuk ayam petelur, anda perlu mencampurkan komponen berikut:

• bijirin jagung - 500 g;
• gandum - 100-150 g;
• Hidangan bunga matahari yang dikupas - 80-100 g;
• dibasuh barli dihancurkan halus - 80-100 g;
• tepung tulang dan tepung ikan - 70 g setiap satu;
• yis - 60 g;
• tepung herba - 60 g;
• kacang polong dihancurkan - 30 g;
• garam - 2 g.

Setelah semua bahan dicampur dengan teliti, vitamin pekat boleh ditambah ke dalam adunan. Vitamin yang meningkatkan pengeluaran telur dalam ayam dibincangkan di sini. Di sini.

Resipi No 2

Ini adalah resipi mudah yang tidak memerlukan banyak usaha. Makanan campuran ini sesuai untuk ayam yang berumur 15 hingga 45 minggu. Jumlah bahan boleh diselaraskan berdasarkan beratnya.

Suapan mengandungi:

• bijirin gandum - 400-500 g (1/2 daripada jumlah keseluruhan);
• dedak gandum - 40-80 g;
• minyak sayuran - 15-30 g;
• tepung daging - 30-70 g;
• kapur tulis - 25-30 g;
• bijirin barli - 100-200 g;
• cangkang - 50-80 g;
• garam - sehingga 3 g.

Resipi #3

Ini adalah resipi untuk kemasan makanan untuk ayam pedaging; ia tidak diberi makan kepada ayam bertelur. Bahan dan perkadaran:

• tepung jagung - 500 g;
• kek - 170 g;
• gandum tanah - 120 g;
• daging dan makanan tulang - 120 g;
• yis suapan - 60 g;
• premix - 15 g;
• tepung rumput - 12 g;
• garam - 3 g.

Campuran ini mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan memastikan penambahan berat dalam dandang selepas hari ke-30.

Pilihan untuk menyediakan makanan kompaun

Terdapat kaitan langsung antara kecernaan makanan dan kesedapan dan bentuk fizikalnya. Untuk memastikan makanan sedap dan mudah dihadam, ayam perlu menyediakannya dengan betul. Saiz suapan yang lebih kecil bukan sahaja menjadikan pembungkusan lebih mudah tetapi juga lebih mudah untuk dimakan.

Saiz bijirin hendaklah bersesuaian dengan umur ayam dan sifat bahan yang digunakan. Sebagai contoh, gandum tidak boleh dikisar menjadi tepung—ia akan bertukar menjadi ketulan yang hanya akan tersangkut di esofagus. Setiap bahan mesti disediakan dengan betul. Suapan juga menjalani rawatan biologi, yang meningkatkan rasa. Pada masa yang sama, karbohidrat dipecahkan untuk memastikan pencernaan yang betul.

ragi

Yis mengandungi protein, vitamin A, B, E, dan D, besi, dan fosforus. Ragi ialah proses menambahkan yis pada makanan—sama ada bijirin, sukulen atau kaya dengan vitamin.

Ciri-ciri yis:

• Adalah lebih baik untuk menambah yis pada suapan yang mengandungi bit gula atau molase - ia mengandungi banyak gula.
• Untuk membantu yis membiak lebih cepat, anda boleh menambah barli malt.
• Mana-mana makanan boleh ditapai untuk meningkatkan nilai pemakanannya.
• Makanan tidak boleh mengandungi lebih daripada 15% protein.
• Garam, cengkerang dan kapur tidak diingini dalam makanan - mereka menghalang pertumbuhan yis.
• Suhu suapan hendaklah antara 24-27 °C, dan suhu udara – 15-27 °C.

Arahan langkah demi langkah untuk ragi 100 kg makanan:

1. Masukkan yis pembakar kepada 10 liter air suam. Ragi diambil pada nisbah 1 kg setiap 100 kg makanan.
2. Selepas mengacau campuran yis untuk membuat buih, tambah bit gula (4-6 kg) dan barli bercambah (3-4 kg), atau tuangkan 1 liter susu masam.
3. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam air suam (150-200 liter). Campurkan semua lagi.
4. Tambah 100 kg makanan dan tunggu 6-9 jam untuk penapaian berlaku.

Ayam perlu diberi makanan yang terhasil selama 2-3 jam. Selepas tempoh ini, makanan akan mula masam dan kulat akan muncul di dalamnya, menjadikannya tidak sesuai untuk memberi makan burung.

Malting

Malting meningkatkan kesedapan makanan. Proses ini menukarkan beberapa kanji kepada gula, memberikan makanan rasa manis. Hanya komponen bijian campuran yang dimalkan, jadi tidak ada gunanya mengamalkan suapan lengkap yang mengandungi pracampuran dan tepung daging dan tulang—kebanyakan nutrien hanya akan tersejat apabila dipanaskan.

Proses malting:

• Letakkan bijirin yang dikisar dalam bekas. Tuangkan air mendidih ke atas bijirin tanah—suhu hendaklah antara 90 dan 95°C. Gunakan 2 liter air setiap 1 kg bijirin.
• Tutup tumbuk kukus dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat selama 4 jam. Jika suhu di dalam kuali turun terlalu banyak, proses malting akan menjadi perlahan.
• Untuk mempercepatkan proses, 1-2 g malt setiap 1 kg makanan ditambah kepada campuran.

Siloing

Proses ini serupa dengan penapaian kubis. Rumput yang dipotong dibuang ke dalam silo, di mana ia terdedah kepada bakteria asid laktik. Persekitaran berasid yang terhasil mengekalkan jisim hijau.

Sesuai untuk silaj:

• alfalfa;
• pucuk oat;
• semanggi;
• bahagian atas tanah kacang.

Satu kilogram silaj mengandungi 10-30 g protein dan 5% karotena mengikut berat, kandungan vitamin C yang tinggi, dan asid organik. Rumput ensil berkhasiat, meningkatkan penghadaman, dan menghalang pembusukan.

Menghancurkan

Penyediaan makanan secara mekanikal tidak menjejaskan penghadaman, tetapi ia mempercepat dan memudahkan proses pencernaan, meningkatkan nilai pemakanannya. Bijirin disalut dengan sekam, menjadikannya lebih sukar untuk dihadam. Terima kasih kepada pengisaran, ayam menghabiskan lebih sedikit tenaga untuk mencerna makanan.

Saiz pecahan bergantung kepada:

• bijirin - semakin sukar, semakin banyak ia dikisar;
• umur ayam - semakin muda mereka, semakin kecil pecahan.

Granulasi

Proses pelet direka untuk menghasilkan zarah bersaiz kecil yang mudah. Peletnya licin, dan penyuap yang dituangkan kekal bersih. Dengan makanan pukal, ayam boleh memilih apa yang mereka suka, tetapi dengan makanan pelet, mereka tidak mempunyai pilihan-mereka mengambil julat penuh nutrien.

Apabila membuat pelet, suapan dipanaskan, menjadikannya lebih mudah dihadam. Walau bagaimanapun, terdapat kelemahan: haba menyebabkan kehilangan beberapa vitamin.

Percampuran

Ayam perlu menerima semua bahan berfaedah dalam makanan mereka, jadi mereka perlu mencampurkannya dengan teliti. Semua komponen hendaklah mempunyai saiz zarah yang sama. Jika makanan tidak dicampur dengan secukupnya, sesetengah ayam akan menerima dos premix yang lebih tinggi, manakala yang lain mungkin tidak menerimanya sama sekali.

Apabila mencampurkan komponen suapan, air atau whey ditambahkan pada campuran—ini membantu mengikat pecahan bersaiz berbeza bersama-sama. Pencampuran meningkatkan kecekapan suapan.

Untuk mencapai matlamat pembiakan ayam anda—pengeluaran daging dan telur yang tinggi—anda perlu menggunakan makanan yang sesuai untuk umur ayam dan baka. Penyediaan suapan dengan betul boleh meningkatkan kecekapan, nilai pemakanan dan kecernaannya dengan ketara.

Soalan Lazim