Salah satu bidang penternakan ayam yang popular ialah penternakan ayam. Ia menawarkan peluang untuk menghasilkan produk buatan sendiri yang berkualiti tinggi, yang juga boleh dijual melalui pasaran yang mantap. Untuk memastikan kejayaan, adalah penting untuk memilih baka ayam yang betul dan menguasai teknik ternakan yang betul.
Memilih baka
| Nama | Rintangan penyakit | Jenis makan | Ciri Kandungan |
|---|---|---|---|
| daging | tinggi | Suapan kompaun | Bilik berpenebat diperlukan |
| Telur | Purata | jagung | Perlu berjalan |
| Daging dan telur | tinggi | Makanan kompaun dan bijirin | Sejagat |
Untuk pembiakan rumah, penternak sering memilih wakil baka berikut:
- dagingMereka dibezakan oleh saiz besar dan pengeluaran telur purata. Betina baka daging diiktiraf sebagai ayam induk yang baik.
- TelurIa ringan—secara purata, sehingga 2.5 kg—tetapi terkenal dengan pengeluaran telur yang tinggi. Antara kelemahan mereka, ayam bertelur sering terdedah kepada pelbagai penyakit.
- Daging dan telurMereka tidak begitu prolifik seperti baka bertelur, tetapi mereka lebih berat dan juga membuat ayam induk yang sangat baik. Mereka tidak memerlukan penjagaan khas dan sesuai untuk pembiakan di rumah, kerana mereka mempunyai sifat yang tenang dan jarang terdedah kepada penyakit.
- ✓ Tahap bunyi yang dihasilkan oleh baka adalah penting untuk dipertimbangkan apabila disimpan berhampiran kawasan kediaman.
- ✓ Keupayaan baka untuk menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim, tidak dinyatakan dalam artikel.
Untuk menternak ayam di rumah atau di taman anda, anda perlu membeli anak ayam terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, sebaiknya hubungi pembekal yang boleh dipercayai dengan segera yang menjual baka produktif. Baka yang paling popular disenaraikan di bawah:
| baka | Pengeluaran telur (kepingan setahun) | Berat (kg) | Penerangan |
| Loman Brown | 315 | 2-3 | Ayam yang tahan lasak ini mempunyai bulu berwarna coklat. Mereka bertelur dengan berat sehingga 64 g. Mereka sangat produktif selama 80 minggu, jadi mengekalkannya lebih lama adalah tidak menguntungkan. |
| Leghorn putih | sehingga 330 | 2-3 kg | Baka yang paling produktif untuk kegunaan domestik, berasal dari kawasan Mediterranean. Pengeluaran telur merosot selepas setahun disimpan. Betina bertelur dengan berat sehingga 60 gram dan dengan kulit putih. |
| Hisex Brown | 315 | 2.3-2.7 | Ayam mempunyai kadar kemandirian yang tinggi iaitu 99%. Apabila disimpan di luar rumah, mereka mula bertelur pada 4 bulan. Ayam ini bertelur besar, dengan berat sehingga 70 g. |
| Pulau Rhode | 230 | Sehingga 3 | Ayam baka ini dibezakan oleh peningkatan ketangkasan mereka. Mereka menyesuaikan diri dengan baik dengan keadaan jarak bebas. Mereka mempunyai bulu keemasan coklat atau gelap. Ia boleh digunakan untuk membiak ayam pedaging dengan menyilangkan ayam dengan ayam jantan Kuchinskaya Yubileinaya. |
| Amrox | 200-220 | 3.5-4.5 | Baka daging dan telur ayam dibangunkan di Jerman. Anggotanya mempunyai rupa yang agak berat kerana bulunya yang longgar dan longgar. Pengeluaran telur merosot sedikit selepas tahun pertama. Telur mempunyai cangkerang yang kuat, coklat muda dan berat purata 56-60 g. |
| Adler perak | 180 | 3-4 | Burung yang tenang dan tenang dengan bulu yang cantik tetapi kurang berkembang. Ia mula bertelur pada enam bulan. Pengeluaran telur berterusan sehingga empat tahun, tanpa penurunan pengeluaran telur dalam tempoh ini. |
| Hitam Moscow | 170-180 | 2.5-3.3 | Ayam ini mempunyai bulu yang cantik—hitam dengan bulu keemasan di lehernya. Pada usia lima bulan, mereka mula bertelur besar, yang boleh menimbang sehingga 62 g. |
| putih Rusia | 250 | 1.5-2.4 | Burung yang tahan lasak dan tahan fros dengan perangai yang tenang dan pertumbuhan yang cepat. Ia matang awal, pada 5 bulan. Ia meletakkan telur putih dengan berat purata 56-60 g. |
| New Hampshire | 220 | 2-3.5 | Burung yang mesra dengan bulu berwarna coklat kemerahan. Ia tahan fros. Ia bertelur kuning-coklat seberat 60 g. Produktiviti menurun menjelang tahun ketiga. |
| Barnevelder | 180 | 2.4-3.5 | Ayam domestik baka Belanda. Ia cepat mendapat jisim otot tetapi mencapai kematangan seksual agak lewat, pada 6-7 bulan. Ia bertelur besar dengan berat sehingga 80 g, tetapi telur kecil mungkin terdapat pada awal kitaran bertelur. Warna mereka berbeza dari terakota hingga coklat gelap. |
Adalah lebih baik untuk membeli satu kelompok anak ayam berumur sehari dari ladang ayam dengan jaminan bahawa ternakan itu adalah baka tulen dan sihat.
- × Membeli ayam tanpa sijil veterinar boleh membawa kepada kemasukan penyakit ke dalam ladang.
- × Kekurangan maklumat tentang umur ayam boleh membawa kepada pemerolehan individu yang terlalu tua atau terlalu muda yang tidak bersedia untuk syarat pemeliharaan.
Berapa ekor ayam yang diperlukan untuk membiak?
Bilangan kepala optimum di ladang bergantung pada kaedah memelihara ayam, yang mana terdapat dua:
- LantaiBilangan burung bergantung pada keluasan rumah, kerana tidak lebih daripada lima ekor burung boleh ditempatkan setiap meter persegi. Rumah mestilah hangat (melebihi 5-7°C), ringan dan kering, jika tidak produktiviti ayam mungkin terjejas. Perch yang betul juga penting, dengan 20 cm ruang setiap burung diperuntukkan pada setiap perch. Perches harus diletakkan pada tahap yang sama.
- SelularSetiap sangkar boleh memuatkan 5-7 ekor. Untuk memastikan telur disenyawakan, ayam jantan diperlukan dalam kawanan.
Bagaimana saya mula menternak ayam di rumah? Sekiranya saya membina sangkar atau melakukannya tanpanya? Penternak akan menjawab soalan-soalan ini dalam video di bawah:
Adalah dipercayai bahawa ayam dalam sangkar berkembang, bertelur dan menambah berat badan dengan lebih cepat.
Organisasi tempat tahanan
Sebelum menyediakan reban ayam anda, anda perlu memutuskan sama ada anda akan menternak ternakan anda secara bermusim atau sepanjang tahun. Pada musim panas, anda hanya boleh menyediakan tempat perlindungan ringan dan larian, manakala pada musim sejuk, lebih baik untuk menukar kandang yang dipanaskan atau membina rumah ayam baru. Teruskan membaca untuk mengetahui cara membina reban ayam anda sendiri.di sini.
Apabila membina reban ayam, pertimbangkan cadangan berikut:
- Dinding hendaklah sekurang-kurangnya 1.8 m tinggi dan hendaklah terlindung untuk mengekalkan suhu optimum 15°C. Ayam mungkin berasa lebih selesa pada suhu yang lebih rendah, tetapi ini boleh menjejaskan produktiviti mereka.
- Reban ayam mesti mempunyai asas—konkrit, bata, kolumnar atau jalur. Lantai, sebaik-baiknya kayu, mesti diletakkan di atasnya. Jika asas adalah konkrit, ia mesti dilapisi dengan habuk papan atau jerami. Untuk mengelakkan ayam daripada membeku, ketebalan lantai hendaklah lebih daripada 10 cm.
- Bumbung reban ayam hendaklah padat dan tidak bocor. Bumbung gable adalah lebih baik, kerana ini membolehkan loteng untuk menyimpan makanan ayam, jerami, dan pelbagai peralatan.
- Untuk memastikan cahaya yang mencukupi di dalam bilik, sekurang-kurangnya satu tingkap harus dipasang, tetapi cahaya daripadanya tidak boleh memancar terus ke sarang. Lampu juga perlu dipasang, kerana ayam lebih suka kawasan yang terang. Lampu hendaklah diletakkan di tempat teduh untuk mengurangkan risiko kebakaran dan memastikan sumber cahaya bersih. Lampu hendaklah dipadamkan pada waktu malam.
- Reban ayam boleh dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang mudah. Untuk melakukan ini, gerudi lubang kecil di dua dinding bertentangan. Satu harus terletak di bahagian atas, dan satu lagi di bahagian bawah.
- Perch hendaklah dipasang jauh di dalam reban, jarak 30 cm antara setiap ayam. Jarak antara mereka hendaklah 35 cm, dan ketinggian lantai hendaklah lebih daripada 0.5 m. Kayu-kayu yang digunakan untuk bertenggek hendaklah diskru untuk mengelakkan kecederaan pada ayam. Letakkan dulang di antara hinggap untuk mengumpul najis, yang akan memudahkan pembersihan reban pada masa hadapan.
- Sarang hendaklah dipaku pada dinding berhampiran tempat bertenggek. Ia boleh dibuka atau ditutup, tetapi ditutup lebih disukai. Saiz sarang yang optimum ialah 30 x 40 cm. Lapik dengan jerami dan penebat dengan habuk papan. Untuk rujukan masa hadapan, sebaiknya keluarkan telur dari sarang pada waktu pagi.
- Pasang penyiram dan penyuap di dalam reban, naikkan sedikit di atas lantai untuk mengurangkan pengumpulan kotoran, najis dan serpihan lain. Bersihkan peralatan sekurang-kurangnya sekali seminggu.
- Reban ayam hendaklah dibersihkan dan didisinfeksi sekurang-kurangnya dua kali setahun. Lantai hendaklah diisi semula dengan jerami atau habuk papan baru kerana ia menjadi kotor.
- Menyahjangkit premis 2 minggu sebelum memasukkan ayam.
- Pastikan tiada draf dan periksa ketat tingkap dan pintu.
- Atur kawasan makan dan menyiram, dengan mengambil kira bilangan individu.
Seorang petani berkongsi pengalamannya menternak ayam dalam video berikut:
Apabila menyediakan reban ayam, ingat bahawa ia harus hangat, terang, dan bersih supaya penghuninya berasa selamat dan tidak mengalami tekanan yang tidak perlu. Ini akan membantu anda memanfaatkan sepenuhnya penternakan ayam anda.
Susunan kawasan berjalan kaki
Ayam yang dipelihara di rumah musim panas memerlukan senaman setiap hari, jadi adalah dinasihatkan untuk membuat kawasan berhampiran reban di mana mereka boleh berkeliaran dengan bebas dalam cuaca baik. Adalah disyorkan bahawa setiap ayam diberi 2 meter persegi ruang luar.
Larian hendaklah dipagar dengan jaringan untuk mengelakkan ayam-ayam terlepas dan memijak pokok-pokok di katil taman. Pagar rantai adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Ia juga merupakan idea yang baik untuk membina kanopi lutsinar sepanjang larian untuk mencipta teduhan pada musim panas, memberikan perlindungan daripada matahari. Untuk memastikan mereka mempunyai akses mudah kepada makanan dan air bersih, beberapa feeder dan waterers hendaklah diletakkan di kawasan larian.
Jika anda memerlukan nasihat tentang cara membuat penyuap ayam anda sendiri, maka Artikel ini akan berguna kepada anda.
Petani yang berpengalaman mengesyorkan memasang pintu dalam larian untuk menghalang haiwan liar dan domestik daripada memasuki reban. Pada musim panas, larian boleh dibiarkan terbuka, kerana ini adalah ketika burung-burung kerap keluar mencari udara segar. Pada musim sejuk, masa larian tidak boleh melebihi dua jam dan hanya boleh dilakukan apabila suhu sekurang-kurangnya -14°C (-14°F). Jika fros yang teruk berlaku, ayam hendaklah disimpan di dalam reban bertebat 24/7.
Menjaga ayam
Memelihara ayam dianggap perkara yang mudah, tetapi untuk berjaya membiaknya, anda perlu mempertimbangkan beberapa peraturan:
- Untuk menetas anak ayam, anda perlu meletakkan 5 hingga 10 ekor ayam setiap ayam. Ayam perlu mengeram telur selama 5 hari. Selepas itu, telur baru boleh diletakkan di bawahnya.
- Jika ayam anda tidak menetas, anda memerlukan inkubator, yang boleh anda beli di kedai atau buat sendiri. Dalam peranti sedemikian, anda boleh menetas anak anda dalam 28-29 hari.
- Anak ayam hendaklah disimpan dalam kotak yang dialas surat khabar. Untuk pemanasan, lebih baik menggunakan lampu pijar. Pilihan yang lebih berpatutan ialah bekas air panas yang dibalut dengan bahan tebal.
- Semasa hari-hari pertama kehidupan, induk perlu dinaikkan pada suhu kira-kira 30°C. Selepas itu, ini boleh diturunkan kepada 20°C.
- Ayam perlu diberi tiga jenis makanan: bubur cair, makanan kompaun kering, telur cincang, dan keju kotej. Kategori terakhir membekalkan anak ayam dengan protein yang diperlukan untuk perkembangan normal otot saluran pencernaan mereka dan pengeluaran enzim penting.
- Bijirin tumbuk harus menjadi asas diet anak ayam untuk 10 hari pertama, selepas itu makanan kering boleh diperkenalkan. Ini sepatutnya menjadi separuh daripada catuan harian anak ayam pada masa mereka mencapai umur dua bulan. Bijirin penuh hanya boleh diperkenalkan selepas satu bulan, kerana jika tidak ia mungkin tercekik.
- Sangkar kadbod hendaklah sentiasa dilengkapi dengan mangkuk minuman yang bersih. Sebilangan kecil kalium permanganat boleh ditambah ke dalam air untuk masa yang singkat. Ini akan membasmi kuman perut anak ayam.
- Anda boleh memindahkan anak ayam ke dalam reban utama pada usia tiga minggu. Pada masa ini, mereka boleh diberi makan lobak merah, jelatang, dedak, gandum, sayur-sayuran, kapur atau cengkerang. Mereka boleh beralih sepenuhnya kepada makanan dewasa pada usia dua bulan.
Susu segar tidak boleh diberikan kepada ayam, kerana ia mengganggu penghadaman dan menyebabkan bulu melekat bersama.
Keanehan pembiakan ayam petelur
Telur yang diternak di rumah adalah lebih baik daripada telur yang diternak di kilang dalam beberapa cara, termasuk kandungan nutrisi, berat dan warna kuning semula jadi. Mereka boleh dijual di pasar, peruncit swasta, atau pameran, dengan syarat mereka menerima pensijilan veterinar. Untuk memulakan perniagaan seperti ini, anda perlu membiak ayam petelur, yang mana baka berikut terkenal dengan produktiviti dan kebolehsuaian yang tinggi:
- Jubli Kuchinskaya;
- Leghorn;
- Hisex;
- Loman Brown;
- Pushkinskaya.
Untuk maklumat lanjut tentang ayam bertelur yang baik, caridi sini.
Lebih baik membeli ayam petelur pada musim bunga. Mereka sepatutnya berumur antara 3 dan 4 bulan, kerana burung muda mula bertelur pada 5 bulan. Dengan cara ini, anda boleh mendapatkan semula kos pembelian dan penyelenggaraan ayam dengan cepat.
Syarat penahanan
Untuk membiak ayam petelur di rumah, anda perlu menyediakan mereka dengan keadaan hidup yang sesuai:
- Suhu dalam reban ayam hendaklah dikekalkan pada +25°C. Suhu yang terlalu rendah tidak boleh diterima, kerana ini akan mengurangkan produktiviti ayam.
- Pencahayaan mestilah semula jadi dan buatan. Untuk pencahayaan semula jadi, tingkap dan bolong perlu dipasang di dalam reban, manakala untuk pencahayaan buatan, lampu pijar perlu dipasang. Waktu siang hendaklah dari 6 pagi hingga 7 malam. Semasa bulan yang lebih sejuk, ini boleh dilanjutkan dengan pencahayaan buatan.
- Sarang mesti dipasang di dalam reban dengan kadar 1 sarang bagi setiap 3-4 ekor ayam. Mereka harus terletak pada ketinggian 0.5 m dari lantai.
- Sediakan bilangan penyuap dan penyiram yang mencukupi di dalam bilik untuk mengelakkan burung daripada tercekik atau melawan semasa memberi makan dan menyiram. Matlamat untuk ini: 10 cm setiap burung.
- Pastikan reban bersih dan buang najis mengikut keperluan. Tukar sampah sekali atau dua kali seminggu dan elakkan daripada membiarkannya menjadi lembap.
- Buat kawasan yang ditetapkan untuk ayam berlari-lari berhampiran reban. Ini boleh dilakukan dengan hanya memagar kawasan di sekelilingnya dengan jaring halus.
Adalah dipercayai bahawa 10-20 ekor ayam akan berasa selesa di kawasan sekurang-kurangnya 2x3 m.
Adakah anda memerlukan ayam jantan?
Apabila memperkenalkan ayam petelur ke rumah yang disediakan, penternak pemula tertanya-tanya sama ada mereka perlu menambah ayam jantan. Ini tidak perlu, kerana pengeluaran telur meningkat sedikit tanpa ayam jantan. Walau bagaimanapun, ramai penternak ayam masih lebih suka memelihara jantan untuk mengekalkan struktur kawanan. Tambahan pula, telur yang tidak disenyawakan tidak sesuai untuk pengeraman.
Untuk membantu anda memutuskan perkara yang perlu dilakukan, kami mengesyorkan agar anda juga membaca artikel tentang Bilakah ayam petelur memerlukan ayam jantan?.
Memberi makan
Ayam petelur mudah diberi makan, walaupun ia memerlukan jumlah protein yang tinggi. Untuk mencapai matlamat ini, diet mereka mesti termasuk yang berikut:
- gandum;
- suapan kompaun;
- ikan atau tulang dan daging dan makanan tulang.
Mereka juga memerlukan peningkatan jumlah kalsium untuk memastikan kulit telur mereka cukup keras. Ini boleh diisi semula dengan menambah makanan tambahan khas pada suapan mereka. Ini termasuk:
- kapur;
- kulit telur dihancurkan;
- cengkerang dihancurkan;
- yis.
Seminggu sekali, ayam perlu diberi garam untuk meningkatkan penghadaman makanan dan untuk membunuh helminths (cacing).
Mereka juga harus diberi makan sayur-sayuran akar dan herba dengan kerap. Penambahan terbaik kepada campuran makanan ialah:
- lobak merah;
- kubis;
- zucchini;
- kentang;
- bit;
- jelatang;
- bahagian atas bit atau lobak merah;
- quinoa.
Adalah penting untuk menyesuaikan diet ayam anda mengikut musim. Pada musim gugur, mereka boleh diberi makan pear dan epal, tetapi pada musim sejuk, peratusan bijirin perlu ditingkatkan dan bahagian sayur-sayuran akar harus dikurangkan. Ia juga penting untuk memastikan sentiasa ada air bersih di penyiram. Pada musim sejuk, ia harus disimpan daripada beku.
Anda boleh membaca tentang cara membuat mangkuk minuman anda sendiri untuk ayam dan anak ayam artikel ini.
Ayam perlu diberi makan 2-3 kali sehari. Pada waktu pagi, mereka perlu diberi makanan protein seperti gandum dan dedak, pada waktu makan tengah hari, tumbuk, dan pada waktu petang, bijirin. Adalah penting untuk memberi mereka makan dengan ketat pada masa yang ditetapkan, jika tidak, pengeluaran telur mereka mungkin terjejas.
Keistimewaan ternakan ayam pedaging
Untuk pengeluaran daging komersial, ayam pedaging, baka daging terpilih, adalah pilihan yang paling berkesan. Mereka mempunyai kadar pertumbuhan yang tinggi, jadi mereka berkembang pesat dan menambah berat badan dengan cepat. Ini mengurangkan kos makanan berbanding baka campuran.
Penternak menawarkan pelbagai jenis ayam kacukan yang dibangunkan dengan persilangan baka daging. Ayam pedaging berikut terkenal dengan produktiviti dan kualiti daging yang tinggi:
- ROSS 301;
- ROSS 708;
- Ayam pedaging-61;
- COBB 500.
Baka ini perlu dibeli pada usia 10 hari. Pilih anak ayam yang aktif dengan mata yang cerah. Pastikan perut mereka lembut dan tegang, bahagian bawahnya rata, dan sayap mereka melekat kuat pada badan mereka.
Kaedah pembiakan
Terdapat dua cara untuk menternak ayam pedaging:
- sengitIni melibatkan pembelian anak burung setiap trimester. Ia membolehkan anda menternak ayam sepanjang tahun.
- LuasTernakan dibeli antara musim bunga dan pertengahan musim panas. Binatang muda itu dinaikkan mengikut saiz yang dikehendaki, kemudian disembelih dan dijual. Pembiakan bermula hanya pada musim berikutnya.
Tanpa mengira kaedah pembiakan, daging yang terhasil boleh dijual di kedai, pasar dan pameran persendirian. Ia mendapat permintaan yang lebih tinggi daripada daging ayam yang diternak di kilang kerana ia lebih lembut, berperisa dan lazat. Tambahan pula, daging ini dianggap bukan sahaja sebagai pemakanan malah lebih berkhasiat kerana kandungan proteinnya yang tinggi.
Syarat penahanan
Anak ayam yang baru dibeli boleh disimpan dalam kotak, tetapi elakkan kesesakan yang berlebihan. Untuk mencapai ini, tidak lebih daripada 15-20 anak ayam harus disimpan setiap meter persegi. Suhu optimum untuk 24 jam pertama ialah 30°C. Selepas itu, ia boleh diturunkan sebanyak 1-2°C setiap hari, berhenti apabila suhu mencapai 20-19°C.
Selepas beberapa hari di dalam kotak, anak ayam boleh dipindahkan ke sangkar. Setiap sangkar hendaklah mengandungi tidak lebih daripada 20 individu. Kaedah lain untuk menternak ayam pedaging adalah di atas lantai atau di atas sampah, yang memerlukan penggunaan habuk papan, kayu, dan tempat tidur kulit kayu. Dalam kes ini, peraturan berikut mesti dipatuhi:
- Taburkan setiap meter persegi dengan 1 kg serbuk kapur, kemudian taburkan dengan habuk papan dalam lapisan 10 cm.
- Buat pengudaraan di dalam bilik.
- Mengekalkan tahap kelembapan tidak lebih tinggi daripada 65%.
menggemukkan
Pemberian makanan ayam daging memerlukan perhatian sepenuhnya, kerana ia menentukan kadar pertumbuhannya. Diet burung perlu diselaraskan mengikut kematangan mereka:
- Dari hari ke-1 hingga ke-3Beri makan ayam telur rebus, susu dan keju kotej.
- Dari hari ke 3 hingga hari ke 5Tambah herba segar yang dicincang (20%), bijirin bercambah (10%), dan makanan rumput (5 g) ke dalam menu.
- Dari hari ke-5Mineral perlu ditambah kepada diet pada kadar 3 g setiap individu. Suplemen yang paling bermanfaat ialah tepung tulang, kapur, dan cengkerang yang dihancurkan.
- Dari hari ke-15Menu boleh ditambah dengan lobak merah dan daging rebus. Ia mesti termasuk produk ini:
- oatmeal;
- sekoi;
- gandum hancur;
- bubur jagung;
- barli hancur.
- Dari umur 3 minggu. 20% daripada campuran makanan mesti digantikan dengan akar kentang rebus.
- Dari umur 2 bulanProduk protein harus dikecualikan daripada diet dan digantikan dengan herba.
Untuk memastikan ayam bertambah berat secara aktif tanpa menjadi obes, penting juga untuk mematuhi jadual pemakanan dengan tegas. Pada minggu pertama, mereka perlu diberi makan lapan kali sehari, enam kali sehari pada minggu kedua, dan empat kali sehari pada minggu ketiga dan keempat. Apabila mereka mencapai umur sebulan, mereka boleh beralih kepada dua kali sehari.
Penternakan ayam sebagai perniagaan
Ramai penternak menternak ayam untuk telur atau daging untuk dijual. Spesifik perniagaan bergantung pada jenis operasi. Walaupun pembiakan ayam daging dianggap lebih menguntungkan daripada ayam petelur, ia juga memerlukan lebih banyak kos penyelenggaraan dan pemakanan.
Apabila membiak lapisan, keuntungan boleh dibuat dari bulan pertama dan berterusan untuk enam bulan berikutnya, sehingga pengeluaran telur merosot. Seekor ayam dianggap bertelur sebiji setiap dua hari. Dia mula bertelur pada usia 4.5-5 bulan, dan tempoh pengeluaran aktifnya berlangsung selama kira-kira enam bulan, selepas itu dia perlu diisi semula.
Sebuah ladang kecil boleh menyimpan sehingga 30 ekor burung. Dengan mengandaikan harga pasaran sedozen telur ialah 60 rubel, ini diterjemahkan kepada 2,700 rubel sebulan dan 14,850 rubel untuk keseluruhan musim.
Pembiakan ayam pedaging untuk daging memerlukan lebih banyak wang, kerana burung ini memerlukan makanan yang lebih mahal dan keadaan pertumbuhan yang lebih baik. Tambahan pula, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa, secara purata, satu pertiga daripada anak burung mati. Antara kelebihannya, perlu diperhatikan bahawa ayam pedaging tumbuh dengan cepat, memperoleh 50 g setiap hari. Secara purata, mereka mencapai berat maksimum dalam masa 1.5-2 bulan, tetapi tidak lebih daripada 80 hari.
Berat bersih ayam selepas disembelih biasanya dianggap sebagai 2 kg. Harga pasaran daging ayam ialah 250 rubel sekilogram. Oleh itu, seekor ayam boleh mendapatkan 500 rubel. Jika sebuah ladang mempunyai 30 ekor ayam, potensi keuntungan adalah kira-kira 15,000 rubel.
Untuk maklumat lanjut tentang penternakan ayam sebagai perniagaan, tonton video di bawah:
Di ladang yang besar, adalah mungkin untuk membiak lapisan dan ayam pedaging pada masa yang sama, tetapi ia mesti disimpan di dalam bilik yang berasingan.
Dengan pembiakan ayam yang betul, mana-mana penternak boleh menghasilkan telur dan daging berkualiti tinggi. Selain itu, produk sedemikian boleh berjaya dijual di kedai, perniagaan persendirian, atau di pameran. Untuk memastikan pengeluaran bebas sisa, baja ayam boleh digunakan sebagai baja taman. Bermula dengan operasi kecil, anda boleh menimba pengalaman secara beransur-ansur dan meningkatkan perolehan perniagaan ini.