Ayam Gilyan adalah antara burung peliharaan tertua yang dibangunkan di Rus'. Burung ini dikelaskan sebagai penternak daging dan telur, dicirikan oleh produktiviti tinggi dan penyelenggaraan yang rendah. Baka ini kehilangan populariti pada akhir abad ke-19, tetapi hari ini sebilangan kecil penternak ayam menghidupkannya semula.
Pemilihan baka
Sehingga hari ini, tiada siapa boleh mengatakan dengan pasti bila atau siapa yang membangunkan baka itu. Walau bagaimanapun, saintis yakin bahawa ia muncul di Rus Purba dahulu dan merupakan nenek moyang langsung baka ayam Orlov.
Ahli sejarah membuat spekulasi bahawa burung itu berkemungkinan besar berasal dari wilayah Gilan, Parsi. Walau bagaimanapun, tiada siapa yang boleh mengesahkan kebenaran maklumat ini. Sejak abad ke-16, petani di Rusia telah membiak mereka, dan baka itu mendapat permintaan yang tinggi.
Atas sebab yang tidak diketahui, bilangan ayam Gilan menurun dengan ketara pada abad ke-19, dan kumpulan gen baka itu hampir hilang. Hari ini, populasi kecil ayam Gilan telah ditemui di Dagestan, berhampiran tanah air bersejarah mereka.
Penternak ayam hobi mula mengusahakan baka ini. Apa yang istimewa tentang baka ini ialah penternak moden berusaha bukan sahaja untuk mencipta semula ayam yang serupa, tetapi untuk memulihkan sepenuhnya kumpulan gen baka itu. Semua burung yang dibiakkan dalam kelab memenuhi standard baka.
Penerangan dan ciri tersendiri baka Gilan
Burung Gilan adalah unik; tiada baka ayam lain yang dapat meniru penampilan mereka. Ciri-ciri utama mereka adalah saiz mereka yang benar-benar besar dan jambang yang luar biasa dengan janggut.
Ciri luaran
| Nama | Berat orang dewasa (kg) | Pengeluaran telur (keping/tahun) | Warna telur |
|---|---|---|---|
| ayam gilan | 6-7 | 145 | Cahaya/krim |
| ayam jantan Gilan | 7-8 | Ia tidak tergesa-gesa | Ia tidak tergesa-gesa |
Standard baka:
- kepala kecil, sedikit memanjang;
- sikat kecil berbentuk kacang dengan tubercle, ditutup dengan rambut pendek;
- mata boleh menjadi apa-apa warna, yang paling jarang adalah hitam;
- cuping telinga berwarna merah dan tidak kelihatan pada burung;
- anting-anting ditutupi oleh janggut, kurang berkembang;
- paruh bersaiz sederhana, diratakan di pangkal, melengkung;
- jambang dan janggut ditakrifkan dengan jelas, janggut mengambil bentuk berbentuk baji dengan usia;
- leher memanjang, lurus, dengan scruff kecil;
- badannya besar, memanjang, agak berotot dengan bahu dan dada yang besar;
- badan yang tinggi, perut terselit;
- belakang lurus, meruncing sedikit ke arah ekor;
- bulu di bahagian bawah belakang adalah padat;
- sayap ditekan rapat ke badan, pendek tetapi lebar;
- ekor bersaiz sederhana, tocang pendek;
- kaki kuat, tulang kering panjang dan besar;
- metatarsus berkembang, kuat, tanpa bulu;
- bulunya padat dan keras;
- warna bulu boleh berbeza, yang paling jarang adalah belacu;
- Warna paruh harus sepadan sepenuhnya dengan warna metatarsus dan kuku.
Penyimpangan dalam penampilan:
- kaki pendek;
- kehadiran bulu pada kaki;
- sikat bukan berbentuk kacang;
- jambang dan janggut yang kurang berkembang;
- berat dan dimensi yang kecil.
perangai
Burung domestik Gilan aktif dan ingin tahu, dan dalam beberapa situasi mereka boleh menjadi agak agresif. Mereka tidak bergaduh antara satu sama lain, tetapi spesies atau baka burung lain boleh mengganggu reban yang indah.
Untuk mengelakkan tingkah laku agresif, asingkan burung anda daripada burung domestik lain.
Aktiviti yang berlebihan dan rasa ingin tahu boleh membahayakan burung. Burung sering cuba menyelinap melalui pagar rantai di halaman latihan, mencari sebarang celah atau celah untuk mencapai matlamat mereka. Jika burung berakhir di taman atau tompok sayur anda, anak benih tidak dapat diselamatkan. Untuk mengelakkan ini, hadkan kebebasan burung bangau Gilan anda.
Ayam Gilan sangat mesra antara satu sama lain, jadi mereka sering merumput dalam "kumpulan" kecil atau "syarikat".
Naluri pengeraman
Baka ayam ini telah mengekalkan naluri keibuannya selama bertahun-tahun dan melalui pelbagai usaha pemuliharaan. Mereka mengeram telur dengan penuh keseronokan dan seterusnya menjaga anak-anak mereka. Ayam sentiasa memantau anak ayam, mengajar mereka tentang kehidupan di dalam reban, dan cuba membantu mereka dengan makanan dan bersosial dengan burung lain dari baka yang sama.
Produktiviti
Ayam Gilan adalah gergasi antara baka lain, dan mereka dianggap sebagai yang terbesar. Mereka tinggi, besar, dan berisi. Fakta bahawa burung ini diklasifikasikan sebagai penternak daging dan telur menunjukkan bahawa, sebagai tambahan kepada pengeluaran dagingnya yang besar, mereka juga menghasilkan sejumlah besar telur setiap tahun.
Berat hidup ayam dan ayam jantan
Lelaki pada umur satu tahun mempunyai berat kira-kira 6 kg dan berdiri 0.7 m tinggi. Lelaki dewasa mencapai 7-8 kg dan berdiri 0.8-0.9 m tinggi. Betina berat kurang satu kilogram: sehingga satu tahun - kira-kira 5 kg, dan sebagai orang dewasa - 6-7 kg, berdiri kira-kira 0.5-0.6 m tinggi.
Sesetengah petani mendakwa telah melihat gergasi Gilan sebenar – seberat 10 kg dan tinggi 0.95 m.
Tonton video tentang pembiakan baka ini dan menimbang ayam jantan Gilan:
Bilakah mereka mula bertelur dan apakah pengeluaran telur mereka?
Ayam gilan tidak dianggap matang awal, malah tidak boleh dianggap pertengahan matang. Mereka tumbuh sangat perlahan, matang perlahan, dan hanya mencapai perkembangan penuh pada usia dua tahun, itulah sebabnya mereka mula bertelur pada masa ini.
Kelewatan yang lama ini dikompensasikan oleh tempoh bertelur yang lebih lama berbanding burung lain-kira-kira tiga tahun. Semasa tahun pertama bertelur, bilangan telur setahun daripada seekor ayam betina adalah kira-kira 145. Dari masa ke masa, jumlah ini berkurangan kepada 120.
Ayam Gilan bertelur sangat besar, dengan berat kira-kira 75 gram dalam senario terburuk, tetapi mereka sering bertelur 10 gram lebih. Penampilan burung sepadan dengan sempurna dengan saiz telur: berat yang lebih besar bermakna telur yang lebih besar.
Cangkangnya berwarna cerah, kadang kala berwarna krim. Ia juga boleh menjadi merah jambu muda atau coklat. Ayam Gilan juga unik kerana ia terus bertelur pada musim sejuk, manakala ayam lain tidak produktif pada musim ini.
Apa yang perlu diberi makan?
Ayam petelur umumnya bersahaja dari segi penjagaan dan pemakanan, jadi mereka boleh makan apa sahaja yang tumbuh di bawah kaki mereka. Walau bagaimanapun, diet yang kaya dengan pelbagai mineral dan vitamin akan membantu burung mengekalkan kesihatan mereka selama mungkin dan memastikan produktiviti yang tinggi.
Ayam
Ayam gilan mempunyai imuniti semula jadi terhadap banyak penyakit, jadi anak ayam dilahirkan kuat dan agak besar. Kadar kemandirian anak ayam adalah kira-kira 95%. Untuk memastikan pertumbuhan yang sihat dan kuat, beri mereka makan buat kali pertama tidak lewat daripada 12 jam selepas kelahiran.
Untuk tiga hari pertama, diet haiwan muda terdiri daripada campuran telur rebus dan bijirin seperti millet atau barli. Tambah kepingan oat atau keju kotej rendah lemak ke dalam mash. Cincang halus semua bahan dan suamkan.
Kemudian secara beransur-ansur menambah sayur-sayuran dan sayur-sayuran ke menu. Jelatang, semanggi atau alfalfa adalah pilihan yang sangat baik. Sayur-sayuran termasuk bit, lobak merah, dan labu. Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran terlebih dahulu dan potong kasar. Rebus sayur-sayuran dan tumbuk menjadi pes.
Semasa minggu pertama kehidupan, anak ayam perlu diberi makan bijirin, sayur-sayuran, sayur-sayuran, dan telur rebus. Pada minggu kedua, masukkan ikan atau tulang dan daging dan makanan tulang.
Air bersih dan segar adalah penting supaya anak ayam dapat menghilangkan dahaga mereka. Tambah sedikit kalium permanganat ke dalam air; ini akan membantu melindungi anak ayam daripada serangga dan penyakit yang berbahaya. Menjelang akhir bulan pertama mereka, anak ayam boleh dialihkan kepada diet ayam dewasa, yang tinggi protein dan kalsium.
Kawanan dewasa
Beri makan ayam dewasa tidak lebih daripada tiga kali sehari: dua hidangan campuran bijirin dan satu hidangan mash basah. Adalah penting untuk memilih diet ayam anda dengan teliti untuk memastikan mereka menerima semua nutrien penting. Suapan campuran protein tinggi juga merupakan pilihan. Secara amnya, ayam akan makan apa-apa makanan yang dimaksudkan untuk baka mereka.
Diet ayam Gilan dewasa terdiri daripada:
- bijirin: gandum, oat, jagung, rai atau barli;
- sayur-sayuran segar dan herba yang membantu memulihkan keseimbangan vitamin dalam burung;
- Pada musim sejuk, anda boleh melakukannya tanpa sayur-sayuran, tetapi kemudian tambahkan bijirin bercambah untuk diet anda;
- ulat, kek minyak dan makanan;
- tepung tulang dan ikan;
- cengkerang dihancurkan atau kerikil kecil;
- kulit telur yang dihancurkan dan tulang yang dihancurkan, yang bukan sahaja meningkatkan fungsi saluran gastrousus, tetapi juga menambah kekurangan vitamin dalam makanan.
Salah satu keperluan yang paling penting untuk memberi makan ayam Gilan adalah pematuhan kepada jadual dan kawalan bahagian. Selepas ayam dimakan, keluarkan apa-apa sisa, jika tidak, mereka akan mula mengumpul lemak berlebihan, yang akan menjejaskan produktiviti mereka secara negatif.
Ayam petelur memerlukan diet khas untuk memastikan pengeluaran telurnya tidak menurun. Catuan harian untuk ayam bertelur diberikan artikel ini.
Kebaikan dan keburukan baka
Baka Gilan mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan yang mesti diambil kira semasa membiak burung.
Kelebihan baka:
- penampilan unik;
- sejumlah besar daging dari ayam gergasi;
- kadar pengeluaran telur yang baik;
- telur besar;
- rintangan sejuk;
- kemudahan penjagaan;
- tempoh bertelur yang lama;
- sifat aktif, sederhana garang;
- kehadiran naluri keibuan.
Kelemahan baka:
- lewat akil baligh dan pengeluaran telur;
- anak ayam tidak berbulu yang berpanjangan (terdapat keperluan untuk pemanasan tambahan anak muda semasa bulan pertama kehidupan);
- tidak bertolak ansur dengan haba dengan baik;
- rasa ingin tahu, yang merupakan sebab untuk memagar halaman latihan dengan pagar atau jaring;
- Sikap tidak mesra masyarakat Gilan terhadap burung lain selain baka mereka sendiri.
Syarat penahanan
Ayam Gilan dianggap sebagai baka yang tidak bersahaja, tetapi mereka masih memerlukan penjagaan yang betul dan tetap untuk memastikan burung berasa sihat dan sangat produktif.
Keperluan untuk rumah ayam
Reban ayam adalah rumah untuk ayam, jadi ia mesti memenuhi semua keperluan fizikal mereka. Pertama, pilih lokasi yang sesuai untuk pembinaannya. Pilih lokasi yang tinggi untuk mengelakkan reban ayam dan lari daripada banjir daripada air larian dan air bawah tanah.
Tapak harus kering dan dilindungi dari angin. Adalah lebih baik untuk menempatkan reban di kawasan yang mempunyai cahaya matahari tidak langsung. Pada musim panas, ayam tidak bertolak ansur dengan haba dengan baik, jadi reban harus diletakkan di kawasan yang sejuk di mana mereka boleh mencari perlindungan dan rehat.
Perlu ada sekurang-kurangnya 1 meter persegi ruang bagi setiap burung di dalam rumah ayam.
Ketinggian reban ayam adalah kira-kira 1.8 m, kerana individu tidak boleh melakukan tanpa halaman berjalan, lubang kira-kira 1 m boleh dibuat di ambang pintu supaya burung bebas keluar untuk berjalan-jalan.
Pada musim sejuk, reban tidak dipanaskan kerana ayam Gilan tumbuh subur dalam suhu rendah. "Rumah" dengan dinding yang kukuh dan lantai yang dipanaskan diperlukan untuk mereka. Kesihatan burung merosot dengan ketara pada musim panas, jadi pastikan suhu di dalam reban tidak meningkat melebihi 25 darjah Celsius pada musim ini.
Penutup lantai diletakkan tempat tidur, sekurang-kurangnya 0.1-0.2 m tebal. Buat dari jerami, rumput kering, jerami, atau gambut. Pasang lampu tambahan dan beberapa tingkap di dalam reban.
Semakin lama waktu siang, semakin baik pengeluaran telur ayam.
Beberapa komponen utama rumah ayam ialah sarang dan hinggap. Bina hinggap pada kadar 0.4-0.6 m setiap burung. Ia boleh disusun dalam corak seperti tangga atau di sekeliling seluruh perimeter rumah.
Setiap ayam memerlukan ayam yang berasingan sarangBurung baka ini bertelur satu demi satu. Jadikan sarang hangat, selesa dan gelap. Jika anak muda pada mulanya ditempatkan secara berasingan daripada kumpulan dewasa, pasangkan pemanas berasingan sebagai tambahan kepada lampu. Ayam dewasa tidak memerlukannya, tetapi yang muda memerlukannya.
Rumah ayam mesti mempunyai bekas untuk air dan makanan. Besen abu dan pasir juga penting; burung akan menggunakannya untuk membersihkan bulu mereka daripada perosak. Pastikan udara di dalam reban sentiasa segar, kerana najis ayam mengandungi sedikit ammonia, yang berbahaya bukan sahaja kepada sistem pernafasan burung tetapi juga kepada saluran gastrousus.
Untuk pengudaraan yang lebih baik, pasangkan kipas ekzos di dalam reban dan ventilasi semasa ayam keluar. Pastikan reban sentiasa bersih, keluarkan sisa makanan dan pastikan penyuap bebas daripada kotoran. Tukar sampah apabila ia menjadi kotor dan tambah sampah segar.
Cara membuat reban ayam dengan tangan anda sendiri diterangkan dalam artikel lain.
Halaman berjalan kaki
Tanpa berlari, burung tidak dapat berkembang dengan baik, membesar, atau menghasilkan telur yang mencukupi. Kawasan ini menyediakan tempat untuk burung bersosial, makan, bersenam, menghirup udara segar, dan menjalani gaya hidup sihat. Keperluan utama untuk larian adalah sama seperti untuk reban ayam: kawasan yang kering, bersih, bebas angin.
Lebih baik jika kawasan itu berlorek, lebih baik dengan bangunan atau struktur kecil. Elakkan meletakkannya di bawah pokok, kerana kayu boleh menampung perosak dan virus yang akan menyerang ayam.
Kawasan berlorek akan membantu mengelakkan kawasan itu daripada terlalu panas semasa musim panas. Halaman berbumbung juga boleh memberikan perlindungan tambahan daripada hujan dan matahari yang terik. Oleh kerana saiz burung yang besar, setiap individu harus mempunyai sekurang-kurangnya 1 meter persegi ruang, jadi halaman harus lebih besar.
Letakkan bekas air dan makanan di kawasan itu untuk memastikan ayam Gilan berasa selesa seperti di dalam reban. Perkara yang paling penting untuk burung ialah ketinggian pagar; ia sepatutnya cukup tinggi untuk menghalang mereka daripada terbang di atasnya.
Penjagaan semasa molting
Pada musim gugur, ayam petelur mula meranggas. Dalam tempoh ini, pengeluaran telur berkurangan sedikit, tetapi tidak ketara. Mereka menumpukan seluruh tenaga mereka untuk menjana semula bulu mereka, yang penting untuk permulaan musim sejuk.
Ayam petelur perlu diberi makanan yang kaya dengan mineral, vitamin untuk meningkatkan pengeluaran telurSekiranya tidak mencukupi, ayam-ayam itu mungkin mula mematuk satu sama lain, dan kadang-kadang sendiri.
Bagaimanakah mereka menghadapi sejuk musim sejuk?
Baka ayam ini berasal dari kawasan sejuk di Rus Purba, di mana musim sejuk adalah keras dan sejuk di hampir semua kawasan terpencil pada abad ke-16. Ayam Gilan tidak takut suhu rendah dan berkembang maju walaupun berjalan di dalam salji, walaupun penternak ayam tidak mengesyorkan berjalan burung mereka dalam cuaca sedemikian, kerana kaki mereka tidak berbulu.
Bolehkah mereka dibiakkan dalam sangkar?
Pembiakan ayam dalam sangkar melibatkan hanya menternak ayam bertelur. Kaedah ini menjimatkan ruang yang ketara, tetapi ia tidak memerlukan jantan atau keupayaan untuk membiarkan burung berkeliaran dengan bebas. Baka ayam Gilan bukanlah baka bertelur semata-mata.
Burung dibiakkan untuk menambah populasi mereka, jadi tidak perlu menyimpannya dalam sangkar. Membesarkan anak dengan cara ini menghilangkan keperluan untuk membiak baka yang sama, menghasilkan bayi atau menghasilkan telur yang disenyawakan.
Ciri Pembiakan
Pembiakan baka ayam ini tidak memerlukan banyak usaha. Yang muda dilahirkan kuat dan besar. Mereka mengambil masa yang lama untuk melarikan diri-kira-kira dua bulan atau lebih-dan kadangkala memerlukan bantuan veterinar tambahan. Mereka tidak akan mencapai penampilan dewasa sehingga mereka berumur enam bulan.
Menjaga generasi muda
Anak ayam mempunyai sistem imun yang kuat dan, dengan penjagaan yang betul, secara amnya bebas penyakit. Petua untuk menjaga ayam Gilan:
- Mengekalkan rejim suhu. Burung muda, yang sistem termoregulasinya masih kurang berkembang, akan memerlukan bantuan anda. Jika terdapat hanya beberapa bayi, anda boleh meninggalkan pemanas dan menggunakan lampu inframerah.
- Banyak air bersih dan segar. Semakin banyak mereka minum, semakin kuat dan sihat mereka.
- Memberi makan tidak lewat daripada 12 jam selepas kelahiran.
- Kehadiran kalsium dan protein dalam produk.
- Pencegahan penyakit.
- ✓ Suhu dalam rumah ayam hendaklah dikekalkan pada 32-35°C semasa minggu pertama kehidupan, dengan penurunan beransur-ansur 2-3°C setiap minggu berikutnya.
- ✓ Kelembapan di dalam bilik untuk haiwan muda tidak boleh melebihi 60-70% untuk mencegah penyakit pernafasan.
Penyakit biasa
Ayam petelur mempunyai sistem imun yang kuat; penyakit hanya berlaku jika prosedur penjagaan dan penyelenggaraan yang betul tidak diikuti. Ayam bertelur tanpa nutrien penting boleh menyebabkan kekurangan vitamin, dan terlalu panas yang kerap boleh melemahkan sistem imun mereka. Langkah-langkah pencegahan yang tepat pada masanya, seperti vaksinasi, akan membantu melindungi burung anda.
Baka ayam Gilan mempunyai rupa hiasan yang tersendiri—pial mereka tidak kelihatan, tetapi janggut dan jambangnya jelas kelihatan. Ayam ini tinggi, kuat, dan berotot. Mereka betul-betul dipanggil ayam gergasi, mencapai ketinggian hampir 1 meter. Memandangkan produktiviti dan sejarah baka ini, boleh dikatakan bahawa ia benar-benar berhak mendapat peluang kedua untuk memulihkan populasi penuhnya.


Artikel yang bagus, terperinci. Di mana saya boleh membeli ayam Gilan?
Cari telur penetasan untuk dijual daripada penjual persendirian di tapak seperti Avito. Tetapi untuk mengelak daripada terkena babi, adalah lebih baik untuk melawat penjual, berjumpa dengan pengeluar sendiri, pilih telur sendiri dan perlu diingat bahawa peratusan tertentu mungkin tidak subur.