Baka Ayam Putih Rusia: Ciri dan Ciri Pembiakan

Baka ayam Putih Rusia dibangunkan khusus untuk pertanian di Rusia. Ia tidak menuntut dari segi keadaan hidup, tahan lasak, dan mempunyai sistem imun yang maju. Malah seorang petani pemula boleh menguruskan baka ini, tetapi perlu mengikuti beberapa peraturan mudah, yang akan dibincangkan kemudian dalam artikel.

Penerangan tentang baka

Ayam putih Rusia adalah baka bertelur. Mereka mendapat nama mereka daripada bulu putih tulen mereka.

Baka ini tidak menuntut dari segi keadaan penyelenggaraan, bertolak ansur dengan iklim sejuk di Utara dengan baik, mempunyai sistem imun yang kuat, dan menyesuaikan diri dengan keadaan baru.

Sifat gelisah adalah salah satu kualiti istimewa baka, tetapi mereka membiasakan diri dengan pemiliknya dan menjadi lebih tenang.

asal usul

Baka ini telah dibangunkan pada tahun 1830-an. Ia berasaskan ayam tempatan yang tidak pasti asal usul dan Leghorn yang mulia.

Baka ini segera menjadi kegemaran di halaman belakang, dan semasa pembangunan perindustrian negara, di ladang ayam. Populariti mutlaknya bertahan sehingga 1990-an. Pada masa ini, Leghorn dan salib dengan pengeluaran telur unggul mula memasuki pasaran ayam Rusia, menyebabkan Putih Rusia kehilangan tempat.

Walau bagaimanapun, penternak sedang berusaha untuk meningkatkan ciri-ciri ayam, mencapai kualiti yang kompetitif. Pada masa lalu, ayam mengeluarkan sehingga 190 telur setahun, kini mereka mengeluarkan 200 malah 244, tetapi ini datang dengan kos kehilangan sehingga 56 g dalam berat telur, serta kehilangan berat badan ayam itu sendiri.

Ciri-ciri dan piawaian ayam Putih Rusia

Wakil-wakil baka dibezakan oleh binaan kuat mereka. Struktur badan mereka boleh digambarkan seperti berikut:

• burung langsing dengan badan yang sedikit memanjang;
• kepala bersaiz sederhana, dibangunkan secara berkadar, dibawa dengan bangga;
• leher yang kuat;
• dada dan perut yang luas;
• kaki dan paruh sentiasa kuning sahaja;
• kaki tanpa bulu, kuat;
• cuping telinga putih;
• ayam mempunyai ekor yang kecil dan berkembang dengan baik;
• ayam jantan mempunyai ekor yang cantik dan gebu;
• sikat ayam tidak menegak, tetapi condong ke tepi;
• Ayam jantan mempunyai sikat berbentuk daun dengan lima gigi dan pial merah.

Ayam jantan putih Rusia dewasa mempunyai berat sehingga 2.5 kg, dan ayam - sehingga 1.8 kg.

Penternak membentangkan gambaran keseluruhan baka ayam Putih Rusia dalam video di bawah:

Akil baligh, produktiviti

Baka Putih Rusia dianggap sebagai baka matang awal. Ayam mencapai kematangan pada 5 bulan dan mula bertelur, dan ayam jantan melakukannya lebih awal.

Ayam ini adalah pengeluar telur yang tinggi, menghasilkan sehingga 240 telur setahun. Mereka berbaring untuk masa yang lama, dengan hampir tiada penurunan dalam pengeluaran pada tahun kedua dan ketiga mereka, yang jarang berlaku walaupun di kalangan baka bertelur.

Sepuluh ekor ayam bertelur 8-9 telur setiap minggu, masing-masing bertelur 2-3 telur dan kemudian berehat 24 jam. Telurnya berwarna kekuningan atau putih, memanjang, dan berat antara 50 dan 75 gram, menjadikannya lebih enak daripada kebanyakan baka.

Ayam sabung bertambah berat enam bulan, mencapai 1.7 hingga 2 kg, dan tujuh bulan, beratnya mencapai 2.2 kg. Daging mereka adalah rata-rata rasa dan dianggap hambar.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama baka Putih Rusia termasuk:

Kelemahan baka termasuk:

Membiak ayam tanpa julat

Ayam baka ini boleh disimpan dalam sangkar bateri.

Jika ayam dibiakkan pada skala perindustrian, ia dibenarkan untuk memasang sangkar dalam beberapa peringkat.

syarat

Luas sangkar dikira menggunakan formula: 1 meter persegi sangkar setiap 8 ekor ayam dewasa.

Dalam kes ini, anda harus mematuhi peraturan berikut:

• Kesucian. Sangkar hendaklah sentiasa bersih. Bersihkan dan nyah kuman dengan kerap.
• Pengudaraan. Reban ayam yang tertutup mesti mempunyai udara segar yang mencukupi. Pertimbangkan untuk memasang bolong atau transom.
• Akses kepada makanan. Setiap individu mesti mempunyai akses tanpa halangan kepada makanan. Pasang penyuap dengan panjang yang sesuai.
• Mangkuk minum. Mangkuk air hendaklah sentiasa diisi dengan air bersih dan mudah diakses. Pastikan ia sentiasa diisi semula dan bersih.
• Suhu. Suhu bilik yang disyorkan ialah 12-19°C pada musim sejuk dan sehingga 24°C pada musim panas. Jika perlu, pasang sumber haba tambahan semasa tempoh sejuk.
• Kelembapan. Ia tidak boleh melebihi 70%. Sisihan 1-2% boleh diterima. Pantau penunjuk ini, jika tidak burung akan mula sakit.
• Pencahayaan. Laraskan pencahayaan – memanjangkan waktu siang mempunyai kesan positif ke atas pengeluaran telur.

Sekiranya peraturan memelihara ayam dilanggar, mereka kehilangan produktiviti dan mula sakit.

sel

Anda boleh membeli sangkar yang sudah siap atau membinanya sendiri dengan mengikuti peraturan asas.

Apabila membuat sel, sila ambil perhatian:

• Bingkai. Buat dari logam atau kayu.
• dinding. Bina dinding belakang dan sisi sangkar daripada dawai jaringan halus, pagar rantai atau papan lapis. Adalah lebih baik untuk membuat dinding hadapan daripada batang logam supaya burung boleh mencapai penyuap.
• Bawah. Buat bahagian bawah dua peringkat untuk memudahkan penjagaan kebersihan. Buat permukaan di mana ayam akan disimpan (lantai) daripada jaringan dawai halus supaya burung boleh berdiri di atasnya.
• Pallet. Pasang dulang yang diperbuat daripada batu tulis, papan lapis atau polikarbonat ke bahagian bawah, di bawah lantai mesh. Ini akan mengumpul sisa burung.
  

  Dulang hendaklah sentiasa bersih dan dibersihkan dengan teliti setiap 15-20 hari.

• Pengumpul telur. Pasang bahagian bawah pada sudut untuk menggulung telur. Pada titik paling rendah, pasangkan pengumpul telur jaring 22-24 cm dari bahagian bawah dengan akses terbuka untuk mengeluarkan telur.
• Pengumpan. Pasang pada dinding hadapan sangkar. Ia harus memanjangkan keseluruhan panjang sangkar.
• Sumber cahaya. Jika tiada tingkap, pasang lampu sorot berhampiran setiap sangkar.

Membiak ayam dengan akses jarak jauh

Pembiakan ayam Putih Rusia dengan julat memerlukan membahagikan wilayah kepada 2 zon:

• reban ayam, di mana burung akan bertelur dan bermalam;
• kandang ayam, di mana ayam boleh berkeliaran dengan bebas dan mencari makanan.

Dalam kes ini, nisbah kawasan diperhatikan: 1-2 bahagian adalah kawasan kandang ayam, 3 adalah kawasan halaman berjalan kaki.

Menternak ayam dalam persekitaran bebas adalah pilihan yang diutamakan. Ini memberikan keselesaan kepada ayam betina, yang memberi kesan positif kepada pengeluaran telur.

Rumah ayam

Pembinaan rumah ayam termasuk struktur berikut:

• dinding. Anda boleh menggunakan papan serpai, papan lapis 5-12 mm atau papan untuk pembinaan.
• Penebat. Reban ayam terlindung daripada keadaan cuaca luaran, burung liar, dan haiwan menggunakan dinding, salah satunya harus mempunyai pintu. Tutup semua retak dan lubang di dinding untuk mengelakkan draf.
• Kanopi dan bumbung. Pasang bumbung di atas habitat burung dan kanopi di atas pintu keluar untuk memberi perlindungan semasa keadaan cuaca buruk.
• sarang. Bilangan sarang bergantung kepada bilangan ayam. Letakkannya di sepanjang dinding dan lapik dengan jerami.
• Tangga. Untuk memudahkan ayam memanjat ke dalam sarang, pasang tangga kecil atau papan selebar sekurang-kurangnya 15 cm berhampiran setiap satu.
• hinggap. Ia harus dipasang kira-kira 0.5-0.7 m di atas lantai, sama ada paras atau secara beransur-ansur meningkat, untuk mengelakkan ayam di atas perches daripada mengotorkan mereka di perches bawah dengan najis mereka. Binanya daripada tiang kayu yang kukuh, berdiameter 2-3 cm, untuk mengelakkan kaki ayam daripada membeku dan menyediakan akses mudah.
  

  Betulkan tiang dengan kuat supaya tidak boleh berputar.

• Tempat tidur. Pilih yang besar dan letakkan dalam lapisan tebal. Ia perlu ditukar dengan kerap, kerana bulu putih boleh mengotorkan.
• Pemberi makan dan peminum. Bawa pengumpan dan penyiram ke dalam rumah ayam pada musim sejuk untuk mengelakkan air dan makanan daripada membeku.

Kandang ayam

Kelilingi halaman ayam dengan pagar tinggi - putih Rusia terbang dengan baik.

Semasa membina, pertimbangkan:

• Rangka pagar. Bina bingkai di sekeliling kawasan berjalan dari rasuk kayu atau paip dikimpal pepejal.
• Pagar. Regangkan jaring di sepanjang sisi luar. Bukaan mesh hendaklah kurang daripada 5 cm.
• Laz. Biarkan lubang khas dari reban ayam ke halaman berjalan kaki untuk ayam bergerak bebas.
• Pembangunan wilayah. Pastikan tiada lopak yang bertakung di halaman rumah dan tiada objek atau tumbuhan yang boleh membahayakan ayam. Selain itu, pastikan ayam anda tidak berkeliaran di kawasan berdebu.
• Pemberi makan dan peminum. Semasa bulan-bulan yang lebih panas, pasang penyuap dan penyiram di halaman latihan. Tutup mereka dengan tempat perlindungan untuk mengelakkan air hujan daripada mencemari makanan.

Pemakanan burung

Ayam Putih Rusia perlu diberi makan dengan baik, terutamanya dari enam bulan hingga setahun, apabila mereka mula bertelur dan produktiviti ditubuhkan.

Diet harus mengandungi jumlah yang mencukupi:

• Lemak. Mereka membekalkan tenaga dan boleh didapati daripada jagung dan oat.
• tupai. Bahan "Bangunan" untuk pertumbuhan penuh. Terdapat dalam kepekatan tinggi dalam kekacang, daging dan makanan tulang.
• Karbohidrat. Mereka memastikan kelancaran fungsi organ dalaman dan proses metabolik. Terkandung dalam bijirin penuh.
• Vitamin. Vitamin A, B, dan D adalah penting. Mereka ditemui dengan banyak dalam sayur-sayuran dan sayur-sayuran segar.
• galian. Untuk pembentukan kulit telur. Terkandung dalam bahan tambahan seperti abu dan kulit telur.

Adalah wajar untuk memberi peluang untuk mencari makanan di kawasan lapang.

Terdapat dua skim pemakanan yang mungkin untuk ayam Putih Rusia:

1. Dengan suapan komersial siap pakai:
   • suapan kompaun;
   • tumbuk;
   • sayur-sayuran.
2. Makanan yang disediakan sendiri:
   • tumbuk basah kentang dan sayur-sayuran;
   • jagung;
   • sayur-sayuran dan herba segar.

Untuk meningkatkan penghadaman, burung harus mempunyai akses kepada bekas dengan pasir, kerikil atau batu kerang.

Ayam petelur perlu makan 120-140 g makanan kering atau 170 g makanan cecair setiap hari, dibahagikan kepada 3-4 hidangan. Regimen ini akan menghalang ayam daripada menjadi berat badan berlebihan dan akan membolehkannya menghasilkan telur yang mencukupi.

Pengagihan makanan setiap hari:

• Pagi. Adalah lebih baik untuk memberi makan bijirin penuh.
• Hari. Tumbuk basah, masukkan lebih banyak mineral dan vitamin tambahan dalam suapan.
• Petang. Makanan berair, sayur-sayuran.

Jadual diet optimum setiap individu setiap hari:

Membiak ayam

Baka ini mempunyai naluri merenung yang lemah, jadi mereka menetas dalam inkubator atau telurnya diletakkan di bawah ayam baka lain.

Untuk pengeraman, adalah kebiasaan untuk memilih telur putih memanjang sekurang-kurangnya 60 g. Mereka disimpan selama tidak lebih daripada 2 minggu di dalam bilik sejuk.

Menetas ayam Rusia Putih dalam inkubator tidak berbeza dengan menetas baka lain. Baca lebih lanjut mengenai mengeram telur ayam. Di sini.

Anak ayam Rusia Putih dibezakan dengan kadar kemandirian (94-99%) dan kesihatan.

Mereka dicirikan oleh penunjuk berikut:

• sehari selepas kelahiran, berat anak ayam mencapai 44-46 g;
• penutup berbulu halus berwarna kuning, kadang-kadang putih, tanpa kemasukan;
• pada 2-3 minggu jantina anak ayam menjadi dibezakan - sikat ayam menjadi lebih besar dan lebih merah, dan sikat ayam menjadi merah jambu kekuningan;
• Dalam tempoh ini, bahagian bawah secara beransur-ansur digantikan dengan bulu putih;
• Anak ayam berumur 30 hari seberat 650 g;
• daya pertumbuhan maksimum diperhatikan pada 6 bulan;
• sangat aktif dari hari pertama, tetapi penakut.

Peduli

Selepas menetas dalam inkubator, anak ayam dipindahkan ke kotak kadbod pada kadar 13-14 anak ayam setiap 1 meter persegi.

Penjagaan yang betul:

• Pemanasan. Letakkan lampu haba di atas kotak dan kekalkan suhu 30°C di bawahnya.
  Penternak yang berbeza mempunyai pendapat yang berbeza mengenai perkara ini. Sesetengah memilih untuk mengekalkan suhu induk pada 28 atau 29°C, manakala yang lain percaya ini terlalu rendah.

  Adalah penting untuk memanaskan ruang kotak secara tidak rata supaya setiap anak ayam boleh berada di tempat yang mempunyai suhu optimum untuknya.

• Tempat tidur. Lapik bahagian bawah kotak dengan kertas dan gantikannya mengikut keperluan.
  Selepas dua minggu pertumbuhan, gantikan kertas dengan alas tempat tidur kain yang sangat menyerap. Fabrik kapas atau bulu adalah sesuai, tetapi ia harus dibasmi kuman sebelum digunakan dan ditukar apabila ia menjadi kotor.
• Jalan kaki dulu. Selepas sebulan, apabila badan mereka telah kuat dan menjadi kurang sensitif kepada sejuk, bawa anak ayam ke luar dalam cuaca baik. Sediakan kandang berasingan untuk tujuan ini.

Memberi makan

Beri makan ayam anda mengikut peraturan berikut:

• Beri makan anak ayam yang baru menetas dengan telur rebus, tumbuk dengan semolina atau makanan permulaan.
  Secara beransur-ansur tambah sayur-sayuran dan keju kotej. Selepas sebulan, masukkan sayur-sayuran ke dalam diet.

  Anak ayam tidak dihadkan dalam pengambilan makanan mereka sehingga mereka berumur 8 minggu. Selepas itu, jumlah suapan dikurangkan sebanyak 20%.

• Selepas dua bulan, beri makan anak ayam yang telah dewasa bersama-sama dengan yang dewasa. Untuk menyediakan ayam muda untuk pengeluaran telur, tingkatkan pengambilan protein harian mereka.
• Kotak tempat anak ayam disimpan pada mulanya hendaklah diisi dengan air suam. Sediakan penyiram dan kekalkan suhu air pada suhu badan anak ayam.
• Hidangan yang digunakan oleh anak ayam untuk memberi makan hendaklah sentiasa bersih dan steril. Untuk melakukan ini, basuh mereka dalam larutan baking soda sekali sehari, kemudian rawat mereka dengan larutan kalium permanganat 1%.

Suhu air untuk ayam hendaklah 30-40 °C.

Penyakit

Baka ini mempunyai kesihatan yang baik dan sangat kebal terhadap karsinoma organ dalaman, leukemia dan penyakit neoplastik seperti penyakit Marek.

Walau bagaimanapun, Putih Rusia terdedah kepada beberapa penyakit berjangkit:

• Salmonellosis. Gejala termasuk rasa dahaga yang meningkat, selera makan berkurangan, dan ketidakaktifan fizikal, dengan ayam jatuh tergolek. Najis mereka longgar dan berbuih. Individu yang terjejas diasingkan dan diberi larutan furazolidon (1 tablet setiap 3 liter air) selama 21 hari.
• Colibacillosis. Suhu badan meningkat, disertai dengan dahaga. Semput mungkin kedengaran. Rawatan melibatkan penggunaan Biomycin pada dos 0.01 g setiap 1 kg berat burung.
• Pasteurellosis. Gejala termasuk kurang pergerakan, demam, dahaga, dan pelepasan hidung yang teruk. Najis longgar. Pesakit diasingkan dan diberi tetrasiklin (larutan 1-3%) pada 500 mg/hari selama 3 minggu.
• Penyakit Newcastle. Ayam enggan makan, mengalami kesukaran bernafas, dan mengeluarkan lendir yang berbau busuk dari paruhnya. Beberapa hari selepas gejala muncul, sikat ayam menjadi biru dan burung itu mati. Tiada ubat untuk penyakit ini.
• Batuk kering. Menjejaskan mana-mana organ ayam. Gejala termasuk kelesuan dan pucat pada sikat dan pial. Tiada penawar.

Selepas mengenal pasti dan merawat penyakit berjangkit, reban ayam dinyahjangkit.

Sebagai tambahan kepada penyakit berjangkit, ayam boleh mengalami beberapa penyakit yang berkaitan dengan pemakanan dan keadaan kebersihan yang buruk:

• Atony goiter. Lama kelamaan, gondok mengeras dan mengendur. Kematian mungkin.
• Gastroenteritis. Selera makan berkurangan, burung menjadi lesu, dan najis menjadi longgar.
• Cloacite. Keradangan di kawasan kloaka.
• Avitaminosis. Ia menampakkan dirinya dalam mematuk telur dan tingkah laku lesu.

Penyakit tidak berjangkit dirawat dengan memperbaiki keadaan kebersihan dan diet seimbang dengan peningkatan kandungan vitamin.

Molting dan pecah dalam pengeluaran telur

Penumpahan ditunjukkan oleh tanda-tanda berikut:

• kehilangan selera makan;
• kelesuan motor;
• kemerosotan penampilan;
• pecah dalam pengeluaran telur.

Molting pada ayam bukanlah penyakit.

Semasa tempoh molting, sediakan ayam anda dengan diet seimbang dan persekitaran yang hangat. Selepas dua bulan, mereka akan mula bertelur semula.

Penggantian kumpulan yang dirancang

Keluarga Putih Rusia terdiri daripada 10 ekor ayam jantan dan seekor jantan dengan seekor ayam jantan ganti.

Ciri-ciri pembiakan baka dan kekerapan penggantian:

• Pada skala perindustrian, ayam petelur disimpan selama tidak lebih daripada 2 tahun, di ladang swasta - sehingga 3-4 tahun;
• Oleh kerana aktiviti ayam jantan yang tinggi, mereka disimpan secara berasingan sehingga keluarga terbentuk;
• dengan menyeberangi Putih Rusia dengan Livenskaya Chintz, Welsumer, dan Kuchinskaya, salib yang sangat produktif diperolehi;
• Baka memerlukan pemilihan pembiakan yang serius; sebagai contoh, tidak digalakkan untuk membiak ayam yang hampir sama dengan Leghorn.

Anda boleh menambah atau memperbaharui kawanan anda dengan membeli telur atau anak ayam yang menetas.

Pembiakan Putih Rusia dijalankan oleh:

• Ladang ayam Maryinskaya, Stavropol Krai;
• Ladang ayam Mashuk di Yessentuki;
• Ladang Ayam JSC Adler, Sochi.

Ulasan

Penternak tidak mempunyai masalah untuk menternak ayam Putih Rusia. Telur ini adalah burung bertelur, dan produktiviti mereka kekal tinggi selama kira-kira tiga tahun. Mereka tidak menuntut dari segi makanan dan keadaan hidup, dan mereka bertahan pada musim sejuk dengan baik. Satu-satunya kelemahan yang diperhatikan oleh penternak ayam adalah kehilangan rasa induk dan rasa daging mereka yang kurang enak.

Soalan Lazim