Ayam Bielefelder: garis panduan pembiakan dan penjagaan

Burung baka ini dibezakan oleh penampilan cantik mereka, keupayaan untuk menaikkan berat badan dengan cepat, dan keupayaan untuk bertelur sepanjang tahun. Mereka mempunyai sistem imun yang kuat, tahan cuaca sejuk, dan mudah diberi makan dan dijaga. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa pertimbangan khusus mengenai penjagaan dan pembiakan burung ini, yang akan kita bincangkan di bawah.

Sedikit sejarah

Baka ayam Bielefelder telah dibangunkan pada separuh kedua abad ke-20 oleh petani Jerman. Burung itu dipamerkan di Pameran Pertanian Hanover sebagai Ayam Debunga Jerman. Hanya pada tahun 1980 bahawa baka itu diiktiraf secara rasmi di bawah nama semasanya (dinamakan sempena bandar di Jerman tempat burung itu dibiakkan).

Baka New Hampshire, Rhode Island, dan Welsummer digunakan dalam membangunkan baka. Hasil daripada kerja mereka yang berjaya, penternak telah mencipta varieti ayam yang unik yang dicirikan oleh pengeluaran telur yang tinggi dan daging pemakanan yang berkualiti tinggi.

Ciri-ciri spesies

Burung baka ini dibezakan terutamanya oleh penampilannya - saiz dan warna:

• Ayam mempunyai ciri-ciri bulu dua warna: hitam berselang-seli dengan emas, coklat, atau perak. Badan mereka memanjang, dengan ayam mempunyai tulang dada yang lebih lebar daripada ayam jantan. Mereka mempunyai bahu yang lebar, sayap bersaiz sederhana, dan bulu yang padat dan padat.
• Penternak menetapkan matlamat mereka sendiri untuk menghasilkan baka daging, dan mereka berjaya: Bielefelders menghasilkan daging berkualiti tinggi, dan orang dewasa, dengan penjagaan dan pemakanan yang betul, mencapai berat 4 hingga 5 kg.

Ciri khusus baka ialah jantina anak ayam boleh ditentukan dalam hari pertama selepas menetas.

Dari segi produktiviti, betina mula bertelur pada usia enam bulan, menghasilkan kira-kira 200 telur setahun, setiap satu dengan berat 60-70 gram, dalam cangkerang coklat. Produktiviti puncak mereka berlaku semasa dua hingga tiga tahun pertama kehidupan, selepas itu produktiviti mereka merosot.

Sesetengah penternak ayam menambah suplemen pemakanan khas kepada diet ayam mereka untuk meningkatkan pengeluaran telur, tetapi ini sama sekali tidak disyorkan. Ini dengan cepat akan mengurangkan kekuatan dan keupayaan bertelur mereka. Adalah penting untuk mengikuti cadangan pemakanan dan penternakan ayam yang betul dari awal lagi.

Apakah faedah pembiakan baka ini?

Mari kita pertimbangkan apa yang menjadikan baka ayam ini begitu baik, berbanding dengan wakil lain:

Bagaimana untuk memilih wakil baka yang betul: kriteria pemilihan

Seperti yang dinyatakan di atas, ayam Bielefelder mempunyai satu ciri tersendiri: dari hari-hari pertama selepas menetas, anda boleh membezakan antara jantan dan betina dengan warna bawahnya. Jantan mempunyai bulu yang terang, dengan jalur hitam di belakang mereka dan bintik terang di dahi mereka. Lapisan masa depan mempunyai bulu yang lebih gelap, dengan tanda hitam atau gelap berhampiran mata mereka.

Dengan cara ini, apabila membeli anak ayam sedia untuk menetas daripada inkubator, anda boleh memilih bilangan ayam dan ayam jantan yang diperlukan berdasarkan penampilan mereka.

Apabila memilih individu, sila beri perhatian kepada perkara berikut:

• Jika anda ingin membeli burung yang sudah mampu bertelur, maka pilih individu yang berumur sekurang-kurangnya enam bulan - Ayam Bielefelder bertelur pertama pada umur 7-8 bulan.
• Beri perhatian kepada keadaan bulu burung – ia hendaklah licin, berkilat dan kelihatan sihat. Tompok botak pada badan menunjukkan penyakit atau keadaan hidup yang buruk. Kotoran dan najis di bawah ekor menunjukkan kemungkinan jangkitan usus.
• Sisir dan pial burung yang sihat biasanya mempunyai warna merah yang kaya. Kulit pucat menunjukkan usia lanjut burung dan peredaran yang lemah.
• Perhatikan paruh dan kaki burung dengan teliti – ia mestilah kuning. Seharusnya tiada lelehan di sekeliling mata.

Anda boleh mengetahui tentang rupa Bielefelders yang sihat pada usia 2.5 bulan, berat dan saiz mereka serta tingkah laku biasa mereka dengan menonton video:

Keperluan untuk penjagaan dan penyeliaan burung

Cara paling praktikal untuk memelihara ayam ternakan adalah dalam reban yang mudah. Jika burung dipelihara sepanjang tahun, strukturnya harus lebih besar. Mereka harus melindungi burung dengan pasti bukan sahaja daripada turun naik suhu secara tiba-tiba tetapi juga daripada musuh (haiwan dan burung), dan mereka harus kering dan cukup ringan. Jika reban sedemikian terlindung, maka pada musim sejuk, apabila ayam disimpan di atas sampah yang dalam tanpa sebarang pemanasan, suhu di dalam bilik sedemikian akan kekal stabil pada tidak kurang daripada 6°C.

Anda boleh memastikan kewujudan yang selesa untuk burung anda dengan mematuhi beberapa syarat:

1. Tapak untuk membina rumah ayam harus rata, dengan cerun ke selatan sedikit untuk memastikan saliran air. Untuk mengelakkan air bawah tanah daripada meresap ke dalam rumah, parit saliran selebar 50 cm dipasang di sekelilingnya. Di dalam, dinding harus licin, menggunakan papan lapis atau dinding kering. Dinding ini lebih mudah dibersihkan dan dibasmi kuman.
2. Gambut, habuk papan, serutan, jerami, daun pokok, dan pasir kasar kering digunakan sebagai bahan tempat tidur.
   

   Gunakan sampah di rumah ayam: ia akan menghapuskan keperluan untuk membuang najis setiap hari dan akan memusnahkan patogen penyakit berjangkit tertentu.

3. Pada musim sejuk, untuk mencapai pengeluaran telur yang tinggi daripada ayam bertelur, perlu menggunakan pencahayaan buatan.
4. Beri perhatian khusus kepada penebat siling, lantai, lurang dan tingkap, kerana kehilangan haba pada musim sejuk berlaku terutamanya melaluinya.
5. Memandangkan Bielefelder adalah seekor burung yang besar, reban ayam dan kawasan berjalan kaki perlulah luas supaya ayam-ayam tersebut bebas berkeliaran di sekitar kawasan tersebut.
6. Rumah ayam mesti dilengkapi dengan pengumpan, peminum dan hinggap:
   • Untuk makanan basah, lebih baik menggunakan pengumpan logam, dan untuk campuran makanan kering, kapur dan kerikil, kayu.
   • Mangkuk air adalah penting di dalam rumah, kerana ayam ini minum banyak air. Secara purata, burung muda minum air dua kali lebih banyak daripada mereka mengambil makanan, jadi air mesti ada pada setiap masa.
   • Roosts adalah perkara yang mesti ada untuk mana-mana reban ayam. Blok kayu yang dirancang dengan lancar digunakan untuk membinanya. Adalah penting untuk memasang roosts supaya ketinggian mereka di atas sampah tidak lebih daripada 50 cm, kerana ayam Bielefelder agak besar dan berat.
   • Satu lagi elemen peralatan rumah ayam ialah kotak sarang, yang akan memudahkan pengumpulan telur. Burung perlu dilatih untuk bertelur di dalam kotak sarang. Kotak-kotak ini dipasang terus pada tempat bertenggek di kawasan rumah yang teduh.
7. Sebelum meletakkan burung di dalam reban, bilik mesti dicuci, dibersihkan dan didisinfeksi dengan teliti. Sebelum pembersihan, semua elemen dalaman struktur—lantai, peralatan, dan perkakas—dicuci dengan larutan abu soda 1.5-2% panas (150-200 gram soda setiap baldi air). Ash lye digunakan untuk membersihkan penyuap dan hinggap. Untuk menyediakannya, larutkan 1 kg abu dapur dalam 5 liter air, kemudian rebus campuran dan cairkan separuh dengan air.
8. Solarium (aviari) ialah kawasan berpagar di hadapan rumah ayam untuk ayam bebas berlari. Kepungan ini hendaklah sekurang-kurangnya separuh daripada saiz ruang tertutup. Oleh kerana ayam Bielefelder agak besar, kandang harus cukup luas. Untuk mengelakkan ayam daripada melarikan diri dari solarium dan untuk mengasingkan mereka daripada burung liar lain, pagar setinggi 2.2 meter dipasang. Jaring jaring diregangkan di atas pagar. Kandang itu sendiri boleh diisi dengan pasir dan disemai dengan rumput halus.

Apa dan bagaimana memberi makan burung dengan betul

Dengan pemberian makanan yang betul, ayam akan bertelur sepanjang tahun dan mendapat berat badan yang ketara. Mari kita lihat beberapa perkara khusus untuk memberi makan ayam:

1. Semua makanan yang termasuk dalam diet burung secara konvensional dibahagikan kepada karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Ini juga harus termasuk bijirin penuh, campuran tepung, dan makanan asal tumbuhan, haiwan dan mineral (lihat jadual):

2. Perhatian khusus harus diberikan kepada pemakanan mineral ayamOleh itu, untuk membentuk cangkang sebiji telur, seekor ayam betina membelanjakan lebih daripada 2 gram kalsium dan 0.1 gram fosforus. Kapur, cangkerang, kulit telur, dan batu kapur adalah sumber kalsium yang baik.

3. Pemakanan ayam betina yang menghasilkan telur untuk penetasan muda mestilah termasuk makanan yang kaya dengan vitamin dan mengandungi protein lengkap yang mudah dihadam.

4. Burung dewasa mengalami perubahan tahunan bulu, yang biasanya bermula pada akhir musim panas - awal musim luruh, dan disertai dengan kelemahan badan. Memberi makan semasa tempoh molting Diet sepatutnya kurang banyak berbanding semasa puncak bertelur, tetapi pelbagai dan tinggi kalori. Burung boleh diberi makan ikan, daging dan tepung tulang, dan keju kotej segar. Mereka juga perlu diberi cengkerang, limau nipis, kapur, tepung tulang, kulit telur, serta lobak merah, labu, kentang, daun kubis dan bit, dan sayur-sayuran kekacang.

5. Burung memakan tumbuk yang baik yang mengandungi sisa taman - epal yang gugur, pear dan plum, buah delima yang dicincang, dsb.

Biasanya burung diberi makan 3-4 kali sehari.Air untuk diminum hendaklah sentiasa ada di kandang ayam dan kandang burung. Catuan harian biasa untuk seekor burung mungkin seperti berikut (dalam gram):

• bijirin (oat, barli, dll.) – 50;
• campuran tepung (oat, barli, dedak gandum) - 50;
• tepung jerami - 10;
• suapan berair (lobak merah, rutabaga, bit) - 30-50;
• suapan protein kering dari haiwan dan tumbuhan (kek minyak, sisa daging, dll.) – 10-15;
• cangkang - 5;
• hidangan tulang - 2;
• garam - 0.5.

Membiak dan menetas anak ayam muda

Jika anda telah membuat keputusan tentang baka ayam ini, perkara pertama yang anda perlu tentukan ialah di mana dan bagaimana anda akan membeli ayam tersebut. Terdapat beberapa pilihan yang mungkin:

• Beli ayam muda - lebih baik memilih ayam dewasa berumur 3-5 bulan, apabila mereka sudah boleh makan, berjalan, dan kadang-kadang bertelur.
• Ambil anak ayam yang baru menetas (berumur dari 1 hari) - anda boleh menemuinya di kedai khusus, di pasar burung, atau daripada rakan-rakan.
• Jika anda sudah mempunyai Bielefelders, maka anda mungkin mengharapkan zuriat daripada ayam betina anda.
• Beli telur dan tetaskan sendiri anak ayam dalam inkubator.

Perlu diingatkan bahawa ayam Bielefelder keberatan untuk menetas anak ayam, jadi untuk berada di bahagian yang selamat, adalah lebih baik untuk mempunyai inkubator dan penjana untuknya.

Adalah disyorkan untuk menyimpan telur segar sehingga lima hari sebelum meletakkannya di dalam radas, selepas itu bahan mentah menjadi tidak sesuai untuk menetas burung.

Masa yang optimum untuk bertelur dalam peranti adalah awal musim bunga (Februari-April). Anak ayam dari induk sedemikian akan tumbuh dan berkembang pada musim bunga, apabila terdapat banyak matahari, rumput segar, dan serangga kecil.

Sangat penting untuk memberi perhatian kepada memberi makan ayam:

• Untuk 3-5 hari pertama, ayam diberi makan telur rebus atau keju kotej segar yang dicampur dengan jagung hancur, gandum atau millet rebus dalam nisbah 1:3 atau 1:5.
• Dari hari ketiga pemeliharaan, mereka harus diberi sayur-sayuran segar-jelatang, alfalfa, dan semanggi. Sayur-sayuran dicincang dan ditambah kepada mash suapan; kentang rebus dan lobak merah parut juga boleh ditambah.
• Sehingga umur 10 hari, anak ayam diberi makan 5-6 kali sehari.

Apabila anak ayam membesar, cengkerang, kapur, tulang hancur, dan tepung ditambah ke dalam makanan mereka.

Peraturan untuk memelihara dan menjaga orang dewasa dan haiwan muda

Keadaan di mana burung dewasa dan individu muda dipelihara tidak banyak berbeza.

Sebagai peraturan umum, burung baka ini memerlukan sumber protein dan kalsium yang berterusan untuk perkembangan yang betul dan penambahan berat badan yang stabil. Orang dewasa adalah pemakan yang agak bersahaja, tetapi anak ayam muda (sehingga 5-6 bulan) memerlukan diet pelbagai yang diperkaya dengan vitamin dan kalori.

Ayam baka ini harus dijaga kebersihannya - bukan sahaja kerana tidak bertoleransi terhadap kotoran, tetapi juga atas sebab kebersihan. Pantau keadaan makanan dalam penyuap, air minuman, dan tempat tidur di dalam reban. Yang terakhir boleh dilonggarkan secara berkala untuk ayam dewasa, tetapi yang terbaik adalah menukarnya setiap hari untuk anak ayam untuk mengelakkan badan mereka yang masih segar daripada dijangkiti sebarang jangkitan.

Langkah-langkah pencegahan untuk mencegah penyakit

Kebanyakan penyakit ayam berpunca daripada penempatan atau pemberian makanan yang tidak betul. Adalah penting untuk melihat burung yang sakit dengan segera (hilang selera makan, mata tertutup, pernafasan berat, pincang atau tidak berdiri, atau kejang pada anggota badan atau kepala). Sekiranya punca penyakit tidak dapat ditentukan, doktor haiwan perlu dirujuk.

Mari kita lihat beberapa perkara mengenai pencegahan penyakit berjangkit, yang disebarkan terutamanya oleh kutu dan tikus:

• Burung harus dibeli dari ladang di mana tiada jangkitan.
• Membasmi kuman premis dan peralatan dalam kombinasi dengan pemakanan yang mencukupi dan keadaan sanitasi dan kebersihan yang tinggi.
• Sampah di rumah ayam mesti sentiasa kering, dan bilik mesti sentiasa berventilasi.
• Bahan dan agen berikut digunakan sebagai pembasmi kuman: cahaya matahari, suhu tinggi, kapur segar, kalium permanganat dan lain-lain.

Seperti yang anda lihat, pembiakan dan penyelenggaraan Bielefelders agak mudah. Keadaan hidup dan keperluan makanan mereka tidak jauh berbeza dengan ayam biasa. Mana-mana penternak ayam pemula tidak akan menghadapi masalah untuk menternak ayam ini, mengambil kira ciri-ciri mereka, dan menghasilkan daging dan telur yang berharga.

Soalan Lazim